Любимый суп квасных патриотов

• любимый суп квасных патриотов

• первое блюдо, имеющее летом успех

• русская «жидкая пицца»

• холодное блюдо из овощей с квасом

• холодный овощной суп

• беспорядочная смесь чего-либо (разг.)

• суп в жаркую погоду

• суп для квасного патриота

• салат, утонувший в квасе

• суп с хорошей закваской

• холодное кушанье из фарша с овощами

• холодное первое блюдо

• холодный овощной суп на квасе

• «салат» в жидком виде

• овощи, плавающие в квасе

• салат, залитый квасом

• оливье в виде супчика

• истинно русское кушанье

• салат с добавлением кваса

• кушанье на первое, которое не варят

• солянка горячая, а она холодная

• Холодное кушанье из кваса с разной зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой

Слово из 7 букв, первая буква - «О», вторая буква - «К», третья буква - «Р», четвертая буква - «О», пятая буква - «Ш», шестая буква - «К», седьмая буква - «А», слово на букву «О», последняя «А». Если Вы не знаете слово из кроссворда или сканворда, то наш сайт поможет Вам найти самые сложные и незнакомые слова.

Отгадайте загадку:

Живые рубины На ветках видны, И мякотью сладкой Рубины полны. Показать ответ>>

Жидко, а не вода, Бело, а не снег. Показать ответ>>

Жил был богатый барин. Однажды утром он должен был уезжать в путешествие. Но перед тем как уехать, к нему подбежал сторож и начал кричать о том, чтобы барин никуда не ехал, потому что ему приснилось, что барин попадёт в аварию. Но барин взял его и уволил. За что? Показать ответ>>

Другие значения этого слова:

  • "салат" в жидком виде
  • (разг.) беспорядочная смесь
  • беспорядочная смесь чего-либо (разг.)
  • истинно русское кушанье
  • квасное блюдо
  • кушанье на первое, которое не варят
  • Летнее блюдо из овощей с квасом
  • Летний суп
  • Летний супец
  • Любимый суп квасных патриотов
  • овощи, плавающие в квасе
  • оливье в виде супчика
  • Оливье, квас
  • Первое блюдо с квасом
  • Первое блюдо, имеющее летом успех
  • русская "жидкая пицца"
  • салат с добавлением кваса
  • Салат с квасом
  • салат, залитый квасом
  • Салат, утонувший в квасе
  • солянка горячая, а она холодная
  • суп в жаркую погоду
  • суп для квасного патриота
  • Суп с квасом
  • суп с хорошей закваской
  • Традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп
  • Холодное блюдо из овощей с квасом
  • холодное блюдо из овощей с квасом
  • Холодное кушанье из кваса с зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой
  • Холодное кушанье из кваса с разной зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой
  • холодное кушанье из фарша с овощами
  • Холодное первое
  • холодный овощной суп
  • холодный овощной суп на квасе
  • холодный суп
  • Холодный суп из кваса с овощами

Случайная загадка:

Берегись мышиный род, На охоту вышел.

Случайный анекдот:

Учитывая эстонскую специфику НАТО направил на охрану воздушных границ дирижабль.

Знаете ли Вы?

Более 2500 *левшей* ежегодно погибает при использовании оборудования, сделанного для *правшей*.

Сканворды, кроссворды, судоку, кейворды онлайн

Последняя бука буква "а"

Ответ на вопрос "Любимый суп квасных патриотов ", 7 букв:
окрошка

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова окрошка

Суп для квасного патриота

Холодный суп из мяса с овощами

Истинно русское кушанье

Салат, залитый квасом

Солянка горячая, а она холодная

Русская "жидкая пицца"

Первое блюдо с квасом

Овощи, плавающие в квасе

Определение слова окрошка в словарях

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
окрошки, мн. нет, ж. Кушанье из кваса, в к-рый кладут зелень и мелко нарубленные куски мяса. Холодная окрошка. перен. Беспорядочная смесь, неразбериха (разг. фам.). Окрошка в голове.

Примеры употребления слова окрошка в литературе.

Было бы довольно грустно узнать, что текст, на размышления над которым я потратил некоторое количество времени, возник, например,всего лишь благодаря небрежности верстальщика, умудрившегося устроить нечто вроде окрошки из двух текстовых файлов?

И еще есть метод заматывания любого дела, это словесная карусель, окрошка бессмысленных выступлений, запросов и вопросов.

Сумасшедший король, - Если сейчас же твоя прихлебательница не отпустит моего брата, я сделаю из тебя окрошку, а из нее выжму приправу!

Конечно, они обратятся к экстазникам, к видео-демагогу, вроде Преподобного Суна, с его окрошкой из тайпинского христианства и дзен-буддизма.

Еще она помнила уже смутно, что ела жареных рябчиков, кашу из раков, снова сыры, суп из свежих грибов, пирожки из мозгов, молодую морковь, репу, земляные груши, горки земляники и малины, жаркое из откормленных кур, набитых печенкой вперемешку с зеленью, разварную говядину, заливное из зайца, компот из разностей, жареные мозги с подливой, жареную баранью грудинку, разварную рыбу с пряными корешками, сбитые сливки, пироги со свежей земляникой, жареного глухаря, судака разварного, щуку с хреном, ряпушку печеную с хвощом, блины гречневые, куличи, бабы, жаркое из медвежатины, кисель со взбитыми сливками, вареный окорок молодого вепря, телятину жареную с яичницей, курицу с черносливом, воловий рубец с оболянкою, кулебяку с рыбою, крапиву с яйцами, сморчки с мозгами, линя с подливой, блины гречневые, карпа жареного, карасей в сметане, кисель из крыжовника, окрошку, щуку с грибами, сладкий пирог из свежих ягод, окуней вареных с подливой, рябчиков с ягодами, суп из гуся, оладьи с вареньем и сметаной, ерши жареные, тел

Источник: библиотека Максима Мошкова

ОКРОШКА

Что значит слово ОКРОШКА в словарях:

  • "Салат" в жидком виде
  • Беспорядочная смесь чего-либо (разг.)
  • Истинно русское кушанье
  • Каким блюдом угощал журавль лисицу в сказке "Лиса и журавль"?
  • Квасной супчик
  • Кушанье на первое, которое не варят
  • Летнее блюдо из овощей с квасом
  • Вопрос: Любимый суп квасных патриотов - ответ: ОКРОШКА
  • Любимый супчик квасных патриотов
  • Овощи, плавающие в квасе
  • Оливье в виде супчика
  • Оливье, залитый квасом
  • Оливье, квас
  • Салат пополам с квасом
  • Салат с добавлением кваса
  • Салат с квасом
  • Салат, залитый квасом
  • Салат, утонувший в квасе
  • Сборная солянка на квасе
  • Солянка горячая, а она холодная
  • Суп в жаркую погоду
  • Суп для квасного патриота
  • Суп с квасом
  • Суп с хорошей закваской
  • Холодное кушанье из фарша с овощами
  • Холодное первое блюдо
  • Холодный овощной суп
  • Холодный овощной суп на квасе
  • Холодный суп
  • Холодный суп из мяса с овощами
  • Холодный суп, похожий на салат оливье с квасом
Любительница пошалить

Окрошка - Любимый суп квасных патриотов

Разбор по буквам:
  • Окрошка - Слово на О
  • 1 - я буква О
  • 2 - я буква К
  • 3 - я буква Р
  • 4 - я буква О
  • 5 - я буква Ш
  • 6 - я буква К
  • 7 - я буква А
Варианты вопросов:
translateSpanWord

Кроссворды, сканворды – доступный и действенный способ тренировки интеллекта, увеличения багажа знаний. Разгадывать слова, складывать пазлы – развивать логическое и образное мышление, стимулировать нейронную деятельность мозга и, наконец, с удовольствием коротать свободное время.

Ответ на вопрос Любимый суп квасных патриотов, в слове 7 букв:
Окрошка

Определение слова Окрошка в словарях

Окрошка Окро́шка (от глагола "крошить" — мелко нареза́ть) — традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп Рецепты окрошки появились ещё на заре русской кулинарной литературы, в конце XVIII века — в частности, в труде Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», а родственное ей блюдо — ботвинья — упоминается ещё раньше, в «Домострое».

Сюда, в эту холодную, такую вкусную во время жары похлебку, надо положить мелко нарезанные огурцы и поджаренный хлеб и перемешать все это, и получится некое подобие нашей окрошки или болгарского , несмотря на то что наша окрошка рождена квасом, а — кефиром.

Пока дядя говорил и целовался, в воображении Саши промелькнула картина: он и жена отдают гостям свои три комнаты, подушки, одеяла; балык, сардины и окрошка съедаются в одну секунду, кузены рвут цветы, проливают чернила, галдят, тетушка целые дни толкуют о своей болезни (солитер и боль под ложечкой) и о том, что она урожденная баронесса фон Финтих…

Что водку неплохо закусывать пельмешками, а овощной холодный суп, именуемый " окрошка ", хорош с похмелья.

Это была какая-то окрошка из начал общей биологии, эмбриологии и цитологии, палеонтологии, генетики и теории эволюции (как они понимались в то время).

Скажем, были на Руси «шти», «уха», «похлебка», «селянка», «ботвинья», « окрошка », – пришли «бульон», «консоме» да и просто «суп».

Ничего не ведающим читателям была предложена окрошка из цитат, сопровождаемая словами, рассчитанными вызвать отвращение к «двум отщепенцам, символом веры для которых стало двуличие и бесстыдство».

Мы настоящие евреи – ашкенази, восточные, а вы – сефарды, окрошка европейская, у вас в крови всякого понамешано.

Каким-то девушкам с концептуальным макияжем он рассказывает о том, что самая гламурная еда – окрошка на шампанском.

Настоящий пир для желудка и сердца мы устроили на следующий день по сермяжному сценарию: банька, парилка, окрошка , шашлычок ну и, естественно, она, родимая, со льда и со слезой.

Перед гастролями за экватор у Пепла на кармане имелось что-то около пятнадцати евроштук плюс какая-то окрошка в баксах.

Лучший ответ для Любимый Суп Квасных Патриотов 7 Букв подсказка кроссворда имеет 7 букв. Ответы на кроссворды

oтветы Любимый Суп Квасных Патриотов 7 Букв

Найдите подсказку, которую вы не можете решить, или создайте слова из букв, которые у вас есть. Введите точку для каждой пропущенной буквы.
Например, поисковый запрос "..н.а..н..ть" дает такие результаты, как "гениальность"

Если вы знаете лучший ответ, кликните сюда

"Окрошка" также отвечает на следующие кроссворды

Мы все еще нашли 7 подсказок для этого слова!

Похожие кроссворды

Пользователи, которые уже решили эту головоломку, проявили интерес к этим 20 кроссвордам.

Слова с 7 буквами

Вам все еще нужна помощь в поиске ответа на Любимый Суп Квасных Патриотов 7 Букв? См. Полный список слова c 7 буквами

Чаадаев Чабарка Чабчуры Чагулак Чадобец Чадовка Чадочко Чадушко Чаевник Чаевски Чажелко Чаканак Чаклими Чакчиры Чакчука Чакчуры Чалдрон Чалмерс Чалукьи Чальщик Чамарка Чамбары Чамбеши Чамичан Чампино Чамунда Чамчуры Чандала Чандлер Чандпур

Последние кроссворды

Популярные слова

Мы используем файлы cookie для персонализации контента и рекламы, предоставления функций социальных сетей и анализа нашего трафика. Эти данные также были предоставлены нашим рекламным партнером. Если вы хотите узнать больше, см. файл cookie. , политика . Запретите это предупреждение, прокрутите эту страницу, щелкните ссылку или продолжите навигацию любым другим способом, который вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.

Окрошка - Любимый суп квасных патриотов

Разбор по буквам:
  • Окрошка - Слово на О
  • 1 - я буква О
  • 2 - я буква К
  • 3 - я буква Р
  • 4 - я буква О
  • 5 - я буква Ш
  • 6 - я буква К
  • 7 - я буква А
Варианты вопросов:
translateSpanWord

Кроссворды, сканворды – доступный и действенный способ тренировки интеллекта, увеличения багажа знаний. Разгадывать слова, складывать пазлы – развивать логическое и образное мышление, стимулировать нейронную деятельность мозга и, наконец, с удовольствием коротать свободное время.

Лучший ответ для Любимый Суп Квасных Патриотов 7 Букв подсказка кроссворда имеет 7 букв. Ответы на кроссворды

oтветы Любимый Суп Квасных Патриотов 7 Букв

Найдите подсказку, которую вы не можете решить, или создайте слова из букв, которые у вас есть. Введите точку для каждой пропущенной буквы.
Например, поисковый запрос "..н.а..н..ть" дает такие результаты, как "гениальность"

Если вы знаете лучший ответ, кликните сюда

"Окрошка" также отвечает на следующие кроссворды

Мы все еще нашли 7 подсказок для этого слова!

Похожие кроссворды

Пользователи, которые уже решили эту головоломку, проявили интерес к этим 20 кроссвордам.

Слова с 7 буквами

Вам все еще нужна помощь в поиске ответа на Любимый Суп Квасных Патриотов 7 Букв? См. Полный список слова c 7 буквами

Набатеи Нагавки Наифиси Наклоны Несущая Никнейм Новизна Носовой Нотации Нуклоны Нутелла Ньюдели

Последние кроссворды

Популярные слова

Мы используем файлы cookie для персонализации контента и рекламы, предоставления функций социальных сетей и анализа нашего трафика. Эти данные также были предоставлены нашим рекламным партнером. Если вы хотите узнать больше, см. файл cookie. , политика . Запретите это предупреждение, прокрутите эту страницу, щелкните ссылку или продолжите навигацию любым другим способом, который вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.


МОСКВА, 24 июн — РИА Новости, Игорь Кармазин. Лето, зной, жажда — в такую погоду не хочется не только готовить, но и есть горячее. Спасением в это время года становятся холодные супы. Самый известный из них — окрошка. Разновидностей этого блюда великое множество. Одни делают на квасе, другие на кефире, третьи на вине или отварах овощей. РИА Новости разбиралось в истории и классификации летних жидких блюд.

Постная с яйцом и сметаной


Летние супы характерны для многих кухонь мира. В Испании из помидоров, других овощей, воды, оливкового масла и хлеба готовят гаспачо. На Пиренейском полуострове уже давно сохраняется противостояние андалузского гаспачо, признанного в мире эталонным, и ламанчского. У ламанчского много отклонений от канонов — это блюдо достаточное густое и готовится из дичи. В Болгарии на основе кефира или простокваши делают таратор. В Венгрии вино и воду используют для супа из свежей вишни.

Основа большинства русских летних супов — квас. В царской России были десятки его разновидностей. Напиток делался из ржи, пшеницы, гречихи, иногда с добавками груши, яблока, лимона. Квас мог просто настаиваться, мог вариться. Комбинаций было множество.

Главный летний суп — окрошка. Классический вариант — из кислого белого кваса и нескольких сортов мяса или рыбы. Для заправки используют измельченные овощи, специи и сметану. Историк русской кухни Максим Сырников подчеркивает, что до революции окрошка в разных регионах отличалась. "На реке Оке — на Нижегородчине, Рязанщине, Владимирщине — принято было делать этот суп с рыбой. В регионах без крупных рек делалась постная окрошка. Там отсутствовало мясо, хотя все равно добавлялись яичко, сметанка. Дело не в особой религиозности, просто мясо русскому человеку не всегда было доступно. Парадная окрошка называлась сборной, она делалась с несколькими видами мяса", — говорит собеседник РИА Новости.


Интересно, что дореволюционная мясная окрошка часто готовилась из солонины. Засолка была одним из главных способов сохранить мясо. Какие-то куски засаливались больше, какие-то меньше, одни были жестче, другие могли плохо пахнуть. По этой причине в суп добавляли уксус, который размягчал солонину и устранял неприятный запах.

Суп цвета моря


Самостоятельным супом можно считать ботвинью запарную, которая упоминается в Поваренном словаре Василия Левшина, изданном в 1795 году, объясняет историк русской кухни Павел Сюткин. "Смысл был в том, что рубленая зелень и ботва сначала заливались квасом и отправлялись на некоторое время в печь. Там составляющие запаривались, ферментировались, после этого остужались и подавались в виде холодного супа", — рассказывает эксперт.

Ботвинья была одним из самых любимых блюд Александра Пушкина, о ней упоминается в произведениях Сергея Аксакова, Алексея Писемского, Дмитрия Мамина-Сибиряка. Иван Гончаров в сборнике очерков "Фрегат "Паллада" называет море "коричнево-зеленоватым, как ботвинья". В советские годы суп позабыли, уже Маршак в 1930-х имел специфическое о нем представление. "Я — свинья, и ты — свинья, все мы, братцы, свиньи. Нынче дали нам, друзья, целый чан ботвиньи", — писал он.

"Пойло густейшее"

Позабылся и ряд других супов. Самым простонародным считалась тюря. Основные ингредиенты — квас и хлеб, к которым добавлялся какой-то один мелко натертый овощ. Если было мясо, его могли покрошить в тюрю — или вяленую рыбу типа воблы. Несмотря на простоту, правильно приготовленное блюдо обладало приятным вкусом и отлично освежало в летний зной.


Другой интересный суп — мурцовка. Название образовано от французского слова morceaux — кусочки. Делалась она богаче тюри, заливалась необязательно квасом, основой могло быть и пиво. В романе Валентина Пикуля "Моонзунд" о флотской жизни в Первую мировую войну говорится: "Мурцовка с холодрыги была хороша. В крепкий чай кладут сухарную крошку, обдав ее предварительно кипятком, чтобы убить червяков; затем коки валят туда коровье масло и крошат лук репчатый — мурцовка, считай, готова. Пойло горячее, густейшее, сытное. Даже балдеет матрос, как от пива". При этом в гражданских условиях мурцовка была именно холодным супом.

Ушла в прошлое и щучина. "Совершенно необязательно это была именно щука, годилась любая белая рыба. Ее отваривали, ставили на холод, и получался холодец. В тарелку крошили овощи, зелень, лук, обязательно терлась туда редька. Все это заливалось квасом", — пересказывает старинный рецепт Павел Сюткин. И добавляет, что варианты этого блюда все же еще встречаются. "Я много ездил по Владимирской области. Там во многих деревнях холодец заливают квасом. Удивила меня также окрошка с консервированной килькой в томате", — говорит собеседник.

А вот холодные щи пользуются успехом и сейчас. Главный компонент — щавель, который собирают в начале лета, пока он не набрал характерной кислоты.

В советские годы рецепты не только предавали забвению. Результатом дружбы народов стало распространение закавказского супа довга, готовящегося на мацони. Определенную популярность получил азербайджанский овдух. Претерпела изменения и традиционная окрошка. В 1960-х появились варианты на кефире, пиве, в качестве ингредиентов стали использовать колбасу и сосиски, которых не было в классическом рецепте.

Читайте также: