Мультиварка филипс суп 2178
На режиме выпечка с открытой крышкой разогреть растительное масло, забросить нарезанный лук, добавить нарезанную морковь спустя минут 5-7, помешивая, чтоб не пригорело. Добавить чайную ложку томат-пасты (или томатного соуса) - для цвета, обжарить 5 минут. Режим "Выпечка" выключить. Добавить то, из чего должен быть суп (например, промытая крупа, нарезанные картошка, капуста, овощей должно быть в 3 раза больше, чем сухой крупы) крупа в объёме за варку увеличиться в 2-4 раза. Закинуть промытую и нарезанную на куски курицу, залить водой, добавить соль и специи по вкусу. Крышку закрыть, включить режим "Суп", дальше все приготовить само.
Можно просто обжарить лук, добавить промытый рис, кусочки курицы, залить водой
Если делать с макаронами, то ингредиенты варить на режиме "Курица", после готовности добавить вермишель, поставить на режим "Каша".
А в целом жарить все (даже котлеты) можно на режиме выпечка с открытой крышкой
Если делать выпечку, то крышку закрыть, режим "Выпечка", но клапан открываем, чтоб пирог поднялся (вакуум набираться не будет)
22 страницы подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации
Мультиварка Philips HD2173/03 . Обзор и комплектация мультиварки Philips.
Плов Очень вкусный рассыпчатый в мультиварке скороварке Philips HD2173 готовим впервые
Мультиварка Philips HD2178
Philips HD2178 - вместительная мультиварка-скороварка - Видеодемонстрация от Comfy
Мультиварка HD 2178
Мультиварка-скороварка Philips HD2178 (6л.)
Обзор мультиварки Philips HD2178 . Overview Multivarki Philips HD2178
Мультиварка - скороварка PHILIPS HD2178 Обзор Распаковка
Зарегистрируйте продукт и получите поддержку на сайте www.ph.
- Изображение
- Текст
Зарегистрируйте продукт и получите поддержку на сайте
empty cover back page.
- Изображение
- Текст
empty cover back page
Разрешенные действия.
- Изображение
- Текст
1 Важная информация 2
Разрешенные действия 2
Запрещенные действия 2
Меры предосторожности
при работе с прибором
Защита окружающей среды 3
Гарантия и послепродажное обслуживание 3
6 Инструкции по эксплуатации 7
4 Панель управления 6
5 Характеристики модели 6
3 Описание прибора 5
Аксессуары 5
7 Функции и их использование
Использование функции «Отсрочка старта»
Использование функции «Время работы
под давлением»
Использование функции «Выкл/Подогрев»
Использование функции «Защита от детей»
Использование функции
«Режим Энергосбережения»
Использование функции меню скороварки
Использования функции меню мультиварки
8 Таблица функций
9 Очистка и уход 16
10 Устранение неисправностей 17
1 важная информация
- Изображение
- Текст
1 Важная информация
при работе с прибором
Перед использованием прибора внимательно
ознакомьтесь с руководством пользователя и
сохраните его для дальнейшего использования
в качестве справочного материала.
В данном руководстве пользователя описаны
некоторые примеры несоблюдения инструкций,
которые могут привести к потенциальным
рискам и несчастным случаям.
Вставьте штекер в разъем на скороварке.
Перед включением убедитесь, что напряжение,
указанное на приборе, соответствует напряжению
Прибор можно подключать только к заземленной
розетке. Вилка должна быть надежно подключена
В случае повреждения сетевого шнура для
обеспечения безопасной эксплуатации прибора
замените шнур в авторизированном сервисном
центре, отделе технического обслуживания или
обратитесь к квалифицированному специалисту.
Во избежание опрокидывания прибора и
получения ожогов держите прибор в недоступ-
ном для детей месте.
Нажатие кнопок выбора функций во время
приготовления может привести к остановке
Прибор не предназначен для использования
лицами (включая детей) с ограниченными
интеллектуальными или физическими возможно-
стями, а также лицами с недостаточным опытом
и знаниями, кроме случаев контроля или
инструктирования по вопросам использования
прибора со стороны лиц, ответственных за их
безопасность. Следите за детьми, не позволяйте
им играть с прибором.
Устанавливайте скороварку на устойчивую и
ровную поверхность. Не ставьте прибор в воду и
не устанавливайте его в помещениях с повышен-
ной температурой и влажностью, а также вблизи
источников тепла. Запрещается нагревать
внутреннюю емкость на открытом огне.
Перед подключением прибора к электросети
убедитесь, что нагревательные элементы, датчик
температуры, а также внешняя поверхность
внутренней емкости сухие и чистые. Грязь или
посторонние предметы могут привести к
неисправностям в работе прибора.
Прежде чем вынимать внутреннюю емкость,
убедитесь, что прибор отключен от электросети.
Если прибор не будет использоваться в ближай-
шее время, отключите его от сети.
● Запрещается отсоединять сетевую вилку от
электросети и касаться кнопок на панели
управления мокрыми руками.
● Запрещается самостоятельно модифицировать,
разбирать и ремонтировать прибор.
● Запрещается погружать прибор в воду.
● Запрещается нагревать внутреннюю емкость на
● Запрещается поднимать и перемещать
● Запрещается помещать деформированную
внутреннюю емкость внутрь прибора.
● Не используйте принадлежности или запасные
детали сторонних производителей, если они не
рекомендованы к использованию компанией
Philips. В случае использования подобных
аксессуаров и деталей производители не несут
ответственности за негативные последствия.
● Прежде чем подключать прибор к электросети
и включать его, убедитесь, что внутренняя
емкость помещена в прибор.
● Остерегайтесь выхода пара, который поступает
из парового клапана и при открытии крышки.
Чтобы не обжечься паром, при работе с
мультиваркой берегите руки и лицо.
● Не накрывайте крышку тканью, это может
привести к деформации или изменению цвета
● Не следует превышать указанный максимальный
объем воды. Несоблюдение этого условия
может привести к переполнению емкости и
возникновению опасных ситуаций.
● После приготовления перед открытием крышки
переключите клапан на позицию «Открыт»,
чтобы выпустить пар, и дождитесь пока
аварийный клапан не опустится внутрь, после
этого можно открывать крышку прибора.
Защита окружающей среды, Гарантия и послепродажное обслуживание
- Изображение
- Текст
Примечания. Все материалы данного руководства
Купив мультиварку столкнулась с полным отсутствием на неё рецептов в сети. А ведь мультиварка то реально классная. Решила создать сообщество и писать тут свои рецепты + отвечать на возможные вопросы касательно её работы.
Пишите)) Буду рада помочь)
Рецепты для Мультиварки PHILIPS HD2178 запись закреплена
Куриные ножки в соевом соусе с мёдом
После эксперимента с яблоками решила попробовать и то что обычно делала в сковородке)). Ничего дико экзотичного, курица потушилась еще лучше))
Ножки куриные 1кг
Соевый соус 50-100мл
Мёд 2ст.л.
(лучше всего жидкий, если берете магазинный то берите только засахаренный, меньше вероятность того что его нагревали. поясню мёд при нагреве теряет все свои полезные свойства, в больших количествах превращается в натуральный яд! И еще магазинный мёд еще и не натуральный, в лучшем случае пчёл кормят сахаром :). Будьте осторожны, не засахарится только цветочный весенний мёд типо акации)
1. Наливаем немного масла, выкладываем ножки.
2. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
3. Наливаем соевый соус, добавляем мёд.
4. Закрываем крышку и клапан, ставим на режим скороварки курица (15 мин).
ЗЫ. Не смотрите на то что соевый соус соленый, все равно солите.
- Записи сообщества
- Поиск
Рецепты для Мультиварки PHILIPS HD2178 запись закреплена
4 яйца, 1,5 стакана
сахара, 1,5 стакана руки, 1 чайная ложка разрыхлителя. Взбить белки и сахаром до увеличения объема. Продолжая взбивать добавляем желтки, затем вмешать муку в разрыхлителем, сверху уложить яблоки. Время выпекания в режиме выпечки клапан закрыт около 59 минут.
Рецепты для Мультиварки PHILIPS HD2178 запись закреплена
Каша рисовая с тыквой
200 гр. Риса
1л. молока
Показать полностью…
200-300гр. Тыквы
Слив.масло
Сахар
Рис хорошо промыть, прка вода не станет прозрачной и оставить его замоченным на 10 мин. Через 10 мин. Слить воду. Рис высыпать в мультиварку. Порезанную на кубики тыкву размером 1см×1см к рису. Все залить молоком, слив.масло. закрыть крышку и включить режим "скороварка" - клапан закрыт - каша - выставить время 17мин.
Приятного аппетита
Рецепты для Мультиварки PHILIPS HD2178 запись закреплена
Добрый день. Или плохо искала или нет такого рецепта тут, но вот рецепт нежной творожной запеканки:
Творог домашний 300-400 гр
Показать полностью…
Творог зерненый - 200 гр
Яйца -3 шт ( 2 гусиных)
Сахар - 2 ст.л.
Соль -щепотка
Манка - 2 ст.л.
Изюм -на свое усмотрение, можно другие ягоды, фрукты, сухофрукты.
Масло сливочное - для смазывания формы
Изюм замочить на 10-15 минут и слить воду.
Творог, желтки, сахар, манка, изюм смешать.
Взбить белки с щепоткой соли до устойчивой пены.
Ваести в массу взбитые белки деревянной лопаткой снизу вверх, и помешивая против часовой стрелки (так уж они любят).
Смазать форму маслом и аккуратно выложить массу, немного разровняв верх.
Мультаварку включаем в режим: скороварка/выпечка. Клапан закрыт, время 45 мин.
После сигнала я не жду, стравливаю давление, открываю крышку, вкладываю тарелку по размеру и переворачиваю.
Запеканка получается очень нежная, сочная как суфле. Она у нас в семье постоянный гость к завтраку и даже к чаю с а ужин)))).
Рецепты для Мультиварки PHILIPS HD2178 запись закреплена
Наталія Чаторийська
18 ноя 2016 в 19:12
Показать полностью…
М'ясо (в мене свинна полядвиця) - 500гр.
Перець чилі - 2-3шт.
Перець болгарський - 2 шт.
Фасоля червона консервована - 1 банка.
Помідори - 2шт.
Цибуля фіолетова - 2 шт.
Картопля - 4-5 шт.
Часник - 4 зубчики.
Спеції (в мене суміш для плову).
Сіль.
Томатний сік.
Олія.
М'ясо, картоплю, перці, цибулю, часник, помідори, нарізаємо, як на суп.
Наливаємо олію, включаємо режим мультіварки Запіканка на 40 хв., клапан закритий, як почнеться відлік часу, відкриваємо клапан і кришку. Висипаємо м'ясо, піджарюємо помішуючи до утворення золотистої скоринки.
Додаємо цибулю, піджарюємо помішуючи поки цибуля не буде м'якою.
Додаємо перець чилі, болгарський та картоплю, тушимо помішуючи, при потребі (якщо пристає або підгорає) додаємо трішки води.
Коли вийшов час, додаємо часник, фасолю (я інколи даю дві банки, можна і відварену, а не консервовану), помідори, спеції, доливаємо воду (хто любить густіше то воли десь літр, хто рідкіше то до позначки максимум) і солимо. Виключаємо мультіварку.
Включаємо режим скороварки Суп на 30 хв., клапан закритий. Як вийде час, відключаємо, даємо хвилин 5-10 остити, випускаємо пар, відкриваємо. Перед подачею можна долити в тарілку томатного соку, як на мене так смак більш виражений, але він може викликати печію.
Рецепты для Мультиварки PHILIPS HD2178 запись закреплена
Галина Алимбаева
Куриные рулетики ПП с соусом Цезарь ПП
Я сейчас сижу на правильном питании, поэтому этот рецепт абсолютно диетический. Если кто-то любит пожирнее, может заменить продукты, например йогурт на сметану и т.д.
Показать полностью…
Куриная грудка (с 1 грудки выходит 6 небольших рулетиков)
Морковь
Помидор
Лук
Грибы любые
Йогурт натуральный
Чеснок
Соль, специи по вкусу
Соя
горчица
Берем куриную грудку, и нарезаем пластами филе с двух сторон примерно 1 см толщиной. У меня вышло 6 пластов. Отбиваем их с двух сторон, аккуратно чтобы они не порвались. Солим, перчим. Теперь готовим начинку. Лук режем мелкими кубиками, морковь трём на тёрке, грибы режим не большими кусочками, помидор трём на тёрке в пюре. Тушим лук, морковь, грибы и помидор, без масла на воде. Солим и перчим. Перекладываем в чашку, выдавливаем чеснок и добавляем пару ложек йогурта. Размер начинки зависит от количества отбивных, примерно сами расчитаете.
Теперь берем наши отбивные, выкладываем понемногу начинку и сворачиваем, как Вам удобно в длину или ширину. Свернув, швом вниз ложем в скороварку. Так проделываем со всеми отбивными курочки. Если у вас осталась начинка, выложите её поверх рулетиков и залейте все йогуртом.
Ставим на режим скороварки "курица" на 15 минут.
Теперь готовим соус Цезарь. Берем баночку натурального йогурта, туда добавляем 1 ч.л. горчицы и сои, приправы по вкусу, все смешиваем. Соус Цезарь готов.
Когда рулетики готовы, поливаем их соусом, или едим отдельно. К таким рулетикам, если вы на ПП, можно сделать гарнир гречку или чечевицу.
Приятного аппетита!
Средний рейтинг Philips HD2178 - 3,7
Всего известно о 118 отзывах о Philips HD2178
Ищете положительные и негативные отзывы о Philips HD2178?
Из 11 источников мы собрали 118 отрицательных, негативных и положительных отзывов.
Мы покажем все достоинства и недостатки Philips HD2178 выявленные при использовании пользователями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы покупателей о Philips HD2178, а также предлагаем альтернативные товары аналоги. А стоит ли покупать - решение только за Вами!
Самые выгодные предложения по Philips HD2178
Отзывы про Philips HD2178
Достоинства:
Превосходный помощник на кухне
Недостатки:
в комплекте книга рецептов очень ограниченная
Комментарий:
Мультиваркой очень довольна, это уже второе подобное изделие у меня на кухне, и в этот раз с функцией скороварки! Что оказалось очень удобно и сокращает время приготовления многих блюд. А еще советую воспользоваться услугами интернет магазина филипс, сделала там уже не один заказ и сервис просто на высоте! Даже если цена будет в сравнении чуть выше, все равно выберу их
Достоинства:
дизайн, удобство использования
Комментарий:
Сломалась через 4 месяца
Пользовалась недолго-4 месяца, перестала выбирать режимы, сломался переключатель давления. Выбросила деньги на ветер,на возврат в магазин везти очень далеко!
Достоинства:
Отличная модель! Все отзывы про то, что время нельзя у уменьшить не правда! Просто не на всех программах это возможно! Готовит прекрасно! Ни чего не подгорает,если правильно установить время работы!Очень довольна своим обращением по телефону в службу поддержки,очень тактично и понятно всё объяснили мне по использованию данной модели.
Недостатки:
Мало рецептов, руководство пользователя действительно на помойку!
Комментарий:
Надеюсь и через месяц моё отношение к данной модели не изменится!
Достоинства:
Отличное качество исполнения, хорошие материалы, остроченный старт, подогрев 12 часов, отличный нагрев и быстрое время приготовления блюд (говядина в остром соусе готовилась 30 минут), съемную крышку и клапан легко промыть, блокировка крышки во время работы под давлением
Недостатки:
Первый и самый главный недостаток - невозможность регулировать время в сторону уменьшения. Например, в книге рецептов Philips написано "положите курицу в мультиварку и готовьте в режиме "Запеканка" 10 минут затем положите овощи, и готовьте в режиме "Рагу" 10 минут", хотя минимальное время, которое можно выставить для режима "Запеканка" 18 минут, а для режима рагу 20 минут. При этом после начала работы под давлением крышка блокируется. 8 лишних минут в режиме "Запеканка" означают, что ваша курица превратиться в угольки. Единственный выход - выключение мультиварки из розетки. Это бред.
Комментарий:
Качество хорошее, но приготовить ничего нельзя из-за того, что какой-то тупица из Philips заблокировал возможность уменьшения времени в некоторых режимах. Смотрите страницу 15 инструкции. Несмотря на это мультиварка - одна из лучших в своем сегменте. Вчера приготовили мясо с гречкой - это просто волшебно, других слов нет. Philips должны адаптировать книгу рецептов с учетом особенностей модели.
Достоинства:
Дизайн, многофункциональность, быстрое приготовление.С момента покупки скороварки прошло уже 6 месяцев, а я все не могу нарадоваться на нее, плитой почти не пользуюсь. В сервисном центре без проблем и не дорого заказала чашу.
Недостатки:
Автоматическое включение подогрева после окончания программы.
Комментарий:
Есть с чем сравнивать, эта модель идеальна во всех отношениях!
Достоинства:
Просто в использовании, не нужно следить во время приготовления, сохраняются полезные свойства продуктов, легко мыть
Недостатки:
Хотелось бы видеть характеристики режимов приготовления в инструкции (температура например), долго разогревается и создаёт давление
Комментарий:
Рекомендую эту модель, если хотите себе упростить жизнь :) Пользуюсь примерно месяца три, но за три месяца она стала незаменимой помощницей! У меня маленький ребёнок и мне часто нужно готовить супчики, овощи на пару, рагу и прочие полезные вкусности. Раньше нужно было всё время дежурить у плиты, а теперь это время я могу уделить своему ребёнку, покидал ингредиенты, запустил программу и всё, можно заниматься своими делами, и я уверенна что ничего не пригорит и не убежит. Читала много отзывов в интернете, пишут что еда пригорает, что книга рецептов не соответствует модели, мне хочется ответить этим людям, вы просто не нашли с ней общий язык! Пару раз готовила по книжке и результатом я довольна! Ну и в конце-то концов, готовить можно и нужно не только по книжке, огромное количество рецептов есть в широких просторах интернета, не важно для какой они модели, они подходят. Единственный замеченный мной минус данной модели, не очень удобная навигация. Например лично мне не очень ясна разница между программами "Мясо" и "Холодец", температура? Тогда хотелось бы увидеть это инструкции, описание всех приведённых программ и их отличия. Ещё один недостаток, долго разогревается, но видимо это связано с большим объёмом мультиварки. Готовим в мультиварке всей семьёй и очень довольны :))
Достоинства:
Удобно, функционально
Недостатки:
Уплотнительное кольцо неприятно пахнет. Запах остаётся в пище, Небольшая книга рецептов, не на всех режимах можно уменьшить время приготовления.
Комментарий:
Очень понравилась функция отсрочки старта, очень легко мыть. Если бы не химический запах, то мультиварка была бы вообще без недостатков
Достоинства:
дизайн (на него и купился).
Комментарий:
не советую
инструкция - информации 0. Напечатана на туалетной бумаге. Функции подробно не прописаны. Как включать режимы указано без подробностей, словно все кто покупает мульварку используют её много лет. Заявленные режимы приготовления не работают. Нагревается долго. Автоматически переходит в режим подогрева (приходится каждый раз его отключать). Как самостоятельно устанавливать время без привязок к режимам не указано. И много других недоработок. Думаю модераторы удалят этот отзыв.
Достоинства:
Обалденная мультиварка, быстро готовит и очень экономит время. Готовила в ней и супы и каши и запеканки, ничего не подгорало, не разваривалось. Качественный пластмасс и комплектующие.
Недостатки:
Книга рецептов маловата.
Комментарий:
Как только дома у меня появилась эта помощница, я просто отдыхаю на кухне. Вы хоть раз варили мясо на кости за 30-40 минут? я нет, с появлением Фили это стало возможно. Каша утром без заморочек, пожалуйста. Ставим отсрочку старта с вечера и все, утром наслаждаемся кашкой. Супы не развариваются. бульоны прозрачные. Запеканка обалденная. Вообщем я довольна.
Достоинства:
дизайн, качество исполнения, хорошие материалы, высокая мощьность, функциональность (придется разбиться самим)
Комментарий:
Отвратительная инструкция и книга рецептов.
Сам прибор великолепен. Но разобраться как им пользоваться, вам придется самостоятельно, инструкция просто ужасно не информативна. Нет элементарного описания функций и режимов прибора(для чего предназначен тот или иной режим),например зачем нужна функция энергосбережения. а режим приготовления на пару вообще нигде не описан. Короче инструкция содержит информацию о безопасности, вся остальная информация не о чем. Книга рецептов тоже не куда не годится, в ней хорошего только бумага на которой она напечатана и красивые картинки, все остальное полный провал, рецепты совершенно не адаптированно к этому прибору. Две звезды за "отсутствие"инструкции и книги рецептов.
Достоинства:
Нравится чаша, к ней ничего не пргорает, управление доступное, выбор режимов большой. Вобщем всем довольна!
Недостатки:
Самый главный минус - это то, что нельзя уменьшить время до 1 минуты и дальше добавлять как пожелаешь. Согласна с предыдущими отзывами, где говорится о несоответствии рецептов и возможностей мультиварки. Действительно предлагают в режиме запеканка установить время 10 минут, в по умолчанию меньше 18 не поставишь. АБСУРД. О чем думали разработчики и мультиварки, и рецептов. Исправьте обязательно!
Комментарий:
Сравнить не с чем, поэтому нормально.
Достоинства:
включил и забыл
Комментарий:
Все в порядке нормы!
Купили на 8 марта. Подарок неплохой, давно хотела скороварку хорошую. Режим мультиварка не пользуются. Но как скороварку пользуются постоянно. Очень хорошо мясо варить(все полезные вещества остаются) , рагу, каши ( правда только вчера попробовала, здорово и вкусно) . Самое главное поставила, включила и ушла, в полной уверенности кухня останется в порядке. У кого детки ( времени нет, готовить особенно) рекомендую. Минусы есть как и везде ( потеет экран, но думала что повезло только мне, поэтому не морочила особенно голову). Расслабитесь и получайте удовольствие от нового помощника на кухне! А разобраться со всем можно постепенно, для этого и есть наш вечный друг интернет!
Достоинства:
внешний вид. вкусно готовит :)
Недостатки:
читаем комментарии.
Комментарий:
Недостатки описывали не раз - книга рецептов в комплекте "лиш бы была". Лучше вложите листок с ссылками на форумы по мультиваркам - новичкам это будет полезнее. Купил в подарок жене, но и сам частенько что нибудь в ней готовлю. Запеканки дети сметают на раз, редко какой кусочек успевает пролежать до вчера. Плов получается очень просто и достаточно быстро.
Достоинства:
Внешний вид,съёмная крышка.относительная компактность(для 6 литровой кастрюли),многофункциональность,простота обслуживания и использования.
Недостатки:
Образование конденсата под панелью управления(итог-помутнение и растрескивание пластика,сбой в работе сенс.кнопок)
Комментарий:
За 2,5 года приноровилась к недостаткам модели.Готовлю много на всех режимах,чаша уже обшарпалась,но выручает,когда надо поставить и уйти.
Достоинства:
время экономится
Комментарий:
Каши получаются чудесные
Экран запотевает конкретно , но правда не при всех режимах . Плохо что нет функции приготовления на пару , хотя и прилагается специальное приспособление ( оно кстати могло быть и посолиднее ) .
Достоинства:
красивый дизайн, удобное управление, нужные аксессуары, вкусно готовит, быстро, легко моется, она просто чудо.
Недостатки:
высокая цена , книга рецептов(но можно найти альтернативу), кто ищет тот всегда найдет
Комментарий:
эта мультя стала моей любимицей.я долго с мужем выбирали мультиварку - скороварку, насмотревшись рекламу про РЕДМОН - думали взять ее, но что то меня настораживало в этой фирме, после подруга купила МУлинекс, нахваливала ее каждый день, целенаправленно мы поехали за мулинексом, но увидив филю, я резко передумала, и наобум без отзывов и тестов купили ее. Я ни капли не жалею. уже готовили в ней от запеканки до борща. Очень нравится в ней тушить перепела и готовить рагу. удобно и быстро. Люблю свою помощницу. Дп и кстати у меня экран не запотевает, найдите открытое место для мульти, так как выпуская пар после готовки под давлением ему нужно пространство.
Мультиварка, которая сама вкусно готовит, экономит время и силы. Как я к ней приспособилась, а что так и не получилось сделать.
Честно сказать, с появлением в мире мультиварок я довольно скептически относилась к этому виду техники. Думала, ну что она делает такого, что я не смогу приготовить на своей плите или в духовке. Но вот однажды на глаза попалась такая вещь, как мультиварка-скороварка Philips HD 2178. Сам факт того, что она готовит под давлением, и благодаря этому можно действительно в несколько раз сократить время готовки, меня заинтриговал. Никогда не любила процесс приготовления свеклы, когда она 3 часа варится на плите, иногда забрызгивая все вокруг красным соком и распространяя по жилищу не очень приятные запахи. Также мне часто приходилось варить мясо. На плите этот процесс занимал не менее часа. А самое главное, что отмечают все владелицы – это то, что в мультиварках можно приготовить божественный плов! И вот мы решились-таки ее купить. К тому же, объем 6 литров вполне устраивал, так как меньше брать вообще нет смысла.
Как выглядит мультиварка-скороварка Philips HD 2178? Большой корпус в виде кастрюли с ручками, только пластиковый. С виду похож на нержавейку, но на самом деле – обернуто тонким слоем металла, который через 2 года использования все-таки начал ржаветь. Весит прилично – 6,5 кг.
Внутри находится нагревательный элемент, на него опускается чаша с заготовками. Она покрыта антипригарным покрытием, но у меня оно все-таки пригорело и не раз, поэтому приходилось отмачивать и отмывать приставшую еду любыми способами. В некоторых местах покрытие стерлось. Не знаю, что я делала не так. Может, было мало воды. Также там есть нарисованные деления.
С внешней стороны этой кастрюли находится панель управления, на которой можно выбрать нужный режим. Меню скороварки имеет 8 режимов: каша, крупа, курица, мясо, овощи, выпечка, холодец и суп. Мультиварка же работает в 6 режимах: рыба, плов, голубцы, запеканка, рагу и овощи. Управление – сенсорное. Есть дисплей, на который выводится информация о выбранном режиме, о том, на каком этапе находится процесс готовки и сколько времени осталось до завершения работы. Во время выбора программы панель издает звуки, то же происходит, когда процесс приготовления окончен.
Также есть кнопка включения или подогрева. Можно поставить отсрочку старта. Удобно, если хочется получить кашку на завтрак или нужно уйти по магазинам, а по приходу дома будет ждать готовое, горячее блюдо.
Крышка у мультиварки-скороварки Philips HD 2178 довольно массивная. Наверное, из-за функции скороварки. С внешней стороны есть удобная ручка, при помощи которой удобно открывать и закрывать прибор.
С внутренней стороны крышки есть перфорированная алюминиевая круглая вставка, которая легко снимается для очистки и мытья. Ободком для нее служит резиновое кольцо, которое также снимается.
В комплекте была еще лопатка, маленький половник и мерная чашка. Лопатка и половник оказались совершенно неудобными. К тому же, они начали оставлять царапины на поверхности, в результате эта утварь была заброшена в дальний уголок. Мерная чашка для круп также мне не понравилась – у меня свои рецепты, которые уже проверены годами, а играться с мелкой чашечкой не было желания. В итоге для перемешивания я использую специальные лопатки из мягкого силикона, которыми можно прекрасно достать приготовленную пищу, при этом не поцарапав стенок кастрюли.
Теперь хочу рассказать непосредственно о том, как она готовит. Первым приготовленным блюдом была каша. Я взяла 1 граненый стакан гречки, хорошенько ее промыла, всыпала в мультиварку, залила двумя стаканами воды, посолила и включила режим «Каша». Начался нагрев, и через несколько минут вода внутри закипела, а клапан поднялся. На экране появилось время, оставшееся до конца приготовления. После того, как процесс приготовления закончился, последовал сигнал и тут же включился подогрев. Кстати, это очень удобная функция, если, к примеру, ждешь гостей или муж задерживается с работы. А хочется-то подать на стол горячую пищу, а не разогретую в микроволновке.
Далее был опробован режим «Холодец», на котором всего за полчаса можно отварить любое мясо: кролика, индейку, свинину или говядину. Получается очень мягкое. Сам холодец тоже готовила, но на всякий случай увеличивала время до 59 минут (здесь это максимум).
«Овощи». Готовила на нем свеклу, картошку, морковку, а когда хотела сделать оливье или винегрет – опускала все сразу. На мое удивление – свекла не покрасила остальные овощи. Хотя, если ее варить отдельно, вода получается ярко бордовая. До сих пор загадка, как такое может быть. Также можно готовить почищенную картошку для пюре.
«Мясо». Хорошо получается печеное мясо. Пробовала даже запекать в рукаве с овощами и специями. Быстро и вкусно.
«Курица». Выходит курица на пару.
«Выпечка». Делаю на этом режиме бисквитные коржи или шарлотку. Клапан на нем не поднимается, то есть работа происходит не под давлением, но на режиме скороварки. За 40 минут получается неплохая выпечка, вот только здесь не будет особо румяной корочки, и нужно будет дополнительно украшать-маскировать свой торт или пирог. Еще одна особенность – очень сильный яичный запах во время приготовления. Но тут уже придется потерпеть. А чтобы аккуратно вынуть готовое блюдо, я отделяю резиновой лопаткой края, закладываю внутрь плоскую тарелку, диаметром чуть меньше чаши, придерживаю ее рукой и переворачиваю посудину. После этого моя выпечка отделяется от дна и остается у меня на тарелочке. Лучше подождать пока остынет.
«Суп». Этот режим создан для тех случаев, когда готовить ну совсем неохота, а первое блюдо все же необходимо. Тогда все ингредиенты просто закладываются в чашу и включается режим. Как по мне – съедобно, но не очень вкусно. Я все же сторонник поочередной закладки продуктов. Единственный суп, который хорошо приготовился, был гороховый. На плите так быстро горох не приготовить.
Далее поделюсь впечатлениями о режимах мультиварки.
Естественно, первым делам был приготовлен плов. Многие девочки говорят: «Забросила продукты, включила и готово». Я так не стала делать. Это же очевидно, что результат не будет хорошим. Я люблю, чтобы мясо было прожаренным, а не вареным. Поэтому все же пришлось повозиться. На режиме «Овощи» было поджарено мясо, затем добавлен лук с морковкой, а потом уже рис, вода, соль и специи. После этого можно включать. Аппарат сначала нагревается, а через клапан в виде пара выходит вся жидкость, поэтому обязательное условие – включать вытяжку, если не хотите, чтобы кухня превратилась в парную. Я приловчилась готовить все, что будет испускать пар, в ванной комнате. С кафелем все равно ничего не случится, а вот кухонную мебель жалко. Когда влаги внутри не осталось, включается обратный отсчет. И тогда остается подождать всего 24 минуты, чтобы блюдо было готово. Запах оттуда идет умопомрачительный!
Следующий любимый режим – «Рагу». В летнюю пору режутся все подходящие овощи, да побольше, солятся, перчатся и ставятся в мультиварку. Аромат и вкус – бесподобные.
«Голубцы». Здесь же готовлю и фаршированные перцы. Почему-то постоянно на этом режиме подгорает нижняя часть блюда. Поэтому придумала класть вниз либо капустные листы, либо делать слой из лука. Тогда получается нормально.
«Запеканка». Не пойму почему, но тоже подгорает. Не пользуюсь этим режимом.
«Рыба». Похожа на паровую. Но, если сделать с овощами, получается очень вкусное диетическое блюдо.
«Овощи». Пользуюсь этим режимом, когда нужно сделать зажарку или обжарить мясо. По умолчанию дается 3 минуты, но время, если что, можно всегда увеличить.
Хочу сказать, что я очень довольна своей мультиваркой. Она помогла мне сэкономить уйму времени и сил. До ее появления в нашем доме, я гораздо дольше вынуждена была простаивать у плиты. А когда появился ребенок, то она стала настоящим спасением. Кстати, для малышки запекаю там и яблоки, и тыкву. Быстро, вкусно и полезно.
Приглашаю посетить мою страничку. Я очень люблю вещи и технику, облегчающие жизнь молодой маме, поэтому с удовольствием делюсь своими впечатлениями.
К примеру, когда в доме ребенок, очень выручает стиральная машина с сушкой.
А если праздник на носу, всегда помогает стационарный миксер.
Мультиварка-скороварка Philips HD2178/03 (на 6 литров) позволяет быстро приготовить любимые блюда и сохранить витамины. Она способна с успехом заменить не только кастрюлю и сковородку, но и рисоварку, мультиварку и скороварку. В мультиварке-скороварке Philips есть 2 меню: меню скороварки и меню мультиварки. В меню скороварки: Крупы, Суп, Каша, Овощи, Холодец, Мясо, Курица, Выпечка. В меню мультиварки: Рагу, Рыба, Овощи, Голубцы, Плов. А встроенный микропроцессор обеспечит легкое приготовление любимых блюд.
Емкость, л: 6
Мощность в ваттах: 1000
Особенности: Микропроцессор обеспечивает легкое приготовление блюд
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы
- Вопросы и ответы
- Документация
Мультиварка-скороварка Philips HD2178/03 (на 6 литров) позволяет быстро приготовить любимые блюда и сохранить витамины. Она способна с успехом заменить не только кастрюлю и сковородку, но и рисоварку, мультиварку и скороварку. В мультиварке-скороварке Philips есть 2 меню: меню скороварки и меню мультиварки. В меню скороварки: Крупы, Суп, Каша, Овощи, Холодец, Мясо, Курица, Выпечка. В меню мультиварки: Рагу, Рыба, Овощи, Голубцы, Плов. А встроенный микропроцессор обеспечит легкое приготовление любимых блюд.
Обзор
Мультиварка-скороварка Philips HD2178/03 (на 6 литров) позволяет быстро приготовить любимые блюда и сохранить витамины. Она способна с успехом заменить не только кастрюлю и сковородку, но и рисоварку, мультиварку и скороварку. В мультиварке-скороварке Philips есть 2 меню: меню скороварки и меню мультиварки. В меню скороварки: Крупы, Суп, Каша, Овощи, Холодец, Мясо, Курица, Выпечка. В меню мультиварки: Рагу, Рыба, Овощи, Голубцы, Плов. А встроенный микропроцессор обеспечит легкое приготовление любимых блюд.
Обзор скороварки Philips HD2178
Если вдруг по каким-то неведомым причинам у вас в доме еще нет мультиварки и вы только подходите к выбору этого устройства, то самое время познакомиться не просто с мультиваркой, а с мультиваркой-скороваркой.
Ключевые особенности
Удобное и быстрое приготовление блюд
- Функция подогрева сохраняет свежесть блюд в течение 12 часов
- Встроенный микропроцессор обеспечивает легкое приготовление
Легкость в использовании
- Таймер отсрочки старта до 24 часов
- Индикаторы на дисплее показывают этапы процесса приготовления
- Чувствительная сенсорная панель управления
Максимальное удобство и простота использования
- Легкоочищаемая съемная внутренняя крышка
- Инновационный дизайн с двумя ручками, крышку удобно подвешивать
Полная безопасность
- Защитный клапан исключает возможность открытия крышки при работе под давлением
- Система автоматического сброса давления гарантирует безопасность во время приготовления
- Функция защиты от детей для дополнительной безопасности
Функции
Система автоматического сброса давления гарантирует безопасность во время приготовления
Инновационный дизайн с двумя ручками, крышку удобно подвешивать
Легкоочищаемая съемная внутренняя крышка
Функция подогрева сохраняет свежесть блюд в течение 12 часов
Таймер отсрочки старта до 24 часов
Индикаторы на дисплее показывают этапы процесса приготовления
Чувствительная сенсорная панель управления
Защитный клапан исключает возможность открытия крышки при работе под давлением
Функция защиты от детей для дополнительной безопасности
Встроенный микропроцессор обеспечивает легкое приготовление
Книга рецентов
Характеристики
Ключевые особенности
Мультиварка-скороварка, Мощность - 1000 Вт, Емкость - 6л, Вес - 4.20 кг, Шнур - 1.2 м, Программы - 6, Покрытие чаши - Антипригарное Whitford, Полностью съемная крышка мультиварки, Материал корпуса - Пластик, Цвет - Серебро
Основные характеристики
Мощность в ваттах:
Общие
Международная гарантия сроком на 2 года
Характеристики
Поддержка памяти при перебоях в подаче электроэнергии:
Таймер отсрочки старта:
Легкоочищаемая внутренняя емкость с антипригарным покрытием:
Внутреннюю емкость можно мыть в посудомоечной машине:
Съемный клапан для выхода пара:
выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов
220-240 В, 50/60 Гц
Дизайн
386 x 292 x 237 мм
Аксессуары
Ложка для крупы:
Отзывы
Отзывы о товаре Мультиварка-скороварка, 6 л. Philips HD2178
100% покупателей рекомендуют этот продукт.
Любое Ваше мнение очень важно для нас!
Оставьте отзыв и помогите другим пользователям сделать правильный выбор!
Согласны с отзывом?
Я просто балдею от неё либо мне попалась удачная заказывал через ИН
Согласны с отзывом?
Пользуюсь более 2-х лет , всеми функциями довольна, готовит очень быстро, что особенно актуально, когда приходишь с работы и все хотят есть прямо сейчас)))
Для семьи из 4-х человек вполне хватает объема , рекомендую данный товар!
Согласны с отзывом?
Использую данную мультиварку-скороварку уже более 2лет. Ни разу не подводила, работает исправно.Часто варю в ней овощи на пару (режим подбирала сама), делала разнообразные каши, плов. Только в ней варю мясо на бульон для супа (в режиме скороварки)- оооооччччень удобно и быстро. Пекла в ней манник, даже "ставила" в ней тесто - которое замечательно "подходило" :)) Для меня незаменимая помощница на кухне!
Согласны с отзывом?
Постоянно сбоит датчик давления.
Запотевают кнопки управления и мультиварка сходит с ума. Приходится ее отключать, переливать в кастрюлю и доваривать на огне.
Однажды вырубилась совсем и на дисплее ничего не светилось. Даже не пиликала при включении в розетку. Постояла два дня и отошла.
Согласны с отзывом?
Купила два дня назад.
Начитавшись отзывов, поняла, что буду готовить с помощью рецептов, размещенных другими владельцами этого чуда в интернете. Успела приготовить поенную кашу и курицу в режимах скороварки. Вкуснотища необыкновенная. Совет тем, кто пишет, что ничего не получается: проявите терпение и выдумку, и все получится!
Согласны с отзывом?
Пользуюсь почти год,довольна очень. Выпечка пышная,горячие вторые блюда можно приготовить без добавления масла,удобна в эксплуатации
Согласны с отзывом?
Пользуюсь уже год! Очень экономит время и силы, очень хорош режим скороварки, в отличие от мультиварки можно приготовить быстрее, вкуснее, и реально сочно!!
Согласны с отзывом?
Получила сегодня эту мультиварку и сразу же ее испытала, не могла удержаться!)
данную мультиварку в магазине я не видела, что называется вживую, оценивала только по фотографиям и отзывам тех, кто уже пользуется. Отрицательных отзывов было немало, но я всегда скептически к ним отношусь, потому что кто-то инструкции не читает, кто-то вообще с техникой не дружит, в общем внешний вид и функции меня устраивали, решила купить.
Достав из коробке, я приятно удивилась: размеры не громоздкие, дизайн лаконичный, панель управления красивая. Прочитала инструкцию, стала готовить курицу с картофелем. Все получилось просто замечательно! мягкое мясо, проваренный картофель и все это за каких-то 25 минут (вместе с разогревом где-то 35). Единственное, это я с водой переборщила (ну это надо приспособиться просто и иметь ввиду, что в мультиварке жидкость не выпаривается как в духовке), а так все очень вкусно))
Буду осваивать и дальше
СОВЕТ: обязательно и внимательно читайте инструкцию перед использованием, очень пригодиться!
В этом обзоре:
Обзор мультиварки Philips HD2178
Мультиварка - скороварка Philips HD2178 имеет ярко выраженный современный дизайн, материал корпуса изготовлен из нержавеющей стали, а стильная сенсорная панель управления только подчеркивает красоту внешнего вида, кроме того для дополнительной безопасности, панель можно заблокировать используя функцию защиты от детей. Следует отметить, что мультиварка–скороварка имеет систему автоматического сброса давления, а защитный клапан не даст открыться крышке при работе прибора под давление, все это дает уверенности в безопасности во время приготовления продуктов.
Вместительная чаша на 6 литров, с тефлоновым антипригарным покрытием, дает возможность приготовить любые блюда на большую семью.
Мультиварка – скороварка Филипс HD2178 укомплектована мерным стаканчиком, пластиковой ложкой и лопаткой, чашей объемом 6 литров, книгой рецептов, инструкцией.
Возможности мультиварки Philips HD2178
В мультиварке – скороварке реализованы 13 автоматических программ: «рагу», «запеканка», «рыба», «голубцы», «крупы», «плов», а также «выпечка», «холодец», «суп», «каша», «мясо», «овощи» и «курица». Применять эти программы можно как в режиме мультиварка, так и в режиме скороварка, в любом случае заявленные блюда будут отлично приготовлены. С функцией скороварки, любимые блюда можно приготовить намного быстрее, с сохранением всех полезных веществ и витаминов.
Приготовить еду к заданному времени позволит незаменимая функция отложенного старта до 24 часов, достаточно заранее заложить необходимые продукты и получить готовый завтрак, обед или ужин точно в срок. А функция поддержания тепла – автоподогрев, не позволит готовым блюдам остыть и сохранит их в горячем состоянии без потери вкуса и питательных свойств – режим включается автоматически и работает до 12 часов.
Достоинства мультиварки Philips HD2178
Красивый внешний вид, сенсорная панель управления, вместительная чаша на 6 литров, функция скороварки, отложенный старт до 24 часов, автоподогрев до 12 часов, функция защита от детей. Кроме того у модели есть удобные ручки для переноски, съемная внутренняя чаша для удобства ухода за ней.
Недостатки мультиварки Philips HD2178
Книга рецептов не соответствует действительности, в инструкции отсутствует полезная и нужная информация. Из-за заводского брака происходит запотевание дисплея, что может привести к выходу из строя сенсорной панели управления, вследствие чего придется отдать прибор в ремонтную мастерскую.
Характеристики мультиварки Philips HD2178
Если вам понравился обзор мультиварки Philips HD2178, добавьте ссылку в закладки или поделитесь со своими знакомыми!
Отзывы о мультиварке Philips HD2178
Достоинства:
Покупала 6 мес. назад. Была ею довольна,хотя пользовалась очень редко.
Недостатки:
Поломалась сенсорная панель. Холодец готовит плохо: мясо не отстает от кости.
Достоинства:
Вкусная еда.Меньше затраченного времени. С рецептами лучше ознакомиться в интернете.
Недостатки:
Отвратительная книга рецептов .
Комментарий:
Купив мультиварку,необходимо морально настроиться на совершенно другой подход к приготовлению пищи-это не каструля
Оставьте свой отзыв о мультиварке Philips HD2178
Обратите внимание, что все отзывы проходят обязательную модерацию. Пишите отзывы, которые могут быть полезны другим пользователям сайта. Отзывы, которые не содержат полезной информации, не будут утверждены модератором.
Страница 17
- Текст
- Оригинал
8 Таблица функций
13 минут
15 минут
30 минут
12-59 минут
25-59 минут
24 часа
24 часа
24 часа
24 часа
Примечание:
1. При приготовлении холодца на времени, установленном по умолчанию, необходимо
использовать свинину или курицу, если предполагается готовить другой тип мяса, то необходимо
изменить время приготовления на 59 минут, следуя инструкциям, описанным в разделе
«Использование функции „Время работы под давлением”», также при необходимости можно
повторно запустить режим «Холодец». Внимание! После окончания программы обязательно
дайте прибору ПОЛНОСТЬЮ остыть перед открытием клапана сброса давления.
2. При приготовлении овощей в режиме «Овощи» из «Меню мультиварки» время установленное
по умолчанию используется для приготовления овощей типа брокколи, не корнеплодов.
3. Функция «Голубцы» подразумевает приготовление обычных, не ленивых голубцов, для
приготовления ленивых голубцов воспользуйтесь книгой рецептов, приложенной к данному
прибору. Также на этом режиме прекрасно получаются фаршированные перцы.
Супы в мультиварках готовят самые разные. Например, отменно получается куриный суп в мультиварке Филипс. Предлагаем его приготовить по следующим бесподобным рецептам.
Сырный суп с куриным филе в мультиварке
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 плавленый сырок
- 0,5 кг картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль, перец, специи, зелень по вкусу
- растительное масло
- вода
Способ приготовления:
- Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на средней терке.
- В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла и выкладываем подготовленные овощи.
- В меню выбираем режим жарка «Овощи» и пассируем их до золотистого цвета.
- Филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем в мультиварку, перемешиваем и жарим все вместе еще 15 минут.
- Картофель нарезаем маленькими кубиками и высыпаем в чашу. Добавляем воду (до отметки 6) и переключаем мультиварку на режим «Тушение».
- Варим куриный суп в мультиварке Филипс 40 минут.
- Затем добавляем в суп тертый плавленый сырок, солим и посыпаем специями, все перемешиваем и продолжаем варить еще минут 20. Затем высыпаем измельченную зелень и оставляем его в течение получаса в режиме «Подогрев».
Куриный суп с окорочками в мультиварке Филипс
Ингредиенты:
- 2-3 куриных окорочка
- 0,5 кг картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 куриных яйца
- соль, перец, специи по вкусу
- вода
Способ приготовления:
В отличие от предыдущего рецепта, этот суп готовится без зажарки. Все продукты измельчаем удобным Вам способов и выкладываем в чашу мультиварки, все солим, перчим, перемешиваем и заливаем водой (до предпоследней метки). В меню выбираем режим «Тушение» и время 1,5 часа. В тарелки с блюдом можно положить половинки сваренного вкрутую куриного яйца. Кстати, картофель в таком супе можно заменить (частично или полностью) лапшой, рисом или гречкой.
Куриный суп в мультиварке Филипс, каким бы способом он ни готовился, получается в меру густым, насыщенным и ароматным!
- Отзывы (59)
- Характеристики
- Видео обзоры (8)
- По дате
- По оценке
- По полезности
- C любой оценкой
- Отзывы с оценкой 5
- Отзывы с оценкой 4
- Отзывы с оценкой 3
- Отзывы с оценкой 2
- Отзывы с оценкой 1
6 литров, внешний вид
Добавляю после пары лет использования.
Абсолютная ремонтопригодность, если руки растут из нужного места
Датчик давления постоянно сбоит, на сенсорах управления изнутри скапливается конденсат и мультиварка начинает сходить с ума
Промазал все автомобильной силиконовой прокладкой. Полет нормальный. Из минусов осталась только не универсальная чаша на 6 литров. Сложно достать замену
Читайте также: