Суп из консервированного тунца с перловкой

Рассольник — один из распространенных и любимых многими русских супов.

Несмотря на широкое распространение рассольников в нашей кухне, мы не найдем их в рукописях XVI-XVII веков, даже в кулинарных книгах XVIII и первой половины XIX века их нет. Зато встречается неизвестное теперь блюдо калья — из соленых огурцов или из лимона. Вот эти кальи и дали начало современным рассольникам. (Е.М. Величко, Н.И.Ковалев, В.В. Усов «Русская народная кухня»)

Сегодня я предлагаю приготовить рассольник с тунцом. Вкусное и сытное блюдо для семейного обеда.

Суп из тунца консервированного – горячее блюдо, которое сможет не просто насытить каждый взрослый и детский организм, но и удивить своим необычным весьма оригинальным вкусом. Готовится такой суп очень легко, является полезным для человека, так как в нем используется рыба, и может подаваться в различных вариациях приготовления. Несколько рецептов супа из консервированного тунца мы представим вам прямо сейчас.

Суп из консервированного тунца с картофелем

Набор необходимых для приготовления продуктов:

• — 700-800 мл. воды.
• — 3-4 картошки.
• — Одна луковица среднего размера.
• — Одна морковь.
• — Консервированный в масле тунец — банка (250-300 гр).
• — Сливочное масло – 50 гр.
• — 2 лавровых листа.
• — Немного перца молотого и соли.
• — Несколько перьев зеленого лука для украшения.

Пошаговый процесс приготовления.

• Морковь и картошку помыть, почистить.
• Лук очистить, порубить мелко.
• Морковку порезать кубиками или полосками, можно потереть на терке крупной или по-корейски. Сгодится любой вариант.
• Клубни картошки нарезать стандартными частями, как на любой суп. Можно порезать кубиком или тоже соломкой.
• Доведите воду до кипения, вбросьте в нее картошку, немного посолите и варите примерно двадцать минут.
• За время готовки картошки подготовьте морковку и лук. Их следует обжарить на масле до золотистого оттенка, а затем добавить к почти готовому картофелю вместе с остатками масла.
• Баночку с тунцом откройте и, не сливая с консервов имеющийся там сок, влейте в кастрюлю с остальными продуктами, перемешайте, добавьте перчик, лаврушку, еще немного соли и варите до готовности на небольшом огне. Понадобится на это еще примерно 10 минут.
• Огонь отключите, кастрюлю снимите с плиты и дайте продукту под крышкой настояться еще пятнадцать минуток. Все готово, супчик с тунцом можно разливать по супницам и подавать на стол, украсив сверху измельченным зеленым лучком.

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Суп из тунца консервированного в мультиварке

— Консервированный «Тунец в масле».

— Клубни картошки – 2-3 шт.

— По одной штучке плодов морковки и репчатого лука.

— По вкусу специи и соль.

— Масло растительное – 2 ложки.

• — Все овощи почистите, нашинкуйте удобным способом, как вы обычно их режете для приготовления первых блюд.
• — В чашу мультиварки влейте пару ложек масла, всыпьте лук и морковь, установите режим жарки на 5-7 минут.
• — Добавьте картошку, продолжите жарить еще 5 минут, предварительно хорошо помешав ингредиенты.
• — Залейте в чашу воду, добавьте соль и специи, установите режим варка, скороварка или суп (зависит от модели мультиварки) на 15-20 минут.
• — Спустя двадцать минут откройте мультиварку, добавьте консервы с тунцом вместе с имеющимся там маслом, перемешайте, закройте бытовой прибор и продолжите готовить в режиме варка еще 3 минуты.

Готовый супчик разлейте порционно, подавайте горячим, украсив долькой лимона и листочками петрушки.

Суп из консерв тунца в собственном соку

• — Тунец в собственном соку – 1 банка.
• — Консервированная кукуруза – 4 ложки.
• — Болгарский перец – 1 шт.
• — Картошка – 3 клубня.
• — Чеснок – 2 дольки.
• — Луковица – 1 шт.
• — Любая свежая зелень по вкусу.
• — Специи, соль.
• — Масло растительное – 3 ложки.

Как будем готовить рыбно-овощной супчик.

1. Картошку и морковку промываем под водой, очищаем, нарезаем некрупными кубиками.
2. Перец чистим от семян и внутренних перегородок, так же нарезаем некрупно кубиками.
3. С кукурузы сливаем сок, тунец оставляем в собственном соку.
4. Зелень рубим мелко ножом.
5. Лук нарезаем как можно мельче.
6. Чеснок пропускаем через чесночницу.
7. Все продукты, кроме картошки, тунца и кукурузы отправляем в разогретое на сковороде масло, обжариваем около десяти минут.
8. Картошку отвариваем 20 минут в соленой воде.
9. Добавляем к почти готовому картофелю продукты из сковороды вместе с остатками того масла, в котором они обжаривались, всыпаем специи, перемешиваем, варим 5 минут.
10. Всыпаем в кастрюлю кукурузу, вливаем вместе с соком рыбу из консервов, мешаем супчик, накрываем крышкой, доводим до кипения и отключаем плиту.
11. Даем первому блюду постоять после готовки где-то десять или пятнадцать минут, чтобы настояться и наполниться вкусом, а затем разливаем по тарелкам и подаем, украсив сверху свежей зеленью.

Суп из тунца консервированного с перловкой

Для приготовления понадобится взять:

• — Перловку – 2 ложки.
• — Банку с консервированным тунцом (можно взять, как в масле, так и рыбу в собственном соку).
• — Одну луковицу и морковку.
• — Томатную пасту – 2 ложки (можно заменить половиной стакана томатного сока, свежим помидорчиком или любым кетчупом).
• — 2 картошки.
• — 2 лавровых листа.
• — Сухую мяту и петрушку по вкусу.
• — Воды – 1,5 или 2 литра (чем меньше воды, тем наваристее блюдо).
• — 2 ложки любой водки.

Процесс приготовления по шагам.

1. Перловку перед приготовлением супа важно подготовить заранее. Для этого, если вы планируете делать такой суп утром, то на ночь замочите необходимую порцию крупы в воде. Если супчик вы будете готовить в обед, то достаточно замочить перловку на 3-4 часа. Воду лучше всего использовать слегка теплую.
2. Набравшуюся водой крупу отварите 40 минут в слегка соленой воде, промойте и откиньте на дуршлаг.
3. Мелко нашинкуйте лук, натрите на терке морковку, порежьте картофель.
4. Пассируйте морковку с луком семь минут в масле на сковороде.
5. Вскипятите воду, немного посолите, отправьте в нее вариться картошечку.
6. Всыпьте через 20 минут в кастрюлю перловку и обжаренные овощи.
7. Еще через 10 минут добавьте томатную пасту, лаврушку, специи по желанию любые, соль и вместе с жидкостью, имеющейся в в консервированном тунце, перемешайте немного ингредиенты, варите на слабом огне еще 7 минут и отключайте плиту.
8. В готовый супчик с тунцом всыпьте зелень, накройте блюдо крышкой и оставьте на 10 минут. Все готово!

На заметку! Из данного рецепта можно исключить картофель, а вместо перловки можно использовать рис или пшено. Красиво украсить блюдо при подаче можно дольками или половинками отваренных во смятку или вкрутую яиц.

Суп из тунца консервированного: калорийность

В среднем калорийность супа с консервированным тунцом составляет от 25 до 48 Ккал на 100 мл. готового продукта, однако, здесь все будет главным образом зависеть от ингредиентов, используемых в составе супе и их калорийности. Так, суп, приготовленный исключительно с тунцом и вареными овощами будет менее калорийным, чем первое блюдо с использованием консервированного тунца и обжаренных в масле овощей, а супчик с добавлением круп будет более калорийным, чем без их добавления.

Как вы видите, приготовить суп из тунца консервированного совсем не сложно и справиться с такой задачей сможет даже подросток. Кроме всего прочего это блюдо малокалорийное и кушать его можно, будучи на диете. Ну, а напоследок хочется сказать, готовьте с радостью, удивляйте своих близких и любимых полезными, вкусными блюдами и приятного Вам аппетита!

Смотрите видео, как готовится рыбный суп из консервов:

Ну, очень вкусный суп. )) Оригинальный рецепт нашла на сайте Кулинар.. Спасибо большое автору.

Ингредиенты для «Суп с перловкой и тунцом»:

• Консервы рыбные (Тунец в собственном соку) — 1 бан.
• Крупа перловая — 1/4 стак.
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сок томатный (или 2 небольших помидора) — 0,5 стак.
• Лист лавровый — 2 шт
• Петрушка
• Мята (сухая)
• Водка — 2 ст. л.
• Вода — 1,5 л
• Картофель (по желанию) — 2 шт

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с перловкой и тунцом»:

Перловку промыть, замочить на 2-3 часа..
Затем отварить практически до готовности 30 минут. Откидываем на дуршлаг, промываем водой..

Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле до прозрачности,
добавляем тертую на крупной терке морковь. Обжариваем до мягкости.

Если вы хотите сварить суп с картошкой, то чистим ее, режем мелко. Кладем в кипящую воду, доводим до кипения.
Добавляем отваренную перловку. (если варим суп без картошки, то начинаем с этого шага)
Доводим до кипения, добавляем обжаренные лук и морковь.
Затем протушиваем нарезанный помидор, добавляем в суп.
Кладем лавровый лист.

Затем в кипящий суп добавляем тунца (довольно крупные кусочки).

Вливаем водку (для концентрации вкуса) и томим на медленном огне минут 10

Солим, томим еще минут 5. В конце добавляем рубленую зелень.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Рыбный суп из консервов

• 184
• 951
• 784757

Суп "Привет студентам"

• 37
• 450
• 20386

Уха сливочная

• 69
• 334
• 34152

Суп из консервов

• 23
• 320
• 63534

Суп из консервированной сайры

• 33
• 264
• 466407

Ленивый рыбный суп

• 42
• 200
• 30887

Пшённый суп с консервированным тунцом

• 24
• 173
• 4054

Рыбный суп из консервы

• 39
• 158
• 27933

Суп из рыбных консерв

• 7
• 120
• 4578

Суп с рыбными консервами

• 64
• 116
• 2704

Суп с перловкой и тунцом

• 24
• 113
• 15751

Суп из рыбных консервов

• 17
• 113
• 5145

Суп из рыбных консервов

• 28
• 94
• 4874

Рыбный суп "Холостяцкий"

• 50
• 82
• 1825

Суп томатный с килькой

• 23
• 56
• 58769

Простой суп из кильки в томатном соусе

• 51
• 39
• 75598

Суп "Сардинка"

• 8
• 34
• 9146

Супчик с сардинами

• 10
• 32
• 8616

Суп "Раз-два и готово"

• 9
• 28
• 4801

Суп "Pыбий глаз"

• 16
• 27
• 4772

Похожие рецепты

Летняя уха "Фреш"

• 9
• 17
• 2155

Похлебка по-суворовски

• 89
• 703
• 19294

Уха Царская

• 24
• 59
• 16285

Уха монастырская

• 19
• 64
• 47343

Рыбный суп с сельдереем "Летняя веранда"

• 41
• 168
• 4269

Рыбный суп

• 25
• 36
• 7139

Рыбный суп из лосося

• 62
• 157
• 67219

Уха из судака по-ростовски

• 48
• 143
• 11260

Финский сливочный суп с лососем

• 11
• 76
• 2931

Попробуйте приготовить вместе

Куриная грудка «Нежнейшая»

• 240
• 2093
• 38743

Селедка под "шубой"

• 89
• 112
• 13453

Маринованные свиные уши

• 170
• 1551
• 157352

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

7 марта 2018 года sandrapinkod #

7 марта 2018 года sandrapinkod #

10 июля 2013 года min_Herzing #

4 июня 2013 года reeleda #

4 июня 2013 года Исида # (автор рецепта)

сделала. на мой взгляд - неплохо, а мужу не понравилось.

7 мая 2010 года tizab #

6 мая 2010 года Elvyrka #

6 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

6 мая 2010 года genik #

6 мая 2010 года Исида # (автор рецепта)

6 мая 2010 года ledi701 #

6 мая 2010 года ли-ли-я #

6 мая 2010 года Исида # (автор рецепта)

6 мая 2010 года dementia #

6 мая 2010 года Исида # (автор рецепта)

6 мая 2010 года Mrs Lola #

6 мая 2010 года леди феникс #

6 мая 2010 года мисс #

6 мая 2010 года ирина66 #

6 мая 2010 года Исида # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ингредиенты Суп из перловки и тунца

Пищевая ценность и химический состав "Суп из перловки и тунца".

Энергетическая ценность Суп из перловки и тунца составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Консервированный тунец в собственном соку - 1 банка;
перловая крупа - 1/4 ст.;
луковица репчатая - 1 шт.;
небольшая морковка - 1 шт.;
мясистые помидоры, средние по размеру, (можно заменить на томатный сок -0,5 ст.) - 2 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
петрушка по вкусу;
водка - 2 ст. лож.;
вода - 10,5л;
картофель (если будете класть в суп) - 2 небольших клубня.

Шаг 1:
Промываем перловую крупу и замачиваем ее на 2-3 часа. После отвариваем почти до готовности и промываем под проточной водой.
Шаг 2:
Мелко шинкуем луковицу и обжариваем на разогретой сковороде, пока лук станет прозрачным и затем высыпаем к нему тертую морковь (предпочтительнее натирать на крупной терке) и продолжаем обжарку до мягкости.
Шаг 3:
Данный суп предполагает вариации по составу, т.е. можно готовить как с картофелем, так и без него. Если вы предпочитаете вариант более сытого супа, тогда картофель очистите, мелко нарежьте и кидайте в кипяток.
Шаг 4:
После того как картофель начнет кипеть, добавляем к нему перловую крупу и также доводим до закипания.
Шаг 5:
Высыпаем обжаренные лук и морковку.
Шаг 6:
Режем дольками помидор и недолго тушим, после чего добавляем в суп. Одновременно кладем лавр.
Шаг 7:
Когда суп будет кипеть, кладем в него консервы тунца крупными кусками.
Шаг 8:
Чтобы вкус супа был более насыщенным и концентрированным, вливаем водку и оставляем томиться на минимальном огне десять минут.
Шаг 9:
Солим суп и еще томим минут пять.
Шаг 10:
Перед подачей суп освежаем порубленной зеленью.

Вкусным первым блюдом на обед станет рыбный суп из консервы с перловкой. Сытное горячее блюдо съедается за 1 раз, да и вкуснее такой суп в свежесваренном виде. Консервы можно выбрать практически любые, которые подходят для приготовления супов.

Несколько рецептов рыбных супов из консервы с перловкой представим далее.

Суп из сайры

Чтобы приготовить это блюдо, нужно взять:

Рыбный суп из консервов сайры с перловкой готовится так:

1. Отваривают перловку. Как только она разбухнет, к ней отправляют кубики картофеля. Готовят 20 минут.
2. Делают зажарку из лука и морковки. Как только овощи подрумянятся, снимают пробу с картофеля. Если он сварился, в кастрюлю закладывают зажарку.
3. Солят суп и перчат. Кладут сайру и лаврушку.
4. Еще 15 минут на медленном огне — и суп готов.

Суп с горбушей

Рыбный суп из консервов горбуши с перловкой — это прекрасный вариант первого блюда для тех, кто любит этот вид консервов.

Готовится суп по схеме предыдущего рецепта.

С сардинами и перловкой

Суп с перловкой и рыбной консервой — сардиной — готовится быстро и просто из простого набора ингредиентов.

Приготовление рыбного супа из консервов (с фото) :

1. Перловку лучше замочить на несколько часов перед приготовлением, можно на ночь.
2. В кастрюлю выливают 2 литра воды, добавляют соли. Кипятят.
3. Опускают в воду крупу. Убавляют огонь и оставляют вариться.
4. Картофель чистят, превращают в кубики. Как только перловка достигнет полуготовности, кубики картошки выкладывают в кастрюлю.
5. Лук шинкуют, морковь натирают на терке. Обжаривают на масле до золотистого цвета.
6. Открывают банку консервов, разминают вилкой. Масло или собственный рыбный сок не выливают, а отправляют в суп.
7. Когда картофель и крупа будут готовы, в суп выкладывают рыбные консервы и овощную зажарку.
8. Добавляют перец, лаврушку, накрывают крышкой кастрюлю, делают огонь медленным и томят блюдо минут 10.

Рыбный суп с тунцом

Тунец — рыба невероятно вкусная и полезная. А сколько блюд из нее можно приготовить, так это не счесть. Вот, например, вкусный рыбный суп из консервы с перловкой.

Для блюда понадобится:

Этапы кулинарного процесса:

1. Перловую крупу необходимо замочить в холодной воде, хотя бы на пару часов. После этого ее варят около 30 минут, снимают пробу и, если готова, то сливают с нее воду и промывают.
2. На сковороде в масле обжаривают лук с морковью — делают зажарку.
3. Наливают 1,5 литра воды в кастрюлю и ставят закипать.
4. Картофель нарезают и закладывают в кипящую воду.
5. Как только картошка размякнет, к ней добавляют перловку.
6. Снова доводят содержимое кастрюли до кипения, затем выкладывают зажарку и добавляют лаврушку. Огонь уменьшают.
7. Помидоры нарезают кусочками, немного тушат и отправляют в суп. Если используется томатный сок, то его выливают сразу в кастрюлю.
8. Следующий шаг — добавление тунца, размятого вилкой. Сок с него также отправляют в суп. Перемешивают.
9. Выливают указанное количество водки и томят блюдо еще 10 минут.
10. Солят и перчат по вкусу.

Уже готовый суп посыпают мелко порубленной зеленью.

Со скумбрией

Скумбрия-консерва вкусна сама по себе. А если добавить ее в суп, то получится ароматное, невероятно вкусное и сытное первое блюдо.

Рыбный суп из консервы с перловкой готовится так:

1. Крупу отваривают до готовности. Сливают с нее воду.
2. На плиту ставят кастрюлю с водой.
3. Чистят и нарезают кубиками картофель. Сразу закидывают его в воду.
4. К картофелю присыпают сушеный лук. Так аромат получится насыщенней.
5. Пока вода в кастрюле закипает, делают зажарку из луковицы и моркови.
6. Как только овощи на сковороде подрумянятся, к ним отправляют обеденную ложку томатной пасты или неострого кетчупа.
7. Добавляют пару ложек воды, перемешивают зажарку и ожидают выпаривания жидкости из сковороды.
8. Как только картофель закипел, к нему отправляют готовую перловку.
9. Зажарку тоже можно отправить в кастрюлю. Убавляют огонь и медленно варят суп.
10. А тем временем открывают банку консервов, извлекают скумбрию так, чтобы масло осталось в банке, или можно попросту его слить.
11. Разминают скумбрию вилкой.
12. Выкладывают рыбу в суп и томят его еще 10 минут. После посыпают зеленью и подают на стол.

Обожаю супы из консервов за то, что они быстро готовятся и получаются довольно вкусными, а супы с перловой крупой за невероятную пользу для организма! Вот сегодня решила объединить эти 2 замечательных рецепта и приготовить перловый супчик с сардинами. Присоединяйтесь, вместе готовить веселее!

• Перловая крупа 150 г
• Картофель 5-6 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Морковь 1 шт
• Рыбные консервы 2 шт
• Соль по вкусу

• На 100 грамм
• Калории: 49 ккал
• Белки: 2.7 г
• Жиры: 0.3 г
• Углеводы: 9.2 г

Перловую крупу заранее необходимо замочить на 1 час в кипятке. После этого перловку нужно отварить до готовности. Если вы хотите, чтобы суп получился прозрачный, а не мутный, варить крупу нужно отдельно. После закипания воды время варки составит 40-50 минут. Тем временем в другой кастрюле будем варить суп. Наливаем в кастрюлю воды и ставим нагреваться.

Морковь и лук измельчаем и отправляем на сковородку с растительным маслом пассероваться. Жарим пару минут, а затем добавляем воды и тушим 5-10 минут.

Для супа возьмем 2 банки сардины и разомнем рыбу прямо в банке вилкой или ножом.

Картофель режем кубиками и закладываем в кипящую воду. Делать это нужно аккуратно, т.к. кипяток брызгается и может ошпарить руки. Варим картофель 10-15 минут.

После того, как картошка сварилась, добавляем все остальные ингредиенты: готовую перловку, консервы, овощную заправку и специи. Солить также рекомендуется в конце варки, т.к. в рыбе уже содержится какое-то количество соли.

Подаем аппетитный супчик с рубленным зеленым луком. Всем приятного аппетита!

Чтобы выбрать вкусные рыбные консервы, обращайте внимание на место их изготовления. Город должен находится близ моря, это будет означать, что консервируют свежепойманную рыбу.

Вот так просто мы приготовили вкусный суп для всей семьи!

Попробуйте еще этот, более быстрый, вариант приготовления рыбного супчика из бычков!

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• тунец в собственном соку 2 банки (по180 г)
• перловка 1/4 ст.
• картошка 2 шт. средних
• луковица 1 шт.
• морковь 1 шт. средняя
• помидор 2 шт. небольших
• мята 1 веточка
• лавровый лист 2-3 листика
• петрушка 2-3 веточки или сухая
• водка 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Перловку хорошо промываем 3-4 раза, кладем в маленькую кастрюлю, добавляем немного раст. масла и варим при ярко выраженном кипении минут 10. Картошку и морковь чистим. Все овощи и зелень моем. С помидоров при желании можно снять кожицу. У меня кастрюля 3 литра. Картошку мелко режем, кладем в кастрюлю, добавляем луковицу и заливаем водой на 2/3 кастрюли, доводим до кипения и убавляем огонь до среднего. Тщательно снимаем пену. Морковь трем на терке и обжариваем на небольшом кол-ве раст. масла. Добавляем. Перловку откидываем на дуршлаг, промываем, добавляем. Добавляем лавровый лист. Помидоры мелко режем, обжариваем, добавляем. Добавляем тунец, листья мяты, петрушку(если свежая - мелко порезанную) и водку. Томим при слабом кипении 5 минут, добавляем соль по вкусу, томим еще 10 минут. Вынимаем луковицу и лаврушку, выключаем огонь.

Для рецепта вам потребуется:

• тунец (в собственном соку) - 300г
• перловая крупа - 4 ст.л.
• огурец соленый - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• петрушка - 1 корень
• репчатый лук - 1 головка
• чеснок - 2 зубчика
• лавровый лист - 2 шт.
• сливочное масло - 20г
• кинза (зелень) кинза - однолетнее пряное растение семейства сельдерейных. В пищу употребляют листья молодых растений и семе. " href="/dictionary/202/kinza.shtml">
  
• перец черный (горошком)
• соль

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Рассольник с консервированным тунцом необходимо.

Перловую крупу замочите на ночь, слейте воду. Залейте новой водой, варите с корнем петрушки 30 минут после закипания. Корень удалите. Посолите. Добавьте лавровый лист, перец, натертую на терке морковь, нарезанные огурцы и размятого вилкой тунца. Варите 10 минут.

Лук и чеснок измельчите, жарьте 5 минут в масле и добавьте в суп. Готовьте 5 минут. В тарелки добавьте резаную кинзу.

средний балл: 0.00
голосов: 0

Консервированный тунец в собственном соку стоит недорого и продается в любом магазине. Из него быстро и просто готовятся прекрасные салаты и варятся супы. Но мы не останавливаемся только на этих блюдах из тунца, а готовим с консервированной рыбой открытые пироги и пасту, фаршируем им помидоры и даже делаем вкуснейшие котлетки.

Консервированный тунец, авокадо, красный лук и огурец для салата

Хотите приготовить блюдо за 5 минут? Вот вам подходящий рецепт. Такой салат из консервированого тунца, огурца, красного лука и авокадо способен приготовить даже школьник. Главное, не съесть рыбу просто так — с хлебом.

Салат с авокадо и консервированным тунцом

Косервированный тунец, лук, картошка, чеснок и каперсы для супа

Преступно считать супы, приготовленные на основе консервированной рыбы, чем-то банальным и пришедшим к нам из советского прошлого. Суп из консервированного тунца вполне может стать вашим семейным хитом.

Густой картофельный суп с тунцом и каперсами

Консервированный тунец, кукуруза, картошка, лук, сладкий перец, чеснок и зелень для супа

Тунец способен придать оригинальности практически любому блюду. Например, простому овощномуй супу.

Суп из тунца с овощами

Консервированный тунец, фузилли, овощной бульон, руккола, помидоры и базилик для паста-салата

Для этого блюда подойдут не только фузилли, которые называют у нас просто «спиральки», но и фарфалле («бабочки») и ригате («ракушки»). Рецепт блюда смотрите здесь.

Паста-салат с консервированным тунцом

Консервированный тунец, лук, лимон и шалфей для фаршировки помидоров

Просто, быстро и доступно — все, как мы любим. Помидоры, фаршированные тунцом можно приготовить в выходные или на праздники. Для тех, кто любит горячие закуски, рекомендуем положить на каждый помидор по кусочку сыра (моцареллы или российского) и запечь в разогретой до 180 °С духовке буквально несколько минут.

Фаршированные помидоры с консервированным тунцом

Консервированный тунец, картошка, петрушка, домашний майонез и каперсы для горячего блюда

Молодая картошка и консервированный тунец отлично дополняют друг друга. Картошка отвечает за сытность, а тунец - за деликатный вкус. А жидкость из банки можно использовать для приготовления соуса. Рецепт блюда смотри здесь.

Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом

Консервированный тунец, спагетти, чеснок, шалфей, петрушка и базилик для горячего блюда

Для более однородной консистенции добавьте к блюду пару ложек отвара, в котором варилась паста, оно от этого только выиграет. Рецепт смотри здесь.

Спагетти с консервированным тунцом и душистыми травами

Консервированный тунец, яйца, лук, чеснок и панировочные сухари для котлеток

Они такие небольшие, аккуратные и аппетитные — эти котлетки из консервированного тунца с соусом из йогурта, что любо-дорого на них смотреть. А какие они вкусные! Можно сделать их сразу побольше и раздавать домашним на работу, в школу или в институт. Кроме того, такие котлетки подойдут для приготовления сэндвичей, канапе и бургеров.

Котлеты из консервированного тунца

Консервированный тунец, сыр эмменталь, кукуруза, лук, сметана, яйца и перец чили для открытого пирога из пресного теста

Киш с тунцом - прекрасный вариант открытого рыбного пирога. Начинка для киша получилась почти салатной: мы добавили в нее консервированную кукурузу, яйца, сыр и сметану. Основу для киша с тунцом можно приготовить и из слоеного теста - получится не менее вкусно.

Киш с консервированным тунцом и перцем чили

Читайте также:

  
• Как сварить уху с кальмарами
  
• Как варить постный гороховый суп без замачивания гороха
  
• Как готовить суп и каша в пароварке
  
• Жиросжигающий суп из цветной капусты
  
• Рецепт острого морковного супа