Укропный соус супер добавка для многих блюд зелень для любого

Сегодня приготовим одну из самых вкуснейших добавок к различным блюдам – укропный соус.

Кто же не любит запах и вкус свежего летнего укропчика? Советую заготавливать этот соус уже сейчас, когда укропчик зелёненький, молодой и сочный.

Как приготовить укропный соус

Готовиться соус из укропа очень быстро (около 15 минут) и легко. Его можно заготовить впрок и хранить в холодильнике продолжительное время.

Так блюда, в которые вы добавите этот соус, всегда будут пахнуть летом. Он хорош для мясных, рыбных и овощных блюд, а также будет заправкой к любым салатикам и супам. Приступим.

Нам понадобиться:

свеженький укропчик – 2 пучка;
чесночок – 10 зубков;
лимончик – 1 штучка;
соль – щепотка (по вкусу);
масло оливков. – 100 мл.

Шаги приготовления:

1. Вначале полощем и обсушиваем наш укропчик. Рубим его на небольшие кусочки. Должно получиться приблизительно 2 стакана порезанной зелени.

2. Обчищаем и режем чеснок. Не обязательно нарезать мелко, ведь мы всё равно будем пропускать его через блендер.

Смешиваем с укропом, добавив сюда же цедру и сок из лимона. Поливаем всё оливковым маслом и солим по вкусу.

3. Перекладываем нашу смесь в блендер и хорошенько взбиваем до однородной массы.

4. Наш соус из укропа готов. Нужно выложить его в 250 мл, литровую баночку (именно такое количество зелёного соуса получается из наших ингредиентов) и сразу же поставить в холодильник.

Получилась очень вкусная приправа для многих блюд!

Укропный соус с лимоном, чесноком и оливковым маслом – прекрасное дополнение для рыбы, приготовленной на гриле или на пару, жареного мяса или птицы. Ещё этот соус здорово сочетается с жареными овощами, особенно баклажанами и кабачками, а также с салатами из свежих овощей. Кроме того, укропный соус можно разложить по формочкам для льда и заморозить. Один кубик такого соуса, добавленный в суп или уху, сделает ваше первое блюдо в зимнее время года невероятно ароматным.

Ингредиенты на банку 250 мл:

укроп 2 пучка;
чеснок 10 зубчиков;
лимон 1 шт.;
оливковое масло 100 мл;
соль по вкусу.

Укроп мелко нарубить. Крупные твёрдые стебли лучше не использовать.
Лимон помыть тёплой водой, аккуратно снять цедру (только жёлтую часть) и натереть цедру на тёрке.
Из мякоти лимона выдавить сок.
Чеснок мелко нарезать.
Соединить в чаше блендера укроп, лимонную цедру, лимонный сок, посолить, добавить оливковое масло и взбить на низкой скорости блендера.
Переложить соус с банку с крышкой и хранить в холодильнике до 6 месяцев.

Приправы делают наши любимые блюда ещё вкуснее и ароматнее, поэтому мы так часто применяем их в готовке. Наиболее популярны среди них те, которые можно использовать в любом блюде. Например, укроп: он идеально подходит к мясу, рыбе, супам и салатам. Даже если он не предусмотрен в качестве основной приправы к блюду, его можно использовать как украшение. А ещё из него делают великолепный укропный соус, который будет радовать вас не только летом, но и всю зиму. И сейчас мы вместе с вами научимся готовить его в разных вариантах.

Как можно использовать укропный соус

Свежий укроп мы чаще всего используем в супах или овощных салатах. Но если сделать из него соус, можно значительно обогатить вкус вторых блюд из мяса и рыбы.

Укропный соус также можно использовать для заправки картофеля, вермишели или каши, подавать его к солёной выпечке, использовать, как начинку для блинчиков. Или просто намазать на хлеб, чтобы получился бутерброд. А укропный соус с томатом станет отличной промазкой для основы пиццы.

Соусы на основе укропа подходят практически к любым блюдам

В общем, укропный соус практически универсален, всё зависит от вашего вкуса.

Рецепты укропного соуса

Приготовить такой соус очень легко и быстро. Но есть масса его вариаций с добавлением дополнительных ингредиентов.

Основой соуса являются укроп и чеснок, но при желании можно добавлять любую зелень и другие продукты

Простой рецепт укропного соуса с лимоном

Этот соус сочетает в себе остроту и кислинку. Он не только идеально дополнит первые и вторые блюда, но и будет храниться достаточно долго.

Укропный соус станет отличным дополнением к первым и вторым блюдам

1 стакан свежего рубленого укропа;
4 зубчика чеснока;
1/2 лимона (сок и цедра);
50 мл растительного рафинированного масла;
0,5 ч. л. соли.

Для приготовления соуса вам обязательно понадобится блендер.

Тщательно промойте, переберите и измельчите укроп

Смешайте укроп, лимон, чеснок и соль

Блендер поможет вам измельчить продукты до состояния соуса

Количество ингредиентов, указанное в рецепте, рассчитано не небольшую порцию. Но вы можете использовать большее количество продуктов в соответствующих пропорциях. Такой соус можно разложить по стерилизованным сухим банкам, плотно закрыть и хранить как минимум 2 месяца в прохладном месте.

Видеорецепт простой заправки из укропа

Укропный соус с морковкой

Такая заготовка может послужить не только в качестве соуса, но и как заправка для супа. Для неё возьмите:

150 г укропа;
600 г моркови;
400 г репчатого лука;
10 зубчиков чеснока;
2 ст. л. уксуса;
100 мл растительного масла;
100 мл воды;
соль по вкусу.

Промойте и почистите все овощи, измельчите их. При этом лук лучше нарезать маленькими кубиками, а морковь натереть на тёрке.
Пассеруйте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и жарьте до готовности. Положите к овощам укроп, выдавленный чеснок, посолите.
Залейте овощи водой, тушите 15 минут без крышки на среднем огне. После влейте уксус, доведите снова до кипения и выключите плиту. Готовую заправку переложите в банки и закатайте.

Соус из петрушки и укропа

Этот рецепт — один из вариантов аргентинского соуса чимичурри, который традиционно готовится из большого количества зелени. Основу у нас составят укроп и петрушка, а глубину вкусу придадут другие пряные травы, а ещё нужно немного остроты. Итак, вам понадобится:

1 пучок укропа;
1 пучок петрушки;
1 небольшая репчатая луковица (или 4–5 стеблей зелёного лука);
2 зубчика чеснока;
1 маленький перец чили (или 1 ч. ложка порошка чили);
1 перец сладкой паприки (или 1 ч. ложка порошка паприки);
1 ч. ложка (без горки) соли;
несколько веточек свежего орегано (или 1 ч. ложка сухого);
2/3 стакана оливкового масла;
1/2 ч. ложки сахара;
немного листьев кориандра, мяты и эстрагона.

Петрушка и ещё несколько видов зелени станут хорошим дополнением к укропу для соуса чимичурри

Вы можете измельчать продукты вручную ножом, но если воспользуетесь блендером, приготовление займёт значительно меньше времени.

Зелень и чеснок должны быть тщательно измельчены

Сметанно-укропная заправка с чесноком

Приготовить этот соус очень просто, этим можно заняться за пару минут до того, как подадите главное блюдо на стол. Правда, для заготовки на зиму он не годится.

200 г сметаны жирностью 15–20%;
1 пучок укропа;
3 зубчика чеснока;
соль по вкусу.

Соедините в миске сметану, укроп и чеснок

Укропно-сметанный соус можно приготовить за пару менут до подачи на стол

Хранить сметанно-укропный соус можно в холодильнике не более 3 дней.

Видеорецепт сметанно-чесночного соуса с укропом

Как сохранить укропный соус на зиму

Почти любой из этих рецептов годится как для того, чтобы употребить соус в ближайшее время, так и для длительного хранения. Во втором случае готовый продукт нужно законсервировать. В качестве натурального консерванта выступают соль и уксус. Но чтобы соус гарантированно не испортился, нужно следовать нескольким правилам.

Надолго сохранить свежесть укропного соуса поможет консервация

Банки с крышками должны быть тщательно вымыты, просушены и стерилизованы.
Подготовленный соус нужно выкладывать в банки, пока они ещё горячие, исключительно сухой чистой ложкой.
Используйте для приготовления только свежие продукты без следов гниения.
После того как банки с соусом будут закатаны, их нужно перевернуть кверху дном, укутать одеялом и оставить на сутки, чтобы они остыли.

У последующего хранения консервации тоже есть условия:

не допускайте попадания солнечных лучей на банки;
не допускайте резких перепадов температур (то есть кухня для хранения не подходит);
не храните консервацию при минусовой температуре, иначе банка лопнет или потечёт;
не ставьте рядом с отопительными приборами.

Таким образом ваш соус сможет храниться до полугода.

При соблюдении условий укропный соус сохранится и зимой

Отзывы хозяюшек

…приготовила этот вкусный укроп и узнала в нем нотки аргентинского соуса, который готовила целое лето. Там еще был зеленый болгарский перец и травки по вкусу свежие. Без сомнения это стоит приготовить и держать в холодильнике! Всем советую)

Ирина Вишня

https://rutxt.ru/node/10373#comments-title

…сегодня открыла первую баночку. За 4 месяца внизу банки отделилась жидкость и как будто расслоился соус. Хранила в холодильнике, но пятнышки плесени начали появляться. Сняла плесень. на вкус будто настоялся соус и ярко выраженно чувствуется лимон. Попробовала с тостом, не очень. Есть мысль добавлять в супы и сверху полить перед запеканием рыбки.

Вопрос по хранению — соус не долго хранится?

Уралочка2

https://www.povarenok.ru/recipes/show/127902/

Замечательный соус. Попробовала сделать в прошлом году. Причем в холодильнике сохранился до середины зимы. Попробовали по аналогии еще с кинзой сделать. Оба варианта великолепны. Спасибо за рецепт

demiachka

https://www.povarenok.ru/recipes/show/127902/

Делаю уже много раз, разлетается очень быстро. Мои взрослые дети придумали намазывать этим соусом лаваш,затем выкладывают тонкие ломтики помидор и сыра, по желанию- ветчину или любой мясной продукт и слегка разогревают в бутерброднице, чтобы только сыр расплавился. Вкус-
улётный. Нарекли они этот соус Зеленухой Спасибо огромное, рецепт навсегда поселился в нашей семье

Багги

https://www.povarenok.ru/recipes/show/127902/

Укропный соус тем и хорош, что легко готовится, не требует каких-то особых продуктов, подходит к самым разным продуктам и может долго храниться. Обязательно попробуйте его сделать, поэкспериментируйте с ингредиентами и расскажите нам о результате в комментариях. Приятного аппетита!

Зелень для любого блюда — своеобразная изюминка, а укроп — ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.

Ингредиенты:

укроп — 1 пучок (большой)
чеснок — 1 головка
лимонная цедра — пол чайной ложки
лимонный сок — с 1 лимона
масло оливковое — 100 грамм
соль

Приготовление:

Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все)))

Хранить в холодильнике.

Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.

Источник: mirtesen.ru

Растения вместо удобрений. Какие сидераты лучше всего сажать осенью

Следующий пост

Как продлить цветение растений, маленькие полезные хитрости

Рубрики сайта

Последние комментарии

Набирающие популярность

Суп с консервированным горошком: рецепты и особенности приготовления

Пицца с вареной колбасой: рецепт и способ приготовления

Приправы для горохового супа: какие подходят, правила применения. Суп гороховый: рецепты простые с мясом и без него

Что приготовить из крабовых палочек, кроме салата: самые вкусные блюда. Рулетики из крабовых палочек с начинкой. Жареные крабовые палочки в кляре

Ресторан «Бородино» в Можайске: краткое описание

Информационно-развлекательный интернет журнал

Копирование материалов

Правовая информация

Уважаемые авторы, помните, размещаемые вами публикации, не должны нарушать законодательство Российской Федерации и авторские права сторонних ресурсов.

*Экстремистские и террористические организации, запрещенные в Российской Федерации и Республиках Новороссии: «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия» (УПА), «ИГИЛ», «Джабхат Фатх аш-Шам» (бывшая «Джабхат ан-Нусра», «Джебхат ан-Нусра»), Национал-Большевистская партия (НБП), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Талибан», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы», «Мизантропик Дивижн», «Братство» Корчинского, «Артподготовка», «Тризуб им. Степана Бандеры», «НСО», «Славянский союз», «Формат-18», «Хизб ут-Тахрир».

Супер добавка для многих блюд! Готовится легко и быстро. Сейчас, пока укропчик молодой и зеленый, как раз время для его заготовки. Поэтому делюсь любимым рецептом соуса, который можно долго хранить в холодильнике. Хорош как добавка к овощным и мясным блюдам, как заправка к супам и салатам. Очень вкусно также с запеченной рыбкой.

Ингредиенты для «Укропный соус»:

Укроп — 2 пуч.
Чеснок — 10 зуб.
Лимон — 1 шт
Масло оливковое — 100 мл
Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1371.7 ккал	белки 18.9 г	жиры 111.7 г	углеводы 77.4 г
100 г блюда
ккал 232.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 18.9 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Укропный соус»:

Для начала режу укроп. Обычно я беру примерно 2 стакана уже порезанного укропа.

Режу чеснок. Можно не очень мелко. Добавляю цедру лимона, затем выдавливаю из лимона сок. Солю и добавляю оливковое масло.

Перемешиваю и взбиваю блендером.

Все. Готово. Выкладываю в банку - и сразу в холодильник. Из этого количества у меня получается 250 мл соуса.
Попробуйте - это очень вкусная добавка к различным блюдам.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

13 июля 2019 года Ya-Kristina #

30 сентября 2018 года Vkucnyaska #

14 августа 2018 года Уралочка2 #

18 декабря 2018 года Уралочка2 #

Добрый день, сегодня открыла первую баночку. За 4 месяца внизу банки отделилась жидкость и как будто расслоился соус. Хранила в холодильнике, но пятнышки плесени начали появляться. Сняла плесень. на вкус будто настоялся соус и ярко выраженно чувствуется лимон. Попробовала с тостом, не очень. Есть мысль добавлять в супы и сверху полить перед запеканием рыбки.

Вопрос по хранению - соус не долго хранится?

18 июня 2019 года Sea-green #

10 июля 2018 года ИнСер #

9 июля 2018 года lipgus #

5 июля 2018 года ksandra16 #

11 июня 2018 года MorozovaO #

6 февраля 2018 года ms olya1226 #

1 января 2018 года FIMblCH #

20 августа 2017 года Багги #

24 июня 2017 года Genybr75 #

20 июня 2017 года demiachka #

16 марта 2017 года lea zolo #

29 января 2017 года Faea #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

-Ссылки

-Музыка

-Новости

-Метки

-Рубрики

Corel PaintShop Pro (42)
Игры, флешки (21)
Учим языки (7)
BLENDER (1)
Camtasia Studio 8 (1)
Windows10 (1)
Компьютерная безопасность (54)
"Чтобы помнили" (19)
- Православный календарь (1)
Aleo Flash Intro Banner Maker (7)
Format Factory конвертация видео (4)
Gimp - графический редактор (8)
Paint и Paint.Net (19)
PhotoFiltre studio x 10.7.1 (1)
ProShow Producer (44)
Sony Vegas Pro (4)
You Tube (11)
Браузер Mozilla FireFox (36)
В мире интересного (30)
Виртуальные экскурсии (3)
ВЯЗАНИЕ (1106)
болеро,шраги (11)
брюггское кружево (5)
варежки,митенки,перчатки (8)
вологодское кружево (7)
вязание мехом (10)
вязание на вилке (8)
вязаные вещи для дома (82)
для детей (73)
для животных (2)
для мужчин (8)
журналы,сайты по вязанию (14)
из полиэтиленовых пакетов (3)
ирландское кружево (73)
кардиганы,жакеты,юбки (74)
коврики (6)
комбинированное(+кожа,ткань) (12)
купальники (8)
носки,тапки,сапожки (72)
платья, туники (26)
пледы,покрывала (27)
пончо, накидки (12)
пуловеры,джемпера,безрукавки (101)
румынское кружево (14)
скатерти,салфетки (13)
техника вязания, советы (66)
топы,сарафаны (49)
узоры крючком (101)
узоры спицами (67)
украшения,колье (16)
филейное вязание (3)
фриформ (19)
шали,шарфы,манишки (62)
шапки,береты (57)
шляпы (46)
шорты (1)
ДЕКУПАЖ (560)
Бутылки,банки,вазы (54)
Всякая всячина (64)
Декупаж мебели (27)
Декупаж на ткани (10)
Имитации (39)
Книги, энциклопедии по декупажу (10)
Материалы для декупажа (52)
Пейп-арт (36)
Тарелки (9)
Техники декупажа и декора (149)
Часы (48)
Шкатулки (83)
Яичная скорлупа (10)
ДЛЯ ДНЕВНИКА (530)
Лирушное (11)
генератор цвета (8)
генераторы, сервисы онлайн (110)
для комментов, спасибки (23)
информеры, органайзеры (1)
кнопки-переходы (14)
коды HTML, формулы, подсказки (45)
Новичкам о ЛиРу (98)
Оформление дневника (115)
плеер, плейлист, уроки (81)
разделители (11)
слайд-шоу (12)
смайлики (5)
схемы - уроки (16)
эпиграфы,добро пожаловать (7)
Живой уголок (14)
Заработок в интернете (11)
Здоровье. Профилактика. (249)
Советы целителей (4)
Игрушки - вязаные, шитые (164)
змея (15)
куклы (46)
лошадки (8)
собачки (2)
Интерьер. (78)
Искусство, живопись,фотографы,работы (56)
История Древнего мира (3)
История России (10)
Как фотографировать правильно (48)
Картинки для оформления, декупажа (186)
винтажные (43)
женщины (18)
обои для рабочего стола (7)
разные картинки (7)
сайты с картинками (9)
Скрап-наборы (3)
трафареты, шаблоны (25)
Компьютерный ликбез (159)
Кулинария (1308)
выпечка - пироги,булочки,пицца (216)
выпечка - торты,пирожные (70)
десерт (50)
из мяса (195)
из овощей, грибов (123)
из рыбы,морепродуктов (83)
из сыра, творога, молока, яиц (54)
коктейли,напитки (34)
консервирование (126)
крупяные блюда (33)
микроволновка (4)
пельмени,вареники,манты (12)
первые блюда (33)
полезные советы (70)
постные блюда (4)
рецепты для мультиварки (9)
салаты, закуски (149)
сборник рецептов Леди@mail.ru (1)
соусы, подливы, приправы (36)
специи (3)
украшение блюд (48)
ягоды, фрукты, варенье (51)
Мебель - переделки, реставрация (41)
Мои работы (23)
Мои работы: коллажи, видеоклипы (55)
Моя жизнь, зарисовки, эпизоды. (41)
Моя малая родина (45)
Мудры, нумерология (6)
Музыка (85)
Мои плейлисты (6)
Мультфильмы,фильмы (15)
Народные и обрядовые праздники (23)
Народные приметы (16)
Огород, сад, цветы (347)
Овощи (53)
Разное (42)
Цветы (6)
Ягоды, фрукты (8)
Поделки (422)
игольницы (32)
из бумаги,картона,шпагата (114)
из кожи (12)
из кофейных зерен (19)
из дерева,листьев,веток,шишек,камней (8)
из пластиковых бутылок,пакетов,пластмассы (15)
из проволоки, металла (27)
из ткани,лент,ниток,тесьмы (75)
книжки-развивайки (4)
напольные вазы (19)
новогодние (36)
пасха (28)
разные поделки (45)
румбокс (1)
Подушки (50)
Поздравления (27)
Полезности (187)
Полезные сайты, программы, ссылки (151)
Поэзия (29)
Поэзия Светская Львица1 (13)
Православная религия (28)
Природа (8)
Притчи, афоризмы, умные мысли (11)
РАМОЧКИ (217)
мои рамочки HTML (6)
мои рамочки ФШ (15)
рамочки (57)
Уроки по созданию рамочек (136)
Ремонт и строительство своими руками (70)
Рецепты красоты (47)
Рукодельная красота (957)
Береста, изделия из бересты (5)
Бисероплетение (48)
Бродилки, ссылки на мастер-классы (2)
Букеты из конфет (12)
Валяние (17)
Витражи (13)
Вышивка (44)
Декор стен в интерьере (21)
Декорирование (34)
Джутовая филигрань (72)
Для дома и дачи (103)
Квиллинг (23)
Лепка: глина, пластика, соленое тесто (34)
Макраме (13)
Плетение из газет (212)
Плетение из соломки, лозы (23)
Пэчворк- квилтинг -лоскутное шитье (65)
Рисование (32)
Роспись (193)
Скрапбукинг (19)
Топиарий (2)
Сумки (92)
Танцы, русская пляска (8)
Тесты (17)
Учебник ЛиРу (2)
Философия, психология, эзотерика (81)
Флеш-уроки (10)
Фотошоп (914)
3D (8)
Градиенты (1)
кисти (8)
клипарт (195)
маски в ФШ (21)
плагины и фильтры (81)
текстуры,узоры (12)
уроки - Анимация (139)
уроки - Коллаж (90)
уроки - Ретушь и обработка фотографий (24)
уроки - Фотошоп (249)
уроки от БЭТТ (7)
фоны (55)
Фотошоп Ps CC (5)
футажи (22)
шрифты (28)
экшены (3)
Фракталы (34)
Fractal Explorer (13)
Incendia (8)
Ultra Fractal (9)
Мои фракталы (8)
Цветы (53)
вязаные (16)
из бумаги (11)
из ткани,лент,ниток,тесьмы (26)
Шитье (649)
обувь (26)
cекреты швейной машины (16)
переделки, ремонт одежды (58)
построение и корректировка выкроек (45)
программа NanoCad (5)
техника шитья, советы, хитрости (182)
шторы (80)
шьем для дома (87)
шьем одежду (127)
Энциклопедии,книги,справочники (24)
Этнография/фольклор (12)
Юмор и приколы (98)
Яндекс (10)

-Цитатник

Укореняем землянику без истощения маточников Помещаю емкость с водой в землю— и опускаю .

Уроки- Блендер ч.1 Установка,русификация и др.

урок"Тестирование фотошоп 2020"скачать бесплатно! Creative Studio представляет новый урок"Тестир.

Незаметное соединение вязаных деталей аккуратным швом. .

Превращаем черно-белые фотографии в цветные, легко и быстро. Как превратить Ч/Б-фотографии в цв.

Зелень для любого блюда - своеобразная изюминка, а укроп - ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.

Ингредиенты:

- укроп - 1 пучок (большой)
- чеснок - 1 головка
- лимонная цедра - пол чайной ложки
- лимонный сок - с 1 лимона
- масло оливковое - 100 грамм
- соль

Приготовление:

Хранить в холодильнике.

Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Супер добавка для многих блюд!

Ингредиенты:
Приготовление:

Ингредиенты:

укроп — 1 пучок (большой)
чеснок — 1 головка
лимонная цедра — пол чайной ложки
лимонный сок — с 1 лимона
масло оливковое — 100 грамм
соль

Приготовление:

Хранить в холодильнике.

Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.

Ингредиенты:

укроп — 1 пучок (большой)
чеснок — 1 головка
лимонная цедра — пол чайной ложки
лимонный сок — с 1 лимона
масло оливковое — 100 грамм
соль

Приготовление:

Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все.

Хранить в холодильнике.

Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

УКРОПНЫЙ СОУС
Супер добавка для многих блюд!

Ингредиенты:
укроп — 1 пучок (большой)
чеснок — 1 головка
лимонная цедра — пол чайной ложки
лимонный сок — с 1 лимона
масло оливковое — 100 грамм
соль

Хранить в холодильнике.

Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.

Читайте также: