Отличный день для хлеба супа и кошек

Heavenly Sword and Dragon Slaying Sabre
Yi Tian Tu Long Ji
倚天屠龙记

Страна: Китай
Год: 2019
Жанр: исторический, боевые искусства, приключения
Серии: 50 серий по 45 мин.
Режиссер: Джеффри Чианг / Jeffrey Chiang
Русские субтитры: DANN
Русская озвучка: East Dream
Добавлено: 13 серия (субтитры)

The Flying Swords of Dragon Gate
Long Men Fei Jia
Flying Swords of Dragon Gate
龍門飛甲
Летающие мечи врат дракона
Врата дракона

Год выпуска: 2011
Жанр: приключения, экшн, боевые искусства
Формат: полнометражный фильм, продолжительность 125 мин.
Страна: Гонконг, Китай
Режиссер: Hark Tsui
Перевод: есть

Моменты со съемок Шесть летящих драконов
Six Flying Dragons BTS

Производство: Южная Корея
Год: 2015
Канал: SBS
Тип: промо видео
Жанр: видео за кадром
Английские субтитры: нет
Русские субтитры: IRISubs
Добавлено: 1 серия

Молодожены (международная версия)
We got Married. Global
Ok Taec Yeon & Wu Ying Jei
Тэкён и У Ин Цзе

Производство: Южная Корея
Год: 2013
Канал: ONE TV ASIA
Тип: тв-шоу, 15 эпизодов по 30 мин.
Жанр: комедийное
Английские субтитры: boosaysharingiscaring
Русские субтитры: Zipper, GotDay

Богиня огня Чжон И / Богиня огня Чонги / Богиня огня
Goddess of Fire / The Goddess of Fire, Jung Yi
Boolui Yeoshin Jeongi / Jung Yi, The Goddess of Fire
불의 여신 정이 / 火之女神靖兒

Страна: Южная Корея
Год выпуска: 2013
Жанр: исторический, романтика, мелодрама
Серии: 32 эпизода по 70 мин.
Режиссёр: Jung Dae Yoon, Park Sung Soo
Канал: MBC
Русские субтитры: Big Boss
Русская озвучка: Green Tea

Летающая золотая рыбка и Тайна Мира
Flying Goldfish & the Secret of the World
空飛ぶ金魚と世界のひみつ

Страна: Япония
Год: 2013
Тип: полнометражный фильм, 86 мин.
Жанр: драма
Режиссёр: Hayashi Hiroki
Перевод: нет
Добавлено: Трейлер

Flying Dragon, Leaping Tiger
Long Teng Hu Yue
Lung Tung Fu Yuek
Летящий дракон, прыгающий тигр

Год выпуска: 2002
Жанр: экшн
Формат: полнометражный фильм, продолжительность 97 мин.
Страна: Гонконг
Режиссер: Allen Lan
Перевод: русский закадровый (профессиональный)
Возрастное ограничение: 18+

Ying hung boon sik III jik yeung ji gor
Agein - Ashita he no chikai
A Better Tomorrow III: Love and Death in Saigon
Светлое будущее 3: Любовь и смерть в Сайгоне

Год выпуска: 1989
Жанр: боевик, триллер, драма, криминал
Формат: Полнометражный фильм, 106 мин.
Страна: Гонконг
Режиссер: Hark Tsui
Русская озвучка: Есть

Yi Yi Xiang Qian Chong / S Nu Chu Mo, Zhu Yi
一一向前冲 / S女出没 / S女出没,注意

Страна: Китай
Год: 2010
Жанр: романтика, драма
Серии: 28 эпизодов по 45 мин.
Режиссёр: Wang Jia Bin / Ван Цзя Бинь
Перевод: RINGU
Добавлено: 5 серия

Любовь Одуванчика / Dandelion Love
Happy Dandelion, Blissful Dandelion / 幸福蒲公英

Страна: Тайвань
Год: 2013
Жанр: романтика
Серии: 40 эпизодов по 48 мин.
Русские субтитры: AS-akura, ФСГ ANEGO

Шесть летающих драконов
Yookryongi Nareusha
육룡이 나르샤

Страна: Южная Корея
Год: 2015
Жанр: исторический, политика
Серии: 50 серий по 60 мин.
Режиссёр: Shin Kyung-Soo
Канал: SBS
Русские субтитры: Beloved Onnies, Bears, Альянс
Русская озвучка: GREEN TEA

Доспехи Бога 2: Операция Кондор
Fei ying gai wak
Armour of God II: Operation Condor

Год выпуска: 1991
Жанр: боевик, приключения, комедия, триллер, криминал
Тип: полнометражный, 92 мин.
Страна: Китай
Режиссер: Jackie Chan
Перевод: русская озвучка
Возрастное ограничение: 16+

Ruyi's Royal Love in the Palace
Hou Gong Ru Yi Zhuan
后宫如懿传

Страна: Китай
Год: 2018
Жанр: исторический, романтика, драма
Серии: 87 серии по 45 мин.
Режиссёр: Ван Цзюнь / Wang Jun
Перевод: Asian Dragons

День Дракона, тебе конец 2
Dragon Day, You're Dead 2
Long Riyi, ni si dingle 2
龙日一，你死定了第二季

Страна: Китай
Год: 2018
Жанр: романтика, школа, комедия
Серии: 20 серий по 30 мин.
Канал: Tencent Video
Русские субтитры: ТОМАТО
Русская озвучка: Exa

День Дракона, тебе конец
Dragon Day, You're Dead
Long Riyi, ni si dingle
龙日一，你死定了

Страна: Китай
Год: 2017
Жанр: романтика, школа, комедия
Серии: 20 серий по 30 мин.
Канал: Tencent Video
Русские субтитры: Томато
Русская озвучка: Sound Group

Жанр: Каталог прочих фильмов, Мелодрама
Год выпуска: 2013 год
Страна: Япония
Перевод: Русские субтитры от "Lamerk"
Продолжительность: сериал, 4 серии

Режиссер: Kana Matsumoto
В ролях: Satomi Kobayashi - Akiko, Kana - Shima, Ken Mitsuishi - Yamada, Sansei Shiomi - Suda, Minami - Yuki, Miwako Ichikawa - Misato, Ryo Kase - Fukusako и др.

10-Ноя-2018 15:52

Сидов: (посл. обн.) - только что.

Текущее время: Сегодня 17:45

Часовой пояс: GMT + 4

!ВНИМАНИЕ!
Сайт не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете, чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами, и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!

Bread And Soup And Cat Weather / )pan to suupu to nekobiyori

Актеры
Создатели
Серии
Кадры
Трейлеры

Описание дорамы:

Акико живет с матерью, но неожиданно она умирает. С этого момента Акико решает бросить свою работу редактора и начать управлять небольшим ресторанчиком матери, в меню которого есть только два блюда: суп и сендвичи.

Если не работает, попробуйте выключить AdBlock

Вы должны быть зарегистрированы для использования закладок

Информация о дораме

Продолжительность серии: 42 мин.

Перевод: завершен

Описание

Кадры

Новые цитаты из дорамы Как поживаешь, хлеб Всего: 15

Если судьба продолжит препятствовать нашей встрече, мы будем выбирать этот путь снова и снова. Пока судьба не устанет от нашей любви.

- А что? Вспомнил своего щенка Тони? Ты так же играл с ним.

- Ты заперла его в гараже, чтобы я не нашел его. А в конце убила, потому что я не разрешал тебе играться с ним. Теперь ты хочеш Хан До?

- Сегодняшний "Как поживаешь, Хлеб?" тирамису? Почему он такой горький?

- Я сделал его из 99% какао и темного шоколада.

Новые рецензии на дораму Как поживаешь, хлеб Всего: 1

Комментарии Ответить Читать обсуждение дальше.

Трейлеры и дополнительные материалы

Взято c vk.com. Пожаловаться, не открывается

Взято c youtube.com. Пожаловаться, не открывается

Смотреть серии онлайн

Похожее

Босс и я

Как поймать удачу за хвост девушке из маленького провинциального городка, без особых способностей и элитного образования? Но дар Небес - у девушки по имени Шань Шань очень редкая группа крови, а у сестры президента огромнейшей компании такая же, и ей срочно требуется переливание. В знак благодарности за помощь, Шань Шань получает работу в престижной компании, ежедневные бесплатные обеды, а также повышенное внимание к себе со стороны президента компании, а значит, и всех ее сотрудников. И хотя президент молод и хорош собой, он пугает Шань Шань своей беспредельной строгостью и суровостью, а ежедневные обеды – одно сплошное беспокойство. Как не потерять такую желанную работу? Хочешь не хочешь, пора кушать, Шань Шань!

По роману Гу Ман " Shan Shan Lai Chi ".

Клятва любви

История начинается, когда отца Линь Чжи Сяо госпитализируют из-за рака. У нее не остается другого выбора, кроме как отказаться от работы за границей, чтобы позаботиться о нем. Гу Вэй — врач её отца, и девушка влюбляется в него.

Что может быть аппетитнее и уютнее, чем аромат свежеиспеченного хлеба? И вкус хлеба, сделанного дома своими руками, не сравнится ни с какими покупными багетами и чиаббатами! Питерский пекарь Иван Забавников щедро делится с нами своими знаниями.

Печь с паром в домашних условиях

Меня часто спрашивают, как мой хлеб получается почти гигантского размера при сравнительно среднем весе теста. Так вот, пар при выпечке имеет непосредственное отношение к этой красоте. Пар дает возможность хлебу максимально подняться в печи без неконтролируемых разрывов.
Тестозаготовка увеличивается в объеме, разрезы на корочке становятся блестящими, а хлеб красивым. Пар влияет и на особую хрусткость корочки! Пар в духовке создается с помощью 100 мл кипятка, который нужно выплеснуть в нагревающуюся вместе с духовкой чугунную сковороду. Ее можно поставить в низ духовки. Заложили хлеб на противень или пекарский камень, плеснули кипяток, закрыли духовку. Чтобы выпустить пар, через 10–15 минут дверцу духовки надо открыть на 2–3 сек. Если нужно, убрать оставшуюся воду, чтобы она не испарялась. Можно еще кидать в емкость кубики льда, опрыскивать духовку из пульверизатора, но, по-моему, достаточно кипятка.

Оливковый хлеб с манкой

Ришар Бертине - известный французский пекарь, придумавший свою методику хлебопечения. Особый способ замеса теста - целая наука по Бертине, впрочем, не такая уж и сложная, если приноровиться. Оливковый хлеб с манкой по мотивам хлеба Ришара Бертине я рекомендую подавать со сливочным маслом..

Оливковый хлеб с манкой по мотивам хлеба Ришара Бертине

Хлеб без хлопот и суеты

А вот чрезвычайно удобный метод создания хлеба на закваске для тех, кто может посвятить хлебу лишь немного времени.
Утром перед выходом на работу вы ставите опару. Вернувшись домой, сразу замешиваете тесто, начиная процесс развития клейковины. Ужинаете, играете с детьми, гуляете с собакой, читаете или смотрите кино. Повторно замешиваете тесто. Делаете 1–2 обминки. И перед сном формируете батон или булку, перекладываете в расстоечную корзину и отправляете в холодильник при 4 °С. Выпекаете хлеб на следующий день перед работой или сразу после нее. Вкус хлеба (с почти 18-часовой расстойкой) получается
более насыщенный.

Томатный хлеб: очень томатный, очень ароматный

Томатный хлеб с хрустящей корочкой и ароматной пушистой мякотью готовится просто. Следует только запастись временем и терпением в приготовлении расстойки теста - важного процесса в хлебопечении.

Томатный хлеб

Тертый калач

Калач - самый известный русский хлеб. В отличие от всех остальных хлебов сдобный плетеный калач готовится исключительно из пшеничной муки и без участия закваски.

Сдобный плетеный калач

Глютеновое окно

Чтобы проверить перед выпечкой тесто на готовность, достаточно «посмотреть» в глютеновое окно. Обычно достаточно взять кусочек вымешанного теста размером с грецкий орех. Перехватывая пальцами, крутить его по часовой стрелке, растягивая до размеров примерно 10х10см. Если оно не порвалось, тесто готово к работе.

Лаваш на сковороде

Лаваш - пожалуй, самый простой хлеб, который можно испечь дома. Конечно, самый вкусный бездрожжевой лаваш получается в тандыре или садже. Но в условиях городской квартиры сгодится и обычная сковорода, хорошо разогретая на максимальном огне.

Бездрожжевой лаваш

Жизнь ржаной закваски

Есть три основные стадии готовности закваски: недобродившая, готовая, перекисшая. Один из способов для определения готовности закваски – проверка ее плавательных способностей. Если вы налили в миску или банку воды комнатной температуры и опустили в нее кусок закваски и она утонула и лежит на дне плотным комком, значит, она еще не добродила. Если она держится на поверхности, значит, готова к бою. Если она утонула и расплылась по дну, значит, перебродила.
Ржаная закваска живет в холодильнике более 2 недель. Но чтобы испечь на ней ароматный хлеб, закваску нужно постоянно кормить. И неважно, сколько она пробыла у вас в холодильнике – 3 дня или месяц – все равно ее нужно подкармливать. Тогда закваска наберет необходимое количество дрожжей и молочнокислых бактерий. Чем больше вы ее освежали (кормили), тем ароматнее будет хлеб. Я кормлю свою закваску в граненом стакане и делаю так: достаю закваску из холодильника, даю согреться не меньше часа при комнатной температуре. Беру 5–10 г закваски, остальное выбрасываю. Отдельно замешиваю густую массу из закваски, 30 мл воды и 30 г муки. Оставляю на 6–8 ч для подъема и повторяю предыдущие шаги 1–2 раза. Ставлю опару на освеженной закваске. Перед нами залог вкусного и полезного хлеба!
А куда же девать остатки закваски, которые бывают при кормлении? Храните их в холодильнике, чтобы потом добавлять в тесто для блинов, вафель или лаваша.

Квасим по-черному. Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске

Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске готовится достаточно долго: одна опара потребует большую часть времени. Но для такого хлеба времени не жалко, ведь главное - вкусный результат.

Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске

Все дело в ней. Ржаная закваска

Вариантов выведения ржаных заквасок множество. Рецепт этой ржаной закваски, на взгляд Ивана, удобен и прост. Для приготовления закваски вам понадобится минимум ингредиентов ( ржаная мука и вода), емкость с крышкой (например, граненый стакан), и 5 дней для получения результата.

Ржаная закваска от Ивана Забавникова

Заварка

Прошу не путать с закваской! Увеличить содержание сахаров в тесте, повысить активность брожения, повысить хлебопекарные свойства муки, улучшить качество хлеба, замедлить черствение готового продукта, создать уникальный аромат хлеба – все это
можно совершить при помощи заварки. Что же такое заварка и для чего она нужна? Заварка – это мука,
смешанная с горячей водой (от 68 до 100 °С) и оставленная на определенное время для осахаривания, которое происходит при добавлении солода и пряностей. Знакомый всем бородинский хлеб делается как раз с применением заварки на красном
солоде и кориандре. У заварки есть много плюсов, и для меня основные – вкус и запах, получаемые при ее применении. Особенно, если заварка идет в опару. Запах получается бомбический!
Как сделать заварку, чаще всего написано в рецептах. Я опишу стандартный процесс на примере бородинского хлеба. В термос закладываем смесь из муки, солода и кориандра. Заливаем все это кипятком и хорошо перемешиваем. Переливаем в термос, плотно закрываем и оставляем при комнатной температуре на 8–12 ч. Заварка готова.

Иван Забавников @zabavnikov_ivan - партнер и шеф-пекарь в пекарне Pane в Санкт-Петербурге. А еще он проводит мастер-классы по выпечке и активно ведет профиль в инстаграме, где главным героем, конечно же, выступает хлеб. «В приоритете у меня любовь к хлебу длительного брожения с применением заквасок и дрожжевых опар. Получается вкусный, ароматный и правильно выпеченный хлеб. К дрожжам отношусь со спокойствием и уважением. Я считаю, их неоправданно оклеветали в сети. Многим людям нужен враг, и они нашли его в дрожжах. В закваске тоже есть дрожжи. Несмотря на это, у нас уже вошло в привычку называть заквасочный хлеб бездрожжевым".