Пицца на украинском языке
Обновлено: 04.05.2024
Прості та апетитні рецепти домашньої піци, яку ви зможете зробити вже сьогодні. Як правильно приготувати піцу в домашніх умовах – читайте на Радіо МАКСИМУМ.
Рецепт тіста для домашньої піци
- Тепла вода – 1 ст.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Дріжджі сухі – 1 ч.л.
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Цукор – 1 ст.л.
- Олія – 1 ст.л.
- Борошно – 2-3 склянки
- Кетчуп – 3 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Помідор свіжий – 1 шт.
- Перець солодкий – 1 шт.
- Ковбаса копчена – 150-200 г
- Сир твердий – 300 г
Наливаємо теплу воду в глибокий посуд, вбиваємо туди яйце, гарненько розмішуємо і додаємо сухі дріжджі. Даємо їм постояти хвилин 5-10. Додаємо сіль, цукор і рослинну олію. Збиваємо до однорідної маси і поступово всипаємо борошно. Вимішуємо не дуже круте тісто, так, щоб воно тільки до рук не липнуло. Кладемо тісто в пакет і в холодильник на 2 години.
Тим часом готуємо начинку. Нарізаємо цибулю півкільцями, помідор кільцями, ковбаску соломкою, перчик. Змішуємо кетчуп і майонез. Через 2 години дістаємо тісто і викладаємо його на попередньо змащений і розігрітий лист. Тісто виходить дуже пластичним, його не потрібно розгортати. Слід змастити тісто соусом з кетчупу з майонезом, викласти приготовану заздалегідь начинку і засипати тертим сиром. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Простий рецепт піци на сковорідці за 10 хвилин
- Яйця – 3 шт.
- Майонез – 5 ст. л.
- Борошно – 5 ст. л.
- Сіль за смаком
- Ковбаса за смаком
- Сир за смаком
- Помідор за смаком
- Огірки солоні за смаком
- Цибуля (ріпчаста) – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Кетчуп за смаком
Рецепт приготування:
Готуємо рідке тісто для піци. Для цього потрібно за допомогою вінчика добре перемішати яйця, майонез і борошно. Отриману суміш трохи підсолити. Рідке тісто вилийте в сковороду, в якій буде готуватися піца. Додайте туди кетчуп і акуратно розподіліть його по поверхні тіста.
Підготовлені овочі та ковбасу наріжте невеликими шматочками або кружальцями (кому як подобається) і в довільному порядку розкладіть їх на тісто. Зверху, не економлячи, присипте все тертим сиром. Поставте сковороду з "ледачою" піцою на повільний вогонь і накрийте кришкою. Випікається піца на сковороді близько 10 хвилин (перевіряйте готовність тіста зубочисткою).
Рецепти начинок до піци: з баклажанами
- Тісто для піци – 1 порція
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Орегано – 1/2 ч. л.
- Помідори – 1 шт.
- Ріпчаста цибуля – 1/2 шт.
- Баклажани – 1 шт.
- Базилік – 4 листочки
- Тертий сир – 100 г
Тісто для піци розкачати в круглий пласт. Деко перевернути, посипати борошном, перекласти пласт тіста. Змішати в мисці оливкову олію, кетчуп і орегано. Змастити тісто масою, залишивши краї не змазаними. Помідор дрібно нарізати і викласти на тісто. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і викласти на помідори. Баклажан очистити, нарізати дрібними кубиками і покласти на піцу. Базилік дрібно нарізати і посипати ним піцу, овочі за бажанням можна трохи присолити.
Посипати піцу тертим сиром. Поставити деко в розігріту на максимум духовку. Запікати близько 5 хвилин.
Піца з морепродуктами
- Тісто для піци
- Свіжі морські молюски – 225 г
- Нарізана велика цибулина – 1 шт.
- Свіжі мідії – 450 г
- 2 нарубаних зубчики часнику
- Біле вино – 100 мл
- Сухий майоран – 5 г (1 ч. л.)
- Сіль і мелений чорний перець за смаком
- Томатний соус за смаком
- Пармезан – 60 г (4 cт. л.)
Ретельно вимити щіткою молюски та мідії. Помістити їх в каструлю, залити вином і поставити на сильний вогонь, часто струшуючи каструлю, поки всі раковини не розкриються. Відставити в сторону, щоб вміст охолов. Вийняти остиглі молюски з раковин. Злити рідину.
На присипаній борошном дошці розкачати тісто у великий круглий коржик. Викласти на деко. Вилити томатний соус на середину піци і розподілити по всій поверхні за допомогою зворотного боку ложки. Розкласти зверху цибулю, а на нього молюски. Посипати зверху часником, майораном, сіллю і перцем, а потім пармезаном.
Випікати в розігрітій до 220 градусів духовці приблизно 15-25 хвилин залежно від товщини тіста.
Піца по-гавайськи
- Тісто для піци
- М'ясо курячих грудок – 200 г
- Ананас консервований – 1 банка
- Сир твердий тертий – 4 ст. л.
- Майонез – 1/2 склянки
- перець чорний мелений, сіль за смаком
Філе курки наріжте уздовж на скибочки товщиною близько 2 см, злегка відбийте, посоліть, поперчіть. На змащене олією деко викладіть основу для піци, змастіть її томатним соусом, потім розкладіть шматочки курки, змастіть їх майонезом, зверху покладіть шматочки ананаса, потім посипте тертим сиром. Запікайте в духовці при 200°С 20-30 хвилин.
Піца "Чотири океани"
- Тісто для піци – 150 г
- Томатний соус – 90 г
- Сир моцарела для піци –80 г
- Міні-кальмари – 50 г
- Червоний болгарський перець – 40 г
- Кижуч (срібний лосось) – 50 г
- Шпинат – 20 г
- Креветки – 50 г
- Песто – 20 г
- Мідії – 50 г
- Томати – 40 г
Як приготувати вдома:
Тісто для піци розгортаємо в дуже тонкий пласт, рясно змащуємо його томатним соусом, рівномірно посипаємо тертим сиром. Болгарський перець нарізаємо соломкою, помідори і кижуч на дрібні кубики. Візуально поділяємо піцу на чотири частини і викладаємо на кожну частину свою начинку: кальмари і перець, потім кижуч, мідії та креветки.
Запікаємо піцу в духовці при 225 градусах 15 хвилин. Готову піцу дістаємо з духовки. На сегмент з кижуча додаємо свіже листя шпинату, сегмент з креветками прикрашаємо соусом песто, на сегмент з мідіями викладаємо кубики свіжого помідора і тонко нарізаний шпинат або будь-яку іншу зелень. Bon Appétit!
Пицца – лучшая еда человечества! Почему именно пицца, а не, к примеру, молоко? Ну, потому что сложно представить себе молоко со шпротами или с огурцом. А в случае с пиццей море вариантов: мясная, рыбная, овощная… В «Vino e Cucina» есть даже шоколадная с ягодами, а в «Napule» с нутеллой.
Пицца – она как девушка. Бывает со вкусом, а бывает пошлой: с ананасом, ветчиной и кукурузой в одном флаконе. Такую пиццу я не ем даже в состоянии бодуна. Хотя как раз после хорошей пьянки люблю накинуться на еду, которую бесцеремонно и жадно едят руками.
Как вы поняли, в прошлой жизни я был пиццей. А в этой у меня появились рот и руки, которыми я перепробовал 21 пиццу за два дня. 21 лучшую киевскую пиццу из дровяной печи!
Napule
Первую неаполитанскую пиццу в Киеве испёк Джузеппе Иролло. Случилось это в «Napule» в 2008 году. С тех пор я хожу в пиццерию уже 11 лет. Не каждый божий день, разумеется, иначе меня б не спасло даже шоу «Зваженi та щасливi». Но пару раз в месяц заглядываю точно.
Рекорд «Napule» – 528 пицц в день!
Первые 10 лет мы с женой заказывали исключительно «Море и горы» – с рубленной тигровой креветкой под сливочно-томатным соусом (223 гривны за маленькую порцию). А год назад я спрыгнул с этой иглы и полюбил «Cacio e Pepe»: пармезан, моцарелла и овечий пекорино (234 гривны за большую).
«Cacio e Pepe» означает «сыр и перец».
Как вы уже догадались, можно выбрать как большую пиццу, так и маленькую (если у вас маленький рот).
Тесто из итальянской муки выстаивается 20 часов и отправляется в раскалённую до 500 градусов печь. Строил её мировой мастер Стефано Феррара из Неаполя. «Napule» первой в Украине получила сертификат Associazione Verace Pizza Napoletana: он официально подтверждает, что пицца воистину неаполитанская и от неё не растёт попа.
Итальянцы каждый год подтверждают качество.
Любопытно, что печка не остывает никогда. Вообще никогда! Поэтому с утра на горячих камнях выпекается чиабатта. Занимает это минут 15-20, если с вечера хорошо закинуть в топку. Чтобы прокормить печь, требуется тележка дров из «Фуршета». Причём печка признаёт только дуб, он идеально держит тепло.
Неаполитанское чудо часто заказывают по пути домой или в гости: заблаговременно набирают +38 044 495 92 63 и через полчаса забирают любую из 27 видов пицц. Или все 27, если проголодались. Кроме того, доставку осуществляют курьеры с жёлтыми, зелёными и оранжевыми рюкзаками.
Mimosa Brooklyn Pizza
Пицца в «Мимозе» отличается от большинства в этом обзоре. Она более адаптирована под вкус украинцев. И вкус это хлебный.
Подобно тому, как любители чая здороваются с чаем, пиццайоло кланяется пицце.
Тесто из красной упаковки «Caputo 00» выстаивается сутки на живой ржаной закваске.
Затем ещё сутки формируются шарики, и только потом за 24 часа (и ни часом больше) нужно сделать максимальное количество пицц. Пока что рекорд 270 штук.
Поскольку температура печи всего 280 градусов (а не 450-500, как у других), местные шедевры выпекаются неторопливо – минут по семь. Кто понял жизнь, тот не спешит.
– Дорогие пиццы, простите, ради Бога, что нарушили интим и подсветили фонарём!
Я не спеша заказываю пиццу с польпетте с ягнёнком, печёным перцем и томатами (205 гривен). Фрикадельки получились как в детстве у бабушки Тамары.
Достойно выглядит экземпляр со слабосолёным лососем, фенхелем и сливочным крем-сыром (255).
Фото Николая Ковалёва.
– Знаешь, Серёжа, – разоткровенничался мой фотограф, – для меня еда, пожалуй, на последнем месте из удовольствий. Я часто ем один раз в день, и ничего. Но вот здесь, в «Мимозе», я понял вкус пиццы. Столько оттенков!
В декабре 2019 года «Мимоза» сгорела. Но её отреставрируют.
Vino e Cucina
С недавнего времени в сети «La Famiglia» появился талантливый бренд-шеф по пицце и хлебу Ян Ихисаев.
Ян по знаку зодиака Козерог.
Несмотря на юный возраст (да, ему не 12, но всего 23), он заметно преобразил тесто во всех ресторанах сети, включая «Vino e Cucina»:
- поменял муку, сделал купаж из твёрдых сортов (обеспечивают хруст) и мягких (придают пышность бортам)
- улучшил пшеничную закваску и солод, чтобы бортики были вкуснее.
– Дети всегда съедают бортики, – улыбается Ян. – Чего не скажешь о девушках, они их категорически избегают.
На выходных мастера «Vino e Cucina» передают свои знания детям.
Ян уверен, что пицца живёт на столе максимум 10 минут. Поэтому не стоит долго рассусоливать и ждать, пока остынет.
Пиццайоло сосредоточенно превращает тесто в главную итальянскую еду.
– Сколько уходит времени на выполнение заказа?
– Три минуты: 30 секунд на раскатку, 30 секунд на начинку и полторы минуты на выпекание. Знаешь, мы не можем отдать пиццу, если, не дай Бог, обуглится хоть миллиметр. Это в Неаполе не стесняются есть подгорелое, рваное, кривое и косое. А киевляне больше любят картинку.
После добросовестной дегустации (не путать с обжираловкой) я определил чемпионское трио.
На первом месте – с пармской ветчиной, рукколой и черри (349). Это лучше, чем первая брачная ночь – просто изумительно!
Следом идёт пицца с чёрным трюфелем, сливками и пармезаном (347 гривен).
В 2019 году «Пеперони» украсит сухой паёк американских солдат.
Ну и бронза у «Пеперони» (217).
Из уважения к Гарри Каспарову всегда обедаю за шахматной доской.
Semifreddo
Тут пришло время немного схитрить и вставить в обзор пинцу из «Semifreddo». По сути, пинца – младшая сестра пиццы. Эта римская лепёшка готовится не только из цельнозерновой пшеничной, но ещё и из соевой и безглютеновой муки – без промышленных дрожжей.
Важная деталь: начинка выкладывается уже после того, как готовая пышная лепёшка деловито вернулась из печи. Поскольку ресторан расположен напротив Южного вокзала, пассажиры часто берут в дорогу не яйцо с солью, а пинцу с вялеными томатами и оливками двух видов (142 гривны), плюс хит сезона – с телячьими щёчками, грибами и крем-сыром (192).
Grano
«Grano» – второй ресторан братьев Гусовских, признанный Associazione Verace Pizza Napoletana (в апреле 2019 года Гусовские вместе с пиццайоло покинули «Grano» – теперь там другая команда).
В главной роли всё тот же Джузеппе Иролло, который сотворил первую киевскую пиццу по заветам итальянской гастрономии. К нам подходит совладелец Женя Гусовский:
– Джузеппе, а приготовь невкусную пиццу!
– Невкусную тяжело готовить… А как насчёт «’O Sole Mio» с жёлтыми томатами, анчоусами и рикоттой?
– И «Salmone», да? С лососем!
Анчоусы укрепляют зубы и предотвращают болезни глаз.
Джузеппе без лишних прелюдий приступает к работе. Фотограф наводит объектив: «Посмотри-посмотри, он почти не касается теста руками, только кончиками пальцев!»
«O’solemio» (259 гривен) и «Salmone» (269) – это новое слово в мире неаполитанской пиццы.
– Понимаешь, – рассуждает Джузеппе, – молодое поколение требует новых вкусов. Им подавай пиццу для гурманов, которой никогда в Неаполе и не было. Приходится подстраиваться. Итальянским пиццайоло, которым за 50, очень не нравятся все эти новые веяния. Классика жанра – это «Маргарита» и «Маринара», я тебе сейчас приготовлю. Как же я люблю «Маргариту»! Внутри-то я old school.
Буквально за пару минут два белых колобка превращаются в итальянскую классику.
– Ты тоже слышишь аромат южных томатов? – восклицает Джузеппе.
– Сергей Гусовский рассказывал, что отец специально высылает томаты из Италии.
– Абсолютно верно. Я получал объёмную посылку каждую неделю. Но потом папы не стало.
Итальянец берёт в руки вилку и показывает, как правильно накалывать бортик, чтобы на тарелке ничего не оставалось: «Маринара» вкусная, правда? Но я не могу её здесь продавать, она считается едой бедняков».
Джузеппе внимательно следит за моей реакцией – вкусно или, не дай Бог, посредственно? А я про себя думаю, какой же он счастливчик, воплотивший мечту детства!
– Первую пиццу я приготовил в 13 лет, – вспоминает мастер. – Сейчас мне 46. Ежедневно я выпекаю 100 штук.
– Секунду! 33 года стажа – это 12045 рабочих дней. И если умножить их на 100 пицц, то получается, что за жизнь приготовлено 1 204 500 штук?!
– Неправильно! 1 204 500 + четыре, которые ты только что съел!
Пока я о…балдеваю от цифр, Джузеппе сравнивает пиццу с кофе: «Вряд ли кому-то придёт в голову заказать домой доставку эспрессо. Так и с пиццей – её нужно есть сразу, чтобы обжигала рот!»
Скоро Insta-девочки будут подписывать свои голые снимки цитатами Джузеппе.
Тарелка
Жителям Позняков и Осокорков необязательно выбираться в центр за настоящей пиццей. Можно прекрасно пообедать на райончике в «Тарелке».
Тем более, что эрудированный шеф Денис Комаренко заморочился не на шутку, обратившись к Стефано Феррара: «Если в «Napule» Стефано сложил четырёхтонную печь прямо на втором этаже, то мы попросили мобильный вариант весом в три тонны – его проще передвигать».
Стефано наводит марафет для калифорнийской «Fuoco Pizzeria Napoletana».
Трёхтонную пушинку тащили прямо из Италии. Денис взял в «Тарелке» мальчиков покрепче и вперёд. В ручную кладь печка, конечно, не поместилась. Да и в Киеве пришлось разбирать крышу ресторана, чтобы разместить ценный экземпляр.
Раз шефу нравится жёлтый «Lamborghini», то и печь должна быть жёлтой.
Разжигали пять дней: «Мы отказались от дуба, топим берёзой. Она не дешёвая, но теплоотдача хорошая, и не так дымит. Плюс у пиццы вкус мягче».
Я предельно быстро расправляюсь с «Porcini Gorgonzola» (218 гривен): белые грибы, шампиньоны, пармезан и сливки.
В «Тарелке» любуются не только пиццей.
Жена прониклась «Narcina Salumi» (тоже 218): Прошутто ди Парма, Прошутто Котто, салями и оливки каламата.
– У нас никаких дрожжей, только закваска из итальянской и канадской муки, – шеф обнадёживает сторонников ЗОЖ. – Сорта мягкие, а мука сильная: много белка, высокая клейковина… Для меня до сих пор тайна, почему пицца из украинской муки получается тяжёлой и падает камнем в желудок?
Доставки тоже нет: «Когда пицца уезжает в сторону, это уже не пицца».
Holly Food
Это тот случай, когда переехал на Троещину не потому, что жизнь дала трещину. Валера Созановский (совладелец «The Burger», «The Cake», «SHO», etc.) решил освоить целину: открыл «Holly Food» на манер американской придорожной закусочной прямо на киностудии «Film.ua». Целевая – киношники и жители Троещины.
Декорации киностудии выделяются из пейзажа города.
– Тут есть кого кормить, – радуется Валера. – 1000 людей на киностудии: одни делают офигенный 3D-мультик «Мавка», другие снимают «Захар Беркут» с роботом-гуманоидом из второго «Терминатора».
Печка, разумеется, итальянская (хоть бы кто-то для разнообразия поставил болгарскую или румынскую). А что такое итальянская печь? Это правильная обугленность краёв, текстура-фактура теста, и сам аромат дров!
Первым делом заказываю троещинский хит «Чотири ковбаси» (189 гривен). Это как «Четыре сыра», только вместо сыра ветчина, курица, охотничьи колбаски и колбаса «Московская».
– Колбасу ещё не переименовали?
Пицца, похожая на Луну, пропитана соусом из томатов пелати.
Рекомендую закрытую кальцоне (139 гривен): Прошутто Котто, грибы, маслины и руккола. За пиццу отвечает головой шеф Максим Корзун, который учился и работал в Италии. Спрашиваю о его отношении к доставке: «Поскольку пицца живёт в коробке 50 минут, мы запросто доставляем её по Троещине. На очереди Оболонь».
Телефон доставки: +38 098 568 32 22
Zafferano
«Zafferano» – идеальный загородный ресторан для созерцания жизни. Водная гладь, бокал Пино Гриджио, изумрудные сосны с Вуди Вудпекером, и треск дров в печи, в которой румянятся две любимые пиццы.
Чтобы креветки не скучали, их сопровождают цуккини и сливочный соус.
Одна с креветками, обжаренными на гриле (255 гривен). Другая с домашним ростбифом, белыми грибами и моцареллой (259). Идеальный воскресный бранч!
Пиццу выносят исключительно мужчины, счастливые в браке.
Дубликаты не найдены
Ну в смысле, где эта пиццерия то находится.
На жопе. Именно на
Ул. Соборная, Ровно
А вот выбор улицы это стёб
Чувак о чем ты?, Украина это выдуманная страна, вы слышали украинский язык? правда готовы верить в существование людей которые будут говорить на нем с серьезным лицом?. Так называемая Украина это совместный проект главы ЦРУ Алена Делона и президента РФ Владимира Путина, чтобы отвлечь народ от внутренних проблем. На самом деле на территории "проекта Украина" находится море именуемое между политиками и просвещенными "Белорусским", никогда не задумывались откуда берутся белорусские креветки и мидии? ТЕПЕРЬ ВЫ ЗНАЕТЕ!.
Ну, как бы не хотел писать, отхватить можно. Но мысль такая. Если вообще такая реклама появилась - значит производители рекламы рассчитывают на аудиторию, для которой это нормально,и они на это купятся. То есть положительный эффект превысит отрицательный. Социологи у нормального рекламщика должны были отработать. Исходя из этого думаем, делаем выводы, на кого это направлено
Идиотская реклама делается не идиотами, а для идиотов.
Тут как бы, реклама создана с целью привлечения внимания..
И не важно, что в ней показали, главное итог - запоминательно..
хот дог ей дайте
Думал показалось, нет не показалось.
а есть еще шакалистей видео?
охуеть. впервые вижу не заминусованную рожу хованского на пикабу
Самый прикол что Меддисон здесь ламповый а Хованский уебок, но ведь они друзья и шутки у них почти одинаковые, спермач, сосач, бутылки в жопе итд. Единственное что Хованский ведет себя более мерзко
Я забыл этот анекдот, но вы знаете правило.
Ukraines live bitch metter!
где же фемен, когда он так нужен.
А вот и политика подъехала!
Но разве сейчас не Беларусь в центре?
Путинский хуй зато пытается засунуть
В Украине забавная реклама
В духе времени. Но я бы приодел девочку в жевто блакитное.
Про поющие трусы шоу бизнес забыл.
Самое мерзкое в рекламе - это пошлятина. Неужели нельзя придумать нормальную креативную рекламу
Хайпануло? На пикабу запостили? У Spoler бомбануло и он рассказал об этом бате\свату\мужу?
Если у тебя в руках молоток, все вокруг гвозди!
если ты хахол то всё вокруг тебя или польские яблоки или европейские члены!
Похоже на евромайдан
Похоже на кремлеботов
Так же от них принимаешь?
я не из ваших, ты обознался
принимай без меня
Кроме Гинесса ни у кого не получается весело и тонко обыграть секс, всё пошлятина выходит(((
Вильям Лоусон тоже рекламу на грани делали про мужиков в килтах.
Хм. Ну, там не так чтобы секс и хорошо вышло, тем паче, что неграм хуй показали)
Ну не неграм, а маори ))
И это только в одном ролике. В остальных больше англичанам казали ))
Пизда. стыдно за страну.Дэбилы.
Как же тебе наверное трудно живётся, раз чужая пустяковая шутка может вызвать у тебя сдыт, да ещё и в масштабах страны. Как же ты с этим живёшь ?
Лучшее предложение
Интересная реклама)
Пицца. Горбачёв. Реклама
Автор: Тимофей Бердикин.
«Религия - опиум для народа» - однажды заявил немецкий философ Карл Маркс. Но чёрт с ней с религией, точнее, не чёрт, а Бог, а я считаю, что настоящий «опиум для народа» - это реклама. Да, самая обыкновенная телевизионная реклама, во время которой вам описывают лучшие качества предлагаемого продукта, показывают его со всех сторон, убеждая вас, что это — именно то, что вам сейчас нужно, да-да, бегите и покупайте! И вы покупаете, а потом оказывается, что на деле-то вам впарили абсолютно ненужную и дорогую вещь, которая не имеет и половины из тех достоинств, о которых говорили в рекламе… И вам грустно.
Но бывают и моменты, когда вы можете не поддаться на рекламные трюки. Это бывает, когда реклама — фуфло. Или когда в ней снимается Горбачёв. Или всё вместе. Тема эта достаточно баянистая, но я плотно погряз в рекламе 90-х, так что не мог пройти мимо.
Итак, на дворе 1996 год. Бывший генсек, а затем и президент СССР отчаянно борется за существование и даже пытается участвовать в политической жизни новой России — недавно он сходил на президентские выборы и даже набрал там пятьдесят одну сотую процента голосов. Несмотря на поражение, он имеет звание президента — президента «Горбачёв-фонда». Денег отчаянно не хватает — даже назначенная Ельциным ежемесячная материальная поддержка в размере 40 минимальных пенсий из-за гиперинфляции растаяла и обратилась в ничто: эта сумма была эквивалентна двум долларам.
Вскоре после выборов Михаил Сергеевич начинает переговоры с компанией «Пицца Хат». Американцы хотели снять что-то необычное, поражающее воображение. Горбачёву щедро заплатили за это — по оценке журнала Foreign Policy, на 2019 год эта сумма примерно равна миллиону долларов.
Но бывший президент был не так прост. Даже работая за деньги, он диктовал свои условия. За ним оставалось право утверждения сценария, а также он наотрез отказался в кадре есть пиццу, говорил: «Я бывший глава государства. Есть пиццу я не смогу». Его долго уговаривали, но даже смогли найти компромисс. И сейчас вы узнаете, какой.
Для тех, кому лень читать, можете посмотреть видео, я прикрепил ниже. Реклама поистине впечатляет — не просто так известнейший журнал Time включил её в список десяти… самых позорных рекламных акций с участием знаменитостей.
Всё начинается, конечно же, с Красной площади. Выпало много снега, и по этому снегу в сторону Собора Василия Блаженного с зонтиком и девушкой в красном пальто бредёт Михаил Сергеевич. Навстречу им идёт преклонных лет бабушка. Поравнявшись с бывшим генсеком, она оборачивается и узнаёт его. Горбачёв, впрочем, как ни в чём не бывало, приводит девушку в ресторан Пиццы Хат и садится с ней за стол.
За соседним столом сидит компания людей, увлечённо поедающих пиццу. Среди них находится мужчина средних лет, дети, молодой юноша и старенькая бабушка. Мужчина тут же показывает на соседний стол и с нажимом говорит «Это Горбачёв!». Вся компания оборачивается на Михаила Сергеевича, который накладывающего пиццу девушке и жестом предлагает ей попробовать. Юноша соглашается: «Это Горбачёв!».
- Это из-за него у нас в экономике борьба! - продолжает наседать мужчина.
- Благодаря ему у нас новые возможности — не соглашается молодой человек.
- Это из-за него у нас политическая нестабильность!
- Да благодаря ему у нас свобода!
- Полный хаос!
- Перспективы!
- Политическая нестабильность!
И, видя, что мужчина уже начал повторяться, бабушка решает разрулить начавшийся срач и авторитетно заявляет:
- Да благодаря ему у нас есть Пицца Хат!
Оппоненты немедленно соглашаются и мужчина резко меняет свою позицию. Встав, он поднимает кусок пиццы и торжественно произносит:
- За Горбачёва!
Этот клич сначала поддерживает вся компания, а затем и все клиенты ресторана. Михаил Сергеевич смущённо улыбается. Нам показывают пиццу, а затем бабушку из начала рекламы на фоне Кремля, которая обречённо смотрит в небо, и ещё пару видов. На фоне этого звучит рефреном лишь одна фраза «За Горбачёва».
Как видно, компромисс, о котором я упоминал выше, был достигнут. Горбачёв сам пиццу не ел, но кормил ей девушку. Её сыграла его внучка Настя.
Всё остальное туманно. Лично я, будучи в курсе событий отечественной истории, после такой рекламы не загорелся бы ходить в эту пиццерию. А уж жители России 90-х — тем более. Самое неправдоподобное, что есть в этой рекламе — фраза «За Горбачёва!», набатом звучащая в ушах — уж кого-кого, а Михаила Сергеевича в новой России мало кто поддерживал.
Ну и держите забавный факт со съёмок. Когда съемочная группа поприветствовала Горбачёва возле Кремля, арт-директор Тед Шэйн заметил: «Мы делаем грандиозный проект». На что бывший президент СССР ответил: «Да уж, мне случалось в этих местах участвовать в грандиозных проектах».
Забегая вперёд, скажу, что реклама эта Пицце Хат у нас не сильно помогла. На данный момент, если не ошибаюсь, ресторанов Пиццы Хат в России не больше 30, и находятся они преимущественно в Москве.
Кстати, нашёл для вас ещё одну версию этого ролика (последнее видео). Судя по всему, она была сделана для Запада - вся посечена, фразы другие, длится вдвое меньше. Ещё хуже, чем наша версия. Неудивительно, что журнал Time включил её в список худших.
Ты прав - ти маєш рацію; (а я кулемет )
Он положил на меня глаз - він поклав на мене око;
Александр Пушкин - Сашко Гарматний;
-----
Наверное многие читали Ильфа и Петрова. А кто нибудь пробовал читать их в переводе на украинский?
Перевод с русского М. Пилинская и Ю. Мокреев; издательство художественной литератури "Днепро" 1989 г.
РОЗДІЛ VI ДІАМАНТОВИЙ ДИМ
Іполит Матвійович зняв з голови заплямований касторовий капелюх, розчесав вуса, з яких від дотику гребінця вилітав дружний табунець електричних іскор, і, рішуче одкашлявшись, розказав Остапові Бендеру, першому на його життєвому шляху пройдисвітові, все, що йому було відомо про діаманти зі слів померлої тещі.
Протягом оповідання Остап кілька разів зривався на ноги і, звертаючись до залізної грубки, захоплено скрикував:
— Крига скресла, панове присяжні засідателі! Крига скресла.
А вже через годину обидва сиділи за хитким столиком і, упираючись головами, читали довгий список коштовностей, що прикрашали колись тещині пальці, шию, вуха, груди й волосся."
Ну и дальше ветка на форум в подобном духе - народ дружно прется с украинского языка, закидывая все больше несуразных слов.
Но! Тут приходит очень умный чел - Роман Мещеряк и выдает на эту тему целую монографию.
Букв очень много потому выкладываю урезанный вариант:
"Эпиграф: ". Говорю себе: товарищ москаль, На Украину шуток не скаль. " (В. В. Маяковский)
2. Второе. Не забывайте, молодые сограждане (если еще не отупели от клубов и компьютера), что украинцы рассматриваются большинством русских (даже высокообразованных) как субэтнос (подэтнос) русского народа, то есть группа людей под русским народом=ниже русского народа. Соответственно, украинский язык в сознании большинства русских является языком диких деревенских мужиков, которых надо учить цивилизации (русскому языку). Рядовому русскому (москвичу в частности) украинский кажется крайне примитивным и второсортным (каким является для москвича и вообще горожанина язык деревни). Отсюда и предубеждение в отношении украинских слов ("они не могут быть умными и благозвучными").
3. Третье. Если люди поверят в такую чушь об украинском языке, то им так же легко будет всунуть и другую дезинформацию про Украину, поубойнее. Так оно и есть. Насмешки над украинским языком часто употребляются вместе (в одной книге) с насмешками над украинской культурой и мировосприятием. "Какой язык такова и культура. Хохлацкий язык дебильный, значит, хохлы и говорят дебильное". А что мы знаем про Украину?
Большинство русских считают территорию Украины российской и ничего не хотят знать про украинскую государственность. Учёные России пишут: "в летописях украинские земли назывались русскими, никакой "Украины" там нет. Богдан Хмельницкий себя называл русским (министр культуры напомнил). Мы русские и эта земля (Украина) наша". Это мне напоминает циничное (но меткое) замечание Станислава Ежи Леца (в русском переводе): "Никогда не изменяй правде. Изменяй правду!" Начнём с того что земли назывались совсем не "русскими", а "рускими" ("руськими"). На первый взгляд мелочь, но такая же "мелочь", как пропущенная буква "р" в слове "фрак" (убойная!).
Не забывайте, пуля легка только на руке. Владимир Мединский нам популярно объяснил, что Богдан Хмельницкий себя называл русским (точнее "руським чоловиком"), но не объяснил, как гетман называл русских. Скромно умолчал? Дальше. Слово "руська мова" ещё недавно (19 век) широко употреблялось на Украине крестьянами. Так они называли. украинский язык! Говорить "по-руськи" значило для них говорить на их говоре. Если бы житель Москвы заговорил с ними "по-русски", они бы ему сказали "ты нэ по-руськи говорышь".
Про русских украинцы долго говорили, что они говорят "по-московськи", прежде чем некоторые ушлые из них поняли престижность русского языка и выгоды владения им. Слово "Россия" появилось совсем недавно - аж в 18 веке! Слово Russia, Rossia употреблялось только на Западе, прежде чем Пётр I сделал его официальным названием страны (правда, русские историки 18-19 веков писали "россияне основали Киев", "россияне воевали с половцами, татарами", "российский князь Александр Невский", но "россияне" тут значит "русские" в "высоком штиле"!). Не забывайте, значения слов с веками меняются. Про это "забывают" даже доктора исторических наук. Слово "Украина" употреблялось в среде украинской интеллигенции уже в 19 веке, а официальным названием стало с начала 20 века. Происходит оно от слова "украйна", что значит "окраина" (в такой форме (Украйна) её употреблял Гоголь в "Тарасе Бульбе"), изменившимся в произношении под влиянием слова "крайина" (страна). Следует иметь ввиду, что украинские земли были "окраиной" не России, а Польши и могли считаться, кроме того, и окраиной Европы ("Европа" тогда заканчивалась на Дону).
Таким образом, слова "Россия", "Украина", "русский язык" не являются историческими терминами, они условны и относительны. Баловаться такими словами в исторических сочинениях (или в публицистике, которую выдают за них) - играть в американский футбол заряженой гранатой! Однако, дурить простодушную публику учёными рассуждениями (в стиле умствований в рассказе Чехова "Письмо к учёному соседу") продолжают.
Журналистам нужны сенсации, разоблачения, скандалы, поэтому они и проводят "независимые" расследования. Историкам нужны диссертации, степени, признание в научном свете. А что же делать с читающим народом, который заглатывает всё это и лепит из него своё мировоззрение? Обманывать для своей же выгоды? "Это же тупая серая масса лохов, быдла. " "Борьба за электорат. " "Пипл хавает. " Неужели и правда сейчас доступна лишь "элите"?
P. S.: Я упомянул уже о том, что можно понять и журналистов, и историков, когда они пишут ерунду. А вот как понять наших шутников: у них что, больше нет тем для юмора в стиле "Камеди-клаб"?
P. P. S.: Прочитайте стихотворение В. В. Маяковского "Долг Украине", строчку из которого я поставил эпиграфом к своей заметке.
Перейдём к Вашему "юмору". Постараюсь прокоментировать слова (большинство из которых не украинские).
"Цьовковий друкач", "жорстке кружляло" не в одном серьёзном украинском журнале такое прочитать нельзя. Тем более, большинство журналов на Украине русскоязычны. Да, диск иногда называють "кружальцем", но это не является официальным термином.
Где, где! В Караганде! - Де, де. В Улан-уде! "В Караганде" по украински: "у Караганди" (древнерусский выговор окончания местного падежа, к слову), поэтому для созвучия выбрали другой город.
Пасть порву, моргалы выколю! -- Пельку роздеру, лупаки виколю! Тут ошибка. Что поделаешь, большинство украинцев плохо знают украинский (что не мешает называть его родным) и часто пользуются автопереводчиком. "Лупаки" - по-украински "сланцы" (минерал), а моргалы - "вырла", "слипаки", "баньки".
Гадкий утёнок - Бридке каченя. Правильно. С ударениями на последний слог. В украинском языке (как и древнерусском) названия детёнышей среднего рода и заканчиваются на "-я", "-ня" (ср. рус. "дитя").
Чиполлино - Цибулино. Правильно. Всё потому, что украинское "цибуля" (лук) созвучно и родственно по происхождению итальянскому "cipolla". В русском переводе "Приключений Чиполлино" почти все имена переведены с итальянского, а "Чиполлино" осталось как в оригинале из-за сложностей перевода на русский (отсутствия созвучного русского слова).
Чебурашка - Дебеле вушко? По-украински Чебурашка - "Чебурашка".
Косолапый мишка - Ведмедик клишавий. Правильно, но "косолапый ведмедык" тоже.
Чахлик невмирущий (Кощей Бессмертный) и Вужик Вогнепальний (Змей Горыныч) - слова нелитературные, из разряда языкового юмора. По-украински: Кощий Безсмертный (Невмырущий) и Змий Горыныч. Это же общеславянские языческие персонажи, сами подумайте, с чего это вдруг украинцы стали называть их иначе?
Дискотека - Дискогапавка? Не слышал.
Коробка Передач - Скринька перепихунців? "Скрынька" - по-украински "сундучок", поэтому сомнительно, чтоб так назвали техническую деталь.
Пылесос - Пилосмокт? Пылесос по-украински: "пылосос", "пылосмок" или (реже) "порохотяг".
16-клапанный двигатель - 16-шлапачний двигун? Может быть, но чаще "16-клапанный двыгун".
Вертолет - Гвинтокрил. Правильно. Но чаще "вэртолит".
Лифт - Міжповерховий електропередвигач (мiжповерховий дротохiд)? Из разряда языкового юмора. Никому не придёт в голову называть лифт таким длинным словом.
Бухгалтер - Розрахyйко (по неподтвержденным данным хотели официально узаконить лет 5 назад в новом "правописі", хотя может кто-то и пошутил). Наверно, пошутил. Окончание "-йко" не употребляется в официальной терминологии, только в уменьшительных формах. Есть слово "рахивнык" - "счетовод".
Стрекоза - Бабка. Правильно. Того же происхождения, что и русское "бабочка".
Рвота - Блювота. Известно также в росийских диалектах (блевота).
Лицо - Писок. Неправда. Лицо по-украински: облыччя, лыце. Пысок - "рожа", "морда", вообще - слово грубое.
Копыта - Ратиці. Правильно.
Мохнатый шмель - Волоснявый жужик? Ложь. Правильно "Волохатый джмиль" или "мохнатый джмиль". Где Вы вычитали такую ерунду, не знаю.
Сексуальный маньяк - Злидень писюнявий. Таких сочетаний в украинском нет. "Злыдни" - по-украински мифические вредные существа, которые могут поселиться в доме и приносят нужду, болезни, вообще нехорошее.
Как закалялась сталь - Як дрючилася железка. Клевета. По-украински: "Як гартувалась сталь".
Я тащусь - Я волочуся. "Я тащусь" в смысле "мне весело" - русское жаргонное выражение и не может дословно переводиться на украинский. Украинская молодёжь, разговаривающая по-украински, употребляет в этом смысле слово "тащитыся".
Зажигалка - Спалахуйка. Зажигалка по-украински: "запальнычка". "Спалахнуты" - значит вспыхнуть.
Презерватив - Нацюцюрник. Примитивный юмор русскоязычных украинцев.
Мусоропровод - Сміттєдрот. Неправда. Смиттепровид.
Закончим эту "смиттеву" (по-украински "мусорную") тему. Неприятное занятие - копаться в мусоре. Перейдём до дел приятных, вместе с тем, однако, полезных.
Господа! Если вы живёте в Москве и хотите узнать больше об Украине и украинском языке, милости прошу в Национальный Культурный Центр Украины в Москве. Адрес: Москва, улица Старый Арбат, дом 9. Гостям там всегда рады, одинаково привечают как украинцев, так и русских. Знание украинского не обязательно, впрочем, если захотите говорить на нём - к вашим услугам языковые двухлетние курсы. Приходите, всё узнаете. В Москве также существует Украинский Молодёжный Клуб (УМК). Принимают в него как этнических украинцев, так и русских. Общение проходит в основном на русском языке, однако знание украинского приветствуется. Знакомая мне украинская молодёжь Москвы тепло относится ко мне, несмотря на то, что я русский. Мои знакомые против вступления Украины в НАТО, за её независимость, неделимость и дружбу с Россией.
Если вы живёте в других городах, вы можете ознакомиться с украинской культурой и языком через Интернет. Кто заинтересуется, дам необходимые адреса.
До свидания! Всего вам доброго!
Уроженец подмосковной Мещеры (не украинец)
Вот такой у нас "товарищ москаль", по всей видимости филолог и историк.
Вы с ним согласны?
На форуме оказалось много несогласных, и там пошли склоки и разборки, но без перехода на личности, ибо все модерируется.
Не буду вас загружать - вы и так уже герой, если добрались до конца этого поста.
основа, соус, сыр Моцарелла, охотничьи колбаски, ветчина, салями, маринованный лук
основа, соус, сыр Моцарелла, салями, нежирная свинина, помидоры, халапеньо, лук и соус BBQ
основа, соус, сыр Моцарелла, бекон, копченая курица, соленый огурец, маринованный лук и соус BBQ
основа, соус, сыр Моцарелла, жареная свинина, шампиньоны, лук, бекон, чеснок и зелень
основа, соус, сыр Моцарелла, колбаски охотничьи, говядина, сладкий лук, помидор, оливки и зелень
основа, соус, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, копченая и свежая курица, черри и базилик
основа, соус, сыр Моцарелла, помидоры
1/4 пиццы Даниелла, 1\4 Франко, 1\4 Охотничья и 1/4 Доменика
1/4 пиццы Фиджи, 1/4 Завтрак Лауры, 1/4 пиццы Кватро формаджи и 1/4 Вегетарианской плюс
1/4 пиццы кон Салмон, 1/4 пиццы Адриано, 1/4 Сен-тропе и 1/4 Франсуа
основа, соус, сыры: Моцарелла, Эменталь, Чедер, Дор-блю и Пармезан
основа, соус, сыр Моцарелла, курица, ананас и халапеньо
основа, соус, сыр Моцарелла, ветчина, салями, помидоры, шампиньоны
основа, соус, сыр Моцарелла, курица, бекон, нежирная свинина, сладкий перец, помидоры, шампиньоны, зелень и лук
основа, соус, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, ветчина, помидоры, шампиньоны и зелень
основа, соус, сыр Моцарелла, ананасы, ветчина, помидоры и зелень
основа, соус, сыр Моцарелла, колбаски охотничьи двойные, болгарский перец, халапеньо и соус BBQ
основа, соус, Черри, цукини, кукуруза, ананас, сладкий перец, шампиньоны, чеснок, зеленый лук
основа, соус, сыр Моцарелла, шампиньоны, сладкий перец, брокколи, каперсы, помидоры, маслины, лук, кукуруза и зелень
основа, соус, сыр Моцарелла, шампиньоны, спаржа, каперсы, оливки, маслины, лук и зелень
основа, соус, шампиньоны, спаржа, каперсы, оливки, маслины, лук и зелень
основа, соус, сыр Моцарелла, лосось, креветки, красная икра, оливки, маслины, лимон и укроп
основа, соус, сыр Моцарелла, креветки, мидии, кальмары, зелень и лимон
основа, соус, сыр Моцарелла, тунец, маслины, маринованный лук и лимон
закрытая пицца с начинкой из курицы, сладкого перца, шампиньонов, каперсов, сыров: моцарелла и пармезан
основа, белый соус, сыр Моцарелла, курица, шампиньоны и кукуруза
основа, белый соус, сыр Моцарелла, охотничьи колбаски, маринованный лук, маринованный огурец и соус ВВQ
основа, белый соус, сыр Моцарелла, сыр Фета, ветчина, помидоры и оливки
основа, соус, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, лосось, болгарский перец, спаржа, брокколи, зелень и лимон
основа, соус, сыр Моцарелла, сыр Фета, сыр Пармезан, шампиньоны, ветчина, бекон, салями, помидоры, курица, зелень и чеснок
основа, соус, сыр Моцарелла, коктейль из морепродуктов, королевские креветки в панцире, зелень и лимон
основа, белый соус, сыр Моцарелла, куриное филе, ананас, кукуруза
Заказать непревзойденную итальянскую пиццу у «E-pizza»!
Пицца – это блюдо, приготовление которого на первый взгляд кажется максимально простым. На деле процесс имеет множество нюансов, играющих решающую роль в конечном счете: вкусе, аромате, текстуре. Пицейоло сервиса доставки пиццы по Киеву «E-pizza» знают секреты приготовления аппетитной пиццы, от которой невозможно удержаться!
Заказ пиццы от «E-pizza»: От кухни к столу
Процесс приготовления пиццы проходит несколько этапов, о которых мы рады рассказать гостям. Мы делаем все, чтобы оправдать ваше доверие и соответствовать ожиданиям.
Подбор продуктов.
Мы едим для того, чтобы жить, как писал Сократ, а, чтобы жить хорошо, полноценно, мы должны получать от еды максимум полезных веществ. Команда сервиса «E-pizza» руководствуется этой простой истиной и уделяет немало внимания отбору ингредиентов для блюд. Повара отдают предпочтение самым свежим продуктам от проверенных временем и опытом поставщиков и неустанно проводит проверки на качество. Ингредиенты нашей пиццы – это всегда натуральные и здоровые продукты!
Собственно приготовление.
На данном этапе пицейоло сосредотачивают силы и внимание на рецептуре каждой конкретной пиццы. Выведенные пропорции ингредиентов позволяют профессионалам готовить блюда с гармоничным и запоминающимся вкусом. Именно он, неповторимый вкус, приносит настоящее удовольствие поклонникам традиционного итальянского блюда! Наша команда готовит пиццу оперативно, приступает к процессу в момент поступления заказа. Только-только приготовленные блюда по-особенному лакомые, они отличаются от приготовленных заранее.
Проверка блюда.
Этап проверки проходит каждое блюдо, приготовленное на кухне «E-pizza». Повара всецело за то, чтобы гости сервиса наслаждались пиццей, в которой идеально все: от хруста и мягкости теста до приятного послевкусия и полученного чувства насыщения.
Упаковка и доставка.
«E-pizza» использует качественную прочную упаковку, которая позволяет доставлять заказы пиццы по всему Киеву в целости и сохранности. Надежность упаковки проверяют как пицейоло, так и курьеры, что гарантирует доставку блюд в лучшем виде! Курьеры привозят еду на дом и в офис в среднем в течение часа-полтора. Время доставки зависит от района и объемов заказа.
Сделать заказ пиццы с доставкой по городу и пригороду Киева можно на сайте или по номерам телефона, указанным на сайте.
Читайте также: