Мама готовит суп фото

Category : Блюда в мультиварке – Простые рецепты на каждый день

25 марта, 2019


Суп гороховый в мультиварке — пошагово с фото — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Суп из гороха в мультиварке можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете
Подробнее…

25 марта, 2019


Суп из чечевицы в мультиварке с колбасками купаты — пошагово с фото — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Суп из чечевицы в мультиварке с купатами можно готовить для всей семьи.
Подробнее…

19 марта, 2019


Суп из грибов и фарро — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Суп из грибов и фарро можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете распечатать или скачать.
Подробнее…

19 марта, 2019


Суп из баклажанов с томатами — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Суп из баклажанов с томатами можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете распечатать или скачать.

19 марта, 2019


Суп из цветной капусты с рисом и сливками — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Суп из цветной капусты можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете распечатать или
Подробнее…

19 марта, 2019


Суп из тыквы с сыром — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Суп из тыквы с сыром можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете распечатать или скачать.

19 марта, 2019


Суп из тыквы и фасоли — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Суп из тыквы и фасоли можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете распечатать или скачать.

19 марта, 2019


Суп из говяжьих ребер и ячменя — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Суп из говяжьих ребер и ячменя можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете распечатать
Подробнее…

19 марта, 2019


Куриный суп с лапшой и сельдереем — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Куриный суп с лапшой и сельдереем можно готовить в будни для всей семьи. Рецепт с фото вы
Подробнее…

Супы не все любят, но, говорят, они полезны для организма. Не знаю про полезность, но периодически готовим разные супы сразу на пару дней.

Вообще, щи готовят из капусты. И это не борщ, который со свеклой.

Щи - это, наверное, самое древнее русское блюдо. Не уверен, что щи готовят где-то еще.

Прочитал тут в Википедии, что щами изначально считалась любая похлебка. Это сейчас щи только капустные.

Откуда пошло слово "щи", кстати, странное слово, согласитесь, на мой взгляд так никто и не знает. Версии разные. От слова " съти" , т.е. "пропитание". А может от слова "щавель". Если знаете, напишите в комментариях.

В общем, готовим ЩИ.

Ингредиенты

Если честно, всегда мама готовит на глаз. Но, судя по тому, что она подготовила для супа, давайте примерно вот так:

На 5-литровую неполную кастрюлю воды берем 0,5 кг мяса. Вообще любого мяса, но на мой взгляд, пусть меня закидают помидорами любители правильной еды, лучше взять немного жирноватую свининку. Ребрышки хорошо пойдут. Бульон уварится и в объеме будет поменьше в объеме.

1/2 среднего кочана капусты.

1 шт - большая морковка

1-2 шт - репчатый лук (в зависимости от величины лука)

2 шт - картошка средняя ( или 3 маленькие)

Зелень по вкусу, если есть. Но сейчас лето, точно же есть. Можно побольше добавить.

Готовим

Варим бульон. Как обычно, где-то 1-1,5 часа в зависимости от мяса. Я люблю, когда мясо разваривается и распадается в супе.

Полосками нарезаем капусту, закладываем в суп.

Половину моркови нарезаем тонкими длинными дольками и так кладем в суп.

Половину моркови трем на крупной терке и зажариваем на подсолнечном масле. И потом кладем в суп.

С луком тоже самое. Нарезаем лук кольцами, половину кладем сырым в суп. Половину жарим и кладем в суп.

Картошку нарезаем длинными палочками и кладем в суп за 5 минут до окончания готовки.

В конце солим, перчим, кладем мелко нарезанную зелень. Хотя можно зелень положить прямо в тарелку перед подачей.

Время варки супа, после того как бульон был готов, зависит от капусты. Если капуста молодая, то суп варится минут 15 все вместе. Если старая, то сначала лучше поварить капусту, чтобы размякла, минут 10 хотя бы, потом уже класть все остальное. Т.е. со старой капустой - минут 30.

Мои лайфхаки

✅ Мясо кладу в холодную воду и так ставлю на плиту. Мне кажется, так вкуснее получается бульон.

✅ Суп солю сразу, тогда мясо отдаст вкус бульону. Немного. В конце уже досаливаю по вкусу.


Свежие комментарии

  • Elen к записи Манник на кефире в мультиварке — кулинарный рецепт с фото.
  • Elen к записи Манник на кефире в мультиварке — кулинарный рецепт с фото.
  • Сергей к записи Бефстроганов из кальмаров — кулинарный рецепт с фото.
  • ELENA к записи Морковный пирог — кулинарный рецепт с фото.
  • Тигран к записи Одуванчик — вкусный и полезный.

Здесь собраны домашние рецепты супов с пошаговыми фото


МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена

Погремушка возрастом четыре тысячи лет.

Археологической экспедицией из Университета Анкары обнаружена погремушка возрастом четыре тысячи лет (вероятно, древнейшая из известных такого типа). Она сделана из глины, а внутри неё находятся небольшие камни.

МаМа Готовит запись закреплена

Сочная АППЕТИТНАЯ Рыба в духовке

Ингридиенты
Стейк лосося (400гр.)
1 пучок укропа (10гр.)
Показать полностью…
1/2 лимона (10мл. сока)
1 помидор (70 гр.)
1 луковица (50гр.)
3 картофелины (220гр.)
1/2 ч.л. соли (2гр.)
1 ст.л. оливкового масла (10мл.)

Приготовление
1. Нарежьте картофель тонкими кружками, промойте водой
2. Нарежьте помидор, лук кружками по 4-5мм
3. Подсушите картофель на полотенце и выложите на лист бумаги для запекания слоем в 3-4 кружка
4. Посолите и поперчите картофель
5. Положите сверху стейк
6. Выложите на стейк кольца лука, помидора и укроп веточками
7. Сбрызните соком лимона и оливковым маслом
8. Заверните герметично бумагу для запекания и поставьте в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

Примечания
Чтобы рыба пустила больше сока, можно её тоже посолить. Но есть риск получить суховатую рыбу)

Белки/Жиры/Углеводы
Калорийность 1 порции (380 гр.): 500 ккал
Белки: 90 гр.
Жиры: 45 гр.
Углеводы: 60 гр.

Тип рецепта: основное блюдо
Вид кухни: рыба
Порции: 2 порции (760гр.)

Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 50 мин.

МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена
МаМа Готовит запись закреплена

Социологическая компания проводит холл-тест- Домашнее тестирование Вами подгузников в течение 15 дней,
с 26 октября.
Нужны детки весом от 6,5 до 13,5 кг, которые носят 4 размер следующих марок:
1 Merries
2 Pampers Active Baby –dry
Показать полностью…
3 Pampers Premium Care
4 Huggies Ultra Comfort
5 Huggies Elite Soft
Подгузники привозит курьер, Вы их тестируют и не выбрасываете, складываете в специальные пакеты,
заполняете дневнички.
Каждые 3 дня курьер привозит Вам новую партию и забирает использованные подгузники вместе с
заполненными дневниками.
Мамочки нужны, которые живут в пределах МКАДа и пешей доступности от метро (15 минут ходьбы).
Вознаграждение маме - 450 рублей (и по 5 подгузников в течение 15 дней тестирования).
Всех желающих просьба писать на почту:Komalgen50@yandex.ru
В теме пишем:Подгузники
1.ФИО мамы и ребенка, возраст мамы и ребенка,
2.контактный телефон, вес ребенка,
3.марку подгузников которыми Вы пользуетесь,
4.адрес проживания и станцию метро,удаленность от метро.

тел.8 968 053 42 56 Алла

МаМа Готовит запись закреплена

С удовольствием сделаем БЕСПЛАТНО торт на праздник многодетной семье или семье с ребенком с ограниченными возможностями. Сможем делать 1-2 торта в месяц, начиная с октября этого года. Право окончательного выбора дизайна оставляем за собой с учетом Ваших пожеланий и предпочтений именинника. Это может быть торт и не на праздник, а просто подарить ребенку радость.
Показать полностью…

Бронировать дату заблаговременно в личных сообщениях (http://vk.com/id152572096). Пишите, с удовольствием отвечу на Ваши вопросы!

Если вы знаете лично такого ребенка , расскажите его родителям о моей акции. Заранее спасибо.
С Вас - фото ребенка с тортиком.

МаМа Готовит запись закреплена
РАЕЦ ЭЛИША!Помогите мне встать на ножки!

ОТЗОВИТЕСЬ ДОБРЫЕ ВОЛШЕБНИКИ.

Раец Элиночка 3 годика.
Диагноз: Симптоматическая фокальная эпилепсия,ДЦП,спастический тетрапарез,,травма шейного отдела позвоночника,ЗПР.
Сбор на физиотерапию войта в центре РЕГРЕССО ,Чехия г.Теплице
Показать полностью…
СУММА К СБОРУ: 1090 евро.СРОК СБОРА ДО 7 НОЯБРЯ


















Дорогие друзья, мы умоляем о помощи, не проходите мимо нашей Элишеньки. Только с Вашей помощью она сможет научится сидеть.стоять.сделать первый шаг,сказать первое слово,забыть о ежедневных эпи.приступах. просто жить ,не познать жизни в инвалидном кресле!С первых минут рождения у малышки инсульт,травма шейного отдела позвоночника,кровоизлияние..С первого дня Элишенька борется за свою дальнейшую жизнь.5 дней на апарате ИВЛ . на 6 день начала дышать самостоятельно.В 5 месяцев начались сильные,болючие эпилептические приступы,которое проходили очень тяжело..Элиночка очень кричала и плакала ,по 7-9 серий- до 350 вздрагиваний в день.Реабилитации проводить было нельзя так как при каждом дотрагивании,любому легкому стуку у Элишки начинались приступы.Было испробовано множество препаратов,сейчас Элиночка принимает КЕПРУ .И на данный момент у Элиночки приступы начали отступать,в день бывает 1-2 приступа,они секундные и уже без боли..Элишка проходит лечение в Чехии г.Теплице центр РЕГРЕССО и спец.санаторий НОВЫЙ по методу Войта терапия..которая начала помогать малышке.Элиночка уже прошла 4 курса лечения в Чехии.Она очень старается изо всех сил стать здоровее, она борется, и уже есть первые победы после пройденного лечения: Элиночка начала дышать без страшных хрипов , реагировать на окружающих, начала удерживать голову,улыбается,переворачивается на бочок,укрепились мышцы спины..научилась глотать,смеяться..понимает где папа,мама,старшая сестричка ..уменьшились приступы. Каждый курс лечения для Элишеньки это еще один шажок стать здоровее,не познать страшной и мучительной жизни в инвалидном кресле. Лечение нужно проводить каждые 1,5 - 2 месяца но для обычной семьи где работает один папа,мама работать не может,так как Элиша не может без мамы. это не посилу. Семья в которой очень любят Элишеньку и мы все ее друзья просим всех людей, добрых волшебников ,неравнодушных к чужому горю - помогите! Поделитесь капелькой доброты для маленькой Элишеньки, и пусть она вернется к вам сторицей!




Помочь Элишеньки можно прямо СЕЙЧАС



Реквизиты для перечисления средств:

БИЛАЙН +7 965 0158024

QIWI КОШЕЛЕК: +380994291720

PayPal : inna12-88@mail.ru

Яндекс.Денги- 4100 1199 4482 019
Приват Банк 5168 7420 1476 3068

Успеть переделать за день десятки дел, помочь всем своим домочадцам, приготовить быстро и вкусно, удивляя родных новыми блюдами. Да, мама может всё, это и есть магический «мам-эффект»!




В помощь домашним волшебницам - колбасы, сардельки, сосиски и деликатесы из мяса птицы. Готовить с «Ясной горкой» легко, остаётся только включить фантазию! Ловите очередную подборку аппетитных рецептов с «мам-эффектом» и балуйте своих любимых!

Корзинки с сыром и колбасой

Что можно приготовить из колбасы, кроме тысячи вариантов бутерброда? Супы, выпечку, салаты. Но если у вас есть силиконовые формы для запекания, можно приготовить нечто необычное - идеальное блюдо для воскресных семейных завтраков!


Ингредиенты:*

• Колбаса варёная «Рябушка» «Ясная горка» - 200 г

• Помидоры черри - 3 шт.

• Яйца - 6 шт.

• Сыр - 200 г

• Зелёный лук - 20 г.

• Подсолнечное масло - 1 ст. л.

• Соль, перец - по вкусу

* Количество продуктов рассчитано на шесть корзиночек.

Готовим так

Колбасу нарезаем тонкими слайсами, сыр трём на крупной тёрке, помидоры режем пополам, зелёный лук мелко шинкуем.

Силиконовые формы смазываем маслом и выкладываем слайсы таким образом, чтобы из колбасы получились дно и стенки

Кладём в колбасные корзиночки сыр, затем половинки томатов, сверху присыпаем зелёным луком.


Ставим блюдо в разогретую до 150 градусов духовку. Через пять минут вынимаем, разбиваем в каждую корзиночку по яйцу и снова отправляем в духовку. Как только яйца пропеклись, наши необычные корзиночки пора подавать на стол.

Салат с карпаччо, авокадо и орешками

Лето - время встреч с друзьями!

Обилие сочной зелени, только что сорванных с грядки овощей и налитых солнцем фруктов.

А значит, самое время приготовить изысканный салат с карпаччо - блюдо в лучших итальянских традициях!


Ингредиенты:

• «Карпаччо из мяса птицы» «Ясная горка» - 100 г

• Салат «Айсберг» - 4-5 листов

• Авокадо - 1 шт.

• Руккола - по вкусу

• Лимонный сок - 1/2 ч. л.

• Очищенные грецкие орехи - 20 г

• Виноград - 1 горсть

• Соль, перец, оливковое масло - по вкусу

Готовим так

Зелень, виноград и авокадо тщательно моем, авокадо чистим от кожуры, режем пополам и аккуратно удаляем косточку. Карпаччо нарезаем соломкой, авокадо - кубиками, листья салата рвём руками.


Смешиваем все ингредиенты в одной ёмкости, добавляем рукколу и виноград. Сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим, сдабриваем оливковым маслом. Готовое блюдо украшаем грецкими орехами. По-летнему красивый, вкусный и полезный салат готов!


Информационная поддержка

Рецепты


У меня в семье очень любят супы-пюре, поэтому готовлю их часто и в разных вариациях. Сегодня.

Ингредиенты: лосось, морковь, лук репчатый, картофель, брокколи, сливки, вода, соль, масло сливочное


У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. Готовят это первое блюдо не только в России.

Ингредиенты: голень индейки, лук репчатый, морковь, свекла, капуста, вода, соль, перец черный горошком, лавровый лист, сок лимонный, чеснок, картофель, перец чили, масло растительное


Если вы ломаете голову, чем накормить ребенка в обед или что приготовить для себя любимой, то.

Ингредиенты: цуккини, капуста цветная, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец черный горошком, лавровый лист, вода


Тыквенный суп пюре с приятным вкусом и яркими красками понравится и детям, и взрослым. Отличие.

Ингредиенты: тыква, лук репчатый, чеснок, сливки, филе индейки, вода, перец черный горошком, лавровый лист, соль, масло сливочное


Для детского стола мы чаще всего готовим простые и полезные блюда. Немаловажно и время.

Ингредиенты: голень куриная, картофель, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, вода, соль, макароны


Наряду с пастой, пиццей и ризотто суп Минестроне является визитной карточкой итальянской.

Ингредиенты: цуккини, лук репчатый, картофель, морковь, перец болгарский, чеснок, масло оливковое, макароны, вода, соль, перец черный молотый, прованские травы


Для детского и диетического меню предлагаю приготовить суп из свежей форели. Рецепт его.

Ингредиенты: форель, картофель, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, рис, соль, вода, лавровый лист, перец черный горошком


Окрошка - это блюдо русской кухни, относится оно к категории холодных супов. Готовят окрошку.

Ингредиенты: яйцо, огурец, картофель, укроп, кинза (кориандр), лук зеленый, соль, кефир, минеральная вода


Все диетологи однозначно утверждают, что бульон из рыбы очень полезен. В нем содержится много.

Ингредиенты: карп, лук репчатый, морковь, укроп, петрушка, перец черный горошком, перец душистый горошком, соль, лавровый лист, вода


Легкий диетический суп можно приготовить из брокколи на курином бульоне. Бульон обычно готовят.

Ингредиенты: брокколи, картофель, лук репчатый, бульон куриный, масло сливочное, сухарики, соль, перец черный молотый


Для тех, кому показана диета 5 по состоянию здоровья, для деток и для тех, кто следит за своей.

Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, хлопья овсяные, лавровый лист, соль, масло растительное, петрушка, вода


Мясо кролика - это ценный диетический продукт. Крольчатину обязательно нужно включать в рацион.

Ингредиенты: кролик, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, вермишель, соль, приправа универсальная, лавровый лист, чеснок, масло растительное, масло сливочное, вода


Без первого блюда пожалуй не обходится ни одна трапеза. Рецептов супов огромное множество. И.

Ингредиенты: вода, картофель, лук репчатый, морковь, тунец консервированный, масло сливочное, соль, перец душистый горошком, лавровый лист


Рассмотрим, чем бульон отличается от супа. Обычно бульон более легкий, чем суп, более жидкий.

Ингредиенты: курица, морковь, лук репчатый, вода, соль, лавровый лист, перец черный молотый, вермишель, лук зеленый


Этот суп не отяжелен лишними компонентами. Готовится он без пассеровки, поэтому в результате.

Ингредиенты: крылья куриные, картофель, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, лавровый лист, петрушка, вода, соль, перец черный молотый


Суп-пюре из кабачков - простой в приготовлении, нежный, легкий и очень полезный, вкусный.

Ингредиенты: кабачок, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сливки, соль, приправа универсальная, вода, сухарики, перец черный молотый, масло растительное

Отправить коллекцию на email


Суп из яблок с рисом
возраст: от полугода

Суп из яблок с рисом
возраст: от полугода



Пирожное для детей "Нежность"
возраст: от 1,5 лет

Пирожное для детей "Нежность"
возраст: от 1,5 лет



Борщ вегетарианский для детей
возраст: от 8 месяцев

Борщ вегетарианский для детей
возраст: от 8 месяцев



Глазированные сырки
возраст: от года

Глазированные сырки
возраст: от года



10 целебных напитков от простуды

10 целебных напитков от простуды



Творожно-манные ленивые вареники.
возраст: 1,5 года

Творожно-манные ленивые вареники.
возраст: 1,5 года



Суп- пюре из фасоли для детей
возраст: от года

Суп- пюре из фасоли для детей
возраст: от года



Суп из тыквы для всей семьи

Суп из тыквы для всей семьи



Манник - очень вкусный пирог для ваших деток

Манник - очень вкусный пирог для ваших деток



Котлеты из филе курицы или индейки
возраст: от года

Котлеты из филе курицы или индейки
возраст: от года



Вкусный суп из авокадо
возраст: от года

Вкусный суп из авокадо
возраст: от года



Запеканка морковная с манкой и творогом.
возраст: от года

Запеканка морковная с манкой и творогом.
возраст: от года



Суп - пюре морковный
возраст: от полугода

Суп - пюре морковный
возраст: от полугода



Тефтели в белом соусе
Если деткам больше года, то смело можно готовить для всей семьи.

Тефтели в белом соусе
Если деткам больше года, то смело можно готовить для всей семьи.





Суфле с рыбой, морковью и овсяными хлопьями
возраст: от полугода

Суфле с рыбой, морковью и овсяными хлопьями
возраст: от полугода



Шарлотка из ананасов
возраст: от года, а тажке для всей семьи.

Шарлотка из ананасов
возраст: от года, а тажке для всей семьи.



Пюре из цветной капусты.
возраст: от 8 месяцев

Пюре из цветной капусты.
возраст: от 8 месяцев



Суп для детей с вермишелью
возраст: от года

Суп для детей с вермишелью
возраст: от года



Жульен из курицы для детей
возраст: от 8 месяцев.

Жульен из курицы для детей
возраст: от 8 месяцев.


  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций: 6
  • Тип блюда: Первые
  • Кухня: Домашняя
  • Сложность:Среднее

Каждый из нас не раз кушал суп с гречкой и картошкой. Рецепт этого блюда очень простой, а ингредиенты более чем доступные.

Еще в детстве мама готовила нам его на обед. Мы с большим удовольствием лопали его за обе щеки. Приготовить такое горячее блюдо не составит труда, а ингредиенты для него найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.

Вариантов для приготовления множество – с мясом, сухими, свежими грибами, печенкой или же суп на курином бульоне или же обычной воде без использования мяса. Думаю не нужно говорить о том, какая пользу мы получаем от гречневой каши, ведь не просто так ее рекомендуют кушать детям, пожилым людям и даже тем, кто восстанавливается после болезни. Гречка практически не содержит в себе углевод, но зато полна белком, железа и клетчатки.

В этом пошаговом рецепте с фото мы не будем использовать мясо, но несмотря на это, суп получится очень вкусным и насыщенным. Он отлично подойдет, как малышам, так и пожилым.

Ингредиенты:

  • картофель – 4-6 штук;
  • гречневая крупа — 2-3 столовые ложки;
  • лук – 1 штука;
  • морковь – 1 штука;
  • куриный бульон (вода) – 2 л;
  • лавровый лист;
  • соль, специи;
  • приправа, зелень.

Как приготовить суп с гречкой и картошкой

Пошаговый рецепт с фото очень простой, продукты доступны и найдутся у каждого из нас на кухне. Отличный вариант быстрого и просто обеда на скорую руку.

Готовим поджарку


Берем одну луковицу, чистим ее и нарезаем кубиками или полукольцами, как вы обычно делаете.


Также очищаем морковку и трем ее на мелкой терке.


Затем берем сковороду, наливаем подсолнечного масла, чтобы дно хорошо покрылось и высыпает туда сначала уже порезанный лук. Немного тушим его, постоянно перемешивая его, чтобы он не подгорел. Когда лук начнет покрываться золотистой корочкой, высыпаем морковь и снова часто помешиваем. Если надо, можно долить еще масла. Обжариваем до тех пор, пока овощи не станут мягкими, затем выключаем огонь.

Варим


Чистим картошку, после чего нарезаем ее кубиками или же соломкой, по желанию. Высыпаем ее в емкость и наливаем туда воду, а после ставим на плиту.


Гречка особо не требует специальной подготовки перед варкой. Но лучше ее тщательно перебрать и всю промыть. Спустя 8-10 минут высыпаем ее в нашу кастрюлю к картофелю. Оставляем вариться. Не забывайте снимать ложкой образовавшуюся пенку. Для супа Вы можете взять не только цельные зерна гречки, но и сечку. Главное учесть, что она разваривается намного быстрее, чем ядрица, поэтому добавлять в кастрюлю ее нужно примерно спустя 8-10 минут после картофеля.

Сколько варится гречка в супе

Время приготовления ее занимает 15-20 минут.

Когда бросать гречку в суп

Существует 2 варианта:

  1. Вы можете бросить ее вместе с картошкой;
  2. Добавить с суп в конце приготовления уже у вареном виде.

Сколько гречки положить в суп

Этот вопрос часто задают молодые хозяйки, ведь они хотят знать, какое количество того или иного ингредиента нужно что бы блюдо получилось вкусным, составляющие гармонично сочетались между собой.

Для кастрюли объемом:

  • 1 литр -1-2 столовые ложки крупы;
  • 2 литра -2-3 ст. лож;
  • 3 литра -3-4 ст. лож.


После закипания картофеля с гречкой, следует варить еще некоторое время, а потом проверить их на готовность вилкой. Если они уже сварились, добавляем нашу морковку с луком. Солим, кидает лавровый лист и добавляем приправы по вкусу. Доводим наш гречневый суп до кипения, затем немного уменьшаем огонь и варим еще все примерно 7-10 минут. Пробуем на вкус, если надо, солим еще. Снимаем с огня, добавляем порубленную зелень, даем нашему супу немного настояться.


После можно разливать его по тарелкам. Подаем к столу.


Наш вкусный гречневый суп готов! Желательно кушать его еще горячим, пока он не развеял свой аромат. Прекрасно подходит для постного и вегетарианского питания.

Советы

  1. Если вы хотите, чтобы гречневый суп был более светлым, ароматным и насыщенным, то в самом начале варки следует добавить в воду одну очищенную луковицу. Доставать ее следует только после окончания приготовления.
  2. Если суп нужен диетический, с минимальным количеством жирности, то лук с морковкой лучше добавить сразу в суп сырыми, то есть не нужно обжаривать их предварительно на сковороде.
  3. Чтобы наш гречневый суп получился более насыщенным можно немного прокалить гречневые зерна на сковороде, только она должна быть сухой. Но смотрите не переборщите. Как только зерна начнут тихонько потрескивать, сразу снимите с огня.

Воспользовавшись нашим рецептом с пошаговыми фото, а так же простыми советами вы несомненно приготовите вкусный суп с гречкой и картошкой, удивите своих родных и близких вкусным обедом.

Стань Премиум и ты получишь коммерческую лицензию. Подробнее

Лицензия Премиум Freepik

Как Премиум пользователю, тебе доступна коммерческая лицензия для данного ресурса. Подробнее

Наша лицензия позволяет тебе использовать контент:

  • Для коммерческих и личных проектов
  • В цифровых или печатных СМИ
  • Можно использовать, неограниченное число раз в течение долгого времени
  • В любой точке планеты
  • Можно изменять, или создавать работы на основе данного контента

Лицензия Freepik

Бесплатно для личного и коммерческого использования с атрибуцией. Подробнее

1 comment



  • 990
  • 23
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest




  • 430
  • 46
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 1.2K
  • 8
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 518
  • 10
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 668
  • 85
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest




  • 1.1K
  • 57
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 1.8K
  • 116
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 963
  • 25
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 675
  • 29
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 850
  • 15
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 1.6K
  • 22
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 549
  • 10
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 825
  • 30
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 985
  • 8
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest


  • 1.2K
  • 19
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 1.5K
  • 39
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 536
  • 3
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 643
  • 2
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 645
  • 19
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest



  • 957
  • 54
  • Email Pinterest Reddit Tumblr Пожаловаться
  • Копировать
  • Pinterest

посмотрите еще







  • конфиденциальность
  • условия
  • © АйДаПрикол 2020

подпишись на АйДаПрикол

Плагин АйДаПрикол научит ваш телефон улыбаться

  • App Store
  • Google Play
  • Нет, спасибо

получить приложение АйДаПрикол, чтобы жарить их

Читайте также: