Коробка пиццы в руках

Обновлено: 26.04.2024


Сабина Маммедли Новая Эпоха
– 25 июня, 2019 - 11:51

Нет лучше в мире чувства, чем коробка теплой пиццы в руках — Специсследование «Novayaepoxa.Com — Новая Эпоха» — Пиццерии столицы
Нет лучше в мире чувства, чем коробка теплой пиццы в руках — Специсследование «Novayaepoxa.Com — Новая Эпоха» — Пиццерии столицы

Нет лучше в мире чувства, чем коробка теплой пиццы в руках. Пиццерии Баку.

Сегодня вряд ли можно найти человека не знакомого с таким блюдом, как пицца. Она проста в приготовлении, прекрасно утоляет голод, а разнообразие начинок и соусов позволяет даже самому искушенному гурману подобрать свой идеальный вариант.

Все лучшее сверху.

«Тесто, соус и сыр являются главными, неизменными компонентами любой пиццы. А вот начинка- это настоящее поле для экспериментов, где ингредиенты варьируются до бесконечности – от традиционных до гурманских— рассказала Халилова Айгюль – администратор пиццерии «Pizza Hat» «Novayaepoxa.Com — Новая Эпоха»

«Существует много разновидностей начинки на любой вкус и фантазию. Это могут быть фарш, ветчина, сосиски, колбаски pepperoni, сыры, морепродукты, оливки, даже икра. Но ни одна настоящая пицца не обходится без помидоров и сыра. Вкус пиццы ни в коем случае не должен быть монотонным. Смак от одного компонента не должен перебиваться другим.

Несмотря на то, что пицца является традиционно итальянским блюдом, она нашла своих поклонников во многих странах мира. Даже там, где кулинарные традиции основаны на определённом консерватизме. В настоящее время сети пиццерий «Pizza Hat» представлены уже в 90 странах мира.

В нашем заведении ассортимент на пиццы очень разнообразен -18 видов. Коронная пицца нашего заведения — это пицца- «Маргарита», ароматный томатный соус, моцарелла и помидоры.

«Наряду с основным блюдом- пиццы, в меню также гости могут угоститься различными блюдами по своим вкусам: разные салаты, горячие блюда, разнообразные закуски. Маленькой, но очень приятной особенностью нашей пиццерии — пожелания наших маленьких клиентов. В нашей пиццерии вы можете заказать любой десерт на вкус вашего ребенка. Специально для студентов и именинников у нас есть акции со скидками от 10-20 % на любое блюдо, включая главное-пиццу».


Правильный сыр- Идеальная пицца.

«Моцарелла – идеален для любой пиццы. Он обладает нежным сливочным и немного солоноватым вкусом –поделился Тофиг Хабибов, администратор «Domino’s Pizza» с «Novayaepoxa.Com — Новая Эпоха»

«При надломе сыр должен разрываться, а не тянуться тонкими вязкими нитями. Сыр для пиццы надо нарезать на кубики и укладывать в пиццу дважды. В нашей пиццерии мы строго придерживаемся данного правила: первый слой сыра идёт сразу поверх соуса, потом укладывается начинка, и поверх начинки распределяется второй слой сыра.

В пиццерии «Domino’s Pizza» ассортимент на пиццы очень разнообразен -18 видов, включая и вегетарианские. Вы можете выбрать любой соус к пицце, исходя из ваших вкусовых предпочтений.

Помимо основного блюда-пиццы, можете заказать также салаты, закуски и различные десерты. Доставка у нас абсолютно бесплатная, что является нашей уникальным отличием от других пиццерий. Каждый месяц мы проводим различные акции с выгодными, для наших клиентов скидками».


Соус для пиццы – словно разделительная черта между тестом и начинкой

«Не существует точного универсального рецепта для соуса в пицце, которого нужно неукоснительно придерживаться. Можно только выделить три базовых соуса – красный, белый и зеленый-поделился Кянан Мамедов, администратор пиццерии «New York Pizza».

«На основе любого из перечисленных видов соуса, можно приготовить любой вариант томатного пицца-соуса, добавляя в него различные травы, пряности и овощи. Важно знать, что соус, стоит солить только в конце, после того, как сняли с огня. В нашей пиццерии мы отдельное внимание уделяем соусам к пицце и правилам приготовления, так как от них зависит вкус целого блюда. Меню нашего заведения очень разнообразно -18 видов пиццы. Вы также можете отведать различные блюда американской, арабской, еврейской, европейской, итальянской кухни. На мой взгляд, именно это новшество, которое мы решили внедрить в нашу пиццерию и делает ее особенной. У вас действует система скидок: 20% скидка на любое блюдо, включая и основное-пиццу, для студентов. Людям нравится приходить в такое заведение, где соединяются различные вкусы».


«Novayaepoxa.Com — Новая Эпоха» представляет наиболее популярные пиццерии в Баку для ознакомления:

City Pizza

Что сделать из коробки из-под пиццы: 23 идеи с пошаговыми действиями как делать

Упаковки от еды, которая заказывается на дом, обычно выбрасывают не обращая внимание на то, что тара имеет удобную форму и сделана из прочного картона, и если применить фантазию, то из коробок от пиццы можно сделать все, что угодно.

Костюм из коробок от пиццы

Поделки из коробки от пиццы могут создавать как дети, так и взрослые: картон легко разрезать, клеить и раскрашивать, а готовое изделие будет хорошо держать заданную форму. Поэтому, вместо того, чтобы в следующий раз выбросить пустую тару, можно задать себе вопрос: «Что сделать из коробки из-под пиццы в этот раз?» и начать творить.

Что можно сделать из коробок от пиццы

Мало кто знает, что сделать из коробки из-под пиццы можно много полезных в хозяйстве вещей и оригинальных детских игрушек.

Для работы следует брать только чистую тару без жирных пятен или остатков пищи.

Необходимые материалы и инструменты

Для создания любой поделки из коробок из-под пиццы обязательно понадобятся:

  • сама коробка (или несколько);
  • ножницы или острый канцелярский нож;
  • простой карандаш;
  • клей или скотч;
  • по желанию можно также использовать цветные фломастеры или карандаши и элементы декора (цветную бумагу, ткань, наклейки и прочее).

Коробка из под пиццы

Полезные вещи

Из ненужной, на первый взгляд, тары, которую обычно выбрасывают, можно сделать разнообразные и полезные в хозяйстве вещи.

Органайзер для мелочей

Органайзер из коробок от пиццы

Из нескольких коробок можно сделать удобный многоярусный «комод» для хранения швейных принадлежностей, бижутерии или любых других мелочей. Ящики обклеивают тканью, бумагой или кусочками обоев, в зависимости от желаемого дизайна.

Чтобы органайзером было удобно пользоваться, на торцах ящичков прорезают или закрепляют снаружи ручки для открывания.

Подставка для ноутбука

Подставка под ноутбук из коробки от пиццы

Из тары от пиццы может получиться удобная подставка под ноутбук 15-17 дюймов, чтобы ее сделать, нужно:

  • Развернуть коробку и разметить ее, согласно рисунку;
  • Отрезать ненужные части;
  • Аккуратно сложить заготовку по линиям сгиба;
  • В задней части подставки проделать отверстие для шнура питания.

Подставка под ноутбук из коробки от пиццы

Подставка под ноутбук из коробки от пиццы

Настенные часы

Настенные часы из коробки от пиццы

Из механизма от старых часов и картонной крышки можно сделать часы со стрелками. Самостоятельное расписывание циферблата числами и закрепление стрелок помогут ребенку научиться быстро определять время по «аналоговым» часам и понять принципы механики. Готовую поделку можно украсить стразами или наклейками, обращая внимание, чтобы декор не мешал движению стрелок.

Форма часов не обязательно должна быть круглой: можно вырезать из картонной крышки квадратик, звездочку, сердечко или любую форму по вкусу ребенка.

Корпус для ноутбука

Корпус для ноутбука из коробки от пиццы

Коробка из-под пиццы может стать временным (или даже постоянным) пристанищем для ноутбука, у которого был поврежден родной корпус, или для устройства, собранного из старых деталей.

Если тара из-под пиццы используется для размещения техники, нужно обязательно убедиться, что на ней нет жирных пятен, которые могут испачкать или даже испортить контакты.

Кормушка для птиц

Кормушка для птиц из коробки от пиццы

Из коробки и двух крышек, составленных «домиком», получается кормушка для мелких птичек. Скаты крыши «столовой» для пернатых можно разрисовать вместе с ребенком или украсить в технике аппликации.

Если в месте, куда планируется вывесить кормушку, не будет никакого навеса, то можно обклеить ее крышку пленкой, широким скотчем или покрыть лаком для защиты от дождя.

Проделывая дырочку для подвешивания кормушки, следует убедиться, что она будет висеть горизонтально, не рассыпая содержимое.

Плита на солнечной энергии

Плита на солнечной энергии из коробки от пиццы

Поделка в солнечный день наглядно продемонстрирует ребенку законы физики, и станет развлечением для взрослых на пикнике.

Доска для рисования

Доска для рисования из коробки от пиццы

Из коробки от пиццы и дополнительной картонки (можно взять от другой такой же тары) можно сделать доску для рисования: на одну сторону конструкции клеится черный матовый пластик – для мелков, на другую – белый глянцевый, для рисования специальными стираемыми фломастерами.

Дополнительную картонку и рисовальные принадлежности удобно хранить в этой же коробке.

Мольберт для юного художника

Мольберт для рисования из коробки от пиццы

Мольберт делается по похожему принципу, что и предыдущая доска, только в крышке добавляется еще один сгиб для баночек с красками и водой. Листы для рисования удобно крепить при помощи обычных канцелярских зажимов.

Можно обклеить мольберт красивой бумагой и покрыть лаком для постоянного использования, или же периодически делать новый, как только предыдущая поделка придет в негодность от воды или красок.

Мольберт для рисования из коробки от пиццы

Баскетбольное кольцо для мусорного ведра

Баскетбольное кольцо из коробки от пиццы

Корзина для баскетбола, подвешенная над мусоркой, приучит детей сразу выбрасывать бумажки и фантики, а также будет развивать у них меткость и глазомер. Для создания картонного спортинвентаря, на днище коробки намечают круглое или восьмиугольное отверстие, прорезают его несколькими диагоналями, и загибают треугольники вниз. «Доску» над кольцом можно украсить логотипами любимой команды или забавными надписями.

Такое кольцо может стать забавным развлечением и на взрослой вечеринке, тем более, что делается оно за несколько минут.

Картины на стену

Картины на стену из коробок от пиццы

Для создания оригинального интерьерного панно нужно:

  • собрать желаемое количество коробок;
  • аккуратно заклеить их;
  • проделать сзади отверстия для крепления на стену;
  • обернуть бумагой желаемого цвета;
  • раскрасить абстрактными узорами.

Чтобы картины прослужили дольше их можно аккуратно покрыть лаком.

Кроме абстрактных рисунков, на квадратиках можно изобразить реалистичные картины или одну, разделенную на несколько фрагментов. При отсутствии художественных способностей можно наклеить на подложки распечатки на фотобумаге.

Упаковка для подарка

Упаковка для подарка из коробок от пиццы

Пустую тару можно использовать в качестве подарочной упаковки, для этого нужно положить в нее специальный наполнитель под цвет презентов и красиво разместить содержимое и открытку с поздравлением. В зависимости от повода торжества и стиля оформления подарка коробку можно обклеить тканью или оберточной бумагой, или оставить как есть, заклеив только логотипы на крышке.

Наполнитель можно купить в магазине цветов или сувениров, или сделать самостоятельно: можно нарезать полоски из тонкой бумаги канцелярским ножом вдоль линейки, или наколоть разноцветное конфетти при помощи дырокола или специальных фигурных штампов.

Материалы для поделок

Простые «тарелки»

Тарелки из коробок от пиццы

Иногда, если заказывать пиццу на природе или во время ремонта, тарелки могут быть недоступны. Чтобы спокойно есть, не пачкая руки и окружающие поверхности, крышку от коробки можно просто разрезать на части и использовать вместо столовой посуды.

Игрушки и детские поделки

Поделки из коробки от пиццы развивают у детей фантазию, пространственное мышление и веру в свои силы: если сделать вместе с ребенком несколько различных игрушек, то в дальнейшем малыш сможет самостоятельно придумывать новые варианты, и воплощать свои идеи в жизнь.

Лабиринт с шариком

Лабиринт из коробок от пиццы

Для создания игрушки нужно:

  • продумать схему лабиринта и нарисовать его план на крышке;
  • вырезать крышку коробки;
  • прорезать в ней дырочки, согласно намеченному плану;
  • установить деталь в основание коробки на картонные ножки, чтобы между ней и дном оставался зазор для шарика;
  • приклеить перегородки по схеме;
  • раскрасить игрушку.

Продумывая план лабиринта нужно убедиться, что в нем нет «безвыходных ситуаций».

Крестики-нолики

Крестики нолики из коробки из под пиццы

Чтобы сделать «многоразовые» крестики-нолики коробку изнутри обклеивают цветным (или белым) войлоком или фетром и приклеивают разметку. Крестики и нолики вырезают в необходимом количестве из ткани других цветов, и приклеивают к каждому из них сзади швейную застежку-«липучку», чтобы детали могли удерживаться на поверхности. Коробку можно ничем не обклеивать – логотип на крышке придаст игрушке стильный вид.

Если играть планируется только в помещении на ровной поверхности стола, то липучку можно и не клеить, а просто выкладывать крестики и нолики в нужные ячейки.

Настольный футбол

Настольный футбол из коробки из под пиццы

Для создания игрушки нужно:

  • разложить тару и обклеить ровно ее бортики;
  • наклеить на дно зеленую бумагу или ткань;
  • нанести разметку красками или наклейками;
  • установить ворота из коктейльных трубочек;
  • на борта стадиона можно наклеить логотипы «спонсоров», вырезанные из других упаковок из-под снеков.

Если применить фантазию, то по такому же принципу можно сделать бильярд или настольный теннис.

Мишень

Мишень из коробки из под пиццы

На крышке рисуют желаемый элемент, и прорезают дырочку. Метать в мишень можно как покупные мячики, так и шарики из смятой бумаги.

Корпус для электрической игрушки

Корпус для электроники из коробки из под пиццы

Электронной игрушке со сломанным или треснувшим корпусом можно придать новую жизнь, поместив ее «начинку» в пустую тару.

Плита для девочек

Плита варочная из коробки от пиццы

Используя бумажную тары, крышки от газировки, несколько фломастеров и фантазию, можно сделать «настоящую» плиту для готовки.

Кукольный шалаш

Кукольный шалаш/домик из коробок от пиццы

Шалаш для кукол и зверюшек делается очень просто: нужно обклеить и раскрасить пустую тару в тематике игры, и расположить ее как на фото. Дополнительно можно прорезать в стенках шалаша окошки и украсить их тканевыми или бумажными занавесками.

Складной автодром

Автодром из коробок от пиццы

Для создания автодрома нужно нарисовать внутри коробки дорожки по ширине машинок, домики и дорожные знаки, и оформить поделку готовыми игрушками.

Многоярусный гараж-горка для машинок

Мнгоярусная парковка для машинок из коробок от пиццы

Из нескольких коробок можно сделать двухуровневый гараж-автодром. Опоры второго этажа делаются из того же картона, свернутого в трубочки. Дорожные знаки можно использовать готовые или сделать самостоятельно.

При создании разметки, парковочных мест и пандусов, нужно убедиться, что они соответствуют размеру и весу имеющихся у ребенка машинок.

Планшеты для рисования

Планшет для рисования из коробок от пиццы

Перевернутые коробки можно использовать в качестве планшетов для рисования, а удачные картины прямо так и вешать на стену.

Классики

Классики из коробок из под пиццы

Из нескольких крышек можно сделать основу для классиков, и прыгать дома в дождливую или холодную погоду.

Поделки из коробки из-под пиццы, это не только полезные в быту вещи, но и хороший способ занять ребенка и развивать его творческие способности.

Когда коробка для пиццы - тоже пицца.

Дубликаты не найдены


Баяны

164K постов 11.6K подписчика

Правила сообщества

Сообщество для постов, которые ранее были на Пикабу.

Всё равно надо в коробку положить чтоб не запачкалась. Если, конечно, не в зале есть.

с утра маслом помазал и с чайком збс

Иллюстрация к комментарию

Иллюстрация к комментарию

осталось прихуярить монитор из пиццы

ну вот, пришлось ночью пиццу заказывать

Фото из поста - кадр из гифки

Иллюстрация к комментарию

а пиццы доставляет зефирный человечек.

А коробка-пицца уже в обычной коробке

Иллюстрация к комментарию

которая тоже пицца

Теперь нужна коробка для коробки для пиццы.

Wildwildworld


Я на минутку вышел из кухни

Я на минутку вышел из кухни

marusya5553


Оладьи со вкусом пиццы

Всем привет :)
У меня открытие – кукурузная мука. Эти оладьи с ней нереально вкусные. Никогда раньше не пробовала, но видела эту муку во многих ПП рецептах. В ней большое количество клетчатки, которая ускоряет процесс похудения, а ещё куча полезных витаминов.
Рецепт этот я люблю давно, получается очень вкусно. Готовлю их на завтрак или обед, потому что много углеводов.

Ингредиенты на 3-4 порции:
Кефир 1% 250 мл
Помидоры 250 г
Перец болгарский 200 г
Ветчина из индейки (или куриное филе) 100 г
Сыр твёрдый 70 г
Кукурузная мука 160 г (или рисовая+ржаная 50/50)
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Зелень, соль, сушеный базилик по вкусу

Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 115.5 ккал
Белки: 6.3 г
Жиры: 4.3 г
Углеводы: 12.5

1. Соединяем кефир, соль и разрыхлитель. Перемешиваем и оставляем смесь на 5 мин.
2. В это время помидоры, перец, ветчину нарезаем маленькими кубиками. Зелень измельчаем. Сыр трём на тёрке.

Оладьи со вкусом пиццы Еда, Рецепт, Правильное питание, Здоровое питание, Оладьи, Пицца, Кулинария, Повар, Вкусно, Завтрак, Обед, Вкусняшки, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

3. Теперь добавляем все оставшиеся ингредиенты к кефиру. Лучше муку добавлять в самом конце и за несколько заходов, хорошенько перемешивая.

Оладьи со вкусом пиццы Еда, Рецепт, Правильное питание, Здоровое питание, Оладьи, Пицца, Кулинария, Повар, Вкусно, Завтрак, Обед, Вкусняшки, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

4. Оладьи выкладываем на сковородку ложкой. Жарить лучше их без масла на антипригарной сковородке, но если нет, то немного масла добавить можно. Жарим оладьи на небольшом огне под крышкой, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.

Оладьи со вкусом пиццы Еда, Рецепт, Правильное питание, Здоровое питание, Оладьи, Пицца, Кулинария, Повар, Вкусно, Завтрак, Обед, Вкусняшки, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Получаются вкуснейшие оладушки) готова есть их каждый день. Приятного аппетита и тонкой талии :)
Другие вкусные рецепты тут

Добрейшего дня, дружочки-пирожочки. Сегодня мы с вами проникнем в "Святая Святых" "Додо пиццы" - на кухню и в складские помещения. Узнаем все секреты приготовления их вкусняшек, и даже кое-что попытаемся сделать своими руками.

Предупреждение: не читайте этот пост на голодный желудок - захочется поесть(инфа 146%)

Готовы?! Пристегните ремни! Мы отправляемся во вкусное и познавательное путешествие.



Додо пицца в нашем городе открылась совсем недавно. Но даже за этот короткий срок им удалось выполнить около 11000 заказов. (как я все это подсчитал? Все просто - у них установлен программный комплекс, подсчитывающий все что только можно)


Давно хотел побывать у них на кухне, и благодаря Дню директора мне это удалось.

День Директора - это день, когда руководство и сотрудники офиса выходят работать в пиццерии, занимая места пиццамейкеров, кассиров, курьеров и менеджеров. Поэтому директора «Додо Пиццы» в этот день сами готовят пиццу, наливают кофе и доставляют заказы.


Меня и Леночку Тугаринову пригласил директор нашей пиццерии - Андрей. Он с первых дней в нашем регионе подписан на меня и ее, и любит читать о наших поездках и приключениях.


Еще до входа на территорию кухни, нам выдали халаты, бахилы и шапочки для волос(хотя у меня на лице волос больше чем на голове)

Чистота везде поддерживается идеальна, так что не забалуешь.


После переодевания последовала процедура мытья рук. С этим тут тоже строго. Их моют и обрабатывают постоянно.

Перед началом смены, перед мытьем посуды, перед соприкосновением с пищевой тарой поставщика или посудой, перед надеванием перчаток, перед приготовлением продукции и запасов, перед посещением туалета, перед приемом пищи и напитков, перед проведением уборки и выносом мусора, после работы с сырыми продуктами и товарами, в процессе приготовления запасов, и так далее.


Самое интересное, что по мытью рук и их последующей обработке есть целая инструкция. А обрабатывают руки санитайзером (жидкость, убивающая микробов)

Но давайте уже прогуляемся по складам и морозильникам. Все двери подписаны, так что никто не заблудится.


Посуда и все остальное тоже подписано.


А вы любите эти печенюшки?


А вот и секретные соусы.


Сейчас покажу вам будущие пиццы. Вот так выглядит основа для пицц. В Додо существуют три размера пицц - 25, 30, 35 сантиметров. И плюшек-колобочков тоже три вида.


Их раскладывают по лоткам и маркируют, указывая дату и время приготовления.

Тесто "расстаивается" в холодильнике 12 часов. После чего им пользуются в течение трех дней.


А вот такую сгущенку используют в Додо(эх, жаль не вареную, я ее очень уж люблю)


А где же пиццу выпекают? В очень дорогой электрической печи. Когда у нас на 30 часов в районе отключали газ, мы все дружно отправлялись заказывать еду в Додо - у них все на электричестве :)


А вот на этой схеме изображены все главные секреты Додо. Рецепт каждого блюда указан тут.


Сама кухня устроена по принципу конвейера - все под рукой и перед глазами.


Давайте подглядим как готовят пиццу, а потом сами попробуем.


В руках сотрудника все кажется таким простым(на самом деле так только кажется)


Я только успевал на кнопку фотика жмякать, а он очень быстро и качественно подготавливал будущую пиццу


И вот уже заготовка на столе для наполнения.


Все ингредиенты разложены по контейнерам. Пиццу "заправляют" за полторы-две минуты.


"И вот она нарядная на праздник к нам пришла!"


Отправляем ее в печь и ждем 4 минуты.


Готово! Упаковываем и.


И начинаем готовить сами.


Основа у нас получилась достаточно специфичная(есть ощущение, что мы ее немного испортили)


Мы готовим пиццу-пирог. Это единственная сладкая пицца в меня. Нам предстоит кроме сгущенку добавить туда сгущенку, бруснику и ананасы. В "таблице Менделеева-Додо" все просто и понятно по рецептуре


Некоторые могут спросить, а почему в Додо все готовят без перчаток?

В Додо считают, что так готовить правильнее и гигиеничнее. Перчатки дают лишь иллюзия защищенности. А система мыитя рук и обработка санитайзером дает лучшую защиту.


Отправляем нашу пиццу в печь.


Кстати, разрезают ее тоже по определенной технологии.


Мы с Леной технологию немного запороли, и пицца отправилась бы в помойку, поскольку разрезана была нами кривовато.


Вот такую наклейку наша с ней сладкая пицца точно бы не получила :)


А далее нам показали мастер-класс по полетом пиццы. Я даже не пытался повторить(потом пришлось бы соскребать блин или с потолка или с кого-то из окружающих)


"Усталые и довольные мы возвращались домой". А на самом деле пошли пробовать приготовленную пиццу. И даже несмотря на нашу косорукость все получилось вкусным.


Ну и красивый же пирог (сам себя не похвалишь. )


Что в итоге: продукты хорошие и свежие, командный дух просто огонь, и сама пицца вкусная!

Спасибо огромное руководству Додо Пицца в Иванове за приглашение. Было круто и вкусно.

Особенности коробок для пиццы

История этого знаменитого блюда в его классическом виде насчитывает не одну сотню лет. Считается, что первую такую пиццу — с сыром, томатами и зеленью — приготовили в итальянском Неаполе в XVIII веке.

А самая знаменитая пицца мира — «Маргарита», которую готовят с базиликом, томатами и моцареллой, обязана своим названием итальянской королеве Маргарите Савойской, которая якобы сама принимала участие в разработке ее рецепта.

Сегодня это блюдо заказывают во всем мире и на дом, и в офисы. Например, в России это постоянно делают каждые три семьи из десяти. И всякий раз оно должно быть доставлено до двери горячим и свежим, как будто его буквально минуту назад достали из печи.

Требования к коробке для пиццы

Первостепенную роль в сохранении свежести и привлекательного вида этого блюда играет упаковка. Какой же должна быть коробка для пиццы? Для начала скажем, что различают два основных типа такой упаковки: это коробки для замороженной и для горячей пиццы. И те, и другие изготавливаются из сертифицированных материалов. Упаковка для замороженный пиццы должна:

  • отлично выдерживать низкие температуры и температурные перепады при разморозке, не деформируясь и не теряя прочности;
  • соответствовать санэпидемическим и гигиеническим требованиям и нормативам, которые предъявляются к пищевой упаковке;
  • иметь привлекательный, яркий вид, работая в качестве рекламного носителя и выделяясь на фоне других продуктов на витринах с «заморозкой».

Коробка под пиццу 400*400*45

Самосборный короб с откидной крышкой

Широкий ряд требований — при этом более строгих — предъявляется и к коробкам с горячей пиццей, которые также используют, например, для упаковки осетинских пирогов или хачапури :

Термостойкость. Пицца в пиццерии упаковывается горячей, и тепло коробка должна сохранять до 1-2 часов. Это значит, что материал достаточно длительное время должен быть стоек к воздействию высоких температур.

Прочность. Плотность картона и жесткость конструкции должны быть такими, чтобы коробка не деформировалась при штабелировании, поскольку курьер, как правило, развозит сразу несколько заказов. Кроме того, дно коробки не должно проседать под весом пиццы, а боковые стенки и углы, за которые держат коробку, также не должны деформироваться.

Для повышения жесткости обычно дно и крышку изготавливают как единое целое, а крышка имеет дополнительные клапаны по всей высоте боковых сторон.

Стойкость к жирам. Поскольку такая продукция содержит масла и жиры, картон не должен пропитываться ими по всей своей структуре. Внешняя поверхность упаковки не должна быть масляной и жирной.

коробки для обуви

Поэтому для коробок под пиццу применяют гофрокартон с целлюлозными слоями. Количество целлюлозных и макулатурных слоёв определяется в зависимости от индивидуальных особенностей производства, хранения и доставки пиццы до потребителя. Дополнительные барьерные свойства такой коробке обеспечивает, например, пергаментная бумага, помещаемая внутрь.

Но такая упаковка много дороже, чем обычный гофрокартон из бумажных слоёв. Это является существенным минусом для упаковки недорогого продукта – пиццы.

Стойкость к воздействию влаги. От горячего блюда исходит пар, часть которого оседает конденсатом на внутренней поверхности коробки. Картон должен быть стоек к такому воздействию и, кроме того, излишний пар можно удалить. Для этого на задней и боковых стенках коробки (в зависимости от конструкции) делают дополнительные отверстия.

Прочность фиксации. Практически любая такая коробка должна прочно и герметично закрываться без рисков того, что откидная крышка вдруг случайно откроется. Для этого в конструкции предусматриваются специальные пазы и элементы, которые выполняют роль замковых соединений.

Эстетичный вид. Упаковка может и должна быть «продающей» — это своего рода «визитка» пиццерии и дополнительный рекламный носитель. Это значит, что картон должен иметь хорошие печатные свойства — на него можно нанести логотип, одноцветную или двухцветную флексографическую печать отличного качества.

Варианты коробок для пиццы

В действительности вариантов такой упаковки достаточно много, и ключевые параметры выбора здесь — соответствие указанным требованиям, выбор материала, размеры пиццы, оригинальность в подаче и другие параметры.

Материал. Наиболее популярный материал для выпуска такой упаковки — трехслойный гофрированный картон — полностью бурый или мелованный (белый) с одной стороны. И на том, и на другом можно качественно воспроизвести одно- или двухцветную печать, выбор зависит от маркетинговой стратегии и фирменного дизайна.

Оптимальный вариант — картон с целлюлозными слоями. Он дороже макулатурного, но наилучшим образом справляется с ролью упаковки для горячей пиццы. Однако, используется и картон макулатурный из переработанного сырья высокого качества с дополнительными , улучшающими структуру, добавками.

коробки для обуви

Качественный состав слоёв гофрокартона (количество целлюлозных и макулатурных слоёв, марка картона) определяется в процессе обсуждения заказа коробок. Наши менеджеры подскажут оптимальное соотношение «цена – качество» гофрокартона в коробках для пиццы именно в Вашем случае.

Размер. Диаметр пиццы может быть различным, соответственно, таким же может быть и размер коробки. Варианты «мини» — это упаковка для пиццы размером всего 15-20 мм. Такие коробки нередко выпускаются из микрогофрокартона. Привычный нам стандартный размер составляет 30 мм, а габариты больших коробок могут доходить до 50 см и больше.

Форма. Классическая и самая распространенная форма такой упаковки — квадрат. Не менее популярен сегодня и квадрат со скошенными углами — их может быть как два (спереди), так и четыре.

Читайте также: