Грильница пицца калорийность

Обновлено: 04.05.2024

Опросы

Спецпроекты

• Газ на Алтае
• Налоги для физических лиц
• FITamic
• FM-Продакшн
• Все проекты

• Правила поведения на сайте

• Алтай
• Барнаул
• Коронавирус сегодня
• Бийск
• Рубцовск
• Республика Алтай
• Политика
• Экономика
• Правила жизни Искателей
• Общество
• Недвижимость
• Происшествия
• Мобильный репортер
• Экология
• Здоровье
• Авто
• Инфографика
• Культура
• Туризм
• Спорт
• Наука
• Только о хорошем
• Тесты и игры
• Люди говорят
• Образование
• Кухня
• Дача
• Только на amic.ru
• Подкасты
• Вакансии
• А это вообще законно?!
• AmicМилосердие
• Марафон победы

Прямой эфир

Дмитрий Иванов и шаурма на вывеске / Фото: twitter.com/ivanovdmitriyd

Основатель барнаульской сети кафе быстрого питания "Грильница" Дмитрий Иванов рассказал в эфире радио "Эхо Москвы в Барнауле", что его компания не нацелена на указывание калорийности блюд, а сам он каждый день съедает по шаурме.

Иванов подчеркнул, что следит за своим здоровьем и, съедая каждый день по шаурме, не замечает негативных изменений. Он даже задается вопросом: чем вредна шаурма?

"Разве это неправильный продукт? Что в нем не так? Это овощи, мясо и хлеб. Лаваш для нас делают по особой технологии", – отметил он.

Также бизнесмен не видит в фастфуде угрозы для здоровья и не считает необходимым указывать в меню калорийность блюд.

"Когда я захожу в "Грильницу", я вижу наши очереди. У меня таких мыслей (об указании калорийности, – прим. ред.) почему-то не возникает", – пояснил Иванов.

Более того, по его наблюдениям, среди посетителей сети кафе много спортсменов. Как правило, они заказывают шаурму без картофеля и просят в два раза уменьшать порцию соуса, рассказал барнаульский предприниматель.

На amic.ru вы можете прочитать полное интервью с Дмитрием Ивановым, в котором он раскрыл секреты успеха своего бизнеса.

Текст с ошибкой:

Комментарии

А там чему усваиваться? Сплошной целлофан.

Бизнесмен не хочет указывать калорийность блюд?

ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 15 августа 1997 г. N 1036 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (в ред. Постановлений Правительства РФ от 21.05.2001 N 389, от 10.05.2007 N 276).
Смотрим пункт 12 Правил.
Исполнитель обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.
Информация должна содержать:
перечень услуг и условия их оказания;
цены в рублях и условия оплаты услуг;
(в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2007 N 276)
фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;
сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости бутылки предлагаемого алкогольного напитка и об объеме его порций;
сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов);
(абзац введен Постановлением Правительства РФ от 21.05.2001 N 389, в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2007 N 276)
обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга;
абзацы девятый - двенадцатый утратили силу. - Постановление Правительства РФ от 10.05.2007 N 276.

Если есть желание и возможность предлагаю делать запись в Книгу жалоб и предложений со ссылкой на выше указанный нормативный акт. А ещё есть основание обращаться с жалобой в Роспотребнадзор.

31.10.2019 08:33
- гость -

В любом общепитовском заведении вам при желании покажут эти бумажки. Обычно они висят на стене где-нибудь в углу.

Так надо натянуть за нарушение закона Диму Иванова.
А для начала, перестать питаться всякой хренью в грильнице и травить свой организм.

Как можно жрать эту гадость под названием шаурма ? Люди, вам свой организм совсем не жалко ?

31.10.2019 09:32
Жоржик

А чё жрать нада?

31.10.2019 09:32
Жоржик

Болезный, это тот же самый русский пирог с мясом, только по-турецкому рецепту.

31.10.2019 09:38
- гость -

Ага, тот же пирог. Это как сравнить .опу и палец, а что, оба же части одного организма, значит одно и то же. Хотя куда вам, поколение .ебилов выросло, вы в принципе не можете что-либо путнее сделать или различить.

31.10.2019 09:46
Жоржик

Ну продолжай жрать свою брюкву, кто тебе мешает? Чем залезать в рот совершенно незнакомым тебе людям.

Макдональдс тоже не указывал калорийность, пока не заплатил по многомиллионному иску.

Его что , приговором народного суда это делать заставляют?

чего все к калорийности так пристали то?
В водке вон скока калорий, а много вы алкашей жирных видили?

а я отравилась шаурмой из грильницы

Домашняя шаурма самая вкусная.

Можно много трындеть, но как бы не хотелось завистникам, народ в Грильницу идет толпами, значит там все нормально. Конкурент у них в Барнауле только КСФ. У некоторых прям подгорает, что парень на шаурме поднялся, а они такие умные за клавой сидят и копеечки считают

А мне нравится, и кроме шаурмы там и пиццы вкусные, и роллы свежие. И рабочие места для молодежи. Поэтому пусть развиваются..

и сколько раз он в год ..с гастритом попадает в больницу?

"Разве это неправильный продукт? Что в нем не так? Это овощи, мясо и хлеб.

Дима, вы бы хоть матчасть изучали того, чем торгуете!
Скромно так умолчал про соус. И потом, вы что-нибудь про ХИМИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ В БЛЮДЕ вообще понимаете?
Вы думаете, если съесть отдельно картофель, потом лаваш, потом помидор или все вместе, то эффект будет одинаковый? Да, вы просто - шарлатан, который в своем деле - ни бум-бум!
Любой начинающий диетолог понимает, что съесть 400гр. смеси того, что вы пихаете в шаурму - это нефиговый такой стресс для ЖКТ и организма вцелом! Чтобы вывести всю дрянь из организма, после такого, прости господи, "обеда", не меньше суток.
Вы делаете деньги на незнании и здоровье людей, при этом, нагло нарушаете правила ведения дел в общепите!

31.10.2019 09:46
Жоржик

А ты-то само из какого поколения? Лузеров-совков, про. вших все полимеры? Вместо того, чтобы другим указывать, что им есть, иди лучше двор подметай, хоть какая-то польза с тебя будет.

Еще раз убедился, что большая часть комментаторов на амике - это лузеры-нищеброды с совковым мировоззрением, работающие за 20 тыр в месяц. Которые завидуют более успешным людям, способным, в отличие от них, реально что-то делать, чтобы повысить свой уровень жизни, а не сидеть на опе ровно, ругая "проклятых буржуинов".

А я от Грильницы огорчен - поменяли линейку сетов, стало совсем не то. Ранее был сет "Зачетный" брал его с удовольствием, а сейчас его нет ((

31.10.2019 13:06
- гость -

что за химическое сочетание продуктов? и какие продукты в шаурме не сочетаются? К чему это приводит и есть ли научные доказательства?

Потому что он после этой шаурмы из своей грильницы на горшок раз 5 сходит, вот и не толстеет

31.10.2019 13:06
- гость -

химическое сочетание продуктов - ахахахахаха . прям вот химическое, ага?!

Ну а ваши диетологи/похудологи ещё те разводилы на бабки они за ваш бабос вам ещё не то напоют такого, чтобы вы к ним подольше ходили и баблишко приносили.

химическое сочетание продуктов, блин, это пёрл ваще зачётный.

Тоесть если я откушу от картошки, прожую проглачу, и сразу откушу от памидора прожую проглачю ИЛИ картошку порежу и помидор порежу и зачерпнув ложку это съем то результат будет разный?

31.10.2019 11:55
Гость
А мне нравится, и кроме шаурмы там и пиццы вкусные, и роллы свежие. И рабочие места для молодежи. Поэтому пусть развиваются..

Это еда. Совсем народ перестал есть нормальную пищу.

31.10.2019 14:31
- гость -

А какова нормальная еда по вашему?

Вы думаете, если съесть отдельно картофель, потом лаваш, потом помидор или все вместе, то эффект будет одинаковый?

Ну, то есть супы и салаты вы не едите?

31.10.2019 09:32
Жоржик
Как можно жрать эту гадость под названием шаурма ? Люди, вам свой организм совсем не жалко ?
--------
И почему же это по вашему гадость? Лепёшка + морковь по-корейски + огурец, помидор + куриное мясо + соус. Ни разу с шаурмы от Грильницы ни изжоги, никаких неприятных ощущений не было.

Сколько еще будут сегодня рекламировать эту тошниловку? Это они к хеловину так готовятся?

Пицца – блюдо итальянской кухни. Благодаря вкусовым качествам и разнообразию способов приготовления она стала известна и в других странах. Какова калорийность пиццы и ее составляющих, в чем польза и вред, как сделать это блюдо более диетическим, рассмотрим ниже.

Калорийность теста для основы

Для разных видов блюда используют различные виды теста. Кроме того, основа бывает толстой и тонкой. Это влияет на то, сколько грамм теста будет в одном куске.

Более сдобное тесто, содержащее большое количество жира и сахара, обладает большей калорийностью. В таблице представлены средние значения для разных видов теста, используемых для приготовления блюда.

Калорийность и бжу разных видов теста на 100 г

Вид теста	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Дрожжевое	6,5	5,3	49,0	270,0
Дрожжевое пресное	7,5	2,0	42,0	216,0
Дрожжевое промышленного производства (основа для пиццы)	8,7	6,8	55,8	320,0
Дрожжевое слоеное	7,7	20,9	41,0	383,0
На кефире	8,0	1,1	42,1	210, 0
Пресное	8,7	2,6	41,2	223,0
Пресное слоеное	5,5	21,9	39,5	377,0
Творожное	10,2	18,9	26,1	315,0
Тонкое тесто	6,6	3,3	36,7	203,0

Количество калорий уменьшается за счет отсутствия масла, сахара, дрожжей, использования муки грубого помола, а также приготовления пиццы на тонкой основе вместо толстой. Низкокалорийное тесто – пресное, а также пресное на кефире. Наибольшая калорийность у дрожжевого слоеного.

Для приготовления диетической пиццы вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или овсяную, молотую гречневую крупу, овсяные хлопья. Запекать лучше в духовом шкафу, сковороде, микроволновой печи без масла. Это значительно уменьшает количество содержащихся в готовом продукте калорий.

Начинки для пиццы с низкой калорийностью

Для приготовления блюда с невысокой энергетической ценностью следует уменьшить вес теста и увеличить количество начинки, приготовленной из низкокалорийных продуктов. Магазинный майонез лучше заменить на соус домашнего приготовления или томатную пасту. Для мясной составляющей использовать нежирные сорта мяса. Количество овощей увеличить.

При этом они должны быть в свежем или свежезамороженном виде — консервированные содержат много соли, задерживающей жидкость в организме и, соответственно, увеличивающей вес.

Для низкокалорийной начинки подойдут следующие продукты:

• брокколи;
• салат;
• морковь;
• кабачки;
• шпинат;
• кукуруза;
• зеленый горошек;
• оливки;
• томаты;
• грибы;
• куриная грудка;
• нежирная говядина, телятина;
• индейка;
• нежирная рыба;
• морепродукты.

Состав начинки напрямую влияет на энергетическую ценность блюда. Так, вегетарианские виды пиццы, например, Маргарита, в состав которых входят только сыр и помидоры, имеют калорийность 160-210 ккал на 100 г продукта.

Начинки для пиццы с высокой калорийностью

Чтобы сыр хорошо плавился, используются его жирные сорта с высоким содержанием калорий. В ресторанах овощи для начинки могут предварительно обжаривать в кляре. Также увеличивают калорийность жирные мясо и рыба.

Высококалорийные продукты, используемые для приготовления :

• сыр с высокой жирностью;
• колбасные изделия;
• жирные сорта рыбы;
• жирные сорта мяса;
• овощи в кляре;
• майонез;
• горчица;
• кетчуп.

Калорийность разных видов пиццы

Калорийность продуктов питания рассчитывается на 100 г продукта. Но для пиццы также этот показатель выражается и на 1 порцию (или 1 кусок). В среднем 1 кусок весит 80-150 г.

Калорийность и бжу пиццы на 100 грамм

Пицца	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
4 сезона	11.6	9,4	22,9	219,0
4 сыра	12,2	28,2	17,4	320,0
Вегетарианская	8,5	5,6	20,0	164,0
Гавайская	10,5	3,4	35,9	216,0
Грибная	8,5	8,2	22,4	192,0
Деревенская с курицей	14,5	22,4	45,8	443,0
Диабло	9,2	12,6	25,1	240,0
Карбонара	11,0	8,0	37,0	264,0
Маргарита	7,5	10,4	20,3	210,0
Морская	8,4	5,5	25,7	181,0
Неаполитано	11,0	5,0	24,0	228,0
Пепперони	13,0	14,0	40,0	340,0
С моцареллой	9,7	13,8	24,4	260,6
С салями	9,0	9,0	33,0	249,0

Калорийность домашней пиццы

Чтобы уменьшить энергетическую ценность, пиццу можно приготовить дома. Для основы и начинки высококалорийные ингредиенты заменяют на низкокалорийные. Запекание без масла также уменьшит калорийность.

Для теста подойдет цельнозерновая, овсяная или гречневая мука, перемолотые овсяные хлопья или готовый тонкий лаваш. Можно заменить мучную основу на творог с яйцом, натёртый на терке картофель. Если в рецепте есть масло, желательно использовать оливковое холодного отжима..

Более диетической сделает пиццу отсутствие майонеза, кетчупа, горчицы. Лучше использовать томатную пасту, свежие помидоры. Не обязательно запекать блюдо с сырной корочкой — можно использовать низкокалорийный сыр, например, обезжиренную моцареллу.

Начинка из свежих овощей, грибов, морепродуктов, нежирной рыбы, мяса обогатят блюдо белком, клетчаткой, витаминами, минеральными веществами. Полезны также свежие травы – они добавят полезных веществ и улучшат вкусовые качества.

В приготовленном дома диетическом блюде содержится 90-180 ккал на 100 г. А вот в пицце с колбасой, сыром и майонезом калорий гораздо больше – 334 г на 100 г продукта.

Польза и вред пиццы

Полезные и вредные свойства пиццы полностью зависят от ее состава. При этом увеличить положительные качества и уменьшить отрицательные можно с помощью замены одних продуктов в рецептуре другими.

1. Сыр твердых сортов содержит большое количество кальция, необходимого для костей, зубов, ногтей, волос.
2. Использование в тесте муки грубого помола обогащает блюдо антиоксидантами из эндосперма. Также помогает организму очистить ЖКТ от токсинов и вредных веществ.
3. Свежие томаты содержат липолин, который используется как профилактическое средство против заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологии.
4. Морепродукты, мясные и рыбные продукты обогащают блюдо белком, полезными веществами.
5. Овощи содержат клетчатку, благотворно влияющую на работу кишечника.

1. Дрожжевое тесто для пиццы вызывает метеоризм, вздутие живота.
2. Высококалорийная начинка увеличивает энергетическую ценность блюда.
3. Чрезмерное употребление данного блюда приводит к набору веса и ухудшению работы ЖКТ.

Как употреблять пиццу, чтобы не поправиться

Следующие рекомендации при выборе и приготовлении пиццы помогут уберечь фигуру:

• Тонкая основа вместо толстой.
• Низкокалорийная пицца (вегетарианская, с грибами или морепродуктами).
• Приготовление пиццы дома, поскольку состав и количество ингредиентов можно подбирать самостоятельно.
• Большое количество овощей в начинке.
• Отсутствие в основе сдобы и дрожжей.
• Замена майонеза на томатный соус, колбасы – на белое мясо птицы.
• Употребление блюда в первой половине дня и не чаще 1 раза в неделю.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

За основу этой статьи мы возьмем главный и единственный механизм, обеспечивающий потерю веса. Вы можете бесконечно подсчитывать количество белков, жиров и углеводов, но чтобы похудеть нужно соблюдать всего одно главное правило- количество расходуемых калорий должно превышать количество потребляемых калорий. Другими словами, вы должны расходовать больше энергии, чем вы получаете её с едой. Этот механизм носит название Дефицит калорий .

Около десяти лет назад профессор одного из американских университетов Марк Хобб, который преподавал диетологию, на своём примере продемонстрировал студентам как работает принцип дефицита калорий на практике. В течении месяца профессор питался исключительно сладостями: тортами и шоколадом. В итоге он похудел на 15 кг. Этот метод похудения не был полезен для здоровья, организм не получал необходимые ему полезные вещества, но тем не менее он наглядно демонстрировал как важен подсчет калорий.

Мы сегодня будем говорить о пицце, но давайте прикинем как могла бы выглядеть диета на тортах. Мне это кажется любопытным.

Теоретическая часть. Скучная, но важная

Давайте посмотрим калорийность тортов. Все они есть в интернет. Для примера возьмём популярный у нас торт Наполеон.

Несложно подсчитать, что 1440 необходимых калорий - это 350 г торта.
Вы можете съесть 400 г, получив при этом около 1650 калорий. Лишние 200 калорий вы можете "убрать" с помощью прогулки. Прогулка на протяжении часа "сжигает" около 200 калорий. Таблица в конце статьи.

Как видите, всё это простая математика. Но давайте все же перейдем к основной теме этой статьи.

Похудение на пицце путём подсчета калорий.

Снова начнем со скучной, но важной теоретической части.

Как выяснить калорийность пиццы.

Мы можем поблагодарить некоторых производителей пиццы, которые указывают калорийность своей продукции, но если эти данные вам не доступны, то вы можете ориентироваться на следующие примерные цифры:

Вес пиццы

Пицца с тестом средней толщины

Диаметр 26 см- около 500 г

Диаметр 30 см -около 700 г

Диаметр 40 см- около 1100 г

Пицца на тонком тесте

Диаметр 26 см- около 400 г

Диаметр 30 см -около 550 г

Диаметр 40 см- около 850 г

Калорийность пиццы

Калорийность пиццы зависит от ингредиентов, который используются для начинки. Учитывая то, что в основном используются классические одинаковые рецепты, вы можете ориентироваться на следующие величины калорийности. Указаны только некоторые самые популярные виды пиццы

Пицца. Калорийность на 100 граммов

Маргарита - 182 ккал

Гавайская - 216 ккал

Мясная- 260 ккал

Четыре сыра - 200 ккал

Четыре сезона - 190 ккал

Пицца с морепродуктами- 180 ккал

Вегетарианская с овощами и грибами- 180 ккал

С беконом и охотничьими колбасками- 280 ккал

Мексиканская- 165 ккал

С курицей- 200 ккал

Примерный расчёт дневного рациона

Возьмем для примера Мясную пиццу с калорийностью 260 калорий на 100 грамм. Допустим, для того, чтобы худеть ваша максимальная калорийность в день - 1500 калорий.

Не сложно подсчитать, что в день вы можете позволить себе 400 г пиццы, то есть целую небольшую пиццу диаметром 26 см на тонком тесте или же чуть больше половины большой пиццы диаметром 30 см, если вы хотите тесто стандартной толщины.

Что делать, чтобы немного разнообразить рацион и не питаться одной пиццей?

Вы можете добавить некоторое количество других продуктов, обязательно добавив их калорийность к количеству калорий, которые вы получаете с пиццей. Эти калории вы должны израсходовать с помощью физических упражнений.

Подойдет обычная прогулка, которую мы уже упоминали сегодня. Прогулка не только избавит вас от перерасхода калорий. Она также укрепит ваши мышцы, а дополнительная порция кислорода, которую вы получите, ускорит процесс похудения, ведь как известно, кислород- один из лучших катализаторов похудения.

И обещанная таблица расхода калорий при прогулке. Расход зависит от вашего веса и скорости движения.

Важный нюанс: во время однообразных диет обязательно принимайте витамины, чтобы поддержать ваш организм.

Надеюсь, эта статья была вам интересна. Худейте с удовольствием!

Возможно, вам будут интересны другие статья этого канала:

Пицца давно уже вошла в привычный рацион питания во всем мире. Это такое блюдо, которое никогда не надоест. Пиццу можно есть на завтрак и на ужин, в ресторане и на улице. Это сытный и вкусный перекус. Приготовить пиццу можно из различных продуктов, ведь рецептов этого блюда множество. Даже видов теста, которое можно использовать для приготовления коржа для пиццы, несколько. Это и дрожжевое тесто, и слоеное, и песочное. А уж, сколько видов начинок существует, то их не перечесть. Все зависит исключительно от фантазии пекаря. Разнообразие начинок и ингредиентов позволяет каждому найти пиццу по своему вкусу, что делает это блюдо поистине самым популярным в мире. Во всем мире за сутки съедается более 500 миллионов пицц различной формы и размера. А из 100% всех ресторанов, 17% - это пиццерии разных видов.

Каков уровень калорийности в пицце?

Несмотря на такую популярность пиццы многие задаются вопросом, а сколько калорий в пицце? Особенно волнует этот вопрос сторонников правильного питания. Поэтому, всем кто интересуется чего больше вреда или пользы от употребления пиццы, следует разобраться, из чего она состоит.

Прежде всего, следует разобраться с тестом, которое используется для приготовления пиццы. Основной особенностью настоящей итальянской пиццы является тонкое дрожжевое тесто, состоящее из сахара, соли, муки, теплой воды, оливкового масла и дрожжей. Такое тесто не поднимается и остается достаточно тонким благодаря своим пропорциям, которые отличаются от обычного сдобного дрожжевого теста. Популярно приготовление пиццы также на бездрожжевом и слоеном тесте. Если говорить о калорийности теста, то дрожжевое имеет показатель до 250 ккал на 100 г, тогда как слоеное – порядка 450 ккал.

Следующей составляющей, влияющей на калории в пицце – это начинка. Самой популярной добавкой любой пиццы является сыр. Причем, применяться сыр может как в качестве посыпки, так и быть основной составляющей начинки (к примеру, в пицце «4 сыра»). Калорийность сыра варьируется в пределах от 250 ккал до 350 ккал в 100 г продукта в зависимости от сорта и жирности. При этом следует учитывать, что при термической обработке калорийность сыра возрастает и это влияет на количество калорий в пицце.

Например, количество калорий в наиболее известной пицце «4 сыра», где используется пармезан, моцарелла, горгонзола и сыр Эменталь, составляет порядка 300 ккал на 100 г.

Очень часто в пицце используются различные колбасные изделия, калорийность которых колеблется в пределах от 300 ккал до 600 ккал на 100 г в зависимости от вида. А при термообработке, как и в случае с сыром, калорийность колбасы возрастает, что приводит к увеличению калорий в пицце.

Зависит ли калорийность от теста?

При этом, калорийность пиццы с колбасой на бездрожжевом тесте, может достигать 240 ккал на 100 г, а на дрожжевом – 255 ккал. Больше всего калорий в пицце из слоеного теста – порядка 450 ккал на 100 г.

Пожалуй, меньше всего калорий имеет пицца с грибами. Шампиньоны, которые входят в состав начинки, имеют низкую калорийность всего 30 ккал на 100 г, но являясь источником белка способны хорошо насыщать организм. Калорийность 1 куска пиццы с грибами может составить всего 170 ккал, что позволяет считать такой вариант пиццы низкокалорийной.

Что касается других видов начинок, то предпочтительнее использовать белое мясо птицы, а не колбасу. Очень хороший результат в плане снижения калорийности блюда дает использование овощей: помидоров, брокколи, маринованных и соленых огурцов. Можно включать в начинку авокадо и ананасы, которые способствуют сжиганию жиров.

Примером сочетания в начинке таких ингредиентов как мясо и ананасы, является Гавайская пицца. Сочетание соленого и сладкого делает вкус пиццы довольно экзотическим. Калорийность же этого вида пиццы составляет всего 190 ккал на 100 г.

Поэтому, для тех, кто тщательно высчитывают количество потребляемых калорий, даже целая Гавайская пицца будет вполне приемлемой.

Вместо майонеза можно использовать томатную пасту и стараться добавлять приправы и зелень, которые облегчают нагрузку на пищеварение. При этом, тем, кто боится поправиться следует отдавать предпочтение пицце с сыром и помидорами – калорийность ее ниже. Или же пицце с начинкой из грибов, нежирной ветчины, лосося, кальмаров или креветок. А вот блюда с майонезом, беконом, колбасой лучше есть как можно реже.

Например, калорийность 100 грамм пиццы «пепперони» составляет 276 ккал. Зато пицца с морепродуктами содержит всего 252 ккал на 100 г.

На данной странице представлено 26 позиций меню ресторана Грильница, который находится в Новосибирске по адресу улица Челюскинцев, 14/2. Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Список позиций меню

Обновлено в Вторник 6 Апреля 2021 г. 22:27 по Мск.

Закуски

Чикен фри крылышки (480 г)

Крылья Барбекю (480 г)

Мега Баскет (850 г)

Пати Бокс (265 г)

Хот-дог Грильница фирменный (324 г)

Хот-дог Грильница фирменный двойной (533 г)

Пицца

Пицца Гавайская (600 г)

Кальцоне с ветчиной и грибами (550 г)

Пицца Пепперони (600 г)

Добавить ингредиенты

• Сыр - 35 руб.

Пицца Четыре мяса (600 г)

Добавить ингредиенты

• Сыр - 35 руб.

Кальцоне Молодежная (500 г)

Пицца Четыре сыра (600 г)

Пицца Мясная (600 г)

Кальцоне Остренькая (500 г)

Шаурма

Шаурма Цезарь (220 г)

Размер на выбор

• S (220 г) - 0 руб.
• M (350 г) - 30 руб.
• L (450 г) - 55 руб.
• Xl (570 г) - 85 руб.

Соус на выбор

• Обычный - 0 руб.
• Чесночный - 0 руб.
• Сырный - 0 руб.
• Острый - 0 руб.
• Без соуса - 0 руб.

Дополнительные ингредиенты

• Сыр - 25 руб.

Шаурма Царская (220 г)

Размер на выбор

• S (220 г) - 0 руб.
• M (350 г) - 25 руб.
• L (450 г) - 50 руб.
• Xl (570 г) - 80 руб.

Соус на выбор

• Обычный - 0 руб.
• Чесночный - 0 руб.
• Сырный - 0 руб.
• Острый - 0 руб.
• Без соуса - 0 руб.

Дополнительные ингредиенты

• Сыр - 25 руб.

Шаурма Грибная (220 г)

Размер на выбор

• S (220 г) - 0 руб.
• M (350 г) - 40 руб.
• L (450 г) - 65 руб.
• Xl (570 г) - 95 руб.

Соус на выбор

• Соус Грибной - 0 руб.
• Без соуса - 0 руб.

Дополнительные ингредиенты

• Сыр - 25 руб.

Шаурма Фирменная (350 г)

Соус на выбор

• Соус Обычный - 0 руб.
• Соус Чесночный - 0 руб.
• Соус Сырный - 0 руб.
• Соус Острый - 0 руб.

Дополнительные ингредиенты

• Сыр - 25 руб.

Шаурма Народная (220 г)

Шаурма Сырная (370 г)

Шаурма Знатная (220 г)

Шаурма Гавайская (220 г)

Популярные блюда

Шаурма Царская (220 г)

Размер на выбор

• S (220 г) - 0 руб.
• M (350 г) - 25 руб.
• L (450 г) - 50 руб.
• Xl (570 г) - 80 руб.

Соус на выбор

• Обычный - 0 руб.
• Чесночный - 0 руб.
• Сырный - 0 руб.
• Острый - 0 руб.
• Без соуса - 0 руб.

Дополнительные ингредиенты

• Сыр - 25 руб.

Шаурма Цезарь (220 г)

Размер на выбор

• S (220 г) - 0 руб.
• M (350 г) - 30 руб.
• L (450 г) - 55 руб.
• Xl (570 г) - 85 руб.

Соус на выбор

• Обычный - 0 руб.
• Чесночный - 0 руб.
• Сырный - 0 руб.
• Острый - 0 руб.
• Без соуса - 0 руб.

Дополнительные ингредиенты

• Сыр - 25 руб.

Шаурма Фирменная (350 г)

Соус на выбор

• Соус Обычный - 0 руб.
• Соус Чесночный - 0 руб.
• Соус Сырный - 0 руб.
• Соус Острый - 0 руб.

Дополнительные ингредиенты

• Сыр - 25 руб.

Шаурма Грибная (220 г)

Размер на выбор

• S (220 г) - 0 руб.
• M (350 г) - 40 руб.
• L (450 г) - 65 руб.
• Xl (570 г) - 95 руб.

Соус на выбор

• Соус Грибной - 0 руб.
• Без соуса - 0 руб.

Дополнительные ингредиенты

• Сыр - 25 руб.

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/grilnica_chelyuskincev_14_2, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

• Iphone
• Android
• Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
3. С помощью Apple Pay в приложении

Читайте также:

  
• Рецепт бабушкиных пирожков с яблоками
  
• Лапша из тонкого лаваша
  
• Шоколадная глазурь для торта панчо из какао
  
• Как правильно стряпать пиццу
  
• Творожно тыквенная запеканка без манки в духовке