Можно ли из сдобного теста сделать пиццу
Обновлено: 06.05.2024
Такое простое блюдо как пицца готовится на пресном, слоеном, дрожжевом или бездрожжевом тесте и даже на сладком песочном. Ее умудряются делать из жидкой мучной массы и выпекать на сковороде. Также существуют варианты этого блюда на сдобной основе, из которой обычно пекутся сладкие домашние пироги.
Стоит подробнее разобраться, какой получается закуска из данного варианта теста и как правильно его замешивать.
Основными ингредиентами сдобного теста (кроме муки) являются яйца, сметана, масло и сахар. Они делают массу максимально мягкой, эластичной и пышной, поэтому часто такой вариант как нельзя лучше подходит для выпекания пиццы. К тому же, изделия долго не черствеют и хорошо сочетаются с любыми видами начинки, а комбинация соленого со сладким получается очень необычной и интересной.
Справка: минус сдобного теста заключается только в его большой калорийности.
Самый вкусный дрожжевой рецепт
Коржи с ярким, насыщенным вкусом получаются из такого набора продуктов:
- молоко – 1 ст.;
- сухие дрожжи – 11 г;
- сахар – 0,5 ст.;
- яйца – 2 шт.;
- масло сливочное – 200 г;
- мука – 3.5 ст.;
- растительное масло – 1 ст. л.
Справка: замешивая дрожжевое сдобное тесто нужно помнить, что жиры замедляют процесс развития микроорганизмов, поэтому дрожжей нужно добавлять в 2 раза больше, чем обычно.
- Для начала необходимо сделать опару, которая поможет основной массе быстрее подниматься и увеличиваться в объеме.
- В подогретом до 35 градусов молоке разводится 1 ч. л. сахара и пакетик дрожжей.
- Смесь оставляется на 30 минут в теплом месте без сквозняков.
- За это время на ее поверхности появится «шапочка» из пены – когда она начнет опадать и появятся пузырьки, можно приступать к дальнейшему замешиванию теста.
- В отдельной емкости смешиваются сахар, яйца и размягченное масло.
- Затем к ним выливается опара и постепенно, небольшими порциями вводится просеянная мука.
- Когда массу становится сложно перемешивать ложкой, ее выкладывают на поверхность и замешивают руками. Чтобы тесто не забивалось мукой и не прилипало, ладони рекомендуется смазывать растительным маслом.
В итоге смесь должна получиться мягкой и податливой. Ее накрывают чистой тканью и оставляют на 1 час в теплом месте.
Приготовление пиццы на сдобной основе
Чтобы испечь сладко-соленую закуску, нужно использовать начинку из таких ингредиентов:
- 200 г ветчины;
- 200 г варено-копченой колбасы;
- 300 г твердого сыра;
- 5 ст. л. томатного соуса;
- соль, специи – по вкусу.
Сдобное тесто хорошо подходит, поэтому оно раскатывается в круглую тонкую лепешку, перекладывается на смазанную маслом форму, а затем щедро намазывается соусом.
Далее выкладываются нарезанная соломкой ветчина, колбаса и натертый сыр. По желанию все это можно поперчить, посолить или посыпать смесью итальянских трав.
Справка: эксперты рекомендуют использовать соус без добавления уксуса, поскольку из-за него блюдо может подгорать.
Выпекается пицца в духовке при t 220 градусов на протяжении 20 минут до появления румяной корочки.
В итоге получится сразу два изделия диаметром 28-31 см, общим весом 1850 г (приблизительно 4 порции каждое). При выпекании на противне стандартного размера, получится одна пицца на 6-8 порций.
Подойдет ли основа приготовленная без дрожжей?
Данный вариант основы состоит из такого набора:
- мука пшеничная высшего сорта – 500 г;
- яйца – 2 шт.;
- молоко комнатной температуры – 120 мл;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль – 1 щепотка.
В начале процесса замешивания, мука просеивается и смешивается с солью. В отдельной емкости взбиваются молоко, яйца и масло. К жидким компонентам постепенно вводится соленая мука и перемешивается до однородной консистенции. Как только тесто начнет отлипать от стенок посуды, его вымешивают руками еще несколько минут, накрывают салфеткой, после чего дают постоять 15 минут. По истечению указанного времени масса перекладывается на застеленную пергаментом и присыпанную мукой поверхность, после чего формируется в тонкую лепешку.
Выпекается такая основа в духовке 10-15 минут при t 200 градусов.
Советы и рекомендации
Сделать пиццу в домашних условиях легко и для этого вовсе не нужно быть шеф-поваром. Достаточно соблюдать следующие рекомендации, чтобы процесс не отнимал много времени, а результат получался вкусным:
- заранее разогревать духовку – это сократит время приготовления;
- соль способна сбалансировать вкус теста, поэтому важно соблюдать указанные нормы, ведь пересоленную основу не спасет даже самая аппетитная начинка;
- растягивать тесто руками, а не раскатывать скалкой, чтобы не порвать нежные дрожжевые волокна и сохранить мягкую структуру;
- смазывать основу маслом – так она не впитает лишнюю влагу от начинки;
- тесто быстрее подходит, если его поставить в разогретую до минимальных температур духовку.
Стоит отметить, блюда получатся более нежными, если замесить для них тесто на сметане, а поклонники более пористых структур не смогут устоять перед пиццей на кефире.
Особенно мягкая, сытная, хрустящая закуска всегда выпекается на молоке и дрожжах. Невероятно вкусным также получается дрожжевое тесто на кефире. Чтобы сократить процесс приготовления основы, ее можно сделать просто на молоке, без использования дрожжей.
-Рубрики
- народная медицина (950)
- вязание спицами (563)
- пальто,кардиган,жакет (270)
- полувер (149)
- платье (142)
- юбка (80)
- узор спицами (52)
- (1)
- заготовка на зиму (370)
- закуски, салаты (187)
- целительные практики (178)
- молитва (122)
- Кинозал (74)
- напитки, соки (58)
- интересное, неизведанное (56)
- вязание с мехом (54)
- вязание из травки (47)
- гадание (9)
- музыка (5)
- интересное (2)
- (0)
- (0)
- вязание крючком (5672)
- платье (1104)
- жакет,кардиган (925)
- топ, майка (677)
- юбка (500)
- узоры (472)
- плед, покрывало, подушка (410)
- сарафан , туника (341)
- мотив (340)
- советы, уроки (333)
- костюм (327)
- для дома (311)
- жилет, пончо (303)
- шали (293)
- полувер (244)
- шапки,береты, шляпы (230)
- сумки, аксессуары (162)
- скатерти. салфетки (125)
- носки, тапочки (111)
- пальто,куртка (98)
- отделка,кайма (79)
- бабушкин квадрат (72)
- филейное вязание (66)
- крючок - ткань (58)
- соединение мотивов (44)
- вязанные украшения (36)
- большой размерчик (21)
- плед, покрывало (17)
- из остатков пряжи (11)
- кухня (4001)
- пироги, пицца (1133)
- мелкая выпечка к чаю (814)
- мясо (583)
- птица (549)
- овощи (542)
- рыба (308)
- десерт, сладкое (288)
- запеканки (216)
- салаты (167)
- гарнир, крупы (121)
- соусы (75)
- советы,хитрости (70)
- супы (58)
- сало (38)
- мультиварка (21)
- выпечка (657)
- торт (632)
- для дома (703)
- сад, огород (545)
- здоровье (1135)
- омоложение (383)
- магия (183)
- мода (1)
- шитье (168)
- даешь хорошую жизнь (95)
-Поиск по дневнику
-Сообщества
-Статистика
20 минут Время готовки:
- Молоко 200 мл.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Пшеничная мука 500 г.
- Дрожжи 5 г.
- Оливковое масло 2 ст. л.
Доброго времени суток. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом приготовления дрожжевого сдобного теста для пиццы. Это тесто можно использовать для приготовления пиццы на тонкой и пышной основе.
Для того чтобы получить пиццу на тонкой основе, тесто нужно раскатать как можно тоньше в идеале 1-2 мм, перекладываем в форму, смазываем соусом или оливковым маслом, посыпаем специями, кладем начинку и тертый сыр и отправляем в духовку. Если дать тесту отдохнуть, то в результате оно может подняться.
Если же любите пиццу на пышной основе, то тесто нужно раскатать чуть толще 3-5 мм, в результате при запекании оно увеличится в объеме в 1,5-2 раза.
Тесто для пиццы можно замешивать вручную, а можно воспользоваться помощью хлебопечки. В таком случае ингредиенты нужно закладывать в следующем порядке: молоко, яйца, сахар, соль, оливковое масло, мука, сухие дрожжи. Если вы используете свежие дрожжи, то их нужно предварительно залить теплым молоком и оставить на 10-15 минут пока не появится шапочка из пены, и только потом добавлять в хлебопечку, вместе с остальным молоком.
Из такого количества ингредиентов получается пицца диаметром 30-32 см. или 22*40 см.:
- На тонкой основе 4 шт.
- На пышной основе 2-3 шт.
P.S.: Противень или форму обязательно нужно смазывать маслом, или застелить пергаментом для выпечки, благодаря этому тесто не будет прилипать к форме.
Когда вы наносите на тесто соус-основу, то старайтесь покрыть соусом все тесто, тогда оно не будет слишком сухим по краям.
Другие рецепты теста для пиццы:
Рецепты приготовления домашней пиццы с этим видом теста:
Молоко – 200 мл.
Сахар – 1 ч. ложка.
Соль – 1/2 ч. ложки.
Дрожжи сухие– 5 г. или свежие - 25 г.
Оливковое масло – 2 ст. ложки.
Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 1 час 20 минут.
Рецепт приготовления тонкого дрожжевого сдобного теста для пиццы:
Шаг 1
Дрожжи залить небольшим количеством теплого молока (35-40*С), добавить щепотку сахара и слегка перемешать. Оставить на 10-15 минут пока дрожжи не активизируются.
Шаг 2
Дрожжи должны начать действовать, а над молоком должна появится шапочка из пены.
Шаг 3
Затем добавляем яйца, сахар, оставшееся молоко, соль и оливковое масло.
Шаг 4
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Шаг 6
Вымешиваем тесто. У вас должно получится мягкое, не слишком липкое тесто. После этого возвращаем тесто в миску, накрываем мокрым полотенцем или пищевой пленкой и ставим в теплое место без сквозняков, пока тесто не увеличится в объеме в два раза. На это уйдет 50-70 минут.
Шаг 7
Готовое тесто достать из миски, разделить на несколько частей и тонко раскатать. Для тонкой пиццы тесто нужно раскатывать в 1,5-2,5 мм толщиной. Если раскатать тесто толще, то оно поднимется и пицца будет более пышная. Этого теста хватает на 4 пиццы диаметром 30-32 см. на тонкой основе и 2-3 пиццы на пышной основе.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт: Тесто для пиццы дрожжевое
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшей пиццы на дрожжах с двумя разными начинками.
Ингредиенты для «Пицца на дрожжах»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (+- 50гр) — 400 г
- Вода — 200 мл
- Дрожжи (сухие дрожжи) — 1.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Начинка №1
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Колбаса (Докторская колбаса) — 200 г
- Кукуруза — 100 г
- Сыр твердый (100-150гр) — 150 г
Начинка №2
- Майонез — 1 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Горчица (Горчица в зернах французская) — 1 ч. л.
- Салями — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- Сыр твердый (100-150гр) — 150 г
- Помидор (большой 1, либо 2 маленьких) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3582.7 ккал | белки 158.5 г | жиры 153.5 г | углеводы 401 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.5 ккал | белки 9.7 г | жиры 9.4 г | углеводы 24.5 г |
Рецепт «Пицца на дрожжах»:
В 20 мл. теплой воды добавляю сахар и дрожжи. Перемешиваю и отставляю в сторону.
Просеиваю в глубокую миску муку и делаю углубление.
Добавляю соль, оливковое масло, дрожжи, 180 мл воды.
Перемешиваю сперва вилкой, затем руками примерно 10 минут, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и станет мягким и нежным.
Накрываем тесто сухим чистым полотенцем и оставляем тесто в теплом месте без сквозняков на 20 минут.
Через 20 минут делим тесто на 2 равных куска, вымешиваем первый кусочек 30 секунд. Раскатываем в круг диаметром 32 см.
Перекладываем в форму для выпекания и прокалываю вилкой для того, чтобы при выпекании тесто на вздулось.
Оставляю тесто на 3 минуты отдохнуть.
Тем временем отвариваю 100гр кукурузы замороженной в зернах 3-5 минут в слегка подсоленной воде (можно использовать консервированную).
Натираю на крупную терку колбасу и сыр.
Теперь смазываю тесто кетчупом.
Выкладываю колбасу.
Кукурузу.
Сыр.
Отправляю в разогретую до 200градусов духовку на 10-15 минут. Смотрите по своей духовке.
Теперь приступим ко второй пицце. Второй кусочек теста также вымешиваем 30 секунд, раскатываем диаметром 32 см и прокалываем вилкой.
Оставляем на 3 минуты отдохнуть.
Смазываем майонезом с кетчупом и горчицей в зернах.
Выкладываем салями, обжаренные шампиньоны (буквально минутку) (можно сырые), томат и посыпаем сыром.
Также отправляем в разогретую до 200градусов духовку на 10-15 минут (смотрите по своей духовке).
Пицца с докторской колбаской и кукурузой готова. Она получается очень нежная и вкусная, с пикантной сладковатой ноткой).
Пицца с салями, грибами и горчицей готова. Она получается очень сочная и вкусная, с пикантной горчичной ноткой).
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшей пиццы на дрожжах с двумя разными начинками.
Похожие рецепты
Пицца "Маргарита"
- 14
- 419
- 6779
Пицца "Экспресс"
- 25
- 176
- 3924
Пицца "Италия"
- 33
- 41
- 5954
Пицца "Гавайская"
- 3
- 39
- 676
Вариант начинки пиццы
- 9
- 7
- 8055
"Быстрая" пицца
- 8
- 21
- 5257
Пицца
- 8
- 23
- 1967
Открытые мини-пироги с курицей
- 45
- 194
- 3589
Пицца
- 7
- 205
- 2755
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
1 марта 2019 года kostiks #
1 марта 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
28 февраля 2019 года Алиева2012 #
28 февраля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
28 февраля 2019 года elenap07 #
28 февраля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
28 февраля 2019 года ААСК #
28 февраля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
28 февраля 2019 года NDemon #
28 февраля 2019 года svetlana 1634 #
28 февраля 2019 года NDemon #
28 февраля 2019 года svetlana 1634 #
1 марта 2019 года kostiks #
1 марта 2019 года NDemon #
1 марта 2019 года kostiks #
27 февраля 2019 года AkulinA2012 #
28 февраля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Я ее слепила из того, что было - моя спонтанная пицца на скорую руку из сдобного теста "Каждый день". Как ни крути, а все же она очень аппетитная получилась, хоть и не запланированная)
Я стараюсь не есть пиццу, хотя люблю ее, но для своих домашних не редко ее готовлю.
В этом мне прекрасно помогает тесто от марки "Каждый день".
Пачка, в которой находятся два прямоугольника из теста, обойдется примерно в 40 рублей (в очередной раз брала за 44 рубля, до этого за 39). Продается в моем городе эта марка в магазине Атак, но этот магазин у нас на весь город всего один, к сожалению, что не очень-то удобно.
Так что сразу закупаю там несколько пачек такого теста - пусть лучше лежат, а вдруг неожиданно гости нагрянут? И тогда мне придется делать свою "спонтанную" пиццу из того, что завалялось в холодильнике.
Кстати, получается очень вкусно.
На днях у меня снова случилась вот такая спонтанная пицца, на этот раз в ней приняли участие помидоры, лук, майонез, колбаса и сыр - именно они были на тот момент у меня в холодильнике в полном объеме 
Вот такая пачка, сзади вся необходимая информация, все стандартно:
В ней находится вот такое тесто в виде прямоугольников, два куска:
Их нужно для начала разморозить до определенного состояния, но только не перестарайтесь, иначе они могут слипнуться между собой:
Затем раскатываем их скалкой, кладем на специальную бумагу для выпечки на противень, смазываем майонезом или соусом:
Посыпаем все тертым сыром и ставим минут на тридцать в духовку при температуре 180 градусов.
В итоге получается просто великолепная, аппетитная, очень вкусная пицца на тонком тесте, не хуже "настоящей" из пиццерии, а в чем-то даже и гораздо лучше - ведь я уверена в свежести всех ингредиентов, которые я в нее положила:
В общем, тесто дрожжевое от марки "Каждый день" - недорогое, но очень легкое в приготовлении и очень вкусное.
Я очень рекомендую дрожжевое тесто "Каждый день", для пиццы оно просто идеально подходит.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Желаю всем самой вкусной и ароматной пиццы и самого приятного аппетита!
Несдобное тесто является классическим, традиционным фигурантом разнообразных диет – от лечебных и профилактических, до тех, что соблюдаются с целью снижения веса или его удержания на текущих позициях. В действительности, это сырье не несет никакого вреда ни фигуре, ни пищеварительному процессу.
Правда, употреблять его стоит в ограниченном количестве – если вы станете поедать, например, пиццу, целыми днями напролет, вы вряд ли добьетесь какого-либо искомого результата.
Что нужно знать начинающим кулинарам?
Даже те женщины, что постоянно сидят на диете и берегут стройность своей фигуры, время от времени очень хотят побаловать себя пирожками или пиццей. И именно здесь им на выручку приходит это простое в приготовлении сырье для вкуснейших блюд.
Кроме того, именно несдобное сырье чаще всего включается в список допустимых «вредностей» при соблюдении лечебных диет, особенно тех, что разработаны для людей с проблемами функционирования органов желудочно-кишечного тракта.
Существует немало рецептов выпечки из несдобного теста, и они включают в себя даже такие, казалось бы, запретные лакомства, как печенье или пирог. Знать рецепты печений и других вкусностей из несдобного теста важно еще и религиозным людям, которые любят «сладко» чаевничать и очень страдают от запретов во время постов.
Итак, как же готовить постное сырье?
диета №5 и несдобная выпечка
Особенно актуальными считаются рецепты несдобного теста при диете «5 стол». Ее соблюдают достаточно долго, при хронических патологиях и вовсе на протяжении всей жизни, с некоторыми «перерывами» , в которых допускается введение определенных относительно противопоказанных продуктов.
Несдобное тесто во многом отличается от сдобного. Первое сырье, в отличие от второго, не содержит потенциально «опасных» ингредиентов – маргарина, масла, яиц и молока. Также постное сырье достаточно легкое во всех отношениях – оно не провоцируют характерной тяжести в желудке после употребления, а соответственно, куда легче переваривается и выводится кишечником.
По этой причине его рекомендуют тем, кто страдает расстройствами стула и нарушениями пищеварения. Компоненты обычного сдобного сырья всегда провоцируют процессы брожения в желудке или кишечнике, и если вы не отличаетесь супер-быстрым обменом веществ, оно, попадая в ваш организм, начинает попросту разлагаться, отравляя кровоток.
С несдобным сырьем этот момент почти полностью исключен, если только не увлекаться кондитерскими изделиями и несладкой выпечкой на его основе слишком сильно. Несдобное тесто нельзя сравнить со сдобным в отношении вкусовых характеристик – оно действительно не так вкусно, как второе. Но если экспериментировать с начинками блюда, которое вы готовите, оно вполне может получиться даже более изысканным и пикантным.
Постная выпечка также редко бывает пышной. Вообще, характерную воздушность обычному сырью придают куриные яйца, вводимые в него в достаточно больших количествах. Здесь они исключены, а потому на пышность также уповать не стоит.
Когда человек соблюдает диету, даже если она назначена ему по медицинским показаниям, он невольно лишает себя некоторых питательных веществ. Каким бы вредным ни считался хлеб для фигуры, он необходим нашему организму хотя бы в минимальном количестве, поскольку несет в себе множество полезных веществ, включая витамины группы В и некоторые микроэлементы.
Очень часто у людей, которые полностью отказываются от этого изделия, можно обнаружить чисто визуальное проявление гиповитаминоза, которое выражается в формировании ранок-заедов возле уголков рта. Но это далеко не самый неприятный его симптом – куда хуже могут обстоять дела с нервной системой, что нередко провоцирует разнообразные неврозы, бессонницы, хронические стрессы и прочие нарушения такого рода.
Если вы вынуждены соблюдать диету, исключающую сдобный хлеб, по состоянию здоровья, вы просто обязаны найти его заменитель. И в этом плане существуют рецепты хлеба на постном тесте.
Рецепты несдобного теста
Ознакомьтесь с самым первым, простым и универсальным его вариантом. Такое сырье можно использовать в любых видах выпечки. Некоторые начинают выполнять с него рецепт батона или мелких «хлебных» печений без сахара.
- Вода питьевая (отфильтрованная или дистиллированная) – 300 мл;
- Мука пшеничная отборная (высший сорт) – 600 граммов;
- Дрожжи – 21 граммов (лучше всего использовать сухие пекарские, но если вам удобнее применять брусковые – делайте по своему личному усмотрению);
- Сахар белый рафинированный или коричневый нерафинированный (предпочтительно) – 2 столовых ложки;
- Соль поваренная или морская йодированная (предпочтительно) – 1 чайная ложка;
- Растительное масло (подсолнечное или оливковое, лучше нерафинированное) – 80 мл.
Такое тесто стоит готовить непосредственно перед приготовлением самого блюда, поскольку если оно будет долго находиться без дела, оно начнет подсыхать и потеряет все свои свойства.
Тесто для пиццы
Этот вариант сырья идеально подойдет для основы настоящей итальянской пиццы. Для него потребуются все те же компоненты, только в других количествах.
- Вода питьевая;
- Мука пшеничная отборная (высший сорт);
- Дрожжи;
- Сахар белый рафинированный или коричневый нерафинированный;
- Соль поваренная или морская;
- Растительное масло.
- Налейте в два стакана чуть теплой воды, так, чтобы она доходила до середины стандартной емкости (или чуть больше, но незначительно);
- В один стакан введите дрожжи и основательно их перемешайте, чтобы они полностью растворились в воде;
- В другой стакан всыпьте столовую ложку сахара и две-три чайных ложки соли без горки, также максимально интенсивно размешайте. Сюда же присоедините несколько столовых ложек оливкового масла и взболтайте массу до получения пузыристой суспензии;
- В миску высыпьте три стакана муки;
- Содержимое двух стаканов объедините между собой и снова перемешайте;
- Влейте смесь в муку и начните вымешивать тесто. Если муки окажется недостаточно, и сырье станет слишком липким, можно добавить еще полстакана.
- Вымесив тесто, поставьте его в теплое место под полотенце на полчаса.
Пицца на таком сырье получается невероятно вкусной и изысканной.
Печенье для диеты или поста
Предлагаем вам вариант печенья из несдобного теста, которое подойдет и тем, кто сидит на диете, и тем, кто следует посту.
- Столовую ложку лимонной цедры смешайте с сахарной пудрой;
- В полученную смесь добавьте теплой воды (примерно полстакана);
- Введите муку и начните замешивать тесто. Оно должно получаться довольно плотным;
- На присыпанную мукой поверхность положите сырье и раскатайте его пластом примерно в полсантиметра толщиной;
- Придайте будущим печеньям форму и выложите их на противень;
- Духовку разогрейте до 180 градусов по Цельсию, отправьте в нее противень и томите не менее получаса. Печенье должно слегка подрумяниться.
При помощи данных рецептов вы без труда сможете разнообразить даже самую строгую диету.
Читайте также: