Осетинские пироги на преображенке

Обновлено: 27.04.2024

Осетинские пироги Преображенская площадь- древнейшее лакомство.

В нынешнем веке московские гурманы имеют возможность питаться как блюдами национальной русской кухни, так и кушаньями китайского, японского или вьетнамского происхождения.

Много десятков станций метро имеется в Москве, и рядом с ними располагаются кафе и рестораны, повара которых умеют готовить множество аппетитных блюд. К примеру, можно заказать осетинские пироги Преображенская площадь, являющиеся древнейшим шедевром кулинарии.

Почему осетинские пироги Преображенская площадь так популярны?

Для того, чтобы приготовить осетинские пироги Преображенская площадь или в любом другом месте, применяются мука, дрожжи, соль и вода для теста и различные ингредиенты для начинок.

Почему осетинские пироги у метро Преображенская площадь стоит заказать у нас?

Наши пекари готовят у метро Преображенская площадь осетинские пироги с большим ассортиментом различных начинок:

-фасолью;
-мясом;
-сыром;
-грибами;
-капустой;
-зелёным луком.

Приготовленные нашими сотрудниками осетинские пироги Преображенская площадь имеют форму круглой лепёшки и золотистый оттенок. Начинка внутри них раскатана равномерно. Получить готовые осетинские пироги Преображенская площадь клиенты могут ещё горячими.

Если покупатель желает, мы можем доставить ему выбранные им осетинские пироги Преображенская площадь в дом или офис.

Осетинские пироги Преображенская площадь- древнейшее лакомство.

Почему осетинские пироги Преображенская площадь так популярны?

Почему осетинские пироги у метро Преображенская площадь стоит заказать у нас?

-фасолью;
-мясом;
-сыром;
-грибами;
-капустой;
-зелёным луком.

Рекомендуемые

Осетинский пирог с рубленым мясом 1200 гр

Осетинский пирог с рубленым мясом - блюдо, которое поистине можно..

Осетинский пирог с мясом и картошкой 1200 гр

Вкусный, сытный, "основательный" осетинский пирог с мясом и карто..

Осетинский пирог с мясом, сыром и грибами 1200 гр

Мясо, сыр и грибы - "триединая" начинка, которую любят абсолютно ..

Осетинский пирог с мясом и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и грибами – что может быть вкуснее, чем ..

Осетинский пирог с мясом и сыром 1200 гр

Мясо и сыр – два ингредиента, которые вместе с тонким невесомым ..

Мясо,сыр,грибы и болгарский перец 1200 гр.

Представляем сытное осетинское блюдо со сложной начинкой – пирог ..

Осетинский пирог с мясом и капустой 1200 гр

Пирог с мясом и капустой - это очень сытное и аппетитное блюдо. ..

Осетинский пирог с мясом «Фыдджин» 1200 гр

Сочная начинка, тонкое тесто и непередаваемый аромат. Перед горяч..

Осетинский пирог с мясом и болгарским перцем 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и болгарским перцем – удачный вариант дл..

Осетинский пирог с сёмгой 1200 гр

Осетинский пирог с семгой для ценителей красной рыбы на обед или ..

Осетинский пирог с сёмгой и сыром 1200 гр

Самый большой и вкусный пирог от Ирины – осетинский пирог сёмга с..

Осетинский пирог с сёмгой и шпинатом 1200 гр

Осетинский пирог семга и шпинат 1200 граммов – пир для маленькой ..

Пирог с курицей, грибами и сыром 1200 гр

Вам приходилось угощаться настоящим осетинским пирогом с курицей.

Пирог с курицей, сыром и болгарским перцем 1200 гр

Пирог с курицей, сыром и болгарским перцем — один из самых популя..

Осетинский пирог с курицей и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и грибами – это вкусовое наслаждение. ..

Пирог с индейкой и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с индейкой и сыром – прекрасное блюдо для праз..

Осетинский пирог с курицей и капустой 1200 гр.

Осетинский пирог с курицей и капустой 1200 граммов от Ирины! Не..

Осетинский пирог с курицей и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и сыром — это сочетание нежнейшего, ..

Пирог с курицей, сыром, луком 1200 гр.

Осетинский пирог курица сыр лук 1200 гр – маленький сытный пир дл..

Пирог с сыром и зеленью 1200 гр.

Осетинский пирог с сыром и зеленью 1200 гр – плотный ужин для сем..

Пирог с сыром «Уалибах» 1200 гр

Позаботьтесь о себе, выберите осетинское блюдо, которое наполнит ..

Пирог с сыром и грибами 1200 гр

Если вы любите заказывать вкусную еду на дом, а традиционна..

Осетинский Пирог с сыром и шпинатом 1200 гр.

Осетинский Пирог с сыром и шпинатом один из самых популярных сред..

Пирог с сыром и капустой 1200 гр

Если вы ни разу не пробовали осетинские пироги, вы многое потер..

Пирог с сыром и зелёным луком 1200 гр

Настоящие осетинские пироги отличает тонкий слой теста и обильная..

Пирог постный с капустой «Кабушкаджын» 1200гр

Пироги для осетин — это не просто еда, а часть культуры, некий ..

Пирог постный с фасолью «Хъадурджын» 1200 гр

Разный вес порций и доставка на дом дают возможность прямо сейчас..

Пирог постный с грибами и капустой 1200 гр

Пирог с грибами и капустой. Представляем сытное осетинско..

Осетинский постный пирог с тыквой «Насджын» 1200 гр

Вкуснейшим лакомством является пирог Насджин с тыквой, как для ..

Пирог постный с грибами и картофелем 1200 гр

Пирог постный с грибами и картофелем 1200 гр..

Пирог с грибами, картофелем и сыром 1200 гр

Пирог с грибами, картофелем и сыром – это сытный пирог с ..

Пирог с капустой «Кабушкаджын» 1200 гр

Пироги для осетин — это не просто еда, а часть культуры, некий ..

Пирог с фасолью «Хъадурджын» 1200 гр

Пирог с фасолью «Хъадурджын» Приготовленный по классическ..

Пирог с грибами и капустой 1200 гр

Пирог с грибами и капустой. Представляем сытное осетинско..

Осетинский пирог с тыквой «Насджын» 1200 гр

Вкуснейшим лакомством является пирог Насджин с тыквой, как для ..

Свекольные листья и осетинский сыр 1200 гр

Осетинский пирог со свекольными листьями. Самый необыкновенный пи..

Пирог с грибами и картофелем 1200 гр

Осетинский пирог с грибами и картофелем – это сытный пирог ..

Пирог с картофелем и осетинским сыром 1200 гр

Вкусный, сытный, "основательный" осетинский пирог с сыром и кар..

Осетинский пирог сладкий с вишней 1200 гр

Осетинский пирог с вишней порадует любителей сладкого. Сочная н..

Осетинский пирог сладкий с яблоками 1200 гр

Сладкий осетинский пирог с яблоками станет настоящим открытием дл..

Осетинский пирог сладкий с клубникой 1200 гр

Осетинский пирог с клубникой – ароматное и сочное лакомство, кото..

Сладкий с яблоками и апельсинами 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоками и апельсинами - это настоящее..

Осетинский пирог сладкий с яблоками и вишней 1200 гр

Если вы и ваши друзья – сладкоежки, то обратите внимание на осе..

Осетинский пирог сладкий с вишней и творогом 1200 гр

Осетинский пирог с вишней и творогом порадует любителей сладкого.

Сладкий с абрикосами и творогом 1200 гр

С детских лет нам говорили, что творог – источник кальция, н..

Осетинский пирог сладкий с яблоком и творогом1200 гр

Осетинский пирог с творогом и яблоком – легкий, питательный и п..

Сладкий с творогом и апельсином 1200 гр

Горячие, только что испеченные пироги: что может быть лучше для ..

Сладкий с творогом и черникой 1200 гр

Румяные, ароматные, сочные сладкие осетинские пироги, Москв..

Осетинский пирог постный сладкий с вишней 1200 гр

Кисловато-сладкие вишенки – один из самых главных символов солнеч..

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками 1200 гр

Выпечка с яблоками – казалось бы, что может быть более обычным, п..

Осетинский пирог постный сладкий с клубникой 1200 гр

Наверное, не существует такого человека, который не любил бы тёпл..

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками и апельсинами 1200 гр

Осетинский пирог – это традиционное блюдо, рецептов которого, уст..

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками и вишней 1200 гр

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками и вишней Осетински..

Доставка Осетинских пирогов ВАО.

Также вы можете заказать нашу выпечку, если живете:

Состав пирога: пшеничная мука, яйцо, творог, яблоки, сахар, ванильный сахар.

Осетинский пирог с капустой — это вкусный и полезный способ дополнить повседневный или праздничный стол питательной и легкой выпечкой.

Состав: мука в/сорта, яйцо, капуста, лук, соль, перец.

Состав: мука высшего сорта, дрожжи, творог, соль, вишня, растительное масло.

Состав: куриная грудка, свинина, говядина, бекон, сыр "моцарелла", помидоры, соус.

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО «БД» (далее – «Доставка», юридический адрес: 442324, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Геодезическая, д. 16, кв. 42) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» pirogin.ru:443 и его поддоменов *.pirogin.ru:443 (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Раздел не найден.

Вкуснейшие осетинские пироги в Москве от сети пирогерий «Pirogeria Gata»!

Если Вы - гурман традиционных осетинских пирогов, то вы обратились куда надо. Теперь у вас есть отличная возможность получить в офис или на дом осетинские пироги от лучших пекарей с многолетним опытом. Желаете испробовать гордость осетинской кухни, которая пользуется успехом во всей России более двадцати лет? Это просто. Заказать осетинские пироги от сети пекарен «Пирогерия Гата» Вы можете на работу в офис или на дом в любой район Столицы.

«Pirogeria Gata» ведет свою успешную историю с 90-ых. Мы знаем секреты изготовления осетинских пирогов, которые любимы во всех регионах страны и за ее пределами за оригинальную рецептуру и великолепную выпечку.

В тесто для наших пирогов применяются только фильтрованная озонированная вода. В процессе подхода и брожения теста соблюдается строгий контроль за температурными условиями. Мы лучшие в этом деле, тем не менее растем и развиваемся в нем. По этой причине осетинские пироги от «Pirogeria Gata» ежедневно находят все новых ценителей.

Преимущественно благодаря свежему тесту, которое не подвергается заморозке и натуральным начинкам, осетинские пироги от «Пирогерия Гата» получаются такими восхитительно вкусными.

Каждый пирог «Pirogeria Gata» выпекается с учетом вкуса и пожеланий наших клиентов. Осетинская, кавказская, вегетарианская и мясная, «фычин», сырный «уалибах», «цахараджин» и другие уникальные рецепты все это «Pirogeria Gata». Наше меню содержит так же пироги с использованием картофеля, грибов, сыра, различных видом зелени, начинка которых подобрана для вкусовой специфики России.

Для того чтобы отведать традиционный осетинский пирог, все что нужно – это сделать заказ на осетинские пироги в Москве в сети пекарен «Пирогерия Гата». Вы можете заказать осетинские пироги, мясные и рыбные блюда и салаты от «Pirogeria Gata» по телефону и в ближайшее время свежеиспеченные вкусные осетинские пироги будут украшать собой ваш стол.

Приятного аппетита!

Для ценителей традиционных осетинских пирогов отличная новость - заказать с бесплатной доставкой горячие и вкуснейшие осетинские пироги от «Пирогерия Гата» Вы можете в течение 30 -90 минут, ведь наши пекарни расположены во всех районах Москвы. Поклонники осетинских пирогов на Тверской и на Ордынке, ценители осетинских пирогов в Бибирево и Полежаевской, гурманы осетинских пирогов на Бауманской и Кутузовской, и любители традиционных осетинских пирогов на Савеловском и Тульской - все имеют возможность в кротчайшее время получить с бесплатной доставкой свою часть кулинарного произведения осетинской кухни, просто сделав заказ по телефону или на сайте «Пирогерия Гата».

Осетинские пироги в Тушино, на Добрынинской, на Воробьевых горах. Осетинские пироги в Измайлово и на Речном вокзале. Максимальный охват Москвы сети пекарен «Пирогерия Гата» позволяет всем гурманам упростить процесс заказа и получения желанных осетинских пирогов в свежем и горячем состоянии. Во всех районах Москвы вы сегодня имеете возможность заказать желанные осетинские пироги на ст. Беляево, ст. Войковская, на Тургеневской и Тульской, в Гольяново и Ясенево. Элементарно спросите у оператора наиболее близкую к вам пекарню и приобщайтесь к армии наших постоянных любителей осетинских пирогов.

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ – по вкусу хану, москвичу и алану

Многие из нас хотя бы раз в жизни ели или слышали про осетинский пирог. Чаще всего эта выпечка ассоциируется у людей с простой плоской лепёшкой, начинённой сыром (самоназвание на осетинском «уӕлибӕхтӕ»). На самом деле известно много разных аппетитных рецептов блюда, например:

«Картофджын» — начинён картофельным пюре и сыром
«Къозоджын» – лепёшка с грибной начинкой
«Балджын» - выпечка с вишней
«Хъæдурджын» — с фасолью
«Фыдджын» — с мясом и др.

Блюдо готовят на Кавказе уже много столетий. Сейчас оно любимо не только на Родине – в Осетии, но и далеко за её пределами, и стало уже гастрономическим трендом.

Даже в Москве, где ассортимент разнообразной еды со всего мира огромен, заказ осетинских пирогов, как и доставка их итальянской «напарницы» пиццы и восточных «друзей» роллов и суши на дом, на свадьбу и в офис, среди лидеров в позиции «доступная по цене, свежая, готовая пища».

Праздная еда диких кочевников

Оказывается, осетинские пироги - очень древнее блюдо. Оно упоминалось даже в старинном нартском эпосе. Рецепт и технология заимствованы в кухне древних кочевников - прародителей современных осетин. Рацион кочевников не отличался разнообразием, поэтому лепёшка была круглой, простой, из пресного пшеничного теста (дрожжи не использовались).

Начинкой выступали:

сыр и зелень
мясо и травы.

Чтобы сделать отличную лепёшку, как известно, нужны:

специальная печь
подходящие продукты
достаточно времени на правильное приготовление компонентов для блюда и для самого выпекания.

Регулярный кочевой образ жизни усложнял эту задачу. Поэтому круглые горячие лепёшки с начинкой хоть и были очень любимы, но пеклись в те времена нечасто, лишь по особым случаям. Хотите максимально представить себе торжественный обед семьи древних кочевников? Загляните в разделы сайта «Пироги с сыром» или «Пироги с мясом»!

Древние традиции аланов

Общеизвестное «кавказское гостеприимство» не обошло стороной и этот великий народ! Здесь всегда было множество праздников и поводов встретиться вместе друзьям, гостям и многочисленной родне: это и общие для всего народа торжества, и проводимые лишь в некоторых частях Родины аланов.

Их всех объединяет то, что для настоящего традиционного большого осетинского застолья обязательно пеклись и пекутся в наше время именно три пирога (кроме поминальных встреч, там делают лишь два, без средней лепёшки). Число три связано не только с Христианством. Согласно народному поверью аланов – это символ трёх начал всего сущего.

Национальное блюдо делают в форме круга (ассоциация с солнцем). Лепёшки должны быть одновременно и тонкими, и с обильным количеством начинки, не вылезающей из них. После готовки всегда смазываются маслом.

Стол (самоназвание «фынг») для важных семейных и дружеских встреч нужен тоже специальный – обязательно круглый, деревянный, низкий и на трёх ножках.

Три лепёшки кладутся в начале стола, где сидят старшие. Место «старшего» («хистӕр») - в западной части жилища лицом на восток (и обычно лицом ко входной двери, чтобы видеть входящих).

Устройте себе свой маленький осетинский праздник, не выезжая из столицы! У нас можно заказать, купить недорого настоящие вкусные осетинские пироги в Москве!

«Приятного аппетита!!», или, как говорят в Осетии: «Хæлар дын уæд (Пусть впрок тебе пойдёт!)!».

Осетинский пирог с сыром

Традиционный осетинский пирог "Уалибах" с настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Со свекольными листьями и сыром

Традиционный осетинский пирог "Цахараджын" с настоящим осетинским сыром и листьями свеклы. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, свекольные листья, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С картофелем и сыром

Традиционный осетинский пирог "Картофджын" с картофелем и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, осетинский сыр.

0,6 кг (25 см) 1 кг (33 см)

Традиционный осетинский пирог "Фыдджын" с мясом говядины и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, лук, чеснок, перец молотый.

1,2 кг (33 см) 1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С мясом и капустой

Традиционный осетинский пирог с мясом говядины, тушеной капустой и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, тушеная капуста, лук, чеснок, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С мясом, сыром и грибами

Фирменный осетинский пирог с мясом говядины, настоящим осетинским сыром и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С мясом и грибами

Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С мясом и сыром

Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, лук, чеснок, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С курицей, сыром и грибами

Фирменный пирог с нежным куриным мясом, настоящим осетинским сыром и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе курицы, шампиньоны.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С курицей и грибами

Фирменный пирог с нежным куриным мясом и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, шампиньоны.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С курицей и сыром

Фирменный пирог с нежным куриным мясом и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С зеленым луком и сыром

Традиционный осетинский пирог "Къадынзджын" с настоящим осетинским сыром и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, зеленый лук, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С зеленью и сыром

Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром, ароматным укропом и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, укроп, зеленый лук, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Со шпинатом и сыром

Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром и сочным шпинатом. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, шпинат, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Пирог с капустой

Традиционный осетинский пирог "Кабускаджын" с тушеной капустой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Пироги с капустой и грецким орехом

Традиционный осетинский пирог с тушеной капустой и грецким орехом.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, грецкий орех, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С капустой и сыром

Традиционный осетинский пирог с настоящим осетинским сыром и тушеной капустой. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, осетинский сыр, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с картофелем и грибами

Фирменный пирог с картофелем и нежными шампиньонами.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, шампиньоны.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Фирменный пирог с нежным филе лосося. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, филе лосося.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С лососем и сыром

Фирменный пирог с нежным филе лосося и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе лосося.

0,6 кг (25 см) 1 кг (33 см)

Пироги с фасолью

Традиционный осетинский пирог "Къадурджын" с фасолью и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, молотый перец.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С фасолью и сыром

Традиционный осетинский пирог "Къадурджын" с фасолью и осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, осетинский сыр, молотый перец.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Традиционный осетинский пирог "Насджын" с тыквой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тыква, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком

Традиционный осетинский пирог "Фаткуыджын" с яблоком.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, свежие яблоки.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Традиционный осетинский пирог "Балджын" с вишней.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, вишня.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинский пирог с сыром треугольный (3 шт)

Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр.

Мука, вода, молоко, дрожжи, масло растительное. Вес: 400 гр.

Постные пироги

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Картофджын" с картофелем.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Пирог с картофелем и грибами

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный фирменный пирог с картофелем и нежными шампиньонами.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Постный пирог с капустой

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Кабускаджын" с тушеной капустой и ароматными специями.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с капустой и грецким орехом

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог с тушеной капустой и грецким орехом.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с фасолью

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Къадурджын" с фасолью и ароматными специями.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с тыквой

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Насджын" с тыквой и ароматными специями.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с яблоком

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Фаткуыджын" с яблоком.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Постный пирог с вишней

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Балджын" с вишней.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Сеты осетинских пирогов

Сет «Осетинский» N1

Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»

Сет «Осетинский» N2

Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»

Сет «Осетинский» N3

Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см) x3
Осетинский напиток «Багани»

Сет «Корпоративный» N4

С курицей, сыром и грибами — 1 кг (33 см)
С зеленью и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Пирог с вишней — 1 кг (33 см)

Сет «Ужин на двоих» N5

С курицей, сыром и грибами — 0,6 кг (25 см)
С зеленью и сыром — 0,6 кг (25 см)
Цезарь с куриной грудкой
Салат из летних овощей
Сок J7 в ассортименте — Яблочный

Пирог с картофелем и грибами — 1 кг (33 см)
Пирог с капустой — 1 кг (33 см)
Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком — 1 кг (33 см)

Сет «Студенческий» N7

С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Пицца «Охотничья» 33 см
Кока-кола — 1 л

Сытные осетинские пироги с сыром, мясом, зеленью и ягодами столетиями украшали праздничный стол горцев. Их рецепт передавался от матерей дочкам и сохранился до наших дней неизменным. Все, что нужно для приготовления блюда — это свежие ингредиенты, ручной труд и живой огонь. Тесто должно быть тонким, нежным с хрустящей золотистой корочкой; внутри него — щедрый слой ароматной сочной начинки. Есть осетинские пироги надо горячими и лучше всего в хорошей компании.

Lider Pirogoff трепетно относится к традициям и детально воссоздает старинные технологии:

Выпечкой занимаются женщины-осетинки, перенимавшие кулинарные секреты с раннего детства.
Дрожжевое тесто замешивается вручную из белоснежной муки высшего сорта, дрожжей, воды, сахар, соли и растительного масла. Его делают жидким, чтобы корочка пирога была нежной и тонкой.
Мясо и овощи закупаются у проверенных фермерских хозяйств России, а сыр — напрямую в Осетии, где соблюдают все тонкости производства. Его варят из цельного молока с закваской, без заменителей и консервантов. Осетинский сыр получает неповторимую творожную консистенцию, приятный светло-кремовый цвет и мягкий солоноватый сливочный вкус.
Мы приступаем к приготовлению пирогов только после того, как вы делаете заказ. Они не замораживаются и не подогреваются, поэтому имеют насыщенный аромат и правильную консистенцию.
Готовое блюдо упаковывают в термосумку и передают курьеру. Он строит маршрут, учитывая загруженность дорог Москвы. Поэтому доставка всегда осуществляется в точно оговоренное время, и вы получаете горячие блюда, как прямо из печи.

В нашем меню вы найдете разнообразные начинки: сытные с говядиной, курицей, сыром; вегетарианские и постные с капустой, грибами, картофелем и зеленью; сладкие с вишней, яблоком и корицей, тыквой. Цена осетинских пирогов зависит от размера. Они выпекаются в круглых формах двух диаметров (25 и 32 см), а вес может быть от 0,6 до 1,2 кг.

Помимо осетинских пирогов у нас можно заказать блюда европейской, кавказской и русской кухонь: пиццу, блины, горячее (хинкали, шашлык, люля-кебаб, паста Карбонара), салаты, десерты, гарниры, соусы и безалкогольные напитки.

Мы выполняем доставку по любому адресу Москвы: домой, в офис, на дачу. Отлаженное производство позволяет обслуживать большие мероприятия. Повара могут внести изменения в существующий рецепт.

Читайте также: