Панасоник суп мультиварка sr-tmj181

То что мультиварка - чудо-вещь я поняла сразу как увидела их в магазине. Как только я узнала про функции этой замечательной техники, я поняла что это то что мне нужно! Я ненавижу стоять у плиты. Я постоянно отвлекаюсь и у меня все убегает, подгорает, пережаривается или переваривается. Мне скучно сидеть у конфорки и ждать когда ж оно дойдет до кондиции. А тут закинул, режим включил и забыл.

Когда мы покупали нашу первую мультиварку, в продаже их еще было не много. Не было цветных экранов и оповещения голосом. Даже подсветка была далеко не у каждой модели. Мой выбор пал на мультиварку Panasonic SR-TMJ18.

Так как сильно я в них еще не разбиралась, мне понравился внешний вид. Аккуратная и компактная. Ничего лишнего. Много места на кухне не займет. Да и цвет у нее стильный - стальная с черными элементами. Был еще белый цвет, но мне он не понравился. Черный выглядит гораздо презентабельнее.

Ну а теперь расскажу о самой мультиварке. Во первых она с функцией пароварки, чем я неоднократно пользовалась.

В паровой контейнер можно загрузить довольно много всего и один огромный плюс, который я не нашла в других мультиварках, это то что отверстия для пара у контейнера узкие и продолговатые. Благодаря этому в них не проваливается например замороженная овощная смесь. У меня есть еще одна мультиварка, в ней круглые отверстия и в эти отверстия проваливается горох и мелко нарезанная кубиками морковь. В этот же контейнер не проваливаться даже рис! Я парила в контейнере овощные смеси, делала котлетки на пару, как овощные, так и мясные, делала омлеты на пару, просто поставив в контейнер еще один контейнер в который выливала омлет. Пропаривается все замечательно!

А для выхода пара у мультиварки предусмотрен специальный клапан.

Клапан можно снять и промыть, что иногда нужно делать, так как в нем накапливается жир.

Так как пар оседает на крышке, естественно есть маленькая чаша, если можно ее так назвать, в которую сливается излишняя жидкость. По вот такому желобку она стекает направо и попадает в чашечку.

Могу сказать что жидкость сливается на любом режиме, не только на режиме пароварки.

Чашечка тоже съемная, ее так же можно промывать. Подлезть в нее, конечно сложно, но я наловчилась прочищать ее зубной щеткой.

На противоположной стороне мультиварки расположена подставка для лопатки, но ее я считаю крайне неудачной, так как еда стекает непосредственно в сам корпус мультиварки и вытащить ее оттуда уже невозможно. Я этой функцией не пользуюсь.

Ну и конечно же сама чаша. Она довольно большая, на 4,5 литра. При этом при готовке совершенно не обязательно забивать ее под завязку. Можно готовить и совсем немного еды на самом дне. Покрытие у чаши тефлоновое, но тефлон очень высокого качества. За 5-6 лет ничего не ободралось, хотя тыкали в чашу и вилкой и ножом. На самой чаше есть деления.

Ну и конечно же режимы. Для меня это самые необходимые режимы и ничего дополнительного мне не нужно.

Итак, перечислю с расшифровкой.
1. Каша. Это режим на котором готовятся просто божественные каши! Вообще я считаю что каши из мультиварки получаются гораздо вкуснее каш на плите. Готовили мы и молочные и не молочные каши. В книжке рецептов, идущей вместе с мультиваркой есть рецепт каши "Дружба". Это было первое блюдо, которое мы вообще приготовили в этой чудо-кастрюльке. Помню закинули с мужем ингредиенты и сидели час, ждали пока приготовится. Боялись отойти. А потом попробовали и тут же слупили всю чашу! И еще поставили! До этого вообще не ели каши, а с появлением нашей помощницы каши стали частым гостем на нашем столе.

2. Плов. На этом режиме готовится естественно плов. Могу сказать что плов в мультиварке получается невероятный! Рисинка к рисинка! Рассыпчатый, ароматный. Я могу сказать что приготовить такой на плите у меня точно никогда не получится!

3. Выпечка. Ну этот режим понятное дело для выпечки, но его я чаще, да что там чаще, почти всегда использую для жарки. Например сделать зажарку для супа, поджарить лук, обжарить мясо, обжарить грибы. В общем так же как мы делаем это на сковородке. Обжаривать надо с открытой крышкой. А вот выпекать с закрытой. Несколько раз пекла в мультиварке - выпечка получается хорошая, пропекается хорошо. Но все равно я считаю что пироги печь надо в духовке. Уж как то она больше для этого приспособлена.

4. Тушение. Режим на котором тушится еда на медленном огне. Мое любимое блюдо на этом режиме - куриные ножки с картофелем в сметане. Очень здорово получаются!

5. Суп. Режим для супов. Готовится суп обычно около часа. У меня любимый суп это борщ, рецепт которого шел в книжечке вместе с мультиваркой. Вкуснее борща я еще не пробовала. За час сп полностью приготавливается, при этом я закладываю все ингридиенты сразу, ничего не кладу по очереди. Нарезала, положила, включила, достала - готово! Это меня просто приводит в восторг. Хотя например в супе с вермишелью, вермишель все-таки лучше класть не сразу, так как она разваривается. Но у меня она никогда не разваривалась "смертельно", так что я это правило не соблюдаю.

6. Экспресс. Вот на этом режиме я если честно ни разу не готовила и ни слова о нем сказать не могу. Но наверное он для ускоренной готовки. Но врать не буду. За 5-6 лет ни разу им не пользовалась.

7. Гречка. Это тоже один из любимых режимов. По идее можно вполне обойтись и без этого режима и готовить крупы например на режиме плов, но все таки приятно что есть режим именно для гречки. На нем я очень часто готовлю гречку с тушёнкой, рецепт которого я так же нашла в книге рецептов вместе с мультиваркой.

Кстати книжка с рецептами очень небольшая, там всего то с десяток рецептов, но настолько вкусных! И настолько простых! Если фантази не хватает приготовить что-нибудь эдакое, то сразу вспоминаю эти рецепты и с удовольствием готовлю. Я бы сказала эта книга - просто идеальная мини-книга рецептов, какую только можно придумать.

8. Варка на пару. Это и есть мини-пароварка. Наливаем в чашу воды до минимальной отметки, ставим контейнер для пара, выкладываем туда то что будем парить и закрываем крышку. Полезная и легкая еда готова. Применений море! А с появлением ребенка это просто стал основной режим.

9. Пельмени. Еще один режим, который я не пробовала. Пельмени у меня всегда готовит муж, поэтому как то не приходило в голову делать пельмени в мультиварке. Хотя нет, один раз я делала вареники на пару, на предыдущем режиме. А этот режим так и не испробовала. Зато сейчас описываю режимы и появилась идея все-таки его испробовать. Мне кажется этот режим подошел бы еще и для макарон, но надо пробовать.

10. Компот. Отличный режим для компота. Элементарно закидываются ингредиенты, сахар, заливается вода и включается режим. Компот готов. Помню режим работал без перерыва в яблочный год, когда наш дедушка, мой папа, тоннами вез нам яблоки. Один раз режим дал сбой, когда я варила смородиновый компот, высыпала сахар, потом смородину и залила водой, не перемешав. Сахар растопился и образовал такую сахарную тарелку на дне, которая так и не растворилась. Пришлось потом горячей водой ее размачивать и вытаскивать. Но было это один раз и мне кажется, из за того что я не перемешала перед закрытием крышки будущий компот.

Так же у мультиварки есть функция отложенного старта, что очень удобно, когда хочется что бы после пробуждения завтрак был уж готов. Мы так частенько готовили кашу в зимнее время.

И не смотря на то что эту машинку я безумно люблю и не хочу ее менять ни на какую другую, у нее все-таки есть минусы. Во первых экран лишен подсветки и расположен так что в него надо заглядывать. Позже, приобретя вторую мультиварку с экраном сверху я поняла что это гораздо удобнее, ну уж а роли подсветки можно и не говорить. Еще минус в шнуре, на котором нет кнопки выключения. Уже позже я увидела что бывают шнуры с кнопкой. Этого очень не хватает, так как получается что у нас мультиварка всегда воткнута в сеть, вытащить вилку мы забываем, а экранчик у нее не горит и издалека понять что она включена невозможно. Но эта проблема решается покупкой такового шнура с кнопкой. Осталось только его купить, а то мы все время забываем. Вот пожалуй и все минусы для меня. К ним же отнесу и держатель для лопатки. А в остальном она до сих пор меня устраивает и менять я ее ни на какую другую не хочу. Очень долго я привыкала ко второй новой мультиварке, которая у нас совершенно другой фирмы. Кое как привыкла, но эта мультиварка мне все равно роднее и привычнее и у меня она из ряда техники которую я действительно люблю и отношусь очень уважительно. 6 лет она нас кормит и проколов с ней не случается! Благодаря ей я вообще перестала стоять у плиты.

И, пожалуй еще напишу о том, что я часто слышу что мультиварка фигня, зачем она нужна, да в ней все пригорает и не приготавливается. Сколько раз слышала такие изречения, и на мой вопрос что же у вас за мультиварка такая получала ответ что у людей Супра, или Полярис или еще что то из ряда дешевых, даже не бюджетных мультиварок. От владельцев Редмонда, Панасоника или Филипса я ни разу не слышала плохого отзыва, а все потому что беря технику, надо понимать что она должна быть от проверенного изготовителя, от изготовителя, который дорожит своим именем и качеством. Да, это стоит денег, но служить оно будет долгие годы и мы с моей мультиваркой яркий тому пример. Поэтому мультиварку я всегда советую, но только хорошую, качественную и не дешевую. Тогда от нее можно получить все, что ожидаешь и даже больше!

Содержание обзора:

Плюсы и минусы мультиварки
Технические характеристики
Описание автоматических программ
Обзор мультиварки
Видео рецепты
Полезные материалы
Комментарии и отзывы

Полное название модели: SR-TMJ181BTW

Общие характеристики: чаша на 4,5 литра с антипригарным покрытием, отсрочка старта до 13 часов, сенсорное приготовление круп, автоподогрев, 10 программ, регулировка времени приготовления, жидкокристаллический экран.

Отличительные особенности: программы русской кухни, сенсорные программы

Сбалансированные программы
Сенсорные программы приготовления круп
Экспресс-режим для быстрой готовки и деликатной жарки
Корпус из нержавеющей стали
Съемный влагосборник
Долговечное покрытие чаши

Нет подсветки дисплея
Мелкие буквы на панели управления
Несъемная внутренняя крышка
Отсутствие часов
Таймер отсрочки только для трех программ
Нет предварительного отключения автоподогрева

* По окончании процесса мультиварка переключится в режим подогрева.

Интересные факты:

Единственный нюанс - лопаточка, которая в комплекте, имеет острые края (при изготовлении видимо после заливки) и когда начинаете ей пользоваться она оставляет следы на поверхности чаши, пройдитесь мелкой шкуркой чтобы сгладить по рабочему коаю лопатки. (из Яндекс.Маркета)

Мультиварка Panasonic SR-TMJ181 получилась невероятно удачной. Чувствуется, что производитель хорошо поработал над сбалансированностью программ, в результате чего устройство вышло функциональным и простым в обращении. Конечно, не обошлось без недостатков, но они не критичны.

Дизайн мультиварки – это первый подвох. Она выполнена в форме обычной кастрюли, а её приборная панель располагается на вертикальной передней стенка, благодаря чему пользователю придётся наклоняться, чтобы выбрать тот или иной режим. Также многие пользователи жалуются на отсутствие подсветки на жидкокристаллическом экране. Да и сам экран можно было бы сделать чуточку побольше (вместе с надписями на кнопках и панели управления). В остальном всё вполне нормально. Мультиварка получилась очень лёгкой, она весит всего 2,8 кг. Чаша имеет объём 4,5 литра, чего вполне достаточно для семьи из 4-х человек.

На функционал нареканий практически нет, все пользователи довольны, и это самое главное. Химичить и мудрить с программами практически не приходится, как это часто делается в недорогих и несбалансированных моделях. Всего здесь 10 программ – мультиварка умеет варить, тушить и даже жарить. Наиболее заметными являются программы варки пельменей и компотов (привет любителям русской кухни!), а также экспресс-программа, отличающаяся быстрым разогревом – на ней можно делать что угодно, например, варить супы или жарить мясо. Присутствует и программа выпечки, с помощью которой можно печь пироги, кексы и даже пиццу. Программы КАША, ПЛОВ и ГРЕЧКА являются сенсорными, время приготовления в них не регулируется. Готовность определяется по уровню влаги в чаше. Программы довольно неплохие, нареканий на их работу практически нет. В остальных программах время регулируется с шагом 1, 5 или 30 минут, в зависимости от выбранной программы. Программа ТУШЕНИЕ порадует довольно продолжительным временем приготовления, достигающим 12 часов. Это значит, что в мультиварке можно готовить хаш, холодец и прочие блюда, требующие длительной обработки. Любителей русской кухни порадуют две необычные программы – это ПЕЛЬМЕНИ и КОМПОТ. Ничего необычного, конечно, зато не нужно мучиться с адаптацией других программ. Кстати, программа варки на пару тоже в какой-то мере сенсорная – если в чаше выкипит вся вода, мультиварка перейдёт в режим подогрева. Окончание работы каждой программы сопровождается подачей звукового сигнала.

Что касается явных недостатков, то они почему-то упёрлись в чересчур острые края прилагаемой лопаточки. Производитель явно не предусмотрел, что эти края будут царапать чашу, о чём свидетельствуют многочисленные отзывы пользователей. Также встречаются нарекания на небольшой объём контейнера для сбора конденсата. Впрочем, тут с объёмом угадать проблематично.

Программы отличаются редкостной сбалансированностью – всё готовится идеально, и лишь у некоторых пользователей иногда возникают проблемы с пригоранием. В случае с пельменями мне, правда, осталось непонятным, для чего программа может работать до 60 минут – пельмени столько не варят. Из дополнительного функционала реализованы автоподогрев (до 12 часов) и отложенный старт (до 13 часов и не во всех программах).

Недостатки, конечно, в некоторых количествах присутствуют, но они не оказывают на процесс готовки пищи какого-либо негативного влияния. Зато достоинств здесь гораздо больше – можно смело покупать и пользоваться.

Но все-таки надо помнить, что Panasonic SR-TMJ181 - это, выражаясь языком автомобильных журналов, - всего лишь "глубокий рестайлинг" Panasonic SR-TMH18, которая появилась на российском рынке в 2006 году.

Цвет: Нержавеющая сталь
Срок службы изделия - 7 лет
Гарантия: 1 год
Страна-производитель: Тайланд

Видео обзоры Panasonic SR-TMJ181:

30 страниц подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации

Panasonic SR-TMH10 ремонт/чистка.

Мультиварка Panasonic SR-TMH18LTW

Мультиварка PANASONIC SR-TMJ 181

Гречка с курицей в мультиварке Panasonic SR-TMH10. Просто, вкусно и полезно.

Рассыпчатый плов в мультиварке Panasonic 18

Как выбрать мультиварку Panasonic. Обзор всех мультиварок Панасоник. Купить мультиварку.

Вкусный плов в мультиварке Panasonic @. 20.10.16@

Как приготовить ОКОРОЧОК НА ПАРУ с РИСОМ / В мультиварке Panasonic

Меры предосторожности.

Изображение
Текст

Меры предосторожности . 2-3
Правила пользования . 4
Наименование деталей . 5
Дисплей панели управления . 6
Пpoграмма Kаша. 7-8
Пpoграмма Плов . 9-10
Пpoграмма Выпечĸа . 11-12
Пpoграмма Тушение / Суп / Компот ..13-14
Пpoграмма Экспресс . 15-16
Пpoграмма Гречĸа . 17-18
Пpoграмма Варĸа на пару . 19-20
Пpoграмма Пельмени . 21-22
Как пользоваться таймером . 23
Уход за мультиваркой . 24
Рецепты . 25
Возможные проблемы . 26
Технические характеристики . 77

Заходи безпеки. 27-28
Правила використання . 29
Назва деталей . 30
Дисплей панелі керування . 31
Пpoграма Kаша . 32-33
Пpoграма Плов . 34-35
Пpoграма Випікання . 36-37
Пpoграма Tушĸування / Суп / Компот . 38-39
Пpoграма Експрес . 40-41
Пpoграма Гречана каша. 42-43
Пpoграма Готування на парі . 44-45
Пpoграма Пельмені . 46-47
Як користуватися таймером . 48
Догляд за мультиваркою . 49
Рецепти . 50
Можливі проблеми . 51
Технічні характеристики . 77

Данное изделие предназначено только
для использования в быту. Прежде
чем использовать, внимательно
ознакомьтесь с прилагаемыми
инструкциями и бережно храните их
для дальнейшего использования.

Цей пристрій призначено виключно
для побутового використання. Перед
початком користування приладом,
уважно прочитайте інструкції, що
додаються, та зберігайте їх для
подальшого використання.

Бұл құрылғы тек үйде пайдалануға
арналған. Пайдаланбай тұрып осы
нұсқаулармен мұқият танысыңыз,
сөйтіп оны одан əрі пайдалану үшін
сақтаңыз.

Қауіпсіздік шаралары . 52-53
Пайдалану шарттары . 54
Бөліктердің идентификаторлары . 55
Басқару тақтасының дисплейі . 56
Сүт ботқа бағдарламасы . 57-58
Палау бағдарламасы . 59-60
Пісіру бағдарламасы . 61-62
Демдеу / Көже / Компот бағдарламасы . 63-64
Экспресс бағдарламасы . 65-66
Қарақұмық бағдарламасы . 67-68
Буда әзiрлеу бағдарламасы . 69-70
Тұшпара бағдарламасы . 71-72
Таймерді пайдалану жолы . 73
Мультипісіргішті күту . 74
Рецепттер. 75
Мүмкін мәселеелр . 76
Техникалық сипаттамалар . 77

Благодарим Вас за покупку прибора

Дуже дякуємо Вам за

придбання виробу Panasonic.

Осы Panasonic құрылғысын сатып

алғаныңыз үшін рақмет.

домашнего использования

Үйде пайдалануға арналған

домашнього використання

Модель / Модели / Моделі:

Инструкция по эксплуатации
Мультиварка / Пароварка
Інструкція з експлуатації
Мультиварка / Пароварка
Пайдалану нұсқаулығы
Баяу пісіргіш / бумен пісіргіш

Инструкции и файлы

Файл	Страниц	Формат	Размер	Действие

Чтобы ознакомиться с инструкцией выберите файл в списке, который вы хотите скачать, нажмите на кнопку "Загрузить" и вы перейдете на страницу, где необходимо будет ввести код с картинки. При правильном ответе на месте картинки появится кнопка для получения файла.

Если в поле с файлом есть кнопка "Просмотр", это значит, что можно просмотреть инструкцию онлайн, без необходимости скачивать ее на компьютер.

В случае если материал по вашему не полный или нужна дополнительная информация по этому устройству, например драйвер, дополнительные файлы например, прошивка или микропрограмма, то вы можете задать вопрос модераторм и участникам нашего сообщества, которые постараются оперативно отреагировать на ваш вопрос.

Также вы можете просмотривать инструкции на своем устройстве Android

Порций: 8
Время готовки: 2.5 часа

Описание рецепта

Суп - очень вкусное обеденное блюдо, которое не только насыщает, но и пополняет нехватку воды в организме. Индейка же нежное, вкусное, диетическое мясо, которое по своему составу полезней даже говядины. Мясо индейки содержит в 2 раза больше железа чем говядина, а калорийность его меньше куриного мяса.

Итак, сегодня на обед суп из индейки – продуктов минимум, наслаждения – максимум!

Чтобы приготовить суп в мультиварке панасоник из индейки нужны:

700 - 800 гр. мяса индейки.
1 крупная головка лука.
1 крупная морковь.
Зелень (по вкусу).
Специи для супа: лавровый лист, черный перец.
Соль - по вкусу.

Готовим по шагам:

Мясо промываем, овощи чистим.

Мясо, лук, морковь и специи укладываем в чашу мультиварки, заливаем водой и включаем мультиварку в режиме «Тушение» на 2,5 часа.
По желанию, суп можно разнообразить картофелем и крупами – это на ваше усмотрение.

Индейка у меня домашняя, из села – в качестве мяса я уверена на 100%, так что я не стала сливать первый бульон. Если же у вас мясо с рынка или вы не уверены в его качестве, доведите мясо до кипения и слейте воду.
Залейте мясо водой заново и варите бульон.

По окончанию программы, мясо разделяем на кусочки, раскладываем по тарелкам, заливаем бульоном и наслаждаемся ароматным, вкусным и полезным супом из индейки.

Готовила этот суп в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт. и
Юмми YMC-505BX. Мощность 1000ВТ.

А на этой странице вы можете узнать, как приготовить филе индейки в мультиварке.

мультиварка
мощность 670 Вт
для большой семьи
электронное управление
поддержание тепла
отложенный старт

Описание
Характеристики
Инструкция
Рецепты
Обсуждение
Комментарии (0)

Многофункциональная мультиварка с микропроцессором
• Сенсорное приготовление блюд из круп:
молочных каш, различных пловов, каш на гарнир, риса для суши и т.п.
• Приготовление с установкой времени готовки
• Выпечка: кексы, шарлотки, пироги, пицца
• Тушение: время готовки до 12 часов!
• Варка на пару
• Компот
• Пельмени
• Экспресс-режим для быстрой готовки и деликатной жарки
• Автоматический переход в режим Сохранение тёплым
• Сохранение блюда подогретым до 12 часов
• Таймер отсрочки до 13 часов
• Кастрюля с антипригарным покрытием на 4.5 л
• Новая лопатка для каши
• Контейнер-пароварка в комплекте
• Работает от сети 220 В 50 Гц
• Масса 2.8 кг
• Габаритные размеры (ВхДхШ) 276х274х267 (мм)
• Цвет: Нержавеющая сталь
• Полное название модели: SR-TMJ181BTW

Достоинства: неплохой выбор программ, русифицированная панель, стойкое покрытие чаши, регулировка времени приготовления в большинстве режимов, отсрочка, сохранение настроек, влагосборник, экономичность.

Недостатки: отсутствие программ Жарка и Йогурт, невозможность ручной настройки температуры, темноватый дисплей, несъемная внутренняя крышка.

ОБЩИЙ БАЛЛ - 53 из 60

Технические характеристики

МОЩНОСТЬ: максимальная при приготовлении – 670 Вт, при подогреве – 108,5 Вт.

ЕМКОСТЬ: 4,5 л, для каши – 3,1 л, мах вес выпечки – 900 г.

КОНСТРУКЦИЯ: корпус из нержавеющей стали, длина шнура 1,25 м, ручка для переноски, вынимающийся разборный клапан выпуска пара, держатель для лопатки, несъемная внутренняя панель крышки, влагосборник. Открывание крышки не от себя, а вбок.

ПРОГРАММЫ: Каша, Плов, Выпечка, Тушение, Суп, Экспресс, Гречка, Варка на пару, Пельмени, Компот, Подогрев.

ОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ: электронное. Русско-
язычная панель управления; кнопки Меню, Старт, Подогрев/Отмена, Таймер, Время приготовления. Цифровой дисплей с отображением выбранной программы и времени приготовления. Таймер отсрочки для программ Каша, Гречка
(1–13 часов), Плов (1,5–3 часа). Световая индикация подогрева. Звуковая индикация отклика кнопок и окончания приготовления. Подогрев – более 12 часов. Обратный отсчет времени в конце каждой программы. Сохранение настроек при перебоях электричества.

НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: кнопкой Время приготовления для программ Выпечка (от 20 до 65 мин., по умолчанию – 40 мин.), Тушение, Суп, Компот (от 1 до 12 часов, по умолчанию – 1 час), Варка на пару, Пельмени (от 1 до 60 мин.), Экспресс (от 1 до 65 мин.). В программах Каша, Плов, Гречка время приготовления не устанавливается (соответственно: 1 час, 1 час,
30–40 мин.).

НАСТРОЙКА ТЕМПЕРАТУРЫ: нет.

КОМПЛЕКТАЦИЯ: ложка, мерный стакан 180 мл, контейнер для приготовления на пару.

ГАБАРИТЫ: 276х275х274 мм.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Управление, особенности программ и режимов.

В мультиварке 10 программ: 3 автоматических – Каша, Плов и Гречка, 7 настраиваемых по температуре – Выпечка, Тушение, Суп, Компот, Пельмени, Варка на пару, Экпресс. Программы Тушение, Суп, Компот практически идентичны – и не только по настройкам (варили Суп в программе Тушение и Компот – никакой принципиальной разницы нет). Дисплей темноват и не подсвечивается (как на калькуляторе), разглядеть на нем стрелочку выбора программы можно только при хорошем освещении, хотя цифры, отражающие время, крупные и легко различаемые.

Очень понравилось то, что в этом приборе можно варить большое количество молочной каши (программа называется просто Каша, но речь идет и о молочной тоже). Обычно это не более 1-1,5 л, так как молоко убегает при большем объеме, здесь же все нормально: программа продумана.

Чаша немного легче и тоньше, чем у большинства мультиварок теста (еще легче и тоньше только чаша прибора Sinbo). Сложно сказать, недостаток это или нет, но считается, что чем толще чаша, тем лучше и равномернее распределяет и держит тепло. А вот антипригарное покрытие емкости явно очень качественное: испугавшись тонкости чаши, мы скребли его металлическими ножницами – и ни малейших «ранений» ему не причинили. А вот то, что внутренняя панель крышки не снимается, мы отметили как минус.

Баллы:

Управление: 8 баллов – минус 2 балла за идентичность программ и отсутствие настройки температуры.

Интерфейс: 9 баллов – минус 1 балл за темный дисплей.

Выбор программ: 8 баллов – минус 2 балла за отсутствие программ Йогурт и Жарка.

Соотношение «Цена/качество».

Естественно, тот факт, что именно мультиварки Panasonic давно и с хорошей стороны зарекомендовали себя на рынке малой бытовой техники, будет решающим для выбора этой мультиварки многими покупателями. Panasonic – это всегда качество сборки, контроль за качеством и безопасностью материалов, и это очень важно.

Но если судить по функциональным возможностям, то цена на эту модель в интернет-магазинах завышена: от 8570 до 10 450 руб. А за такие деньги можно купить мультиварку-скороварку с возможностью приготовления блюд под давлением или мультиварку с большим выбором программ. Зато модель сэкономит вам деньги на потреблении электричества: ее мощность невысока, а все функции полноценной духовки, которая обычно «ест» огромное количество киловатт, она выполняет.

Комментарий производителя:

Рекомендуемая розничная цена на эту модель – 6499 руб. Интернет-магазины могут завышать цену из-за большого спроса на эту мультиварку.

Тест «рис»

Для варки риса инструкция рекомендует использовать программу Гречка. Первый раз мы этого не учли и сварили рис в программе Экспресс, выставив время 30 минут – получилось отлично. Второй раз использовали режим Гречка, он автоматический, то есть прибор сам определяет время приготовления по количеству крупы и жидкости – от 30 до 40 минут. То же количество риса, что и с первый раз, варилось точно такое же время – 30 минут.

Баллы: 10 баллов из 10.

Тест «выпечка»

Бисквит на кефире в программе Выпечка пекся час и 5 минут. Изначально выставили 50 минут, но пришлось прибавить время: к режиму любого прибора надо приспособиться. Корж получился красивый, в меру сухой – все благодаря влагосборнику, в который попадает конденсат.

Интересно, что, увидев в технических характеристиках относительно небольшую мощность (670 Вт) и имея уже негативный опыт выпечки в приборе другой торговой марки с такой низкой мощностью, мы сильно усомнились: справится ли? Пропечется ли корж? Но все прошло отлично!

Баллы: 10 баллов из 10.

Тест «обжарка»

Попытки обжарить курицу во всех режимах без крышки не привели к успеху. Во-первых, мощность невелика для обжарки, специальной программы обжаривания нет. Во-вторых, в инструкции в описании всех программ сказано, что «при открытой крышке программа работает неправильно».

Прочитав это, мы решили проэкспериментировать и дожарить курицу при закрытой крышке. (20 минут она уже готовилась, и первичная тепловая обработка была пройдена). Конечно, неудобно, что нельзя наблюдать за процессом, но через 15 минут мы открыли крышку и увидели, что снизу продукт покрылся корочкой!

Перевернули и оставили еще на 15 минут – и вуаля! – наша курица прожарилась и приобрела аппетитную корочку. То есть жарение возможно, но процесс будет небыстрым.

Баллы: 8 из 10.

Отличный корж – основа замечательного «быстрого» тортика.

Сварился прекрасно, к консистенции нет претензий.

Под крышкой – и с корочкой, удивительно! Правда, ушло на это 40 минут.

Отзывы
Мнение эксперта
Характеристики
Видео
Инструкция
Вопросы

Отзывы о Panasonic SR-TMJ181

Книга рецептов рассказывает про отличие между режимами на примере блюд.

На режиме "варка на пару" овощи или мясо подвергаются быстрому воздействию пару, сохраняют свои свойства: овощи не развариваются, получаются аль-денте. Если мясо вначале сварить на этом режиме как бульон, потом перевести в режим "суп", то получится наваристый бульон. В такой последовательности варила суп-рассольник.

На режиме "выпечка" можно выставлять свое время, прежде чем нажимать "СТАРТ", творожной запеканке хватает 40-45 мин.

Те, кто пишет, что на режиме "плов" все пригорает, это не так, максимум что может быть, при выпаривании лишней влаги, лучок-морковка будут более зажаристыми, и рис не превращается в кашу, как тут пишут все конкуренты РЕДМОНД.

В любой момент крышку мультиварки можно открыть, но надо соблюдать технику безопасности, чтобы не обжечь лицо горячим паром.

Кстати, не рекомендую, когда что-то варите-жарите в мультиварке ставить ее рядом с кухонными шкафчиками, потому что пар достаточный мощный и может повредить Вашу мебель, но это я не считаю недостатком. Никто же не ставить сразу горячую кастрюлю на каменную столешницу и говорить, блин, плохая столешница.

После нескольких дней эксплуатации скажу, что прибор соответствует цена-качество, для первого знакомства самое то, действительно освобождает от рутиной готовки, качество блюд отличается, когда готовишь их либо на плите, либо в духовке. Мультиварка заставляет экспериментировать.

Вкладывайте душу в Ваши блюда и самая простая мультиварка сделает их шедеврами. Рецептов для мультиварки легко можно найти в интернете.

Описание Мультиварка Panasonic SR-TMJ181

Мультиварка Panasonic SR-TMJ181 оснащена огромным набором автоматических программ готовки, легка и продуманна в уходе. Обладателей данной модели порадует качественная сборка и отсутствие запаха пластмассы, присущего более дешевым моделям. Чаша имеет специальное угольное покрытие, применяемое в кухонной технике Panasonic.

Характеристики мультиварки Panasonic SR-TMJ181:

Тип:	мультиварка
Производитель:	Panasonic
Объем:	4.5 л
Покрытие чаши:	тефлоновое
3D нагрев:	нет
Потребляемая мощность:	670 Вт
Отложенный старт:	да
Макс. время установки таймера:	13 ч
Поддержание тепла:	да
Число автоматических программ:	10
Тушение:	да
Крупа:	да
Каша:	да
Выпечка:	да
Приготовление на пару:	да
Габариты (ВxГxШ):	267x276x274 мм
Вес:	2.8 кг
Цвет:	серебристый, черный

5 комментариев для “Мультиварка Panasonic SR-TMJ181”

Ужасный запах пластмассы , кажется даже , что от еды пахнет…

Почему в данной модели не выставляется температура приготовления пищи? Из-за этого многие рецепты приготовления блюд просто не получаются!

Только приобрела это чудо))) Очень довольна. Приготовила тушеные овощи – получились супер, закинула всё одновременно, всё разварилось как надо. Гуляш из свинины отменный-мяско нежнейшее. Очень удобна в использовании, все программы понятны, ухаживать просто. Рецептов в интернете именно для этой мульти очень много. Так хочется всё испробовать, не знаю только когда это есть))) Всем рекомендую эту модель.

Перестала готовить на плите практически. Когда варишь каши, нужно не забыть кастрюльку намазывать маслом. Ставишь отложенный старт и каша готова.

Все рецепты я беру из интернета, и всегда можно приготовить что-то новое и необычное, с минимумом затрат времени.

Покупал такую примерно год назад жене. Всем довольны, Панасоник не подвел. Теперь ищу подобную в магазинах, но нигде нет. Подскажите аналог от этой же фирмы. Заранее благодарю.

В 2014 году купили вторую мультиварку Panasonic SR-TMH18LTW . У обеих антипригарное покрытие на чашах конечно изрядно повредились. Поначалу не особо обращали на это внимание. Данная модель не может похвастаться каким-то продвинутым управлением, но её функциональности вполне достаточно. И моя вторая половина до сих пор предпочитает эту модель гораздо более продвинутой Moulinex, которую дарили тёще.

Чаша Panasonic SR-TMPN18 для мультиварки TMH18 давно исчезла из продажи. Какое-то время ещё можно было приобрести совместимую альтернативу на замену - чашу Brand Р18, но и её сейчас не найти.

К счастью, в Томске есть отечественный производитель - ООО "НЭК" , выпускающий чаши для множества мультиварок и скороварок, присутствующих на российском рынке, включая Panasonic, Philips, Moulinex, Redmond, Brand, Daewoo, IdealArt, Kromax Endever, LaCuchina, Land-Life, Lentel, Liberty Marta, Magnit, Maruchi, Mayer&Boch, Mаxwell, Maruchi, Morozerro, Mystery, Octavo, Orion, Polaris, Pullman, Sakura, Sinbo, Skarlett, Smile, Stadler Form, Supra, Telefunkin, Unit, VES, Viconte, Vitess, Zelmer, Zigmund&Stain, Добрыня.

Компания предлагает как алюминиевые чаши без покрытия, так и чаши с антипригарным покрытием Профф G-3, Антрацит и Классика. Изначально я вообще хотел заказать чугунную чашу Чугунок от этого производителя, но Алексей из ООО "НЭК" меня отговорил от этой экспериментальной модели. Чугун мне конечно нравится, но тонкой настройки программ в моей мультиварке нет, поэтому использовать её - не самая лучшая идея.

Для Panasonic Panasonic SR-TMH18LTW подходит чаша 4,5л. D=220 H=141 от томской компании ООО "НЭК".

Помимо моей мультиварки эта же чаша совместима со множеством других моделей:

Liberty 900,
Morozerro MMC-0212,
Panasonic TMH, HTW, BTW, TMJ - 18/181
Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03,
Polaris PMC 0508, PPC 0105AD/0205AD
Sakura SA-7750, 7754,
Scarlett SL-1529,
Vitess VS-591,
и аналоги.

Сомнений в том, что чаша российского производства будет совместима с моей мультиваркой, не было никаких. Благо, что множество покупателей уже испытали её на себе.

Во-первых, взял модель "Эко", которая изготовлена из из алюминия марок АД/А5Н/А5М, предназначенного для приготовления пищи и не покрыта ничем. Именно этот вариант не убиваемый. Берут его для холодцов, джемов.

Во-вторых, приобрёл модель с антипригарным покрытием Профф G3:

"Профф G3" – третье поколение профессиональных чаш для мультиварок. Используется покрытие концерна Витфорд марки Whitford Quantanium «Квантаниум» Толщина покрытия 35 микрометров, антипригарные свойства 8 баллов из 10.

Квантаниум - это трехслойное покрытие от Whitford, которое имеет усиление в виде маленьких твердых частиц, которые расположены в нижнем и среднем слоях покрытия. В QuanTanium в качестве усиления используются частицы титана. В серии используются варианты цветовых решений с имитацией каменной поверхности. Также стоит отметить, что покрытие QuanTanium допускает использование неострых металлических аксессуаров.

Можно было выбрать средний по цене вариант - серии "Антрацит" и "Классика" с покрытием "Ксилан", но решил взять модель подороже в надежде на большую долговечность. Вот что указывает производитель:

Наилучшие режимы для серии Антрацит - жарка, выпечка, каши, сладкие и липкие блюда.

Сочетание толстого теплораспределяющего слоя алюминия, прочного, износостойкого базового слоя упрочненного ультрадисперсным порошком титана с двухслойным антипригарным покрытием делает чаши Профф наиболее стойким к истиранию, позволяет использовать металлические ложки при обращении с чашами. Чаши Профф специально разработаны для частого использования (более двух раз в сутки).

Как пишут в отзывах, Профф G3 гораздо более долговечный, чем, например, антипригарные покрытия не только у Redmond, но и у Panasonic.

Помимо приобретения новой чаши у ООО "Нэк" можно было бы заказать и восстановление чаши. При объёме от 4 до 5 литров пришлось бы отдать 900 руб + дополнительно 300 руб. за пересылку Почтой России.

Сайт multi-chasha.ru конечно оставляет желать лучшего. Но хотя бы заказ совершить можно. При этом оплатить сразу не получится. Придётся ждать, пока позвонит Алексей. С другой стороны, он очень приятен в общении и может уберечь вас от неправильной покупки. В качестве предоплаты нужно перечислить некоторую сумму на банковскую карту. Основную часть можно оплатить уже при получении. По крайней мере, именно так происходит при выборе для доставки СДЭК, а не Почты России.

8 мая в пятницу оформил заказ. Алексей перезвонил в тот же день. Нужные чаши были в наличии, поэтому меня спросили про способ доставки и выставили счёт. Но отправить обещали только в понедельник. Судя по отслеживанию на сайте СДЭК, приняли товар только 12 мая во вторник. В пункт выдачи в Ростове-на-Дону посылки доставили 18 мая. Но СДЭК не спешил меня об этом уведомлять. СМС оповещение пришло только около полудня 19 мая.

В целом сроки доставки вполне приемлемые. Хотелось бы конечно свою чашу восстановить, но пришлось бы ждать месяц, а по цене не такой уж большой выигрыш.

Заказывал сразу 3 чаши Профф г3 4,5 литра и одну чашу Эко 4,5 литра. Первая обошлась в 1920 руб (вместо 2070 руб) за штуку, а вторая в 880 руб. За доставку 4 чаш при помощи СДЭК заплатил 800 рублей. С Почтой России связываться совсем не хотелось, да и СДЭК может обойтись дешевле.

Аванс на карту можно перечислить только за доставку чаши (чаш), оплата банковской картой или при помощи платёжной системы на сайте multi-chasha.ru (мультичаша.рф) просто отсутствует. Основную часть можно заплатить при получении в офисе СДЭК. Хотя в магазине мне сказали, что оплатить нужно будет наличными, сотрудник СДЭК предложил и оплату по карте. Последний вариант может быть как удобнее, так и выгоднее при использовании карты с кэшбеком.

4 чаши из магазина multi-chasha.ru (мультичаша.рф) доставили в двух коробках. В каждой коробке по две чаши, разделённые пупырчатой плёнкой, чтобы не поцарапали друг друга.

С четырёх сторон по бокам сделаны буферы из картона. Коробки пришли без вмятин, чаши тоже оказались в порядке.

Если бы коробка была мятая, то можно было бы сразу вскрыть её в пункте выдачи и отправить обратно в случае повреждения.

Для сравнения чаша с покрытием под камень Профф G3, алюминиевая чаша без покрытия и родная чаша снизу

Поверхность алюминиевой чаши с небольшими вмятинками/царапинами с внутренней стороны. Не уверен, что в магазине взял бы её в таком состоянии. Но хотя бы все три чаши с покрытием Профф G3 в идеальной форме.

С совместимостью проблем не возникало. Чаша Профф G3 4,5л, как и чаша Эко, становятся, как родные в мультиварку Panasonic SR-TMH18.

В этом обзоре:

Обзор мультиварки Panasonic SR-TMJ181

Мультиварка Панасоник SR-TMJ181 с корпусом из нержавеющей стали, с электронным управлением, меню которого выводится на жидкокристаллический дисплей, станет хорошим помощником для приготовления различных блюд. Вместительная чаша с антипригарным тефлоновым покрытием имеет объем 4,5 литра.

В комплекте с мультиваркой, помимо чаши, прилагается все необходимое для начала готовки: мерный стаканчик, контейнер для приготовления на пару, пластиковый черпак, книга рецептов.

Возможности мультиварки Panasonic SR-TMJ181

Мультиварка Панасоник идет с 10-ю автоматическими программами, которые предназначены для приготовления молочных, рассыпчатых каш, плова, а также для выпечки, тушения. Кроме того с помощью мультиварки можно готовить на пару, сварить пельмени, компот, а экспресс - режим позволит быстро и деликатно пожарить нужные продукты.

Функция отсрочка старта действует до 13 часов, а функция поддержания тепла сохранит ваши блюда в подогретом состоянии до 12 часов.

Достоинства мультиварки Panasonic SR-TMJ181

Стильный дизайн, простота в управлении, достаточно компактная, 10 автоматических программ, из которых 3 с функцией отложенного старта до 13 часов – это несомненные достоинства мультиварки Панасоник.

Недостатки мультиварки Panasonic SR-TMJ181

Жидкокристаллический дисплей без подсветки, несъемная крышка – неудобно мыть, пластиковый черпак лучше всего сразу поменять на силиконовый, а иначе как результат царапины на чаше.

Мало программ приготовления пищи, нет ручного режима установки температуры и времени. Функция отложенного старта есть, но не на всех программах. Цена за модель с небольшим количеством программ и функций слишком высокая.

Характеристики мультиварки Panasonic SR-TMJ181

Если вам понравился обзор мультиварки Panasonic SR-TMJ181, добавьте ссылку в закладки или поделитесь со своими знакомыми!

Оставьте свой отзыв о мультиварке Panasonic SR-TMJ181

Обратите внимание, что все отзывы проходят обязательную модерацию. Пишите отзывы, которые могут быть полезны другим пользователям сайта. Отзывы, которые не содержат полезной информации, не будут утверждены модератором.

Читайте также: