Как из лаваша сделать пиццу в микроволновке
Обновлено: 27.04.2024
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
- Ингредиенты
- Пошаговое приготовление закрытой пиццы из лаваша в микроволновке
- Видео-рецепт
Если нет возможности, времени или желания возиться с тестом для классической пиццы, воспользуйтесь предложенной ниже идеей и приготовьте закуску из лаваша. Тонкие листы пресного лаваша завоевали огромную популярность для приготовления всевозможных закусок. Из них готовят рулеты, пироги, булочки, чипсы и даже торты. Однако тонкая хлебная лепешка может стать великолепной основой для экспресс-рецепта — закрытая пицца из лаваша в микроволновке. При минимуме затраченного времени и использовании продуктов закуска порадует домашних вкусным пирогом. Более простого и быстрого варианта приготовления пиццы просто нет. Буквально 10 минут и вкуснейшее сочное блюдо готово. К тому же такая пицца низкокалорийная, т.к. содержит в своей основе только листы лаваша.
Такую пиццу можно приготовить не только для быстрой еды для всей семьи. Она еще прекрасно подойдет для посиделок с друзьями или для маленькой вечеринки. Набор ингредиентов для пиццы можно менять по своему усмотрению. К тому же если готовите сразу несколько штук, то можно сразу сделать их с разными наполнителями.
Смотрите также приготовление жульенов в лаваше.
- Калорийность на 100 г — 275 ккал.
- Количество порций — 2
- Время приготовления — 15 минут для приготовления пиццы, плюс время для варки яиц
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.
- Колбаса молочная или докторская — 200 г
- Сыр — 100 г
- Кетчуп — 1-2 ст.л.
- Яйца — 1 шт.
- Майонез — 1-2 ст.л.
Пошаговое приготовление закрытой пиццы из лаваша в микроволновке, рецепт с фото:
1. Лаваш расстелите на столешнице и смажьте слоем кетчупа.
2. Колбасу нарежьте тонкими слайсами и выложите на середину лаваша.
3. Сыр нарежьте тонкими кусочками или натрите на крупной терке и выложите сверху колбасы.
4. Яйца отварите до крутой консистенции, очистите от скорлупы, нарежьте кольцами или натрите на терке и выложите сверху колбасы с сыром. Как варить яйца вкрутую, вы найдете пошаговый рецепт с фото на страницах сайта. Для этого воспользуйтесь строкой поиск.
5. Полейте продуты майонезом. Если следите за калориями и своим весом, то майонез можно из рецепта исключить.
6. Сверните лаваш конвертом, подвернув его со всех сторон.
7. Положите лаваш на стеклянную тарелку микроволновой печи и готовьте закуску около 3-4 минут при мощности 850 кВт. Если мощность другая, то время приготовления регулируйте самостоятельно. Готовую закрытую пиццу из лаваша в микроволновке сервируйте к столу после приготовления.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить закрытую пиццу из лаваша за 20 минут.
Национальное итальянское блюдо полюбилось многим, поэтому наши хозяйки часто готовят его дома, используя для приготовления разнообразные рецепты. Парочку таких необычных рецептов мы обязательно рассмотрим в статье: одна пицца из лаваша (тонкого) будет приготовлена нами в духовке, другая – в микроволновке.
Делается пикантный итальянский продукт не дольше 10-20 минут, такой быстрый рецепт превращает простое блюдо в незаменимый элемент будничного меню.
Быстрая пицца из тонкого лаваша в микроволновке
На приготовление продукта по-итальянски в целом уйдёт не больше 10 минут. Выпекание лакомства в микроволновой печи занимает мало времени, это небольшое, но преимущество перед жаркой того же продукта в духовке.
После запекания пиццы в микроволновке лаваш рекомендуется свернуть в рулет, так его будет удобнее есть.
Ингредиенты
- Мясо – 100 г
- Сыр (тёртый) – 50 г
- Лаваш – 1 шт.
- Кетчуп – по вкусу
- Помидор (свежий) – 1 шт.
- Майонез – по вкусу.
Как приготовить мини пиццу из лаваша
- Вырезаем лаваш согласно размеру тарелки, которая входит в комплект микроволновки.
- Смазываем поверхность лепёшки кетчупом. Мажем по вкусу, поэтому, если вы являетесь большим любителем кетчупа, то берите его побольше.
- Мясо нарезаем кубиками (размером не более 1-1,5 см), выкладываем нарезку на лаваш.
- Моем помидор, режем его тоненькими полукольцами.
- Равномерно распределяем резаные томаты по поверхности лепёшки.
- Поливаем продукты майонезом.
- Присыпаем майонезный слой тёртым сыром.
- Отправляем пиццу на тонком лаваше в микроволновку. Печём её в микроволновой печи 3-5 минут, после чего сворачиваем готовый продукт в рулет. Всё – свежую пиццу-рулет можно подавать к столу.
Рецепт пиццы из тонкого лаваша с грибами в духовке
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) — 1 шт. + -
- Шампиньоны (свежие или маринованные) — 2 шт. крупного размера + -
- Укроп — 2-3 веточки + -
- Майонез — по вкусу + -
- Томатный соус (любой, только не острый) — по вкусу + -
- Лук репчатый — ½ шт. + -
- Сыр твёрдых сортов (тёртый) — 50-100 г + -
- Салями — 50-100 г + -
- Смесь перцев — по вкусу + -
Как сделать пиццу из лаваша
Ещё один рецепт приготовления любимого блюда – пицца из тонкого лаваша с грибами и пряностями. В нашем рецепте пошагово описано, как приготовить пиццу-рулет в духовке, не используя при этом дорогих продуктов и, не тратя много времени на готовку.
Всего 10 минут на выпекание – и вся ваша семья будет накормлена излюбленным и вкусным итальянским угощением.
- Застилаем противень специальной бумагой для выпечки. Сверху на бумагу кладём готовый лаваш (квадратный или круглый – решайте сами), далее – смазываем его томатным соусом.
- Кетчуп можно будет полить майонезом, но это не обязательно. Ориентируйтесь на свой вкус.
- Нарезаем (не крупно) шампиньоны, половину луковицы измельчаем полукольцами, салями режем средними кубиками.
- Выкладываем всю нарезку на лепёшку. Раскладывайте её так, как вам нравится: можно в несколько слоёв, а можно нарезанные продукты смешать между собой и уместить их в один слой.
- Перчим блюдо, посыпаем измельчённым укропом, украшаем тёртым сыром.
- Заранее раскаляем духовку, затем ставим в неё противень с пиццей из лаваша, начинаем выпекать. Для выпекания пиццы с грибами лучше всего подходит режим «Верх» или «Верх+гриль».
Секреты вкусной пиццы из тонкого лаваша
Начинка для итальянской пиццы из тонкого лаваша может быть любой. Не капризный лаваш готов подружиться с любыми ингредиентами, которые вы в них добавите.
Помимо тех продуктов, которые мы перечислили в рецептах выше, в блюдо можно класть и другие ингредиенты:
- Зелень;
- Всевозможные приправы или даже смесь приправ. Например, отлично дополняют основной вкус блюда: базилик, кориандр, молотый чёрный перец, орегано, паприка и многие другие. Всё будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений;
- Грибы (свежие, маринованные, жареные, тушёные) любых видов: шампиньоны, маслята, опята и т.д.;
- Всевозможные виды колбас и мяса, можно даже использовать фарш. Для приготовления пиццы лучше всего подходит говядина, курятина, индюшатина, свинина.
Готовить пиццу из лаваша можно не только однослойную, но и многослойную. Если вы хотите получить за раз большую порцию сытного блюда, тогда укладывайте лепёшки слоями.
К примеру, поступите так:
- 1 слой – лаваш;
- 2 слой – кетчуп/соус/майонез (чтобы лепёшка не была сухой) + нарезка из любых продуктов;
- 3 слой – снова кладётся лаваш, он также смазывается каким-нибудь соусом или майонезом, после чего снова добавляем начинку.
Пицца из лаваша (всегда используйте только тонкий лаваш) – универсальное блюдо, и теперь вы точно знаете, как сделать его за считанные минуты. И в микроволновке, и в духовке любимое блюдо готовится одинаково быстро, это идеальный вариант для тех, у кого минимум свободного времени на готовку.
Для подачи гостям такая пицца подходит идеально, в силу того, что у неё необычайно насыщенный разнообразный вкус и оригинальный ингредиентный состав. Готовьте с удовольствием – и пусть каждый кусочек хрустящей пиццы нежно тает во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие.
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
Если вспомнить про пиццу, что первое приходит на ум? Тонкое хрустящее тесто, вкусная и сочная начинка и, конечно же, тягучий сыр, куда ж без него. Но чтобы приготовить такую вкуснятину, понадобится много времени и сил. Пицца из лаваша в микроволновке – это отличная альтернатива, которая благодаря простоте приготовления уже давно завоевала внимание многих домохозяюшек.
Аппетитное и сытное блюдо готовится всего за 2 минуты. «Ленивая» пицца станет вашей палочкой выручалочкой в любой ситуации, когда нужен будет быстрый завтрак детям перед учебой или перекус на работе.
Чтобы по-настоящему насладиться вкусным фаст-фудом, не нужно бояться экспериментировать с начинкой. На тонкий лаваш можно выкладывать все что угодно, начиная с колбасных и мясных изделий, заканчивая овощами и морепродуктами.
- Пицца на лаваше в СВЧ печи: рецепт с фото и видео
- Закрытая пицца из лаваша с сочной начинкой
- Что подготовить
- Приготовление шаг за шагом
Пицца на лаваше в СВЧ печи: рецепт с фото и видео
Чтобы приготовить традиционное итальянское блюдо, вам не придется полдня провести на кухне. Сделать пиццу в микроволновке за 5 минут из лаваша сможет даже маленький поваренок под присмотром родителей. Главное приобрести два тонких армянских лаваша и можно приступать к сотворению кулинарного шедевра.
- Лаваш армянский 2 шт.
- Твердый сыр «Моцарелла» 90-100 г
- Копченая колбаса «Папперони» 70-100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Оливки без косточки 1 ст.л.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Грибы шампиньоны 100 г.
За это время начинка отлично пропечется, сыр станет тягучим, а лаваш хрустящим. Подавать на стол в горячем виде. По желанию можно посыпать прованскими травами или любыми другими специями. Такая закуска может стать отличным перекусом или угощением для гостей во время чаепития.
Закрытая пицца из лаваша с сочной начинкой
Если объединить в одной пицце такие продукты как колбаса, сыр, грибы, помидоры – можно получить очень вкусную, сочную и сытную закуску. Использование тонкого армянского лаваша позволит значительно сэкономить время на замесе теста, а выпекание в микроволновой печи вместо духовки даст нам желаемый результат уже спустя 2 минуты.
Что подготовить
- помидоры черри – 3 шт.;
- твердый сыр – 60 г;
- колбаса варенка – 130-140 г;
- обжаренные грибочки – 2 ст.л.;
- томатный соус – 1 ст.л.;
- майонез – 1 ст.л.;
- лаваш – 1 шт.
Приготовление шаг за шагом
- Лаваш выложить на стеклянную тарелку от СВЧ печи. Майонез смешать с кетчупом и смазать основу для пиццы.
- Колбасу нарезать соломкой или небольшими тонкими кусочками, помидоры кусочками, сыр натереть на крупной терке.
- Теперь нужно условно лаваш разделить на три части. В серединку выложить начинку: колбасу, грибы и помидоры. Щедро посыпать сыром.
- Сложить лаваш конвертиком или другим удобным способом.
- Запекать в микроволновке 2 минуты на мощности 800 Вт.
После окончания запекания переложить на плоскую тарелочку. Пицца из лаваша получается хрустящей и сочной.
Мы рассмотрели два потрясающих рецепта сытного фаст-фуда в домашних условиях, и каждый вариант приготовления пиццы точно не оставит вас равнодушным.
Дорогие поварята, хочу предложить вам рецепт, действительно, самой быстрой пиццы из того, что есть в холодильнике) на сайте уже есть рецепт пиццы из лаваша, но он выпекается в духовке. а это лишние телодвижения) Поверьте, результат на сковородке ничуть не хуже) начинка может быть абсолютно любой. Достаточно только иметь три главных ингредиента - лаваш, соус (кетчуп) и сыр.
Ингредиенты для «Пицца из лаваша за 10 минут»:
- Лаваш (у меня круглый. можете из обычного вырезать с помощью крышки или тарелки 2 кружка диаметром под вашу сковородку) — 2
- Сыр полутвердый (у меня моцарелла пицца, но можно использовать любой) — 100 г
- Кетчуп (или томатный соус) — 3 ст. л.
- Салями — 50 г
- Шампиньоны — 50 г
- Специи (Я использую сушеный чеснок, черный перец, паприку с дымком и сушеный базилик) — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 658.1 ккал | белки 38.6 г | жиры 50 г | углеводы 16.1 г |
| Порции | |||
| ккал 329.1 ккал | белки 19.3 г | жиры 25 г | углеводы 8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.2 ккал | белки 15.4 г | жиры 20 г | углеводы 6.4 г |
Рецепт «Пицца из лаваша за 10 минут»:
Подготовьте и нарежьте продукты. включите плиту и поставьте разогреваться сковородку, смазав ее с помощью силиконовой кисти растительным маслом
Первый лист лаваша смажьте кетчупом или соусом и слегка присыпьте сыром
Поверх положите второй лист лаваша, его также смажьте кетчупом, присыпьте оставшимся сыром и выложите начинку.
Перенесите пиццу на сковородку (к этому моменту она уже хорошо нагрелась). посыпьте специями и базиликом, уменьшите огонь до самого маленького и выпекайте под крышкой минут 8-10, пока не расплавится сыр и не приготовится начинка.
Через 10 минут пицца готова! Выложите ее на тарелку и разрежьте)
Вот такая аппетитная она получается. Тесто тончайшее, а начинка сочная)
Приятного аппетита)
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Дорогие поварята, хочу предложить вам рецепт, действительно, самой быстрой пиццы из того, что есть в холодильнике) на сайте уже есть рецепт пиццы из лаваша, но он выпекается в духовке. а это лишние телодвижения) Поверьте, результат на сковородке ничуть не хуже) начинка может быть абсолютно любой. Достаточно только иметь три главных ингредиента - лаваш, соус (кетчуп) и сыр.
Похожие рецепты
Быстрая закуска из лаваша "Ла Пи"
- 70
- 37
- 10123
Быстрый мясной пирог из лаваша
- 62
- 1493
- 32433
Аля-лазанья по-домашнему
- 20
- 148
- 11843
Слоeный куриный пирог из лаваша "А-ля лазанья"
- 16
- 324
- 26554
Яблочные слойки
- 16
- 546
- 5460
Ачма и хачапури одновременно
- 133
- 1549
- 181559
Трубочки из лаваша с плавленым сыром
- 24
- 790
- 22212
Штрудель из лаваша
- 12
- 422
- 9520
Треугольники из лаваша с сыром
- 17
- 462
- 9287
Фотографии «Пицца из лаваша за 10 минут» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
15 мая 2020 года balgyr #
15 мая 2020 года balgyr #
15 мая 2020 года NDemon #
14 мая 2020 года Ирушенька #
14 мая 2020 года qwerrty121 #
14 мая 2020 года Blondinas # (автор рецепта)
14 мая 2020 года wowan5 #
14 мая 2020 года qwerrty121 #
14 мая 2020 года wowan5 #
14 мая 2020 года Blondinas # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Я не знаю, как у вас обстоят отношения с тестом, но для меня каждая встреча с ним пытка. Именно поэтому пицца, казалось бы, что уж проще и быстрее, в нашем доме нечастый гость, хотя все ее очень любят. В очередной раз ответив отказом на предложение сделать это итальянское блюдо, я решила поискать альтернативные решения.
И вот, пожалуйста, — пицца на лаваше в микроволновке, в этот раз из толстого лаваша или матнакаша. Готовить одно удовольствие: не нужно замешивать тесто, пачкая все вокруг мукой, не нужно раскатывать, не нужно отчищать стол. А ещё — всё делается быстро, буквально минут через 10 на столе ароматная вкусная пицца. Все довольны и сыты.
Итак, чтобы сделать пиццу из лаваша в микроволновке вам потребуется:
- несколько лепешек (учитывайте, что из одной лепешки выходит 2 очень сытных пиццы);
- остатки колбасных изделий, котлет, отварного и жареного мяса, птицы, морепродукты;
- овощи, например, болгарский перчик, помидоры, маринованные огурчики, грибы, баклажаны;
- оливки и/или маслины
- томатная паста или кетчуп;
- сметана или майонез;
- стакан кипяченой воды комнатной температуры;
- большой кусок сыра, который легко плавится;
- специи, зелень и оливковое масло по вкусу.
Что касается посуду, то возьмите доску, хлебный нож и острый для овощей и колбасы, вилку, тарелку с плоским дном и невысокими бортиками, стакан и, конечно, форму для запекания пиццы.
Как приготовить пиццу из лаваша
Возьмите одну лепешку и разрежьте ее на 8 частей-треугольничков. Каждый треугольник разрежьте вдоль, чтобы получить более тонкие кусочки.
Вариант быстрый: смешайте по 3 столовых ложки майонеза/сметаны с кетчупом/томатной пастой и специями. Смажьте основу для пиццы, состоящую из выложенных в круг частей лаваша.
Вариант продуманный: полученную в прошлом варианте смесь разбавьте 3-4 столовыми ложками воды, размешайте до однородности и вылейте в тарелку.
Куски лаваша обмакивайте в жидкость мягкой стороной
и выкладывайте на форму для запекания.
Нарежьте овощную и мясную составляющие пиццы удобными для Вас кусочками; морепродукты можно оставить целыми, а помидоры хорошо смотрятся кружочками или полукружиями.
Распределите начинку равномерно по лавашу.
Потрите сыр и посыпьте им пиццу.
Поставьте блюдо в микроволновую печь на 3-3,5 минут при мощности 600-800 Вт. Последние 30 секунд можно включить гриль.
Готовую пиццу на лаваше полейте оливковым маслом и посыпьте зеленью.
Угощайте гостей и наслаждайтесь сами. Приятного аппетита!
P.S. Естественно сочетания продуктов Вы выбираете по собственному усмотрению, хочу лишь предложить вам несколько интересных и беспроигрышных сочетаний быстрой пиццы из лаваша:
- ананас + курица, креветки или ветчина;
- помидоры + белые сыры;
- жареное мясо + грибы или соленые огурчики;
- не забывайте также про яблоки, чеснок, каперсы, стручковую фасоль и многое другое, что подсказывает воображение.
Читайте также: