Пирог с бразильским орехом

Обновлено: 04.05.2024

8 926 665-55-40 Прием черного металла Аккумуляторы, Кабель, Алюминий, Медь, Бронза, Нержавейка,Латунь,Свинец,Черный металл,Вывоз лома от 100 кг легированной стали район Дмитровский



Этот пирог готовится без теста и поэтому легок в приготовлении.

Легкий и самое главное нежный, вкусный пирог из этого чудо плода-Бразильского ореха, подается охлажденным.

Всегда можно угостить себя и своих близких нежным, легким и вкусным пирогом без теста.

Что нам понадобится:


Бразильский орех

полтора стакана сахара


полтора стакана сахара

Соль на кончике ножа


Соль на кончике ножа

одно яйцо


одно яйцо

одна ст.ложка растворимого кофе


одна ст.ложка растворимого кофе

1 Ст. ложка Молока


1 Ст. ложка Молока

0,5 Стакана Маршмэллоу (кондитерское изделие, напоминающее пастилу или суфле)

0,5 Стакана Маршмэллоу

10 капель Миндальный экстракт (эссенция экстракта миндаля)


10 капель Миндальный экстракт

1/4 чайной ложки шоколадной крошки


1/4 чайной ложки шоколадной крошки

Орех измельчить в блендере и добавить к ним соль и сахар.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 1

Взбить яичный белок и смешать с ореховой массой.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 2
Пирог с бразильским орехом - фото шаг 3

Духовка должна быть разогрета до 190 градусов.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 4

Уложите размельченную массу с яичным белком и слегла утрамбуйте орехи.

Запекайте 13-15 минут и затем извлеките их из духовки.

В небольшом сотейнике молоко смешать с Маршмэллоу и растворимым кофе.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 5

Тщательно размешайте и добавьте один яичный желток и помешайте до загустения.

Массу нужно охладить и добавить взбитые 20% сливки и миндального экстракта.

И затем полученную легкую и пушистую массу смазать остывшую ореховую основу по всей плоскости.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 6

Шоколад растопить и красиво взбрызнуть(осторожно) на верх белой массы и размазать кончиком вилки для красоты.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 7

Готовый Бразильский пирог отправляем в холодильник на 6-9 часов.


По истечении времени охлаждения, наслаждаемся своим творением. Этот пирог не оставит вас равнодушны и ваших близких и знакомых . Все будут шокированы таким необычным вкусом этого Бразильского пирога.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 8

Читайте страницы;

Принимаем старый железнодорожный лом с признаками изношенности с документами.

Звонить с с 10 до 17 часов Принимаем старый железнодорожный лом с признаками изношенности с документами. 89266655540

Аккумуляторы,Кабель,Алюминий,Медь,Бронза,Нержавейка,Латунь,Свинец,Черный металл,Вывоз лома от 100 кг Вывоз металла 89266655540,погрузка,резка,демонтаж,прием цветног металлолома,прием чемета,черного лома,алюминиевых банок,аллюминиевых емкостей из под химических жидкостей,стружка,и тд.т.

Скупка задвижек,кранов,насосов,электро задвижек,


Скупка задвижек,кранов,насосов,электро задвижек,


Сантех арматуры,бойлеров

Скупка и вывоз аккумуляторов

Скупка и вывоз аккумуляторов

Скупка плат компьютеров корпусов мониторов


Скупка плат компьютеров корпусов мониторов

Скупка и вывоз телевизоров


Скупка и вывоз стиральных машин


Скупка и вывоз телевизоров
Скупка и вывоз стиральных машин

Скупка и вывоз холодильников


Скупка и вывоз холодильников

Скупка и вывоз датчиков,переключателей


Скупка и вывоз датчиков,переключателей

Скупка и вывоз авто дисков


Скупка и вывоз авто дисков

Скупка и вывоз свинца

Скупка и вывоз свинца

Прием свинца
Скупка и вывоз кабеля


Скупка и вывоз кабеля

Скупка и вывоз бронзы

Скупка и вывоз бронзы

Скупка и вывоз алюминия


Скупка и вывоз алюминия

Скупка и вывоз латуни


Скупка и вывоз латуни

Скупка и вывоз авто двигателей
Скупка и вывоз трансформаторов
Скупка и вывоз генераторов
Скупка и вывоз электродвигателей
Скупка и вывоз переработка лом кабеля
Скупка и вывоз чермета
Скупка и вывоз водопроводных труб б/у
Скупка и вывоз прием цветмета
Скупка и вывоз цветмета цена
Скупка и вывоз интернет кабель б/у
Скупка и вывоз кабель провод
Скупка и вывоз медная шина
Сдать металл
Прием металла
Продать металл
Силовой кабель сдать
Кондиционер нерабочий блоки сдать
Швеллер металл сдать
Трубы водопровод металл сдать
Оказываем услуги вывоза грузовыми машинами и грузчиками.
89266655540

Ведется прием кускового металлолома габаритных и негабаритных размеров, отходов производства в виде стружки, скрапа, промышленного брака, списанного оборудования, отдельных узлов, деталей машин и механизмов, метизов, кабеля, сантехоборудования, слитков, строительных конструкций и других изделий.

Автомобили в металлолом 89266655540
Трубы чугун радиаторы в металлолом

Принимаем старый железнодорожный лом с признаками изношенности с документами. 89266655540

Лом черного металла 89266655540

Аккумуляторы,Кабель,Алюминий,Медь,Бронза,Нержавейка,Латунь,Свинец,Черный металл,Вывоз лома от 100 кг Вывоз металла 89266655540,погрузка,резка,демонтаж,прием цветног металлолома,прием чемета,черного лома,алюминиевых банок,аллюминиевых емкостей из под химических жидкостей,стружка,и тд.т.

Скупка задвижек,кранов,насосов,электро задвижек,


Скупка задвижек,кранов,насосов,электро задвижек,


Сантех арматуры,бойлеров

Скупка и вывоз аккумуляторов

Скупка и вывоз аккумуляторов

Скупка плат компьютеров корпусов мониторов


Скупка плат компьютеров корпусов мониторов

Скупка и вывоз телевизоров
Скупка и вывоз стиральных машин


Скупка и вывоз телевизоров
Скупка и вывоз стиральных машин

Скупка и вывоз холодильников


Скупка и вывоз холодильников

Скупка и вывоз датчиков,переключателей


Скупка и вывоз датчиков,переключателей

Скупка и вывоз авто дисков


Скупка и вывоз авто дисков

Скупка и вывоз свинца

Скупка и вывоз свинца

Прием свинца
Скупка и вывоз кабеля


Скупка и вывоз кабеля

Скупка и вывоз бронзы

Скупка и вывоз бронзы

Скупка и вывоз алюминия


Скупка и вывоз алюминия

Скупка и вывоз латуни


Скупка и вывоз латуни

Скупка и вывоз авто двигателей
Скупка и вывоз трансформаторов
Скупка и вывоз генераторов
Скупка и вывоз электродвигателей
Скупка и вывоз переработка лом кабеля
Скупка и вывоз чермета
Скупка и вывоз водопроводных труб б/у
Скупка и вывоз прием цветмета
Скупка и вывоз цветмета цена
Скупка и вывоз интернет кабель б/у
Скупка и вывоз кабель провод
Скупка и вывоз медная шина
Сдать металл
Прием металла
Продать металл
Силовой кабель сдать
Кондиционер нерабочий блоки сдать
Швеллер металл сдать
Трубы водопровод металл сдать
Оказываем услуги вывоза грузовыми машинами и грузчиками.
89266655540

Ведется прием кускового металлолома габаритных и негабаритных размеров, отходов производства в виде стружки, скрапа, промышленного брака, списанного оборудования, отдельных узлов, деталей машин и механизмов, метизов, кабеля, сантехоборудования, слитков, строительных конструкций и других изделий.

Автомобили в металлолом 89266655540
Трубы чугун радиаторы в металлолом

Принимаем старый железнодорожный лом с признаками изношенности с документами. 89266655540

Лом черного металла 89266655540

Аккумуляторы,Кабель,Алюминий,Медь,Бронза,Нержавейка,Латунь,Свинец,Черный металл,Вывоз лома от 100 кг Вывоз металла 89266655540,погрузка,резка,демонтаж,прием цветног металлолома,прием чемета,черного лома,алюминиевых банок,аллюминиевых емкостей из под химических жидкостей,стружка,и тд.т.

Скупка задвижек,кранов,насосов,электрозадвижек, сантехарматуры,бойлеров
Скупка и вывоз аккумуляторов
Скупка плат компьютеров корпусов мониторов
Скупка и вывоз телевизоров
Скупка и вывоз стиральных машин
Скупка и вывоз холодильников
Скупка и вывоз датчиков,переключателей
Скупка и вывоз авто дисков
Скупка и вывоз свинца
Прием свинца
Скупка и вывоз кабеля
Скупка и вывоз бронзы
Скупка и вывоз алюминия
Скупка и вывоз латуни
Скупка и вывоз авто двигателей
Скупка и вывоз трансформаторов
Скупка и вывоз генераторов
Скупка и вывоз электродвигателей
Скупка и вывоз перерабоька лом кабеля
Скупка и вывоз чермета
Скупка и вывоз водопроводных труб б/у
Скупка и вывоз прием цветмета
Скупка и вывоз цветмета цена
Скупка и вывоз интернет кабель б/у
Скупка и вывоз кабель провод
Скупка и вывоз медная шина
Сдать металл
Прием металла
Продать металл
Силовой кабель сдать
Кондиционер нерабочий блоки сдать
Швеллер металл сдать
Трубы водопровод металл сдать
Оказываем услуги вывоза грузовыми машинами и грузчиками.
89266655540

Ведется прием кускового металлолома габаритных и негабаритных размеров, отходов производства в виде стружки, скрапа, промышленного брака, списанного оборудования, отдельных узлов, деталей машин и механизмов, метизов, кабеля, сантехоборудования, слитков, строительных конструкций и других изделий.

Автомобили в металлолом 89266655540
Трубы чугун радиаторы в металлолом

Принимаем старый железнодорожный лом с признаками изношенности с документами. 89266655540

Лом черного металла 89266655540


Сладки и вкусный -финик тропический источник протеинов калия,натрия, железа, фосфора растительных волокон. Различных витаминов сахаридов и минералов.

Наличие жирных масел, меди,кальция,калия, серы, белки и углеводы. Около 23 наименований;марганец,бор,кадмий, кобальт, селен, пектин, фтор, соли,рибофлавин, медь, растительные волокна и конечно же эти плоды не содержат холестерина.

Финики содержат ниацин, рибофлавин и пантотеновую кислоту.


Финики содержат ниацин, рибофлавин и пантотеновую кислоту.

Плод пальмы финик содержат различные бактерии. Эти бактерии положительно влияют на организм человека. После поедания-бактерии буквально атакуют человека.

Финики-плоды финиковых пальм, помогают при родах, усиливая тем самым маточные сокращения и уменьшая порог боли.

Финик сушеный плод пальмы, дает огромный прилив сил и используется даже нашими космонавтами. Глюкоза находящаяся в этих пальмовых плодах, дает максимум энергии.

Финик за счет своих волокон качественно очищает толстый кишечник.

Медленно понижает кровяное давление. А витамин А способствует нормализации щитовидной железы и улучшает зрение.

Углеводов у фиников больше всех из фруктов


Углеводов у фиников больше всех из фруктов

Финики так же хорошо воздействуют на нервную систему, укрепляя ее . Способствует развитию мышечной системы витамином В.

Улучшает аппетит фосфор и железо находящиеся в нем и исчезает анемия мышц.

Печень положительно откликается на поедания фиников. Паразиты и глисты погибают, если есть финики на голодный желудок.

Еженедельное поедание фиников (в разумных пределах) способствует повышению либидо.

Финики регулируют уровень глюкозы


Финики регулируют уровень глюкозы

Если человек страдает тяжелой формой диабета, нужно быть осторожным при употреблении этих тропических плодов.


Высокий сахар и глюкозы в финиках

Высокий сахар и глюкозы в финиках но и калорийность продукта людям с ожирением и большим весом есть не рекомендуется.

Мешают употреблять финики в достаточном количестве и заболевания желудка. В обостренной стадии болезней желудка лучше совсем отказаться от принятия их в пищу.

Сушеный финик имеет 23 различных аминокислот.


Сушеный финик имеет 23 различных аминокислот.

При всех плюсах и наличия в финиках витаминов и аминокислот, не стоит злоупотреблять ими. При переедании фиников вы нанесете серьезный удар по печени и поджелудочной железе. Головные боли так же могут появиться ни с того ни с чего.

Все купленные на рынке или просто в торговой сети, нужно обязательно промыть. Наличие в них на поверхности диоксида серы, нанесет вам непоправимый вред здоровью. Для блеска некоторые финики покрываются жирными составами придающими блеск и лоск продукту. Сам этот тропический плод финик содержит много сахаров и липкий за счет этого к нему липнет все;пыль,грязь,мухи,остатки плодов и т. д. Поэтому мыть финики нужно сто процентов.

Едим финик-получаем здоровье.

Едим финик-получаем здоровье.

Главный компонент фиников как тропического и вкусного плода-являются сахароза и глюкоза. И именно они являются самым главным источником энергии нашего организма. Эти фрукты содержат так же триптофан. Эта аминокислота помогает улучшить работу нашего мозга и замедляет старение клеток мозга. Глютамин-аминокислота нейтрализует изжогу.


Эта аминокислота помогает улучшить работу нашего мозга

Лучшие рецепты

Кекс морковный

Её величество королевская песочная ватрушка с орехами

Пряное печенье с бразильским орехом и оздоровительным финиковым чаем.

Шоколадно ореховый торт

Рецептов с ингредиентом Бразильский орех: 31

Паста с

спагетти 300 гр.

бразильские орехи 1 горсть.

чеснок 1 зубчик.

сыр "пармезан" 50 гр.

сок лайма 1 ст.л.

31 августа 2009, 18:25

Рыба в ореховой панировке

филе любой морской рыбы 2 шт. (у меня хек)

орехи любые 100 гр. (я бразильские брала)

10 августа 2008, 20:19

Бананы, запечённые с моцареллой в бразильском стиле

400 гр. моцареллы

молотая паприка 1/4 ч.л.

07 марта 2014, 11:48

Мини-пирожные «крошка-картошка».

печенье сахарное – 250 г

масло сливочное «экомилк» - 100 г

орехи – 50 гр. ( у меня бразильские)

вареное сгущенное молоко – 1/2 банки

шоколад горький – 60 г

09 ноября 2017, 11:24

Банановый хлеб

ст. бразильских орехов (можно заменить другими)

100 гр. сливочного масла

29 мая 2009, 16:15

Печенье с сушеными яблоками и орехами

масло слив – 50 гр.

яблоки сушеные – 100 гр.

14 октября 2010, 12:22

Котлетки по-иркутски с брусничкой.

филе куриное 1 кг.

брусничка от светика 1 горсть.

орехи бразильские 7 шт. (в идеале горсть кедровых).

семена тыквы 1 ст.л.

15 октября 2009, 17:11

Полоски из теста фило с сыром, орехами и беконом. тест-драйв с окраиной.

сыр мягкий с белой плесенью — 150 г

орехи — горсть (у меня бразильский и фисташки)

лимонная цедра — 1\4 ч.л.

бекон венгерский тм "окраина" — 3 ломтика

тесто фило — 3 листа

29 октября 2015, 09:42

Орешки пряные

орехи 450-500 г.(смесь не жареных орехов в равном колличестве:

cоевый соус диспенсер kikkoman 2 ст.л.

перец смешанный (молотый) 1 ч.л.

перец сладкий красный молотый 2 ч.л.

имбирь молотый 0,5 ч.л.

16 марта 2014, 15:58

Её величество королевская песочная ватрушка с орехами

масло сливочное - 200 г

мука пшеничная - 1,5 ст.

сахарный песок - 2/3 ст.

разрыхлитель - 1/2 ч.л.

04 марта 2010, 17:35

Лёгкий салат с креветками, авокадо и ко.

орехи (у меня была смесь орехов: кешью, фундук, грецкий, миндаль, бразильский орех)

18 декабря 2009, 18:03

Фруктовая фантазия

для крема 500 гр-сливок35%

3 ст.л- сахарной пудры

1 пакетик-загуститель для сливок

для бисквита 6шт-яиц

07 августа 2009, 22:54

Пирог, ооочень лимонный пирог

сливочное масло (охлажденное) – 175г

сливочное масло (размягченное) – 300 г

сахарная пудра – 50 г

01 февраля 2010, 15:36

Ореховый торт

для коржей: 10 яиц, 1 ст. сахара, 500 гр. ов измельчённых орехов (5 видов: грецкие, миндаль, фундук, кешью, бразильский).

для крема: 500 мл. молока, 2 яйца, 1 ст. сахара, пол ст. муки, 200 гр. масла.

для украшения: замороженная или свежая вишня без косточек, шоколад.

15 сентября 2009, 23:29

Сырно-шоколадные кексы с орехами и горьким шоколадом

шоколадный плавленый сыр hochland в ванночке - 200 гр. ( 1 упаковка)

яйца куриные - 2 шт.

сахарный песок - 1 ст.л.

масло сливочное растопленное - 2 ст.л.

24 марта 2010, 13:51

Маффины с изюмом и бразильским орехом

пшеничная мука — 220 г

сметана 25 % — 220 г

сахарный песок — 150 г

сливочное масло — 125 г

яйцо куриное — 1 шт.

24 февраля 2016, 16:08

Тыквочки фаршированные

тыквочки - 2 шт. (размером со средний качан капусты), ну это можно варьировать в зависимости от аппетитов))), телятина (мякоть)- 300 гр. фасоль стручковая, свежая - 200 гр. лук - одна средняя луковица, чеснок - 3 зубца, орех бразильский - 9-10 шт. (не обязательно, но добавляет вкуса), семечки тыквенные, очищенные - 50 г.

11 октября 2008, 20:51

Булочки с корицей в карамельном соусе с жареными орехами//pekanbon

мука пшеничная 300 гр.

молоко тёплое 125 мл.,

дрожжи свежие 15 гр.

масло сливочное 2 ст.л.

01 октября 2014, 18:12

Тыквенные маффины осенний привет

100 гр. тыквенного пюре

3 ст.л. коричневого сахара мистраль

1 ч.л. разрыхлителя теста

100 гр. сливочного масла

04 мая 2014, 16:07

Салат

помидоры черри 6 шт.

салат (у меня корн, на ваш вкус)

бразильский орех 2 ст л (или фисташки)

клюква замороженная (или свежая) 2 ст л

сыр дор блю (или др с голубой плесенью) 50 г

24 декабря 2009, 01:48

Котлетки с зеленью и бразильским орехом под томатным соусом. (тест-драйв)

0,5 пучка петрушки

2 зубчика чеснока

30 гр. бразильских орехов

2 ст.л. смеси хлопьев 7 злаков тм мистраль

18 мая 2013, 15:08

Шоколадный кекс

бразильский орех - 200 гр.

шоколад горький 76% - 200 гр.

масло сливочное 100 гр. + для смаывания формы.

29 ноября 2011, 18:08

Салат с печенью.

печень отварная-200 гр. ( любая , кому какая нравится ) у меня говяжья.

свёкла отварная - 1 шт. ( я брала средней величины )

чеснок - 2-3 зубка

сок половинки лимона

орешки дроблённые кешью ( у меня бразильский орех )

23 ноября 2010, 12:55

Шоколадно ореховый торт

для орехового безе

110 гр. мелкого сахарного песка

1ст л варенного кофе

75г поджаренных и толченых бразильских орехов

18 ноября 2011, 20:00

Торт

1 ч.л. разрыхлителя

100 гр. растопленного сливочного масла.

25 июня 2010, 04:24

Пряное печенье с бразильским орехом и оздоровительным финиковым чаем.

-125гр сливочного масла

-100 гр. коричневого сахара

-60 мл. кленового сиропа

-100 гр. бразильского ореха (можно заменить пеканом или грецкими)

13 марта 2010, 02:26

Куриные грудки начинённые кокосовым песто( дуэль)

1.5 ст. листиков свежего базилика

120 гр. бразильских орехов

1/2 ст. без 1 ст.л. кокосовой крошки( не сладкой)

85 мл. (около 1/3 ст. ) анасового сока

22 октября 2010, 03:34

Кекс морковный

морковь тёртая на мелкой тёрке — 250 гр

сахар коричневый — 50 гр

орехи-пекан-бразильский орех — 50 гр

20 августа 2015, 15:22

Торт

для бисквитного коржа:

форму семными боками для торта диаметром 20 см и силиконовые формочки для кексов 5х5 см

23 марта 2011, 04:38

Мюсли

смесь хлопьев (овсяные, пшеничные, ячменные… ) можно брать любые и в различных пропорциях, они все полезны, поэтому делайте так, как вам захочется– единственное исключение - гречневые (они имеют специфический вкус и цвет ) – я беру смесь «геркулес №5», в ней все эти хлопья в равных пропорциях – 1 кг.

хлопья фрика + овсяные, ячменные, рисовые… фрика – хлопья, изготовленные из молодой австралийской пшеницы, в них более высокое содержание диетических волокон, белков, витаминов, минералов (если не найдете, можно заменить любыми)– 1 кг.

кунжут 50-100 гр.

льняное семя 50-100 гр.

это так скажем наша основа, а вот «начинка» может быть самой разнообразной.

Полезные конфеты «Коноплянка»

Полезные вкусные конфеты.


Овсяные батончики с малиновым джемом и орехами

Такие батончики — прекрасный полезный перекус, но помните: овсянка быстрого приготовления для этого рецепта не подойдет. А вот орехи берите те, что вам нравятся, можно даже обойтись одним видом, но,


Гранола с орехами, сухофруктами и кленовым сиропом

Гранола — это мюсли, запеченные в духовке, получается очень вкусно и не менее полезно. Сухофрукты подойдут абсолютно любые, главное, чтобы они были качественными. Овсянку можно заменить гречневыми


Куриные бедрышки, запеченные с тыквой под соусом песто

Тыква любит дружить и с чесноком, и с разными специями. Что касается зелени, то она абсолютно любое блюдо делает ярким, ароматным и аппетитным, а без приготовленного из трав и оливкового масла соуса


Фруктово-ореховый кольцевой пирог

Этот рецепт немецкого гугельхупфа давно стоял на очереди, и наконец-то я решилась! В нем очень мало муки и совсем нет масла, а готовится выпечка на удивление просто. Кое-что я в нем изменила:


Салат из руколы с малиной и карамелизированным бразильским орехом (для ТатьяныS)


Новогодние сэндвичи из фруктов

Такой сэндвич украсит любую посиделку с друзьями и отлично украсит праздничный стол,если приготовить несколько порций! Соленоватый арахис оттеняет сладость фруктов,а финики с яблочной кислинкой


Вата-завтрак йога, или

Не знаю, как у вас по утрам, но у меня здесь холод невозможный. Ну, а когда холодно, да ещё и пасмурно, нужно себя радовать. Радуюсь строго по аюрведическим правилам, желая успокоить вату с утреца,


Кекс с папайей и орехами

Вместо папайи можно взять консервированные персики или ананасы, главное, чтобы они были приготовлены в собственном соку.


Азиатский салат

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.


Ботаники считают бразильский орех зерном, а кулинары – орехом, но это не так важно, поскольку в нем содержится много витаминов и микроэлементов. Эти орехи на две трети состоят их полезных жиров, основная часть которых представляет собой полинасыщенные жирные кислоты. Получается, что вкусные блюда из бразильского ореха выводят из организма холестерин, укрепляют сосуды и поддерживают высокий иммунитет, а простые рецепты приготовления ореховых лакомств в домашних условиях обеспечивают питательный и полезный рацион на каждый день. Бразильские орехи полезны при болезнях щитовидной железы, катаракте глаз и хронической усталости, они омолаживают организм и нормализуют обмен веществ, что особенно важно для тех, кто хочет похудеть.

Бразильские орехи вкусны в свежем и жареном виде, их добавляют в салаты, закуски, супы, вторые блюда, соусы, выпечку и кондитерские изделия. Масло бразильского ореха используется не только в кулинарии, но и в косметологии для масок и целебного массажа, успокаивающего и тонизирующего кожу. Орехи можно хранить до двух лет, так как они не портятся даже без скорлупы, а если вы хотите узнать, что приготовить из бразильского ореха, ищите рецепты блюд с фотографиями на сайте Юлии Высоцкой. Ореховый кекс с папайей, салат с рукколой и бразильским орехом, фруктово-ореховые сэндвичи и банановый хлеб с ореховой крошкой обеспечат сытость и повысят содержание серотонина - гормона радости. Всего два орешка в день обеспечат вас необходимой дозой селена, препятствующего образованию раковых опухолей.

Пусть бразильский орех, повышающий уровень счастья, всегда будет на вашем столе!

-Поиск по дневнику

-Статистика


Этот пирог готовится без теста и поэтому легок в приготовлении.

Легкий и самое главное нежный, вкусный пирог из этого чудо плода-Бразильского ореха, подается охлажденным.

Всегда можно угостить себя и своих близких нежным, легким и вкусным пирогом без теста.

Что нам понадобится:


Бразильский орех

полтора стакана сахара


полтора стакана сахара

Соль на кончике ножа


Соль на кончике ножа


одно яйцо

одна ст.ложка растворимого кофе


одна ст.ложка растворимого кофе

1 Ст. ложка Молока


1 Ст. ложка Молока

0,5 Стакана Маршмэллоу (кондитерское изделие, напоминающее пастилу или суфле)

0,5 Стакана Маршмэллоу

10 капель Миндальный экстракт (эссенция экстракта миндаля)


10 капель Миндальный экстракт

1/4 чайной ложки шоколадной крошки


1/4 чайной ложки шоколадной крошки

Орех измельчить в блендере и добавить к ним соль и сахар.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 1

Взбить яичный белок и смешать с ореховой массой.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 2
Пирог с бразильским орехом - фото шаг 3

Духовка должна быть разогрета до 190 градусов.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 4

Уложите размельченную массу с яичным белком и слегла утрамбуйте орехи.

Запекайте 13-15 минут и затем извлеките их из духовки.

В небольшом сотейнике молоко смешать с Маршмэллоу и растворимым кофе.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 5

Тщательно размешайте и добавьте один яичный желток и помешайте до загустения.

Массу нужно охладить и добавить взбитые 20% сливки и миндального экстракта.

И затем полученную легкую и пушистую массу смазать остывшую ореховую основу по всей плоскости.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 6

Шоколад растопить и красиво взбрызнуть(осторожно) на верх белой массы и размазать кончиком вилки для красоты.

Пирог с бразильским орехом - фото шаг 7

Готовый Бразильский пирог отправляем в холодильник на 6-9 часов.


По истечении времени охлаждения, наслаждаемся своим творением. Этот пирог не оставит вас равнодушны и ваших близких и знакомых . Все будут шокированы таким необычным вкусом этого Бразильского пирога.

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

  • iHerb.com
  • Записи
  • Архив
  • Друзья
  • Профиль
  • ВАЖНО!
  • Сайт iHerb.com
  • iHerb-всё о сайте
  • Возможности поиска по сообществу
  • Таможенные правила
  • Чем "добить" посылку - список
  • Blurb
  • Апрель 2021
    123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930

Бразильский орех – это не просто много-много селена, но и новые рецепты, холодные и ещё холоднее.
Расскажу про очень простые, вкусные, полезные и лёгкие для талии летние десерты и салаты.

С4.3

Техпаспорт
Цельные необработанные бразильские орехи без ГМО из Амазонии.
Органический продукт (сертификат Международного комитета по гарантии качества).
Экологически чистый продукт (сертификат Министерства сельского хозяйства США).
Кошерный, веганский, вегетарианский продукт, выращенный без применения химикатов и упакованный по инновационной технологии NOW Fresh Fill, максимально сохраняющей все питательные вещества.

В сравнении
Последнее время среди большого разнообразия продуктовых компаний я всё чаще отдаю предпочтение фирме Now Foods. Мало того, что их бакалея выгодней, так ещё иногда и вкуснее, чем у более дорогих конкурентов.
Бразильский орех Now ровнёхонько в два раза дешевле бразильского ореха Sunfood – 249 р./100 гр против 480 р./100 гр. Но, несмотря на то, что эти орехи принадлежат к разным ценовым категориям, по качеству они не отличаются. Разве что у санфудовских крупнее, одного размера и все орехи были целыми, а у NOW два орешка из пакета были расколоты, а в пакете были орехи трёх размеров.

С4.2

Более низкая стоимость даёт возможность смелее экспериментировать с менее дорогим продуктом.

Бразильский орех в десерте
Предлагаю вам сделать торт без муки. Его смысл в том, что отдельно выпекается ореховая меренга (белок-сахар-орех) и отдельно заваривается крем (молоко-желток-маршмеллоу). Всё соединяется, ставится в холодильник и по мере кофеупотребления мурчится от удовольствия.
Это сделать легче лёгкого.
Первым делом надо заблендерить орех – 3 секунды.

блен

Взбить белки до крепких пиков с сахаром (у меня кокосовый, поэтому белки приобретают слегка бежевый оттенок).

белок

Вмешать в белки ореховую крошку и поместить в форму для выпекания.

замешка

Все любят разную меренгу, кто-то хрустящую, кто-то нежную, кто-то тянучку. Мне нравится такая, которая выпекается часа 4 при температуре 80 °C, но можно и 2 часа при 100 °C.
Поскольку сейчас жара, и включать духовку надолго не хочется, я выхожу из положения тем, что делаю из меренги «римскую развалину», ломая её на крошку, а выпекается она всего 20 минут при 170 °C. Вид у тортика получается менее опрятный, более растрёпанный, но его вкус только выигрывает, т.к. верхний слой обволакивает все кусочки, сцепляя их между собой.
Для верхнего слоя достаточно взять желтки и подогреть их с молоком (на двоих 1 желток – 50 мл молока, на четверых 2 желтка и 100 мг молока), высыпав туда маршмеллоу, хоть белые, хоть розовые.

плита

Дождаться полного растворения зефирок и залить этой массой меренгу, хоть пластовую, хоть накрошенную. Украсить шоколадом или чем придётся, а можно и не украшать.

нагрета

Держать в холодильнике. Вкус небанальный, лёгкий, изысканный.

пирог

Бразильский орех в салате
Бразильский орех очень здоровско сочетается с рассольными сырами (моцарелла, сулугуни, тофу, брынза) и ягодами (либо фруктами с кислинкой). И эта сырно-ягодная смесь должна утопать в зелени, сбрызнутой лимонно-оливковой приправой.
Сытость дают сыр и орех, зелень создаёт объём, соус соединяет, а ягоды привносят сочность и уравновешивают сырно-ореховое.
Летний вариант – малина, клубника, черника.
Зимний вариант – апельсин, грейпфрут, клюква.

салат

Орехи и орехи
дикий арахис Sunfood
кешью и бразильские орехи Sunfood
миндаль Sunfood и Now Foods
орехи люкс Bergin Fruit

ВСЕ мои отчёты

Всем новичкам СКИДКА -10% по коду ZCL 033

Читайте также: