Пицца 4 сыра ресторан

Обновлено: 29.04.2024

Описание

соус из сливочного сыра, моцарелла, картофель, бекон (20х30 см)

Описание

неаполитанский соус, соус из сливочного сыра, слабосоленый лосось, тигровые креветки, цукини, шпинат, соус песто (20х30 см)

Описание

неаполитанский соус, соус из сливочного сыра, моцарелла, прошутто крудо, руккола, крем бальзамик, сыр пармезан (20х30 см)

Описание

соус из сливочного сыра, моцарелла, блю чиз, сыр эдам (20х30 см)

Описание

½ пицца «Грибы и ветчина» ½ пицца «Охотничья» (24х36 см)

Описание

½ пицца «Бургер» мраморная говядина, сыр чеддер, паприка, лук, маринованный огурец ½ пицца «Деревенская» ветчина, салями, колбаска (24х36 см)

Описание

бекон, колбаски куриные и охотничьи, салями, шампиньоны, сыр моцарелла, репчатый лук, соус «Неаполитанский» (28 см)

Описание

моцарелла, соус «Неаполитанский», орегано (28 см)

Описание

100% мраморная говядина Black Angus (200 дней зернового откорма), пикантный соус от шефа, сыр чеддер, салат айсберг, карамелизированный лук, свежие томаты, маринованные корнишоны, фирменная булочка

Картофель фри Бельгийский

Описание

сервируется томатным соусом

Заказ пиццы и бургеров на дом - вкусно и оперативно

Пицца и бургеры – пожалуй, любимая еда и детей, и взрослых. Эти ароматные блюда с легкостью украсят любой праздничный стол или просто станут приятным дополнением к ужину. Заказать пиццу на дом с доставкой по Москве недорого можно в самых разных местах, но многие выбирают именно кафе «Якитория», потому что мы:

используем только свежие продукты для приготовления пиццы;
осуществляем доставку еды по Москве в кратчайшие сроки;
предлагаем выбор самых вкусных начинок;
работаем практически круглосуточно;
доставляем абсолютно бесплатно!

Если у вас возникло желание перекусить во время напряженного рабочего дня или просто побаловать своих близких вкусной пиццей – смело делайте заказ в кафе «Якитория», а мы доставим блюдо горячим! Кстати, помимо бургеров и пиццы у нас вы можете заказать доставку роллов или суши!

Внимание

Заказы временно недоступны

Ошибка

В данный момент оформление заказа недоступно по техническим причинам

Приносим свои извинения

Нажимая кнопку «Получить код», вы принимаете условия Пользовательского соглашения

Спасибо! Письмо с подтверждением подписки придет к вам через 5-15 минут (не забудьте проверить "СПАМ" или специальную папку, куда приходят рекламные рассылки). А сразу после подтверждения – ждите промокод на подарочный ролл!

Спасибо, но вы уже подписаны на нашу подписку.

Извините, мы пока не можем обработать ваш запрос.

Доставка суши — онлайн сервис заказа суши и других блюд в Москве.

ООО "ВОЙСТЕЛ" ОГРН 1177746857551

Прием заказов: c 10:00 до 4:45
Телефон: +7 495 234-24-24

Сочная котлета из говяжьего фарша с листьями салата, ломтиком помидора, маринованным огурцом, красным луком и сыром «Чеддер», с кетчупом и майонезом в пшеничной булке посыпанной кунжутом + картофель «ФРИ»!

куриное филе с листьями салата, ломтиком помидора, соусом «Цезарь» и сыром, в пшеничной булке посыпанной кунжутом + картофель «ФРИ»!

Пшеничная булка с кунжутом, сыры «Чедер» и «Дор-Блю», котлета из мраморной говядины, маринованный огурец, лучок фри, свежий помидор, красный лук и лист салата с домашним луковым майонезом+ картофель «ФРИ»!

Сочная котлета из мраморной говядины, сметано-чесночный соус, красный лук, листья салата, ломтики свежего огурца и помидора в булке из пшеничной муки и с кунжутом + картофель «ФРИ»!

Соберите самую вкусную пиццу

С тех пор, как человек осознал, что еда — это не только способ выжить, но и возможность получить удовольствие, он стал совершенствоваться в искусстве приготовления. Чем лучше готовит повар, тем вкуснее получается блюдо, тем больше наслаждения оно принесет едокам. А доставка пиццы и других видов любимой еды и напитков — это лучшая возможность получить желаемое почти мгновенно.

Потому что все, что предлагает семейное кафе «4 сыра», придумано и сделано исключительно для удовольствия, комфорта, радости и блага клиентов.

700 р уб. – 980 р уб.

Пицца с семгой и брокколи в сливочном соусе с сыром.

580 р уб. – 710 р уб.

Пицца с куриной грудкой и шампиньонами в сливочном соусе Бешамель

390 р уб. – 530 р уб.

Основа для пиццы (тесто, соус, сыр Моццарелла). Цена дополнительных ингредиентов указана из расчета за 50г.

690 р уб. – 860 р уб.

Соус из томатов, сыр Моцарелла, мини кальмары и осьминоги, креветки, лосось, мидии, хрустящая руккола, сыр «Пармезан», крем-бальзам.

Кафе 4 сыра – вкусно жить не запретишь

Кулинарное искусство — это волшебный процесс, во время которого формируется конечный вкус блюд. А блюда, приготовленные в нашем кафе, приносят не только радость наслаждения вкусом, но и пользу для здоровья. Потому что высочайшее качество продуктов — один из главных приоритетов поваров пиццерии в Павшинской пойме.

Нашим клиентам — только лучшее:

огромный ассортимент свежей, вкусной и полезной еды и напитков;
ежедневные завтраки — легкие, сытные, мясные и вегетарианские;
возможность организации банкетов, фуршетов, семинаров;
предельно демократичные цены;
накопительные скидки и бонусы от шефа;
удобные условия оплаты;
доставка заказа курьером;
безупречное сервисное обслуживание.

КОНТАКТЫ

График работы: ежедневно с 10-00 до 23-00

г.Красногорск, Павшинский бульвар дом 17

Меню
Доставка и оплата
Наши Акции
Статьи рецепты
Галерея
Контакты

Любая информация, переданная Сторонами друг другу при пользовании ресурсами Сайта, является конфиденциальной информацией.

Пользователь дает разрешение Администрации Сайта на сбор, обработку и хранение своих личных персональных данных, а также на рассылку текстовой и графической информации рекламного характера.

Стороны обязуются соблюдать данное соглашение, регламентирующее правоотношения связанные с установлением, изменением и прекращением режима конфиденциальности в отношении личной информации Сторон и не разглашать конфиденциальную информацию третьим лицам.

Администрация Сайта собирает два вида информации о Пользователе:

персональную информацию, которую Пользователь сознательно раскрыл Администрации Сайта в целях пользования ресурсами Сайта;
техническую информацию, автоматически собираемую программным обеспечением Сайта во время его посещения. Во время посещения Пользователем Сайта службе поддержки автоматически становится доступной информация из стандартных журналов регистрации сервера (server logs). Сюда входит IP-адрес компьютера Пользователя (или прокси-сервера, если он используется для выхода в интернет), имя интернет-провайдера, имя домена, тип браузера и операционной системы, информация о сайте, с которого Пользователь совершил переход на Сайт, страницах Сайта, которые посещает Пользователь, дате и времени этих посещений, файлах, которые Пользователь загружает. Эта информация анализируется программно в агрегированном (обезличенном) виде для анализа посещаемости Сайта, и используется при разработке предложений по его улучшению и развитию. Связь между IP-адресом и персональной информацией Пользователя никогда не раскрывается третьим лицам, за исключением тех случаев, когда это требуется законодательство страны, резидентом которой является Пользователь.

Администрация Сайта очень серьезно относится к защите персональных данных Пользователя и никогда не предоставляет персональную информацию Пользователя кому бы то ни было, кроме случаев, когда этого прямо требует уполномоченный государственный орган (например, по письменному запросу суда). Вся персональная информация Пользователя используются для связи с ним, для исполнения сделки, заключенной между Пользователями Сайта с помощью ресурсов Сайта, для анализа посещаемости Сайта, для разработки предложений по его улучшению и развитию и может быть раскрыта иным третьим лицам только с его разрешения.

Администрация Сайта осуществляет защиту персональной информации Пользователя, применяя общепринятые методы безопасности для обеспечения защиты информации от потери, искажения и несанкционированного распространения. Безопасность реализуется программными средствами сетевой защиты, процедурами проверки доступа, применением криптографических средств защиты информации, соблюдением политики конфиденциальности.

Давно я собиралась выложить рецепт Пиццы четыре сыра или Кватро Формаджио (Pizza Quattro Formaggio), но останавливало меня отсутствие на прилавках наших магазинов этих самых четырёх сыров хорошего качества. Шутка о том, что в России пицца 4 сыра состоит из пошехонского, российского, костромского и адыгейского сыров всё ещё остаётся актуальной, но всё же я решила, пусть рецепт будет. Может быть, у вас в ближайшем магазине продаются замечательные сыры любых сортов, произведённые, допустим, в Белоруссии. Или вы живёте в регионе, где сыры никуда и не пропадали вовсе. Или же вам, как и мне, привезли друзья из-за границы, эти самые заветные четыре сыра. Так что, сыры нашлись, будем готовить пиццу 4 сыра!

Пицца 4 сыра относится к так называемому типу белых пицц («pizza Bianca»), т.е. в неё не кладётся традиционный для большинства пицц томатный соус и помидоры. Самое главное тут сыры, а точнее их сочетание. Здесь важно, чтобы у вас присутствовали четыре разных типа сыров: мягкий, твердый, ароматный (пряный) и голубой сыры. Традиционный состав пиццы четыре сыра: Моцарелла (мягкий сыр), Пармезан (твердый сыр), Эмменталь (ароматный пряный сыр) и Горгонзола (голубой сыр).

Ингредиенты

тесто для пиццы 270 - 300 г
сыр Моцарелла для пиццы 100 г
сыр Эмменталь (или Маасдам) 100 г
сыр Горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью) 50 г
сыр Пармезан 50 г
масло оливковое 1 ст. ложка
орегано сушеный 1 ч. ложка

Но для начала всё же нужно разбираться с ингредиентами, которые нам понадобятся. Во-первых, рецепт теста для пиццы берите здесь: основа для пиццы.

А теперь обсудим сыры, как я уже писала выше, здесь важно сочетание разных типов сыров, должны присутствовать: мягкий, твердый, ароматный (пряный) и голубой сыры:

● Моцарелла (Mozzarella)- молодой мягкий итальянский сыр в виде белых шариков, однако здесь мы будем использовать твердую разновидность этого сыра, так называемую моцареллу для пиццы. Этот сыр не солёный, имеет нейтральный вкус, очень хорошо плавится, красиво запекается и отлично тянется при откусывании пиццы. Вместо него можно взять несолёный Сулугуни, они очень похожи с твёрдой Моцареллой.

● Пармезан (Parmigiano Reggiano) — твёрдый выдержанный сыр, имеет насыщенный пикантный вкус и ломкую текстуру. Его можно заменить на другой твёрдый выдержанный сыр.

● Эмменталь или Эмменталер (Emmentaler) — традиционный швейцарский сыр с характерными крупными дырками, этот ароматный сыр имеет пряный сладковатый вкус. Вместо него можно использовать сыр Маасдам (Maasdam), он тоже имеет пряный сладковатый вкус и крупные дырки. Если не нашли ни того ни другого, возьмите Гауду, Эдам или Чеддер, с ними тоже получится вкусно.

● Горгонзола (Gorgonzola) — итальянский сыр с голубой плесенью, аналог французского Рокфора, их также называют «голубые сыры». Горгонзола имеет характерный острый вкус и яркий аромат. Вместо него можете использовать любой другой сыр с голубой плесенью, например, более распространённый у нас немецкий Дорблю.

Приготовление

Для начала подготовим все ингредиенты. Если вы не стали читать много текста вначале, то повторюсь, что рецепт теста для пиццы можно взять тут: тесто для пиццы. Вместо орегано вы можете взять другие травы на ваш вкус, например сушёный базилик или смесь итальянских трав.

Стол, на котором будем раскатывать тесто, слегка присыпаем мукой. Я раскатываю тесто на пергаменте, на нём же потом и выпекаю. Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм. Загибаем края по 2-3 см внутрь и хорошо залепляем, чтобы при выпекании они не отклеились, таким образом мы делаем бортики для нашей пиццы. В результате, у меня диаметр пиццы получился 32 см. Но, в любом случае, диаметр основы для пиццы ограничивается размером вашего противня.

На этом этапе лучше перенести основу на противень или форму, в которой вы будете выпекать пиццу, и продолжать собирать её уже там, иначе потом с начинкой сделать это будет уже очень сложно. Я выпекаю пиццу на пергаменте на противне, перевёрнутом вверх дном, тогда бортики противня не мешают, и очень удобно класть и снимать пиццу.

Смазываем основу оливковым маслом, посыпаем орегано или другими специями на ваш вкус. В моём рецепте основы для пиццы я слегка выпекаю корж перед тем, как положить туда начинку, чтобы тесто получилось хрустящим. В пицце 4 сыра этого делать не нужно, так как тут нет жидкого томатного соуса и помидоров, которые дают много сока и размачивают основу, поэтому эту пиццу мы будем выпекать сразу вместе с начинкой.

Эмменталь и моцареллу нарезаем пластинками толщиной 5-10 мм. Можно сразу порезать их кубиками, но мне больше нравится не нарезать сыр заранее, а отрывать от нарезанного пластинами сыра небольшие кусочки и раскладывать их сразу на пиццу. Так кусочки получаются неодинаковые, где-то побольше, где-то поменьше, и, мне кажется, от этого лучше чувствуются вкусы разных сыров. Не надо тереть сыры и нарезать их очень мелко, иначе они быстро расплавятся, смешаются и уже не получится этого сочетания разных сыров. Также натёртый и мелко нарезанный сыр плавятся очень быстро и могут начать подгорать в то время, как тесто ещё не достаточно запечётся.

А вот пармезан мы натираем на мелкой тёрке, потому что он плавится долго, и, если мы нарежем его крупно, он может не успеть расплавиться к тому моменту, когда пицца будет готова.

Горгонзолу я тоже нарезаю на крупные куски, а потом буду отламывать от них небольшие кусочки и сразу раскладывать на пиццу. Горгонзола очень хорошо крошится и её очень легко распределять таким способом. Но, если вы используете другие голубые сыры, они бывают более плотные, и их, наверное, лучше нарезать на небольшие кусочки заранее, а не пытаться раскрошить прямо над пиццей.

На основу раскладываем нарезанную или порванную на небольшие кусочки моцареллу, сверху кладём также измельчённый эмменталь.

Раскладываем горгонзолу.

Посыпаем сверху тёртым пармезаном. Духовку разогреваем до максимальной температуры (220-250°С), лучший режим низ + верх. Если в вашей духовке нельзя включить одновременно эти режимы, то сначала включайте огонь снизу, а в конце переключите на верх, чтобы сверху тоже запечь пиццу. Выпекаем пиццу на среднем уровне примерно 10-15 минут, но время, конечно, сильно зависит от вашей духовки. Весь сыр должен расплавиться и начать слегка запекаться, тесто должно стать румяным. Но не передержите, чтобы тесто не высохло.

Пицца четыре сыра готова, её можно украсить свежим базиликом и нужно есть, пока она горячая. Приятного аппетита!

Сделать заказ можно по телефону 216-216 или на сайте, ежедневно с 10:00 до 22:30

ул. Рябикова 49 а (супермаркет Гулливер), ул.Рябикова 114, ул. Богдана Хмельницкого 13 а, пр. т Генерала Тюленева 3, ул. Московское шоссе 108, проспект Нариманова 24,Проспект Ленинского Комсомола 34.

Пицца
Комбо
Напитки
Закуски
Соусы
Акции
Контакты

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО «Брат Групп» (далее – «Доставка», юридический адрес: г. Ульяновск) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» pizzabox.ru и его поддоменов *.pizzabox.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Сделать заказ можно по телефону 216-216 или на сайте, ежедневно с 10:00 до 22:30

Пицца
Комбо
Напитки
Закуски
Соусы
Акции
Контакты

Я ознакомлен(а), что:

Читайте также: