Лоранский пирог вот такие пироги

Обновлено: 30.04.2024

Пирог на основе дрожжевого теста с начинкой из слабосолёной кеты, яиц, сметаны с добавлением зеленого лука и ароматного укропа.

Сырный бурек

Пирог в виде скрученного рулета из тонкого теста. Начинка из сыра, творога, яиц с добавлением зелени и ароматного чеснока.

С рыбой и сыром

Пирог из тонкого теста с начинкой из слабосоленой кеты, сыра адыгейского и сулугуни с добавлением зеленого лука.

С курицей и сыром

Пирог из тонкого теста с начинкой из куриного филе, адыгейского сыра и сыра сулугуни.

Киш с красной рыбой и брокколи

Тонкий песочный корж с начинкой из слабосоленой кеты, брокколи в нежной сметанной заливке с творогом.

Киш с грибами и беконом

Тонкий песочный корж с начинкой из куриного филе, ароматного бекона, грибов, репчатого лука, чеснока в сливочной заливке с сыром.

Оромо c картофелем и грибами

Пирог из тонкого теста в форме круглого рулета. Много начинки из картофеля, грибов, репчатого и зеленого лука, ароматных специй.

Корнуэльский пирог

Пирог по классическому английскому рецепту. Воздушный «бархатный» бисквит с начинкой из свежих яблок.

Слоёный пирог с курицей в сливочно-шпинатном соусе

Пирог из воздушного слоёного теста с начинкой из куриного филе, сыра «моцарелла», репчатого лука, ароматного чеснока в нежном сливочно-шпинатном соусе.

Пирог с курицей в сливочно-шпинатном соусе мини

Слоёный яблочный пирог

Хрустящее слоёное тесто, нежная начинка из кисло-сладких яблок с нотками ароматной корицы.

Слоёный яблочный пирог мини

Хрустящее слоёное тесто, нежная начинка из кисло-сладких яблок с нотками ароматной корицы.

Пирог с рыбой и огурцами

Воздушное слоёное тесто с начинкой из слабосолёной кеты, солёных огурчиков в сырно-сливочной заливке. Необычный и очень вкусный пирог.

Киш с курицей и баклажанами

Тонкий песочный корж с начинкой из запеченного куриного филе, баклажанов, болгарского перца в нежной сливочной заливке с сыром.

Монастырский пирог

Воздушное дрожжевое тесто с начинкой из тушеной в томате капусты, репчатого лука, моркови, ароматного чеснока, петрушки и укропа.

Пирог с капустой и грибами

Воздушное дрожжевое тесто с сочной начинкой из тушеной маринованной капусты, грибов и моркови.

Пирог с овощным рагу

Дрожжевой постный пирог с начинкой из капусты, стручковой и консервированной фасоли, репчатого лука, моркови, сладкого перца, укропа, чеснока и томатной пасты.

Пахлава

Традиционная восточная сладость с грецкими орехами и мёдом. Перед выпеканием пахлаву разрезают на кусочки ромбовидной формы.

Малиновый киш

Открытый пирог на тонком песочном корже с начинкой из сладкой малины в нежной сметанной заливке. Идеальное сочетание вкусов!

Черри-Берри

Сочная вишня в нежной творожно-маковой заливке под корочкой из шоколадного штрейзеля. Попробуйте и убедитесь сами, как это вкусно!

Швейцарский лимонный пирог

ЗАКАЗ ЗА СУТКИ. Большой пирог на основе из песочного теста с нежной начинкой из творога, сметаны и лимонной цедры.

Морковный пирог

Тонкий песочный корж, морковно-сметанная начинка с нежной текстурой, тонким ароматом корицы и мускатного ореха.

Брауни

Десерт на основе шоколадного бисквита с мягкой начинкой из шоколада и сметаны. Покрыт шоколадной глазурью. Мега-шоколадный и очень вкусный пирог.

Мексиканский пирог

В меру острый пирог с начинкой из жареного фарша, консервированной кукурузы, красной фасоли, в сырно-яичной заливке с чесноком и специями.

Пирог с индейкой

Пирог из воздушного слоёного теста с начинкой из филе индейки, сыра «Фета», репчатого лука, ароматной петрушки и сливочного масла.

Ягодный микс

Французский открытый пирог на основе тонкого песочного коржа с начинкой из ароматной клубники и ежевики в сметанной заливке.

«Курочка с картофелем»

Воздушное слоёное тесто с аппетитной начинкой из обжареного куриного филе, картофеля и репчатого лука.

«Курочка с картофелем» мини

Необыкноевнно вкусный и сытный пирог. Воздушное слоёное тесто с щедрой начинкой из обжареного куриного филе, картофеля и репчатого лука.

Креатопита

Традиционный греческий пирог из воздушного слоеного теста с мясным фаршем, сыром «Фета», ароматным базиликом и репчатым луком.

Черёмуховый пирог

ЗАКАЗ ЗА СУТКИ! Ароматный черемуховый бисквит с нежным сметанно-сливочным кремом. Украшен шоколадной глазурью.

Пирог с яблоками и курагой

Очень вкусный постный пирог. Дрожжевое тесто, курага и свежие яблоки.

Яблочно-медовый пирог

Постный пирог яблоками, мёдом и ароматом корицы. Пышный, сочный и очень вкусный. Всем любителям яблочной выпечки рекомендуем!

Кокосовый пирог мини

Нежный бисквит, пропитанный сливочно-сырным кремом в кокосовой стружке.

Классический чизкейк

Заказ за сутки. Классический чизкейк на рассыпчатой песочной основе с крем-чизом.

С картофелем и фаршем мини

Дрожжевое тесто с начинкой из нежного картофельного пюре, домашнего фарша и ароматного укропа. Из простых ингридиентов получается очень вкусный и сытный пирог.

Финский черничный мини

Хит доставки — любимый финский черничный пирог! Большое количество черники, сметанная заливка и тонкий песочный корж. В меру сладкий и очень вкусный.

Клубничный киш мини

Открытый французский пирог с начинкой из ароматной клубники в нежной сметанной заливке на песочном корже. Bon Appétit!

Фруктово-брусничный мини

Благодаря необычному сочетанию ингридиентов этот пирог имеет богатый насыщенный вкус. Сладость дают бананы и нежная сметанная заливка, а изысканную кислинку брусника и яблоки.

Королевская ватрушка мини

Лакомство из солнечного Татарстана. Пирог на основе тонкого песочного теста с нежной и мягкой начинкой из творога в штрейзеле.

Брауни мини

Американский десерт на основе шоколадного бисквита с мягкой начинкой из шоколада и сметаны. Покрыт шоколадной глазурью. Мега-шоколадный и очень вкусный пирог.

Греческий с сухофруктами

Ароматный постный пирог из медового теста с курагой, черносливом, грецкими орехами, апельсинами, лимонами и корицей

С грибами и сыром

Пирог из тонкого теста с грибами, сыром сулугуни и адыгейским, ароматным грибным бульоном, репчатый луком, сметаной и перцем.

С мясом

Пирог из тонкого теста с начинкой из домашнего фарша, репчатого лука и чеснока, с зеленью петрушки и кинзы.

С сыром и помидорами

Пирог из тонкого теста с начинкой из свежих помидоров, сыра сулугуни, адыгейского сыра, зелени петрушки и укропа с добавлением чеснока

Троицкий пирог

Русский пирог из постного дрожжевого теста с сытной начинкой из нежного картофельного пюре, ароматных грибов и репчатого лука.

Троицкий пирог мини

Русской пирог из постного дрожжевого теста с сытной начинкой из нежного картофельного пюре, ароматных грибов и репчатого лука.

Отзывы

Узнавай первым!

Получай на почту информацию о новых акциях!

История пекарни

Федеральная сеть доставок «Вот такие пироги» работает с 2010 года, за это время мы завоевали любовь и заслуженное признание в 8 городах России. У нашей компании два главных принципа: всегда к месту и всегда очень вкусно!

Вы можете заказать пироги в офис по случаю обеденного перерыва или на корпоратив, на большую вечеринку или День Рождения. Не сомневайтесь, каждый из ваших коллег, гостей или друзей останется чрезвычайно сытым и довольным. Попробуйте раз, и вы влюбитесь в них навсегда — тонкое тесто и большое количество начинки никого не оставят равнодушным.

В плену бешеных скоростей современной жизни очень важно не просто соблюдать режим употребления пищи, но и правильно подбирать продукты для своего рациона. Готовые блюда должны быть сытными, питательными и приготовленными из натуральных, свежих ингредиентов. А в условиях нехватки времени или жарких климатических условий немаловажным фактором является продолжительный срок годности блюда с сохранением первозданного вида и вкусовых характеристик.

Особенности и преимущества ассортимента

Компания «Вот такие пироги» в Новосибирске предлагает вашему вниманию комплексное меню изделий из теста – сладких и соленых. В каталоге вы сможете найти блюда на любые случаи жизни, начиная от простого перекуса в рабочие будни и заканчивая эксклюзивным десертом для праздничного торжества. Каждый заказ пирога с доставкой на дом можно оформить из следующих видов кулинарных изделий:

Сытные блюда для полноценного обеда – русский курник и капустник, киш из песочного теста и французский пирог, сербский бу рек и киргизский оромо.
Выпечка для любителей сладенького с различными начинками – шоколадом и ягодами, творогом и фруктами.
Неповторимые осетинские пироги в виде лепешек с мясом, курицей, грибами, помидорами и сыром.
Все виды пиццы для истинных ценителей итальянской кухни.
Низкокалорийные изделия специально для тех, кто придерживается принципов здорового питания и следит за своей фигурой.
Разнообразные сеты для самых взыскательных кулинарных гурманов, которым сложно определиться с любимым вкусом.
Торты и чизкейки для душевного чаепития в кругу родных и близких.

Удобство и сервис: все для вашего удовольствия

Заказать недорогие пироги с доставкой – это значит не просто сэкономить личное время на готовку и избавить себя от лишних хлопот на кухне, но и насладиться идеальными блюдами, приготовленными умелыми руками настоящих профессионалов. Заказы принимаются ежедневно и отправляются в оговоренные сроки точно по указанному адресу.

Информация

+7 (383) 383‒0‒888 Показать телефон единая справочная - пн-вс 9:00-20:00
+7 (383) 2‒557‒555

Доставка готовых блюд
Кулинарии
Пекарни
Кондитерские изделия

Бизнес-ланч
Десерты
Пицца
Пироги
Закрытая пицца

Доставка

Торты на заказ

Оплата картой
Наличный расчёт
Оплата эл. кошельком

Отзывы

Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов

Все
Рекомендованные

Заказывала в день рождения на работу, угостить коллег. Заказывала на 13-30 (написала просьбу в комментарии, привезти в это время, в "вилке" с 12 до 14). Привезли ровно в 13-30, хотя при подтверждении заказа не обещали- "Правила есть правила, как предет, так приедет". Очень приятно! Пироги все свежайшие, горячие, вкуснейшие. Брала 9 разных -все.

Подписаться на комментарии
Пожаловаться модератору
Добавить в друзья

Пироги мне всегда приносили вкусные. Речь пойдет о сервисе.

Заказывала пирог на 18 февраля на работу, номер заказ не сохранила. 17 февраля позвонила по единому номеру. Объяснила подробно девушке-оператору, как найти наше помещение, куда подняться и пр. Попросила пометить это и проинформировать курьера.

На следующий день курьер звонит и спрашивает.

Пироги мне всегда приносили вкусные. Речь пойдет о сервисе.

На следующий день курьер звонит и спрашивает, где мы находимся, говорит, что он уже у входа и не знает, куда идти. Причём он находился у входа в другую организацию, которую я упомянула лишь как ориентир, поскольку там большая вывеска, а наш вход совсем неприметный, но расположен рядом. Женщина-курьер возмущённо сказала, что ей назвали другую организацию. Я заново повторяю ей всё то, что сообщила вчера оператору. Наконец она находит меня. И сейчас, внимание - кульминация.

Я абсолютно спокойно говорю курьеру, что вчера подробно объяснила своё местоположение. И в ответ она начинает меня отчитывать (!), что я не тем людям объясняла, и операторы вообще-то не развозят заказы. Дабы не портить себе настроение, я не стала ничего говорить, оплатила заказ и вежливо попрощалась.

И теперь вопрос на засыпку - уважаемая компания, скажите, пожалуйста, это клиенты должны думать о том, как у вас координируется доставка, насколько качественно передают операторы информацию курьерам, кому именно что объяснить, чтобы спокойно получить доставку? Это забота клиентов? Или задача компании наладить процесс и сделать его максимально простым для людей? Один звонок с необходимой информацией и всё. Или у оператора нужно просить телефон курьера и ему отдельно звонить?)))))

Да, бывают ошибки. И эту ситуацию можно было сгладить. Если бы курьер спокойно сказала, например: «Извините, что мы неверно поняли ваш адрес. В следующий раз будем более внимательны.» Или: «Возможно, оператор что-то не так понял/что-то забыл сообщить. Просим прощение за неудобства. Постараемся быть более внимательными.»

Ну это же простые вещи! Но вместо этого меня отчитали, как это я смела надеяться, что информация от оператора дойдёт до курьера. Это же что-то «невообразимое» вообще в наш век цифровых технологий)))))

Лоранский пирог с грибами

Лоранский пирог хорош в любых вариантах, неизменным остается только заливка из жирных сливок (или сметаны) и взбитых яиц с сыром. Рассыпчатое и хрустящее песочное тесто очень удачно сочетается с насыщенной вкусной начинкой и нежной сливочной заливкой. Сегодня готовим лоранский пирог с грибами. Пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. На мой вкус, теплым пирог вкуснее.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Муку, разрыхлитель, соль и холодное масло растереть в крошку.

Добавить 1 яйцо и замесить тесто. Если тесто будет крошиться, добавить ледяную воду.

Тесто для пирога должно получиться мягким и эластичным. Завернуть тесто в полиэтиленовый пакет или пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Форму для выпечки смазать маслом. Равномерно распределить тесто по форме и наколоть его вилкой.

Форму с тестом поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Приготовить начинку для лоранского пирога.

Шампиньоны нарезать и немного обжарить на растительном масле.

Нарезать ветчину соломкой.

Смешать ветчину и обжаренные грибы.

Форму с тестом вынуть из духовки, немного остудить, разложить начинку из грибов и ветчины. Помидоры очистить от кожицы, нарезать ломтиками и выложить поверх начинки. Приготовить заливку. Для этого яйца взбить, добавить по вкусу соли и перца, смешать со сметаной до однородной массы. Заливкой залить лоранский пирог, посыпать натертым на терке сыром и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут.

Аппетитный лоранский пирог с грибами готов.

Доставка пиццы
Доставка вкусной еды
Заказ еды

Осетинские пироги
Сладкие пироги
Сытные пироги

Пироги на заказ
Финский черничный пирог
Акции на пироги

Французский пирог
Итальянский пирог
Английский сладкий пирог

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО "СИББЭСТ" (далее – «Доставка», юридический адрес: г. Красноярск, ул. Качинская, д. 62) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» ohpirogi24.ru и его поддоменов *.ohpirogi24.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Ингредиенты

Масло сливочное: 100 грамм;

Соль: 0,5 чайной ложки.

Для начинки

Куриное филе: 200 грамм;

Лук репчатый: 1 шт;

Кукуруза консервированная: 200 грамм;

Масло растительное: 40 мл;

Сыр Пармезан: 50 грамм;

Соль: 1,5 чайные ложки.

187 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Если Вы никогда не пробовали готовить Лоранский пирог, то обязательно попробуйте. Это французское блюдо, по вкусу и внешнему виду, чем-то напоминает пиццу. Кроме того, он очень прост в приготовлении, а с начинками вообще можно экспериментировать до бесконечности - мне лично нравится вариант с обжаренными баклажанами, курицей и кукурузой.

Для начала приготовим тесто. Масло достать из холодильника и дать ему постоять около получаса, пока оно не размягчится. Затем отрезать 100 граммовый кусочек и выложить его в глубокую тарелку. Также разбить в тарелку два куриных яйца. Размять яйца с маслом и добавить 0,5 чайной ложки соли.

На стол высыпать муку, а поверх него вылить яйцо перетертое с маслом.

Замесить тесто. Как следует вымесить его руками и сформировать из него вот такой кусочек, как на фото.

Готовить лоранский пирог лучше всего в форме с открывающимся бортом (у меня она, диаметром 26 сантиметров). Круглый кусок теста выложить по центру и начать разминать его по поверхности формы. Обратите внимание, что тесто должно получиться с бортиками. Затем форму с тестом убрать в холодильник, до тех пор, пока мы не приготовим начинку.

В кастрюлю налить воду, положить туда куриные грудки, довести до кипения и снять пену. Варить после кипения около 20-25 минут.

Мелко нарезать репчатый лук.

Баклажан очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.

Измельчить отварное куриное филе.

На сковороду влить растительное масло и обжарить репчатый лук до прозрачности, около 5 минут.

Добавить на сковороду баклажаны. Продолжить обжаривать, периодически помешивай, 5-7 мину на умеренном огне.

Выключить конфорку, добавить к баклажанам консервированную кукурузу и курицу, добавить 1-1,5 чайные ложки соли. Перемешать и попробовать на вкус. Начинка готова, перед выкладыванием на тесто она должна остынуть.

Заправка для начинки готовится очень просто. Достаточно смешать: 2 куриных яйца, измельченный сыр Пармезан и кефир. Вместо последнего, также, часто используется молоко + сметана, но мой рецепт мне нравится больше.

Тесто достать из холодильника и выложить поверх него начинку.

Начинку залить, приготовленной заправкой из кефира и яиц. Духовку разогреть до 180 градусов и убрать в нее наш пирог на 30-40 минут.

Готовый Лоранский пирог одинаково хорош в горячем и холодном виде.

Нарезать пирог порционными кусочками и подавать с любыми напитками.

Читайте также: