Как украсить торт жемчугом

Обновлено: 26.04.2024

Красивые помадные жемчужины могут использоваться во многих отношениях, чтобы улучшить торты любого стиля, от модных вдохновленных тортов в ювелирных Свадебных Торт Марины Соузы до причудливых дизайнов Колетт Питерса в ее художественном тортах, украшающем торт . Вам понравится, как быстро и легко помадные жемчужины могут быть созданы!

материалы

Жемчужная силиконовая пресс-форма (найдена в Интернете или в местном магазине по хранению торта. Они бывают разных размеров. Я использую 6-миллиметровую перламутровую форму).
помадка
Кисть для краски. (Я использую ту, которая немного пушистая, а не остроконечная).
Super pearl lust dust или любой цвет, который вы выбираете (это можно найти в Интернете и в магазинах по продаже торта. В некоторых магазинах магазинов также есть бренд Wilton, поэтому также проверяйте местные магазины судов).

Шаг 1: Бросьте свою помаду в тонкую форму змеи, которая является длиной вашей перламутровой формы.

Шаг 2: Откройте свою перламутровую форму и используя сухую щетку, протрите внутри пресс-формы пылью из супер жемчужного блеска. Если вы не хотите, чтобы ваши жемчужины мерцали, вы можете запылить внутреннюю часть сахарной пудрой или любой цвет блеска, который вам нужен, что избавит вас от необходимости рисовать их позже!

Шаг 3: Поместите свою помадную змею в центр жемчужной плесени, а затем осторожно надавите на нее и закройте форму с помощью помады внутрь.

Шаг 4: Сожмите плесень вместе, и помада раздавится. Нажмите, чтобы получить как можно больше помадки.

Шаг 5: Сгладьте острый нож вдоль верхней части пресс-формы, чтобы отрезать избыток. Затем сжать пресс-форму еще раз и снова, отрезать избыток.

Шаг 6: Теперь самое интересное! Откройте форму и очень аккуратно используйте пальцы, чтобы освободить жемчуг от формы. Вы заметите, что край в верхней части формы будет иметь хребет; это нормально! Когда вы помещаете свой помадный жемчуг на торт, убедитесь, что край идет против пирога, поэтому он будет скрыт. Разумеется, нет необходимости вырезать жемчуг отдельно, если не хотите.

Вы также можете заметить, что, особенно когда ваша плесень становится более полезной, хорошая сторона жемчуга помады получает небольшой край, потому что плесень расщепляется. Если это произойдет, не паникуйте! Пусть ваши жемчужины высохнут, затем, используя задний конец кисти или что-то маленькое, коснитесь маленьких кусочков, и они упадут, оставив хороший чистый край.

Теперь у вас есть красивые помадные жемчужины, которые улучшат любой пирог!

Возьмите свои рисунки еще дальше и узнайте, как сделать помаду поклонника, как взъерошить помаду и как сделать помадные шторы. Затем вернитесь в блог Craftsy завтра, чтобы узнать, как сделать пирог с павлином!

Кто-то из классиков сказал: «Торт — это язык любви». Он прав на все 100%. Мы получаем удовольствие, лакомясь вкусным кусочком. Так, и в семейной жизни. Нельзя прожить вместе много лет, не любя друг друга, и не наслаждаясь каждым мгновением, проведенным вместе. Так, давайте сделаем на 30 лет свадьбы такой торт, чтобы он запомнился надолго не только юбилярам, но и всем гостям.

Праздник «своими руками»

Тридцать лет вместе прожить — не поле перейти. У большинства пар уже взрослые дети и внуки. Приготовим на жемчужную свадьбу своим родителям не просто торт, а почти произведение искусства.

Угощение должно быть не только вкусным, но и красивым. А для этого нужно время и опыт.

Если у вас есть и то, и другое — прекрасно, вам и карты в руки. А новичкам в кондитерском деле стоит потренироваться.

Приготовьте заранее несколько видов этих кондитерских изделий. Дайте попробовать близким. Они будут рады оценить вашу работу (особенно дети). Посмотрите, что вам самим нравится больше. Может быть, что-то нужно исправить, доработать.

Дизайн собственной выпечки

Свадьба у нас — жемчужная, главный символ ее — жемчуг. Самым послушным материалом для изготовления украшений, в том числе и жемчуга, является мастика. Значит, учимся работать с ней.

Мастика — это сахарная паста, предназначенная для украшения кондитерских изделий. Ее можно приготовить самим или купить в магазине. Это податливый материал. Фантазируйте и лепите: ракушки, жемчужины, фигурки людей и животных, цветы.

Украшения из мастики необходимо делать за день до выпечки торта. Они обязаны подсохнуть.

Выбираем рецепт

Торт на годовщину свадьбы 30 лет должен, в первую очередь, понравиться жениху и невесте. Они главные на этом торжестве, и этот праздник для них.

Дети обычно знают, что любят папа и мама. И если у них есть конкретные предпочтения (допустим, любимый торт отца — Киевский), то придется отталкиваться от них. Проще, когда родители не предпочитают какой-то отдельный вид. Тогда есть выбор.

Рафаэлло

Нежнейшее кокосовое суфле, бисквиты на горячем молоке, крем «Пломбир» и ганаш из белого шоколада. Готовится просто, съедается моментально.

Поэтому совет: готовьте сразу 2 торта, даже если гостей будет немного.

Украсить сверху можно крупными жемчужинами из мастики или конфетами Рафаэлло.

Лебединое озеро

Этот торт отлично подходит на 30 годовщину свадьбы, как по названию, так по вкусу и внешнему виду.

Безе с кофейным кремом, взбитые сливки, шоколад, фундук — что еще надо для удовольствия? Украшение — два лебедя, плывущие по озеру.

Панчо с ананасами

Очень вкусный торт.

Вариант для тех, кому некогда. Время на готовку — полтора часа, а результат восхитительный.

Консервированные ананасы, грецкие орехи, сметана — все ингредиенты простые. Оформите панчо ракушками из шоколада с жемчугом внутри.

Шоколадный торт на кипятке

Если ваши родители любители шоколада — этот торт для них. Шоколадный крем, шоколадная глазурь, вишневая начинка и влажный шоколадный бисквит. Легкий и сытный одновременно.

Украшение — на ваш выбор: россыпь мелких жемчужин из мастики либо фигурки мужчины и женщины в свадебных нарядах.

Волшебный

Вкус — волшебный, готовится — просто, съедается — мгновенно! За 1 час вы приготовите настоящий шедевр. Украсить его можно, как угодно. Проявите фантазию, сделайте праздник ваших родителей незабываемым.

Если нет времени возиться с большим изделием, сделайте пирожные.

Они бывают не менее вкусными и нарядными. Только пусть это будет набор пирожных — 2–3 вида.

Эклеры

Шоколадные, ореховые — перед их нежным вкусом трудно устоять.

Наполните их любым легким кремом, полейте глазурью и посыпьте жемчугом из мастики.

Рафаэлло

Не торт, не конфеты (как принято считать), а пирожные.

Тем более, они так похожи на символ 30 летней годовщины — жемчуг. Орехи, кокосовая стружка, белый шоколад — «виновники» торжества и гости будут поражены.

Сердце для влюбленных

Восхитительное пирожное с оригинальным оформлением. Делать его довольно долго. Но оно того стоит. Сверху украсьте шоколадным сердечком и клубникой.

Приготовить торт дома можно, если торжество будет проходить в семейном кругу. Когда гостей ожидается много, а для проведения праздника заказали кафе или ресторан, остается один выход — сделать заказ.

Жемчужная свадьба — торты на заказ

Сейчас кондитеры пекут такое невообразимое количество оригинальных и вкусных кондитерских изделий, что трудно не растеряться. Лучше определитесь сразу с весом кондитерского изделия, размерами, формой, составом.

Вес и форма

Торт на 30 лет свадьбы должен быть большим. Каждому гостю должно достаться по кусочку.

Заказывайте с запасом, лучше пусть немного останется.

Гости за праздничным столом едят не только торт. Поэтому 150–160 г на человека вполне хватит. Умножаем на количество людей — получаем 4,5–5 кг на 30 человек.

Форма может быть любой. Главное, чтобы она соответствовала событию и была запоминающейся:

в виде сердца;
квадратный многоярусный;
круглый многоярусный;
в виде лебедя;
одноярусный круглой формы;
одноярусный квадратный;
башня из капкейков.

При выборе формы обратите внимание на то, чтобы было удобно нарезать. Слишком вычурная форма не даст отрезать аккуратные, одинаковые кусочки.

Бисквиты и крем

Пусть бисквиты будут разными. Но обязательно легкими и влажными (пропитанными).

Крем должен быть воздушным. Фруктовый, заварной, творожный — хороший вариант. Обилие масляного крема ни к чему. Гости к тому времени, как внесут торт, будут уже сытыми. И масляные розочки не полезут им в горло.

Дизайн

Торт на 30-летнюю годовщину свадьбы можно заказать с мастикой или кремовый («голый»). Они отличаются по оформлению и составу.

Плюсы тортов с мастикой:

идеальный внешний вид – мастика скрывает все неровности;
мастику окрашивают в разные цвета;
из нее делают оригинальные украшения для торта;
не деформируется от разности температур.

Кроме преимуществ, у мастики есть недостатки:

в состав входят пищевые красители;
слишком сладкая;
не всем нравится вкус.

Достоинства кремовых тортов:

натуральный декор – для украшения используют фрукты, ягоды, натуральные цветы;
все детали съедобные;
вкус не приторно-сладкий;
крем нежный и легкий;

Если решили заказать на жемчужную свадьбу торт без мастики, нужно знать о некоторых его недостатках.

Минусы «голых» тортов:

скоропортящийся продукт;
необходимо следить за температурой, чтобы крем не потек;
не все украшения можно сделать из крема.

Затрудняетесь с выбором? Закажите кремовый торт с фигурками из мастики.

Оригинальные идеи — торт на 30 лет свадьбы

Не обязательно идти по накатанному пути. Поразите гостей яркостью, необычностью свадебного торта. Ведь от этого зависит и общее впечатление от свадьбы.

Помимо основного, большого торта, закажите один маленький в форме двух сердец. Пусть на одном сердце будет жемчугом из мастики написано имя мужа, а на другом — имя жены. Поставьте его на стол перед юбилярами.

Оригинально будет смотреться многоярусное, шоколадное кондитерское изделие с обилием коричневой мастики, ажурными золотистыми украшениями.

Составьте свадебный торт из бисквитных шариков с разными наполнителями. Пусть шарики будут разноцветными, а каждый ярус украшен по-своему.

Свадебный торт-мороженое. На четырех-пяти ярусах выложите вафельные трубочки с мороженым разного цвета и вкуса. Вокруг закрепите ленту из мастики. Смотрится очень оригинально. Гости смогут подходить и брать лакомство, руководствуясь своими вкусовыми пристрастиями.

Соберите многоярусное кондитерское изделие из маленьких пирожных. Все ярусы могут быть одного цвета. Или каждый ярус иметь свою форму и цвет. Придумайте необычные украшения. Обойдется гораздо дешевле, а выглядит не хуже цельного свадебного торта.

«Деревенский» свадебный торт. Вся прелесть «голого» кондитерского изделия в его несовершенстве. Гостей приятно удивит обилие ягод, фруктов, а также домашний, неповторимый вкус.

Бывает и так, что люди очень заняты, и им некогда придумывать дизайн, а тем более заниматься выпечкой. Для этих случаев существуют кондитерские. Закажите авторский торт на сайте или по телефону, лучшие кондитеры воплотят вашу мечту в жизнь.

В конце концов, не столь важно: сделаете вы торт на 30 годовщину свадьбы своими руками, купите в магазине или закажите в кондитерском цеху. Главное, чтобы это было сделано от души.

Видео: техника украшения необычного угощения на жемчужную свадьбу

Подсмотреть, как оригинально украсить свадебное угощение на жемчужный юбилей, можно в видеоролике:

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Выбор торта
Дизайн торта
- В виде ракушки с жемчугом
- Морская тематика
- С бантами
- С парой лебедей
- Многоярусный
- С жемчужинами
Что еще можно использовать

Жемчужной свадьбой называют тридцатилетний юбилей совместной жизни. За это время у супругов уже выросли дети и появились внуки, они прошли вместе через радостные и не очень события, а также завели много общих друзей.

Как отметить этот праздник – каждая семья принимает решение самостоятельно, но в любом случае такая годовщина не должна обходиться без праздничного торта.

Выбор торта

Непременным атрибутом любой свадьбы является большой украшенный торт и жемчужная свадьба в этом не исключение. Этот кондитерский изыск может быть сюрпризом-подарком родителям от детей и близких, а может быть выбран самими виновниками торжества по своему вкусу. К выбору такого угощения следует подойти обдуманно и с фантазией.

Очень интересная идея – воспроизвести тот торт, который был у молодоженов на их столе 30 лет назад, скорее всего, женщина помнит, как именно он выглядел и каков был на вкус. Впрочем, в те годы в нашей стране еще не были приняты красивые многоярусные торты, поэтому лучше остановиться на принципиально новом и необычном для пары десерте.

Вы можете воплотить темы любви и верности, а можете оформить блюдо в морском стиле – ведь жемчуг добывают из ракушек. Словом – фантазия ничем не ограничена.

Довольно непросто рассчитать необходимый вес угощения, он во многом зависит от количества приглашенных гостей. Замечено, что обычно торта или не хватает, или, напротив, остается много. Поэтому опытные кондитеры вывели усредненную норму – около 150-200 г продукта на человека. Так, на 50 персон будет оптимальна выпечка торта весом в 8-9 кг.

Особое внимание уделите сладкой начинке. Не забывайте, что люди, отметившие 30-летний юбилей совместной жизни уже не столь молоды. К сожалению, с возрастом в организме появляется много неприятных проблем со здоровьем, поэтому постарайтесь избегать обилия взбитых сливок – отдайте предпочтение легким бисквитам, а также йогуртовым и фруктовым начинкам.

Впрочем, безе тоже не стоит использовать – такой торт, безусловно, вкусный, но при нарезании начинает крошиться – это выглядит неприглядно и совсем непразднично.

По традиции супругов принято фотографировать с тортом и такой неопрятный вид может испортить все памятные изображения.

Не нужно заказывать изделия с большим содержанием красителей – не исключено, что у одного из гостей может обнаружиться аллергия на их активные компоненты. Что касается непосредственно коржей – то здесь все ограничивается только личными вкусовыми пристрастиями пары.

Дизайн торта

Будет хорошим решением выбрать запоминающий дизайн торта. Выбора на этот счет достаточно.

В виде ракушки с жемчугом

Это очень популярная идея для празднования тридцатилетнего юбилея семейной жизни. Подобный торт можно испечь и самостоятельно, взяв за базу любой любимый рецепт: Медовик, всем известный Наполеон или Молочную девочку. Сверху торт нужно украсить белой глазурью, а ракушку изготовить из пищевой мастики либо айсинга – они отлично удерживают форму, а по составу своему не причиняют никакого вреда здоровью.

Морская тематика

Можно даже пойти дальше – сделать торт в морской тематике. В таком случае угощение можно украсить изображениями кораллов, небольших морских коньков и других интересных обитателей морских глубин.

Совсем необязательно делать их в реалистичных оттенках – свадебный торт может иметь какое угодно цветовое решение, хотя лучше в такой необыкновенный день отдать предпочтение нежным пастельным тонам.

С бантами

Если вы сторонник классики или морская тема вас не привлекает, то можно сделать классический юбилейный торт с бантами и завитыми лентами. Такой десерт всегда будет смотреться роскошно и торжественно, причем элементы декора лучше сделать более яркими и красочными, чем цвет основного угощения – такие оттенки могут символизировать собой гармонию семейных отношений.

С парой лебедей

Это, пожалуй, свадебная классика – торт с фигурками двух белых лебедей, которые олицетворяют собой мужа и жену, их любовь и жизненную мудрость. Для семей со стажем такие украшения станут символом верности и привязанности. Очень атмосферно смотрится, когда лебеди расположены таким образом, чтобы образовывать фигурку сердца.

Для большей гармонии дополните декор несколькими цветами нежных оттенков и белоснежной посудой.

Многоярусный

Эти торты стали популярны у нас относительно недавно. Многоярусный десерт всегда выглядит безупречно и создает праздничное настроение, а если коржи еще выпечены в форме квадрата, то угощение будет не только красивым, но еще и оригинальным. Такой торт наверняка придется по душе и самим супругам, и всем гостям.

С жемчужинами

Если вы твердо намерены приготовить свадебный торт самостоятельно, но при этом не имеете навыков кондитерского декора – воспользуйтесь жевательным зефиром.

Маршмеллоу станет идеальным помощником, если в своем угощении вы решите изобразить россыпь жемчуга.

Чтобы приготовить мастику, вам потребуется сухое молоко или сливки, желатин, шоколад белого и коричневого цвета и сам зефир. Смешав вместе все перечисленные компоненты, вы сможете приготовить самые различные фигурки, в том числе изобразить жемчужины. А чтобы сделать драгоценные камни более натуральными и мерцающими – воспользуйтесь кандурином. При помощи кисти нанесите сухой порошок по поверхности заготовок и у вас на праздничном столе будет идеальное украшение с сияющим жемчугом.

Если свадьба отмечается весной или летом, то всегда хочется видеть на столе что-то легкое и воздушное, поэтому свадебный торт можно украсить цветами. Здесь дизайн не ограничен ничем, хотя кондитеры советуют учитывать темперамент супругов и особенности их отношений. К примеру, если пара до сих пор испытывает страсть друг к другу и оба партнера обладают ярко выраженной харизмой – украсьте торт розами и маками в красных оттенках. Такие декоры будут свидетельствовать о том, что муж с женой на протяжении всей своей жизни не утратили способности зажигать друг в друге огонь.

Если пара более спокойна и их переполняет нежность и тепло, то лучше всего взаимные чувства подчеркнуть нежно-розовыми цветами, например, для этого подойдут каллы, пионы и орхидеи.

Что еще можно использовать

На празднование жемчужной свадьбы, вместо торта, можно подать капкейки – этот десерт очень популярен и отлично подходит в качестве угощения к любому торжеству.

Такие изделия должны отвечать тематике мероприятий и соответствовать общему стилю его оформления. В наши дни с использованием специальных технологий можно даже изобразить на угощении семейное фото, ну а если вы не хотите есть «молодых», то в качестве стильных элементов будут оптимальны красные ягоды, большие цветы, сердечки и прочие символы любви и нежности, выполненные из пищевой мастики.

На капкейках можно также изобразить надпись – признание в любви.

Чтобы угощение смотрелось более торжественным, его можно выложить в виде пирамиды или торта – абсолютно все зависит только от вашего желания порадовать и, конечно же, удивить своих приглашенных гостей.

Мастер-класс по украшению торта на жемчужную свадьбу смотрите в следующем видео.

По статистике, не каждый брак выдерживает 10 лет совместной жизни. Как не стараются муж и жена, а найти общий язык, скрепить семью у них не всегда выходит. Но есть люди, которые дозревают с каждым годом, дополняют друг друга, совершенствуются, становятся крепкой парой. Этот процесс похож на развитие жемчужины. 30 лет – хватает вполне, чтобы семейный «жемчуг» окреп, а супруги стали надежной опорой друг для друга. Дата жемчужной свадьбы – это доказательство стараний супругов. Какой торт выбрать, чтобы украсить такую годовщину?

Идеи оформления тортов на 30 лет свадьбы

Этот день необходимо отпраздновать. Начните с трогательного разговора с супругом, а вечером устройте праздничный ужин с самыми близкими людьми. Таких людей за долгие годы накопилось немало – дети, внуки, друзья. Оговорите с ними свою цель, пусть их подарки будут оригинальными и необычными. Отличный пример – торт на жемчужную свадьбу. Каким может быть это лакомство?

В виде полураскрытой ракушки

Вы можете рискнуть – приготовить торт в виде полураскрытой ракушки на жемчужную свадьбу самостоятельно. Для этого нужно найти самый вкусный рецепт объемного десерта. За основу возьмите рецепт «Наполеона», «Медового торта», «Бисквитного торта со сгущенкой или белковым кремом», а сверху лучше покрыть белым шоколадом или глазурью. Для полураскрытой ракушки используйте мастику или айсинг. Они идеально держат форму, съедобны, не несут вреда здоровью.

С декором в виде кораллов и морских обитателей

Заказать торт на жемчужную свадьбу – не проблема. Главное, укажите точно, что вы хотите видеть и кушать. Если с начинкой вам помогут определиться кондитеры, то выбрать оформление лучше вам самим. Тематическим декором торта на 30-й годовщине свадьбы смогут быть съедобные фигурки кораллов и морских обитателей (рыбки, морские звезды, коньки, ракушки). Их всех необязательно выполнять в натуральных цветах. Попробуйте оформить праздничный стол в нежных светлых оттенках.

С бантами и лентами

Вы не хотите слишком погружаться в морскую тематику, а предпочитаете что-то простое и праздничное? Шикарный торт с бантами, лентами без жемчугов будет выглядеть роскошно, празднично. Элементы декора можете подобрать более ярких оттенков, чем основная часть десерта. Выбранные вами цвета могут символизировать идиллию семейных отношений. И пусть единственными драгоценностями на вечеринке будут настоящие жемчужины, добытые глубоко в море.

Торт украшенный жемчугом из мастики

Вы склонны к самостоятельному приготовлению свадебного торта? Тогда жевательный зефир «Маршмеллоу» – незаменимый помощник. Для приготовления мастики вам понадобится желатин, сухое молоко, белый или черный шоколад и зефир. Смешав все ингредиенты, вы получите различные формы украшений, в т.ч. и жемчуга. Экспериментируйте, добавив масло в рецепт торта. Скатав в правильную форму мастику, стоит чуть-чуть подождать. Для блеска жемчужин используйте кандурин (сухой порошок). Кистью покройте поверхность украшений, и у вас на столе будет шикарный торт с блеском!

Декорированный цветами

Если дата жемчужной свадьбы у вас совпадает с теплым сезоном года (весна, лето), то оформление праздника должно быть воздушным, цветочным, легким. Чтобы добавить в атмосферу торжества красоты, торт на жемчужную свадьбу декорируйте цветами. В этой области оформления можно разгуляться не на шутку. Учитывайте следующие факторы: темперамент отношений, теплоту чувств, настроение. Исходя из них, сделайте правильные выводы на счет выбора торта:

В отношениях преобладает ярко-выраженный темперамент, вы до сих пор чувствуете страсть к партнеру? Не стоит этого скрывать! 30 лет страсти – это нечто большее, чем привычные отношения. Вы можете зажечь искру друг в друге, а значит, вам необходим торт с огненно-красными цветами – розами, маками, тюльпанами.
Если вы чувствуете тепло и спокойствие, находясь рядом с любимым мужем, то светло-голубые, светло-розовые цветы идеально выразят взаимные чувства. Сладкие васильки, орхидеи, каллы, пионы на торте станут завершением романтического праздника.

Торт с парой белых лебедей

Классическим вариантом для свадебного юбилея является торт с парой белых лебедей. Такое оформление символизирует возрождение, целомудрие, мудрость. Для семейных пар белые лебеди – это единство семьи, верность и привязанность. Вы можете их расположить на десерте так, чтобы они сформировали фигуру сердца. Дополните торт лентой пастельного оттенка или двумя-тремя цветами для асимметрии, белоснежной посудой. Для создания лебедей своими руками вам понадобится:

сгущенка – 180 г;
сухое молоко – 150 г;
сахарная пудра – 150 г;
сок лимона – 2 ст.л.;
коньяк – 2 ч.л.

Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте сгущенку, коньяк и лимонный сок. У вас выйдет мастика, из которой вы слепите лебедей: сначала голову, шею и туловище. Далее – отдельные крылья, перышки с надрезами. Мастика должна быть теплой, поэтому при необходимости подогревайте ее в СВЧ-печи. Склейте все части тела с помощью желатина или яичного белка. Обязательно дожидайтесь просыхания после каждого соединения частей. Оформите лебедям клюв и глазки с помощью пищевых красителей. Верхний корж торта нередко покрывают сливочным кремом с ванильной присыпкой. Готово!

Многоярусный, квадратной формы

Многоярусный свадебный торт – это роскошь. А если он ещё и квадратной формы, то это залог оригинальности. Заказ в кондитерской мастерской никто не отменял, но если вы решили делать многослойные ярусы самостоятельно, то нужно запастись дополнительными элементами. В инвентаре должны быть поддерживающие палочки из дерева или пластика, подложки для торта, нож, глазурь или шоколад. Палочки возьмут на себя всю тяжесть верхних ярусов, а подложки обеспечат десерту стойкость. Глазурь или шоколад – начинка и пропитка торта.

Фото свадебных тортов на жемчужную свадьбу

Жемчужная свадьба бывает один раз в супружеской жизни. Зафиксировать эту дату нужно по высшему разряду. Ваш брак удачно сформировался, вы оба – зрелые, состоявшиеся люди, отточенные заботой и любовью. Торт на годовщину супружеской жизни может стать прямым отражением ваших семейных отношений. Какими они являются? Какой пример вы бы хотели показать своим детям? Идеи для оформления юбилейного десерта почерпните в нашей фото подборке тортов.

Недаром тридцатую годовщину семейной жизни принято называть жемчужной свадьбой. Как известно, жемчуг с каждым годом покрывается все новыми и новыми слоями, укрепляется и становится красивее и тверже. Так и семейная пара с годами становится все более сплоченной, крепкой и единой во всем. 30 годовщина свадьбы – событие удивительное. Оно доказывает, что всепоглощающая любовь, верность и дружба между супругами существует и может длиться многие годы. Отмечать такой праздник следует с размахом, множеством веселых гостей и любимых родственников. А подойти к организации торжественного мероприятия следует задолго до наступления памятной даты. Предусмотреть все нюансы, конечно, невозможно. Но вот с выбором праздничного торта мы вам сегодня поможем.

Выбор торта

Свадебный юбилейный торт является неотъемлемой частью торжества. К его выбору следует подходить основательно, взвешивая все нюансы и мелочи. Торт на жемчужную свадьбу может быть подарком от детей или родственников, а может быть выбран самими юбилярами к праздничному столу.

Если вы решили подарить свадебный подарок родителям, то стоит обдуманно подойти к этому делу. Можно воссоздать первый свадебный торт, который был на праздничном столе тридцать лет назад. Наверняка мама помнит, как он выглядел, какие были коржи и крем. Воссоздав его, вы напомните им о самом счастливом дне в их жизни, дне, когда зародилась новая семья.

Можно пойти другим путем – выбрать такой торт на жемчужную свадьбу, который будет полностью подходить по внешнему виду к стилистике праздничного вечера. Как правило, жемчужную свадьбу отмечают, оформив все вокруг в морской тематике (жемчуг, море, ракушки, чайки). Торт по главной теме праздника станет отличной кульминацией торжества.

Вес торта

Порой очень сложно рассчитать, какого веса торт следует заказать кондитерам или испечь самостоятельно. Согласитесь, очень обидно, когда праздничного торта не хватает всем гостям или, наоборот, остается слишком много.

Как правило, сладенькое любят все, и съедается оно за праздничным столом в большом количестве. Кондитеры советуют рассчитывать массу праздничного лакомства в зависимости от количества гостей. На каждого гостя – кусочек весом 150-200 граммов. К примеру, на пятьдесят человек будет вполне достаточно торта весом семь-девять килограмм.

Начинка для торта

Сегодня кондитеры предлагаются разнообразные идеи тортов на жемчужную свадьбу. Количество коржей и виды начинки самые разнообразные. Однако специалисты советуют отдавать предпочтение более легким начинкам: фруктовым, йогуртовым или бисквитным. Выбирайте нежирные виды крема, без обилия взбитых сливок и сахара. Отличный вариант — крем для торта с орехами или миндалем, фруктами или цукатами. В большинстве случаев кондитеры предлагают вам попробовать несколько видов начинки для торта и определиться, какой вкуснее и красивее.

Что касается коржей для торта, то выбирайте разнообразие. Так кулинарный шедевр на вашей свадьбе будет вкусным и оригинальным одновременно.

Избегайте

Старайтесь не заказывать свадебный торт со слишком жирной начинкой.

Не стоит отдавать предпочтение безе в составе начинки. Конечно, это легкая начинка, но при разрезании торта она будет крошиться. Торт в итоге получится неопрятным на вид. Помните, что по традиции процесс разрезания праздничного свадебного лакомства принято фотографировать, да еще в разных ракурсах. Вряд ли молодожены захотят запечатлеть на пленке рассыпающийся праздничный торт.

Не заказывайте свадебный пирог с большим количеством искусственных красителей в составе начинки или коржей. У некоторых гостей может быть аллергия на тот или иной продукт. Согласитесь, вызов скорой помощи совсем не входит в планы по празднованию юбилея свадьбы.

Оформление торта: стандартный вариант

Вариантов украшения свадебного торта может быть огромное количество. Можно выбрать стандартный вариант – это белые лебеди, фигурки молодоженов, пара обручальных колец и т. д. Но торт на жемчужную свадьбу, как правило, делается в тематике праздника. Это кондитерский шедевр большого размера, белого или кремового цвета (в несколько ярусов), усыпанный жемчугом. Причем, жемчужинки могут быть, как на верхней части торта, так и по всей боковой поверхности. Можно украсить коржи единичным жемчугом, а можно разбросать по поверхности целые драгоценные россыпи. Очень красиво смотрится торт, верхнюю часть которого украшает жемчужное ожерелье или колье.

«Морской » вариант

Поскольку жемчуг – тематика морская, то все сопутствующие этой теме детали могут быть использованы для оформления праздничного торта. Из нескольких видов шоколада можно изготовить ракушки, кораллы и морских обитателей. В этом случае праздничное лакомство будет бирюзового, голубого или светло синего цвета. Из кондитерской мастики можно сделать фигурки мужчины и женщины – русалок. Из белого крема создается морская волна, легкой пеленой струящаяся по бортикам торта.

Яркий вариант

Оформление тортов на жемчужную свадьбу может быть более насыщенным и ярким. Не обязательно торт должен быть традиционным по цвету — белым. К примеру, отличный вариант – бисквит в форме большого красного сердца. Сверху на такое сердце помещается ракушка или рассыпается жемчуг. Можно весь торт изобразить в виде раковины с жемчугом. Поместив такое кулинарное чудо на блестящее бирюзовое блюдо, получим оригинальный и неповторимый подарок на праздник.

Очень красиво будет смотреться торт, украшенный цветами. Между ними можно поместить жемчужное ожерелье, бусинки жемчуга или небольшие раковины с жемчужными капельками внутри. Сверху можно разместить двух золотых рыбок и попросить «молодых» загадать желание. Отлично будут смотреться цифры «три» и «ноль», сделанные из съедобной мастики. Вообще, мастика — популярный прием современных кондитеров. Из нее можно сделать совершенно любые вещи: плоские и объемные фигурки, цифры, буквы, цветы.

Идеи подарков

Не одна свадебная церемония не обходится без подарков. 30 годовщина свадьбы – не исключение. Начнем, с самих молодоженов. Супруг дарит жене настоящий жемчуг: ожерелье, колье, кольцо, серьги, подвески. Женщина выбирает для своего спутника жизни запонки с вставками из жемчуга, стильный зажим для галстука в такой же тематике.

Что касается друзей, то они могут выбрать любой подарок, подходящий по теме торжества. Если вы не знаете, что подарить на жемчужную свадьбу друзьям, то остановите свой выбор на простых, но полезных и оригинальных подарках. Женщине, как правило, дарят цветы и подарки, связанные с жемчугом. Это могут быть статуэтки, подсвечники и вазы на морскую тему, шкатулки, украшенные россыпью жемчуга. Мужчине, если он увлекается рыбной ловлей, можно преподнести в подарок новый спиннинг, рыболовные снасти или вещи для похода. Кстати, торт на жемчужную свадьбу, заказанный втайне от «молодых» друзьями или родственниками – отличный, неожиданный и полезный подарок. Если юбиляры любят украшать свой дом предметами искусства, то выберете картину или панно в морской тематике.

Подарите любой сувенир перламутрового или бирюзового цвета: зеркала, посуда, декоративная чаша, пепельница, постельное белье, вазоны для цветов. Даже обычная коробка с шоколадными конфетами, оформленная в морском стиле или имеющая на крышке рисунок жемчужной раковины будет хорошим символичным презентом к празднику.

Шикарным подарком будет путевка в свадебное путешествие на двоих. Как правило, такой подарок преподносят дети родителям. Очень сентиментальным подарком будет панно или рамочка с фотографиями юбиляров в разные годы жизни. Соберите фотографии с других памятных дат, где молодожены собираются за праздничным столом и сделайте из них панно. Как правило, подарки, сделанные своими руками, с душой ценятся куда больше, чем вазы, пылесосы или кухонные комбайны.

Читайте также: