Суп с фрикадельками в мультиварке калорийность

Как приготовить блюдо «Суп сырный с фрикадельками в мультиварке»

1. Морковь натереть, лук измельчить, картофель порезать кубиками.
2. Сыр нарезать крупными кубиками, из фарша слепить фрикадельки.
3. Все овощи обжарить на растительном масле в режиме «Жарка» или «Выпечка» до золотистого цвета (около 10 минут).
4. Добавьте к овощам фрикадельки и обжарить еще 5 минут.
5. Залить все водой, добавьте сырки, лавровый лист, соль, перец.
6. Тщательно все перемешать и варить 15 минут в режиме «Варка» или «Суп».

• Вода - 2 л.
• Сыр плавленный - 200 гр.
• Фарш мясной - 300 гр.
• Картофель - 300 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль (по вкусу) - 6 гр.
• Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.
• Масло растительное - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп сырный с фрикадельками в мультиварке» (на 100 грамм ):

Ингредиенты Суп с фрикадельками в мультиварке

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками в мультиварке".

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками в мультиварке составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Суп с фрикадельками в мультиварке

А расскажу-ка я, как приготовить в мультиварке рисовый суп с фрикадельками. А то все без риса и без риса

Пожалуйста, вот вам рецепт супер-супа с фрикадельками в мультиварке. У кого нет мультиварки, открывайте рецепт супа с фрикадельками на плите. Различий в приготовлении практически нет. В случае с мультиваркой количество используемой посуды сводится к одной штуке — к мультиварочной кастрюле. А еще суп с фрикадельками в мультиварке получается томленый и насыщенный. Что бы ни говорили, но мультиварка все равно готовит иначе, чем плита.

Рисовый суп с фрикадельками в мультиварке хорошо подходит для детского и диетического питания. В таком супе мало калорий и для уменьшения количества углеводов количество картошки можно сократить раза в два.

Ингредиенты для супа с фрикадельками в мультиварке:

• Горячая вода — около 3 литров
• Картофель — 500 гр
• Лук репчатый — 150 гр
• Морковь – 150 гр
• Фарш из говядины – 300 г
• Яйцо – 1 шт
• Рис – 80 гр
• Масло подсолнечное – 2 ст/л
• Соль, специи (у меня паприка), зелень, чеснок – по вкусу

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

Суп с фрикадельками — рецепт с фото или как приготовить суп с фрикадельками

Лук и морковь мелко шинкуем и обжариваем в мультиварке до приятного цвета и вкусного аромата жареных овощей.

Сразу же подобрались к главному — приготовить можно двумя способами. Для детского и диетического питания обжаривать овощи не нужно. Складывайте их в кастрюльку мультиварки без добавления масла.

Когда лук и морковь готовы, выкладываем в мультиварку картофель и рис.

Рис у меня всегда пропаренный, другой я не покупаю.

Теперь готовим фрикадельки для супа. В фарш из говядины добавляем яйцо, соль, специи, зелень (свежую или сушеную) и хорошенько перемешиваем.

Лепим из фарша маленькие фрикадельки, смачивая руки в холодной воде, и выкладываем в мультиварку.

Сверху посыпаем паприкой, добавляем лавровый лист и несколько зубчиков чеснока.

Чеснок следует слегка раздавить ножом.

Теперь наливаем горячую, только что вскипевшую в чайнике воду.

Наливать нужно аккуратно, чтобы не повредить форму фрикаделек.

В кипятке сырые фрикадельки сразу схватятся и не развалятся.

Видите, какие стали фрикадельки в горячей воде? Они хорошо теперь сохранят свою форму.

Готовим в режиме «Тушение» (или другом подходящем для супа режиме) около 1-1,5 часов.

Примерно за 10-15 минут до окончания программы, добавляем свежую зелень.

Программа окончена, суп с фрикадельками в мультиварке готов.

Лишний жир с поверхности супа можно снять лопаткой.

Суп потрясающий — такой простой, обычный, но безмерно вкусный. Рис и фрикадельки не развалились и не разварились.

Вот и весь рассказ, как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке.

Калорийность супа с фрикадельками и рисом на 100 грамм = 47 ккал

• Белки – 2, 4 гр
• Жиры – 2 гр
• Углеводы – 4,6 гр

Время приготовления: 1,5 — 2 часа

Приготовьте ароматный суп с фрикадельками в мультиварке и приятного вам аппетита!

Всем удачи! Пока!

С уважением, Натали

Суп с фрикадельками в мультиварке может стать хорошим аналогом обеду с мясом. За основу можно взять практически любой суп: гороховый, рисовый, с перловкой, с гречкой и даже суп-пюре. Все эти разнообразные варианты супа будут рассмотрены в этой статье. Так что закупайтесь фаршем в магазине, и давайте уже узнаем, как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке в домашних условиях.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Прошу обратить внимание, что здесь пойдет речь о классическом рецепте, который будет рассмотрен в следующем блоке. Все думают, что фрикадельки – это калорийный мясной продукт. Но на самом деле это далеко от правды, если говорить о фрикадельках в рамках супчика. Энергетическая ценность супа с фрикадельками, приготовленного в мультиварке, составляет 43 ккал на 100 грамм. Эта цифра крайне низкая, поэтому такое блюдо можно отнести к диетическим.

Как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке

В этом блоке предлагаю рассмотреть пошаговый классический рецепт супа с фрикадельками в мультиварке. Готовить мини-котлетки будем из мясного фарша, какого именно – решать только вам. Это может быть свинина + говядина или курятина + говядина, или что-либо еще. В качестве главных ингредиентов выступают картофель, вермишель, и, конечно, фрикадельки. Блюдо получается вкусненьким. Да что тут говорить, приготовьте суп по рецепту ниже и сами все узнаете.

Ингредиенты блюда «Суп с Фрикадельками в Мультиварке»

• 255 г фарша;
• 2-4 картошки;
• 24 г вермишели;
• 1500 мл горячей воды;
• лук;
• морковка;
• растительное масло;
• соль, зелень, приправы, перец по вкусу.

Описание приготовления блюда «Суп с Фрикадельками в Мультиварке»

1. Измельчить лук и морковку, кухонный электроприбор внутри смазать раст.маслом.
2. Обжаривать измельченный ингредиенты до золотистого оттенка, отключить режим «Жарка».
3. Нарезать картофель кубиками, добавить в чашу мультиварки.
4. Залить овощи кипятком и готовить в течение 19 минут в режиме «Суп».
5. Скатать из фарша небольшого размера шарики – это будут фрикадельки.
6. Когда режим мультиварки закончится, добавить фрикадельки к остальным компонентам, посолить.
7. Продолжать готовить суп в той же программе еще 11 минут.
8. Добавить в состав вермишель, специи, перец и перемешать.
9. Продолжать готовить в режиме «Суп» еще несколько минут.
10. Выключить мультиварку и добавить в супчик измельченную зелень, дать супу настояться несколько минут.

Советы к рецепту блюда «Суп с Фрикадельками в Мультиварке»

Количество воды в рецепте указано такое, чтобы суп получился не жидким и не густым. Если вы желаете приготовить обед другой концентрации – регулируйте количество жидкости в ту или иную сторону.

Лучше не открывать крышку мультиварки лишний раз (кроме тех, что указаны в рецепте), иначе овощи и фарш не так хорошо проварятся. А для вкуса вместе с вермишелью можно добавить небольшой кусочек сливочного масла, чтобы суп получился более нежным.

Из моего опыта наиболее вкусные фрикадельки получаются из смешивания трех видов мяса: говядины, свинины и баранины. Но можете приготовить фарш из другой комбинации, исходя из вашего вкуса.

Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке

В этом блоке будет еще один рецепт пошагового приготовления супа с фрикадельками в мультиварке. Гороховый супчик хорошо сочетается с мясными фрикадельками, особенно, если приготовлены из говяжьего мяса (например, свинина + говядина). Можно приготовить гороховый суп по личному рецепту, просто добавив туда мясные фрикадельки. Но рекомендую попробовать этот рецепт горохового супа в мультиварке, перед ним еще никто не устоял.

Ингредиенты

• 3-4 картофелины;
• 200-300 г гороха;
• 2 лука;
• 255 г фарша;
• 3000 мл горячей воды;
• морковь;
• растительное масло;
• приправа, соль, перец по вкусу.

Описание приготовления горохового супа с фрикадельками

1. Измельчить овощи на кусочки соответствующего размера (одну луковицу не трогать).
2. Промыть горох под несколькими водами из крана.
3. Обжаривать 11 минут в мультиварке измельченные лук и морковь, предварительно контейнер прибора смазать маслом.
4. Добавить в электроприбор картофель и горошек, сразу же кинуть приправы, посолить, поперчить.
5. Залить ингредиенты горячей водой, тушить будущий бульон чуть больше часа.
6. Измельчить вторую луковицу, смешать в фарше овощ, соль и перец.
7. Хорошо перемешать фарш и слепить фрикадели произвольного размера.
8. За 10-15 минут до конца добавить мясные шарики в мультиварку и продолжать готовить до финиша программы.
9. Подавать к столу!

Варианты супа с фрикадельками в мультиварке

Кроме вышеперечисленных рецептов, суп с фрикадельками в мультиварке можно приготовить несколькими способами. Правда, большинство рецептов будут похожи на классический рецепт, который был рассмотрен первым в статье. Поэтому блюда будут рассмотрены вкратце, будут отмечены только отличия от классического рецепта, а также небольшие описания блюда. Давайте начинать!

Суп с фрикадельками и помидором в мультиварке

Помидоры могут значительно усилить вкусовой фон блюда, сделав его ярче. Помидоры необходимо измельчить и добавлять перед тем, как залить ингредиенты водой. Если нет томатов, то этот ингредиент можно с успехом заменить томатной пастой или томатным соусом. Второй вариант получается даже лучше и вкуснее. Больше никаких отличий от классического рецепта нет, но из-за одного небольшого ингредиента сильно меняется вкус блюда.

Кудрявый суп с фрикадельками в мультиварке

В этом рецепте добавляется два новых ингредиента: яйцо и чеснок. Вся последовательность действий сохраняется, только перед тем, как добавить лапшу в воду, необходимо разбить яйцо в мультиварку и добавить продавленный прессом чеснок. А вообще, макароны можно вообще убрать из этого рецепта. Чтобы название «Кудрявый суп» соответствовало действительности, в фарш необходимо добавить зелень, например, зеленый лук.

Суп с фрикадельками по-итальянски

В этом варианте блюдо вместо воды используется куриный бульон, также необходимо добавить томат (или томатную пасту). При готовке фарша можно смешать яйцо, манку, лук и базилик, не забывая про сам фарш. Вермишель можно увеличить в количестве, а лучше заменить макаронами. Правда, в таком случае обязательно следует увеличить время готовки, ведь увеличивается количество продукта. Все остальное делается по рецепту, который расписан первым в статье.

Суп с фрикадельками и кабачками в мультиварке

Кабачки – приятное дополнение для супа с фрикадельками. Правда, по вкусовым качествам выигрывают помидоры. Тем не менее, рекомендую попробовать это вкусное блюдо. Кабачки необходимо помыть и измельчить, кусочки лучше делать среднего размера. Новый овощ в рецепте следует слегка обжарить вместе с картошечкой и остальными ингредиентами, а затем готовить в мультиварке в программе «Суп», как в классическом рецепте.

Суп с фрикадельками и болгарским перцем в мультиварке

Вообще, любой перец может улучшить вкус блюда, в том числе болгарский и острый перцы. Эти ингредиенты вместе лучше не добавлять в блюдо, иначе вкус испортится. А вот по раздельности перчики можно добавлять в любой рецепт, описанный в этой статье. Этот овощ следует измельчить, а затем обжарить, добавив в мультиварку вместе с картошкой. После приготовления супа с перцем и фрикаделями можно подавать блюдо к столу на дегустацию.

Рисовый суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке считается одним из самых популярных вариантов этого блюда. Такой супчик радует не только вкус, но и глаз, так как выглядит приятно, можно даже подать на праздничный стол. Так как этот рецепт заметно отличается от классического, рекомендую посмотреть видео, как приготовить суп с фрикаделями и рисом в мультиварке. Кстати, рис отлично сочетается с говяжьим фаршем, в видео автор об этом рассказывает.

Суп с сырно-мясными фрикадельками

Когда-нибудь пробовали мясо с плавленым сыром? Это вкусное сочетание ингредиентов, поэтому в любом рецепте рекомендую готовить фрикадели с сыром. Этот молочный ингредиент необходимо натереть на терке и добавить в фарш, много брать не нужно, все в меру. Затем из фарша лепим фрикадельки и отправляем готовиться в мультиварку. Всю инструкцию смотрите в классическом рецепте, который расположен в начале статьи.

Гречневый суп с фрикадельками в мультиварке

Начало точно такое же, как в классическом рецепте – обжариваем овощи в мультиварке на масле. Затем добавляем гречу (хватит 100-150 грамм) и заливаем кипятком. Готовить обед в программе «Суп» чуть меньше часа, за полчаса до конца следует добавить в супчик слепленные фрикадельки. Рекомендую лепить мясные шарики с сыром, можно даже для вкуса добавить в фарш одно яйцо – получится вкусно и сытно.

Суп с фрикадельками и перловкой с помощью мультиварки

Перловый суп готовят относительно редко, так как многие люди не особо любят такой обед. Тем не менее, суп с фрикадельками и перловкой получается вкусным. Готовится блюдо точно так же, как предыдущий рецепт «Гречневый суп». Только вместо гречки используется перловая крупа, а также следует уменьшить время готовки в программе «Суп» на 10-20 минут, в зависимости от мощности конкретной модели мультиварки. Кстати, этому блюду обязательно нужно дать постоять 10-14 минут.

Суп с фрикадельками без использования жарки

Во всех рецептах выше был использован режим «Жарка», чтобы подготовить овощи к готовке. Но можно ли обойтись без растительного масла и обжаривания овощей? Конечно, да! В таком случае получается вкусное диетическое блюдо на обед с фрикаделями в мультиварке. Все необходимо делать по рецепту, только пропустить шаги с обжаркой. Достаточно закинуть овощи в электроприбор, залить водой и увеличить время готовки в программе «Суп» на 10 минут.

Суп-паста с фрикадельками в мультиварке

Чтобы приготовить суп-пасту в мультиварке, не нужно даже менять классический рецепт. Вся пошаговая инструкция остается точно такой же. Правда, следует подкорректировать блок с ингредиентами. Необходимо уменьшить количество воды до такого уровня, чтобы суп получился густой. Если правильно подобрать количество воды, то получится вкусный суп-паста. При выборе объема жидкости учитывайте, что в программе «Суп» вода мало испаряется.

Суп с фрикадельками в мультиварке порадует каждого члена семьи. Ведь маленькие мясные отварные котлетки получаются нежными, сытными и вкусными. Рекомендую попробовать приготовить фрикадели из разного вида фарша, пока не подберете тот вариант, который будет устраивать домочадцев. Если понравились рецепты – делитесь с друзьями и близкими. Приятного аппетита, до скорых встреч!

Следите за нашими выпусками в Яндекс.Дзен, telegram-канале, Twitter и узнайте о новых рецептах первыми.

• Odnokl.
• VK.com
• Facebook
• Twitter
• Google

350 г фарша свинина+говядина

3 ст.л.белого риса

Соль, чёрный перец, другие специи по вкусу (у меня это смесь корней, сушёных овощей, лавровый лист и кинза)

Смешать фарш, яйцо и манку. Посолить и поперчить. Сформировать маленькие фрикадельки.

Мелко нарезать лук, натереть морковь. Промыть рис. Почистить и нарезать картофель.

Залить в мультиварку 2100 мл кипятка. Закинуть фрикадельки, овощи, рис и специи. Посолить по вкусу. Включить в мультиварке режим "Суп" на 1 час.

Этот суп нравится деткам из-за самих фрикаделек, а мамам из-за простоты готовки и полезности - делается он без зажарки. Любители здоровой пищи, рецепт супа с фрикадельками в мультиварке - для вас!

Описание приготовления:

Иногда нам нужно приготовить что-то полезное, диетическое. Кто-то собирается кормить малыша обедом, кого-то ждет приболевший родственник. Этот рецепт как раз то, что надо. Полезный легкий суп с фрикадельками подойдет всем. Мультиварка облегчит процесс приготовления, добавив вам чуть-чуть свободного времени.

Итак, дамы и господа, встречайте - очень простой рецепт супа с фрикадельками в мультиварке :)

Очень вкусный супик с фрикадельками. Получается наваристым и красивым. Готовится очень просто. Люблю я мультиварку.

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками в мультиварке»:

• Фарш мясной — 400 г
• Картофель — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Вермишель — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное
• Соль
• Перец черный
• Приправа (весенняя зелень)
• Лист лавровый

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Варка (40 минут)

Дополнительная программа: Жарка (10 минут)

Рецепт «Суп с фрикадельками в мультиварке»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Суп с фрикадельками в мультиварке

• 3
• 135
• 5166

Суп с вермишелью и фрикадельками

• 17
• 111
• 1493

Вермишелевый суп с фрикадельками

• 31
• 61
• 21771

Суп с фрикадельками

• 7
• 47
• 5375

Суп с фрикадельками для детей

• 10
• 19
• 1320

Супчик с "бомбочками"

• 30
• 13
• 2791

Похожие рецепты

Зеленый детский суп

• 10
• 40
• 2614

Гороховый суп

• 3
• 139
• 2819

Рассольник с куриной печенью и перловкой

• 24
• 87
• 4863

Суп "Харчо" в мультиварке

• 8
• 137
• 5632

Рассольник мясной

• 14
• 65
• 3688

Солянка сборная в мультиварке-скороварке

• 42
• 174
• 15235

Куриный суп с миндалем в мультиварке

• 12
• 35
• 1704

Щи с тыквой "Богатые"

• 84
• 138
• 4262

Куриный крем-суп с грецкими орехами

• 22
• 169
• 6081

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

22 февраля 2018 года recruterpiter1 #

25 марта 2015 года witchtiny #

25 марта 2015 года Ленка Поляруш # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Существуем масса рецептов первых блюд. Они в основном употребляются в горячем виде, прекрасно питают и насыщают организм человека. Также хотелось бы отметить, что первые блюда полезны для здоровья, ведь все ингредиенты варятся. А с использованием в приготовлении мультиварки, Вы не только значительно экономите свое время, но и делаете блюда ещё более полезными, чем, например, готовя их на плите. А всё потому, что модели мультиварок обладают прекрасной функцией «Тушение» или «Суп». В этом режиме блюда готовятся при невысоких температурах, что позволяет сохранить большинство полезных веществ составляющих первых блюд.

Сегодня мы остановимся на приготовлении популярного первого блюда – «Суп с фрикадельками» в мультиварке. Именно к нему мы подготовили сегодняшний рецепт с пошаговыми фото.

Мультиварка — это настоящая помощница современных хозяек. Она и кашу сварит и котлеты поджарит, а суп с ее помощью варить просто одно удовольствие. Нужно только заложить продукты в чашу, нажать кнопку и готово! И можно целый час не стоять у плиты, а поиграть с детьми или уделить время себе любимой. А как приготовить вкусный суп в мультварке с фрикадельками, можно узнать из пошагового рецепта с фото.

Подготовим следующие ингредиенты:

• Мясной фарш 250 гр.
• Картофель 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Луковица 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.

Суп с фрикадельками приготовленный по этому рецепту получился легкий и с низкой калорийностью. Такой супчик придется по вкусу не только деткам, но и тем, кто считает калории и следит за своей фигурой. А если добавить, например кубики болгарского перца или пару соцветий брокколи, суп с фрикадельками станет еще вкуснее.

А на второе попробуйте приготовить в мультиварке рис с овощами. Рецепт можно посмотреть здесь.

Наваристый суп с фрикадельками из фарша индейки в мультиварке. Это очень аппетитный, ароматный и сытный обед.

Ингредиенты:

• Фарш из индейки с луком - 300 г
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 4-5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лапша (из твердых сортов пшеницы) - 1/3 ст.
• Чеснок - 1 зубчик
• Зелень, специи - по вкусу

Приготовление супа:

1. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Нарезать зелень. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2. В фарш добавить специи (соль, перец) и хорошо отбить, что бы не добавлять яйцо и фрикадельки не разваривались.
3. Руками сформировать небольшие фрикадельки.
4. Сделать зажарку. Для этого чашу мультиварки необходимо смазать небольшим количеством оливкового масла и поставить режим "Жарка" на 10 минут. Добавить лук и жарить, периодически помешивая 2 минуты. Затем к луку добавить тертую морковь и жарить, периодически помешивая 10 минут.
5. К зажарке добавить картофель и равномерно распределить его по дну мультиварки. Добавить зелень, чеснок и лапшу.
6. Залить в мультиварку 2,5 л горячей воды. Аккуратно опустить в воду сформированные фрикадельки и посолить по вкусу.
7. Поставить режим "Суп" на 30-35 минут. Блюдо подавать горячим.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 121 ккал
• Белки - 9 г
• Жиры - 2 г
• Углеводы - 18 г

Читайте также:

  
• Гороховый суп в мультиварке редбер
  
• Суп из бараньих голяшек от сержа марковича
  
• Цветная капуста суп в микроволновке
  
• Набор для горохового супа
  
• Рецепт диетического супа-пюре из картофеля и моркови