Суп сыр плавленый 200 г

⚀Сырный суп по-французски с чесночными гренками

Вам понадобятся:

соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу

для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло

Как приготовить :

Кипятим в кастрюле 1,5 литра воды, нарезаем курицу небольшими кусочками и кладем ее в кипящую воду.

Как только бульон начнет кипеть, добавляем соль, пару горошков душистого перца и черного, лавровые листики. Варим от момента закипания 20 минут.

Чистим картофель и нарезаем кубиками. Вытаскиваем мясо, кладем картофель и варим его 5–7 минут.

Чистим и натираем морковь. Делаем слабую зажарку на подсолнечном масле. Слегка солим и перчим. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5–7 минут.

Добавляем плавленый сыр, хорошенько перемешиваем и выключаем огонь.

Нарезаем багет длинными ломтиками. Очищаем одну дольку чеснока. С двух сторон обмакиваем хлеб в оливковое масло. Натираем с двух сторон чесноком (разрезанным наполовину вдоль) и кладем в духовку на несколько минут при температуре 190–200 градусов. Хлеб подаем к супу.

⚁Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Вам понадобятся :

соль, растительное масло для обжарки

Как приготовить:

Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5–10.

Морковку трем на терке и тоже обжариваем.

Брокколи разделяем на соцветия, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно и замороженную. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.

В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.

Тем временем натираем сырки на крупной терке. И добавляем в суп.

Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

⚂Сырный суп с креветками

Вам понадобятся:

1 помидор или 1/2 ч. л. томатной пасты

Как приготовить :

Рис следует замочить заранее. Когда приступите к приготовлению, залейте его литром холодной воды и доведите до кипения.

Отдельно на сковороде обжарьте мелко нарезанный репчатый лук. Когда лук уже станет золотистым, здесь же нужно потомить помидор или слегка обжарить томатную пасту.

Пока рис варится, очистите креветки от панциря и опустите в кастрюлю с кипящим рисом. Помните, что креветки готовятся быстро и их следует класть в воду за пять минут до готовности крупы.

Сразу после этого добавляем соль и перец. Затем — обжаренный лук с томатом, мелко нарезанный чеснок и пару лавровых листьев.

Натертый на терке сыр следует класть в суп только после того, как выключен огонь. Когда сыр полностью расплавится, нежный супчик можно подавать на стол.

⚃Сырный суп с семгой и кедровыми орешками

Вам понадобятся:

рыбное филе (семга, лосось) — 200–300 г

Как приготовить :

В сотейнике на оливковом масле обжарить нарезанный репчатый лук, морковь, натертую на крупной терке. Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, все перемешать.

Дать закипеть воде в кастрюле. Положить туда раскрошенный плавленый сыр, хорошо размешать деревянной лопаточкой.

Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности.

Потом заложить пассерованные овощи в кастрюлю, добавить туда же нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить и дать супу закипеть. Варить минут 5 до готовности рыбы, добавить мелко нарезанный укроп и сразу выключить огонь.

Супу нужно дать настояться минут 5, и можно разливать по тарелкам.

⚄Сырный суп с копченостями

Вам понадобятся :

свиные копченые ребрышки — 500 г

Как приготовить :

Свинину режем на отдельные ребрышки, заливаем водой и варим на медленном огне 40-45 минут после закипания. Должен получиться крепкий бульон. Затем нужно достать ребрышки и срезать с них мясо.

Мелко крошим лук, шинкуем сельдерей, картофель режем кубиками. В сотейнике жарим лук с сельдереем почти до полной готовности в оливковом масле, а потом добавляем туда картофель и тоже слегка обжариваем. Добавляем к овощам томатную пасту и держим на огне еще 2 минуты.

Вливаем бульон и варим суп на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. В конце варки добавляем сыр, петрушку или укроп.

Тонкие ломтики бекона жарим на сковородке без масла, пока они не станут хрустящими. Суп будет выглядеть очень аппетитно, если украсить его чипсами бекона и посыпать тертым сыром.

⚅Сырный суп с белым вином и мускатным орехом

Вам понадобятся :

чесночное масло — 1 ст. л. (или чеснок — 2 зубчика)

мускатный орех (порошок) — на кончике ножа

Как приготовить :

Багет или любой другой хлеб нарезать (будет чудесно, если получится фигурно, как на фото), окунуть в оливковое масло, натереть чесноком (или просто намазать чесночным маслом с двух сторон) и поставить в горячую духовку минут на 5–10.

Сливочное масло растопить в кастрюле. Добавить муку и слегка ее обжарить.

Развести муку с маслом горячим куриным бульоном, при этом нужно мешать венчиком, чтобы не осталось комков.

Добавить вино, довести суп до кипения, варить минут 5 и снять с огня.

Положить в суп натертый на терке сыр, хорошо все перемешать, чтобы он растворился.

Заранее соединить желтки со сметаной и сразу после сыра положить смесь в суп, активно мешая венчиком, чтобы не было комочков. Мускатный орех, соль и перец по вкусу завершат композицию.

При подаче на стол гренки можно положить в суп или есть их вприкуску.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять! 👍

Этот сырный суп готовится из самых простых продуктов, вам понадобится всего полчаса и легкий, аппетитный и сытный суп порадует вас своим нежным вкусом.

Ингредиенты

Картофель - 300 г
Сыр плавленый сливочный - 200 г
Зеленый горошек замороженный - 200 г
Лук репчатый - 120 г
Морковь - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 1,5 л
Масло растительное - 3 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Базилик сушеный - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - пл вкусу
Соль - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу

Разделочная доска
Кастрюля
Терка

С сыром
В кастрюле
Супы
Домашняя кухня

Рецепт

Если хочется разнообразить собственное меню, супы на бульоне из мяса или курицы можно заменить новыми, еще не приевшимися блюдами. Одним из них является суп с плавленым сыром. Дополнять его разрешается любыми продуктами, отчего вкус его станет еще лучше и насыщенней. К примеру, это могут быть мясо, птица, колбаса, морепродукты и так далее. Важно заметить, что сырки нужно выбирать хорошего качества, иначе они полностью не растворятся и будут плавать на поверхности бульона в виде стружки, что сильно испортит внешний вид блюда.

Грибной

Суп из плавленого сыра и грибов – что может быть вкуснее и проще. Чтобы первое блюдо получилось особенно ароматным, в него нужно добавить побольше зелени. Это может быть петрушка, зеленый лук, укроп и так далее.

Ингредиенты:

4 картофелины;
2 яйца;
немного сливочного масла для жарки;
200 грамм шампиньонов (можно выбирать свежий или замороженный продукт);
головка лука;
морковь;
пучок свежей зелени;
соль.

Приготовление

В кастрюлю наливаем 1,5 л воды и помещаем ее на огонь. Картофель режем небольшими кубиками, а затем заливаем водой, чтобы вымыть из него весь крахмал.

Морковь шинкуем на небольшой терке, а лук рубим на мелкие кусочки.

Как только вода закипит, выкладываем в нее нарезанный картофель и снова дожидаемся закипания.

На сковороде растапливаем немного масла, кладем лук и прожариваем его до легкого румяного цвета. Чтобы масло не сильно горело, можно добавить к нему немножко подсолнечного. Затем выкладываем морковь и еще пару минут обжариваем овощи. По желанию морковь можно не обжаривать, но тогда бульон получится менее насыщенного цвета.

Грибы промываем и режем – шляпки крупными пластинками, а ножки мелким кубиком. Так аромат первого блюда будет более ярким.

Выкладываем грибы к овощной зажарке, закрываем крышкой и жарим ингредиенты 10-12 минут.

Сырок натираем на терке – если он слишком мягкий, его можно ненадолго отправить в морозилку. Яйца отвариваем, отделяем белок от желтка и режем белок мелкими кусочками. Желток измельчаем при помощи вилки в небольшой тарелке, наливаем туда немного бульона и перемешиваем до однородной массы.

Как только картошка станет мягкой, выкладываем в суп приготовленную зажарку и натертый сырок и провариваем его пару минут. Затем отправляем в кастрюлю кашицу из желтка, отчего бульон станет более насыщенным и приобретет приятный сливочный цвет.

Выключаем плитку и даем супчику настояться, не забыв посыпать его зеленью.

Рецепт с курицей

Чтобы сделать обеденное застолье по-настоящему вкусным, рекомендуем приготовить сытный, но одновременно нежный суп из плавленого сыра и курицы.

Ингредиенты

1 филе курицы (если нужно, чтобы бульон получился более насыщенным, лучше взять мясо на кости);
плавленый сыр – 200 г;
4 небольших картофелины;
половина стакана вермишели «паутинка»;
луковица;
морковь;
пучок любой зелени;
немного сливочного масла;
соль.

Как готовить

Филе промываем и нарезаем произвольными кусочками. Выкладываем курицу в кастрюлю, заливаем его водой и помещаем на плиту.

Очищаем морковку с луковицей, а потом измельчаем их любым способом (морковь можно просто нарезать тонкой соломкой или кружочками).

На предварительно разогретом масле прожариваем лук в течение пары минут, а затем кладем к нему морковь и продолжаем пассеровать овощи до появления мягкости и изменения оттенка.

После закипания мяса выкладываем в кастрюлю нарезанную картошку и дожидаемся повторного закипания.

Сырок режем небольшими кубиками.

Когда картофель станет мягким, выкладываем зажарку и вермишель, и варим в течение 5 минут, не забывая помешивать. Спустя положенное время добавляем в кастрюлю измельченную зелень и мелко нарезанный сырок. Варим суп еще 3-5 минут, а затем даем ему настояться.

Классический

Классический вариант приготовления данного блюда, в состав которого входит минимальный набор ингредиентов.

Требуемые компоненты:

вода – 2,5 л;
плавленый сыр с любым вкусом (лук, бекон, грибы и т.д.) – 200 г;
4-5 картофельных клубней;
немного масла для жарки;
по одной щепотке куркумы и черного перца;
головка лука и одна морковка;
соль.

Как готовить

Сначала необходимо уделить время овощам – их требуется очистить и тщательно промыть. Картофель нарезаем произвольными кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим его на плиту. Насыпаем в кастрюлю соль и перец сразу же после того, как закипит вода (сначала требуется убрать всю образовавшуюся пенку). Пока клубни варятся, шинкуем на треке морковь, а луковицу нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем подготовленные овощи до мягкости на разогретом масле, после чего высыпаем куркуму и готовим зажарку на огне еще 1-2 минуты, не забывая помешивать.

Спустя 20 минут после варки картофеля выкладываем содержимое сковороды в кастрюлю, а затем натираем на терке плавленые сырки. Добавляем получившуюся стружку к остальным ингредиентам, перемешиваем суп с плавленым сыром и варим его еще 2-3 минуты.

После приготовления супчику нужно дать примерно полчаса настояться – от этого он станет еще ароматней и вкусней. При желании его можно дополнить сушеными травами или свежей зеленью.

Суп-пюре

Первое, что нужно сказать по поводу этого рецепта – его не следует оставлять на второй день. Лучше сварить небольшую порцию и тут же преподнести ее к столу.

Для приготовления данного блюда потребуется взять (количество продуктов рассчитано на 2 порции обеда):

плавленый сыр (вкус можно выбирать любой) – 100 г;
2-3 картофельных клубня;
50 грамм твердого сыра (не слишком соленого);
небольшая морковка;
1 л воды или любого бульона;
головка лука;
соль – по вкусу;
любая зелень.

Овощи очищаем и хорошо моем. Картошку нарезаем небольшими кусочками, лук и морковку измельчаем любым удобным способом. На сковородку наливаем масло, слегка разогреваем его и кладем сначала лук, а спустя 2 минуты жарки добавляем морковь. Еще через 2 минуты помещаем на сковороду картофель и тушим ингредиенты несколько минут на слабом огне, после чего вливаем туда немного бульона.

Сыр натираем на мелкой терке, чтобы он потом быстрей расплавился.

Как только картошка станет мягкой, измельчаем полученную массу с помощью блендера в пюре. Перед этим рекомендуется посолить овощную смесь, однако не нужно забывать, что в сыре уже имеется соль. Если пюре получится густым, в него можно подливать оставшийся бульон, тем самым добиваясь наиболее подходящей консистенции.

Когда масса приобретет однородный вид, в сырный суп нужно положить натертый плавленый сыр, после чего массу требуется взбить блендером. Готовое блюдо можно сразу раскладывать по тарелкам, посыпать его зеленью и преподносить к столу. Сырный суп-пюре будет не лишним заправить сметаной.

Рецепт с колбасой

Этот рецепт первого блюда считается одним из наиболее легких и бюджетных. Колбасу в него лучше брать копченую, так как она придаст бульону отличный вкус и аромат.

Продукты:

4 клубня картошки средних размеров;
по одной морковке и луковице;
100 грамм плавленого сыра;
специи и соль по вкусу;
200 грамм колбасы;
укроп или другая свежая зелень.

Как готовить

Морковь промываем при помощи терки для посуды и нарезаем ее тонкими кружочками.

Картошку очищаем от кожуры и произвольно режем.

Лук очищаем и мелко крошим.

Выкладываем все овощи в кастрюлю, наливаем воду (примерно 1,5 л) и отвариваем до их размягчения.

Колбасу нарезаем крупными кусочками и по желанию немного обжариваем.

Как только овощи полностью приготовятся, добавляем в бульон соль и насыпаем специи. Спустя пару минут кладем в кастрюлю измельченный сыр и тщательно перемешиваем до тех пор, пока этот продукт полностью не растворится. Последний шаг – добавление в сырный суп нарезанной колбасы и измельченной зелени. Через 1-2 минуты плиту можно выключать, а готовому блюду нужно дать полчаса настояться. Тогда оно получится более ароматным и питательным.

В данной теме собраны популярные рецепты сырных супов с плавленным сыром с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить сырный суп из плавленных сырков вкусно, просто и полезно!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты сырных супов с плавленным сыром

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 1 шт.

Картофель - 5 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны крупные - 3 шт.

Картофель средний - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр плавленный - 100 г

Голень куриная - 1 шт.

Перец ч.м. - по вкусу

Лук зеленый - для подачи

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 1 ст.л.

Зелень - по желанию

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Плавленый сырок - 2 шт.

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Капуста цветная – 250 г

Горошек консервированный (с заливкой) – 350 г

Лук репчатый – 1–2 шт.

Сыр плавленый мягкий «Сливочный» - 100 г

Приправа овощная – 1 дес.л.

Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.

Зелень петрушки – 4 веточки

Ингредиенты

Фарш мясной - 400-500 г

Лук порей - 1 шт.

Сыр плавленый - 2 упаковки (400 г)

Грибы шампиньоны - 1 банка (200 г)

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Сыр плавленный - 80 г

Куриное бедро копченое - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Куриный бульонный кубик - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста Брокколи - 500 г

Куриная грудка - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 столовые ложки

Сливки (10%) - 150 мл.

Плавленный сыр - 150 г

Зелень укропа - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Корень сельдерея - 100 г

Сырки плавленные - 200 г

Базилик сухой - 0,5 ч.л.

Красный и чёрный молотый перец - по щепотке

Петрушка свежая - 0,5 пучка

Ингредиенты

Сырок плавленный - 2 шт.

Шампиньоны - 200 г

Картофель - 4 шт.

Окорочок куриный - 1 шт.

Подсолнечное масло - для жарки

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Фрикадельки мясные - 200 грамм;

Картофель - 3 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Сырки плавленные - 200 грамм;

Лавровый лист - 1 шт;

Соль, перец - по вкусу;

Зелень -по вкусу- в тарелку.

Ингредиенты

Сыр плавленный (сливочный) - 350 г

Грибы благородные (замороженные) - 150 г

Картофель - 3-4 шт.

Лук порей - 100 г

Зелень укропа - пучок

Соль - 1.5 - 2 чайные ложки

Черный перец горошком - 5-6 шт.

Ингредиенты

Картофель – 0.5 кг

Лук репчатый – 2 шт.

Сыр плавленный -180-200 г

Сливочное масло – 1-2 ст.л.

Лук зеленый – 0.5 пучка

Петрушка – 0.5 пучка

Молотый черный перец – по вкусу

Смесь итальянских трав – по вкусу

Лавровый лист – 1-2 шт.

Ингредиенты

Плавленый сыр - 200 г

Репчатый лук - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Сладкая паприка - 1 ч.л. (без горки)

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г

Лук-порей - 150 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Сливки 10% - 100 г

Сыр плавленный - 150 г

Картофель (по желанию) - 3-4 шт.

Укроп (по желанию) - несколько веточек

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 100 г

Лук репчатый - 30 г

Сыр плавленый - 100 г

Сливочное масло - 25 г

Перец черный горошком - 6 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Ингредиенты

Шампиньоны - 300 г

Луковица (большая) - 1 шт.

Картошка - 300 г

Плавленый сырок - 2 шт.

Сливочное масло - 4 ст. л.

Петрушка - 2 корня

Масло растительного (для жарки) - 2 ст. л.

Укроп - по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г

Сыр плавленый - 200 г (не перепутайте с сырной продукцией)

Картофель - 4 шт.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Зелень - 4 веточки

Масло сливочное - 50 г

Перец ч/м по вкусу

Сливки 20% - 200 г

Ингредиенты

Куриное бедро - 150 г

Картофель - 1-2 шт.

Сельдерей - 1 черешок

Сыр плавленный - 100-150 г

Зелень - несколько веточек

Соль и перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Креветки (целые замороженные) - от 500 г

или очищенные - от 200 г

Сыр плавленный - 200 г

Картофель - 4 шт.

Лук - 0,5 головки

Куркума - 0,3 ч. л.

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе/бедра – 200-300 г

Плавленый сыр – 200 г

Картофель – 1-2 шт.

Репчатый лук – 1 шт.

Растительное масло – 1-2 ст.л.

Чеснок – 1-2 зубчика

Черный молотый перец – по вкусу

Новое в подборке

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Укроп - несколько веточек

Соль и перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Сердечки куриные — 200 г

Картофель — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт.

Горошек консервированный — 5 ст.л.

Сыр плавленый — 90 г

Базилик сухой — 1 ч.л.

Масло растительное — 2 ст.л.

Петрушка — 5-10 г

Ингредиенты

Фарш мясной — 300 г

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 0,5-1 шт.

Сыр плавленый — 150 г

Соус томатный – 2-3 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик или по вкусу

Вода – около 1 л

Растительное масло - для жарки

Перцы - по вкусу

Свежая зелень - для подачи

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Свежие рецепты

Лисички в сметане в духовке

Рулет из лаваша с баклажанами и помидорами

Помидоры в виноградных листьях на зиму

Пирог с голубикой в мультиварке

Варенье из дыни и арбуза на зиму

Журек (польский суп)

Квашеная капуста по-грузински со свеклой

Свинина на пару в пароварке

Сливочный суп с чесночными гренками по-французски

Лисички с фаршем

Кабачки с лисичками в духовке

Чебуреки с куриным фаршем

Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и помидорами черри

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Рецептов с сырными супами много, но, возможно, кому-то понравится и мой вариант. Вкусный и сытный.

Ингредиенты для «Сырный суп»:

Картофель — 5 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фарш мясной — 250 г
Сыр плавленый — 200 г
Кубик бульонный — 1 шт
Вода — 1.7 л
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1446.8 ккал	белки 63.3 г	жиры 38 г	углеводы 142.3 г
Порции
ккал 241.1 ккал	белки 10.6 г	жиры 6.3 г	углеводы 23.7 г
100 г блюда
ккал 48.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 1.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Сырный суп»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Сырный суп "Быстрый обед"

99
837
7958

Сырный суп-пюре

27
404
77120

Сырный суп-пюре

32
341
191099

Суп-пюре сырный

59
316
33061

Восхитительный суп от мышонка Реми

15
294
18083

Сырный суп-пюре

28
285
15625

Сырный суп-пюре

3
205
3356

Сырный суп

37
173
22876

Суп сливочно-грибной с вермишелью

73
140
2432

Сырный суп-пюре

21
133
4466

Картофельный суп-пюре с сыром и беконом

35
130
21568

Картофельно-луковый суп "Типлокастра"

18
119
1221

Сырный суп с чесночными сухариками

0
117
2154

Картофельный крем-суп с голубым сыром

32
110
8257

Картофельный суп с плавленым сыром

14
89
8451

Сырный суп с "Гавайской смесью"

33
89
7651

Бабушкин суп "Картошка с брынзой"

46
62
10257

Мой вариант сырного супа-пюре

39
39
3097

Суп-пюре сырный

9
36
6448

Суп-пюре овощной

9
33
3963

Суп-пюре с копченым вкусом

10
31
2443

Попробуйте приготовить вместе

Стожки

11
1102
13581

Салат "Проще простого"

16
452
26089

Сельдь, фаршированная сливочно-икорным паштетом

123
1426
17290

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

13 сентября 2010 года NeLidKa #

14 сентября 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

14 июля 2010 года ирина66 #

14 июля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

27 апреля 2010 года адреналина #

27 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

11 марта 2010 года terry-68 #

11 марта 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

9 декабря 2009 года Kattrinn #

26 декабря 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

16 октября 2009 года Zolotaja #

16 октября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

25 сентября 2009 года tat70 #

27 сентября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

10 июля 2009 года мур-мяука #

10 июля 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

15 апреля 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

25 января 2009 года Головлева Ирина #

25 января 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

22 октября 2008 года Алика #

22 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

23 октября 2008 года Алика #

7 октября 2008 года Karnaval #

22 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

7 октября 2008 года ШЕЛЛ #

7 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

7 октября 2008 года Лейла #

7 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

6 октября 2008 года GadenKa #

6 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

6 октября 2008 года Lacoste #

6 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

6 октября 2008 года Alefniunia #

6 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

6 октября 2008 года Алушечка #

6 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Суп из сыра и картофеля

картофель, мука, сельдерей (зелень, мелко рубленная), молоко, сыр чеддер, твердый сыр (тертый), репчатый лук (мелко рубленный), морковь (тертая), куриный бульон, бекон, зеленый лук (рубленый), уксус, соль

раздел: Сырные супы

Суп швейцарский с сыром

белый хлеб, сливочное масло, мясной бульон или вода, сыр (тертый), молоко и сливки, соль, перец, зелень петpушки

раздел: Сырные супы

Суп рыбный с плавленым сыром

рыбное филе (трески, камбалы и т.д ), креветки, сливочное масло, лук репчатый (мелко нарубленный), морковь (мелко нарезанная), сельдерей (корень, кубиками), мука, соль, паприка, куриный бульон, молоко, плавленый сыр

раздел: Сырные супы, Рыбные супы

Суп овощной с сыром и грибным бульоном

грибной бульон (кубики), картофель, морковь, фасоль, помидоры, растительное масло, мука, сыр

раздел: Сырные супы

Суп зеленый с сыром

стручковая фасоль, бульон, лук-порей, репчатый лук, белокочанная капуста, цветная капуста, масло сливочное, петрушка (зелень), голландский сыр (тертый), соль.

раздел: Сырные супы

Суп из сыра с толчеными сухарями

сыр, сливочной масло, светлые сухари (толченые), мясной бульон, мускат, яйцо (желток), ветчина (вареная), лук-резанец, укроп, соль.

раздел: Сырные супы

Суп картофельный с плавленым сыром и перловкой

плавленый сырок, картофель, лук репчатый, перловая крупа, сливочное масло, укроп и петрушка (зелень), вода, соль.

раздел: Сырные супы, Картофельные супы

Суп из свежих огурцов с плавленым сыром

огурцы, репчатый лук, плавленый сыр, сметана, петрушка, молотый перец, вода, соль.

раздел: Сырные супы

Суп картофельный с плавленым сыром

картофель, плавленый сыр, лук репчатый, укроп (рубленый), соль.

раздел: Сырные супы, Картофельные супы

Суп из моркови с плавленым сыром

морковь, плавленый сыр, сметана, укроп (рубленый), молотый перец, соль.

раздел: Сырные супы, Морковные супы

Суп с макаронами с сыром

макароны, сливочное масло, яйцо (желтки), сливки, сыр, соль.

раздел: Сырные супы, Супы макаронные

Суп-лапша с плавленым сыром

лапша, морковь, плавленый сыр, укроп (рубленый), соль.

раздел: Сырные супы, Суп-лапша

Суп с сыром, молоком и перцем

пшеничный хлеб, сливочное масло, сыр (тертый), смесь молока и сливок, петрушка (мелко рубленная зелень), мясной бульон, перец и соль

раздел: Сырные супы

Суп гороховый с сыром и сливками

говяжьи кости, соль, суповая зелень, лавровый лист, белый перец, зеленый горошек (очищенный), сливки (10%-ой жирности), яйцо (желток), петрушка, жирного свежего сыр (с чесноком)

раздел: Сырные супы, Гороховые супы

Бульон с ростбифом и сыром

базилик, говяжий бульон, суповые овощи, соль, молотый черный перец, соус "Табаско", соевый соус, ростбиф, яйцо, сыр пармезан

раздел: Сырные супы, Ростбиф

Суп из языка (колбасы) с сыром

сливочное масло, лук репчатый, мука- 2 ст. л., томатная паста, горчица, бульон, молоко, сыр (тертый), вареный язык, мускатный орех, соль.

раздел: Сырные супы

Сырный суп с сельдереем

сливочное масло, лук репчатый, сельдерей (корень), сидр, овощной бульон, петрушка (мелко нарезанная), яблоки (небольшие, красные), оливковое масло, сыр пармезан или чеддер, лука-резанец (нарезанный), соль, перец, листики петрушки для украшения.

раздел: Сырные супы

Суп из сыра Чеддер

лук репчатый, масло сливочное, мука, бульон, молоко, щепотка перца, сыр Чеддер

раздел: Шотландская кухня, Сырные супы

Суп с индейкой и сыром

индейка, лук репчатый (нарезанный), сельдерей (порезанный), морковь (нарезанная кубиками), грибы, базилик (сушеная зелень), петрушка (свежая зелень), сливочное масло, куриный бульон, картофель (нарезанный кубиками), мука, сыр чеддер (натертый), молоко, кислые сливки

раздел: Супы из птицы, Сырные супы

Суп из плавленого сыра

сыр плавленый 200г, вода

раздел: Сырные супы

Итальянский суп

хлеб белый, сыр плавленый, яйцо, бульон, масло сливочное, зелень петрушки, соль.

раздел: Сырные супы

Суп с плавленым сыром и редькой

редька (небольшая), плавленый сыр, морковь, сметана, петрушка,

раздел: Сырные супы

Суп с рокфором и брокколи

брокколи, соль, перец, миндаль (пластинки), сливочное масло, мука, сливки, сыр рокфор, мускатный орех, херес

раздел: Сырные супы

Сливочный суп "Горгонзола"

груша (сочная), сладкое шерри, лук репчатый, клубневой сельдерей, сливочное масло, бульон из дичи, сыр горгонзола, сливки, белый перец (свежемолотый), соль

раздел: Сырные супы

Сырный картофельный суп с брокколи

куриный бульон, лук репчатый (порезанный), брокколи (замороженный порезанный), картофельное пюре, курица (готовое порезаное), швейцарский сыр, молоко, соль

Куриный суп с плавленым сыром

Это универсальное, вкусное и питательное блюдо. Его можно подавать в любое время дня. Большой плюс, что такой суп понравится даже тем, кто не особо жалует бульоны и жидкую пищу. А быстрота в приготовлении – придется по душе каждой хозяйке.

Ингредиенты:

Вода — 2200 мл;
Грудка куриная — 1 штука;
Картофель — 5 штук;
Морковь — 1 штука;
Лук репчатый — 1 штука;
Сыр плавленый — 200 г;
Соль, перец, зелень — по вкусу.

Как приготовить:

Куриную грудку промойте и зачистите от жирка и пленочек. Затем положите ее в кастрюльку и залейте водой. Варите грудку до полной готовности сорок минут. Достаньте ее и разберите на волокна.

Картофель очистите от кожуры и нарежьте на кубики. В куриный бульон добавьте воду, дайте ему закипеть. Положите туда кусочки куриной грудки и нарезанный картофель.

Теперь вам необходимо приготовить зажарку. Для этого очистите и вымойте лучок и морковочку. Лук нарежьте на мелкие квадратики, а морковку натрите на терке. Выложите ингредиенты в сковородку с растительным маслом и обжаривайте до золотистого оттенка на среднем огне. Готовую зажарку выложите в кастрюльку.

Накройте суп крышкой и дайте ему покипеть десять минут. Затем добавьте плавленый сыр. Если он твердый, а не жидкий, то предварительно натрите его на терке. Варите суп до полной готовности пять минут, в конце посолите и поперчите. Дайте супу настояться — и и подавайте к столу.

Сырный крем-суп с курицей

Ингредиенты:

Бульон овощной — 5 Стаканов;
Куриное филе — 250 Грамм;
Мука — 2 Ст. ложки;
Сыр твердый — 400 Грамм;
Лук репчатый — 1 Штука;
Масло сливочное — 50 Грамм;
Специи — По вкусу;
Сливки — 1 Стакан;
Сухарики и зелень — 1 По вкусу (для украшения).

Как приготовить «Сырный крем-суп с курицей»

Куриное филе нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле 5 минут. Добавляем муку, жарим вместе еще несколько минут, помешивая.

Кипятим бульон. Добавляем лук с мукой и варим до загустения. Затем кладем туда остальные ингредиенты. Пюрируем смесь в кастрюле при помощи погружного блендера.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Грибной суп с курицей - пошаговые рецепты с фото
Простой куриный суп с овощами - пошаговые рецепты с фото
Сливочный суп с курицей - пошаговые рецепты с фото

Натрите на терке сыр и добавьте его в суп, сыр должен полностью расплавится. Также вливаем теплые сливки, солим и перчим по вкусу.

Повторно доводим суп до кипения и снимаем с огня. Разливаем по тарелкам. Украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита!

Простой рецепт сырного супа с курицей

Итак, на 8 стандартных порций понадобятся следующие компоненты:

курица (можно взять любую часть, но лучше крылышки, грудку) – 0,5 кг;
питьевая вода – 2,5-3 л;
картофель – 400-500 г;
умеренно крупная морковь – 1 шт.;
репчатый лук (шалот, порей) – 2 шт.;
плавленый сырок хорошего качества без вкусовых добавок – 200 г (2шт.);
масло несоленое, сливочное – 20-30 г;
сушеный лист лавра – 1-2 шт.;
соль поваренная – 2 щепотки;
черный свежемолотый перец – пару щепоток.

Этапы готовки:

Птицу нужно хорошо промыть под водой, просушить полотенцем, положить в глубокую кастрюлю. Влить очищенную воду.
Довести до кипения, посолить, добавить лаврушку. Готовить 20-25 минут при медленном кипении.
Помыть картофелины. Очистить от кожуры. Нарезать кубиками (приблизительно 0,5-1 см). Отправить к бульону. Варить 8-10 минут.
Морковку помыть. Очистить от кожуры. С луковиц снять шелуху. Тонко порезать квадратиками. Морковку измельчить при помощи крупной терки.
На этом этапе можно достать мясо, порезать его кусочками, очистить от костей, отправить снова в кастрюльку.
В сковороде растопить кусочек масла, всыпать подготовленные овощи. Обжарить их до готовности, до золотистого оттенка лука. Добавить обжарку в бульон.
Сырки очистить от фольги, нарезать кубиками. Положить к мясу и овощам.
Проварить 8-10 минут с закрытой крышкой, чтобы сыр растворился в воде.
Помыть, просушить зелень. Тонко нарубить.
Перед подачей украсить суп зеленью, присыпать специями.

Сырный суп из плавленного сыра с курицей

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления куриного супа с плавленным сыром вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Залейте кусочки курицы водой и доведите до кипения, по необходимости снимая пенку с поверхности бульона.

В кипящую воду добавьте лавровый лист и головку репчатого лука, уменьшите нагрев и отварите курицу 20-25 минут.

Еще одну головку лука мелко нарежьте, и добавив натертую на мелкой терке морковь, обжарьте в растопленном сливочном масле 7-10 минут, до мягкости.

Извлеките репчатый лук и добавьте в кастрюлю картофель, нарезанный кубиками, щепотку соли и черного перца. Снова доведите смесь до кипения и варите картофель 5 минут с момента закипания бульона.

Затем добавьте обжаренный репчатый лук и морковь.

Снова доведите смесь до кипения, добавьте плавленый сыр, сушеные пряные травы, еще немного молотого черного перца и соли по вкусу и потомите суп под крышкой еще 10 минут на минимальном огне.

Выключив огонь, добавьте мелко нарезанную петрушку и зеленый лук. Позвольте блюду настояться несколько минут перед подачей к столу.

Легкий, сливочный сырный суп из плавленного сыра с курицей готов.

Суп с плавленым сыром и шампиньонами

Любимое многими сочетание курицы и грибов воплотилось в этом рецепте. Поэтому такой суп является одним из тех, которые готовятся чаще всего.

Ингредиенты:

сырок плавленый (Янтарь) — 2 шт.;
бульон куриный — 1.5 — 3 л;
морковь — 2 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
шампиньоны — 200–300г;
картофель — 5 шт.;
укроп, специи, лавровый лист — по вкусу;
приправа — по вкусу;
сухарики пшеничные — по вкусу.

Как приготовить:

Сначала варим куриный бульон, поджариваем лук c морковью, бросаем в бульон. Потом поджариваем шампиньоны — бросаем в бульон. Когда покипит на среднем огне минуты 3 — забрасываем порезанную картошку. Как только картошка будет готова наполовину (через 7–10 минут, начинаем в суп разводить сырок — по пол столовой ложки в суп и мешаем, так все 2 коробочки. Теперь бросаем специи, лавровый лист, приправу, соль. Кода суп закипит, следует посыпать укропом. Дать настояться минут 15. Теперь можно налить в тарелку и сверху насыпать сухариков. Суп с плавленым сыром и шампиньонами готов.

Суп сырный из плавленого сыра с курицей – рецепт в мультиварке

Практически у каждой второй хозяйки на кухне стоит мультиварка. Сырный суп с курицей можно приготовить и в ней. Так будет даже быстрее!

Ингредиенты:

500 г куриного филе;
400 г плавленого сыра;
2 картофеля;
1 морковь;
1 луковица;
соль, перец черный молотый и зелень по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. В чашу положить куриное филе, картофель, добавить лук и морковь, налить 1,5 л горячей воды. Закрыть крышку и включить программу «Суп» на 1 час. По окончании программы добавить сыр, хорошо размешать и оставить на 20 минут в режиме «Поддержание температуры». При подаче посыпать зеленью.

С фрикадельками

Суп с мясными шариками очень понравится детской аудитории, а также подойдет для людей, которые находятся на диете.

Готовим из таких компонентов:

куриный фарш − 400 г;
пропаренный рис − 60 г;
лук – 2 головки;
морковь – 1 шт.;
плавленый сыр − 100 г;
вода − 1,5 л;
постное масло − 40 г;
петрушка − 2 веточки.

Этапы приготовления:

В фарш добавляем протертый на терке лук и специи. Массу вымешиваем, формируем колобки. Опускаем их в кастрюлю с бурлящей водой. Через 10 минут всыпаем рис.
Следующую луковицу мелко крошим, обжариваем на сковороде с маслом, следом добавляем тертую морковь. Пассеруем еще 10 минут. Зажарку бросаем в бульон с фрикадельками.
Как только крупа сварится, кладем в кастрюлю порезанный мелко сыр. В это время главное − часто помешивать будущий суп. Так сырки быстрей расплавятся.
Блюдо солим и перчим по усмотрению, в конце варки добавляем рубленую зелень.Ароматный сырный суп превратит домашнюю трапезу в праздник без повода.

Сырный суп с копченой курочкой и вермишелью

Простой рецепт отличного, сытного супа. Вместо копченой курицы можно взять буженину или бекон. Вместо вермишели подойдут любые другие макароны из твердых сортов пшеницы. Важно, чтобы они были не крупного размера и при варке держали форму. С пастой лучше не перебарщивать, иначе суп получится чрезмерно густым. При подаче можно украсить блюдо зеленью, специями, тертым пармезаном.

Возьмите:

макароны (преимущественно вермишель) – 100 г;
копченая курица – 250-300 г;
средний картофель – 3-4 шт.;
плавленый сырок – 300 г;
лук – 1 шт.;
некрупная морковь – 1 шт.;
масло (лучше сливочное) – около 75 г;
чеснок – 1-3 зубчика;
смесь зелени – по вкусу;
растительное масло – по вкусу;
сухарики – по вкусу;
соль и специи – по вкусу.

Рецепты сырного супа с плавленным сыром – это многообразие сливочного вкуса, аромата, цвета, питательности и полезности. Каждый из них по-своему удивительно вкусный и достаточно простой в приготовлении. В этом можно с легкостью убедиться на собственном опыте, приготовив такое блюдо самостоятельно, в домашних условиях.

Описание

Плавленый сыр – это особенный ингредиент, который употребляют многие люди в своем ежедневном рационе. Его сливочный вкус и нежная текстура помогают наслаждаться данным лакомством как в самостоятельном виде, так и применяя его при приготовлении разных блюд: бутербродов, соусов, салатов, супов. Этот вид сыра изготавливается по особой технологии и является достаточно полезным. В его составе есть казеин, кальций и фосфор. А еще в плавленом сыре низкое содержание холестерина. Особенной популярностью пользуются супы с добавлением этого компонента.

Сырный суп с плавленным сыром

Рецепт с грибами и другими овощами, специями и зеленью наверняка знает каждая хозяйка. Суп получается сытным, вкусным, ароматным. Время, которое занимает весь процесс, составляет 40 минут.

Ингредиенты и этапы приготовления:

Отварить бульон из картофеля (100 г), нарубив овощ мелкими кусочками.
Измельченные лук (100 г), морковь (60 г) и свежие грибы (150 г) пассеровать на оливковом масле (20 мл).
Добавить молотый перец (3 г) и соль (10 г).
Высыпать овощи в картофельный бульон.
Измельчить плавленый сырок (100 г), добавить в суп.
Нарубить мелко зелень (20 г) и приправить готовое блюдо.

Фото сырного супа по рецепту с плавленным сыром, грибами и оливковым маслом не может передать неповторимого аромата этого блюда.

Суп с горошком и капустой

Это блюдо еще называют польским супом. Он отличается невероятной нежностью, вкусностью, полезностью.

Рассмотрим рецепт сырного супа с плавленным сыром:

В готовый куриный бульон (1,5 литра) выложить нарубленный мелко картофель (100 г).
Морковь (100 г) измельчить на тонкие кружки ножом, лук (100 г) нарезать крупно, добавить в суп.
Когда овощи будут готовы, порезать капусту белокочанную (100 г) и высыпать к ним.
Горошек консервированный (50 г) добавить в суп.
Натереть плавленый сырок (100 г), измельчить свежую зелень (100 г) и высыпать в блюдо.
Добавить соль (15 г) и пряности.

Сырный суп по-французски

Изысканное блюдо европейской кухни порадует семью и любимых друзей, прибывших на воскресный обед.

Ингредиенты и шаги приготовления:

Отварить мясо - куриную мякоть (500 г), добавить молотый черный перец (3 г), соль (15 г), лавровый лист (2 г). Мясной компонент в готовом виде охладить.
В бульон добавить кубики картофеля (400 г). Лук (150 г) и морковь (150 г) нарубить мелко и пассеровать на сливочном масле (50 г). Высыпать в суп.
Измельчить при помощи терки плавленые сырки (200 г), нарезать кусочками мясо, все выложить в суп. Измельченную свежую зелень подавать вместе с блюдом к столу.

Рекомендуются к сырному супу с плавленным сыром по-французски подавать домашние гренки из пшеничного или ржаного хлеба.

Вкусный суп с фрикадельками

Свежее блюдо с добавлением нежных куриных шариков специально создано для детей, особенно если малыш не очень любит мясо в чистом виде. Но и взрослых сырный суп с плавленным сыром, овощами и фрикадельками не оставит равнодушными.

Компоненты и шаги приготовления:

Приготовить смесь для мясного компонента блюда – смешать куриный фарш (200 г), яйцо (1 шт.), сухой пшеничный хлеб (50 г), измельченную свежую зелень.
Добавить соль (15 г) и перец молотый белый (3 г).
Овощи для супа предварительно помыть, удалить кожуру, нарубить мелко (100 г картофеля, 80 г лука, 50 г моркови, корень сельдерея).
Выложить в кастрюлю и залить 1 литром воды.
В процессе термической обработки добавить немного измельченных кусочков цветной капусты (50 г).
Высыпать в суп 100 граммов тертого плавленого сыра (или мягкого).
Из фарша приготовить фрикадельки и выложить в бульон.
В это же время добавить 20 граммов спагетти (мелко поломать).
После 10 минут блюдо можно отставить.
При подаче на стол суп рекомендуется посыпать измельченной свежей зеленью.

Английский сырный суп

С плавленным сыром (копченым) можно приготовить необыкновенный, сытный, ароматный и красивый обед, рецепт которого имеет европейское происхождение. Этот сырный суп с куриным мясом придется по вкусу всем, кто отдает предпочтение здоровой и свежей пище, обладающей слегка пикантным привкусом.

Ингредиенты и этапы приготовления:

Сварить мясной бульон из куриного филе (500 г).
Размять плавленый колбасный сыр (300 г).
Очистить от кожуры картофель (200 г) и лук (100 г), нарубить мелко.
Добавить картофель в бульон.
Мясо остудить, измельчить.
На растительном масле (20 мл) пассеровать лук, добавить измельченную курицу.
Высыпать зажарку в суп.
Измельченный сыр также добавить к ингредиентам.

Готовый сырный суп с курицей и плавленным сыром рекомендуется подавать со свежей зеленью и тостами.

Сырный суп с лососем

Для всех, кто любит морепродукты и рыбу, представляем еще один интересный рецепт первого блюда. Нежное мясо лосося, овощи, рис, сыр плавленый, специи - все это в итоге дарит настоящий кулинарный шедевр, который будет сытным, полезным, питательным.

Приготовление сырного супа с плавленным сыром:

Сделать рисовый бульон (рис круглозернистый - 100 г), добавить соль (5 г).
Очищенные морковь (80 г) с луком (50 г) нарубить средними кусочками и пассеровать на растительном масле (20 мл).
Размять плавленный сыр (200 г), развести в горячей воде, добавить смесь в суп.
Пассерованные овощи высыпать в емкость с готовящимся блюдом.
Лосося (200 г) разморозить и нарубить средними кусками, добавить к супу, варить 5 минут.
Немного свежей зелени измельчить и высыпать в блюдо, добавить специи.

Этот суп варится совершенно без картофеля, но получается очень насыщенным, ароматным и вкусным.

С курицей и галушками

Суп сырный с плавленным сыром и галушками, овощами и кусочками курицы - это мечта любого мужчины, который отдает предпочтение блюдам со сливочным привкусом и любит изделия из теста.

Приготовить мясной бульон из куриного мяса (300 г), добавить лук (50 г), соль (15 г) и лавровый лист (5 г).
Курицу охладить.
Картофель (400 г) нарубить средними кусками, высыпать в бульон.
Приготовить галушки на воде (смешать 1 яйцо, соль, 100 миллилитров воды, приправы и 70 граммов муки).
Пассеровать мелко нарубленный лук (50 г) и морковь (100 г) на растительном масле (20 мл).
Чайной ложкой выложить галушки в бульон, перемешать.
Добавить сыр плавленый (200 г), измельченный.
Высыпать овощи в суп.
Мясо очистить от костей и пленок, нарубить кусочками и добавить в блюдо.
Измельчить свежую зелень и добавить в суп.

С сыром и брокколи

Выше представлено фото сырного супа с плавленным сыром и овощами, обладающего сливочным привкусом и приправленного насыщенный пряностями и зеленью. А грибы и капуста брокколи придают особенную пикантность блюду.

Ингредиенты и шаги приготовления:

Морковь (100 г), картофель (200 г) и лук (50 г) нарубить крупно, выложить в кипящую воду (2 л).
Брокколи (400 г) немного измельчить, добавить в суп.
200 грамм свежих грибов добавить к овощам, остальные (200 г) вместе с 50 г нарубленного лука пассеровать на растительном масле (20 мл).
Развести сливки (200 мл) и плавленый сыр (200 г), смесь высыпать в суп, когда овощи будут готовы.
Грибы с луком необходимо также добавить к блюду.
Соль, специи (прованские травы), измельченную свежую зелень высыпать в конце процесса приготовления супа.

Рецепт крем-супа сырного

Плавленый сыр дает нежный сливочный вкус овощному блюду, которое точно понравится и деткам, и взрослым, поскольку его консистенция кремообразная. Готовится блюдо быстро и просто.

Ингредиенты и процесс приготовления:

Картофель (400 г) мелко нарубить, выложить в емкость с водой (3 л) и сварить бульон.
Морковь (150 г) и лук (150 г) нарубить средними кусочками и пассеровать на сливочном масле (50 г).
Смешать плавленые сырки (400 г) с горячей водой (200 мл).
Отварной картофель потолочь в пюре, добавить пассерованные овощи и растертый сыр.
В суп высыпать соль (15 г) и молотый черный перец, а также измельченную свежую зелень, перемешать.

Можно подавать блюдо с домашними гренками или сухарями. Суп отличается неповторимым ароматом и нежной консистенцией, что делает его частым гостем на обеденных столах радушных хозяек.

Мексиканский суп с сыром

Представляем вашему вниманию оригинальный и в то же время простой рецепт сырного супа-пюре с плавленным сыром, индейкой и кукурузной крупой. Такое блюдо будет отлично смотреться на обеденном столе и в праздничный, и в выходной день.

Ингредиенты и приготовление:

Мясо (300 г филе индейки) сварить, готовый ингредиент нарубить кубиками, отложить в сторону.
Отдельно отварить кукурузную крупу (200 г).
Кусочки сладкого перца (50 г) и свежего томата (100 г) опустить в бульон.
Пассеровать по 80 грамм лука и моркови на растительном масле (30 мл), выложить в суп.
Сырки плавленые (200 г) измельчить и тоже выложить в суп.
Кусочки индейки добавить к ингредиентам в блюдо.
Кукурузную кашу высыпать в суп, добавить соль (15 г), молотый красный перец (10 г), куркуму (15 г), перемешать.

При подаче на стол рекомендуется добавить в каждую тарелку измельченный острый стручковой перец. Повара советуют кушать такой суп через несколько часов, когда кукурузная крупа вместе с остальными компонентами застынет, а блюдо станет похожим на настоящее пюре.

Суп с чесноком и колбасками

Остренький супчик с овощами, сыром, чесноком и копчеными колбасками оживит настроение и утолит голод в обеденное время.

Приготовление осуществляется в глубокой сковороде:

Картофель (200 г), морковь (80 г), лук (100 г) следует нарубить средними кусочками.
Пассеровать измельченный чеснок (15 г) на растительном масле (40 мл), добавить морковь и лук.
Колбаски (150 г) нарезать и высыпать к ингредиентам.
Картофель следует жарить 7 минут.
Добавить воду (1 литр) и готовить блюдо 15 минут.
Измельчить сыр (200 г) и высыпать в суп.
Зелень нарубить мелко и добавить вместе с солью.

Рекомендуется кушать такой суп с сухариками или хрустящим багетом.

Сырный суп с креветками

Предлагаем вашему вниманию еще один удивительно вкусный рецепт первого блюда, в котором кроме сыра и овощей присутствуют морепродукты - креветки. Изюминкой данного способа приготовления будет то, что этот ингредиент будет предварительно замаринован в соевом соусе.

Компоненты и шаги приготовления:

Предварительно за сутки разморозить креветки в панцире (500 г). Затем их нужно очистить и залить соевым соусом (20 мл) с измельченным чесноком (10 г).
Через 8 часов нарубить очищенные морковь (100 г) и лук (100 г) средними кусочками и пассеровать на сливочном масле (50 г).
Картофельные кусочки (400 г) выложить в емкость для приготовления блюда и залить водой (1,5 л), сварить бульон.
Добавить соль (20 г).
Когда картофель будет готов, высыпать лук с морковью и измельченный плавленый сыр (200 г).
За несколько минут до закипания блюда добавить креветки, специи (мускатный орех, базилик, черный молотый перец) и лимонный сок (20 мл).
В самом конце готовки посыпать суп измельченной зеленью и чесноком.

Резюме

Поначалу кажется, что не многие любят первые блюда с добавлением такого ингредиента, как плавленый сыр (белый цвет, особенный вкус). Но, попробовав хотя бы однажды действительно хорошо приготовленный сырный суп, в котором кроме овощей и молочного компонента есть морепродукты, крупа (кукурузная, рис), кусочки мяса или нежные фрикадельки, ароматнейшие специи и зелень, уже невозможно будет отказать себе в таком изысканном блюде. Пробуйте что-то новое и удивляйте своих близких кулинарными шедеврами.

Упорядочить рецепты по .

Рецепты сырных супов с плавленным сыром

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 1 шт.

Картофель - 5 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны крупные - 3 шт.

Картофель средний - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр плавленный - 100 г

Голень куриная - 1 шт.

Перец ч.м. - по вкусу

Лук зеленый - для подачи

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 1 ст.л.

Зелень - по желанию

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Плавленый сырок - 2 шт.

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Капуста цветная – 250 г

Горошек консервированный (с заливкой) – 350 г

Лук репчатый – 1–2 шт.

Сыр плавленый мягкий «Сливочный» - 100 г

Приправа овощная – 1 дес.л.

Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.

Зелень петрушки – 4 веточки

Ингредиенты

Фарш мясной - 400-500 г

Лук порей - 1 шт.

Сыр плавленый - 2 упаковки (400 г)

Грибы шампиньоны - 1 банка (200 г)

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Сыр плавленный - 80 г

Куриное бедро копченое - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Куриный бульонный кубик - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста Брокколи - 500 г

Куриная грудка - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 столовые ложки

Сливки (10%) - 150 мл.

Плавленный сыр - 150 г

Зелень укропа - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Корень сельдерея - 100 г

Сырки плавленные - 200 г

Базилик сухой - 0,5 ч.л.

Красный и чёрный молотый перец - по щепотке

Петрушка свежая - 0,5 пучка

Ингредиенты

Сырок плавленный - 2 шт.

Шампиньоны - 200 г

Картофель - 4 шт.

Окорочок куриный - 1 шт.

Подсолнечное масло - для жарки

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Фрикадельки мясные - 200 грамм;

Картофель - 3 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Сырки плавленные - 200 грамм;

Лавровый лист - 1 шт;

Соль, перец - по вкусу;

Зелень -по вкусу- в тарелку.

Ингредиенты

Сыр плавленный (сливочный) - 350 г

Грибы благородные (замороженные) - 150 г

Картофель - 3-4 шт.

Лук порей - 100 г

Зелень укропа - пучок

Соль - 1.5 - 2 чайные ложки

Черный перец горошком - 5-6 шт.

Ингредиенты

Картофель – 0.5 кг

Лук репчатый – 2 шт.

Сыр плавленный -180-200 г

Сливочное масло – 1-2 ст.л.

Лук зеленый – 0.5 пучка

Петрушка – 0.5 пучка

Молотый черный перец – по вкусу

Смесь итальянских трав – по вкусу

Лавровый лист – 1-2 шт.

Ингредиенты

Плавленый сыр - 200 г

Репчатый лук - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Сладкая паприка - 1 ч.л. (без горки)

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г

Лук-порей - 150 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Сливки 10% - 100 г

Сыр плавленный - 150 г

Картофель (по желанию) - 3-4 шт.

Укроп (по желанию) - несколько веточек

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 100 г

Лук репчатый - 30 г

Сыр плавленый - 100 г

Сливочное масло - 25 г

Перец черный горошком - 6 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Ингредиенты

Шампиньоны - 300 г

Луковица (большая) - 1 шт.

Картошка - 300 г

Плавленый сырок - 2 шт.

Сливочное масло - 4 ст. л.

Петрушка - 2 корня

Масло растительного (для жарки) - 2 ст. л.

Укроп - по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г

Сыр плавленый - 200 г (не перепутайте с сырной продукцией)

Картофель - 4 шт.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Зелень - 4 веточки

Масло сливочное - 50 г

Перец ч/м по вкусу

Сливки 20% - 200 г

Ингредиенты

Куриное бедро - 150 г

Картофель - 1-2 шт.

Сельдерей - 1 черешок

Сыр плавленный - 100-150 г

Зелень - несколько веточек

Соль и перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Креветки (целые замороженные) - от 500 г

или очищенные - от 200 г

Сыр плавленный - 200 г

Картофель - 4 шт.

Лук - 0,5 головки

Куркума - 0,3 ч. л.

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе/бедра – 200-300 г

Плавленый сыр – 200 г

Картофель – 1-2 шт.

Репчатый лук – 1 шт.

Растительное масло – 1-2 ст.л.

Чеснок – 1-2 зубчика

Черный молотый перец – по вкусу

Новое в подборке

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Укроп - несколько веточек

Соль и перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Сердечки куриные — 200 г

Картофель — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт.

Горошек консервированный — 5 ст.л.

Сыр плавленый — 90 г

Базилик сухой — 1 ч.л.

Масло растительное — 2 ст.л.

Петрушка — 5-10 г

Ингредиенты

Фарш мясной — 300 г

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 0,5-1 шт.

Сыр плавленый — 150 г

Соус томатный – 2-3 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик или по вкусу

Вода – около 1 л

Растительное масло - для жарки

Перцы - по вкусу

Свежая зелень - для подачи

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Свежие рецепты

Лисички в сметане в духовке

Рулет из лаваша с баклажанами и помидорами

Помидоры в виноградных листьях на зиму

Пирог с голубикой в мультиварке

Варенье из дыни и арбуза на зиму

Журек (польский суп)

Квашеная капуста по-грузински со свеклой

Свинина на пару в пароварке

Сливочный суп с чесночными гренками по-французски

Лисички с фаршем

Кабачки с лисичками в духовке

Чебуреки с куриным фаршем

Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и помидорами черри

Рецептов: 10

300 гр. креветок в/м
200 гр. брокколи (в моём случае замороженной)
1 стебель лука - порея (белая часть)
1 небольшая морковь
1 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла

манюша

04 января 2013, 13:34

куриное мясо-300 гр.
шампиньоны-250 гр.
морковь- 1 шт.
лук-2 шт.
сыр плавленный-200 гр.
картошка-5 шт. средних

Лена72

03 декабря 2012, 19:08

600 г.цукини
200 г.спаржи( у меня замороженная)
100 мл.сливок
200 г.плавленного сливочного сыра
1 луковица
2 зубка чеснока

pinkflamingo1962

23 сентября 2012, 20:44

3 картофелины
1 большая морковка
1-2 болгарских перца
200 гр. плавленого сыра
1 луковица
20 гр. сливочного масла

sivilla2008

25 июля 2012, 21:21

400 гр. лесных грибов (можно заменить на шампиньоны)
2 луковицы
40 гр. сливочного масла
4 картофелины
3 плавленых сырка по 100 гр.
200 мл. молока

passion1963

22 июля 2012, 00:24

7 ст. воды( 1литр 750 мл.)
полкило сёмги
1 большая морковка ( 125г уже в обработанном виде!)
3 средних картофелины (380 г)

blue-freska

11 марта 2012, 23:36

2 средние картофелины
1 моковь
1 головка репчатого лука
300 гр. белокочанной капусты
100 гр. плавленного сыра
соль

манюша

09 марта 2012, 17:04

1 плавленый сырок
200 гр. мидий
1 луковица
1-2 ст.л. муки
небольшая морковка
соль

Izumina

19 ноября 2011, 20:25

сыр плавленый-160 гр(2 упаковочки по 80 гр. )
картофель-6 шт.
капуста-150-200 гр
морковь-1шт
лук-1-2 головки
зеленый горошек консервированный-3 ст.л.

ovt

05 октября 2011, 22:08

сырок для супа - 2 шт. (на 2 литра воды)
картофель - 3 шт. (крупные)
лук - 1 шт
морковь 1 шт

kyzia_24

25 сентября 2011, 20:56

Инна Метельская-Шереметьева "Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие."

Читайте также:

Суп сыр плавленый 200 г

⚀Сырный суп по-французски с чесночными гренками

Вам понадобятся:

Как приготовить :

⚁Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Вам понадобятся :

Как приготовить:

⚂Сырный суп с креветками

Вам понадобятся:

Как приготовить :

⚃Сырный суп с семгой и кедровыми орешками

Вам понадобятся:

Как приготовить :

⚄Сырный суп с копченостями

Вам понадобятся :

Как приготовить :

⚅Сырный суп с белым вином и мускатным орехом

Вам понадобятся :

Как приготовить :

Ингредиенты

Рецепт

Грибной

Ингредиенты:

Приготовление

Рецепт с курицей

Ингредиенты

Как готовить

Классический

Требуемые компоненты:

Как готовить

Суп-пюре

Рецепт с колбасой

Продукты:

Как готовить

Упорядочить рецепты по .

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Новое в подборке

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Ингредиенты для «Сырный суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный суп»:

Другие варианты рецепта

Сырный суп "Быстрый обед"

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре

Суп-пюре сырный

Восхитительный суп от мышонка Реми

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре

Сырный суп

Суп сливочно-грибной с вермишелью

Сырный суп-пюре

Картофельный суп-пюре с сыром и беконом

Картофельно-луковый суп "Типлокастра"

Сырный суп с чесночными сухариками

Картофельный крем-суп с голубым сыром