Как приготовить суп на мультиварке shivaki

Рыба в кляре в мультиварке Shivaki

Рыба в кляре — достаточно простое блюдо, но тем не менее очень вкусное и питательное.

Для приготовления этого блюда можно использовать практически любую рыбу, но лучше всего подойдет готовое филе.

Мягкая, нежная и сочная рыба в кляре, приготовленная в мультиварке подойдет и для диетического питания.

Как варить рис басмати в мультиварке

Разнообразить постное меню, или приготовить оригинальный гарнир к мясным блюдам поможет рис басмати.

А все, что нам нужно — это добавить к нему разнообразные яркие овощи: болгарский перец, стручковую фасль, зелень — зато в итоге получим очень веселое блюдо, которое особенно понравится малышам.

Печеночные оладьи из говяжьей печени в мультиварке Shivaki

Каждому из нас мама в детстве говорила: «Кушай печенку, она очень полезна!». И сейчас уже мы всяческими уловками пытаемся накормить своих малышей этим ценным продуктом.

Только почему-то многие дети, да и взрослые не очень-то любят печенку. Поэтому приходится идти на различные ухищрения и уловки.

Вот и сегодня мы будем готовить оладьи из печени. На самом деле, вкус этого блюда настолько нежный, что даже маленькие гурманы употребляют его с большим удовольствием.

Говядина с картофелем в мультиварке Shivaki

Нехватка времени, порой, заставляет нас употреблять не очень полезную пищу, такую как: фаст фуд или полуфабрикаты.

Но с помощью мультиварки можно очень быстро приготовить несколько блюд одновременно и при этом не придется стоят часами у плиты.

И сегодня Про Мультиварки предлагают вам практически диетический рецепт тушеной говядины с картофелем.

Яблочно-тыквенный кисель в мультиварке Shivaki

Зимой, когда так не хватает свежих овощей и фруктов, на помощь придут витаминные напитки.

И сегодня Про Мультиварки предлагают вам очень полезный яблочный кисель с тыквой, который можно готовить в любое время года.

Особенно полезен этот напиток малышам, так как и в тыкве, и в яблоках содержится огромное количество витаминов.

Готовим бамию в мультиварке

Бамия не пользуется особой популярностью в России. Но если вам удалось найти этот овощ хотя бы в замороженном виде, обязательно попробуйте его приготовить.

А мы предлагаем вам сегодня очень интересный рецепт бамии в томатном соусе.

Это блюдо можно употреблять в качестве супа, а можно использовать как соус к макаронам или к рису.

Фаршированная рыба в мультиварке: рецепт с фото

Речная рыба нравится не всем и всем виной запах тины, от которого очень трудно избавиться.

И сегодня Про Мультиварки предлагают вам оригинальный рецепт фаршированной рыбы, благодаря которому можно избавиться от неприятного запаха.

И все благодаря специальной начинке.

Египетское блюдо: Кошари в мультиварке

Кошари является одним из популярнейших блюд в Египте, которое можно встретить в любом кафе.

В России это блюдо практически неизвестно, но тем не менее нам бы хотелось познакомить вас, дорогие читатели, с этим уникальным блюдом.

Да, кошари весьма необычно, судя по ингредиентам, но зато его вкус не оставит никого равнодушным.

Овсяно-медовые пряники в мультиварке на пару

Необычные пряники можно приготовить с помощью мультиварки.

Удивительное в рецепте то, что готовится пряники буду на пару, но вопреки всему они получаются очень мягкими, нежными и ароматными.

Готовые пряники поливаются сверху сахарной помадкой или шоколадной глазурью, на ваше усмотрение.

Стручковая фасоль в мультиварке Shivaki с томатным соусом

Правильно приготовленная стручковая фасоль обладает мягким и нежным вкусом. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или к рыбе.

Обилие витаминов и полезных веществ, содержащихся в стручковой фасоли, позволяют использовать этот овощ в диетическом питании. А мультиварка поможет сохранить витамины во время термической обработки.

" Поварята "

Cайт кулинарных рецептов

Посмотрите нашу подборку рецептов к мультиварке Shivaki. Мы уверены вы найдете для себя что-то новое и интересное. Рецепты для мультиварки Shivaki (Шиваки) такие же простые, как и для многих других моделей.

Холодец можно поставить в один ряд с такими классическими блюдами, как сельдь под шубой, салат "оливье", и традиционно праздничный картофель пюре. Если Вы хотите, чтобы Ваш холодец пользовался спросом у гостей, чтобы Вас хвалили, и просили рецепт - придется потратить немало сил, и времени. Правда, мультиварка сильно облегчает процесс хотя бы тем, что не нужно стоять у плиты и следить за кастрюлькой.

Фаршированные грибочки очень нарядно и привлекательно смотрятся даже на праздничном фуршете, выделяясь на фоне других блюд. Если соблюдать рецептуру - то обязательно получится очень сочное, ароматное блюдо. Готовится просто, и быстро - в этом помогает мультиварка. На все приготовление уходит 1,5 часа.

Если рассматривать отдельно русскую кухню - то сборная солянка, наверное, самое вкусное первое блюдо. Особенно сейчас, когда разнообразие колбас и копченостей на прилавках радует глаз. Стоит только раз приготовить сборную мясную солянку, и она однозначно станет постоянным гостей на обеденном столе. Ну и конечно, находчивые хозяюшки адаптировали классический рецепт и под мультиварку.

Никогда еще приготовление пирогов не было таким простым и быстрым. Во время выпечки пирога в мультиварке не нужно переживать, что он подгорит, либо не пропечется. Пирог всегда получается вкусным, с золотистой хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри.

Порадовать домашних вкусным ужином можно даже без долгого стояния у плиты :). Вкусная рыба в мультиварке запросто станет Вашим коронным блюдом. Богатство вкуса этого блюда поражает.

Во время поста большинство семей стараются отказываться от более тяжелой мясной пищи. Однако Вы даже не почувствуете этого, если начнете готовить рыбу в мультиварке. Нежнейшая семга потребует не более 20 минут времени. А домашние будут дружно облизывать пальчики.

Чечевица с овощами и свиными ребрышками

(41 голос, в среднем: 4.8 из 5)

Чечевица – замечательный продукт, однако многие предпочитают ее не готовить, ошибочно полагая, что длительность приготовления чечевицы такая же, как у гороха или фасоли. Но это совсем не так - каша из чечевицы в мультиварке готовится быстро, не более 25 минут. При этом она немного разбухает и впитывает в себя все ароматные специи и приправы из воды, в которой будет вариться. Кстати, в основном, длительность готовки напрямую зависит от вида - чем мельче чечевица, тем быстрее блюдо будет готово. Как правило, чечевицу готовят в супе или на гарнир с .

Любая хозяйка готовит хотя бы раз в неделю первое блюдо. Но правильнее всего готовить суп каждый день. Ведь суп подходит как нельзя кстати и к зимнему, и к летнему меню. Да и в целом представить русскую кухню без окрошки, борща, щей, солянки и прочих кулинарных шедевров просто невозможно. Для облегчения процесса приготовления можно приготовить суп в мультиварке.

Хотя некоторые и считают данный прибор просто электрической кастрюлей, его возможности безграничны. Те хозяйки, которые активно пользуются этим чудом техники, не представляют без него свою кухню. В мультиварке можно не только сварить кашу, но и делать всевозможную выпечку, жарить, тушить. Суп приготовить тоже проще простого. Все что нужно, это выбрать подходящие рецепты и подготовить ингредиенты.

Традиционная варка супа

Приготовление супа процесс достаточно трудоемкий. Даже если рецепт выбрать самый простой и быстрый. Кроме кастрюли может дополнительно понадобится сковородка для приготовления зажарки. А если рецепты более сложные, то может потребоваться помощь духовки или гриля.

Сложность в приготовлении супа заключается еще и в том, что необходимо обязательно учитывать скорость приготовления всех ингредиентов. Если, например, картофель варить долго, то он разварится и превратится в неаппетитную кашу.

Пока варится бульон для супа, хозяйке нужно почистить овощи. И в это же время нужно следить, чтобы бульон не сильно кипел и успевать снимать пену. Во время непосредственной варки супа нужно порезать овощи, подготовить зажарку, порезать или приготовить необходимые ингредиенты. А если нагрянули неожиданно гости или просто кто-то позвонил, то суп может и не удаться.

После таких метаний по кухне хозяйке еще нужно будет помыть плиту. И сил больше уже не на что не останется. И все эти жертвы ради сытой и довольной семьи. Как же облегчить жизнь хозяюшкам?

Мультиварка — помощница

Прибор для облегчения быта уже придуман. Это мультиварка. Она сочетает в себе не только функции кастрюли, сковородки, но и духовки, рисоварки, пароварки и некоторые модели даже фритюрницы. Приготовить суп в мультиварке, используя любимые рецепты не составит труда.

Ведь несмотря на большие возможности, конструкция мультиварки достаточно простая. Она состоит из корпуса, нагревательного элемента и чаши. Но самое главное — это программы с заданным температурным режимом и временем. Именно они делают процесс приготовления пищи простым.

От хозяйки требуется лишь выбрать рецепты, подготовить нужным образом ингредиенты, поместить их в чашу и выбрать программу.

Приготовить в мультиварке суп так же просто, как и запеканку. Все, что необходимо, это сложить ингредиенты в чашу, налить нужное количество воды и включить программу «суп», если такая имеется. И все время приготовления хозяйка абсолютно свободна. Дальше суп в мультиварке приготовится самостоятельно.

А если вдруг члены семьи опаздывают к обеду, то в приборе суп останется теплым. После того как процесс приготовления закончится, автоматически включится функция «подогрев».

Если же хозяйка хочет оставлять свои любимые рецепты супа без изменений, то можно и отдельно обжарить овощи. Но не обязательно использовать для этой цели сковородку. Зажарку можно приготовить все в этой же мультиварке. И не придется гору грязной посуды мыть.

Особенности приготовления первых блюд в мультиварке

Для некоторых хозяек может быть неудобным тот момент, что организовать последовательные действия необходимо правильно. Например, первым делом обжарить овощи, потом добавить остальные составляющие. Ведь чаша в мультиварке всего одна. Но если так готовить неудобно, то можно по прежнему пользоваться сковородкой для обжарки ингредиентов.

Готовить суп в мультиварке можно на режиме «суп», «тушение» или «варка на пару». Эти программы отличаются температурой приготовления и, следовательно, интенсивностью кипения.

На программе «тушение» суп сильно не кипит, а томится. Таким образом в готовом блюде лучше сохраняется аромат и вкус. Несмотря на то, что в этом режиме достаточно длительное время приготовления (от 1,5 часов), вкус не сравнится ни с чем. Ведь при таком способе приготовления по вкусу первое блюдо будет как приготовленное в русской печке.

Самое главное, это определить, сколько воды или бульона налить. В процессе приготовления воду подливать не желательно. От этого может пострадать вкус готового блюда. Но если не рассчитали все-таки с жидкостью, то можно подлить кипящую воду.

Обычно рецепты приготовления супа в мультиварке можно разделить на несколько шагов:

Подготовить необходимые ингредиенты.
Лук с морковкой измельчить и обжарить на режиме «выпечка».
Положить остальные ингредиенты и залить водой.
Включить программу «суп» или «тушение».

Если рецепты предполагают наличие мяса или рыбы, то можно поступить двумя способами:

Положить мясо или рыбу (в том числе и кости) на самое дно кастрюли. Мякоть необходимо сразу порезать на небольшие куски. Кости после приготовления вынуть из супа.
Положить мясо или рыбу в чашу для варки на пару. Так и мясная составляющая приготовится, и напитает соками суп.

Огромный плюс мультиварки в том, что она имеет функцию подогрева. Даже если вы решили отложить обед на несколько часов, первое блюдо останется горячим. И не придется его разогревать.

Приготовить в мультиварке можно любые рецепты супа. Главное, знать основные особенности приготовления первых блюд в этом чудо-приборе.

Гороховый суп

Рецепты горохового супа начинают свою историю в Дании. В России его начали готовить только в 17 веке. Но это ему не помешало стать любимым блюдом у многих хозяек. И многие готовят гороховый суп в мультиварке.

Ингредиенты:

мясо любое (можно взять курицу, свинину, говядину или даже баранину)

1,5 стакана сухого гороха;

3 средние картофелины;

1 морковь;

1 луковица;

специи и соль по вкусу;

растительное масло;

вода.

Приготовление:

Мясо хорошенько промыть и нарезать порционными кусками.
Горох вымыть и предварительно в холодной воде на пару часов замочить.
Картофель нарезать кубиками, морковь потереть, лук мелко порезать.
В чашу налить немного масла и пожарить овощи на режиме «выпечка». Мясо так же можно предварительно обжарить. Но это по желанию.
К обжаренным овощам добавить мясо, горох и картофель. Все залить горячей водой до отметки. Посолить и положить специи по вкусу.
Оставить в режиме тушение на 2 часа.
После сигнала можно подать блюдо к столу. Хорошо сочетается со сметаной, сухариками и зеленью.

Харчо

Этот суп — традиционное блюдо Грузии. И в России у него нашлось много поклонников.

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг говядины или телятины;

2 средние луковицы;

2 небольшого размера моркови;

2 шт. болгарского перца;

томатная паста или свежие томаты по вкусу;

1 мультиварочный стакан риса;

3 крупные картофелины;

приправы и соль по вкусу;

растительное масло.

Первым делом нужно подготовить ингредиенты. Мясо порезать поперек волокон на меленькие кусочки. Картофель и перец сладкий нарезать кубиками небольшими, лук — мелко или полукольцами, а морковь натереть. Рис промыть.
На программе «выпечка» растительное масло разогреть и обжарить мясо в течение 20 минут. Потом добавить лук и обжаривать еще минут 10. Положить болгарский перец с морковью и оставить на этом режиме еще на 10 минут.
После того как основа обжарилась, можно выключить мультиварку. Отправить в чашу рис с картофелем и залить водой. Добавить специи и соль и оставить на 1,5 часа «тушении».
Подавать харчо нужно с рубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком.

Сырный суп

Такой суп, родом из Франции, может стать любимцем вашей семьи. А приготовить сырный суп в мультиварке проще простого.

Ингредиенты:

копченые ребра или куриные копченые крылья;

3 средние картофелины;

1 луковица;

1 морковь;

сырок плавленный, например, «Дружба» — 2 шт.;

специи по вкусу.

Приготовление:

В чашу налить 2 литра воды. Положить ребра и оставить на режиме «гречка».
Лук, морковь измельчить. Обжарить на растительном масле на сковороде.
Картофель порезать кубиками и отправить в бульон. Туда же положить обжаренные овощи. Поставить готовить 1 час на «тушении».
Через 30 минут положить плавленные сырки.

Диетический куриный супчик

Приготовленный суп в мультиварке выйдет не только ароматным и вкусным, но и легким. Подобные рецепты можно включать в меню детей.

Ингредиенты:

1 куриный окорочок или 2 грудки;

1 репчатая луковица;

мелкая вермишель — горсть;

1 морковь;

специи, соль по вкусу;

растительное масло.

Приготовление:

Морковь потереть, лук порезать полукольцами. Курицу нарезать небольшими кусочками.
Обжарить овощи на масле на подходящей программе. Добавить курицу, соль, специи и поставить программу «тушение» на один час.
Вермишель добавить минут за 10 до готовности блюда.

Технология приготовления супов в мультиварке не сложнее традиционного. За исключением, что у хозяйки появляется для семьи и себя свободное время.

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в отдельную группу. В ней можно найти супы на любой вкус: прозрачные бульоны и полные супы – щи, борщи, минестроне, супы-пюре и супы с добавлением сливок.

Приготовление многих супов в мультиварке происходит в «одно движение». Достаточно сложить подготовленные ингредиенты, залить бульон или воду, выбрать режим приготовления с пометкой «суп» и нужное время – и в назначенный срок суп будет готов почти без вашего участия. Однако ничто не мешает хозяйке готовить суп в мультиварке, проявив творческий подход. Например, запечь овощи или обжарить кусочки мяса, добавлять ингредиенты в разное время и в разном виде. При этом все операции будет выполнять один прибор - мультиварка. Освойте приготовление любимых супов в мультиварке – уверены, вам понравится!

Суп с говядиной в мультиварке – блюдо, которое имеет огромное количество вариантов, ведь можно приготовить практически любой супчик с говядиной. Например, гороховый, харчо, шулюм, шурпа и так далее. Ведь говядина вкусная и нежная, к тому же не такая жирная, как свинина, что является несомненным плюсом. Поэтому, если в морозильнике завалялся кусок говядины, то выбирайте рецепт из этой статьи и начинайте готовить суп из говядины в мультиварке.

Польза употребления говядины в супе

Как и другой мясной продукт, говядина содержит большое количество животного белка, который легко усваивается человеческим организмом. Также это мясо уменьшает количество холестерина, укрепляет сосуды и улучшает качество сна. В составе ингредиента содержится достаточное количество витамина Е и железа, а благодаря другим микроэлементам, говядина повышает иммунную защиту организма. Диетологи утверждают, что этот мясной продукт помогает удерживать в норме кислотно-щелочной баланс, а также употребление говядины – это профилактика атеросклероза. В общем, суп с говядиной в мультиварке – это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Давайте узнаем, как приготовить супчик из мяса в мультиварке.

Как приготовить суп из говядины в мультиварке

Суп из говяжьей вырезки в мультиварке приготовить легко, а по времени фактически получается немного. Нужно только нарезать ингредиенты, обжарить, а затем настроить мультиварку. Далее электроприбор будет готовить обед самостоятельно, а хозяйка может заняться своими делами. При этом готовку контролировать не нужно, желательно вообще крышку мультиварки не открывать после старта варки. Подавать суп лучше сразу после завершения программы, так как свежеприготовленный обед гораздо вкуснее, чем, если постоит несколько часов или суток. Давайте узнаем, как приготовить суп с говядиной в мультиварке своими руками.

Ингредиенты для супа из говядины в мультиварке

410 г говядины (можно взять говяжий фарш);
410 г картофеля;
110 г гречки;
3000 мл воды;
морковь;
лук;
соль, лавровый листик, перец и приправы по вкусу.

Описание приготовления супа из говядины в мультиварке

Мясо сразу же переложить в чашу мультиварки, залить тремя литрами воды и тушить в течение часа.
Измельчить картофель, когда завершится программа, добавить овощ к говядине, продолжать тушить еще один час.
Сразу же промыть гречку и овощи, лук и морковь мелко измельчить.
Через 10-20 минут после добавления картофеля, переложить в мультиварку остальные ингредиенты.
Посолить, добавить специй и лавровый лист.
Продолжать готовить до завершения программы.
Выключить мультиварку, подавать обед к столу, приятного аппетита!

Советы к рецепту «суп из говядины в мультиварке»

Для готовки супа в мультиварке можно использовать режим «Суп» или «Выпечка», также подойдет режим «Тушение», но он используется реже предыдущих.

Если поставили готовиться обед слишком рано до обеда – можно воспользоваться функцией «Подогрев». Мультиварка будет поддерживать температуру супа, при этом блюдо готовиться не будет. Таким образом можно подать на обеденный стол горячи супчик.

Желательно заранее обработать говядину: срезать пленки и другие ненужные элементы. Можно даже измельчить кусок мяса на несколько кусочков среднего размера, главное не мелко.

После финиша программы для вкуса и улучшения внешнего вида суп можно слегка украсить свежей зеленью. Можно также продавить чеснок через пресс и добавить в суп – это полезно делать во время гриппа, да и для профилактики тоже можно добавлять чеснок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Суп из говядины в мультиварке не является калорийным, блюдо содержит 108 ккал на 100 грамм. Поэтому супчик можно употреблять в пищу людям, которые следят за своей фигурой и считают калории. В других рецептах (рассмотрены ниже) в большинстве случаев энергетическая ценность будет расти, но незначительно – примерно на 20-50 ккал на 100 грамм. В любом случае вкус этого блюда перекрывает невысокую калорийность, поэтому давайте начинать готовить.

Варианты приготовления супа с говядиной в мультиварке

Приготовить суп из говядины в мультиварке, как уже было сказано выше, можно огромным количеством способов. Говяжье мясо – универсальный ингредиент, который сочетается с разными овощами и другими ингредиентами, поэтому существует большое количество вариантов блюда «Суп с говядиной в мультиварке». В общем, давайте подробно рассмотрим лучшие вариации обеда с мясом, некоторые рецепты будут рассмотрены вкратце (только отличия).

Суп с говядиной и рисом

Рисовый суп с говядиной в мультиварке готовится точно так же, как классический вариант. Есть только несколько небольших отличий: во-первых, нужно взять 100-200 грамм риса, во-вторых, увеличить количество морковки, в-третьих, убрать гречку из состава блюда. Рис обязательно нужно промыть, а добавлять нужно тогда, когда в рецепте добавляем гречу. Заменить программу «Тушение» можно режимом «Суп», вкус блюда от этого тоже немного зависит. Все остальное делаем по рецепту, который расписан первым в статье. Кстати, суп харчо с говядиной в мультиварке готовится точно также, только нужно добавить сладкий перец и томаты.

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной в мультиварке приготовить немного труднее, чем классический. Ведь с горохом придется повозиться, иначе этот ингредиент останется жестким. Во-первых, горошек обязательно нужно промыть под проточной водой, во-вторых, можно замочить на несколько минут, чтобы горошек слегка размок. Также желательно обжарить лук и морковку, лучше сделать это в сковороде (в мультиварке готовим бульон), но можно и заранее обжарить в мультиварке.

Суп-гуляш из говядины

Суп-гуляш из говядины в мультиварке готовится совершенно по-другому, поэтому этот рецепт будет рассмотрен подробно с пошаговой инструкцией. Этот супчик получается наваристым, а значит, сытным. При этом обед «не тяжелый», что является несомненным преимуществом для летнего блюда. Давайте узнаем, как приготовить суп гуляш из говядины в мультиварке.

Ингредиенты для супа-гуляша из говядины

710 г говядины без костей;
3-5 картофелин;
2 сладких перца;
3 помидора;
2000 мл горячей воды;
лук;
несколько зубчиков чеснока;
раст.масло;
приправы, соль и перец.

Рецепт приготовления супа-гуляша из говядины

Смазать мультиварку маслом, измельчить лук и чеснок.
Обжарить измельченные овощи в электроприборе (хватит 7 минут).
Добавить приправы (тмин, паприка или другое) и перемешать.
Добавить к овощам нарезанную говядину, жарить, пока мясо не поменяет цвет.
Залить горячую воду к ингредиентам, тушить в течение получаса.
Все овощи измельчить на соответствующие кусочки.
Добавить оставшиеся овощи в мультиварку после завершения программы.
Посолить, поперчить и перемешать.
Активировать режим «Суп», хватит 22 минут варки в этой программе.
После сигнала можно подавать блюдо к столу, приятного аппетита.

Суп-шурпа из говядины

Шурпа из говядины в мультиварке готовится в точности так же, как классический рецепт супа, описанный в начале статьи. Единственное отличие – мясо нужно обязательно обжарить. Затем тушим говядину в мультиварке, после добавляем остальные ингредиенты и продолжаем тушить один час. После этого вкусную шурпу из мяса в мультиварке можно подавать к обеденному столу на дегустацию.

Суп из говяжьего фарша

Вместо мяса можно использовать говяжий фарш. В готовке особых отличий от классического рецепта нет. Единственное – обжаривать мясо нельзя, а загружать нужно сразу вместе с овощами и готовить в режиме «Суп» один час. Для вкуса лучше заменить гречку рисом, получится гораздо вкуснее. Из фарша можно слепить небольшие тефтельки, будет интересно смотреться. По желанию овощи можно предварительно обжарить.

Шулюм с говядиной

Шулюм с говядиной в мультиварке отличается от классического рецепта тем, что овощи нужно нарезать крупно, а также обязательно добавить приправу хмели-сунели. Также мясо нужно потушить, а затем отодрать от кости (если последняя есть) и отправить говядину обратно в бульон. После добавления овощей нужно переключить мультиварку в программу «Суп» и готовить один часик. Затем украсить обед зеленью и подавать к столу, приятного аппетита!

Видео приготовления блюда «суп из говядины в мультиварке»

Заключение

Суп из говядины в мультиварке получается вкусным, легким, но при этом сытным. Такой обед порадует вашего мужчину летом, так как он «не тяжелый» и легко переваривается, при этом получается наваристым, благодаря говядине. Делитесь рецептами супчика в мультиварке с другими людьми, обязательно пишите мнение в комментариях. Приятного аппетита, до свидания!

Следите за нашими выпусками в telegram-канале, Twitter и узнайте о новых рецептах первыми.

Как сварить вкусный суп в мультиварке? В данном разделе мы расскажем вам как приготовить суп в мультиварке и предложим множество простых рецептов с фото. В процессе приготовления любого блюда, даже такого простого и распространенного как суп, используется несколько элементов кухонной утвари. Кроме самой кастрюли, придется, в зависимости от рецепта, воспользоваться сковородой для той же зажарки. Когда возникает желание разнообразить блюдо, то и электрогриль или же духовку. Традиционный процесс варки превращается для повара едва ли не в настоящую эквилибристику, тем более, что надо еще отслеживать последовательность закидывания ингредиентов, ведь они каждый сам по себе требуют своего времени приготовления.

Пока варится, например, тот же бульон, нужно успеть почистить картошку, морковку, лук. В это же время следует не отвлекаться, чтобы ничего не пригорело и не выплеснулось наружу. А тут вдруг позвонил, скажем, телефон или пришли знакомые, и на тебе – незадача. Еще надо помешивать время от времени, постоянно пробовать компоненты, чтобы не пропустить момент, когда следует вкладывать очередной компонент. Говорить о том, что как бы не следил за процессом, а кухонную плитку в конце концов придется мыть даже и не стоит. После такого кручения, как белка в колесе, уже ничего не хочется и когда вся семья с удовольствием уминает тот же суп за обе щеки, хозяюшке остается только радоваться, что он удался. А сколько скандалов на бытовой почве происходит из-за того, что муж задерживается на работе. Мол, я уже третий раз суп разогреваю, грей теперь его сам или ешь холодным.

Простое приготовление супа в мультиварке

Всех этих неудобств можно вполне избежать, имея в доме всего один электрический прибор - мультиварку, редмонд, поларис или любой другой марки. Готовить суп в мультиварке проще просто. Достаточно сложить все компоненты в рабочую емкость, выбрать режим "суп" и установить время приготовления, залить водой или бульоном и ничтоже сумнящеся идти смотреть любимый сериал. Единственный, наверное, порок этого чудо-прибора, что он не умеет подготавливать компоненты самостоятельно. Так что от мытья ингредиентов, их чистки, нарезки никто никого не освобождал. Зато, если даже члены семьи по какой-то причине не поспевают вовремя на трапезу, режим постоянного подогрева всегда позволит подать на стол горячий, вкусный суп.

Впрочем, если хочется приготовить «по-старинке» суп в мультиварке, по своему любимому рецепту, когда некоторые компоненты стоило бы предварительно поджарить или запечь, то тут проявив, творческую фантазию, все операции можно сделать с помощью одного прибора. Не придется потом мыть горы посуды, «отдраивая» ту же сковородку. Налаждайтесь приготовлением пищи, тогда она будет очень вкусной!

Простые рецепты супа в мультиварке пошагово

Выбираейте, какой суп в мультиварке вы желаете приготовить, изучайте пошаговый рецепт, или видео и начинайте готовку! Для вас мы подготовили самые разнообразные рецепты со всего мира!Надеемся Вас порадовать!

Мультиварка SHIVAKI - лучшая помощница на кухне, ➕ рецепт приготовления простого вкусного плова.

Всем доброго времени суток.

Сегодня речь пойдёт о современной помощнице на кухонном поприще – мультиварке. О чудо кастрюльке мечталось давно, но покупка всегда откладывалась на потом. Когда дочурка стала подрастать, требовалось больше времени проводить на детских площадках, песочницах, качелях и мысль о покупке чудо кастрюльки стала посещать мою голову всё чаще. Потому, как дома был еще муж, который должен быть накормлен вовремя и вкусно.😃

Купила я свою мультиварку в обычном магазине бытовой техники, где и выбора то особого не было. Так, что как говориться пришлось брать то, что было, а что было, то и полюбила. 😃

Принесла, распаковала, пробежала глазами инструкцию и приступила к священнодействию. Не скажу, конечно, что азы приготовления постигла сразу, но благодаря инструкции и прилагающейся книге рецептов суп получился на славу. Все сыты, все довольны. Муж доволен, что к его приходу на обед имелся свежеприготовленный ароматный суп, а я довольна, что проведя с ребенком несколько часов на улице не нужно было быстро что-то «варганить». 😃

Мультиварка прочно вошла в нашу семейную жизнь. С тех пор я могла со спокойной совестью гулять с двухлетней дочуркой на воздухе, общаться с такими же подругами-мамами зная, что дома еда приготовиться и без моей помощи. 😉 Всё, что требовалось от меня – это включить в сеть мультиварку, положить продукты, выбрать нужную программу и воспользоваться функцией *Отложенный старт.

Основные функции и программы.

Аксессуары: чаша для приготовления на пару, мерный стаканчик, пластиковая ложка.

Основная чаша вместимостью 5 литров имеет тефлоновое покрытие.

Поддержка температуры /до 4ч.

Таймер отсрочки старта /до 4ч.

Благодаря информативности LED-дисплея и кнопкам, мультиваркой легко управлять. В инструкции подробно все описаны программы и функции. Готовить вкусно научит идущая в комплекте брошюрка с рецептами.

За 2 года использования готовила я в ней многое, в т.ч. холодец, голубцы, плов, тушила, выпекала бисквиты, а также готовила на пару. И за все это время она меня ни разу не подводила.

О том, как выпекать бисквит в мультиварке, я обязательно напишу позже, а сейчас хочу поделиться любимым рецептом приготовления плова в мультиварке.

Почему-то, мне кажется, именно в мультиварке плов получается неимоверно вкусный.😍 Во всяком случае, это мое личное мнение. И поверьте, особого значения не имеет, в какой именно модели его приготовили – в SHIVAKI SMC 8556 или в polaris 0517 ad.

Итак, приступаем к приготовлению плова в мультиварке. 🍛

Рис- 3 мерных стакана,

Куриное филе – 400-500 г.

Лук – большая или средняя головка,

Морковь – 1 средняя,

Чеснок – 1 зубчик,

Растительное масло – 4-5 столовых ложек,

Вода – 6 – 7 мерных стаканов.

По вкусу добавляем: соль, перец, приправы.

Овощи очищаем. Луковицу нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной «буряковой» терке. Филе курицы также нарезаем кубиками.

Рис промываем несколько раз.

Включаем мультиварку и выбираем программу *Выпечка (я пользуюсь этой программой для обжаривания, так как в данной модели режима Жарки просто нет). Наливаем растительное масло в чашу, добавляем нарезанные морковь и лук. Обжариваем, периодически помешивая буквально 5-7 минут при открытой крышке мультиварки.

Если не хотите жарить в мультиварке, можно воспользоваться обычной сковородой.

Добавляем к овощам куриное филе, перемешиваем и жарим еще минут 10.

Всыпаем рис, (кладем зубок чеснока для аромата по желанию), добавляем соль, перец, приправы на Ваш вкус и воду.

Все ингредиенты перемешиваем и выставляем режим *Плов.

Готовим до окончания режима.

По своему опыту хочу сказать, что ничуть, не хуже получается плов и на программе *Тушение. Правда процесс тушения занимает 60 минут, за это время плов может и подгореть, поэтому рекомендую на 45-50-й минутах посмотреть нужно ли его еще доготавливать.

Я при готовке плова отдаю предпочтение режиму *Тушение, так как на этой программе плов не так сильно кипит, приготовление происходит именно в режиме тушения.

Такой плов с курицей в мультиварке мои домочадцы просто обожают так, что приходится готовить его раз в неделю обязательно. На вкус и цвет как говорится товарищей нет, у каждого свой рецепт плова и способ приготовления.

Буду рада, если в комментариях к отзыву Вы поделитесь своими небольшими секретиками приготовления плова в чудо мультиварке.

Всего доброго и приятного аппетита!

Суп в мультиварке — всегда вкусное первое блюдо. Имея в своем доме в помещении кухни мультиварку и электроэнергию, можно приготовить разные первые блюда. Для этого воспользуйтесь предлагаемыми рецептами.

Рецепты разные и проверены практикой. А сами супы получаются вкусными и полезными. Я люблю свою чудо-кастрюлю, потому что она для меня, незаменимая помощница.

Суп в мультиварке готовить очень удобно, потому что экономится личное время. Пока варится еда, можно заняться другими делами.

Суп с фасолью и копченостями в мультиварке

Воспользуйтесь рецептом, который приятно удивит вас вкусом копченого мяса и красной фасоли. Первое блюдо получается вкусным, питательным, а также сильно возбуждающим аппетит.

Время приготовления занимает 3 часа. Используемые продукты позволяют подать к столу 6 порций первых блюд.

Состав продуктов:

Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Копчености (колбаски, ветчина, грудинка) — 250 г
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Растительное масло — 20 мл
Томатная паста — 1 ст. л.
Базилик сушеный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Зелень

Для бульона потребуется:

Говядина — 400 г
Вода — 1.5 литра
Корень петрушки
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Черный перец — 6 горошин
Соль — по вкусу

Способ приготовления

Чтобы сварить бульон, в чашу мультиварки выложите: говядину, корень петрушки, морковь, лавровый лист, горошины черного перца и посолите.
В чашу с содержимым налейте воду и варите мясной бульон в режиме «Тушение».
Потом все процедите. Чашу мультиварки очистите и помойте. Процеженный бульон верните в чистую чашу.
Далее очистите лук и морковь, нарежьте тонкой соломкой. Морковь можете натереть на крупной терке.
Картофель нарежьте кубиками.
Копчености нарежьте небольшими ломтиками или соломкой.
Из открытой банки с красной фасолью слейте жидкость.
Нарезанные лук и морковь спассеруйте на растительном масле до мягкости.
В чашу с мясным бульоном положите зажарку, картофель, нарезанные копчености, фасоль из банки. Еще добавьте томатную пасту и сушеный базилик.
Готовьте в режиме «Тушение» в течение 1 часа.
В конце варки досолите по вкусу.

При подаче к семейному обеду посыпьте рубленной зеленью.

Рассольник в мультиварке с перловкой

Перловка очень полезная для организма крупа. Готовить ее в чудо-кастрюле одно удовольствие. В результате получается наваристый суп в мультиварке с насыщенным вкусом и кислинкой от соленых огурчиков.

Время приготовления происходит в течение 2 часов. Получается 6 порций.

Необходимые продукты:

Вода — 1.5 литра
Говядина — 400 г
Перловая крупа — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Картофель — 4 шт.
Соленые огурцы — 3 шт.
Сметана для подачи
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Влейте в чашу мультиварки доведенную до кипения воду.
Туда же положите мясо, посолите и поперчите по вкусу.
Поставьте режим «Тушение» и готовьте 1 час.
Тем временем, промойте перловую крупу и замочите ее в воде.
Морковь и лук почистите.
Морковь натрите на крупной терке.
Репчатый лук мелко порубите.
Подготовленные лук и морковь поджарьте на сковороде с растительным маслом.
Когда мясо сварится, то положите в чудо-кастрюлю перловую крупу, зажарку из лука и моркови. Еще добавьте нарезанный кубиками картофель и нарезанные соломкой огурцы.
Снова готовьте в режиме «Тушение» еще 1 час.
Готовый рассольник при необходимости досолите и поперчите.

Подавайте приготовленное первое блюдо со сметаной.

Суп харчо из говядины с рисом — классический рецепт в мультиварке

Готовить харчо в чудо-кастрюле одно удовольствие. В итоге, получается домашний суп с насыщенным вкусом, который сильно отличается от готовки на газовой плите.

Время приготовления супа харчо составляет 3 часа. Таким образом получается 8 порций первого блюда.

Состав продуктов:

Говядина — 500 г
Вода — 2 литра
Корень петрушки
Лук — 3 шт.
Мука — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Рис — 0.5 стакана
Лавровый лист — 3 шт.
Семя кориандра — 0.5 ч. л.
Черный перец — 10 горошин
Молотые грецкие орехи — 0.5 стакана
Соус ткемали — 2 ст. л.
Рубленая зелень петрушки — 2 ст. л.
Хмели-сунели — 2 ч. л.
Красный молотый перец — 0.5 ч. л.
Корица — 1 щепотка
Имеретинский шафран — 0.5 ч. л.
Чеснок — 5 зубчиков
Рубленая зелень кинзы — 1 ст. л.
Рубленая зелень петрушки — 0.5 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление

Нарежьте говядину на не слишком крупные куски.
Потом залейте мясо холодной водой, добавьте корень петрушки и варите 2 часа в режиме «Тушение».
Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте с мукой на небольшом количестве растительного масла.
Достаньте мясо из готового бульона, а сам бульон процедите.
Чашу мультиварки очистите и влейте бульон обратно.
Рис хорошо промойте и засыпьте в чашу с бульоном.
Туда же сложите мясо, обжаренный лук и посолите по вкусу.
Еще добавьте лавровый лист, растертые в ступке семена кориандра и черный перец.
Варите в режиме «Тушение» в течение 40 минут.
За 10 минут до готовности добавьте молотые грецкие орехи.
Через 5 минут в суп в мультиварке добавьте соус ткемали, рубленную зелень петрушки, хмели-сунели, красный перец, корицу и шафран.
Затем все варите до сигнала. После чего оставьте в режиме подогрева на 5-10 минут.
В готовый суп харчо добавьте пропущенный через пресс чеснок, рубленную зелень кинзы и базилика.

Борщ в мультиварке с говядиной

В результате приготовления по этому рецепту вы получите наваристый борщ с мясом и овощами.

Время приготовления составляет 3.5 часа. В итоге получится 6 порций.

Потребуется:

Говядина с костью — 350 г
Вода — 1.5 литра
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Свекла средняя — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Столовый уксус — 1 ч. л.
Капуста белокочанная — 80 г
Лист лавровый — 3 шт.
сметана для подачи
Укроп — 3 веточки
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Положите в чашу мультиварки кусок мяса с косточкой.
Затем залейте водой, добавьте крупно нарезанные морковь и луковицу.
Потом сварите бульон в режиме «Тушение» в течение 1.5 часа.
Далее мясо достаньте, а бульон процедите и верните в очищенную чашу мультиварки.
Свеклу нарежьте соломкой и слегка обжарьте на половине растительного масла с томатной пастой.
Еще влейте в сковороду немного бульона, добавьте сахар, уксус и тушите около 30 минут. Затем положите свеклу в бульон.
Морковь натрите или тонко нарежьте и вместе с мелко нарезанной луковицей спассеруйте на растительном масле. Потом положите зажарку в бульон.
Капусту нашинкуйте и тоже положите в бульон.
Бульон со сложенными ингредиентами посолите по вкусу и добавьте лавровый лист.
Готовьте 2 часа в режиме «Тушение».
Сваренную говядину с костью достаньте. Мясо отделите от кости и нарежьте.

При подаче положите в тарелку с борщом кусочки мяса. поперчите. заправьте сметаной и посыпьте рубленой зеленью укропа.

Видео о том, как приготовить в мультиварке вкусный куриный суп

Посмотрите рецепт куриного супа в мультиварке редмонд.

Остается пожелать всем приобрести мультиварку и готовить вкусные супы.

Когда хочется приготовить любимое блюдо, но совершенно нет времени и сил на то, чтобы стоять у плиты – на помощь приходит мультиварка. Попробовав приготовить в ней суп-харчо из курицы, вы будете приятно удивлены. Ведь лично у меня на плите такого вкусного супа никогда не получалось, может быть и вас ждет потрясающее открытие. Суп-харчо из курицы в мультиварке по этому рецепту получается очень ароматный, наваристый и сытный. По максимуму приблизив рецептуру к оригинальной, получаем вкуснейший обед. Мне кажется, такой суп идеально подойдет для холодного времени года, зимы или ранней весны. Ведь что может быть лучше, чем тарелка вкусного харчо в теплом семейного кругу?

Время на приготовление супа-харчо из курицы – 90 минут. Количество порций — 6.

Готовила в мультиварке Shivaki SMC-8455 (мощность 800 Вт) емкостью 4 литра.

Ингредиенты

Курица (любая часть) — 300 гр.
Рис — 80 гр.
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 1,5 ст. л.
Орехи грецкие — 100 гр.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2-3 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.

Инструкция

Первым делом займемся зажаркой. В ней принимают участие морковь и репчатый лук. Морковь мы скоблим и натираем на крупную терку. Также можно нарезать ее соломкой или кружочками. Репчатый лук чистим, моем и нарезаем кубиками.
В кастрюле мультиварки разогреваем растительное масло, высыпаем туда нарезанные овощи. Включаем режим обжаривания, это может быть Жарка или Выпечка. Устанавливаем таймер на 5 минут, овощи нужно разок перемешать.
Пока обжариваются овощи – подготовим картофель. Почистим его, помоем и нарежем произвольными кусочками. В отдельную кастрюльку ставим картофель вариться. Спустя 15-20 минут после закипания картофель должен быть готов.
В чашу мультиварки перекладываем тщательно промытый рис. Можно взять любой – длинный, круглый, неочищенный, жасмин, басмати. Другими словами, тот, к которому вы привыкли. Промывать рис нужно до прозрачной воды. Также кладем в кастрюлю промытую курицу. Можно взять кусочки с мясом, или обычный суповой набор. В оригинале суп-харчо варится на говяжьем бульоне.
Заливаем содержимое мультиварки водой, добавляем соль, специи, томатную пасту (или томатный сок) и лавровый лист. Включаем режим Тушение или Суп на 1 час. Закрываем плотно крышку.
Сваренный картофель снимаем с огня, даем немного остыть. Затем с помощью погружного блендера доводим картофель до состояния пюре. Стараемся, чтобы не было комочков. Если нет блендера, можно воспользоваться обычной картофельной мялкой.
Перекладываем пюре в харчо, тщательно размешиваем его венчиком или вилкой, иначе картофель будет плавать в супе одним большим комком. Таким способом харчо получится немного густым, и очень наваристым. Курицу достаем из супа и остужаем.
Грецкие орехи нужно измельчить в ступке или лезвием ножа. Чеснок чистим и измельчаем привычным способом – с помощью пресса или мелко режем. Отправляем в суп-харчо с курицей за 10 минут до окончания варки.
С курицы отдираем мясо и отправляем обратно в суп-харчо.
После звукового сигнала настаиваем суп под закрытой крышкой на режиме Подогрев еще 15 минут. Затем можно разливать по тарелкам и приступать к трапезе. На следующий день суп станет немного гуще, поэтому не переборщите с рисом – получите очень густой суп.
Приятного аппетита!