Суп для мужа и свекрови

Привет, друзья. Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом нового супчика. Очень вкусный и аппетитный получается. Попробуйте приготовить и вы, я уверена, не пожалеете, а рецепт отправится в вашу копилку.


Итак, давайте готовить.

Этот суп можно готовить как с мясом, так и без мяса. У меня уже есть готовый куриный бульон.

Чистим картофель и нарезаем произвольными кусочками, понадобится 4-5 картофелин

Берём 2 литра бульона или воды, кладём нарезанный картофель, одну очищенную луковицу, лавровый лист и чёрный молотый перец по вкусу

Также нарезаем тонкими пластинками морковку и добавляем в кастрюлю

Отдельно варим яйца, у меня маленькие, я взяла 10 штук, можно меньше

Нарезаем их так, как вам больше нравится

Одну луковицу нарезаем мелкими кубиками, среднюю морковку натираем на крупной терке

Обжариваем лук и морковь до готовности и добавляем 2 ложки томатной пасты, жарим ещё минуту

Капусту мелко шинкуем, понадобится примерно 200 грамм

Когда картошка уже сварилась добавляем капусту, яйца, зажарку, пробуем на соль и перец. Если не хватает кислоты можно добавить немного лимонного сока. Доводим до кипения и через минуту-две выключаем. Сверху посыпаем зеленью.

Даем настояться минимум 20 минут и можно приглашать к столу. Приятного аппетита.

Понравился супчик? Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал. Спасибо заранее. Всего хорошего.


  • Говядина на кости – 1 килограмм
  • Картофель – 3 штуки
  • Лук – 2 штуки
  • Болгарский перец – 2 штуки
  • Помидоры – 6 штук
  • Кинза – пучок среднего размера
  • Чеснок – 7 зубчиков
  • Сушеный чеснок, соль – по вкусу

Начнем приготовление с мяса. Говядину хорошо промываем и нарезаем средними по размеру кусочками. Складываем ее в казан. Так же можно использовать большую кастрюлю. Заливаем мясо водой и отправляем вариться на среднем огне примерно 1,5 часа, точное время определяйте по готовности.


Теперь приступим к овощам. Лук нарезаем небольшими кусочками, мне нравится помельче, вы же режьте так, как вам удобнее. Точно так же поступаем с болгарским перцем и помидорами. Правда тут уже кусочки чуть крупнее. Если у вас дома есть лечо, то вы можете заменить все эти ингредиенты на него, получается не менее вкусно.

Как только мясо начнет закипать, снимите с него пенку, добавьте в казан все нарезанные овощи и варите еще 30 минут. Тут настало время добавления секретного ингредиента. Берем зубчики чеснока и раздавливаем их ножом, так они намного лучше отдадут свой аромат супу. Отправляем чеснок так же в кастрюлю. Но на этом не все: помимо этого, добавьте к супу побольше сушеного чеснока. Эта приправа лучше всего раскрывает мясо и придает ему особенный вкус.


Пока суп наваривается, мы перейдем к картошке. Ее нарезаем достаточно крупными кубиками и отправляем в кастрюлю. Если вам нравится более густая шурпа, то можете взять побольше картофеля.

Спустя еще пол часа солим и добавляем мелко нарезанную кинзу. Так же в этот момент вы можете добавить в суп любимые специи. Я иногда использую специальную заправку для шурпы. Она придает блюду копченый привкус. Но сегодня обойдемся без нее.


После этого выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем в таком состоянии на 10-15 минут, чтобы дать блюду настояться.

Все, вкусный и сытный обед готов, можно разливать по тарелочкам и звать семью к столу.

А в галерее смотри на звезд, которым сложно поправиться. Многие из нас не отказались бы от такой способности!

Гороховый суп с копченостями

Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом. По этому рецепту гороховый суп получается очень наваристым, с насыщенным ароматом и интенсивным вкусом.

Ароматная уха с помидорами и лимоном

Чем разнообразнее будут рыбные составляющие в ухе, тем вкуснее она получится! Если любишь рыбу, то это блюдо должно тебе понравиться.

Суп с белыми грибами и сухариками

Нежный, легкий крем-суп с приятным сливочно-грибным вкусом! Понравится гурманам и всем тем, кому хочется отдохнуть от привычных первых блюд.

Уха по-боярски с семгой

Огромное преимущество этого рецепта в скорости приготовления блюда: полчаса — и готово! Также на ингредиенты не понадобится тратить много денег. Главное — купить хорошую рыбу, так как это залог вкусного результата.

Борщ с томатной заправкой и болгарским перцем

Когда времени на приготовление еды не так много, на помощь приходят заправки для супа. Борщ получится таким же вкусным, как если бы ты нарезала все овощи самостоятельно!

Солянка с томатной пастой

От этого супа будут в восторге все любители мяса. В этом рецепте солянка варится на курином бульоне, с копченой грудкой и говяжьими сосисками. Объедение!

Щавелевый суп

Идеальное летнее блюдо. Легкое, вкусное, с большим количеством зелени. Подойдет вегетарианцам и тем, кто следит за фигурой. Кроме щавеля, можно добавить листья молодой крапивы, предварительно ошпарив их кипятком — будет еще вкуснее!

Не забудь посмотреть наш интересный ролик о звездах!

  • 0
  • 0
  • 0

Тыквенный суп-пюре (100 гр 50ккал)
Ингредиенты
Тыква (0.5 маленькой)
Помидоры (2 шт.)
Болгарский перец красный ( 1 шт. и еще 1/2 — для украшения)
Лук (1 шт.)
Морковь (1 шт.)
Сливки 23% (150 мл.)
Сок 1/2 лимона
Майоран (1 ч.л.)
Соль, перец — по вкусу
Начос


Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления:
Измельчаем лук, болгарский перец, морковь и тыкву и тушим практически до готовности. Добавляем измельченные помидоры и тушим все вместе еще минуты 3. Тушеные овощи перемалываем при помощи блендера. Добавляем сливки, специи, соль и лимонный сок. Суп доводим до нужной консистенции водой, так чтоб было не слишком густо, но и не жидко.
Ставим кастрюлю с супом на огонь, как только закипит, убавляем огонь до минимума и провариваем еще минут 15.
Перед подачей измельчаем болгарский перец соломкой и жарим до готовности, выкладываем поверх супа перец и начосы.

это я сегодня нашла, тыква дома есть, завтра приготовлю)))))))))

А еще можно просто картофельно-тыквенный суп.
Тыква
Картофель
Лук репчатый
Фасоль
Помидор (консервированный или свежий)
Чеснок
Вода или бульон
Специи
Соль
Масло растительное

Для начала отвариваем фасоль до полуготовности.
Затем доливаем воду.
Добавляем картошку
и тыкву, нарезанную небольшими кубиками.
Пока овощи варятся, измельчаем лук
и пассеруем его на растительном масле до мягкости. (можно и морковь добавить)
добавляем мелко нарезанный чеснок.
Теперь лук и чеснок кладем в кастрюлю с супом. А помидоры разрезаем на небольшие ломтики.
Добавляем к супу. Солим по вкусу и приправляем специями.
Перемешать и еще немного проварить.

Вместо тыквы можно и кабачок использовать и цветную капусту. Тоже вкусно. И вообще поваренок Вам в помощь ))) Суп оттуда. www.povarenok.ru/recipes/category/2
171 страница супов с картинками))

Кулинария


Прямой эфир

  • Комментарии
  • Публикации

Блоги


Рейтинг: 99.00


Рейтинг: 99.00


Рейтинг: 85.00


Рейтинг: 61.00


Рейтинг: 54.00


Рейтинг: 48.00


Рейтинг: 45.00


Рейтинг: 39.00


Рейтинг: 31.00


Рейтинг: 28.00

О проекте Свекра.ру

Достала свекровь? Замучила, сил нет? Ты нашла именно то, что тебе нужно! Этот сайт создан страждущей от свекрови душой и для таких же единомышленниц, которые страдают от свекровей. Проблема невестки и свекрови уходит корнями далеко в прошлое и остается по сей день. И это очень печально. Но мы не сдадимся! Мы найдем способы борьбы с властными фуриями, оберегающих своих мальчиков от нас. Мы справимся с ними, и победим! Потому что это наше время, а их время уже прошло! Теперь мы - главные в жизни наших мужчин, а не их мамы! И если ты - невестка, то, скорей всего, ты, в лучшем случае недовольна своей свекровью, а в худшем - ты готова развестись из-за нее. И именно для того, чтоб не произошло худшего - мы здесь создаем сообщество обиженных невесток, готовых постоять за себя и свое счастье, готовых сражаться за свой семейный очаг, и выйти победительницами, во что бы то не стало! Присоединяйся к нашему движению Свекра.ру, и ты найдешь спокойствие своей душе, поделишься своими страданиями, услышишь советы и напутствия, насладишься юмором и легкостью душевного состояния!

Добро пожаловать в наши ряды! Невестки против свекровей! Ура.

Супчик от свекрови:)))

Оцените автора материала.

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:







Партнерам

  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Редакция
  • Блог редакции
  • Пользовательское соглашение
  • Политика конфиденциальности
  • Условия использования материалов

конкурсы

  • Блиц
  • Фото
  • Литконкурс

Для тебя

Все права на материалы, размещенные в женском интернет-журнале «Клео.ру», защищены законодательством об авторском праве и смежных правах. Материалы женского портала не могут быть использованы без активной ссылки на источник «Клео.ру». За содержание рекламных материалов на женском сайте редакция ответственности не несет. Пользователь сайта kleo.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству. Пользователь сайта kleo.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта kleo.ru.

Сетевое издание «KLEO.RU» (Клео.РУ) Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-74583, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 14 декабря 2018 года. 18+

Учредитель: Исмагилов Евгений Рамильевич
Главный редактор: Исмагилов Евгений Рамильевич
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора): [email protected], +79677638370

Адрес редакции: г.Самара, ул пер.Тургенева дом 7 офис 74.


«Наедине свекровь начинала унижать»

Эльвира (имя изменено) вышла замуж по любви, однако отношения с матерью мужа для нее оказались суровым испытанием. В этом доме развернулась настоящая война между хозяйкой дома – свекровью и невестой – новым человеком в семье.

«Еще до свадьбы сказала будущему мужу, что не хочу жить в этом доме. Но он даже слышать не хотел. Сказал, что не оставит родителей и родной дом. Я довольно долго не могла смириться с этим. Но, что поделать, мужа любила, поэтому смирилась. Отношения со свекровью поначалу казались неплохими. А потом она стала показывать свой настоящий характер. При муже притворялась хорошей. Стоило мужу уйти на работу – свекровь принималась кричать на меня и всячески унижать», – рассказала молодая женщина.

– Что делала свекровь?

– На людях она вроде такая хорошая, со мной вся приветливая, добрая. Останешься с ней наедине – открывается ее по-настоящему черная душа. Первый раз к приходу мужа стала варить суп. Нарезала лапши. А она стала критиковать, что лапша у меня получается толстая, грубая. Я решила промолчать, думаю, не буду пререкаться со свекровью. Что ни делаю – она недовольна. И лук я режу слишком крупно, и картошку накрошила не так. Я терпела. Когда суп сварился, она попробовала и выплюнула прямо туда же, в кастрюлю. Сказала, что я пересолила. Я чуть не умерла от злости.

– Почему она так сделала?

– Характер такой. Пришел с работы муж. А я вынесла суп и вылила. Я же не могу кормить мужа заплеванным супом. И свекор пришел. Ужина нет. Свекровь притворилась, что устала, соврала, что только что с огорода пришла. Мужчины пришли домой, а дома кушать нечего. И тут я впервые поругалась с мужем.

– Ничего не рассказала?

– Нет. Он очень сильно любит маму, меня бы и слушать не стал. И отношения мужа с матерью не хотела портить. В первый раз промолчала. С мужем потом помирились.

– А что она сделала во второй раз?

– Положила соль мне в чай. С утра. Представь, мне надо на работу. Она стала гладить мне одежду, якобы я не умею. А я второпях пью чай. Такой соленый, аж слезы из глаз пошли. А она тут же утюгом сожгла мое дорогое платье. Говорит – ты замужняя, не ходи в таком платье. Из-за этого опоздала на работу. Мне сделали замечание. В тот вечер не захотела идти домой, села на скамейку и заплакала. Позвонил муж. Даже телефон брать не хотела. Я не о таком замужестве мечтала.

– И так издевалась постоянно?

– Да. Говорила, что бесплодная. Оказывается, я должна была забеременеть уже на второй день после свадьбы. У них в семье так принято. Якобы она сама в первую же ночь забеременела. А с мужем мы всего одну ночь вместе спали.

– Как это?

– Вот так. Наступает вечер, мы уходим в нашу комнату. Только муж начинает меня целовать, тут же слышим голос матери: «Ой, сердце, сердце болит». Муж встает и бежит к ней. Вот так всю неделю мужа ко мне не подпускала. Муж ночевал у ее постели на стуле, держал ее за руку. Не высыпался, конечно, с утра на меня орал. Будто это я должна была сидеть с его мамой.

– Может, она на самом деле болела?

– Почему это человек должен болеть только ночью, тем более в одно и то же время. Через неделю не выдержала, вечером в чай ей положила снотворное. Она спокойно уснула. После этого я тоже спокойно могла побыть с мужем.

– Напоить свекровь снотворным…

– Нет, плохого не думай. Я же не отравить ее хотела. Просто она не может отдать мне своего сына. Не может смириться с тем, что он женился.

– А если бы она узнала?

– Не узнала бы. Даже если бы узнала, у нее подлостей по отношению ко мне еще больше. Я даже половины мужу не рассказала. Скажи она хоть слово – я бы ее поставила на место.

– Опасной невесткой ты оказалась…

– Какая свекровь – такая невестка.

«Замуж вышла не для того, чтобы работать»

«С Артуром встречались четыре года, потом решили пожениться. В день, когда он меня познакомил с матерью, я поняла одно: мы с ней не уживемся! Отец хороший человек. А мать – настоящая ведьма!, – рассказывает Гульнара (имя изменено).

– Впервые слышу, чтобы так называли маму мужа…

– Она должна сказать спасибо за такую невестку. Пусть пылинки с меня сдувает. Я из ее сына человека сделала.

– Как это?

– Он долго не мог устроиться на работу. Я через родственников устроила его на хорошую работу. Если бы не я, он вообще не смог бы устроиться. И свадьбу наполовину оплатили мы. Он же мне даже платье свадебное не смог купить.

– Ну хорошо, а свекровь за что так не полюбила?

– Она с первого дня заставляла меня работать. Я работу ее сыну нашла, но вместо того, чтобы благодарить, она меня просит еду готовить.

– Как думаешь, почему мужчина женится, а женщина выходит замуж?

– Потому что любят друг друга. Я тоже полюбила. Хотя у него и денег не было.

- Еду приготовила?

– Нет. Я только пришла с работы и должна еще для всей семьи готовить? Нет. Меня никогда не заставят.

- И в огород просили выходить на работу, да?

– Сказали выйти. Не пошла. Я только что сделала маникюр. Видимо, этого только и ждала. Пусть сначала мне дадут денег, чтобы я могла сделать маникюр, а потом просят что-то сделать. Я замуж выходила не для того, чтобы работать.

– А для чего?

– Потому что хотелось. Устала жить одна.

– Пока не вижу, чтобы свекровь делала тебе что-то плохое.

– Она-то? Сделала. Хотела меня замучить своей работой. Я в жизни не ухаживала за скотиной в хозяйстве. Кто она такая, чтобы меня на работу гнать? Она просто мать моего мужа. Моя мама тоже сказала – он на тебе женится, чтобы ты работала, им нужна рабочая сила.

– А ты пришла и установила свои правила.

– Да, почему нет. Сколько невесток в семьях боятся слово сказать, молча выполняют приказы мужа, свекрови. Я всегда поражалась таким. Они все глупые, настоящая женщина старается не допускать такого отношения к себе.

– Ты хоть раз ухаживала за мужем?

– А для этого нужно время. Мне и на себя самой времени не хватает. Пусть радуется, что рядом такая женщина!

– Ты по дому не работаешь, что на это говорит свекровь?

– Сначала кричала, скандалила, потом я ее поставила на место. Сказала, что ваш сын работает только благодаря мне. Если бы я не помогла, что бы она ела. Все приносит мой муж. Я деньги не даю. И одежда сейчас стоит недешево. Если хочешь быть красивой, приходится стараться. Ты еще пока меня не понимаешь, со временем поймешь.

– Не думаю, что пойму, спасибо.

По чьей вине возникают подобные ситуации? Мнение представителя мусульманского духовенства

Имам-хатыйб мечети «Гаиля» Рустам хазрат Хайруллин:

«Когда невеста и свекровь не ладят, страдает в первую очередь мужчина – муж и сын. Поэтому хочу обратиться к матерям – вы хотите сделать как лучше для сына и все время поучаете невестку, но в то же время ставите сына в сложное положение. Вы заставляете его выбирать между женой и вами. Да, вы мать, вы все знаете лучше, вы пожили, у вас жизненный опыт, но вспомните вашу молодость. Разве вы слушали свою свекровь? Конечно нет, вы делали по-своему. Естественно, вы стараетесь, чтобы девушка, которая пришла в ваш дом невесткой, не совершала ошибок, но эта девушка похожа на вас. Ваш сын нашел похожую на вас жену. Первым делом поймите это. Они молодые, путь, пройденный вами, они тоже должны пройти.

Конечно, сейчас вы понимаете, думаете – как тогда мама была права, я бы так и сделала. Но молодые сейчас этого не понимают, не слышат. Вы тоже были такой. Конечно, вы мать, мама сделает всё ради сына. К нам приходят с желанием развестись, спрашиваем – кто виноват, отвечают – мама виновата. Не давите сильно. Уступайте».

Рустам хазрат также дал несколько наставлений молодым невесткам:

«Мама есть мама, по нашей религии она для мужчины всегда будет на первом месте. А для вас всегда на первом месте будет муж. Не ставьте мужа в трудное положение, не заставляйте выбирать. Его вы любите по-своему, а мама его любит сына по-своему. Если мужа любите, какой бы строгой ни была свекровь, отвечайте ей согласием. И муж вас обеих любит разной любовью».

Рекомендации психолога

Семейный психолог Мишель:

«Если что-то не нравится, надо это обсуждать. Нельзя держать в себе. Ссорами не поможешь. Надо говорить со свекровью. Надо уметь объяснять свою позицию. Невестки, говорите со свекровью, скажите, что любите своего мужа. Если ваш муж вас выбрал, свекрови надо это принять. Спрашивайте совета у свекрови. Когда готовите, скажите: «Мама, ты так вкусно готовишь, как мне приготовить?» Пусть она понимает, что ее уважают. Если в чем-то не согласны, сядьте, поговорите. Пусть каждый скажет, что думает, свое мнение. Надо объясниться. Очень часто свекрови ведут себя не как мать, а как жена. Тяжело жить в одном доме со свекровью. Главное – говорите, будьте терпеливы, покажите, что она для вас важна».


«Наедине свекровь начинала унижать»

Эльвира (имя изменено) вышла замуж по любви, однако отношения с матерью мужа для нее оказались суровым испытанием. В этом доме развернулась настоящая война между хозяйкой дома – свекровью и невестой – новым человеком в семье.

«Еще до свадьбы сказала будущему мужу, что не хочу жить в этом доме. Но он даже слышать не хотел. Сказал, что не оставит родителей и родной дом. Я довольно долго не могла смириться с этим. Но, что поделать, мужа любила, поэтому смирилась. Отношения со свекровью поначалу казались неплохими. А потом она стала показывать свой настоящий характер. При муже притворялась хорошей. Стоило мужу уйти на работу – свекровь принималась кричать на меня и всячески унижать», – рассказала молодая женщина.

– Что делала свекровь?

– На людях она вроде такая хорошая, со мной вся приветливая, добрая. Останешься с ней наедине – открывается ее по-настоящему черная душа. Первый раз к приходу мужа стала варить суп. Нарезала лапши. А она стала критиковать, что лапша у меня получается толстая, грубая. Я решила промолчать, думаю, не буду пререкаться со свекровью. Что ни делаю – она недовольна. И лук я режу слишком крупно, и картошку накрошила не так. Я терпела. Когда суп сварился, она попробовала и выплюнула прямо туда же, в кастрюлю. Сказала, что я пересолила. Я чуть не умерла от злости.

– Почему она так сделала?

– Характер такой. Пришел с работы муж. А я вынесла суп и вылила. Я же не могу кормить мужа заплеванным супом. И свекор пришел. Ужина нет. Свекровь притворилась, что устала, соврала, что только что с огорода пришла. Мужчины пришли домой, а дома кушать нечего. И тут я впервые поругалась с мужем.

– Ничего не рассказала?

– Нет. Он очень сильно любит маму, меня бы и слушать не стал. И отношения мужа с матерью не хотела портить. В первый раз промолчала. С мужем потом помирились.

– А что она сделала во второй раз?

– Положила соль мне в чай. С утра. Представь, мне надо на работу. Она стала гладить мне одежду, якобы я не умею. А я второпях пью чай. Такой соленый, аж слезы из глаз пошли. А она тут же утюгом сожгла мое дорогое платье. Говорит – ты замужняя, не ходи в таком платье. Из-за этого опоздала на работу. Мне сделали замечание. В тот вечер не захотела идти домой, села на скамейку и заплакала. Позвонил муж. Даже телефон брать не хотела. Я не о таком замужестве мечтала.

– И так издевалась постоянно?

– Да. Говорила, что бесплодная. Оказывается, я должна была забеременеть уже на второй день после свадьбы. У них в семье так принято. Якобы она сама в первую же ночь забеременела. А с мужем мы всего одну ночь вместе спали.

– Как это?

– Вот так. Наступает вечер, мы уходим в нашу комнату. Только муж начинает меня целовать, тут же слышим голос матери: «Ой, сердце, сердце болит». Муж встает и бежит к ней. Вот так всю неделю мужа ко мне не подпускала. Муж ночевал у ее постели на стуле, держал ее за руку. Не высыпался, конечно, с утра на меня орал. Будто это я должна была сидеть с его мамой.

– Может, она на самом деле болела?

– Почему это человек должен болеть только ночью, тем более в одно и то же время. Через неделю не выдержала, вечером в чай ей положила снотворное. Она спокойно уснула. После этого я тоже спокойно могла побыть с мужем.

– Напоить свекровь снотворным…

– Нет, плохого не думай. Я же не отравить ее хотела. Просто она не может отдать мне своего сына. Не может смириться с тем, что он женился.

– А если бы она узнала?

– Не узнала бы. Даже если бы узнала, у нее подлостей по отношению ко мне еще больше. Я даже половины мужу не рассказала. Скажи она хоть слово – я бы ее поставила на место.

– Опасной невесткой ты оказалась…

– Какая свекровь – такая невестка.

«Замуж вышла не для того, чтобы работать»

«С Артуром встречались четыре года, потом решили пожениться. В день, когда он меня познакомил с матерью, я поняла одно: мы с ней не уживемся! Отец хороший человек. А мать – настоящая ведьма!, – рассказывает Гульнара (имя изменено).

– Впервые слышу, чтобы так называли маму мужа…

– Она должна сказать спасибо за такую невестку. Пусть пылинки с меня сдувает. Я из ее сына человека сделала.

– Как это?

– Он долго не мог устроиться на работу. Я через родственников устроила его на хорошую работу. Если бы не я, он вообще не смог бы устроиться. И свадьбу наполовину оплатили мы. Он же мне даже платье свадебное не смог купить.

– Ну хорошо, а свекровь за что так не полюбила?

– Она с первого дня заставляла меня работать. Я работу ее сыну нашла, но вместо того, чтобы благодарить, она меня просит еду готовить.

– Как думаешь, почему мужчина женится, а женщина выходит замуж?

– Потому что любят друг друга. Я тоже полюбила. Хотя у него и денег не было.

- Еду приготовила?

– Нет. Я только пришла с работы и должна еще для всей семьи готовить? Нет. Меня никогда не заставят.

- И в огород просили выходить на работу, да?

– Сказали выйти. Не пошла. Я только что сделала маникюр. Видимо, этого только и ждала. Пусть сначала мне дадут денег, чтобы я могла сделать маникюр, а потом просят что-то сделать. Я замуж выходила не для того, чтобы работать.

– А для чего?

– Потому что хотелось. Устала жить одна.

– Пока не вижу, чтобы свекровь делала тебе что-то плохое.

– Она-то? Сделала. Хотела меня замучить своей работой. Я в жизни не ухаживала за скотиной в хозяйстве. Кто она такая, чтобы меня на работу гнать? Она просто мать моего мужа. Моя мама тоже сказала – он на тебе женится, чтобы ты работала, им нужна рабочая сила.

– А ты пришла и установила свои правила.

– Да, почему нет. Сколько невесток в семьях боятся слово сказать, молча выполняют приказы мужа, свекрови. Я всегда поражалась таким. Они все глупые, настоящая женщина старается не допускать такого отношения к себе.

– Ты хоть раз ухаживала за мужем?

– А для этого нужно время. Мне и на себя самой времени не хватает. Пусть радуется, что рядом такая женщина!

– Ты по дому не работаешь, что на это говорит свекровь?

– Сначала кричала, скандалила, потом я ее поставила на место. Сказала, что ваш сын работает только благодаря мне. Если бы я не помогла, что бы она ела. Все приносит мой муж. Я деньги не даю. И одежда сейчас стоит недешево. Если хочешь быть красивой, приходится стараться. Ты еще пока меня не понимаешь, со временем поймешь.

– Не думаю, что пойму, спасибо.

По чьей вине возникают подобные ситуации? Мнение представителя мусульманского духовенства

Имам-хатыйб мечети «Гаиля» Рустам хазрат Хайруллин:

«Когда невеста и свекровь не ладят, страдает в первую очередь мужчина – муж и сын. Поэтому хочу обратиться к матерям – вы хотите сделать как лучше для сына и все время поучаете невестку, но в то же время ставите сына в сложное положение. Вы заставляете его выбирать между женой и вами. Да, вы мать, вы все знаете лучше, вы пожили, у вас жизненный опыт, но вспомните вашу молодость. Разве вы слушали свою свекровь? Конечно нет, вы делали по-своему. Естественно, вы стараетесь, чтобы девушка, которая пришла в ваш дом невесткой, не совершала ошибок, но эта девушка похожа на вас. Ваш сын нашел похожую на вас жену. Первым делом поймите это. Они молодые, путь, пройденный вами, они тоже должны пройти.

Конечно, сейчас вы понимаете, думаете – как тогда мама была права, я бы так и сделала. Но молодые сейчас этого не понимают, не слышат. Вы тоже были такой. Конечно, вы мать, мама сделает всё ради сына. К нам приходят с желанием развестись, спрашиваем – кто виноват, отвечают – мама виновата. Не давите сильно. Уступайте».

Рустам хазрат также дал несколько наставлений молодым невесткам:

«Мама есть мама, по нашей религии она для мужчины всегда будет на первом месте. А для вас всегда на первом месте будет муж. Не ставьте мужа в трудное положение, не заставляйте выбирать. Его вы любите по-своему, а мама его любит сына по-своему. Если мужа любите, какой бы строгой ни была свекровь, отвечайте ей согласием. И муж вас обеих любит разной любовью».

Рекомендации психолога

Семейный психолог Мишель:

«Если что-то не нравится, надо это обсуждать. Нельзя держать в себе. Ссорами не поможешь. Надо говорить со свекровью. Надо уметь объяснять свою позицию. Невестки, говорите со свекровью, скажите, что любите своего мужа. Если ваш муж вас выбрал, свекрови надо это принять. Спрашивайте совета у свекрови. Когда готовите, скажите: «Мама, ты так вкусно готовишь, как мне приготовить?» Пусть она понимает, что ее уважают. Если в чем-то не согласны, сядьте, поговорите. Пусть каждый скажет, что думает, свое мнение. Надо объясниться. Очень часто свекрови ведут себя не как мать, а как жена. Тяжело жить в одном доме со свекровью. Главное – говорите, будьте терпеливы, покажите, что она для вас важна».

Визит свекрови (как действующей, так и будущей) – серьезное испытание. Чтобы помочь тебе подготовиться, шефы московских ресторанов собрали для тебя меню сытного обеда из первого и второго блюд, закуски и десерта.

Борщ украинский от шеф-повара ресторана «Шинок» Елены Никифоровой

Ингредиенты:

  • говяжья грудинка – 700 г
  • лук (для варки) – 1 шт.
  • морковь (для варки) – 1 шт.
  • лук (для пассировки) – 80 г
  • морковь (для пассировки) – 80 г
  • картофель - 1900 г
  • капуста белокочанная – 900 г
  • фасоль гигантская белая – 200 г
  • свекла – 2100 г
  • сало – 170 г
  • чеснок – 30 г
  • томатная паста – 500 г
  • чесночный соус – чеснок, укроп, вода по вкусу

Способ приготовления

Сварить бульон из говядины: мясо с костей не снимать, довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить на тихих оборотах минут сорок. Затем нарезать лук и морковь, обжечь на сухой сковороде – и в бульон. Продолжить варить бульон примерно 2,5 часа. Далее положить лавровый лист, снять бульон с огня. Снять мясо с костей и порезать небольшими кусочками. В готовый бульон добавить картофель и варить до полуготовности. Фасоль промыть, сварить в отдельной кастрюле до полуготовности, слить воду, добавить к борщу, довести до кипения. Нашинковать капусту и добавить в суп. Пассировать лук и морковь, добавить в суп. Пассировать свеклу с томатной пастой. Когда все закипит, добавить пассированную свеклу в суп. Сырое, несоленое сало прокрутить через мясорубку с чесноком, добавить в готовый борщ. Подавать борщ со сметаной и чесночным соусом.

Пхали из свеклы от шеф-повара ресторана "Казбек" Мамия Джоджуа

Ингредиенты:

  • лук репчатый – 30 г
  • масло растительное – 10 г
  • ботва свеклы –100 г
  • свекла –- 200 г
  • грецкий орех – 100 г
  • уцхо сунели – 3 г
  • шафран имеретинский – 1 г
  • перец чили молотый – 0,5 г
  • кориандр молотый – 2 г
  • соль –2 г
  • кинза – 5 г
  • уксус винный – по вкусу
  • чеснок – 10 г

Способ приготовления

В кипящую, подсоленную воду положить свеклу и немного пищевой соды. Вынуть свеклу из воды и руками выжать сок. Оставшуюся воду слить. Через мелкую мясорубку несколько раз прокрутить грецкий орех и чеснок. Смесь ореха и чеснока добавить к мелко порубленной свекле. На сковороде обжарить лук и добавить к нему получившуюся массу. Добавить специи и зелень. Руками перемешать однородную массу, чтобы она была эластичной. Добавить уксус и еще раз перемешать. Слепить шарики.

Камбала с маслинами и каперсами от шеф-повара ресторана Moregrill

Ингредиенты:

  • камбала – 450 г
  • чеснок – 4 г
  • перец чили – 4 г
  • петрушка – 1 г
  • ароматное масло – 20 г
  • вино белое – 50 г
  • каперсы – 10 г
  • мслины, оливки – 15 г
  • помидоры черри – 40 г
  • мини-картофель – 50 г
  • цукини – 30 г
  • масло оливковое – 10 г
  • бульон рыбный – 100 г
  • кресс – 1 г
  • масло кинзы – 5 г
  • соус Даши – 50 г

Способ приготовления

Камбалу обжарить в хоспере до золотистой корочки (2-3 минуты). Остальные ингредиенты (чеснок, перец чили, помидоры черри, каперсы, маслины, мини-картофель, нарезанный слайсами цукини) смешать и обжарить на сковороде 3 минуты. Следом добавить рыбный бульон, вино, соус Даши и еще подержать пару минут, после чего выложить камбалу и дать потомиться на плите 1-2 минуты. Затем отправить в печь запекаться 15 минут. Перед подачей украсить кресс-салатом и сбрызнуть маслом кинзы.

Десерт от шеф-повара ресторана "Дружба" Ивана Яковлева

Ингредиенты:

  • сливки – 80 мл
  • ваниль – 2 стручка
  • сахар – 20 г
  • желток –1 шт.
  • вареное сгущенное молоко– 40 г
  • попкорн из гречки – 10 г
  • попкорн из риса – 10 г
  • клубника – 20 г
  • голубика – 20 г
  • малина – 20 г

Способ приготовления

Сделать попкорн из риса: рис разварить, слить воду, просушить в духовке, разогретой до 100 градусов, в течение 2,5 часов. Затем разогреть большое количество масла в сковороде до высокой температуры, часть риса положить в сотейник и опустить его в масло на несколько секунд, затем выложить на салфетку, дать стечь маслу. Сделать попкорн из гречки по такой же технологии, как из риса. На первом этапе гречку можно не варить, а замочить в холодную воду до ее разбухания. Сливки с ванилью подогреть, довести до кипения, отставить в сторону, дать остыть. Перемешать желток с сахаром, добавить в массу с ванилью, перемешать и процедить. В жаропрочную посуду выложить сгущенку, сверху полученную массу и поставить в духовку, разогретую до 100 градусов, запекать 1 час 20 минут на водяной бане. При подаче смешать полученный крем-брюле с ягодами и попкорном.


Каждая женщина, колдуя на кухне, думает о своих близких. Вот и я этот супчик готовила, ожидая мужа с работы. Очень хотелось быстро и сытно накормить любимого. Лучшей оценкой для меня было: "Родная, а можно добавочки?"

Ингредиенты для «Суп "Накормить мужа"»:

  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)
  • Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
  • Сметана — 1/2 стак.
  • Масло растительное — 2-3 ст. л.
  • Сырок плавленый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Картофель (количество его возьмите по своему вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Курица — 1/2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3880.3 ккал
белки
328.7 г
жиры
179.3 г
углеводы
235 г
100 г блюда
ккал
161 ккал
белки
13.6 г
жиры
7.4 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Суп "Накормить мужа"»:

Курицу разрезать на кусочки, вымыть, уложить в кастрюлю, добавить воды (литра 3).
Для вкусного бульона нашинковать пол луковицы и добавить к курице. Немного подсолить.
Пока бульон варится, начистить картофель и сварить яйца.
Когда курица практически сварилась, добавить в бульон картофель, нарезанный кусочками (думаю можно нарезать как вам понравится). Добавить ещe воды (ведь вода в бульоне выкипела пока варилось мясо).
На сковородку налить подсолнечное масло и пережарить лук до розовой корочки. К луку добавить мелко натeртую морковь. Всe протушить на медленном огне минут 5-10.
В это время натереть на крупной тeрке плавленый сырок и яйца. Добавить эту смесь к пережаренным луку и морковке. Тщательно премешать, добавить немного бульона из кастрюли (3 -5 ст л) и 1 ст. л. сливочного масла. Снять сковороду с огня.
Когда картофель сварился, выложить смесь в бульон. Добавить специй (можете добавить на ваш вкус) – лавровый лист, сухой базилик, семена укропа, душистый перец (Ваши любимые приправки и специи для первых блюд). Тщательно всe смешать.
Прокипятить ещё 3-5 минут и снять с огня.
Подавать горячим. В каждую порцию добавить сметану, кукурузу и зелень..
Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Суп с рисом и арахисовой пастой

  • 26
  • 39
  • 921

Суп с томатами в собственном соку

  • 15
  • 16
  • 2559

Том Ям

  • 35
  • 240
  • 11211

Суп с белой фасолью и грибами

  • 6
  • 63
  • 1711

Суп из чечевицы с помидорами

  • 6
  • 56
  • 12878

Суп с фрикадельками и диким рисом

  • 30
  • 29
  • 1001

Похлебка крестьянская

  • 2
  • 12
  • 1192

Суп с клецками "Домашний"

  • 345
  • 2293
  • 98116

Зимний сытный суп для вегетарианцев

  • 11
  • 100
  • 1723

Попробуйте приготовить вместе

Кольцо из пасты

  • 123
  • 689
  • 19280

Салат "Привет, Aмерика"

  • 79
  • 686
  • 56473

Запеченная брынза

  • 68
  • 319
  • 16557

Фотографии «Суп "Накормить мужа"» от приготовивших (8)









Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


14 декабря 2019 года mad yu #



5 января Marino4ka1973 # (автор рецепта)


19 ноября 2016 года Alenka-a1 #


28 августа 2016 года Denn2076 #



14 апреля 2015 года Alina1975 #


14 апреля 2015 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


2 ноября 2014 года neninka #


14 апреля 2015 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


26 апреля 2014 года momono #



22 октября 2013 года LorochkaT #



25 октября 2013 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


18 октября 2013 года Водолейка #



18 октября 2013 года Водолейка #


25 октября 2013 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


18 октября 2013 года Хироко #



25 октября 2013 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


18 октября 2013 года beautiful woman #



25 октября 2013 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


25 октября 2013 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


16 октября 2013 года panna1979 #



16 октября 2013 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


14 октября 2013 года малибу #



14 октября 2013 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


18 июля 2013 года Инна_Корсун #


8 сентября 2013 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


17 октября 2012 года Тенюшка #


18 октября 2012 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


18 октября 2012 года Тенюшка #


20 октября 2012 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


30 августа 2012 года Silverina1 #


30 августа 2012 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


26 августа 2012 года ДинСергевна #


97 месяцев назад Marino4ka1973 # (автор рецепта)


26 августа 2012 года SVEN82 #


26 августа 2012 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


26 августа 2012 года MaskaD #


26 августа 2012 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)


23 августа 2012 года vika19871 #


24 августа 2012 года Marino4ka1973 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Что в наше время делает роль свекрови такой тревожной? Как молодым супругам вписать свекровь в круг новой семьи? Какие важные моменты принять во внимание, чтобы выстроить грамотные границы, сохраняя при этом теплые отношения?

Памятка по мотивам курса лекций Ирэны Голубы «Я и его мама: как понять свекровь?»

Когда двое влюбленных решают создать семью, последнее, о чем они думают, это взаимные обязательства в отношении родителей партнера. «Ну какая разница, к кому будут ездить на лето наши дети, к твоей маме или к моей? Разве сейчас важно, что можно будет делать твоей маме у меня на кухне? Ведь мы с тобой так любим друг друга! Разберемся как-нибудь по ходу дела…»

Так образуется семья, в которой, как мина замедленного действия, уже заложены конфликты свекрови с невесткой. О последних поговорим подробнее: разберем несколько потенциально острых моментов, когда молодой муж, его мать и жена могут вовремя остановить надвигающуюся бурю.

О бедной свекрови замолвите слово…

Если вдуматься, судьба свекрови в 21-м веке незавидна. В традиционном обществе она была главой семьи, растила детей, принимала к себе в хозяйство неопытных, покорных невесток и воспитывала из них сильных и толковых хозяек. Внуки росли у нее на глазах. Она никогда не была одинокой. Ее старость проходила вблизи любимых сыновей и их детей. Свекровь была признанной главой большой семьи (или женой главы, что почти одно и то же).

Теперь каждая женщина, женившая своего сына, оказывается в неопределенном статусе: до какой степени она вхожа в молодую семью? Кто она — хозяйка или гостья? То ли она обрела в невестке дочку, то ли рискует потерять сына и вообще семью? Именно здесь, в ее зыбком, непроговоренном статусе — источник почти всех ссор, скандалов, неприязненных взглядов и колких словечек, которыми награждают друг друга свекрови и невестки.

А все потому, что молодые супруги не удосужились договориться о границах своей семьи.

Моя семья и другие родственники

Кто входит в вашу семью? Вопрос совсем не такой простой, как кажется. Если сто, двести, тысячу лет назад границу семьи задавали такие параметры, как единое хозяйство и проживание в общем доме, то теперь все сложнее. Семейные структуры упростились: пара, пара с ребенком, взрослый и ребенок — все это вполне самостоятельные нуклеарные семьи. Каждое «ядро» стремится отделиться, поселиться в собственной квартире; зачастую выросшие дети уезжают из отчего дома, даже не успев обзавестись парой. Так проявляется наше стремление к независимости.

С другой стороны, мобильность наша тоже растет: что мешает отдельным «ядрам» большой семьи каждый день встречаться, ходить друг к другу в гости, вместе растить детей, вести хозяйство? Бабушки могут не жить с молодыми, но каждый вечер вместе ужинать. Не заниматься их хозяйством, но сидеть с их маленькими детьми с понедельника по пятницу.

А теперь самое интересное. Если вспомнить, что семья — это история о взаимозависимости, об ответственности, об обязанностях и повседневных делах, то получается, что нуклеарные семьи не так уж независимы. Если молодая невестка через день просит свекровь посидеть с ребенком или каждый месяц просит одолжить денег — разве тем самым она не включает ее в ближний круг? Если не муж, а его мама решает, куда вам ехать в отпуск, — это ли не включение ее в вашу семью? А если она помогает вам по хозяйству, слушает жалобы сына, когда вы поссорились, если в конце концов ей принадлежит квартира, в которой вы живете, — тогда как? И сколько вас в семье — двое или трое, а может быть, и больше?

Внимание: свекровь подает сигналы!

Вот если бы все современные свекрови приходили к своим легкомысленным сыновьям и спрашивали: дружище, так в каких я нынче правах? Могу ли приходить в гости без приглашения, приносить ли мне твой любимый суп в кастрюльке? Будет ли твоя жена читать детям книжки, которые я им куплю, и будет ли с почтением выносить мои придирки?

Ах, как это было бы легко и здорово. Но в действительности происходит иначе. Свекровь и невестка старательно «принюхиваются» друг к другу, стараясь нащупать границу: а вот так мне можно? А вот тут я могу ответить то, что думаю? А этим что она хотела сказать? А тут не пытаются ли меня обидеть? Неудивительно, что обе женщины то и дело «подрываются на минном поле». Та из них, кто больше в ресурсе, может отметить ситуации, в которых возникают конфронтации, и начать подстилать соломку.

Итак, наиболее частые случаи, когда внутренняя неясность статуса свекрови может помешать отношениям:

    Праздники. Любой праздник — это набор ритуалов, а ритуалы в семьях бывают очень разные. Чтобы понять, вошла невестка в ее семью или создала свою, свекровь может предложить принять участие в семейном торжестве. Вы поедете с нами на Пасху на кладбище? Будете принимать участие в посадке картошки на приусадебном участке 9 мая? Мы с сыном всегда ходим в театр 8 марта, хочешь с нами?

Тут только невестка вправе решать, как ей поступить. Главное — действовать осознанно. Не решать ничего просто потому, что другие так делают, или потому, что «раз муж едет, и я поеду». Лучше всего обсудить с мужем, как он видит ситуацию, хочет ли видеть вас на мамином празднике, выдержит ли, если вы девятого мая пойдете гулять по городу, а не будете совершать трудовые подвиги на даче вместе с ним. А может быть, он захочет присоединиться к вам, и тогда хорошо, если это будет его выбор, а не ваш и не свекрови. Мелкие подарки. Свекровь приезжает в гости и привозит целый чемодан уродливых клетчатых рубашек сыну и парочку кружевных ночных сорочек невестке. Конечно, за каждым подарком стоит внимание, забота, но всегда видно, что это за забота, сколько в ней контакта с молодыми. Услышала ли свекровь на общем обеде, что невестка ненавидит кружева? Что сын сменил имидж и теперь носит кожаную косуху? Здесь всегда интрига, потому что свекровь может таким образом просто тосковать по старым временам, а может и пытаться активно их вернуть.

Самое мудрое, что может сделать невестка, — это сохранить простодушный взгляд на вещи. Поблагодарить (в любом случае), честно похвалить те подарки, которые «удались» (это тоже дань вежливости), а дальше — думать о том, где проходит граница и как ее обозначить — мягко, но четко. Обычно первые два-три подношения стоит принять молча: позже разберетесь, что стоит за этими «неловкими» подарками.

  • Финансовая поддержка. Тревожный симптом, когда свекровь настойчиво предлагает молодым деньги (на отпуск, на ремонт, на пальто, на машину), особенно если те ее об этом не просили. Так может проявляться желание свекрови активнее участвовать в жизни молодых, придать дополнительный вес своему голосу, приобрести больше власти. А возможно, свекровь просто очень хочет быть нужной, любимой, она страдает от недостатка вашего внимания, и тогда пара телефонных звонков или приятный вечер в кругу семьи помогут разрядить обстановку.
  • Крупные траты. Если молодожены подумывают взять кредит, купить машину, сделать крупное финансовое вложение — им стоит заранее подумать о том, советоваться ли со свекровью. Это маркированная ситуация: если вы посоветовались, значит включили ее в ближний круг, если не посоветовались — проигнорировали. По крайней мере ваши действия скорее всего будут поняты именно так. Будьте осторожны, подумайте, как расставить границы, чтобы не вынести свекровь «за скобки», но и оставить за собой окончательное решение.
  • Еда. Если обе хозяйки имеют привычку регулярно готовить, если у каждой из них есть свое представление о домашней еде, свои рецепты, приемы, короче говоря, «своя кухня», то часто именно через еду они будут прощупывать границы. Например, когда свекровь пытается научить невестку готовить суп так, как любит молодой муж, — это весьма уверенный шаг к власти. Если приносит с собой угощение для сына, приговаривая, что наконец-то он поест по-человечески, — это уже объявление войны. А если невестка берется готовить что-то для свекрови — это попытка выйти на новый уровень: добиться признания, подружиться, а может быть, и самоутвердиться.
  • Общие правила поведения

    Что же теперь делать, если каждый контакт свекрови и невестки может потенциально нести свои ультиматумы, если не проговоренные вовремя правила до сих пор причиняют боль всем членам семьи?

    К счастью, есть несколько лайфхаков. Подробно о них расскажет Ирэна Голуба 21 апреля на очередной лекции цикла «Я и его мама». А пока — домашнее задание всем семьям, где свекрови и невестке неуютно друг с другом:

    • Будьте внимательны друг к другу. Замечайте моменты, когда свекровь явно что-то хочет сказать своим подарком, словом, поведением. Такие моменты есть, это точно.
    • Не ленитесь работать над отношениями. Пусть ваш брак был заключен десять лет назад, пусть даже он был заключен на небесах — все равно: если матери мужа до сих пор неуютно в семье сына, если она чувствует себя не на месте, значит нужно проговорить роли родни в семье. К этому разговору нужно готовиться; возможно, придется добиться симметричности и равноудаленности родственников… Наверное, придется разобраться с моделью вашей семьи, понять, к какой модели вы тяготеете, — но все это стоит сделать, чтобы закрыть болезненную рану: решить разногласия между невесткой и свекровью.

    Читайте также: