Муссовый торт для девочки 2 года

Обновлено: 30.04.2024

Оформить заказ

Ночная скидка 20%

На любой онлайн-заказ

сложности и тематики
по вашей фотографии или эскизу

Вы можете заказать индивидуальный торт
с героем любого мультфильма

  • По популярности
  • Сначала дешевле
  • Сначала дороже

Детский торт Цифра Сливочный Крем фото

Детский торт Цифра Сливочный Крем

Детский торт Цифра Сливочная Нежность фото

Детский торт Цифра Сливочная Нежность

Детский торт Сливочный Футбольный Мяч фото

Детский торт Сливочный Футбольный Мяч

Детский торт Сливочный Самолет фото

Детский торт Сливочный Самолет

Детский торт Сливочный Королева Утка фото

Детский торт Сливочный Королева Утка

Детский торт Торт Сливочный Забавный Песик фото

Детский торт Торт Сливочный Забавный Песик

Детский торт Сливочный Цифра фото

Детский торт Сливочный Цифра

Детский торт Сливочный Голубая Машина фото

Детский торт Сливочный Голубая Машина

    • 🎂 Детские муссовые торты с фото.
    • 🎂 Купить детские муссовые торты по цене от 890 руб
    • 🎂 Недорогие детские муссовые торты на заказ.

    Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.

    Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные детские муссовые торты в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!

    Наши принципы

    Цены на детские муссовые торты в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

    Дарим идеальную сладкую сказку

    Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!

    Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:

    • Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
    • Дегустационный зал – прежде чем заказать детские муссовые торты , вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
    • Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
    • Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
    • Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!

    Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!

    IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!

    Показать ещё

    Муссовый торт для начинающих 4.2 9

    Муссовый торт для начинающих

    Для начинающего кондитера хочу предложить муссовый торт с минимальным составом — бисквит, ягодное конфи, мусс и заливка шоколадом. Опираясь на такую базу можно уже пробовать добавлять что-то своё. . далее

    Муссовый торт с дыней и йогуртом 4.0 7

    Муссовый торт с дыней и йогуртом

    Так как дыня при тепловой обработке становится не такой ароматной, я выбрала рецепт приготовления муссового торта с дыней и йогуртом без выпечки. Легкий, воздушный, со взбитыми сливками и ароматом дыни! . далее

    Клубничный муссовый торт 1.0 2

    Клубничный муссовый торт

    Холодный муссовый клубничный торт – летний десерт, но вы можете использовать и замороженную клубнику, чтоб порадовать родных таким блюдом зимой. Нежный торт с ароматом клубники. Что может быть лучше? . далее

    Мусс для торта 5.0 1

    Мусс для торта

    Мусс – отличный крем для торта, а также он может быть и самостоятельным десертом. У него воздушная и нежная текстура, благодаря чему выпечка будет легкой. Попробуйте, как приготовить мусс для торта. . далее

    Шоколадный мусс для торта 3.6 1

    Шоколадный мусс для торта

    Шоколадный мусс для торта - очень нежный и легкий. Таким муссом можно украсить обычный бисквит и он станет красивым и праздничным. . далее

    Ягодный торт с черничным муссом 3.0 1

    Ягодный торт с черничным муссом

    Если вам хочется порадовать своих родных полезным и вкусным десертом, посмотрите, как приготовить ягодный торт с черничным муссом — очень нежную выпечку, которая станет украшением праздничного стола. . далее

    Карамельный мусс для торта

    Карамельный мусс для торта

    Из всевозможный рецептов десертов я предпочитаю воздушные и лёгкие. В них входят: пудинги, зефир, пастила, муссы и другие. Сегодня поговорим о муссе. Оригинальный вариант десерта - на ваш суд. . далее

    Торт чернично-муссовый 4.8

    Торт чернично-муссовый

    Очень вкусный чернично-муссовый торт станет настоящим хитом на любом праздничном мероприятии, будь-то День рождения или тематическая вечеринка. Пышный, красивый, сладкий и очень нежный торт. . далее

    Торт-мусс "Тирамису" с зеркальной глазурью 5.0

    Торт-мусс

    Хотите удивить близких и гостей изысканной, невероятно красивой и вкусной домашней выпечкой? Тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительный рецепт. Уверена, он вам очень понравится! . далее

    Торт-мусс 5.0

    Торт-мусс

    Вы насладитесь таким десертом сполна. Каждый его кусочек просто тает во рту. Расскажу подробно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из простых ингредиентов, вам он под силу. . далее

    Торт шоколадно-муссовый 3.8

    Торт шоколадно-муссовый

    Ценители изысканных шоколадных десертов, вам точно придётся по вкусу рецепт, который я для вас подыскала. Приготовьтесь к тому, что будет много шагов и ингредиентов. Запаситесь временем и терпением! . далее

    Творожный мусс для торта 4.3

    Творожный мусс для торта

    Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверен, вам понравится. . далее

    Муссовый торт "Рафаэлло" 5.0

    Муссовый торт

    Этот муссовый порционный торт - мягкий, нежный и очень-очень вкусный десерт с ароматом ванили и сливок. Рекомендую посмотреть, как приготовить муссовый торт "Рафаэлло" по моему рецепту. . далее

    Черничный мусс для торта 4.0

    Черничный мусс для торта

    Черничный мусс придает тортам очень оригинальный вкус, любой десерт из обычного превратится в праздничный. Красивый цвет вкусного оригинального мусса — и ваш торт понравится всем без исключения! . далее

    Творожно-черничный муссовый торт

    Творожно-черничный муссовый торт

    Рецепт, как приготовить творожно-черничный муссовый торт, — это полная моя импровизация. Он получился настолько удачным, вкусным, воздушным и легким, что сохранить его в тайне было бы преступлением. . далее

    Шоколадный торт с муссом 4.0

    Шоколадный торт с муссом

    Хотя для приготовления этого торта надо немного повозиться, результат стоит того. Великолепное сочетание бисквитного коржа на основе какао, нежного ароматного крема и шоколадного мусса. . далее

    Малиновый мусс для торта

    Малиновый мусс для торта

    Мои дети любят все десерты, в которых присутствует желатин. Поэтому я знаю далеко не один рецепт таких блюд. Например, сегодня вы узнаете о том, как приготовить малиновый мусс для торта. . далее

    Муссовый торт с черешней 5.0

    Муссовый торт с черешней

    Если вы не знаете, как приготовить бисквитно-муссовый торт, советую вам посмотреть этот рецепт, ведь попробовав такую выпечку раз, вы будете хотеть приготовить ее снова и снова! Порадуйте близких! . далее

    Муссовый торт тыквенный

    Муссовый торт тыквенный

    Хочу рассказать вам еще один рецепт, как приготовить муссовый торт тыквенный с апельсиново-имбирным конфи — просто пальчики оближешь! Торт получается настолько нежным, что просто тает во рту! . далее

    Подтвердите удаление рецепта

    Отмена данного действия невозможна

    Муссовый торт делается исключительно из плотного воздушного мусса, нежного и сладкого, который моментально тает во рту. Ввиду легкости консистенции, кондитеры предпочитают комбинировать основу с более плотными текстурами, такими как вафля, бисквит, желе. Все это – дополнительные кондитерские прослойки, укрепляющие начинку. Все эти слои и текстуры, наполнители и комбинации добавляют изящности, ароматности и необычности десерту. Различные рецепты муссовых тортов позволяют попробовать различные вариации изделия. А главное – в нем нет привычного изобилия бисквитного теста, а калорийные масляные и зефирные кремы заменены нежнейшим суфле. Разные варианты могут включать от 3 до 10 слоев, отличающихся по цвету, вкусу и текстуре. Но вместе они складываются в единую удивительную палитру вкусов. В десерт входят такие ингредиенты, как фрукты, какао-бобы, ваниль, орехи, ягоды, белый и черный шоколад, кокосовая и другая стружка, глазурь, пастила и др.
    Слово "mousse" в переводе с французского имеет значение «пена». Это как нельзя лучше характеризует состав самой основы – взбитую смесь из фруктового пюре, сливок и желатина. В этом кроется секрет нежности и воздушности изделия. Кстати, правильно и аккуратно разрезать этот вид десерта можно только сухим горячим ножом. Это позволит продемонстрировать всю красоту шедевра на срезе.

    Торт на день рождения девочке - лучший способ создать праздник!

    Торт на день рождения девочке - одна из вещей, через которую родители могут показать насколько хорошо они знают вкусы и интересы своего ребенка. Это затруднительно, но не тупик. Фигурки животных из мастики, свежие фрукты и ягоды, кремовые цветы в розовых тонах и пряничные топперы - декоры, которые всегда приводят маленьких леди в восторг.

    Как украсить торт для девочки?

    Красивые торты на день рождения девочки - тема неисчерпаемая. Однако, существуют направления, работающие на 100%. Это сюжет «принцесса», с коронами из мастики на вершине торта, выполненного в розовых тонах, изображения кошечек, собачек или сказочных персонажей, декоры с розами из глазури и крема и выпечка, украшенная клубникой.

    1. Очень привлекателен торт без мастики для девочки декорированный ромашками из королевской глазури. Глазурь выкладывают в мешок с отверстием в 3 мм и наносят контуры ромашек на пергамент. Подсушивают и фиксируют той же глазурью к торту.
    2. Самый простой торт для девочки из крема собирается из бисквитных коржей. Им придают форму клубники, переслаивают кремом и украшают свежей клубникой.

    Кремовый торт для девочки

    Кремовый торт для девочки

    Этот торт с цветами из крема для девочки смогут сделать и родители, владеющие кондитерским делом, и дилетанты. Речь идет о быстрой розеточной технике декорирования. Торт покрывается кремовыми розетками, плавно перетекающими друг в друга. Такое лепестковое поле скрывает любые недочеты. Розетки выполняются из масляного крема.

    • бисквитный корж - 2 шт.;
    • масло - 400 г;
    • сахарная пудра - 800 г;
    • жирные сливки - 30 г.

    1. Взбейте крем.
    2. Прослоите бисквит. Охлаждайте 2 часа.
    3. Остальной крем используйте для отсаживания розеток.
    4. Охлаждайте торт кремовый на день рождения девочке 2 часа.

    Торт из мастики для девочки

    Торт из мастики для девочки

    Самое эффектное украшение торта для девочки создается из мастики. Гибкая, съедобная, разноцветная масса позволяет воплотить любые девчачьи фантазии и мечты. Большинству девочек нравятся куклы Барби, поэтому хорошей идеей будет одеть любимую куклу в сладкую одежду из трех ярусного бисквита, крема и мастики, имитирующей юбки.

    • сливочное масло - 120 г;
    • сахар - 320 г;
    • мука - 350 г;
    • разрыхлитель - 15 г;
    • молоко - 300 мл;
    • яйцо - 3 шт.;
    • сливочный крем - 1 кг;
    • розовая и белая мастика.

    1. Взбейте первые 6 составляющих.
    2. Вылейте большую часть теста в 20 см форму, остальное - в 2 л миску.
    3. Выпекайте при 180 градусах 20 минут.
    4. Остудите, разрежьте больший бисквит на 3 коржа, а бисквит из миски на 2.
    5. Уложите коржи в форме пирамиды. Сделайте отверстие.
    6. Покройте кремом. Охладите.
    7. Раскатайте белую и розовую мастику в прямоугольники.
    8. Оберните, сделайте складки.
    9. Поместите куклу в отверстие торта.

    Муссовый торт для девочки

    Муссовый торт для девочки

    Красивые торты для девочек - это еще не все, чего хотят родители, поздравляя своих любимых дочерей. Торт должен быть не только эстетичным, легким и нежным, но и правильным с точки зрения питания. Таким, как данный муссовый торт, состоящий из свежего клубничного пюре и питательной, хрустящей ореховой основы, исключающей муку.

    • измельченный миндаль - 350 г;
    • сахар - 60 г;
    • масло - 100 г;
    • клубника - 500 г;
    • желатин - 2,5 ложки;
    • мед - 60 г;
    • коксовый крем - 250 мл.

    1. Смешайте первые 3 компонента.
    2. Выпекайте корж при 180 градусах 20 минут. Остудите в форме.
    3. Взбейте клубнику, желатин и мед.
    4. Прогрейте, вмешайте кокосовый крем и вылейте на корж.
    5. Охлаждайте торт муссовый на день рождения девочке 4 часа.

    Торт с короной для девочки

    Торт с короной для девочки

    Украшение торта в домашних условиях для девочки, предполагающее изготовление короны из мастики - занятие простое. Нужно только вырезать из мастики ленту, вырубить зубчатые края, обернуть вокруг банки, скрепить концы, подсушить, украсить бусинами и водрузить на мастичный торт «Подушка» с основой из шоколадного бисквита.

    • коржи - 3 шт.;
    • сироп - 125 мл;
    • сливки 35% - 500 мл;
    • сгущенка - 100 г;
    • мастика.

    1. Пропитайте коржи сиропом и кремом.
    2. Соберите торт.
    3. Оберните белой мастикой. Роликом имитируйте строчки.
    4. Раскатайте из желтой мастики полоску шириной в 8 см и сделайте высечкой зубчатый край.
    5. Оберните корону вокруг ведерка, склейте концы. Подсушите.

    Торт Микки Маус для девочки из крема

    Торт Микки Маус для девочки из крема

    Торт Микки Маус для девочки - это забавная рожица мультяшного героя, вырезанная из бисквита, раскрашенная кремом белого, черного и красного цвета, представляющими Микки или его подружку Минни. Чтобы создать рельефную поверхность крем отсаживают через насадку М1. Для этих целей подходит устойчивый крем из взбитых сливок и желатина.

    • бисквитные коржи 30 на 25 см - 3 шт.;
    • маскарпоне - 500 г;
    • сахарная пудра - 400 г;
    • желатин - 2 ч. ложки;
    • холодная вода - 80 мл;
    • сливки 35% - 500 мл.

    1. Вырежьте из коржей по трафарету голову микки -мауса.
    2. Смажьте коржи кремом из маскарпоне и 200 г пудры. Охладите.
    3. Растворите желатин в воде. Прогрейте.
    4. Взбейте сливки с 200 г пудрой и желатином.
    5. Разделите крем пополам и смешайте с красителями. Отсадите.

    Торт Единорожка для девочки

    Торт Единорожка для девочки

    Каждый родитель готов сделать торт Единорог для девочки своими руками, поскольку этот персонаж популярен у всех детей. Все что для этого нужно - испечь прямоугольный бисквит, разрезать его на части и составить на картоне фигурку животного. Украсить кремом, который будет удерживать части вместе, приложить рожок, хвост и гриву из мастики.

    • бисквит 23 см на 33 см - 1 шт.;
    • масло - 800 г;
    • сахарная пудра - 400 г;
    • творожный сыр - 600 г;
    • розовый пищевой краситель;
    • разноцветная мастика.

    1. Разрежьте бисквит попрек. Одну часть оставьте для туловища, а вторую разрежьте горизонтально и используйте для головы и ножек.
    2. Соберите фигурку.
    3. Сформуйте из мастики рожок. Остальную - нарежьте полосками для хвостика и гривы.
    4. Взбейте масло с пудрой и сыром и покройте фигурку.

    Торт с балериной для девочки

    Торт с балериной для девочки

    Оформление торта для девочки должно включать элементы, связанные с увлечениями или мечтами именинницы. Если девочка любит балет или стремится стать такой же утонченной, как балерина, следует украсить торт тематической фигуркой. С объемной - много хлопот, а вот вырезать плоскую фигурку-наклейку из мастики по шаблону - дело 10 минут.

    • торт - 1 шт.;
    • мастика - 100 г.

    1. Раскатайте мастику.
    2. Положите сверху шаблон с фигуркой балерины и вырежьте скальпелем по контуру.
    3. Смочите одну сторону водой и приклейте сверху на торт.

    Торт с пряниками для девочки

    Торт с пряниками для девочки

    Торт с имбирными пряниками для девочки является отличным подарком и для ребенка, и для родителей, которым не придется тратить силы на приготовление пряничных топперов. Нужно вырезать пряничное тесто по шаблону (шарики, цифры, поздравительные таблички - самые легкие), испечь, нанизать на шпажку и залить его разноцветным айсингом.

    • пряничное тесто - 600 г;
    • яичный белок - 30 г;
    • лимонный сок - 1/4 ч. ложки;
    • сахарная пудра - 150 г;
    • гелевые красители - 5 цветов.

    1. Вырежьте фигурки из теста по трафарету.
    2. Испеките, вставьте шпажки.
    3. Взбейте белок, сок и пудру 3 минуты.
    4. Добавьте в айсинг красители.
    5. Нанесите краску и подсушите.
    6. Украсьте торт на день рождения девочке топперами.

    Торт для девочки с бабочками

    Торт для девочки с бабочками

    Торт для маленькой девочки должен иметь понятную для ее возраста визуализацию, быть вкусным, полезным и безопасным. Идеальное решение - оформить торт в виде бабочки, сложив ее изображение из 24 маленьких кексов. Кексы покрываются питательным творожным кремом и посыпаются мини конфетками. Особый плюс - торт не нужно нарезать на куски.

    • капкейки - 24 шт.;
    • творожный крем - 2 кг;
    • пищевые красители.

    1. Соберите из капкейков бабочку.
    2. Сделайте кремом белую обводку, остальной - взбейте с красителями и нанесите на кексы.
    3. Украсьте торт на день рождения девочке конфетками.

    Торт для девочки с безе

    Торт для девочки с безе

    Нет ничего элегантней, нежнее и изысканней, чем торт для девочки с меренгами. Особенно, если он украшен меренгами топперами Попс - обычного безе, отсаженного в виде розетки, и одетого на палочку от леденца. Безе можно окрашивать в разные цвета и прослаивать шоколадом, тем самым создавать различные композиции и даже цветочные букеты.

    • яичный белок - 120 г;
    • сок лайма - 1/2 ч. ложки;
    • сахар - 100 г;
    • сахарная пудра - 100 г.

    1. Взбейте белки с соком, сахаром и пудрой.
    2. Добавьте краситель.
    3. Отсадите массу на пергамент в виде кругов через насадку звездочку. Воткните палочку в каждое безе.
    4. Выпекайте при 90 градусах 2 часа.

    Думая о сладком подарке на день рождения девочке, так хочется преподнести своей маленькой принцессе нечто эксклюзивное и впечатляющее! Мастера кондитерского дома «La Violette» с любовью и трепетом выпекают оригинальные торты на день рождения девочке или юной особе, которые достойно украсят девичий праздник, подарив незабываемые эмоции имениннице и гостям! Привлекательные внешне, наши эксклюзивные тортики имеют разнообразные вкусы, каждый из которых придется по нраву вашему ребенку. Нежные ягодные и карамельные бисквиты, взбитые сливки, карамельные и арахисовые прослойки наших десертов вызовут восторг королевы праздника и ее гостей.

    Торт

    Очаровательный торт с шоколадными шарами для зеленоглазой именинницы (цвет глаз можно сделать любого цвета).

    Дарим вкусовое наслаждение и положительные эмоции!

    Торт

    Милейший торт в виде Единорога станет прекрасным украшением любой вечеринки. В дополнение к нему можно сделать набор тематических капкейков. Равнодушных не будет.

    Торт

    Тортик со вкусными пряниками для маленькой любительницы Луны.

    Торт

    Торт для любителей сэлфи, инстаграм и социальных сетей! Подберём дизайн под любые увлечения.

    Торт 1/2 №503

    Оригинальное угощение на полгодика малышке. Розовый тортик в виде половинки торта с симпатичными вишенками, цифрами ½ из шоколадной массы и надписью-именем на шоколадных табличках.

    Торт Disco №737

    Торт в стиле диско – это всегда яркое исполнение, в котором задействуют все цвета радуги. Венчает же все это обычно диско-шар. Такой торт будет смотрется очень привлекательно и ярко, и станет прекрасным дополнением любого торжества.

    Торт Буква №904

    Торт в виде буквы, украшенный шоколадными цветами ручной работы.

    Букву можно выбрать любую.

    Торт Воздушный шар №914

    Торт "Девочка на воздушном шаре" для маленькой принцессы.

    Торт Гимнастка №149

    Что лучше убедит начинающую гимнастку в ее возможностях, чем изумительно вкусный и красочно оформленный гимнастический торт .

    Торт для балерины №380

    Ваша девочка любит танцы, занимается ими или только собирается покорить сцену ? Такой торт станет оригинальным подарком на Ее праздник.
    И на день рождение , и в качестве награды за дебютное выступление , и в виде сладкой мотивации после первой тренировки.
    Любые изменения в декоре возможны! Расчёт будет призводиться индивидуально.

    Торт для гимнастки №1025

    Что лучше убедит начинающую спортсменку в ее возможностях, чем изумительно вкусный и красочно оформленный торт "Гимнастка" .

    Торт для девочки №641

    Торт для маленькой леди выполнен в розовых и нежно-зеленых оттенках, с цифрой, фигуркой короны и пышными гортензиями.

    Торт на день рождения девочке

    Детский торт от «La Violette» – это не просто кондитерское изделие, это один из главных элементов праздника. Прежде чем маленькие гости во главе с именинницей попробуют лакомство, оно окажется в объективах всех фотоаппаратов, потому что подобное произведение искусства нельзя не запечатлеть на память. Преимущества нашей продукции заключаются в следующем:

    • мы изготавливаем тортики с учетом конкретного возраста, предлагая специальные варианты под заказ девочкам до 3-х лет;
    • это – особенная, нежнейшая рецептура – воздушные суфле и витаминизированные чизкейки с учетом детского диатеза на определенные виды ягод и фруктов. Наши приоритеты – бережное отношение к здоровью вашего ребенка!

    Изготавливая модные торты на день рождения девочки, наши опытные кондитеры учитывают психологию ребенка и его увлечения. Вес изделия рассчитывается из общего количества гостей, а украшением верха может стать настоящий сюжет с героями мультфильмов Уолта Диснея или любимого отечественного мультика. Наши детские торты такие вкусные, что обращаясь к нам повторно, многие родители заказывают не один, а два варианта сладкого подарка, а также дополняют кондитерскую корзину набором ярких капкейков и макаронс.

    Заказ тортов на день рождения для девочек

    Многие кондитерские дома не видят принципиальной разницы в рецептуре тортов для взрослых и десертов, предназначаемых детям. Кондитеры «La Violette» не оставляют без внимания даже малейшие детали, делая и внешнее оформление и начинку, незабываемой. Торт для девочки на любое праздничное торжество, можно купить у нас на самых выгодных условиях, в сравнении с эксклюзивной кондитерской продукцией других фирм!

    Вручение торта имениннику и задувание свечей – самый запоминающийся момент на детском празднике. При этом торт должен быть не только красивый, но и безопасный для здоровья ребенка. Делимся важными критериями выбора детского лакомства.

    Торт для детского праздника

    Кондитерская «Сладкий Экспресс» делится советами, какой торт выбрать для ребенка

    На что обратить внимание при заказе торта для ребенка

    Самое главное – безопасность. Особое внимание стоит уделить ингредиентам и их свежести.

    Коржи (основа) и пропитка

    Мягкость торту придает бисквитная основа. Для того чтобы лакомство таяло во рту, коржи пропитывают специально приготовленными смесями. Проконтролируйте, чтобы в их составе не было алкоголя или искусственных ароматизаторов – вредных для ребенка веществ.

    Пищевые ароматизаторы можно использовать для усиления вкуса, но не для замены ингредиентов. Недобросовестные кондитеры могут заменить ароматизатором сгущенное молоко, лесные ягоды, карамель, цитрус или орехи.

    Для детей нельзя использовать масляный крем — он слишком жирный и может вызвать расстройство желудка. Растительные сливки – тоже не лучший вариант для крема. В их состав входят Е-шки, красители, регуляторы кислотности, эмульгаторы, сорбиты, стабилизаторы — все то, что нельзя есть маленькому ребенку.

    В составе крема могут быть натуральные сливки, молоко, цельное сгущенное молоко, творог.

    Покрытие (глазировка)

    Мастика для детского торта – не лучшее решение, но ее можно убрать сразу после того, как ребенок задует свечи, чтобы дети не стали ее есть.

    Кроме того, мастика тяжелая – если торт весит 3 кг, то треть его веса составляет украшение из нее. А зачем платить за несъедобный, неполезный декор?

    В качестве покрытия идеально подходит шоколадная глазурь из бельгийского шоколада, воздушные муссы.

    Как рассчитать вес торта

    Чтобы всем хватило вкусного лакомства, нужно правильно рассчитать его вес.

    Примерная формула расчета выглядит так:

    Вес торта = Количество гостей *100–200 г

    Учитывайте, что изделие свыше 3 кг делается многоярусным, а более 5 – на подставках.

    Средний вес наших тортов – килограмм. Его хватит примерно на 8–10 человек.

    Торты для детей в кондитерской «Сладкий экспресс»

    Торт

    "Ванильно-малиновый" торт – отличный вариант для девочки

    Девочки любят яркие цвета, особенно розовый. Им понравятся:

    «Ванильно-малиновый» – муссовый торт из белого шоколада на японском бисквите. Даже если дачная малина для ребенка – не фаворит среди ягод, малиновое парфе с мармеладом в этом лакомстве заставит изменить мнение о ягоде.

    «Черная смородина» – бисквитный муссовый торт с ванильным кремом. Мусс и мармелад из черной смородины доставят наслаждение ребенку и гурманам-родителям.

    «Клубника-базилик» – невероятное сочетание клубничного мармелада с базиликом с ванильным кремом-брюле.

    Мальчикам не так важны детали или декор изделия, поэтому мы предлагаем такие варианты сладкого лакомства для них:

    Торт Шоколадный торт

    Шоколадный торт "Сникерс" – отличный вариант десерта для мальчика

    «Фисташковый с малиной» – муссовый торт с прослойкой малинового мармелада и фисташкового бисквита с необычным зеленым цветом.

    «Черный лес» – легкий ванильный мусс с вишневым желе и шоколадный крем очень понравится маленьким сладкоежкам.

    «Морковный» – бисквит с тертым грецким орехом и морковью в сочетании с кремом на основе кленового сиропа – удивительный и неповторимый вкус.

    Безопасные, свежие и вкусные лакомства для детей – у нас, в кондитерской «Сладкий экспресс». Сделайте заказ и мы доставим торт в течение 90 минут – как раз к чаепитию.

    Читайте также: