Салфетки для сбора жира и накипи в бульоне

Любим мы супчики, куриный бульон с яичком и сухариками и бухлер -то такое национальное блюдо у местного коренного населения, попросту крепкий мясной бульон. Местные традиционно готовят его из баранины, но мы и говядину вполне используем.

Только вот бульончику часто не хватает прозрачности, получается мутноватый, особенно, если его варить не из суповой курицы, а из куриных запчастей. Давно я прицеливалась на эти чудо-салфетки, наконец-то купила, и тут же пошла кашеварить)

Сама упаковка из 20 штук салфеток, диаметр, я так поняла стандартный, под большую кастрюлю, но я цистернами не готовлю:)


Кастрюли у меня небольшие, но диаметр салфеток-не проблема, их можно обрезать, подогнать по размеру, или вообще использовать частями. Я не заморачивалась, ничего не обрезала, использовала такими, какие есть.

На обратной стороне все расписано и нарисовано:



Итак, у меня куриные запчасти. После закипания лезет мерзкая серая пена:


Пену снимаем, выкидываем, варим еще минуток 10, бульончик мутноват, тут то и достаем салфетку:



Кладем ее прямо поверх бульона, совершенно не страшно-она не ядовита и не содержит вредных веществ, по сути салфетка-мощный адсорбент, впитывающий в себя лишний жир и прочие ненужные гадости.


Фотографировать грязную и жирную салфетку я не стала, но вид ее был устрашающим:) Отправила прямиком в мусорное ведро и спокойно доварила супчик. Получился светлый, прозрачный бульон.



А так как салфетка удаляет еще и жир-вполне диетический, идеально подойдет людям с особым режимом питания.
Салфетками довольна на все сто, жаль, что цена на них приличная -мне обошлись в 250 рублей упаковка, это со скидкой. Но на 20 кастрюль хватит:)

Очень удобные в применении салфетки Akutori Sheet для снятия накипи и нагара с мясных бульонов, отлично убирает и жир, делая блюдо максимально диетическим.

Очень удобные в применении салфетки Akutori Sheet для снятия накипи и нагара с мясных бульонов, отлично убирает и жир, делая блюдо максимально диетическим.
Салфетки двухслойные, достаточно плотные, круглые и размером 20см. Одной салфеткой можно убрать и всплывший жир и накипь при варке мяса и овощей. Экономит время и нет нужды процеживать бульон. Салфетки убирают только накипь и жир, бульон остается в кастрюле :)
При варке бульонов, рагу, заправки к плову - незаменимый помощник, чтобы сделать ваше блюдо максимально вкусным и менее калорийным.
Способ применения абсорбирующих салфеток Akutori Sheet:
1. Уложите салфетку гладкой стороной вверх на готовящееся блюдо, необходимо, чтобы в кастрюле уже была вода либо жидкость от овощей (если рагу).
2. Не убираем салфетку и продолжаем доваривать блюдо. Если блюдо выделяет слишком много мясной накипи или жира, поменяйте салфетку на новую (при смене выключите огонь).
3. Оставляйте салфетку в кастрюле до готовности блюда (если же это плов, то вынимаем салфетку перед рисом).

Содержание: 12 салфеток
Производитель: компания Asahi KASEI



Эмигрант из Японии призван сделать наш бульон кристально-чистым, да еще и снизить его каллорийность. С удовольствием расскажу о своем опыте использования салфеток )))

В Японии для приготовления бульона используют такие вот салфетки - ловушки для жира и накипи. Мне понравились, и вот почему:

+ Простота в использовании )))

в кастрюлю со всеми ингредиентами, сверху кладется салфетка. Она впитывает в себя накипь и жир, не выпуская их обратно. Через 8-10 мин. после вскипания, или по окончании готовки, салфетка с содержимым выбрасывается. Я использую их и в мультиварке, хотя рекомендуют крышкой не накрывать кастрюлю.

Очевидное преимущество - не нужно следить за процессом вскипания, удобно.

+ Бульон получается чистым и менее калорийным )))

особенно актуально для приготовления питания детям.

В состав салфеток входит полипропилен - 80% и вискоза - 20%.

Диаметр салфетки 20 см., в, упаковке 12 штук. Если кастрюля большая, то можно положить еще одну салфетку в нахлест.

ГДЕ КУПИТЬ ? Купить можно на торговых площадках, в супермаркетах есть европейские клоны. Цена

За что не люблю варить супы, так это за необходимость вылавливать пену. Готовя бульон к очередному борщу подумала "А может есть какие-то уловители? чтоб не стоят над плитой с ложкой в руке". И о чудо! Такая штука есть!


Описание: Салфетка для удаления накипи и жира, снижающая калорийность TOWA предназначена для сбора выделяющейся накипи (пенки) жира при готовке овощных и мясных бульонов. Способствует снижению калорийности бульона. С обеих сторон впитывает образующиеся при кипении лишние жиры и накипь. Единожды прилипшие к салфетке частицы жира и накипи никаким образом не попадают обратно в кастрюлю, остаются на салфетке до конца, и в итоге просто удаляются вместе с салфеткой. Если размер кастрюли меньше салфетки, то ее можно поделить на части и использовать отдельно.

"Broch Mover for cooking» салфетка для удаления накипи и жира, снижающая калорийность бульона.

Назначение: предназначена для сбора выделяющейся накипи (пенки) и жира при готовке овощных и мясных бульонов. Способствует снижению калорийности бульона. С обеих сторон впитывает образующиеся при кипении лишние жиры и накипь. Единожды прилипшие к салфетке частицы жира и накипи никаким образом не попадают обратно в кастрюлю, остаются на салфетке до конца и в итоге просто удаляются вместе с салфеткой.

Если размер кастрюли меньше размера салфетки, её можно поделить на части и каждую использовать отдельно. Способ использования: положив в кастрюлю продукты и налив воду сразу накрыть поверхность жидкости салфеткой, как крышкой. На салфетке постепенно начнет собираться пена, накипь и жир. На это время крышкой кастрюлю накрывать не надо. Если на салфетке образуется очень много накипи и жира, можно для большей эффективности сменить салфетку на новую. Когда продукты будут готовы, снять салфетку.

Состав: полипропилен 80%, вискоза 20%.


Салфетка для удаления накипи и жира, снижающая калорийность TOWA предназначена для сбора выделяющейся накипи (пенки) жира при готовке овощных и мясных бульонов. Способствует снижению калорийности бульона. С обеих сторон впитывает образующиеся при кипении лишние жиры и накипь. Единожды прилипшие к салфетке частицы жира и накипи никаким образом не попадают обратно в кастрюлю, остаются на салфетке до конца, и в итоге просто удаляются вместе с салфеткой. Если размер кастрюли меньше салфетки, то ее можно поделить на части и использовать отдельно.


Цена: 250 руб.

Курьерская доставка:
За 30-60 минут до доставки курьер обязательно позвонит Вам и уточнит время, место и готовность принять заказ. Если в момент приезда курьера Вас не окажется на месте или с Вами невозможно будет связаться по телефону, заказ переносится на следующий день.

- курьером по Москве в пределах МКАД — 300 рублей, при заказе на сумму свыше 7000 рублей — бесплатно.
- по ближайшему подмосковью ( до 10 км. от МКАД ) - 500 руб.
- по ближайшему подмосковью ( от 10 до 20 км. от МКАД ) - 700 руб.

Оплата заказа курьеру производится наличными. В том случае, если Вы отказываетесь от покупки после приезда курьера, Вы должны будете оплатить доставку в размере 300 рублей (по п.3, ст. 497 ГК РФ)

Самовывоз - бесплатно:
Самовывоз возможен только при предзаказе. Время и дни работы - 11. 00 - 18.00 понедельник - пятница.

Почтовая доставка:
Осуществляется по всем городам России в течение 2-14 дней, по странам СНГ и Зарубежья от 2-10 недель . После оформления заказа менеджер нашего магазина свяжется с Вами и обговорит условия доставки. В этом случае Вы вносите предоплату в размере 100% и оплачиваете доставку через банк, используя наши банковские реквизиты. Каждый конкретный случай обговаривается с нашим менеджером по телефону либо в электронной переписке, который выставит Вам счёт в зависимости от региона Вашего проживания.

Towa Салфетка для удаления жира и пенки с бульона "Healthy Kitchen" 20шт Япония

Салфетка для удаления жира и пенки с бульона - новшество на российском рынке.

Салфетка удаляет излишний жир и пенку с бульона, образовавшихся при приготовлении варки и кипения.

Салфетка состоит на 80% из полипропилена, который хорошо впитывает жир, и на 20% из вискозы, которая впитывает пенку, стороны салфетки одинаково эффективны.

Упакованы салфетки в пакет с замком зип-лок, что позволяет тщательно закрывать упаковку и сохранять салфетки в чистоте.

Салфетка для удаления жира и пенки с бульона "Healthy Kitchen"

  • количество - 20шт
  • диаметр 20см
  • состав - 80% полипропилен, 20% вискоза
  • производитель - Towa Япония

Способ использования Towa Салфетка для удаления жира и пенки с бульона:

1. Добавьте в кастрюлю все ингредиенты и специй, затем поместите салфетку сверху не используя крышку кастрюли. При избыточном количестве жира можно сменить салфетку.

2. После приготовления блюда удалите салфетку.



  • прихватки в форме варежки удобны своей формой, максимально приближенной к естественной
  • изготовлены из 100% хлопка с наполнением внутреннего слоя смешанным волокном
  • п редохраняют руки от высокой температуры, легко стираются, быстро сохнут, не дают усадки




    • фартук сохраняет вашу домашнюю одежду в чистоте от брызгов при приготовлении или мытье посуды
    • материал - 100% хлопок
    • фартук размер - 83*70см



    • стакан объём - 200мл
    • cтакан для кисточки сделан из боросиликатного стекла
    • силиконовая кисточка встроена в крышку
    • силикон выдерживает диапазон температут от -40 до +240 °С
    • силикон не взаимодействуют с продуктами во время приготовления пищи




    • кастрюля в комплекте с крышкой
    • традиционная керамическая посуда
    • размер 25*20*12см
    • объём 1 литр
    • можно использовать для запекания в духовке и микроволновой печи




    • содержит моющие компоненты растительного происхождения - фруктовые ферменты
    • экстракт зелёного чая дезодорирует и дезинфицирует
    • удаляет запахи в посудомоечной машине
    • аромат фруктов
    • мерная ложечка в комплекте




    цена 45 руб +15% орг+доставка на всех

    Практичный и удобный кухонный аксессуар. Благодаря впитывающим салфеткам от накипи Ваши супчики всегда будут получаться кристально-чистыми и очень полезными.

    Готовьте с удовольствием!

    Отличительные особенности:

    – Удаляют накипь, и снижают калорийность
    – Круглая форма
    – Диаметр 20см
    – 12 салфеток

    Салфетки предназначены для получения кристально-чистого бульона и снижения его калорийности. Салфетки состоят из особого пищевого материала, обладающего мощными абсорбирующими свойствами – он отлично впитывает и удерживает накипь и жир, которые поднимаются на поверхность, и не даёт им вернуться в бульон. Салфетки абсолютно безопасны для здоровья.

    Современная альтернатива вылавливанию накипи шумовкой.

    Эту салфетку нужно положить на поверхность воды в самом начале варки мясного бульона шершавой поверхностью вниз. Она не тонет, лежит ровно, выдерживает нагрев до 110 градусов, собирает всю накипь и излишки жира. Снять и выбросить салфетку можно в середине или ближе к концу варки.

    Поглощает до 2 столовых ложек жира, снижая тем самым калорийность бульона на 200 ккал.

    В отличие от салфеток других марок, эти более плотные, не сминаются при кипении и лучше собирают накипь благодаря специальной шероховатой поверхности.

    Не растворяются и не рвутся, хотя соприкосновения с раскаленной конфоркой не выдерживают, будьте осторожнее! Нельзя использовать в микроволновке.

    Диаметр — 20 см, с прорезью посередине для выхода пара.

    положить салфетку ворсистой стороной вниз до или в самом начале закипания бульона.

    в процессе варки салфетка собирает в себя накипь и излишки жира. Если накипи образуется слишком много, можно заменить салфетку на новую.

    после того как выключите плитку, снимите и выбросите салфетку.



    • Отзывы
    • Задать вопрос
    • Наличие
    • Дополнительно

    Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

    Оплатить заказы могут:

    • юридические лица;
    • индивидуальные предприниматели;

    Вы можете выбрать один из двух вариантов оплаты:

    Наличный расчет в магазине или курьеру.

    • Оплата производится наличными в магазине при самовывозе товара или курьеру при доставке покупки покупателю.
    • Вместе с товаром передаются все необходимые документы (универсальный передаточный документ, кассовый чек, оформляется гарантия, если предусмотрена к данному товару).

    Оплата банковским платежом для юридических лиц и ИП.

    Покупатель - юридическое лицо, может оплатить товары перечислением на расчетный счет компании, согласно выставленному счету-договору, готорый генерируется автоматически на сайте интернет-магазина при заполнении необходимых реквизитов заказчика.
    Для получения более подробной информации по данному способу оплаты Вам необходим связаться с центром поддержки клиентов по телефонному номеру +7 (861) 299-05-05 или по адресу электронной почты info@torg123.ru

    Будьте внимательны!

    • Товар поставляется при условии 100%-й предоплаты заказа.
    • Мы работаем без НДС (упращенная система налогообложения).

    При возникновении дополнительных вопросов работает online-консультация +7 (861) 204-22-80.
    Либо можете задать вопрос по адресу электронной почты email:store@torg123.ru

    Наш интернет-магазин предлагает несколько вариантов доставки:

    • доставка собственным транспортом;
    • самовывоз из магазина;

    Доставка собственным транспортом и транспортом грузоперевозчиков

    • Доставим товар собственным транспортом БЕСПЛАТНО до Вашей торговой точки, если она находится на территории г. Краснодара.
    • Поставка товара клиентам в день обращения, благодаря постоянному наличию товара на складах.
    • Возможность заказать товар, даже если он не входит в основной ассортимент.
    • Выезд торгового представителя.
    • Квалифицированная помощь специалиста в подборе товара.

    При доставке товара просим вас подготовить парковочное место в момент принятия груза и обеспечить выгрузку товара собственными силами. (Грузчики не предоставляются).
    Для информирования клиентов действует сервис смс-уведомление.

    • Доставим товар собственным транспортом БЕСПЛАТНО если сумма стоимости товара превышает 30 000 руб.
    • Доставка товара в радиусе 150 км. от г. Краснодара оплачивается в размере 5 000 руб.
    • Стоимость доставки товара в радиусе более 150 км. от г. Краснодара определяется по согласованию с главным менеджером компании.
    • Сроки поставки товара 1-3 дня с момента оплаты товара покупателем.

    При доставке товара просим вас подготовить парковочное место в момент принятия груза и обеспечить выгрузку товара собственными силами. (Грузчики не предоставляются).
    Для информирования клиентов предоставляется смс-уведомление.

    Вы можете заказать доставку товара с помощью любой выбранной вами транспортной компании, офис которой находится на территории г. Краснодара которая доставит вам товар по указанному адресу. Служба доставки, после поступления товара на склад, свяжется с вами и предложит выбрать удобное время доставки, уточнит адрес.

    Доставка бесплатна при заказе от 20 000 рублей.

    *Доставка товара до терминала транспортной компании в г. Краснодаре - Бесплатно!

    Вы можете забрать товар со склада компании по адресу: г. Краснодар, ул. Вишняковой 5/2 либо позвонить по телефону +7 (861) 204-22-80.

    • Предоставляется весь пакет необходимых документов (Товарно-транспортная накладная (ТТН), договор купли-продажи, чек иной документ подтверждающий право собственности на товар. )
    • Сертификаты на товар.

    Гарантийный период – это срок, во время которого клиент, обнаружив недостаток товара имеет право потребовать от продавца или изготовителя принять меры по устранению дефекта. Продавец должен устранить недостатки, если не будет доказано, что они возникли вследствие нарушений покупателем правил эксплуатации.

    С какого момента начинается гарантия?

    • с момента передачи товара потребителю, если в договоре нет уточнения;
    • если нет возможности установить день покупки, то гарантия идёт с момента изготовления;
    • на сезонные товары гарантия идёт с момента начала сезона;
    • при заказе товара из интернет-магазина гарантия начинается со дня доставки.

    Обслуживание по гарантии включает в себя:

    • устранение недостатков товара в сертифицированных сервисных центрах;
    • обмен на аналогичный товар без доплаты;
    • обмен на похожий товар с доплатой;
    • возврат товара и перечисление денежных средств на счёт покупателя.

    Правила обмена и возврата товара:

    Продавец гарантирует, что покупатель в течение 7 дней с момента приобретения товара может отказаться от товара надлежащего качества, если:

    • товар не поступал в эксплуатацию и имеет товарный вид, находится в упаковке со всеми ярлыками, а также есть документы на приобретение товара;
    • товар не входит в перечень продуктов надлежащего качества, не подлежащих возврату и обмену.

    При возврате Покупателем товара надлежащего качества составляются накладная или акт о возврате товара, в котором указываются:

    • полное фирменное наименование (наименование) Продавца
    • фамилия, имя, отчество Покупателя
    • наименование товара
    • даты заключения договора и передачи товара
    • сумма, подлежащая возврату
    • подписи продавца и покупателя.

    Покупатель имеет право обменять товар надлежащего качество на другое торговое предложение этого товара или другой товар, идентичный по стоимости или на иной товар с доплатой или возвратом разницы в цене.

    Если покупатель обнаружил недостатки товара после его приобретения, то он может потребовать замену у продавца. Замена должна быть произведена в течение 7 дней со дня предъявления требования. В случае, если будет назначена экспертиза на соответствие товара указанным нормам, то обмен должен быть произведён в течение 20 дней.

    Технически сложные товары ненадлежащего качества заменяются товарами той же марки или на аналогичный товар другой марки с перерасчётом стоимости. Возврат производится путем аннулирования договора купли-продажи и возврата суммы в размере стоимости товара.

    Возврат денежных средств

    Срок возврата денежных средств зависит от вида оплаты, который изначально выбрал покупатель.

    Продавец возвращает Покупателю стоимость оплаченного товара, за вычетом стоимости доставки товара, в течение десяти дней со дня предъявления Покупателем соответствующего требования.

    Возврат денежных средств от ЮЛ осуществляется:

    • наличными в кассе продавца при наличии кассового чека, товарной накладной (ТОРГ 12), доверенности на получение денежных средств и паспорта Получателя после предъявления Покупателем соответствующего требования.
    • безналичным расчётом на основании соответствующего официального письма с указанием реквизитов Компании с просьбой вернуть денежные средства на расчётный счёт организации. В этом случае денежные средства возвращаются с момента рассмотрения письма в течение 2-х недель или в срок, указанный Покупателем, или иной срок установленный в договоре после предъявления Покупателем соответствующего требования.

    Продавец удерживает из суммы, уплаченной Покупателем за Товар в соответствии с договором, расходы Продавца на доставку от Покупателя возвращённого товара.

    Согласно п. 1 ст. 25 Закона РФ «Защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1 невозможен возврат товара, бывшего в употреблении. При отказе Покупателя от заказанного Товара, обмен и возврат товара производится на основании Заявления, заполненного и подписанного Покупателем.

    В соответствии с п.5 ст.18 Закона РФ «О защите прав потребителей» наша компания вправе провести проверку качества и экспертизу товара в сервисном центре для установления факта наличия недостатка, а также для разрешения вопроса, по чьей вине возник недостаток. Претензии по качеству товара могут быть предъявлены в течение гарантийного срока или срока годности.

    Читайте также: