Супы с курицей запеченные в духовке

В Мурманской области не так давно около недели не было газа в домах. И пришлось выкручиваться, хорошо есть духовка электрическая и микроволновая печь. Выжили!
И вот я в духовке варила куриный суп с макаронами около 2 часов. Но хочу сказать, суп получился вкуснее, чем на плите, более насыщеннее.
Как это было!
Сначала я поставила варить бульон с курицей, варила около 1 часа.

Затем режем картофель кубиками.

Морковь и лук режем тоже как удобнее.

Кидаем овощи в бульон и варим минут 20.

Затем кидаем в кастрюлю макароны - у меня это макароны в форме английских букв. Солим по вкусу.

Режем мелко укроп, петрушку и добавляем в суп.

И получаем очень вкусный супчик. Жалко кастрюля маленькая.

Добавить Ваше фото

Как приготовить суп из запеченной курицы

Ингредиенты

оливковое масло - 1 ст. л.;
лук, очищенный и нарезанный - 2 шт.;
морковь - 3 шт.;
листья тимьяна, нарезанные 1 ст. л.;
куриный бульон - 1.4 л.;
нарезанная запеченная курица без кожи - 300 гр.;
замороженный горошек - 200 гр.;
греческий йогурт или сметана - 3 ст. л.;
натертый чеснок - 1 зубчик;
лимонный сок - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Нагреть масло в большой кастрюле с толстым дном. Добавить лук, морковь и тимьян, обжарить на среднем огне в течение 15 минут.
Влить бульон, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Добавить курицу, перелить половину супа в отдельную емкость и взбить погружным блендером. Вернуть обратно в кастрюлю, добавить горошек и приправы. Готовить еще 5 минут.
Перемешать йогурт, чеснок и лимонный сок, добавить в суп. Перемешать и разлить в тарелки.

Приятного аппетита!

Видео

Очень крутой рецепт, остались остатки от запеченой курицы? Делаем из нее суп, смотрите как сварить вкусно в этом видео.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Иногда случается, что остается курица (запеченная в духовке, копченая, жареная и т.п.), ну, не выбрасывать же ее?! Предлагаю Вам приготовить вот такой суп с копченой курицей. Он одновременно легкий, потому что часть ингредиентов пюрируется, но и насыщенный вкусом, благодаря тому, что курица запекается со специями и маринадами.

Ингредиенты на кастрюлю 2,5-3л:

1ст.л. оливкового масла;
2 небольшие луковицы;
2 небольшие моркови;
3-4 картофелины;
¼ ч.л. сухого тимьяна;
2 литра куриного бульона;
300гр запеченной курицы;
100гр мороженого горошка;
3ст.л. сметаны;
1 зубчик чеснока;
1ч.л. лимонного сока.

Приготовление:

Морковь и лук нарезаем кубиками.
С курицы срезаем мясо и нарезаем его кусочками.
Картофель нарезаем кубиками.
В сковороде нагреваем оливковое масло и слегка обжариваем лук с морковью. Добавляем тимьян.
Кладем все овощи в кипящий бульон. Варим до готовности картофеля и кладем курицу, перемешиваем. Затем вынимаем из супа половину гущи (без бульона).
И с помощью погружного блендера превращаем все в пюре.
Возвращаем пюре в кастрюлю, перемешиваем и прогреваем.
Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем со сметаной и лимонным соком.
Заправляем суп полученной заправкой.

Наш суп с копченой курицей готов, прошу к столу.

Комментарии
В избранное

Курица (любые части) 500 гр.
Лимон 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Розмарин 1 ветка
Масло растительное 2 ст.л.
Паприка 2 ч.л.
Базилик 1 ч.л.
Соль по вкусу
Рис 100 гр.
Брокколи 150 гр.

Вам понадобится: 30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица (любые части)
Тип блюда:Обед

Запекаем курицу с лимонами, луком и специями способом, который указан в рецепте "Курица, запеченная с лимонами и луком": любые части курицы или целую тушку выкладываем на полтора лимона, порезанных кружочками. Поливаем курицу смесью растительного масла, сока половины лимона, паприки и базилика. Вокруг птицы выкладываем крупно порубленный лук. Всё посыпаем листиками одной ветки розмарина. Запекаем курицу в духовке при температуре в 210 градусов в течение 40-45 минут. Для этого рецепта можно взять любые части курицы - я использовал одну половинку грудки и два крыла. Грудку я порезал мелко, а крылышки разломал на фаланги. Крайнюю фалангу, на которой нет мяса, я не использовал.

Половину соков, образовавшихся после запекания курицы, заливаем двумя литрами воды. Всыпаем в этот бульон рис и варим его до готовности.

На второй половине соков, оставшихся после запекания, обжариваем брокколи, разделённую на маленькие соцветия.

Когда рис сварится, добавляем к нему кусочки курицы и брокколи. Даём супу закипеть и провариться минут 5-7.

Выкладываем в суп запеченные лимоны и лук, с которых по максимуму удаляем листики розмарина. Вновь даём супу закипеть и варим его уже минуты 3-4. Снимаем суп с огня, солим по вкусу.

Подаём суп с запеченной курицей горячим. Приятного аппетита!

Здравствуйте, уважаемые кулинары. Хочу поделиться рецептом вкусного супа, который готовится в духовке и получается густым и очень вкусным.
А главное – суп полезный, так как содержит очень много овощей и готовится на курином бульоне.
Лучше всего готовить такой суп из сезонных овощей, но если таковых нет (например, зимой), то можно использовать и замороженные.
По вкусовым качествам суп в духовке получается насыщенным, с лёгкой, приятной кислинкой и прекрасным ароматом.
По желанию в суп можно добавить и другие, ваши любимые, овощи.
В общем, надеюсь, мой рецептик сытного супа в духовке вам понравится.
Приятного аппетита!

Шоколадное печенье с овсяными хлопьями без выпечки

Мусака с баклажанами по гречески • Мясо с баклажанами

Пирог с помидорами и сыром по-американски

Салат из зелени с тунцом и картофелем

Чечевичный суп с куриной печенью

Горшочки для приготовления пищи используются с незапамятных времен. В наши дни появилось много другой посуды, но, несмотря на это, глиняный горшочек продолжает оставаться самой подходящей для приготовления пищи посудой. А накроем наш суп не обычной крышкой, а сделаем её из кусочка слоеного теста!

Ингредиенты

томатная паста	1,5 ч.л.
прованские травы	1/4 ч.л.
фасоль консервированная	1 шт
филе куриное	300 г
помидор	600 г
перец болгарский	2 шт
картофель	200 г
лавровый лист	2 шт
лук репчатый	100 г
морковь	100 г
паприка	1/2 ч.л.
перец душистый	1/2 ч.л.
перец черный	1/2 ч.л.
соль	1 ч.л.
тесто слоеное бездрожжевое	1 шт

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Лук и куриное филе нарезать мелким кубиком, морковь - соломкой. На сковороде разогреваем растительное масло, складываем все нарезанные продукты и обжариваем 10 минут на среднем огне, перемешивая.

Нарезать мелким кубиком картофель и болгарский перец.

Помидоры залить кипятком на 3 минуты, затем слить воду и залить холодную, снять кожицу и нарезать помидор мелким кубиком.

В горшочки выкладываем овощи с мясом из сковороды, затем лук и картофель, помидор, консервированную фасоль. Заливаем содержимое горшочка водой, оставив 5 см до верха. Добавить паприку, перец горошком и молотый по 1/2 ч.л. и соль (1 ч. л.), лавровый лист и томатную пасту.

Слоеное тесто вырезать по размеру крышки, накрыть им горшочек прижимая края, посыпать тесто прованскими травами

Отправляем горшочек в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Ингредиенты

оливковое масло 1 ст.л.
лук, очищенный и нарезанный 2 шт.
морковь, очищенная и нарезанная 3 шт.
листья тимьяна, нарезанные 1 ст.л.
куриный бульон 1.4 л
нарезанная запеченная курица без кожи 300 г

замороженный горошек 200 г
греческий йогурт или сметана 3 ст.л.
натертый чеснок 1 зубчик
лимонный сок по вкусу
соль, перец по вкусу

1. Нагреть масло в большой кастрюле с толстым дном. Добавить лук, морковь и тимьян, обжарить на среднем огне в течение 15 минут.

2. Влить бульон, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

3. Добавить курицу, перелить половину супа в отдельную емкость и взбить погружным блендером. Вернуть обратно в кастрюлю, добавить горох и приправы. Готовить еще 5 минут.

4. Перемешать йогурт, чеснок и лимонный сок, добавить в суп. Перемешать и разлить в тарелки.

Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде, запеченные в духовке — рецепт сочного и очень вкусного.

Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Похоже на плов. Но готовится на сковороде и с добавлением.

Из куриной грудки можно приготовить множество блюд. Ее варят, жарят, панируют и фаршируют… И.

Салат с копченой куриной грудкой, пекинской капустой и кукурузой — рецепт из категории «быстрые.

Как вкусно запечь окорочка в духовке? И заодно приготовить гарнир из картофеля? Сохраняйте рецепт!

Томатная подлива из курицы подходит не только к макаронам. Ее можно подать к картофельному пюре или.

Любите ленивые рецепты? Да такие, чтобы было не только вкусно, но и полезно? Тогда сохраняйте новый.

Сегодня на обед — легкий суп из замороженных овощей с фрикадельками (из куриного филе). Рецепт с.

Рецепт, как приготовить тушенку из курицы в домашних условиях на плите — в 0,5-литровых банках.

Очень вкусный холодец из домашнего петуха, без желатина. Отлично застывает, можно резать ножом!

Французский луковый суп с курицей, белым вином и сырными гренками — истинное удовольствие для.

Картошка с курицей и грибами на сковороде — сочетание, которое сразу ассоциируется с уютной.

rss
twitter
facebook
vkontakte
pinterest
youtube
yandex

Будьте в курсе новостей!

rss
twitter
facebook
vkontakte
pinterest
youtube
yandex

Перепечатка материалов сайта volshebnaya-eda.ru целиком или частично запрещена.

По вопросам размещения рекламы и сотрудничества обращайтесь по адресу volshebnaya-eda@yandex.ru

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

Самые вкусные рецепты недели

безе
бисквит
бисквитный рулет
булочки
десерты без выпечки
дрожжевое тесто
запеканка
картофельные пирожки
кексы с изюмом
лимонники
манник
медовый торт
наполеон
овсяное печенье
оладьи
песочное печенье
пироги с вишней
пироги с капустой
пироги с курицей
пироги с мясом
пирожки
пончики
птичье молоко
пудинг
рогалики
рыбный пирог
слоеные пирожки
слойки
сырники
творожные запеканки
творожные кексы
тертый пирог
шарлотка
шоколадный торт
яблочные пироги

буженина
гренки
кабачковая икра
капуста на зиму
куриный рулет
куриный суп
малосольные огурцы
окрошка
оладьи из кабачков
салат из капусты
салат из огурцов
салат из свеклы
салат с сухариками
салаты из пекинской капусты
соленые огурцы
солянка
суп с фрикадельками
тушеная капуста
форшмак

Fb
VK
G+
Tw

290 ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ

Новые фото к рецептам

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить:

Читайте также: