Овощной суп по диете плисецкой

Работа балерин не из лёгких. Им нужно долгое время проводить у балетного станка, тренироваться, репетировать и выступать. А ещё они жёстко ограничивают свое питание. Одной из таких героинь была Майя Плисецкая.

Майя Плисецкая – королева танца, женщина с железной волей и сильным характером. Она была верна пуантам всю свою жизнь.

Однажды известная балерина в одном интервью на вопрос о похудении ответила: “Не жрать!”. Но какого же питания придерживалась балерина? Что же ей приходилось есть?

Майя Плисецкая умерла в возрасте девяноста лет. Ей удалось сохранить идеальную фигуру на протяжении всей своей жизни. Правда ли, что она “не жрала”?

Для начала, нужно понимать, какие физнагрузки были у спортсменки. Разумеется, без них похудеть невозможно, даже если придерживаться советов Майи Плисецкой. Организм, которого лишили питательных веществ, будет накапливать их в виде подкожного жира.

Между прочим, известная балерина советовала: “Жрать на полведра меньше”. И этот совет более разумный, чем “Не жрать!”.

В сети обитает множество диет, которые якобы от Майи Плисецкой. Однако к ним нужно подходить с осторожностью, так как нет никаких гарантий, что известная балерина рекомендовал именно такую диету.

Майя Плисецкая придерживалась некоторых принципов в своём питании:

Приемы пищи должны быть частыми и небольшими. Такой же совет дают многие врачи и диетологи.
Исключение из питания быстрых углеводов: сахара, хлебобулочных изделий, обжаренных продуктов.
Употребление большого количества воды.

Эти советы являются азами правильного питания, несмотря на свою простоту.

Также известная балерина посчитала вредными некоторые блюда:

Мясная продукция.
Молочка.
Яйца.
Картошка.
Томаты.
Шоколад.

Дневной рацион Майи Плисецкой выглядел примерно так:

Овсянка.
Овощной суп, салат.
Рис отваренный.
Рыба.
Тушёные овощи.
Фрукты.
Вода.

Конечно, рацион не должен быть настолько ограниченными. Обычные люди не балерины, поэтому весить 50 кг в 90 лет необязательно. Однако красота требует жертв. Поэтому желательно исключить из рациона вредную, синтетическую пищу, это позволит вам похудеть и быть здоровыми.

Эффективность: 6-9 кг за 2 недели
Сроки: 12-15 дней
Стоимость продуктов: 1400-1500 руб. в неделю

Общие правила

Диета Майи Плисецкой получила широкую известность после нестандартного ответа всемирно известной балерины на вопрос журналистки из Франции по поводу того, как ей удается сохранять стройность: «Сижу не жравши!». Именно принцип «не жрать» или «меньше жрать» и положен в основу ее рациона питания. Однако, представление о диете балерины как полуголодном рационе питания в корне неверно. Танцоры в балете проводят ежедневные 3-4 часовые тренировки, оттачивают свое мастерство, испытывая высокие физические нагрузки, что требует адекватного поступления качественной пищи. Поэтому обычный рацион питания должен быть сбалансированным и содержать все пищевые ингредиенты. В основе питания Плисецкой лежат следующие принципы:

Прежде всего, низкокалорийный рацион питания с ограничением простых углеводов и жиров. Основу рациона должны составлять натуральные и низкокалорийные продукты (нежирное мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, кисломолочные продукты) из которых готовится с минимальной кулинарной обработкой низкокалорийная пища.
Из рациона исключаются/употребляются крайне редко рафинированные продукты, свежий пшеничный хлеб, молоко, сахар и сладости, колбасы и копчёности, жирные блюда, сдоба, майонез, жирные соусы, картофель, шоколад, кофе.
Дробный прием пищи (часто и понемногу), не допуская голода и переедания.
Не употреблять пищу на ночь: как минимум за 3-4 часа до сна.
Употребление достаточного количества жидкости.

А вот совет М. Плисецкой «не жрать» больше относится к рекомендации сократить объем потребляемой пищи в период подготовки к спектаклю/премьере (в течение 12-15 дней), когда требуется снизить вес, чтобы приобрести необходимую физическую форму и облегчить задачу партнеру, которому приходится танцевать и одновременно поднимать и носить партнершу на руках. Каковы же особенности диеты Майи Плисецкой «не жрать» в период финишной подготовке к спектаклю?

В этот период калорийность рациона питания еще снижается. В нем преобладают продукты, содержащие сложные углеводы — крупы (гречневая, ячменная, перловая, овсяная, пшенная, пшеничная), бурый рис, чечевица, некрахмалистые овощи (брокколи, белокочанная капуста, свекла, морковь, огурцы, томаты), огородная зелень в виде салатов и несладкие фрукты/ягоды (сливы, яблоки, груши, грейпфруты, абрикосы, черника, клубника, малина). Для заправки салатов используется преимущественно оливковое масло. Из белковых продуктов животного происхождения разрешена рыба (лосось, треска, форель) через день, индейка (в отварном/тушеном виде с минимальным количеством масла). Плисецкая рекомендует почаще употреблять овощной суп, но не в качестве прелюдии ко второму блюду, а как самостоятельный прием пищи. Режим питания дробный, как минимум 4 раза в день с дополнительными перекусами овощами или несладкими фруктами. Не менее важно употреблять как минимум полтора литра воды в день.

Очевидно, что в целом, система питания М. Плисецкой на каждый день, является рациональной и здоровой, а против ее принципов нельзя возразить. А вот что касается ее разгрузочной диеты, продолжительностью 12-15 дней при подготовке к спектаклям, то это чрезвычайно тяжелая и жесткая диета, вызывающая стресс в организме. И несмотря на ее достаточно высокую эффективность (6-9 килограмм за 2 недели) выдержать ее очень непросто. К тому же после ее окончания необходимо еще долго придерживаться строгих правил питания, иначе с таким трудом потерянные килограммы очень быстро вернутся.

Насколько такая строгая диета необходима для обычных женщин? Думаем, что в этом нет необходимости. Такое резкое ограничение калорийности питания является сильным стрессообразующим фактором, который может вызвать такое явление, как «плато», при котором снижение веса практически останавливается. К тому же, крайне несбалансированное питание может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем, в частности, нарушений обмена веществ. К тому же, при резком снижении веса и потере жидкости страдает состояние кожи (появляются морщины, обвислость кожи).

Поэтому, если у Майи Плисецкой такая диета вписывалась в образ жизни балерины (постоянные тренировки и периодические выступления) и помогала ей держать себя в необходимой форме, то для женщин, ведущих обычный образ жизни можно подобрать более щадящие диетические программы. Что касается ее известного пожелания «меньше есть», то он актуален для всех женщин в интерпретации «ограничьте размеры своих порций и не переедайте».

Разрешенные продукты

Рацион питания диеты Плисецкой разрешает употреблять:

Хлебцы цельнозерновые.
Овощные супы, приготовленные на овощном бульоне.
Мясо индейки, домашней курицы, кролика.
Морскую/речную рыбу, морские водоросли, морепродукты (мидии, кальмары, креветки, крабы).
Крупяные изделия (гречневая, ячменная, перловая, овсяная, пшенная, пшеничная), бурый рис, чечевицу. Растительные масла нерафинированные (оливковое).
Кисломолочные продукты (ацидофильное молоко, творог, кефир, ряженка), рассольные сыры.
Бобовые (чечевица, фасоль, соя), пророщенные пшеничные зерна.
Куриные яйца.
Овощи (брокколи, белокочанная капуста, чеснок, лук, цуккини, сладкий перец, морковь, огурцы, томаты), листовой салат.
Фрукты/ягоды несладкие (сливы, яблоки, груши, грейпфруты, абрикосы, грейпфрут, черника, клубника, малина).
Свежевыжатые соки «фреш» из разрешенных овощей, фруктов и ягод.
Столовую минеральную негазированную воду, травяные чаи, отвар шиповника, зеленый чай.

1 Суть диеты Маий Плисецкой
- 1.1 Разрешенные и запрещенные продукты
2 Меню
3 Правильный выход
4 Противопоказания

Прима-балерина Большого театра, королева русского балета – грациозная Майя Плисецкая выглядела всегда сногсшибательно, восхищая своих поклонников точеной фигурой. Секрет стройности балерины скрывался не только в ежедневных и интенсивных репетициях, но и в строгой диете, к которой Майя Михайловна периодически прибегала, когда нужно было сбросить лишний вес, в особенности перед важными выступлениями. Диета Майи Плисецкой в народе получила звучное название «Не жрать», из-за реплики балерины на вопрос французской журналистки по поводу ее стройности: «Сижу не жравши!»

Суть диеты Маий Плисецкой

Диета Майи Плисецкой «Не жрать» заключается совершенно не в голодании. Сама прима Большого театра выработала для себя схему питания, с помощью которой ей удавалось сбросить 8-10 лишних килограммов всего за 2 недели. Диета Плисецкой отличается низкой калорийностью рациона, а потому для ее соблюдения потребуется немалая сила воли и выдержка. К достоинствам диеты Майи Плисецкой относятся: высокая результативность, а также довольно разнообразное меню, которое не успеет приесться.

Основные принципы диеты Майи Плисецкой:

Дробное питание. Ежедневно должно быть три полноценных приема пищи (завтрак, обед, ужин). В перерывах между основными приемами пищи голодать нельзя, можно перекусить овощем (преимущественно зеленым) или же несладким фруктом.
За полчаса до каждого приема пищи необходимо выпивать по 1 стакану негазированной воды. Вода наполнит желудок, уменьшит аппетит, что отразится на быстром насыщении небольшой порцией.
Водный режим. В течение дня следует выпивать не менее 2 литров жидкости: воды, чая (травяного, зеленого), но без сахара. Можно пить при диете Плисецкой свежевыжатые овощные и фруктовые соки, отвары, несладкие компоты.
Привычный объем порции необходимо урезать вдвое. То есть одна порции рыбы должна быть не более 150 гр, салата 200 гр, супа 250 мл.
Ежедневные физические нагрузки. Сама балерина упорно истязала себя ежедневными тренировками и репетициями. В качестве альтернативы можно заняться фитнесом, аэробикой, плаванием.

Для закрепления результата похудения, Майя Плисецкая рекомендовала повторить диету спустя два месяца.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета Майи Плисецкой – разрешенные продукты:

Овес, ячмень, рис, чечевица;
Нежирная рыба (щука, судак, минтай, треска, хек);
Нежирная птица (курица, индейка);
Некрахмалистые овощи (брокколи, капуста, огурцы, болгарский перец, шпинат, сельдерей);
Зелень (петрушка, кинза, укроп, тимьян);
Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые);
Лимонный сок (в качестве заправки салатов);
Оливковое масло холодного отжима (не более 1 ст.л. в сутки).

По диете Майи Плисецкой овощи можно тушить, запекать, отваривать, употреблять как в сыром виде, так и в салатах. Рыбу и птицу лучше отваривать или готовить на пару без добавления соли и специй. Кашу (овсяную, рисовую, ячневую) следует готовить на воде без соли, сахара и масла.

Диета Майи Плисецкой – запрещенные продукты:

Жирное мясо, птица и рыба;
Жаренные блюда, наваристые бульоны;
Копчености. Соленья, маринады;
Любая выпечка, хлеб и хлебобулочные изделия;
Макаронные изделия;
Сладости и десерты;
Картофель, баклажаны, помидоры;
Сладкие фрукты (виноград, бананы, дыни);
Яйца;
Молочные и кисломолочные продукты;
Полуфабрикаты, фаст-фуд;
Специи и пряности;
Жирные соусы и подливы;
Соль и сахар;
Кофе;
Газированные напитки;
Алкогольные напитки.

Диета Майи Плисецкой – меню на 15 дней (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

1 день:

Овсяная каша 150 гр;
Огурец;
Овощной суп 250 мл. Отварная треска 150 гр;
Зеленое яблоко;
Рис 100 гр. Салат из капусты 200 гр.

2 день:

Рисовая каша 150 гр;
Апельсин;
Крем-суп из сельдерея 250 гр. Отварное куриное филе 150 гр;
Болгарский перец;
Пюре из чечевицы 100 гр. Овощное рагу 200 гр.

3 день:

Ячневая каша 150 гр;
Груша;
Зеленые щи постные 250 гр. Хек на пару 150 гр;
Шпинат;
Рис 100 гр. Брокколи на пару 200 гр.

4 день:

Пюре из чечевицы 150 гр;
Грейпфрут;
Суп из брокколи 250 гр. Отварное филе индейки 150 гр;
Спаржа;
Ячневая каша 100 гр. Салат из белокочанной капусты 200 гр.

5 день:

Овсянка 150 гр;
Персик;
Овощной суп 250 гр. Минтай на пару 150 гр;
Огурец;
Чечевица 100 гр. Салат из рукколы 200 гр.

6 день:

Рис 150 гр;
Киви;
Капустный суп 250 гр. Судак на пару 150 гр;
Смузи из сельдерея;
Ячневая каша 100 гр. Овощное рагу 200 гр.

7 день:

Чечевица 150 гр;
Гранат;
Овощной суп 250 гр. Отварное куриное филе 150 гр;
Зеленый болгарский перец;
Рис 100 гр. Тушеная стручковая фасоль 200 гр.

8 день:

Ячневая каша 150 гр;
Зеленое яблоко;
Зеленый борщ 250 гр. Филе индейки на пару 150 гр;
Брокколи на пару;
Чечевица 100 гр. Салат из огурца и перца 200 гр.

9 день:

Овсяная каша 150 гр;
Слива;
Суп-крем из сельдерея 250 гр. Хек на пару 150 гр;
Брюссельская капуста;
Рис 100 гр. Овощное рагу 200 гр.

10 день:

Рисовая каша 150 гр;
Абрикос;
Овощной бульон. Минтай отварной 150 гр;
Шпинат;
Чечевица 100 гр. Брокколи на пару 200 гр.

11 день:

Пюре из чечевицы 150 гр;
Апельсин;
Щи 250 гр. Судак на пару 150 гр;
Огурец;
Рис 100 гр. Салат из капусты 200 гр.

12 день:

Ячневая каша 150 гр;
Груша;
Зеленый борщ 250 гр. Отварная куриная грудинка 150 гр;
Болгарский зеленый перец;
Чечевица 100 гр. Овощи на пару (шпинат, брокколи) 200 гр.

13 день:

Овсяная каша 150 гр;
Киви;
Овощной суп 250 гр. Отварное филе индейки 150 гр;
Шпинат;
Рис 100 гр. Стручковая фасоль 200 гр.

14 день:

Рисовая каша 150 гр;
Абрикос;
Суп-пюре из сельдерея 250 гр. Минтай на пару 150 гр;
Брокколи;
Овсянка 100 гр. Овощное рагу 200 гр.

15 день:

Овсянка 150 гр;
Мандарин;
Крем-суп из брокколи 250 гр. Отварная треска 150 гр;
Огурец;
Пюре из чечевицы 100 гр. Салат из капусты с зеленью 200 гр.

Правильный выход

Соблюдая диету Майи Плисецкой 15 дней, можно избавиться от 8-11 лишних килограммов. Впечатляющие результаты похудения важно сохранить, чтобы сброшенный вес в скором времени не вернулся обратно. Для этого необходим грамотный выход из диеты Майи Плисецкой. Следует и в дальнейшем продолжать питаться по установленным правилам балерины, постепенно увеличивая объем порций.

В первую неделю рекомендуется добавить в свой рацион яйца (не более 1 штуки в день), нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт). Мясо и рыбу следует продолжать отваривать, можно тушить, запекать, готовить на пару или гриле, а от жаренных блюд стоит и вовсе отказаться.

Майя Плисецкая рекомендовала повторить диету через два месяца для сохранения достигнутых результатов похудения. Для поддержания своей фигуры и веса в норме рекомендуется исключить из своего рациона при выходе из диеты Майи Плисецкой жирные блюда и сладости.

Стоит продолжать выпивать по стакану негазированной воды за 30 минут до приема пищи, что позволит не переедать. Особое внимание следует обращать на свою физическую активность, ведь регулярные нагрузки (занятия спортом, ходьба, бег, плавание) позволяют не только поддерживать мышцы в тонусе, но и предотвращают появление растяжек и обвислости кожи при стремительном похудении.

Противопоказания

Следует учесть, что из-за низкой калорийности рациона диеты Майи Плисецкой могут возникнуть побочные эффекты во время ее соблюдения: слабость, быстрая утомляемость, головокружения, перепады настроения, потемнения в глазах. Из-за нехватки жиров, белков и углеводов рекомендуется дополнительно принимать при диете Майи Плисецкой витаминно-минеральные комплексы. Перед началом соблюдения диеты балерины следует ознакомиться с имеющимися противопоказаниями, а лучше проконсультироваться с врачом.

Диета Майи Плисецкой – противопоказания:

Заболевания желудочно-кишечного тракта;
Заболевания сердечно-сосудистой системы;
Заболевания печени и почек;
Любые хронические заболевании в период обострения;
В период реабилитации после перенесенных операций;
Период беременности и лактации;
Детский, подростковый и пожилой возраст.

Эффективные и здоровые способы похудеть от Майи Плисецкой, танцовщиц "Лебединого озера" и другие полезные советы для девушек, которые хотят, чтобы их ПОДНИМАЛИ.

Если ты решила поискать в Интернете диеты балерин, а также их меню, ты найдешь миллион ссылок, часто противоречащих друг другу. Мы пообщались с реальными балеринами и составили на основе их личного опыта список общих правил, которым нужно следовать, чтобы достичь результатов.

Правило № 1

Пей не менее полутора литров чистой негазированной воды в сутки. Лайфхак: если ты забываешь про питье, заранее разлей положенное количество воды в стаканы и расставь их там, где они точно попадутся тебе на глаза (в офисе можно поставить их на рабочий стол рядочком, дома - расставить у чайника, зеркала, на кухонном столе, у компьютера и возле кровати. Увидела стакан - выпей его!

Правило №2

Суп - это отдельная еда, а не прелюдия ко второму блюду и не спутник салата. Жидкая пища хорошо влияет на метаболизм, ускоряя сжигание жиров (если, конечно, это не жирный наваристый бульон с мясом, картошкой и гренками), поэтому дай супу "отработать", а через 2-3 часа после можешь съесть что-то еще.

Правило № 3

Не исключай из рациона ни белки, ни жиры, ни углеводы. Чем строже ограничения - тем больше риск срыва.

Пятое №4

Соль - это белый яд. Вспомни эту фразу Раисы Захаровны в исполнении блистательной Людмилы Гурченко, чьей фигуре мы завидуем до сих пор. При этом ограничивать себя в специях мы совсем не призываем: зелень, приправы, соевый соус - на здоровье!

Правило №5

В одном приеме пищи может быть только один вид белка: либо молочный (сыр, творог, йогурт), либо мясной, либо рыбный, либо яичный, либо растительный (соя, бобовые). Совмещать их - значит перегружать пищеварительную систему.

Правило №6

Возьми стандартную порцию еды и уменьши ее вдвое, вот что рекомендует нам диета балерин. То есть не меняя рацион, начни есть в два раза меньше. Если это трудно сделать с наскока, съедай полную порцию, но в два приема: первую половину завтрака, например, съешь дома, а вторую возьми на работу и съешь в качестве второго завтрака: так твой желудок перестанет растягиваться, и скоро ты заметишь, что второго завтрака не так уж и хочется.

Майа Плисецкая разработала уникальную систему питания, позволяющую добиваться желаемого результата в минимальные сроки. Всего за пару недель можно сбросить до 10 кг, при этом, сохранив качество тела и здоровье. Диета Майи Плисецкой только для самых ответственных, целеустремленных и мотивированных худеющих, которые поставили себе цель – сбросить определенное количество килограмм.

Суть и принципы диеты

Суть диеты заключается практически в полном отказе от белка животного происхождения. Диета разрешает черпать белок из нежирной рыбы только раз в неделю. Другие продукты, в основе которых лежит чистый белок строго запрещено использовать в любом виде. Чтобы не травмировать организм полным отсутствием белковой пищи, диета включает употребление шпината, чечевицы, спаржи и других.

Диета балерины Майи Плисецкой предполагает соблюдение несколько базовых принципов, без которых не будет наблюдаться ее эффективность. Они следующие:

Нельзя переедать. Количество потребляемых калорий должно быть меньше, чем их расход;
Порции нужно делить. Приготовленную еду нужно поделить на маленькие порции блюдца, которые будут употребляться в течение дня 5-6 раз;
Если увеличивается вес, нужно навсегда забыть о таких продуктах, как сахар и быстрые углеводы;
Частое и дробное питание;
Повторять диету разрешено только 3-4 раза в год;
Продукты, в которых содержится белок, употребляются один раз в неделю в одном виде;
Нельзя сочетать вместе творог, мясо или рыбу.

Диета Плисецкой дает шокирующие результаты у тех худеющих, которые подходят к своему телу правильно, обращают внимание на внутренние сигналы организма, могут вовремя прекратить прием пищи. Если соблюдать все правила, то уже за первую неделю диеты можно сбросить до 6 кг.

Плюсы и минусы диеты

Существует много плюсов диеты Майи Плисецкой, но их обнаруживают только те худеющие, которые справляются со всеми правилами диеты, не позволяя себе лишнего. Отметим:

Отсутствие вредных продуктов;
Насыщение организма нужными витаминами и компонентами;
Доступное меню;
Выведение вредных токсинов за счет похудения;
Возможность сбросить до 10 кг массы тела;
Диета легко переносится в любом взрослом возрасте;
Много «разрешенных» продуктов.

Но также существуют и минусы диеты, о которых тоже нужно знать.

Частое чувство голода;
Отказ от любимых продуктов;
Потеря настроения за счет возникновения голода;
Низкокалорийное питание.

Майа Плисецкая не зря ввела такие ограничения в питании, ведь главная цель – сбросить вес и не навредить здоровью. Ее методика полностью справляется с целью, поэтому худеющие получают быстрый результат и не разрушают свое здоровье. А желание снова употребить в пищу запрещенное лакомство пропадает сразу же после первых заметных результатов.

Меню таблица

День недели	Прием пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	Овсянка на воде, фрукты
	2 завтрак

Меню можно менять в зависимости от своих личных предпочтений по дню. Важно употреблять как можно больше каш, фруктов и овощей. Желательно, чтобы они были разнообразными. Не стоит все 2 недели есть по утрам только овсянку или гречневую кашу. Разнообразие – залог насыщения организма и быстрого переваривания пищи.

Как готовить блюда?

Майа Плисецкая рекомендует готовить только на гриле, на пару, в духовке или блюда на бульонах. Она придерживается такого же мнения, что и создатели других диет — сковорода и обжаривание в масле не должны присутствовать во время диеты. Такие блюда только замедляют обменные процессы, препятствуют усваиванию пищи, нарушают работу пищеварительной системы.

Пища, приготовленная на гриле или на пару – лучший вариант в диете. В таком случае продукты сохраняют свои вкусовые особенности и полезные свойства, что очень важно для организма в период диетического питания. Существует много вариантов блюд для приготовления в таких условиях, поэтому разнообразие меню зависит только от худеющего.

Что можно и что нельзя на диете?

Чтобы диета Майи дала желаемый результат, нужно учитывать все ее нюансы, а также списки запрещенных и дозволенных продуктов. Продуктовая корзина худеющего должна наполняться следующим:

Овсянка, бурый рис;
Травяной чай;
Чечевица;
Листовой салат;
Морковка, свекла, лук;
Ягоды и фрукты;
Овощи;
Капуста.

Исключить из рациона на время диетического питания стоит следующий перечень:

Соль;
Перепелиные яйца;
Магазинные соусы;
Молочные продукты;
Мясо;
Мучные изделия;
Алкоголь;
Кофе;
Сливочное масло;
Специи, приправы, пряности.

Желательно исключить эти продукты из своей жизни полностью, но если такое невозможно, то хотя бы на момент диеты. Это позволит добиться результата намного быстрее.

Рецепты блюд

Майа Плисецкая не только разработала уникальную диету, она еще и создала личные рецепты блюд, разрешенные в рамках правильного питания. Все блюда предполагают использование привычных и доступных ингредиентов, поэтому приготовить их несложно.

Овощное рагу

- Кабачок;
- Сладкий перец;
- Репчатый лук;
- Белокочанная капуста;
- Морковь;
- Помидоры;
- Зелень.

Измельчаются все приготовленные ингредиенты в небольшие кубики. На дно кастрюли средних размеров наливается вода, сверху добавляются нарезанные ингредиенты и немного соли. Тушить блюдо необходимо в течение часа, периодически помешивая.

Суп из крупы

Чечевица;
Морковка;
Томатная паста;
Соль;
Кукурузная крупа;
Зелень.

Сначала нужно замочить в холодной воде чечевицу на несколько минут. Тем временем, очищается морковка, натирается на терке. Чечевица отправляется в кипяченую воду, готовится бульон. В него добавляется морковь и томатная паста. Перемешивается.

Через 5 минут после этого в кастрюлю насыпается кукурузная крупа, готовится все вместе 7-10 минут. Солится. Через пару минут бульон снимается с огня, сверху укрывается порезанной зеленью и настаивается в течение 10-15 минут.

Все рецепты простые в приготовлении и не требуют большого количества ингредиентов. Приготовить суп или другое блюдо можно из продуктов, которые присутствуют в каждом холодильнике. Главное, четко помнить список запрещенных продуктов, которые вовсе стоит исключить из своего рациона.

Противопоказания

Диета Майи Плисецкой «Не жрать» имеет противопоказания, с которыми даже при большом желании худеть, данная методика не используется. Майа тщательно изучила организм человека перед тем, как создавать данную диету. Она предполагает вычитать из питания только вредные компоненты, оказывая для организма хорошую поддержку и помощь в пищеварении. Чтобы не столкнуться с неприятными проявлениями, Плисецкая выделяет следующие противопоказания:

Беременность и лактация;
Заболевания сердца;
Заболевания желудочно-кишечного тракта;
Подростковый возраст;
Заболевания почек и печени;
Нарушения в работе пищеварительной системы;
Реабилитация после перенесенных травм.

При наличии таких заболеваний или состояний диета категорически запрещается. Плисецкая понимает, что ограничения в питании не всегда могут положительно воздействовать на организм больного человека, поэтому строго не рекомендует подвергать себя такой опасности. Люди, имеющие хоть одно заболевание из списка, о любой диете должны консультироваться со своим лечащим врачом.

Побочные эффекты

Серьезные ограничения в белковой пище могут вызывать побочные эффекты, и Майа Плисецкая это не скрывает. Диета иногда провоцирует следующие проявления:

Головные боли;
Головокружения;
Упадок сил;
Потеря работоспособности;
Нарушение качества сна;
Боли в желудке.

Эти побочные эффекты не являются опасными для человека, если они продолжаются в первые дни диеты. В дальнейшем таких проявлений быть не должно. Если они продолжаются, диетическое питание стоит прекратить.

Выход из диеты

Выход из диеты затягивается на 1-2 недели. Нельзя резко переходить на привычные продукты, это может спровоцировать обратный эффект. Каждый день стоит добавлять в рацион один белковый продукт в минимальном количестве, наблюдая за реакцией организма. Если правильно подойти к питанию после диеты, вес нормализуется, лишние килограммы не придут. Желательно в этот период включить небольшие физические нагрузки, которые не позволят поправиться.

Отзывы, результаты до и после

Соблюдала диету Майи Плисецкой и я просто в восторге. Если была бы такая возможность, лично бы поблагодарила балерину за такое изобретение. Я не чувствовала никакого дискомфорта, несмотря на то, что почти не употребляла белок в пищу. Делала себе праздник по субботам, ела рыбу или творог. Мне больше не нужно. Питалась строго по системе, ела овощи, каши, бульоны. За 2 недели похудела на 9 кг. Сейчас мой вес практически в норме. Осталось избавиться от 4 кг. Жаль, что диету нельзя чаще повторять.

Мне подруга посоветовала диету Плисецкой, вместе ее и соблюдали. Питались правильно, даже не позволяли себе мучных пирожных, что очень странно для нас. Результаты на весах бомбические. Я потеряла 10,5 кг, а подруга 8,6 кг. Просто восторг. Я ранее сидела на различных диетах, не ела, голодала днями, только хуже себе делала. А тут вовсе не голодаешь, правильно питаешься и худеешь. Не буду говорить плохие стороны диеты, сейчас уже все неважно.

Маргарита, 37 лет

Я похудела на 6 кг, и для меня это космос. Результат просто шикарный, после первой недели я сбросила 4 кг. Далее вес немного остановился, но 6-ка – это тоже показатель! Хочу заметить, что я не имею отношения к спорту, мой результат только благодаря диете. Единственный минус, приходилось готовить кушать. Перекусы по быстрому не проходили. Но зато сейчас я уже привыкла питаться по часам, думаю, продолжу худеть на правильном питании.

Майя Михайловна Плисецкая всегда была эталоном красоты, женственности и граций. Мэрией Парижа знаменитой балерине была вручена премия «Превосходная-1986», как самой элегантной женщине года.

Как неоднократно заявляла журналистам сама Майя Михайловна — она никогда не сидела на диетах. Плисецкая была абсолютно равнодушна к сладкому, но очень любила соленую рыбу и пиво. А это далеко не самые полезные продукты. Как же Плисецкой удавалось всегда оставаться в форме?

Основными секретами ее стройности были:

регулярные физические нагрузки. Во время многочасовых репетиций и спектаклей Майя Михайловна иногда совершено забывала поесть.
частое питание. По мнению балерины, есть нужно часто, но маленькими порциями.
умеренность в еде. Главное не что ты ешь, а сколько. Размер порций должен быть минимальным, после еды не должно быть ощущения тяжести. И не стоит наедаться на ночь.

Во время одного из интервью Майя Михайловна сказала, что может дать только один совет тем, кто решил похудеть: «Надо меньше жрать».

Все эти не хитрые правила врачами уже давно положены в основу здорового питания.
Хотя Майя Михайловна и говорила, что не сидела на диетах и, тем не менее, в прессе появилась статья о диете Майи Плисецкой.

Сейчас мы уже не узнаем сидела ли когда-нибудь сама Плисецкая на диетах или же диету Плисецкой выдумали журналисты. Да это и не так важно, тем более что на диете Майи Плисецкой удалось похудеть телеведущей канала «ТВЦ» Яне Поплавской, которая очень сильно поправилась после рождения второго сына и гормотерапии. Испробовав различные диеты, эффекта от которых не была, Яна Евгеньевна решила попробовать тайские таблетки и угодила в больницу. Похудеть на них она так и не похудела. И только диета Майи Михайловны помогла телеведущей в борьбе с лишним весом: за год ей удалось сбросить 30 кг.

Результаты диеты Майи Плисецкой

Диета Плисецкой рассчитана на 14 дней, по истечению которых можно сбросить до 10 лишних килограмм. Повтор диеты возможен только по истечению двух месяцев.

Продукты, запрещенные во время диеты Плисецкой

Сидя на диете стоит исключить из своего рациона:

яйца, мясные и молочные продукты. Они трудно перевариваются и их употребление во время тяжелых физических нагрузок приведут к гипертрофии мышечной ткани, а, следовательно, и к увеличению массы тела.
кофе, какао, шоколад. Эти продукты содержат вещества, нарушающие водно-солевой баланс организма. Их употребления при интенсивных нагрузках приводит к тому, что мышечная ткань начнет удерживать большое количество жидкости. Поэтому полное исключение из рациона кофеинсодержащих продуктов позволит удерживать объемы «на минимуме».
сладкое, жареное, жирное, соусы, салатные заправки.
пасленовые: картофель, баклажаны, помидоры. Существует гипотеза, что они трудно усваиваются и могут вызывать пищевую аллергическую реакцию. Кроме этого, томаты в сочетание с углеводами вызывают повышенное газообразования. Хотя метеоризмы наблюдается не у всех людей. И, тем не менее, пасленовые во время диеты Плисецкой запрещены.
фрукты, орехи и сухофрукты (как источник сахаров).
соли и специи (задерживают воду в организме).

Продукты, разрешенные во время диеты Майи Плисецкой

Сидя на диете Плисецкой можно есть:

вареную или приготовленную на пару рыбу нежирных сортов: пикшу, лимонеллу, треску.
вареные, тушеные, запеченные зеленые овощи: шпинат, салат, брокколи, цветную и савойскую капусту, кольраби. Главное, чтобы они оставались низкокалорийными.
чечевицу, коричный рис, овсянку, ячмень. Варить их нужно на воде без добавления соли, для вкуса можно добавить укроп или петрушку и полить лимонным соком.
одну столовую ложку оливкового масла в день.

Меню диеты Плисецкой

Примерное меню диеты Плисецкой на день:

Завтрак: несладкая овсяная каша, приготовленная на воде.
Обед:постный овощной суп, тушенные или свежие зеленые овощи.
Ужин: чечевица или коричный рис с рыбой, салат из зеленых овощей.

Между основными приемами пищи можно делать перекусы, во время которых разрешены только зеленые овощи.

Сидя на диете Плисецкой каждый раз перед едой необходимо выпивать по стакану воды. Суточный объем жидкости должен быть 1,5-2 литра.

Обязательно во время диеты принимать витамины.

Диета Майи Плисецкой — отзывы специалистов

Диета Майи Плисецкой бедна белками, но богата углеводами и клетчаткой. Такой рацион полностью исключает интенсивные физические нагрузки, а именно кардио- и силовые упражнения для похудения. Если совмещать их вместе будет происходить существенная потеря мышечной массы. Поэтому во время диеты лучше исключить интенсивные тренировки, можно делать обычную утренею гимнастику, заниматься йогой, пилатесом, или домашним боди-балетом, уроки которого можно посмотреть в интернете.

На такой диете будет тяжело сидеть людям, у которых в обычном рационе преобладают жиры и сахара и очень мало белка. В этом случае легче перейти на диету, богатую сложными углеводами и белками. Ну, а на диету Плисецкой садиться уже, когда уровень глюкозы в крови более-менее стабилизируется и пропадет тяга к сладкому.

В принципе любая диета с ограничением соли, сахара, белков и продуктов, «задерживающих» жидкость в организме, будет, чуть ли не самой эффективной. Разумеется если ваша цель только низкий вес. В случае же если вы хотите иметь упругое тело, садиться на такую диету можно на фоне наработанного мышечного корсета. Если же его нет, то вместе со сброшенным весом вы получите обвисшую кожу, которую подтянуть уже будет довольно таки сложно.

Получается, что диета Плисецкой больше подойдет людям, у которых мышцы уже наработаны, и им необходимо сбросить стрессовым способ несколько килограмм.

В остальных же случаях эффект от диеты Плисецкой довольно сомнительный.

В любом случае, перед тем как сесть на диету Плисецкой нужно проконсультироваться у специалиста.

Противопоказания к диете Майи Плисецкой

Как и любая вегетарианская диета, диета Плисецкой противопоказана:

людям, страдающим заболевания желудочно-кишечного тракта;
беременным и кормящим женщинам;
лицам, не достигшим 18-ти летнего возраста.

А также при индивидуальной непереносимости определенных продуктов.

Отзывы о диете Плисецкой

Мария, 28 лет
Сидела на диете Майи Михайловны две недели. Первые три дня, было, тяжело есть хотелось постоянно, потом привыкла. Результат порадовал минус семь килограмм.

Наталья, 36 лет
Лично мне диета Плисецкой не помогла. Есть не хотелось, но и килограммы не ушли. Мне больше понравилась протеиновая диета, рассчитанная на десять дней. Вот, сидя на ней, я сбросила семь килограмм. Уже больше года вес не набираю. Похудели как раз проблемные места, а именно пропал живот, и уменьшились бедра в объемах. До этого, на каких диетах только не сидела всегда худела в верхней части тела, что меня не очень устраивала.

Анастасия, 33 года
Никогда не было худенькой. Что я только не пробовала в борьбе с избыточной массой тела. На каких диетах только не сидела. Пока не нашла один простой способ, который помог мне сбросить лишний вес. Я начала выпивать каждый раз перед едой стакан воды, а вот после еды не пила в течение двух часов. И вес начал постепенно уходить. При этом я ела все что хотела. Прочитав статью о диете Майи Плисецкой, решила попробовать. Тем более, что Майя Михайловна также советует выпивать перед едой стакан воды. Диета для меня была очень жесткая. Пришлось собрать всю свою силу воли. Но результатом я очень довольна за две недели «ушли» девять килограмм.

Надежда, 56 лет
Периодически сижу на диете Майи Плисецкой. Основная цель не столько похудеть, сколько подержать свое здоровье. После двух недель такого питания нормализуется давление и понижается уровень холестерина в крови. Рыбу и крупы готовлю на пару, так они мне кажутся не такими пресными. А вот овощи все две недели ем только свежие. Ну не могу я их есть тушеными или вареными, да еще и без соли. По десять килограмм ни разу не уходило, обычно сбрасываю до четырех килограмм.

Маргарита, 22 года
Занимаюсь танцами, тренер посоветовал диету Майи Плисецкой. Две недели выдержать такого рациона я не смогла. На четвертый день после обеда открылась рвота. Диету пришлось прекратить и вернуться к обычному рациону. Буду искать то, что мне подойдет больше. Сбросила два килограмма.

Олег, 38 лет
После того как был назначен на руководящую должность совсем не осталось времени на спорт. Появился лишний вес. Перед тем как сесть на диету Плисецкой весил 91 килограмм, через две недели стал 83 килограмма. Результатом более чем доволен. Хотя есть хотелось постоянно, да и первые дни тяжеловато было есть все без соли. Потом ничего привык, теперь обычная еда кажется пересоленной. Думаю повторить через два месяца.

Зинаида, 52 года
Сомневаюсь я, что Майя Михайловна с такими физическими нагрузками когда-нибудь сидела на такой диете. Скорее всего, все это было придумано журналистами. А весь секрет стройности великой балерины заключался в том, что она много двигалась и знала умеренность в еде. Я тоже придерживаюсь этого простого правила. Проблем с лишним весом не было никогда.

Елена, 26 лет
После рождения дочери долго не могла сбросить вес. Узнав, что Яна Поплавская похудела сидя на диете Плисецкой, тоже решила попробовать. Как только перестала кормить грудью, проконсультировалась у своего диетолога и с его разрешения села на диету. Диета для меня оказалась не такой уж тяжелой, тем более что мясо я и так ем мало. В результате ушло шесть килограмм. За две недели неплохой результат. Главное его сохранить.

Ольга, 44 года
Я как диетолог считаю, что не стоит исключать из рациона какие-либо продукты. Ведь каждый продукт полезен по-своему. В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и аминокислоты. Некоторые из этих веществ человеческий организм не способен синтезировать самостоятельно и должен получать с пищей. Разумнее будет просто сократить ежедневные порции и увеличить физические нагрузки. Ну а если вы все-таки решите сесть на диету, то для начала необходимо пройти полное обследование организма. И только при отсутствии каких-либо проблем со здоровьем садиться на диету. Кроме этого, придерживаясь однообразного питания обязательно нужно принимать витамины.

И самое главное, здоровый образ жизни! 8-ми часовой сон, больше гулять на свежем воздухе, отдыхать и не нервничать. Такие рекомендации помогут Вам быть всегда в прекрасном настроении, меньше болеть и иметь идеальную фигуру. А идеальные параметры фигуры не заставят Вас ждать, ведь когда на душе праздник, тогда и организм чувствует себя легко и свободно!

Берегите свое здоровье и наслаждайтесь жизнью!

Светлой памяти Майя Михайловна всегда подчеркивала, что диета не является решением проблемы лишнего веса, а лишь способом быстрой его корректировки. Популярная диета Плисецкой призвана быстро сбросить вес перед каким-то важным событием. Она является краткосрочной и не может быть примененной бесконтрольно, особенно если имеются какие-то проблемы со здоровьем.

Общий принцип соблюдения пищевого поведения получило название диета Майи Плисецкой «не жрать», что целиком и полностью отражает подход знаменитой балерины к питанию. Основой здоровья и стабильного веса она считала грамотное и сбалансированное питание без переедания. Как балерина Майя Плисецкая, диета которой поддерживала ее вес одинаковым всю жизнь, прожила долгую и яркую артистическую жизнь. В возрасте старше 80 лет она еще танцевала на сцене и выглядела так, как не всегда могут выглядеть и молодые женщины.

Принципы диеты Майи Плисецкой

Полноценная диета Майи Плисецкой «не жрать» включает в себя несколько базовых правил, которых придерживаются все балерины.

Не переедать. В идеале все поглощенные калории должны быть израсходованы в течение дня, чтобы не «отложиться на боках». Съели лишнее – тренируйтесь, пока не потратите излишки.
Делите порции. Мерилом может стать небольшая тарелка. Все, что на ней лежит, это разовая порция, больше которой есть нельзя, как бы ни хотелось.
Питание должно быть частым и дробным. Это означает, что нельзя съесть за один присест дневную норму калорий и надеяться на то, что вес не будет расти.
Если вес увеличивается, то, как говорила Майя Михайловна, «закройте рот». То есть просто урежьте свой рацион, особенно углеводы и сахара.
Принцип сбалансированного питания включает в себя преобладание сложных углеводов (хлеб из цельного зерна, крупы), затем белков и небольшого количества жиров. Полностью отказываться от жиров нельзя, так как в них содержатся жизненно необходимые организму аминокислоты. Отдавать предпочтение для получения жиров стоит морской рыбе, нежирному мясу птицы и молочным продуктам.
Белковые продукты в одном приеме пищи не смешиваются. Это означает, что диета Майи Плисецкой не приемлет употребление в один день творога, яиц мяса и рыбы – все подобные продукты нужно «разнести» по разным дням.
Практиковать быстрые диеты для похудения нельзя чаще чем 4 – 5 раз в год.

Эффективная диета Майи Плисецкой, отзывы о которой сделали ее очень популярной и известной, отличается от обычного меню балерины повышенной строгостью и большим количеством запрещенных продуктов. Нужно четко различать те принципы питания на каждый день, которые проповедовала балерина (не жрать!) от кратковременной диеты для быстрого сброса 5 – 8 кг веса.

Меню, предлагаемое диетой Майи Плисецкой

Меню диеты Майи Плисецкой можно составлять самостоятельно, опираясь на ее рекомендации и список разрешенных и запрещенных продуктов. При составлении нужно помнить, что суп – это самостоятельное, отдельное блюдо и его не сопровождают никакими дополнениями. Во время диеты важно много пить и не забывать о необходимости выполнения физических упражнений, ведь сама Майя Михайловна никогда не отказывалась от репетиций и тренировок, даже сидя на строгой диете. В результате таких действий диета Майи Плисецкой, отзывы о которой говорят об ее высокой эффективности, поможет быстро сбросить до 8 кг без обвисания тканей.

По окончании диеты Плисецкой меню можно немного разнообразить, но сохранять принципы «балетного» приема пищи. Это поможет закрепить и стабилизировать вес на многие годы.

Примерное меню может быть таким:

Завтрак – овсянка и яблоко.
Обед – овощной суп, фруктовый салат.
Полдник – овощной салат, яблоко.
Ужин – тушеные овощи, кусочек паровой рыбы или рис с отварной рыбой.

В промежутках между едой нужно много пить. Если диета дается очень тяжело, в паузах между приемами пищи можно съесть фрукт или сделать салат из овощей.