Мужской несладкий торт на день рождения

Обновлено: 04.05.2024

Пошаговый рецепт с фотографиями и советы по сборке и оформлению закусочного торта для мужчины

Несладкий торт для мужчины – мастер-класс

Как сделать несладкий торт для мужчины? Вопрос отнюдь не праздный. Согласитесь, сделать подарок мужчине часто гораздо сложнее, чем женщине. Подавляющее количество магазинов «заточено» под запросы прекрасной половины человечества. А чем порадовать, а ещё лучше поразить сильных, мужественных героев с хорошим аппетитом?

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок! Оригинальный закусочный торт, сытный и красивый, – отличный подарок любимому человеку.

Плюсы несладкого мужского торта:

  • готовится очень просто, справится даже тот, кто не готовит в принципе;
  • никакой пугающей возни с тестом (минимум усилий);
  • приготовление занимает мало времени;
  • масса вариантов начинки на любой вкус и кошелёк;
  • не все мужчины сладкоежки, но большинству мужчин нравится солёное и пикантное;
  • торт очень эффектно смотрится и всегда вызывает неподдельный интерес.

На основе базового мастер-класса можно приготовить множество аппетитных мужских тортиков, каждый раз совершенно необычных и совершенно разных! Не бойтесь экспериментировать. Всё получится.

Что можно использовать в качестве коржей для несладкого торта для мужчины?

  • готовое (магазинное) слоёное тесто – дрожжевое и бездрожжевое;
  • блинчики;
  • хлеб белый;
  • хлеб ржаной (вкусно получается с хлебом с солодом);
  • коржи, которые вы печёте для «Наполеона».

Что можно использовать в качестве начинки для несладкого торта для мужчины?

  • колбаса (варёная, копчёная);
  • ветчина;
  • обжаренный фарш;
  • курица (варёная, жареная, копчёная);
  • мясо (варёное, жареное, копчёное);
  • печень жареная;
  • рыба (слабосолёная, копчёная);
  • сельдь;
  • крабовые палочки;
  • сыр;
  • грибы (обжаренные, маринованные);
  • яйца варёные;
  • икра (красная, мойвы);
  • ананасы;
  • оливки;
  • помидоры свежие;
  • огурцы (свежие, солёные);
  • перец сладкий;
  • зелень.

Что можно использовать для украшения несладкого торта для мужчины?

  • оливки;
  • ломтики бекона;
  • колбаски копчёные;
  • кусочки сыра, сыр чечил;
  • орехи (грецкие, миндаль, фисташки, кешью, арахис, фундук);
  • лук синий (нарезанный кольцами);
  • виноград;
  • зёрна граната;
  • зёрна консервированной кукурузы и миниатюрные початки консервированной кукурузы;
  • маленькие перчики;
  • ломтики лимона;
  • зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик, розмарин);
  • икра красная;
  • снеки (сухарики, крендельки, сушки);
  • семечки (подсолнечника, кунжут белый и чёрный);
  • чипсы;
  • маленькие бутылочки со спиртным.

Варианты тематического оформления несладкого торта для мужчины:

  • «Мясо!»
  • «Рыба и пиво»
  • «Счастливый рыбак» (рыба)
  • «Удачливый охотник» (следы животных)
  • «Бравый военный» (имитация погон, звёздочки, камуфляж)
  • «Лучший начальник»
  • «Офисный герой»
  • «IT-супермен»
  • «Спортсмен-чемпион»
  • «Болельщик со стажем» (символика любимого клуба)
  • «Студент-отличник» («пятёрки», название вуза)
  • «Кинокритик 30-го уровня» (имитация киноленты)
  • «Сердцеед»

Мастер-класс «Несладкий мужской торт Шадлав»

Продукты для коржа:

  • 1 упаковка слоёного бездрожжевого теста (500 г).

Продукты для начинки:

  • сыр творожный (сливочный) 600 г;
  • сливки 33 – 35% 300 мл;
  • соль;
  • перец молотый;
  • сушёный чеснок;
  • оливки ½ банки;
  • огурцы свежие 2 шт.;
  • лосось слабосолёный 150 г.

Продукты для украшения:

  • бекон;
  • оливки (зелёные и чёрные);
  • тараллини;
  • перец чили;
  • орехи;
  • алкоголь (маленькая бутылочка 50 – 100 мл).

Что понадобится:

Приготовление коржей:

1. Готовое слоёное (бездрожжевое или дрожжевое – по желанию) тесто разморозить. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать пласт толщиной примерно 3 мм, вырезать 5 кругов ⌀ 16 см (4 круга получается из пластов теста и ещё 1 из обрезков).

2. Коржи выложить на противень. Пожеланию наколоть каждый корж в нескольких местах вилкой. Выпекать коржи по 15 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C. Готовые коржи получаются золотистого цвета.

3. Коржи остудить на решётке, затем каждый корж разрезать вдоль пополам. В итоге получается 10 коржей.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 1

Коржи остудить на решётке, затем каждый корж разрезать вдоль пополам

Приготовление творожного крема:

4. Соединить в миске творожный сливочный сыр, жирные сливки, соль, перец, сушёный чеснок.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 2

Соединить в миске творожный сливочный сыр, жирные сливки, соль, перец, сушёный чеснок

5. Взбить всё миксером до густой однородной массы.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 3

Взбить всё миксером до густой однородной массы

Подготовка ингредиентов для начинки:

6. Свежие огурцы вымыть, по желанию очистить от кожуры, нарезать соломкой.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 4

Свежие огурцы вымыть, по желанию очистить от кожуры, нарезать соломкой

7. Оливки нарезать колечками.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 5

Оливки нарезать колечками

8. Лосося нарезать плоскими кусочками.

Сборка торта:

9. На дно плоской тарелки или подставки для торта по центру нанести небольшое количество крема, чтобы закрепить корж.

10. На каждый корж выкладывать по 1 полной столовой ложке крема, затем начинку. Начинку чередовать в такой последовательности: сначала лосось и оливки.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 6

На каждый корж выкладывать по 1 полной столовой ложке крема, затем начинку

11. Следующий корж – крем и огурцы.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 7

Следующий корж – крем и огурцы

12. Оставшимся кремом обмазать торт сверху и по бокам, выровнять лопаткой.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 8

Оставшимся кремом обмазать торт сверху и по бокам, выровнять лопаткой

13. Торт украсить ломтиками бекона, оливками, тараллини (итальянскими сушками), орехами. Посыпать кунжутом.

14. Сверху закрепить маленькую бутылочку с алкоголем.

15. Готовый торт поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 9

Готовый торт поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки

Так выглядит торт Шадлав в разрезе.

Несладкий торт для мужчины – фото шаг 10

Несладкий мужской торт Шадлав в разрезе

Видео рецепт «Несладкий торт для мужчины»

Видео рецепт Несладкий торт для мужчины

Посмотрите, как сделать эффектный съедобный букет – подробный мастер-класс. Торт и букет – классическое сочетание в новом воплощении. Ваш подарок запомнят и оценят!

  • 91 РЕПОСТЫ
  • 82
  • 8
  • 1
  • 0

Быкова Татьяна

Родилась я в Сибири, недалеко от Иркутска, в городе Черемхово. Почти 20 лет назад судьба забросила мою семью в далекую морозную, самобытную Якутию с летними белыми ночами и долгой полярной ночью в городок у самого полярного круга с оптимистическим названием Удачный.

Работаю я учителем в школе. И всегда свою творческую профессию совмещаю с другими увлечениями: люблю море и страны, заряжаюсь позитивом за рулем автомобиля, черпаю вдохновение в кулинарии. Друзья удивляются, когда я все успеваю?! Ведь немногие любят стоять у плиты. Но, погружаясь в любимое и обожаемое хобби, забываешь об усталости! Готовлю с душой и с любовью.

Очень люблю новые рецепты! Меня радует, когда ожидаемый результат не разочаровывает, а вызывает одобрение моих благодарных дегустаторов. Мне нравится творчество и эстетика в кулинарии, ведь эстетическое удовольствие усиливает гастрономическое наслаждение.

Буду рада, если мои находки, идеи кому-то покажутся интересными и полезными.

Поздравляем любимых мужчин с Днем защитника Отечества! Вы - наша сила и вдохновение, о вас мы мечтаем и заботимся, вами восхищаемся и любуемся, для вас готовим и стараемся быть лучше, любим вас и ругаем (тоже по любви!)!

Мясо в тесте "Шахматная доска"

Просто невероятно красивый закусочный торт из слоеного теста и свинины! Мясо для него надо нарезать тонкими полосками и отбить. Квадрат готового теста также надо нарезать полосками. А затем будем "вплетать" мясо в тесто. Лучше все манипуляции делать прямо на противне. Затем отправляем "шахматную доску" в горячую духовку и запекаем полчаса. Горячий торт нарезаем полосками и кушаем с овощами, свежим салатом или бульоном.

Торт из курицы, ананасов и шампиньонов

Торт из курицы, ананасов и шампиньонов

Это торт-горячее, которое можно подать с гарниром из свежего салата или овощей. Обжарим грибы, отобьем курицу, сыр натрем на терке и нарежем ананасы. Затем выложим ингредиенты слоями в прямоугольную форму и отправим в духовку на 30-40 минут. Сочный и сытный торт со сладкой ноткой ананаса не оставит равнодушных. Обязательно попробуйте!

Торт-бутерброд с рыбой

Торт-бутерброд с рыбой

Торт из бело-черного хлеба с маслом, селедочкой, яйцами и сыром. Просто объедение! Отварить придется только яйца, в остальном - все проще простого. Измельчаем ингредиенты и складываем торт. Украшаем по желанию майонезом, сыром, вареными яйцами или морковью. Перед подачей торт надо хорошенько настоять и охладить. В разрезе выглядит великолепно!

Печеночный торт

Печеночный торт

Приготовьте этот вкусный, сытный и бюджетный торт! Для большущего печеночного торта понадобится всего лишь 500 г куриной или индюшиной печени. Коржи смазываем смесью из майонеза и чеснока, на каждый выкладываем обжаренный лук с морковью.Готовый торт должен настояться, а затем украсьте и подавайте! Кстати, такой закусочный торт вы сможете смело приготовить накануне праздника, обмотать пищевой пленкой и держать в холодильнике. Он будет только вкуснее!

Торт с колбасой

Торт с колбасой

Основой этого сытного и яркого закусочного тортика служат вафельные коржи. Отварим для него яйца и обжарим кусочками шампиньоны. Измельчим помидоры и любимую копченую колбасу, и начнем формировать торт слоями, промазывая каждый майонезом. Украсьте по своему желанию, можно написать пожелание или имя красной икрой. Готовый торт должен минут 30 пропитаться.

Торт с красной рыбой и крабовыми палочками

Торт с красной рыбой и крабовыми палочками

Для этого великолепного торта надо приготовить три начинки. Первая - из крабовых палочек, вторая - из вареных куриных желтков, третья - из куриных белков. В каждую начинку добавим майонез и желатин. Салатницу застелим пищевой пленкой, а затем тонким слоем распределим кусочки соленой или копченой семги (или другой красной рыбы). Слоями выложим приготовленные начинки и отправим охлаждаться. Перед подачей перевернем торт на сервировочное блюдо и украсим красной икрой. Шик и блеск!

Блинный торт с сыром

Блинный торт с сыром

Закусочный торт из блинов с сыром приготовить очень просто. Готовим любимое блинное тесто и жарим блинчики, как обычно. Выкладываем горячий блин на блюдо, смазываем сливочным маслом и щедро посыпаем тертым сыром. Таким образом формируем горку из блинов, пересыпанных сыром, можно добавить мелко нарезанную ветчину, жареные грибочки, зелень и дополнительно смазать каждый блинчик майонезом. Перед подачей торт нужно разогреть в духовке или микроволновке.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

Постные блюда
2498
  • Закуски
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Котлеты
  • Выпечка
  • Блины
  • Оладьи
  • Десерты
  • Блюда без масла
  • Блюда в мультиварке
  • Из чего будем готовить?
  • Капуста
  • Брокколи
  • Тыква
  • Цветная капуста
  • Баклажаны
  • Картофель
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Гречка
  • Рис
  • Грибы
  • Все постные рецепты
  • Пасха
    182
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
    • Печенье
    • Пряники
    • Все рецепты на Пасху
  • Пикник / барбекю
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    1296
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Детские рецепты
    1548
    • Общее детское меню
    • Блюда на завтрак
    • Каши
    • Омлеты
    • Супы
    • Салаты
    • Котлеты
    • Блюда из курицы
    • Блюда из говядины
    • Блюда из печени
    • Печенье
    • Сладости
    • Праздничное детское меню
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Все детские рецепты
  • Кухни мира
    1968
    • Абхазия
    • Австралия
    • Австрия
    • Америка
    • Англия
    • Аргентина
    • Армения
    • Африка
    • Белоруссия
    • Бельгия
    • Болгария
    • Бразилия
    • Венгрия
    • Вьетнам
    • Германия
    • Голландия
    • Греция
    • Грузия
    • Дания
    • Европа
    • Египет
    • Индия
    • Индонезия
    • Иран
    • Ирландия
    • Испания
    • Италия
    • Кавказ
    • Казахстан
    • Канада
    • Киргизия
    • Китай
    • Корея
    • Литва
    • Малазия
    • Марокко
    • Мексикая
    • Молдавия
    • Монголия
    • Норвегия
    • Осетия
    • Польша
    • Португалия
    • Прибалтика
    • Румыния
    • Россия
    • Словакия
    • Таджикистан
    • Тайланд
    • Татарстан
    • Тунис
    • Турция
    • Узбекистан
    • Украина
    • Финляндия
    • Франция
    • Хорватия
    • Чечня
    • Чехия
    • Чили
    • Швеция
    • Швейцария
    • Шотландия
    • Эстония
    • Япония
    • Все кухни мира
  • Рубрикатор

    Салаты
    2955
    • По типу
    • Праздничные
    • Простые
    • Тёплые
    • Постные
    • Фруктовые
    • Экзотические
    • По ингредиенту
    • Овощные
    • Капустные
    • Морковные
    • Фасолевые
    • Грибные
    • Мясные
    • Куриные
    • Рыбные
    • Крабовые
    • Сырные
    • Ветчинные
    • С названиями
    • Оливье
    • Мимоза
    • Сельдь под шубой
    • Греческий
    • Цезарь
    • Винегрет
    • Все салаты
  • Закуски
    1456
    • Намазки
    • Паштеты
    • Рийет
    • Хумус
    • Намазки разные
    • Мясо
    • Буженина
    • Пастрома
    • Бастурма
    • Ветчина домашняя
    • Колбаса домашняя
    • Все мясные закуски
    • Хлеб / Таратлетки
    • Канапе
    • Брускетты
    • Бургеры
    • Сэндвичи
    • Гренки
    • Тартлетки (закуски)
    • Все бутерброды
    • Фаршированное
    • Яйца фаршированные
    • Помидоры фаршированные
    • Шампиньоны фаршированные
    • Рулетики
    • Из ветчины
    • Из баклажанов
    • Из кабачков
    • Рулеты из лаваша
    • Рулетики разные
    • Суши / роллы
    • Прочие закуски
    • Заливное
    • Холодец
    • Грибные закуски
    • Наггетсы
    • Шаурма
    • Чипсы домашние
    • Рыбные закуски
    • Сырные закуски
    • Все закуски
  • Приправы
    320
    • Соусы
    • Пряности
    • Маринады
  • Супы
    1083
    • По названию
    • Щи
    • Борщи
    • Свекольники
    • Капустняки
    • Кулеши
    • Рассольники
    • Солянки
    • Харчо
    • Шурпа
    • Уха
    • Куриные
    • Гороховые
    • Гречневые
    • Картофельные
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • По типу
    • Бульон
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Грибные
    • Сырные
    • Супы-пюре
    • Холодные
    • Постные
    • Другие супы
  • Вторые блюда
    4682
    • Мясное
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Гуляш
    • Жаркое
    • Мясо по-французски
    • Мясные рулеты
    • Отбивные
    • Шницель
    • Стейки
    • Котлеты
    • Тефтели
    • Шашлык
    • Все мясные блюда
    • Рыба / морепродукты
    • Рыбные котлеты
    • Рыба запеченная
    • Рыбные запеканки
    • Рыбное суфле
    • Рыба жареная
    • Рыба под маринадом
    • Все из рыбы
    • Всё из морепродуктов
    • Обед / ужин
    • Голубцы
    • Фаршированные перцы
    • Картошка
    • Гречка
    • Рагу
    • Запеканки
    • Макароны
    • Лазаньи
    • Пельмени
    • Вареники
    • Гарниры
    • Подливы
    • Карри
    • Блюда без мяса
    • Все вторые блюда
    • Завтрак
    • Омлет
    • Яичница
    • Ленивые вареники
    • Овсяные каши
    • Манные каши
    • Рисовые каши
  • Каши
    1543
    • Каши / Крупы
    • Овсяные
    • Манные
    • Рисовые
    • Гречневые
    • Гороховые
    • Чечевичные
    • Кукурузные
    • Полбяные
    • Плов
    • Ризотто
    • Постные каши
    • Все каши
  • Блины / Оладьи
    965
    • Блины
    • На молоке
    • На сыворотке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На простокваше
    • На сметане
    • На воде
    • С начинкой
    • Дрожжевые
    • Заварные
    • Постные
    • Все блины
    • Оладьи
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На сметане
    • На ряженке
    • На простокваше
    • Дрожжевые
    • Панкейки
    • Мясные
    • Овощные
    • Постные
    • Все оладьи
    • Драники
    • Сырники
  • Пироги / Пирожки
    2134
    • Пироги
    • Манник
    • Шарлотка
    • Зебра
    • Киш Лорен
    • Коврижка
    • Королевская ватрушка
    • Заливные
    • Постные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Капустные
    • Овощные
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Все пироги
    • Пирожки
    • На дрожжах
    • На кефире
    • Слойки
    • + Вишня
    • + Повидло
    • + Творог
    • + Картофель
    • + Рис
    • + Грибы
    • + Рыба
    • + Мясо
    • + Курица
    • + Сыр
    • Запеченные
    • Жареные
    • Быстрые
    • Ленивые
    • Из лаваша
    • Постные
    • Все рецепты пирожков
  • Кексы
    563
    • На молоке
    • На кефире
    • На йогурте
    • На сметане
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Зебра
    • Мраморные
    • Овсяные
    • Цельнозерновые
    • + Вишня
    • + Черника
    • + Апельсин
    • + Банан
    • + Лимон
    • + Орехи
    • + Сухофрукты
    • + Морковь
    • + Тыква
    • Закусочные
    • Безглютеновые
    • Пасхальные
    • Рождественские
    • Капкейки
    • Маффины
    • Постные
    • Все рецепты кексов
  • Печенье
    728
    • Овсяное
    • Кокосовое
    • Имбирное
    • Миндальное
    • Лимонное
    • Банановое
    • Курабье
    • Песочное
    • Бисквитное
    • Овощное
    • + Молоко
    • + Кефир
    • + Йогурт
    • + Сметана
    • + Маргарин
    • + Пиво
    • + Рассол
    • + Рисовая мука
    • + Повидло
    • + Сгущенка
    • + Шоколад
    • Быстрое
    • Постное
    • Безглютеновое
    • Все рецепты печенья
  • Хлеб / Лепешки
    433
    • Хлеб
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Овсяный
    • Тыквенный
    • Банановый
    • Картофельный
    • Бездрожжевой
    • Безглютеновый
    • Сладкий / десертный
    • На закваске
    • На кефире
    • На молоке
    • Постный
    • Хлебцы
    • Хлебные палочки
    • Гренки
    • Закваски
    • Все рецепты хлеба
    • Булочки
    • Бездрожжевые
    • На дрожжах
    • На кефире
    • На молоке
    • Слоеные
    • Синнабон
    • Все рецепты булочек
    • Лепешки
    • Дрожжевые
    • Картофельные
    • Сырные
    • На кефире
    • На воде
    • С начинкой
    • Без начинки
    • На сковороде
    • В духовке
    • Овощные
    • Хаачпури
    • Все рецепты лепешек
  • Пицца
    260
    • Вегетарианская
    • + Колбаса
    • + Грибы
    • + Фарш
    • + Рыба
    • + Морепродукты
    • + Курица
    • На сковороде
    • На жидком тесте
    • Соус для пиццы
    • Тесто для пиццы
    • Все рецепты пиццы
  • Торты
    801
    • По названию
    • Графские развалины
    • Зебра
    • Красный бархат
    • Медовик
    • Молочная девочка
    • Муравейник
    • Наполеон
    • Панчо
    • Прага
    • Сникерс
    • Черепаха
    • Наполеон
    • Птичье молоко
    • Для кого
    • Веганские
    • Детей
    • Девочек
    • Мальчиков
    • Смотрите также
    • Шоколадные
    • Муссовые
    • Бисквитные
    • Блинные
    • Вафельные
    • Кремовые
    • Песочные
    • Йогуртовые
    • Творожные
    • Сметанные
    • Слоеные
    • Фруктовые
    • Ягодные
    • Без выпечки
    • Торты (все рецепты)
  • Напитки
    491
    • Алкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки
    • Смузи
  • Десерты
    1256
    • Муссы
    • Пирожные
    • Другие десерты
  • Заготовка
    882
    • Соление/маринование
    • Соусы
    • Варенье
    • Компот
    • Другие заготовки
  • Разное
    76
    • Рулеты
    • Кулинарные советы

  • Коллекции

    Выпечка
    1296
    • Безглютеновая выпечка
    • Без муки
    • Из кукурузной муки
    • Из рисовой муки
    • Из песочного теста
    • Из дрожжевого теста
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На сыворотке
    • На кефире
    • На ряженке
    • На сметане
    • На йогурте
    • Из творога
    • С сыром
    • Со сгущенкой
    • С абрикосами
    • С апельсинами
    • С бананами
    • С вишней
    • С грушами
    • С клубникой
    • С малиной
    • С черникой
    • С яблоками
    • С тыквой
    • С изюмом
    • С черносливом
    • С вареньем и повидлом
    • С маком
    • С кокосовой стружкой
    • С корицей
    • С мясом
    • В микроволновке
    • Все рецепты выпечки
  • Масленица
    436
    • Блины
    • Оладьи
    • Пирожки
    • Сырники
    • Лепешки
    • Вареники
    • Пельмени
    • Голубцы
    • Все рецепты на Масленицу
  • Пикник
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    385
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Заготовки
    1105
    • Помидоры
    • Кабачки
    • Тыква
    • Огурцы
    • Баклажаны
    • Кабачки
    • Перец
    • Морковь
    • Маринованный чеснок
    • Чесночные стрелки
    • Патиссоны
    • Смородина
    • Крыжовник
    • Абрикосы
    • Слива
    • Яблоки
    • Груши
    • Облепиха
    • Терн
    • Малина
    • Клубника
    • Варенье из ежевики
    • Компот из ежевики
    • Салаты на зиму
    • Заправки для супов
    • Ткемали
    • Грибы
    • Все рецепты с заготовками
  • Хэллоуин
    31

    Рецептов: 22

    Мясной закусочный торт

    приправа к мясу

    20 февраля 2019, 10:11

    Закусочный мясной торт

    фарш куриный 700 гр

    сливки (10%) 3 ст.лож

    сливочное масло 1 ст.лож

    23 декабря 2018, 23:19

    Шикарный мясной торт с брынзой и зеленью

    вафельные коржи - 5 шт.

    мясной фарш – 450 гр.

    18 мая 2018, 10:36

    Закусочный мясной торт новогодняя елочка

    шампиньоны - 400 г

    хлеб белый - 100 г

    чеснок - 2 зубчика

    26 декабря 2017, 19:38

    Меню на новый год из 6 праздничных блюд

    3 мульти ст. риса( сварить и заправить заправкой для суши)

    120 мл. завправки для суши

    250-300 гр. копченого лосося

    4 небольших огурца

    24 декабря 2017, 22:15

    Шесть праздничных блюд

    бекон - 3 полоски

    сыр твёрдый тертый - 3 ст.л.

    желтки вареные - 3 шт

    чеснок - 1-2 зубчика

    майонез - 1/2 - 1 ст.л.

    19 декабря 2017, 23:24

    Блинно-мясной торт с соусом

    мука пшеничная — 80 г

    мука гречневая — 70 г

    вода газированная (комнатной температуры) — 125 мл.

    молоко (теплое) — 300 мл.

    25 мая 2017, 19:11

    Блинный торт с мясным фаршем

    07 марта 2016, 15:52

    Мясной торт с цветной капустой

    капуста цветная — 600 гр

    фарш мясной (50% свинина, 50% говядина) — 500 гр

    11 октября 2015, 10:39

    Закусочный тортик

    готовые коржи для торта "наполеон" - 1 упаковка

    паштет мясной или печеночный - -300 гр

    яйца отварные 4-5 шт

    сыр твердый тертый- 150-200 гр

    грибы шампиньоны- 400 гр

    лук репчатый 1 головка

    06 февраля 2015, 13:55

    Расплющенный торт из риса с мясной начинкой

    рис ориент тм мистраль 300 г

    лук репчатый 1 шт

    бульон овощной (с солью) 800 мл.

    мясной фарш ( говядина+свинина) 500 г

    зелень петрушки 7 веточек

    чеснок 1 зубчик

    10 января 2015, 15:10

    Мясной торт

    говядина б/к – 800 г

    бекон или грудинка с/к – 100 г

    лук репчатый 1-2 головки

    перец сладкий мясистый – 1 шт

    чеснок – 1-3 зубчика

    19 ноября 2012, 15:13

    Торт. мясной,в шубе

    1.фарш(у меня свинина с салом+говядина) 1 кг.

    2.картофель 8-10 шт. среднего размера

    4.манная крупа 2 ст.л.

    5.куриное яйцо 3 шт.

    6.растительное масло для жарки

    17 декабря 2011, 21:24

    Вкусные сказки

    варенье (джем) (у меня клубничный)

    13 марта 2011, 20:30

    Вафельный мясной торт

    вафельные коржи - 1 пачка

    мясной котлетный фарш - 600 гр.

    картофельное пюре - 500-600 гр.

    03 апреля 2010, 17:44

    Картофельно-мясной торт

    500 гр. картофеля

    600 гр. мясного фарша

    3 ст.л. панировочных сухарей или кусочек белого хлеба

    1 ст.л. готовой горчицы

    06 февраля 2010, 02:56

    Мясной закусочный торт

    500 гр. котлетного фарша (индюшатина+говядина)

    3 зубочка чеснока

    250 гр. свежих грибов

    1 вареный желток

    23 мая 2009, 13:52

    Карибский мясной торт

    130 гр. мягкого маргарина

    1/4 ст. нарезаной зелени

    немного холодной воды

    черный перец молотый, паприка, молотый лук, соль

    22 апреля 2009, 12:21

    Рыбные котлеты

    вот, ждали племянника с детишками (а у него их 3!), и я готовила - душу отводила: кофейный торт был "нежная ночка" (рецепт на сайте), мой плов "феерический" (в этот раз с молодой телятиной - кстати, фотки загрузила) и как альтернатива мясному блюду рыбные котлетки "по-русски" с картофельным пюре.

    для котлеток надо - только не удивляйтесь ничему! - рыба 1 кг. (автор рецепта предлагает потрошённую рыбу с костями раз 5-6 провернуть через мясорубку и кости не будут чувствоваться), но мне это было чересчур круто и я взяла филе.


    Вкусные закусочные торты – это отличный способ красиво подать закуски и дать возможность гостям насладиться внешним видом блюда. Подобные несладкие торты способны сделать любой стол праздничным. Среди большого разнообразия рецептов, любая хозяйка найдет, как приготовить то, что обязательно понравится ее семье.

    1. Варианты из готовых коржей
    2. Классическая закуска из крекеров
    3. Овощной торт
    4. Картофельный праздник

    Варианты из готовых коржей

    Варианты из готовых коржей

    Когда совершенно нет времени, а нужно соорудить праздничный ужин, на помощь приходят готовые коржи. Это могут быть вафельные варианты или же коржи из лаваша. Хозяйке останется лишь сделать аппетитную начинку. Прекрасным вариантом будет творожный рецепт. Он может актуально смотреться на любом столе.

    • творог;
    • чеснок;
    • руккола;
    • черри.

    Этот состав отлично сочетается с разными коржами. Можно купить готовые или же сделать основу самостоятельно. Процесс приготовления очень прост.

    1. Зелень и овощи необходимо тщательно помыть. Особенное внимание следует уделить рукколе, промывая каждый листочек.
    2. Понадобиться мелко порезать зелень.
    3. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавки.
    4. Смешать творог с зеленью и чесноком.
    5. Готовой массой следует пропитать коржи.
    6. Торт можно украсить сверху с помощью помидоров черри.
    7. Закуску лучше подержать в холодильнике около 2 часов перед подачей.

    Совет!

    Пропорции можно выбирать по собственному желанию. Некоторые любят чеснок и кладут его немного больше, другие предпочитают сделать акцент на вкусе творога. Единых пропорций нет. Этот вариант без выпечки приготовится за 10-15 минут. Он отлично подходит в качестве блюда на скорую руку.

    Классическая закуска из крекеров

    Классическая закуска из крекеров

    Сложно представить, как сделать закусочный слоеный торт из крекеров. На самом деле благодаря грамотно подобранным ингредиентам, получается прекрасное блюдо, способное украсить праздничный стол. Начинки могут быть разными. Лучше всего по вкусу подходит вариант с грибами.

    Важно!

    В данном рецепте обязательно должен присутствовать майонез. Не обязательно брать покупной. Потратив несколько минут легко сделать домашний, постный, самостоятельно выбрав ингредиенты.

    • соленые крекеры;
    • консервированные грибы, можно сделать торт с шампиньонами;
    • яйцо, если вы допускаете в питании яйца;
    • луковица среднего размера;
    • сыр твердый;
    • немного уксуса;
    • ложка воды;
    • 2-3 зубчика чеснока;
    • Майонез, соль и перец по своему вкусу.

    Чтобы лучок был вкусным и хрустящим, лучше всего нарезать овощ полукольцами и замариновать. Для этого колечки помещаются в воду с уксусом в равных пропорциях. Торт готовится слоями, важно соблюсти последовательность.

    1. В первую очередь выбирается достаточно глубокая тарелка с ровным дном. Внизу выкладываются крекеры ровным слоем.
    2. Белки натираются на терке и смешиваются с майонезом, солью и перцем.
    3. Прокладывается еще один слой крекеров.
    4. Грибочки из банки нарезаются очень мелко и выкладываются прямо на крекер.
    5. Повторяется слой печенья.
    6. Последней начинкой становится сыр, тертый и смешанный с чесноком и майонезом.
    7. Завершает композицию желток, который трется и аккуратно распределяется по центру.

    Оформление может стать намного ярче, если создать из зелени красивый узор. К подобной закуске не нужно подавать хлеб. Это прекрасное самостоятельно блюдо на ужин или же самое начало банкета.

    Овощной торт

    Овощной торт

    Любители капусты могут насладиться ею в необычном виде. Подобный закусочный торт будет не только приятным на вкус, но и очень полезным. Ингредиенты есть практически в каждом доме, останется купить лишь грибочки.

    • капуста белокочанная;
    • яйца;
    • мука;
    • манка;
    • лук репчатый;
    • зелень;
    • морковка;
    • грибы свежие;
    • сметана;
    • тертый сыр;
    • соль, перец и растительное масло по вкусу.

    Совет!

    Лучше всего использовать лесные грибочки, но в крайнем случае подойдут и шампиньоны. В первую очередь понадобиться приготовить блинчики, а затем только заняться начинкой.

    1. В первую очередь следует нашинковать капусту и залить ее соленой кипящей водой. Это необходимо, чтобы смягчить овощ.
    2. Лук необходимо порезать мелкими кубиками и пассировать.
    3. Морковь натирается и немного подсушивается на сковородне.
    4. Капуста отжимается от лишней влаги.
    5. В овощ добавляется мука, манка, сметана и яйца.
    6. Смешивается тесто, слегка подсаливается.
    7. Из готового теста ложкой на сковороду выкладываются блинчики. Они должны быть достаточно тонкими, чтобы прожарились.
    8. После того, как корочка подзолотится, необходимо перевернуть блинчик.
    9. Таким образом следует сделать несколько блинов.
    10. Грибочки необходимо обжарить с луком.

    Сам закусочный торт собирается очень легко. Достаточно проложить грибочки и смазать сметаной между слоями. Последним шагом становится украшение с помощью зеленого лука, здесь каждая хозяйка может проявить фантазию.

    Обратите внимание!

    Тыква легко может заменить капусту в качестве основы для блинчиков. Предварительно ее нужно отварить, а затем натереть на терке.

    Картофельный праздник

    Вкусные закусочные торты на праздничный ужин без колбасы и консервов

    Прекрасным вариантом будет закусочный торт из картофеля. Для него понадобятся простые ингредиенты. Вегетарианцы могут убрать яйца и молочные продукты, если они их не употребляют, оставив лишь грибы.

    • картофель;
    • яйца;
    • грибы;
    • сыр;
    • сметана;
    • лук;
    • чеснок, зелень и соль.

    С процессом приготовления справиться даже начинающая хозяйка.

    1. Лук необходимо достаточно мелко нарезать.
    2. Картошку следует потереть на терке.
    3. Смешивается половинка лука с картофелем.
    4. В массу вбиваются яйца и добавляется давленный чеснок.
    5. Эта заготовка под драники. Понадобиться пожарить 4 блинчика на диаметр сковороды.
    6. Основа должна остыть, поэтому следующим этапом становится начинка.
    7. Грибы смешиваются с лучком и обжариваются.
    8. Стоит добавить сметаны и оставить все тушиться.
    9. Сыр смешивается с чесноком и зеленью.
    10. Поочередно выкладываются обе начинки между драниками.

    Вкусные закусочные торты идеально подходят для любого типа питания. Хозяйка может найти тот рецепт, который соответствует всем пожеланиям ее членов семьи.

    Читайте также: