Пирог с маршмеллоу в духовке

Обновлено: 07.05.2024

Я безумно люблю цитрусовую выпечку. И вот, месяц назад, мне посчастливилось побывать на побережье Италии, в Праяно, где хозяйка отельчика на завтрак подавала невероятной вкусноты лимонный пирог… С тех пор он не давал мне покоя! До этой минуты) Допускаю, безусловно, что рецепт не точно такой же, но результат уж очень похож. Ну а в совокупности с «облаком» из маршмеллоу получается очень нежный и воздушный десерт. Вы обязаны это попробовать! ;)

Ингредиенты для «Лимонный пирог с облаком из маршмеллоу»:

Пирог

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Крахмал картофельный — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Лимон (цедра) — 1 шт

Сироп

Сахар — 4 ст. л.
Вода — 6 ст. л.
Лимон (сок) — 1 шт

Облако

Маршмеллоу — 130 г
Сливки (32-35%) — 300 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4062.2 ккал	белки 52.4 г	жиры 193.8 г	углеводы 533.6 г
100 г блюда
ккал 255.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 12.2 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Лимонный пирог с облаком из маршмеллоу»:

Собственно, вот он, виновник моего беспокойства: тот самый итальянский лимонный пирог, щедро политый апельсиновым джемом ^_^

Ну а мы подготовим продукты для пирога.

Прелесть этого пирога заключается в том, что для его приготовления не нужно отделять белки от желтков и взбивать по отдельности – он и без того получится у нас высоким, нежным и воздушным) Поэтому смешиваем в миске сахар и яйца комнатной температуры…

…и взбиваем миксером до белой воздушной массы.

Теперь про миксер забываем и перемешиваем все лопаткой, без резких движений. Добавляем цедру лимона. Лимон берем побольше, не стесняемся)

В отдельной миске смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Все это просеиваем в тесто.

Аккуратно перемешиваем движениями снизу вверх до однородной консистенции.

Растапливаем сливочное масло, даем остыть и вводим в тесто. Снова перемешиваем.

Дно разъемной формы (у меня диаметр 24 см) выстилаем пергаментом, а края совсем немного смазываем растительным маслом.

Выливаем тесто в форму, разравниваем и ставим в разогретую до 180°С духовку. Выпекаем 40-45 мин до сухой деревянной зубочистки.

Получается такой красавец-пирог.

Достаем его из разъемной формы, переворачиваем вверх дном на решетку и оставляем остывать.

А когда остынет – снова возвращаем в разъемную форму (вверх дном! – так он лучше пропитается).

Приготовим сироп-пропитку. Для этого смешаем 4 ст. л. сахара и 6 ст. л. воды, ставим на плиту и доводим до кипения, помешивая. Оставляем остывать, а сами в это время выдавливаем сок из лимона. К моменту смешивания лимонного сока и сиропа, сироп должен быть полностью остывшим, чтобы избежать улетучивания ароматических веществ из сока! У нас ведь ОЧЕНЬ лимонный пирог) Получившуюся пропитку аккуратно и равномерно выливаем на пирог.

А теперь займемся воздушным «облаком». Для этого в толстостенную кастрюлю поместим маршмеллоу и 100 мл сливок…

…и растапливаем на среднем огне, постоянно помешивая. Отходить от плиты не советую, т. к. маршмеллоу очень быстро плавится и запросто может пристать ко дну.

На выходе получится вот такая пузырчатая масса, которую мы оставляем остывать.

А сами пока взбиваем оставшиеся 200 мл сливок до устойчивых пиков.

Охлажденное маршмеллоу смешиваем со взбитыми сливками и аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности.

И всю эту воздушную и очень вкусную массу выкладываем на пирог. Разравниваем и отправляем в холодильник на ночь.

Утром достаем, проводим по краю формы теплым ножом. Освобождаем пирог от формы, нарезаем на кусочки опять же теплым ножом, посыпаем сверху белым шоколадом (он тут будет совсем не лишним).

И можем наслаждаться нежностью этого пирога! Должна вам сказать, это просто какое-то умопомрачительное сочетание рассыпчатого лимонного пирога и воздушной массы из маршмеллоу!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Лимонный пирог с облаком из маршмеллоу

Другие варианты рецепта

Суфле для торта из маршмеллоу

7
80
3903

Фотографии «Лимонный пирог с облаком из маршмеллоу» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

6 октября 2020 года Bettina #

23 февраля 2020 года tem1985 #

6 декабря 2019 года olgalilium #

8 апреля 2019 года Nat W #

8 апреля 2019 года ved-marina #

8 апреля 2019 года Nat W #

20 марта 2019 года mollaeva2015 #

16 декабря 2018 года TanjaZ1 #

7 апреля 2017 года natali kin2009 #

8 ноября 2016 года Альбина-2014 #

1 ноября 2016 года Eghina #

9 июля 2016 года ukoch #

14 февраля 2016 года am silaeva #

6 января 2018 года iri a 2015 #

20 декабря 2015 года byklyasv #

8 декабря 2015 года Mini mandarinka #

20 ноября 2015 года axynia #

12 октября 2015 года marusjala #

9 октября 2015 года byklyasv #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

В отличие от многих сладостей, в составе Маршмеллоу нет ничено «неправильного» или вредного. Пастилки готовится из специального кондитерского инверторного сиропа, с добавлением сахара, желатина, соды и лимонной кислоты. В цветных вариантах присутствует пищевой краситель, но совсем немного. И это прекрасно!

Белые медведи в вашей чашке

Купите пастилки маршмеллоу

Девертные вафельные трубочки

Это десерт, которые можно собрать, как конструктор! Купите готовые вафельные трубочки и наполните их сладкой начинкой на свой вкус: ягодами, кусочками банана, мороженым, заварным или белковым кремом. И непременно украсьте мини-маршмеллоу — получится просто класс!

Кейк-попсы из маршмеллоу

Насадите на бамбуковые шпажки кусочки маршмеллоу. Растопите в микроволновке или на водяной бане шоколад, окуните в него пастилки, посыпьте кондитерскими украшениями и измельченными орешками. Поставьте угощение в высокий стакан. Так просто, а как красиво выглядит!

Украшение для торта

Украсьте готовый торт (сладкий пирог или чизкейк) кусочками маршмеллоу, плотно разложив пастилки сверху. Включите в духовке режим «гриль» и режим «конвекция», поместите торт в духовку на пару минут. Внимательно наблюдайте — как только пастилки подрумянятся и слегка оплавятся, быстро вынимайте десерт чтобы он не подгорел!

«Сладкая колбаса»

Помните самодельные сладости из детства, когда «сладкая колбаса» делалась из измельченного печенья и смеси какао с молоком и сливочным маслом? В этом варианте заменяем печенье мини-маршмеллоу. Для связующей шоколадной массы 3 ст.л. какао смешайте в кастрюле с 180 г сахарного песка, влейте 5 ст.л. молока или сливок и нагрейте смесь, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с огня, слегка остудите, добавьте 200 г сливочного масла и перемешайте. Выложите в кастрюлю маршмеллоу, а затем всю смесь переложите на пищевую пленку и сформируйте «колбаску». Поместите на холод до полного застывания, а затем нарежьте острым ножом. По желанию можно обвалять «колбаски» в кокосовой стружке.

«Плавающие острова»

Добавьте в горячий шоколад или какао кусочки маршмеллоу. Вкус напитка никак не изменится, но это так мило… Просто — для настроения!

Вместо чупа-чупса!

Воткните карамельные палочки в кусочки маршмеллоу. Часть карамельных палочек измельчите в блендере в крошку. Растопите в микроволновке или на водяной бане теплый шоколад, окуните в него пастилки, посыпьте карамельной крошкой.

«Эскимо» на палочке

Нанижите на пластиковые или деревянные палочки по 3 крупных кусочка маршмеллоу. Смажьте растопленным шоколадом, карамельным соусом, посыпьте любой «панировкой», которая подходит к десерту: кондитерскими украшениями, измельченными орешками, семечками, кокосовой стужкой или вафельной крошкой.

Маффины с маршмеллоу

Разложите тесто для сладких маффинов в формочки, заполняя их наполовину. Выложите в каждую форму по кусочку маршмеллоу. Испеките маффины, остудите и украсьте сверху любым кремом. Получится маффин с сердцевинкой из маршмеллоу.

Украшение для коктейля

Нанижите на мини-шпажки или зубочистки кусочки маршмеллоу, украсьте коктейльный бокал. В зависимости от типа коктейля можно чередовать маршмеллоу с яго дами или кусочками фруктов.

Шоколадный крем с «шапкой» из маршмеллоу

Выложите в небольшую форму измельченный кусочками темный шоколад, добавьте немного сливочного масла, растопите в микроволновке или на водяной бане, перемешайте до однородности. Сверху разложите маршмеллоу и поместите в духовку, работающую в режиме «гриль» на пару минут — пастилки должны подрумяниться и слегка оплавиться. Следите, чтобы не подгорело! Подавайте с печеньем или тостами.

Творожный десерт с маршмеллоу 5.0 8

А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту! . далее

Домашние маршмеллоу 3.7 1

Во многих рецептах десертов одним из ингредиентов является маршмеллоу, но не всегда хочется использовать именно покупную сладость. Поэтому расскажу вам, как приготовить домашние маршмеллоу! . далее

Торт без выпечки из маршмеллоу и творога 5.0 1

Что может быть проще, чем торт без выпечки? Нежный творог в сочетании со сладким маршмеллоу и ягодами - вам понравится! Посмотрите, как приготовить торт без выпечки из маршмеллоу и творога. . далее

Домашние низкоуглеводные маршмеллоус 4.1

Вы любите маршмеллоу, но следите за своей фигурой и можете позволить себе такое лакомство очень редко? А ведь это нежное и тающее во рту лакомство можно приготовить без сахара, оно будет диетическим. . далее

Конфеты "Сникерс" с маршмеллоу 5.0

Предлагаю вам узнать очередной вариант приготовления очень вкусных шоколадных конфет с маршмеллоу и орехами. Приготовить такие красивые конфеты можно очень быстро, ведь все ингредиенты уже готовы! . далее

Кофе с маршмеллоу 3.5

Вы большой любитель кофе и желаете удивить друзей этим ароматным напитком? Нет ничего проще! Попробуйте кофе с маршмеллоу. Удивительный аромат, потрясающий вкус и мягчайшая пенка вам гарантированы. . далее

Творожный чизкейк с маршмеллоу 4.3

Вы знали, как приготовить творожный чизкейк без выпечки? В качестве закрепителя используется не желатин, а маршмеллоу. Вкус получается необычайно нежным, муссовым, а вид — очень аппетитным! . далее

Мастика для торта своими руками 3.8

Мастика – это универсальное средство для украшения тортов и пирожных. Попробуйте рецепт, как приготовить мастику для торта своими руками. С ее помощью вы украсите выпечку и скроете ее недостатки. . далее

Творожный чизкейк с маршмеллоу без выпечки 5.0

Если вы любите чизкейки, то этот творожный чизкейк с маршмеллоу без выпечки станет вашим любимым. Готовится он намного быстрее классического, а его необыкновенный вкус оценит любой сладкоежка. . далее

Пицца с маршмеллоу 5.0

Популярной альтернативой традиционной пицце среди детей является сладкая пицца, поэтому расскажу, как приготовить пиццу с маршмеллоу. Для приготовления такой пиццы необходим минимум ингредиентов. . далее

Шоколадный фадж с маршмеллоу 4.6

Не пугайтесь названия! Шоколадный фадж с маршмеллоу - это весьма простой и доступный десерт. Если любите шоколадные десерты - вам должно понравиться. . далее

Печенье с маршмеллоу и "M&M's" 5.0

В интернете есть много изображений печенья с маршмеллоу и "M&M's", поэтому сегодня я расскажу вам, как его приготовить. Это невероятно легко и быстро, поэтому скорей покупайте маршмеллоу и крекеры! . далее

Мастика для покрытия торта

Как бы сложно ни смотрелось украшение тортов мастикой и кремом, но если пошагово рассмотреть детали, то у вас всё получится. Тренировки, только тренировки смогут вас научить делать такую красоту. . далее

Маршмеллоу 5.0

Маршмеллоу — нечто среднее между воздушным суфле и зефиром. Это невероятное лакомство для детишек, его очень просто и быстро готовить. А потом можно наслаждаться с чашечкой какао или кофе. . далее

Тост с "Нутеллой" и маршмеллоу 5.0

Тост с "Нутеллой" и маршмеллоу — отличный вариант вкусного и сладкого завтрака, приготовить который легко до невероятного! С таким завтраком справится и ребенок. Тосты подойдут и в качестве перекуса. . далее

Мастика для торта 3.8

Вам нравятся красивые и элегантные торты, обтянутые сахарной мастикой? Их можно с легкостью приготовить у себя дома. Поделюсь с вами универсальным рецептом, как приготовить мастику для торта своими руками. . далее

Сахарная мастика из маршмеллоу 5.0

Если вы готовите праздничный торт и у вас возникает проблема, из чего сделать фигурки для его украшения, то обратитесь к этому рецепту сахарной мастики из маршмеллоу, и вы покорите своим мастерством. . далее

Шарики из попкорна с маршмеллоу

Во время просмотра кинофильмов часто хочется перекусить, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить шарики из попкорна с маршмеллоу, очень забавные конфеты, которые подарят хорошее настроение. . далее

Мастика из маршмеллоу 5.0

Предлагаю рецепт самой простой мастики из сахарной пудры и маршмэллоу. Такой мастикой можно легко украсить (обтянуть) тортик, слепить различные фигурки или бантик. Она отлично хранится в холодильнике или морозильной камере. Только перед использование обязательно нагреть. . далее

Торт с маршмеллоу 4.2

Этот быстрый, оригинальный и весьма простой рецепт торта с маршмеллоу придется по душе тем, кто не любит долго возиться с украшением. Этот торт я называю "Бардак", и вы сейчас поймете, почему. . далее

Шоколадная мастика с маршмеллоу 5.0

Мастику можно приготовить в домашних условиях. Самостоятельным блюдом его не назовешь. Оно является дополнительным для основного блюда. Оно идет для украшения тортов и пирожных. . далее

Мятное какао с маршмеллоу 3.3

Предлагаю вам узнать, как приготовить мятное какао с маршмеллоу, довольно оригинальный вариант любимого всеми какао! Особенность рецепта в том, что для приготовления этого напитка мы возьмем леденцы! . далее

Мастика из сахарной пудры 1.5

Хотите почувствовать себя художником на кухне? Тогда советую вам заняться кондитерским искусством, а именно — научиться украшать и оформлять торты и другие десерты на праздники. Пригодится! . далее

Помадки для булочек

Помадкой можно украсить любую выпечку: торты, пирожные, булочки, пончики, а также она скроет недостатки формы. Есть множество вариаций, расскажу об одной, как приготовить помадки для булочек. . далее

Сахарная мастика для лепки фигурок 2.0

Всем любителям домашней выпечки я покажу, как приготовить сахарную мастику для лепки фигурок. Это прекрасное украшение, например, для торта по особому случаю. Попробуйте, это несложно. . далее

Сахарная мастика для капкейков 5.0

Изысканное украшение для выпечки можно легко сделать своими руками. Смотрите, как приготовить сахарную мастику для капкейков. Готовить будем на основе маршмеллоу и, конечно, сахарного песка. . далее

Горячий шоколад с маршмеллоу

Приятно перенимать кулинарные традиции других стран, пробовать что-то новое в своём семейном меню. Например, в холодную пору моим детям и мне пришёлся по душе один вкуснейший напиток. Предлагаю! . далее

Сникерс 3.7

Обожатели шоколадных батончиков с нугой и орехами точно оценят этот рецепт, ведь он о том, как приготовить "Сникерс". Основа лакомства - это арахис, шоколад, ореховое масло. Ну что, приступим? . далее

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу 5.0

Хотите и вы получить рецепт, как приготовить песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу? Скорее приступайте к приготовлению такого лакомства для себя и особенно для детей, что будут в восторге. . далее

Легкий десерт из маршмеллоу

Никогда не думала, что из маршмеллоу можно что-то приготовить. Но попробовав нежный легкий десерт из маршмеллоу с консервированными ананасами и вишней, я поняла, что это любовь с первой ложки. . далее

Десерт из маршмеллоу 5.0

Вам не приходило идеи взять готовые десерты, соединить их и получить ещё более вкусный десерт? Во-первых, это будет быстро, а во-вторых, необычно. И самое важное: дети будут в восторге! Проверено. . далее

Крем из маршмеллоу 5.0

Крем из маршмеллоу идеально подойдет для украшения тортов и пирожных, а также для их прослойки. Нежный, простой в приготовлении и недорогой, он напоминает прослойку в "Птичьем молоке". . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Современные маршмеллоу делают из взбитой в пену смеси желатина или агар-агара, инвертного сиропа, красителей и ароматизаторов и, иногда, яичных белков. Воздушную массу формуют в длинные «колбаски» разной толщины, сушат, обваливают в кукурузном крахмале и/или сахарной пудре и режут на куски. Во многих англоязычных странах, включая в первую очередь США, есть популярная традиция – жарить «зефирки» над костром, нанизав их на палочку. Также походным десертом считают и смор (s'mores) – расплавленную лепешечку кладут вместе с шоколадным ломтиком между двумя крекерами. Маршмеллоу украшают горячий шоколад, какао, теплые молочные коктейли, сдобные пироги, печенье, бисквиты, кексы и маффины, используют его в сладком фондю. Этот ингредиент позволяет добавить в изделия кусочки с липкой, жевательной текстурой.

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Маршмэллоу: 163

маршмэллоу 2 ст.л.

ванильный сахар 1 ч.л.

07 марта 2018, 16:53

ванильная эссенция — 1 ч.л.

манная крупа — 2 ст.л.

05 декабря 2015, 20:29

мука в/с, просеянная — 4 ст.л.

какао-порошок — 3 ст.л.

разрыхлитель — 1/2 ч.л.

19 ноября 2015, 03:03

ингредиенты для брауни:

масло сливочное - 115 гр.

яйцо куриное - 2 шт.

какао-порошок - 30 гр.

мука пшеничная - 65 гр.

25 октября 2018, 13:14

масло сливочное - 115 г

яйцо куриное - 2 шт.

какао-порошок - 30 г

мука пшеничная - 65 г

разрыхлитель - 0.25 ч.л.

23 мая 2015, 01:32

масло сливочное - 15 гр.

молоко - 1/3 ст.(65 гр)

мука - 1/3 ст.(60 гр. )

23 ноября 2010, 04:01

- сливки жирные жидкие - 400 мл.

- ванилин - 1 пачечка

- лимонная цедра - 1 лимон

- порошок для выпечки 1 пачечка

25 августа 2009, 22:52

сахар - 100 гр. + 6 стол.л. (или альтернативно маршмэллоу - 125 г)

ванильный пудинг (порошок) - 1 пакетик

ванильный сахар - 1 пакетик

желе для заливки торта - 1 пакетик

05 августа 2009, 23:02

шоколад тёмный (россия) 200 г.

шоколадно ореховая паста(италия) 100 г.

сливки 10% (россия) 100 мл.

ваниль стручок (мексика) 2 см.

29 ноября 2010, 01:45

любимый бисквит, мастика с маршмеллоу. время и фантазия.

23 ноября 2010, 18:30

молоко жирностью 4-6% (использовала 6% молоко) — 500 мл.

фисташковая крошка — 200 гр

рубленое маршмеллоу (использовала маршмеллоу мини) — 150 гр

сливки жирностью 33-35% (использовала 35% сливки) — 500 мл.

щепотка мелкой соли

сухое молоко (использовала сухие сливки) — 70 гр

02 августа 2015, 09:54

10 зефиров «маршмеллоу»

1\4 ч.л. крицы «haas»

ванилин - на кончике ножа

5 долек шоколада ( от стандартной шоколадной плитки)

черника замороженная-150 гр.

08 апреля 2014, 16:58

нам понадобится:для бисквита - 4 яйца,1 ст. сахара, 1 ст. муки для прослойки - 10 яиц, 300 гр. сливочного масла, 50 гр. желатина, 2 пакетика ванильного сахара, 1 ст. сахара, 1 ст. сахарной пудры, 1/2 ст. молока для мастики - 400 гр. маршмеллоу белого цвета, 200 гр. маршмеллоу розового цвета, 100 гр. маршмеллоу салатового цвета, около кг. сахарной пудры, 8 ст.л. лимонного сока

22 февраля 2011, 18:25

маситка из маршмеллоу

15 декабря 2010, 21:50

маршмеллоу 4-5 шт.

06 марта 2009, 00:27

маршмеллоу – 200 г

09 ноября 2017, 08:42

мастика по вашему любимому рецепту.у меня из маршмеллоу.

08 октября 2010, 04:46

250 гр. сливочного масла

09 декабря 2008, 01:41

кусочек сахарной мастики на маршмеллоу (подробности в рецепте) и все

20 мая 2011, 09:15

желе - 1 пакетик

холодная вода - 100 мл.

маршмеллоу - 100-150 гр.

26 ноября 2019, 19:26

мастика из маршмеллоу:

100 гр. зефирных конфет машмеллоу

1-1,5 ст. сахарной пудры

добавки по желанию

1 ст.л. лимонного сока или воды

1 ст.л. сливочного масла.

07 мая 2011, 21:06

11 марта 2009, 00:13

глазурь для кулича диаметром 8 см.

маршмеллоу - 20 гр.

сливочное масло – 10 гр.

24 марта 2020, 20:23

растительное масло 1 ст.

маршмеллоу 100 гр.

12 мая 2019, 21:32

крем: сгущёнка, взбитая со сл. маслом + грец. орехи

украшение: подкрашенное маршмеллоу

27 августа 2007, 20:15

йогурт (клубничный) - 1 ст.

разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)

14 октября 2008, 13:16

кол-во ингредиентов свободное:

выпекать на пергаментной бумаге, без масла

31 марта 2017, 18:37

ванильный сахар - 5 гр.

разрыхлитель - 1/3 ч.л.

маршмеллоу – 50 гр.

27 мая 2019, 10:17

кофейные зерна «чёрная карта» — 2 ст.л

ликер «бейлиз» — 1 ст.л

06 января 2016, 22:37

какао-порошок - 60 гр.

сливки 33% - 400 гр.

сгущенное молоко - 140 гр.

маршмеллоу - 40 гр.

04 мая 2020, 11:05

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

Постные блюда

2498

Закуски
Салаты
Соусы
Супы
Вторые блюда
Котлеты
Выпечка
Блины
Оладьи
Десерты
Блюда без масла
Блюда в мультиварке
Из чего будем готовить?
Капуста
Брокколи
Тыква
Цветная капуста
Баклажаны
Картофель
Фасоль
Чечевица
Гречка
Рис
Грибы
Все постные рецепты

Пасха

182

Яйца крашеные
Куличи
Пасхи творожные
Салаты
Закуски
Печенье
Пряники
Все рецепты на Пасху

Пикник / барбекю

207

Закуски
Салаты
Шашлыки
Барбекю
Шашлыки из свинины
Шашлыки из рыбы
Кабачки на гриле
Блюда на костре
Все рецепты для пикника

День рождения

1296

Детский день рождения
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Взрослый день рождения
Салаты
Закуски
Бутерброды
Горячие блюда
Торты
Все рецепты на день рождения

Детские рецепты

1548

Общее детское меню
Блюда на завтрак
Каши
Омлеты
Супы
Салаты
Котлеты
Блюда из курицы
Блюда из говядины
Блюда из печени
Печенье
Сладости
Праздничное детское меню
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Все детские рецепты

Кухни мира

1968

Абхазия
Австралия
Австрия
Америка
Англия
Аргентина
Армения
Африка
Белоруссия
Бельгия
Болгария
Бразилия
Венгрия
Вьетнам
Германия
Голландия
Греция
Грузия
Дания
Европа
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Ирландия
Испания
Италия
Кавказ
Казахстан
Канада
Киргизия
Китай
Корея
Литва
Малазия
Марокко
Мексикая
Молдавия
Монголия
Норвегия
Осетия
Польша
Португалия
Прибалтика
Румыния
Россия
Словакия
Таджикистан
Тайланд
Татарстан
Тунис
Турция
Узбекистан
Украина
Финляндия
Франция
Хорватия
Чечня
Чехия
Чили
Швеция
Швейцария
Шотландия
Эстония
Япония
Все кухни мира

Рубрикатор

Салаты

2955

По типу
Праздничные
Простые
Тёплые
Постные
Фруктовые
Экзотические
По ингредиенту
Овощные
Капустные
Морковные
Фасолевые
Грибные
Мясные
Куриные
Рыбные
Крабовые
Сырные
Ветчинные
С названиями
Оливье
Мимоза
Сельдь под шубой
Греческий
Цезарь
Винегрет
Все салаты

Закуски

1456

Намазки
Паштеты
Рийет
Хумус
Намазки разные
Мясо
Буженина
Пастрома
Бастурма
Ветчина домашняя
Колбаса домашняя
Все мясные закуски
Хлеб / Таратлетки
Канапе
Брускетты
Бургеры
Сэндвичи
Гренки
Тартлетки (закуски)
Все бутерброды
Фаршированное
Яйца фаршированные
Помидоры фаршированные
Шампиньоны фаршированные
Рулетики
Из ветчины
Из баклажанов
Из кабачков
Рулеты из лаваша
Рулетики разные
Суши / роллы
Прочие закуски
Заливное
Холодец
Грибные закуски
Наггетсы
Шаурма
Чипсы домашние
Рыбные закуски
Сырные закуски
Все закуски

Приправы

320

Соусы
Пряности
Маринады

Супы

1083

По названию
Щи
Борщи
Свекольники
Капустняки
Кулеши
Рассольники
Солянки
Харчо
Шурпа
Уха
Куриные
Гороховые
Гречневые
Картофельные
Гаспачо
Окрошка
По типу
Бульон
Мясные
Рыбные
Овощные
Грибные
Сырные
Супы-пюре
Холодные
Постные
Другие супы

Вторые блюда

4682

Мясное
Азу
Бефстроганов
Гуляш
Жаркое
Мясо по-французски
Мясные рулеты
Отбивные
Шницель
Стейки
Котлеты
Тефтели
Шашлык
Все мясные блюда
Рыба / морепродукты
Рыбные котлеты
Рыба запеченная
Рыбные запеканки
Рыбное суфле
Рыба жареная
Рыба под маринадом
Все из рыбы
Всё из морепродуктов
Обед / ужин
Голубцы
Фаршированные перцы
Картошка
Гречка
Рагу
Запеканки
Макароны
Лазаньи
Пельмени
Вареники
Гарниры
Подливы
Карри
Блюда без мяса
Все вторые блюда
Завтрак
Омлет
Яичница
Ленивые вареники
Овсяные каши
Манные каши
Рисовые каши

Каши

1543

Каши / Крупы
Овсяные
Манные
Рисовые
Гречневые
Гороховые
Чечевичные
Кукурузные
Полбяные
Плов
Ризотто
Постные каши
Все каши

Блины / Оладьи

965

Блины
На молоке
На сыворотке
На кислом молоке
На кефире
На простокваше
На сметане
На воде
С начинкой
Дрожжевые
Заварные
Постные
Все блины
Оладьи
На молоке
На кислом молоке
На кефире
На сметане
На ряженке
На простокваше
Дрожжевые
Панкейки
Мясные
Овощные
Постные
Все оладьи
Драники
Сырники

Пироги / Пирожки

2134

Пироги
Манник
Шарлотка
Зебра
Киш Лорен
Коврижка
Королевская ватрушка
Заливные
Постные
Мясные
Рыбные
Капустные
Овощные
Творожные
Шоколадные
Все пироги
Пирожки
На дрожжах
На кефире
Слойки
+ Вишня
+ Повидло
+ Творог
+ Картофель
+ Рис
+ Грибы
+ Рыба
+ Мясо
+ Курица
+ Сыр
Запеченные
Жареные
Быстрые
Ленивые
Из лаваша
Постные
Все рецепты пирожков

Кексы

563

На молоке
На кефире
На йогурте
На сметане
Творожные
Шоколадные
Зебра
Мраморные
Овсяные
Цельнозерновые
+ Вишня
+ Черника
+ Апельсин
+ Банан
+ Лимон
+ Орехи
+ Сухофрукты
+ Морковь
+ Тыква
Закусочные
Безглютеновые
Пасхальные
Рождественские
Капкейки
Маффины
Постные
Все рецепты кексов

Печенье

728

Овсяное
Кокосовое
Имбирное
Миндальное
Лимонное
Банановое
Курабье
Песочное
Бисквитное
Овощное
+ Молоко
+ Кефир
+ Йогурт
+ Сметана
+ Маргарин
+ Пиво
+ Рассол
+ Рисовая мука
+ Повидло
+ Сгущенка
+ Шоколад
Быстрое
Постное
Безглютеновое
Все рецепты печенья

Хлеб / Лепешки

433

Хлеб
Пшеничный
Пшенично-ржаной
Ржаной
Овсяный
Тыквенный
Банановый
Картофельный
Бездрожжевой
Безглютеновый
Сладкий / десертный
На закваске
На кефире
На молоке
Постный
Хлебцы
Хлебные палочки
Гренки
Закваски
Все рецепты хлеба
Булочки
Бездрожжевые
На дрожжах
На кефире
На молоке
Слоеные
Синнабон
Все рецепты булочек
Лепешки
Дрожжевые
Картофельные
Сырные
На кефире
На воде
С начинкой
Без начинки
На сковороде
В духовке
Овощные
Хаачпури
Все рецепты лепешек

Пицца

260

Вегетарианская
+ Колбаса
+ Грибы
+ Фарш
+ Рыба
+ Морепродукты
+ Курица
На сковороде
На жидком тесте
Соус для пиццы
Тесто для пиццы
Все рецепты пиццы

Торты

801

По названию
Графские развалины
Зебра
Красный бархат
Медовик
Молочная девочка
Муравейник
Наполеон
Панчо
Прага
Сникерс
Черепаха
Наполеон
Птичье молоко
Для кого
Веганские
Детей
Девочек
Мальчиков
Смотрите также
Шоколадные
Муссовые
Бисквитные
Блинные
Вафельные
Кремовые
Песочные
Йогуртовые
Творожные
Сметанные
Слоеные
Фруктовые
Ягодные
Без выпечки
Торты (все рецепты)

Напитки

491

Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Смузи

Десерты

1256

Муссы
Пирожные
Другие десерты

Заготовка

882

Соление/маринование
Соусы
Варенье
Компот
Другие заготовки

Разное

Рулеты
Кулинарные советы

Коллекции

Выпечка