Суп грибной с вермишелью галина бланка

Всем привет. Сегодня будем готовить суп а-ля из 90-х, из кубика «Галина Бланка». Суп из 90-х потому, что именно тогда эти кубики завоевали популярность в России. Особенность этих супов в том, что для приготовления не нужно заморачиваться с мясом.

Для приготовления нужно минимум ингредиентов:

• Кубик Gallina Blanca 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Вермишель 2 горсти
• Вода 2 л.

Приготовление:

1. Наливаем в кастрюлю 2 литра воды и ставим на плиту.

2. Пока вода закипает, займёмся овощами. Морковь нарезаем на кружочки или на полукружочки. Нарезаем лук.

3. Отправляем нарезанные овощи в кипящую воду. Варим 15 минут.

4. Через 15 минут добавляем вермишель. И самый главный наш ингредиент - это кубик «Галина Бланка». Отправляем кубик в кастрюлю. Варим ещё 5 минут и наш суп готов.

Вот так быстро, можно приготовить суп при помощи кубика «Галина Бланка». Не знаю насколько это полезно, но суп очень вкусный.

Спасибо за просмотр. Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал. Пока-пока.

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной с лапшой Галина Бланка сухой продукт".

Энергетическая ценность суп грибной с лапшой Галина Бланка сухой продукт составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Грибной суп с лапшой от Gallina Blanca.
В его состав входят специально подобранные натуральные ингредиенты (грибы, морковь, лук, картофель), а также любимые всеми травы и специи (петрушка, лавровый лист, перец, куркума). В готовый суп добавьте мелко порезанное вареное яйцо.

Готовится легко и быстро, не содержит консервантов.

1. Высыпать содержимое пакета в 1 литр кипящей воды.
2. Довести до кипения, помешивая.
3. Накрыть крышкой и варить 5–10 минут, помешивая время от времени.

Состав

Макаронные изделия — лапша (мука пшеничная, вода, соль), грибы, овощи (морковь, лук), травы и специи (петрушка, лавровый лист), экстракт растительных белков, подсолнечное масло, экстракт дрожжей, мальтодекстрин, модифицированный картофельный крахмал и кукурузный крахмал, соль, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631), идентичные натуральным и натуральные ароматизаторы (грибы, перец), красители (сахарный колер IV E- 150d, рибофлавин Е101 (витамин В2)).

РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА С ЧЕСНОЧНОЙ ФОКАЧЧЕЙ

1 упаковка Супа Грибного с Лапшой Gallina Blanca
250 г муки
0,5 ч. л. соли
7 г сухих дрожжей
1 зубчик чеснока
175 мл оливкового масла
Щепотка крупной морской соли

КАК ГОТОВИТЬ:

Приготовить фокаччу:

1. Накануне чеснок очистить и раздавить ножом. В миску налить 50 мл оливкового масла, добавить чеснок, накрыть и оставить на ночь.

2. В большую миску просеять муку с солью. Добавить дрожжи, 25 мл масла и 150 мл воды.

3. Замесить тесто. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать минимум 6 мин. Вернуть в миску, накрыть и оставить на 1 час.

4. Развести морскую соль в 1 ст. л. горячей воды. Дать остыть. Тесто обмять и руками выложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть соленой водой. Сделать в тесте несколько проколов вилкой. Обильно смазать фокаччу чесночным маслом. Оставить на 1 час.

5. Выпекать в разогретой до 200° С духовке 30 мин.

6. Приготовить Суп Грибной с лапшой Gallina Blanca. Подавать с чесночной фокаччей.

Продукты Gallina Blanca помогут вам приготовить вкуснейший ароматный суп в считанные минуты! Экономьте свое время и радуйте своих близких кулинарными шедеврами каждый день!

свари на курином бульоне, можно с лапшой, с картоф и рисом
можно с ж сыром

грибные супа варю без моркови

вареный гриб красивый. но не очень вкусный по сравнению с жаренным, но у жаренного цвет ближе к черному. выбирай какого ждешь результата.
жарить не обязательно с луком.

почему лук не нравится ему? может крупно режешь? или мало обжариваешь,

я раньше тоже не любила лук поняла, точнее муж дал почувствовать разницу. попробовал просто свой суп без лука, затем он лук зажарил и попробовала, небо и земля.

что луковицу перед нарезкой проверить нужно, чтобы гнили не было.

нарезать ножом очень мелко

обжарить очень хорошо для супа прямо коричневым стал, но не сгорел.. и добавит в самом конце перед тем, как выключаешь. вкус улучшится на 100 процентов, крайнем случае пополам веером разрежь, обжарь, добавь, через время выкинешь.

можно самые маленькие грибы целиком сварить, остальные нарезать.

варят целиком грибы, чтобы вкус внутри оставался. не выварился. и перепонки сырого сильно крошатся.

я суп чаще варю с сырыми грибами, только если щи, жарю.

люблю просто жаренные с луком грибы как отдельное блюдо вместе с пюре, картошечкой жаренной.

если шляпки гриба очень маленькие можно целые шляпки обжарит на второе.

ножки нарезать и сварить суп, добавить для красоты несколько целых, после нарезать. или вначале. ( делай как удобно) шампиньон гриб сыроежка можно, точнее является лекарством в сыром виде, не ядовит, самый безопасный гриб.

вешенка тоже хороша.

Делаю такой
500 грамм грибов, зелень (укроп, петрушка) картофель, морковь, 4 плавленных сырка, если зеленый лук есть, можно его заменить репчатый. 2 окорочка, (чтобы навар был)

окорочка положить в воду на час, воду слить, поставить варить. (до готовности, где то минут 40, час)
грибы, морковь, зеленый лук режем средним кубиком, обжариваем на сливочном масле или растительном (как вам нравится) посолить. окорочка сварятся, вытащить, остудить, в бульон кинуть картошку, варить минут 15, следом отправить грибы и остальные овощи, плавленные сырки натереть на терке, и в кастрюлю, помешать, чтобы не было комочков, варить еще минут 10-15. как раз сыр расплавится. зелень мелко порезать и в суп.
Дать настояться минут 10. Суп оболденный. Но я подумала что лучше добавлять в суп сливочный сыр виола или тот же грибной, вкус насыщенней будет

Суп из кубика пошаговый фото рецепт.

Состав:
вода - 2 литра;
бульонные кубики - 2 шт;
мелкая вермишель - 1,5 жмени;
морковь - 1 шт;
картофель - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
растительное масло;
укроп сушеный;
соль.

Как приготовить суп из кубика.

Морковь и картофель мелко нарезать.

В кастрюлю налить воды, довести до кипения, добавить, растирая пальцами, бульонные кубики.

Затем добавить морковь, картофель, лук вместе с маслом, вермишель, досолить по вкусу и варить до готовности картофеля и вермишели, затем добавить укроп и выключить огонь.

Другие рецепты супов смотрите в разделе «Первые блюда».

Грибной суп с вермишелью - вкусное и сытное первое блюдо, которое особенно будет актуально зимой, когда трудно найти свежие овощи и поэтому выбор продуктов весьма скуден. Ведь все ингредиенты для этого супа легко найти на полках магазинов в любое время года, да и приготовить его очень просто. Но для того, чтобы ваше кушанье было действительно вкусным, выбирайте только качественные продукты, а так же внимательно следуйте описанному ниже рецепту.

Ингредиенты для приготовления грибного супа с вермишелью

1. Грибы (любые)- 300 грамм по вкусу
2. Морковь 2 штуки
3. Лук репчатый 1 штука (крупный)
4. Вермишель 1 стакан (опционально)
5. Соль по вкусу
6. Перец черный молотый по вкусу
7. Масло растительное сколько потребуется для жарки
8. Вода очищенная 2,5 литра (опционально)

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кастрюля, сковорода, лопатка деревянная, небольшая миска, половник, нож кухонный, доска разделочная, нож для чистки овощей, дуршлаг.

Приготовление грибного супа с вермишелью:

Шаг 1: Подготавливаем морковь.

Шаг 2: Подготавливаем лук.

Шаг 3: Подготавливаем грибы.

Шаг 4: Обжариваем овощи.

Шаг 5: Готовим грибной суп с вермишелью.

Шаг 6: Подаем грибной суп с вермишелью.

Советы к рецепту:

– Если вы хотите, чтобы ваш суп получился более наваристым, то приготовьте его не на пустой воде, а на курином бульоне.

– Вы можете использовать любые макаронные изделия, будь то вермишель, лапша или что-нибудь еще в этом роде. Время приготовления так же будет зависеть от того, сколько конкретно нужно варить выбранный вами ингредиент.

– Специально для тех, кто не представляет суп без картофеля, вы можете добавить 2-3 штуки, в зависимости от вашего желания, но так же не стоит забывать, что нужно будет несколько увеличить время готовки.

Лесные феи знают, что грибы хороши в любом блюде, а особенно, в супе.

• Дегидрированный продукт / 3 порции / 750 мл супа
• Без добавления глутамата натрия
• Непревзойденный вкус/ с йодированной солью

Энергетическая ценность

Ингредиенты

вермишель 60% (пшеничная мука, яйца), йодированная соль, кукурузный крахмал, пальмовый жир, мальтодекстрин, сушеные овощи 3,2% (лук, морковь), сахар, сушеные грибы 1,6% (белые, шампиньоны), дрожжевой экстракт, карамелизированный сахар, сушеный чеснок, ароматизатор, специи, лист петрушки.

Продукт может содержать следы молока и сельдерея.

Способ употребления

Содержимое пакета засыпать в 750 мл кипящей воды и размешать. Варить на слабом огне 5 минут, периодически помешивая.

Хранение: Хранить в сухом месте при комнатной температуре.
Срок годности: Изготовлено и упаковано / Употребить до: дата указана на оборотной стороне упаковки.
Упаковка: 3 порции / 750 мл супа

Грибной сезон еще довольно далеко, но для любителей лесных даров не имеется преград, поскольку на выручку приходит всесезонный гриб. Шампиньоны хороши тем, что люди научились самостоятельно выращивать их. Благодаря этому, круглый год могут приготовить вкусный суп из свежих шампиньонов. Суп – разноплановое блюдо, привлекателен для любителей изысканной кухни, соблюдающим пост, и сидящим на диете. Сами судите, вариантов приготовления – вагон, и маленькая тележка.

Практически все супы с шампиньонами быстрые, не предполагают долгого приготовления, что невероятно нравится занятым хозяйкам. Уверена, в моей подборке вы непременно подберете для себя подходящий рецепт. Блюда можно готовить из свежих и замороженных шампиньонов.

Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне

Первое блюдо приготовим с тертым сыром, поскольку редкий суп обходится без него. С курицей поступайте по своему разумению. Можно порезать кусочками и отправить в сырно-грибной суп, или пустить на приготовление второго блюда.

• Шампиньоны – 200 гр.
• Сливочное масло – 20 гр.
• Постная ветчина – 50 гр.
• Куриный бульон – 1.2 литра.
• Яичный желток – 2 шт.
• Сыр – 60 гр. петрушка, щепотка соли.

1. Нарежьте ветчину соломкой, грибы пластинами и обжарьте на сковородке.
2. Переложите в кастрюлю с кипящим куриным бульоном.
3. Соедините в миске желтки, добавьте потертый в стружку сыр и масло. Разотрите компоненты.
4. Добавьте сырную массу в суп и быстро размешайте. Потомите несколько минут, сделав огонь максимально маленьким, не давая закипеть.
5. Подайте, посыпав зеленью.

Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром и сливками

Нежный сливочный вкус супа никого не оставит равнодушным. Рекомендую кушать его обязательно с гренками, или подсушенными в тостере кусочками черного хлеба – будет еще вкуснее.

• Плавленый сыр – 100 гр.
• Большая луковица.
• Грибы – 100 гр.
• Сливки, приправа карри, черный перец, сливочное масло и зелень.

1. Порежьте кубиками лук, покрошите грибы. Быстро пожарьте до золотистости.
2. Плавленый сырок ненадолго положите в морозилку – он легче натрется и не станет прилипать к терке.
3. Налейте воду в кастрюлю, когда закипит, бросьте потертый сырок.
4. Одновременно сложите специи, зажаренные шампиньоны, масло и влейте сливки. Количество сливок в оригинале рецепта супа не указано. Варьируется по желанию.
5. Размешайте, дайте бурно закипеть и уберите с конфорки.

Суп с вермишелью и шампиньонами

Блюдо готовится на курином бульоне, что делает его более сытным. Для наваристости рекомендую добавить вермишель, рис, перловку, они прекрасно дополняют вкус шампиньонов. Благодаря специям вкус блюда получится остреньким, с выраженными восточными нотками.

• Куриный бульон – 1.5 литра.
• Грибы – 500 гр.
• Вермишель – горсть.
• Зеленый лук – небольшой пучок.
• Ветчина – 60 гр.
• Соевый соус – столовая ложка.
• Кунжутное масло – столовая ложка.
• Имбирь – 20 гр. корня.
• Чеснок – пара зубчиков.
• Кинза.

1. Сварите курицу, добавив в бульон имбирный корень и зубки чеснока. Куриное мясо достаньте и используйте на свое усмотрение, а бульон процедите.
2. Поставьте вновь на плиту, дайте закипеть и положите порезанные шампиньоны.
3. Забросьте горсть вермишели, учитывая, что она немного разварится. Лично я очень люблю класть не конкретно вермишель, а звездочки.
4. Когда вермишель сварится, сложите в кастрюлю порезанные перья лука, влейте соус и масло. Быстро закипятите и снимайте. Кинзу лучше положить в тарелку.

Крем-суп из шампиньонов с сыром и сливками

Супы-пюре – классика жанра. Изысканное блюдо, с консистенцией, похожей на крем, нежное и потрясающе вкусное. Его не стыдно предложить и гостям. К слову, радует калорийность блюда – 137 ккал., хотя диетическим суп не назовешь.

• Шампиньоны – 500 гр.
• Луковица – 150 гр.
• Картошка – 200 гр.
• Оливковое масло – 40 мл.
• Сливки – 500 мл.
• Сыр Пармезан – 60 гр.
• Лавровый лист, немного соли, тимьян, перец, розмарин, чабрец.
• Бульон – 400 мл.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Нарежьте грибы, покрошите луковицу и пассеруйте в масле до прозрачности лука.
2. Почистите и нарежьте соломкой картошку.
3. Сложите в кастрюлю грибы с картошкой, залейте водой. Одновременно добавьте специи – соль, розмарин, лаврушку, тимьян, перец.
4. Влейте сливки и варите до полной готовности картошки. Снимите с конфорки.
5. Из сваренного грибного супа удалите лавр, бросьте сыр и хорошенько поработайте блендером, измельчив в пюре.
6. Вновь поместите на плиту и поварите 5 минут. Потрясение и комплименты гарантировано!

Суп с шампиньонами и перловкой

Перловая крупа частенько добавляется в супы из грибов, делая блюдо более сытным.

• Грибы – 500 гр.
• Куриный бульон – 1.5 литра.
• Головка лука.
• Лук-порей – 1 шт.
• Перловка – 200 гр.
• Сливочное масло – 50 гр.
• Чеснок – 4 зубчика.
• Стебель сельдерея, петрушка, перец, соль.

Как приготовить вкусный суп:

1. Перловую крупу советую замочить на пару часов, она сварится быстрее.
2. Пожарьте в масле мелко порубленный лук, когда он станет мягким, положите в сковороду грибы. Дождитесь, когда выпарится жидкость, положите порубленный стебель сельдерея. Пару минут пожарьте и добавьте порезанный порей с измельченным чесноком.
3. Пару минут потушите, и уберите с плиты.
4. Одновременно на плите должна стоять кастрюля, в которой необходимо сварить перловку. Когда она дойдет до готовности, переместите содержимое сковородки в кастрюлю.
5. Поперчите, добавьте соль и поварите суп минут 10. Петрушка кладется в тарелку.

Классический рецепт супа с шампиньонами и курицей

Считаю этот рецепт самым лучшим вариантом приготовления первого блюда. Калорий мало, поэтому суп относится к диетическим блюдам. Советую экспериментировать со специями и приправами. К примеру, корень петрушки или сельдерея в кушанье будут вполне уместны. На основе данного варианта можно сварить постный суп, использовав вместо куриного овощной бульон.

• Вода – 2.5 литра.
• Курица – 500 гр.
• Грибы – 250 гр.
• Средняя луковица.
• Морковка.
• Картошка – 5-6 шт.
• Постное масло – 4 ложки.
• Паприка – ½ маленькой ложки.
• Лавр, перец, петрушка, укроп, соль.

1. Поставьте вариться курицу. После закипания варите минут 10.
2. Почистите картофель, нарежьте соломкой и сложите в кастрюлю. Посолите суп и займитесь зажаркой.
3. На половине масла обжарьте в сковороде порезанные грибы.
4. Желательно отдельно пассеруйте кубики лука с морковью, крупно потёртую. Но если пожарите вместе – ничего страшного.
5. Незадолго до готовности картошки, достаньте куриное мясо и поделите на порционные куски. Верните в кастрюлю.
6. Сразу добавьте в кастрюлю грибы и обжаренные овощи.
7. Поперчите суп, положите пару листочков лаврушки, добавьте по необходимости соли и положите зелень.
8. Закипятите кушанье и выключите газ. Дайте блюду постоять минут 10.

Суп-лапша с шампиньонами — рецепт

Грибной супчик с лапшой – воспоминания из детства. Готовится поразительно просто, правда, имеется одна небольшая хитрость. Читайте внимательно.

• Грибы – 250 гр.
• Картошка – 2 шт.
• Луковка.
• Готовая лапша – 100 гр.
• Вода – 2 литра.
• Постное масло, перец.

1. Промойте и крупно нарежьте шампиньоны (мелкие пополам, крупные на 4 части).
2. Почищенную картошку нарежьте произвольно, лук покрошите кубиками.
3. Налейте воду в кастрюлю, дайте закипеть и сложите картошку. Закипятите, посолите, и оставьте вариться на малом огне.
4. Обжарьте на сковороде кубики лука, добавьте на сковородку грибы и вместе пожарьте минут 5-7.
5. Переложите содержимое сковородки в кастрюлю.
6. Добавьте лапшу и продолжайте варить дополнительно минут пять.

Вкуснее получится, если приготовить суп с домашней лапшой. Но даже если возьмете магазинную, предварительно отварите её отдельно, иначе бульон не получится прозрачным. Для этого опустите её в кипяток, размешайте и доведите до кипения. Затем слейте и отправьте лапшу в суп.

Постный суп с рисом и шампиньонами

Отличное диетическое блюдо для снижающих вес, постящихся и детей.

• Замороженные шампиньоны – 250 гр.
• Картошка – 6 шт.
• Лук.
• Морковка.
• Рис – ¼ стакана.
• Соль, постное масло, лавр и перец.

1. Вскипятите воду. Пока она закипает, порежьте грибочки, очистите картошку и также порежьте.
2. Отправьте в кастрюлю, бросьте рис и варите минут 10-15.
3. Сделайте поджарку – пассеруйте покрошенные лук с морковкой.
4. Варите, пока не посчитаете, что картофель и рис готовы.

Видео: грибной суп с шампиньонами мультиварке – простой рецепт. Пусть вам всегда будет вкусно!

Cуп с шампиньонами и вермишелью – это ароматное, весьма вкусное и насыщенное первое блюдо, которое готовится довольно легко и из самых доступных и недорогих ингредиентов. Для того, чтобы приготовить вкусный и сытный грибной суп с вермишелью, вам понадобится минимальное количество времени и ингредиентов. Шампиньоны считаются самыми вкусными и ароматными грибами, из которых можно с лёгкостью приготовить множество вкуснейших блюд, но особой популярность пользуются всё же супы. Грибы для супа выбирайте самые свежие, с белоснежной шляпкой и розоватым оттенком на нижней стороне гриба.
Данный рецепт универсален тем, что согласно нему, питательный супчик можно готовить круглогодично, так как шампиньоны продают всегда в крупных супермаркетах или на рынках.

Ингредиенты

• Вода — 4 л;
• Картофель — 70 г;
• Вермишель — 150 г;
• Морковь — 140 г;
• Лук репчатый — 180 г;
• Шампиньоны — 300 г;
• Масло растительное — 30 г;
• Зелень — 1 пучок;
• Соль поваренная;
• Молотый черный перец;
• Лавровый лист — 2 шт.

Как приготовить грибной суп из шампиньонов с вермишелью

В кастрюлю подходящего размера налейте холодной воды и отправьте на сильный огонь. Доведите до кипения. Тем временем, пока вода будет закипать, подготовьте шампиньоны. Их необходимо хорошенько промыть от имеющихся загрязнений и пыли. Затем разложите промытые грибы на тканевую салфетку – это необходимо для того, чтобы она впитала всю излишнюю жидкость. Срежьте окончание грибных ножек. Кожицу со шляпок можно удалять, а можно и оставить. Нарежьте грибы тонкими пластинками вместе с ножками. Затем опустите грибные пластинки в закипевшую воду и варите на протяжении 20-25 минут с момента закипания.

Отваренные шампиньоны извлеките из бульона, используя шумовку, и поместите в отдельную миску. Картофель очистите от кожуры, промойте, нарежьте небольшими кубиками. Опустите в грибной бульон. Варите 10-15 минут, после закипания, до мягкости кусочков.

Очистите корнеплод моркови, натрите его на крупной терке. Очистите луковицу и мелко нашинкуйте. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте морковь и лук. Пассируйте овощи на среднем огне до мягкости, примерно, 5-7 минут, периодически помешивая их лопаткой.

К обжареным овощам добавьте отварные шампиньоны, перемешайте и обжарьте ещё 3-5 минут.

Когда картофель достигнет стадии полуготовности, введите к бульон вермишель. Перемешайте и варите до готовности ингредиентов.

В конце приготовления введите в суп грибную зажарку. Перемешайте и доведите до кипения. Проварите ещё 8-10 минут на небольшом огне.

Добавьте соль, молотый перец, лавровый лист и рубленую зелень.

Перемешайте и проварите 1-2 минуты, после закипания. После отключите огонь и дайте супу настояться 5-10 минут.

Грибной суп из шампиньонов с вермишелью готов. Подайте его к столу со свежим хлебом, сметаной и пряными травами. Приятного аппетита!

Хозяюшки, обратите внимание также на суп с грибами и плавленым сыром.

Читайте также:

  
• Зажарка для борща на сливочном масле
  
• Как сделать чтобы свекла не потеряла цвет в супе
  
• С какого возраста можно давать ребенку свеклу в супе
  
• Как быстро приготовить фасоль для борща
  
• Лазерсон вегетарианский борщ