Торт который роняют на свадьбе

Обновлено: 27.04.2024

Свадьбы и семейные торжества – всегда очень эмоциональные события. А там, где эмоции, может случиться что угодно. Например, могут уронить торт.

О том, как выйти из ситуации и не ударить в грязь лицом, расскажет кондитер Софья Иванкова:

Это был мой двухъярусный торт.

Я его сделала в подарок своим родителям на 45-ую годовщину свадьбы.

Сногсшибательно вкусный и визуально привлекательный торт точно не будет лишним на большом празднике.

Ну и что ни говори, а лучший подарок от ребёнка (от меня то есть) - тот, что сделан своими руками и с душой!

Сколько здесь кг - даже не представляю, но точно не меньше 7-8. По очень щедрому кусочку на каждого члена нашей большой семьи.

Хорошо, что торт был не единственным нашим подарком.

Трое суток кропотливой работы.

5 минут в кривых руках.

И миллиона извинений мало.

Если откровенно, то это погано. Прям очень.

Я сказала бы хлёстче, но держим марку.

Забегая вперёд, подведу итог:

- компенсаций не приняла - дело не в деньгах вовсе;

- реанимировала торт чем могла - от тесака и ложек до цветов с ближайшей клумбы;

- с персоналом ресторана расстались на позитивной волне.

Эх, расскажу по порядку…

С утра сдали торт в ресторан и уехали. Я в этом деле больше двух лет, всё по чётко выверенной схеме. Не прошло и 15 минут, как мои драгоценные 8 кг брауни в подарок любимым родителям размазали по полу ресторана! Я ору в трубку. Не помню, что конкретно, но точно без мата, т.к. на груди Лёня (младший сын), а рядом мама. Иля (старшая дочь) в ногах топчется и вопит: "Мааама, почему ты плачешь. " А у меня слезы градом.

Босиком бегу, в чем была, в сад, бью подушки на качелях, пытаюсь разломать сами качели. Дышать не могу, изо рта вырывается только "КАК?? КАААААК. "

Мама наблюдает из окна, папа в погребе разливает домашнее вино по тарам и слава богу.

Реально погано услышать такое по телефону.

Но, когда основные эмоции прошли, и я успокоилась, то вспомнила, что все живы, все здоровы. Упал торт. ВСЕГО ЛИШЬ ТОРТ. Бежала под дождём к ресторану, с Илей на руках. Ни инструментов, ни ингредиентов. Мне дали тесак, ложки и любезно выкатили фрукты, что мы сами же привезли им накануне. Я справилась, к черту эмоции. Как папа говорит, делай, что должен, и будь что будет. Гости в итоге решили, что так и задумано.

Торт не был бы таким особенным без всех злоключений, выпавших на его долю.

Сфоткали, съели и забыли бы.

Можно долго гадать, что именно сыграло свою роковую роль во всей этой истории. Халатность персонала ресторана (увы, это не новость, что зачастую в ресторанах с тортами от «чужих» кондитеров обращаются не лучше, чем с мешком картошки), непрочная коробка для торта с выпадающим дном (а именно эту версию мне старательно пытался преподнести банкетный менеджер как единственно верную), человеческий фактор и право каждого на ошибку (раннее утро субботы, не все, видимо, проснулись) или же банальное стечение обстоятельств.

Гадать бессмысленно, да и зачем? Всё, что я могу по итогу сказать - я РАДА. Я рада, что это случилось на нашем семейном мероприятии с нашим семейным тортом. Рада, что рядом были родные люди, которые были готовы не только утешить и приободрить, но и постоять за меня и мой правый труд, помочь делом, а позже и от души посмеяться над этим приключением, которое теперь уже точно навсегда вошло в летопись нашей семейной истории. Я рада, что этот ценный урок мне был преподнесен именно там и именно тогда.

Самым вкусным и долгожданным угощением на свадьбе, является свадебный торт. Без него не может обойтись не одно торжество, ведь помимо того что торт – сладкое завершение банкета, в его подачу на свадьбе так же вложен очень глубокий смысл. По сути использование свадебного торта является неким ритуалом, который делаем жизнь молодоженов сладкой, счастливой и яркой.

История возникновения «Свадебного торта – как обряда»

Традиция изготавливать на свадьбу торт появилась не так давно, в отличие от известного обряда «хлеб соль», где главную роль играет каравай. Считается, что у торта было много предшественников: свадебный хлеб, свадебная лепешка и свадебные пироги. Но одна из легенд гласит, что свадебный торт придумал один из лондонских пекарей, которому поступил заказ от очень известной и богатой особы Она хотела получить в качестве сладкого угощения на свое торжество что-то необычное.

Пекарь долго думал над тем, как воплотить в жизнь такой интересный заказ и для поиска вдохновения отправился гулять по улицам Флит-стрит. Именно там взглянув на купол Сент-Брайдской церкви он подумал о том, что можно создать удивительный многоярусный пирог, который в последствие и был назван свадебным тортом.

После этого события, многие невесты стали заказывать для своего торжества такие необычные угощения, но на этом процесс эволюции свадебных тортов уже не мог остановиться. Ритуал подачи торта на свадьбу стал меняться и дополняться. Торты становились все больше и сложнее, их традиционный белый цвет начал меняться и на сладком угощении стали появляться яркие детали, статуэтки. Так же появился и устоялся обряд разрезать свадебный торт и делать из этого красивый и запоминающейся элемент свадебной церемонии.

Варианты обряда «Разрезание свадебного торта»

В каждой стране существуют свои традиции обряда разрезания и подачи свадебного торта на торжестве. Правда, при этом никто не знает какая страна заложила тот или иной обряд, так как уже более 20 лет ритуал разрезания свадебного торта постоянно интерпретируется, вот наиболее распространенный варианты подачи свадебного торта, которыми Вы можете воспользоваться для своего праздника:

1. Обряд «Свадебный торт с секретом». Такой вариант подачи свадебного торта наверняка понравится гостям, а в особенности незамужним подружкам невесты. Суть такого обряда заключается в том, что кондитер помещает в тесто стеклянное кольцо контрастного цвета. После этого торт выпекается и украшается.

Во время свадьбы невеста разрезает торт на небольшие кусочки, а жених раздает сладкое угощения гостям, которые заранее предупреждены о том, что внутри торта прячется кольцо. Считается, что тот человек, который его найдет в своем кусочке торта будет счастлив, а его жизнь станет сладкой и полной приключений, ярких и запоминающихся моментом.

Незамужним же девушкам и юношам, такая находка сулит скорейшее вступление в брак. Не редко данный обряд дополняют и другими элементами, например, так же можно спрятать в торт: стеклянную монетку, лист клевера, подкову. При использовании такого обряда на своей свадьбе, важно заранее предупредить гостей о том, что следует искать, чтобы никто из них случайно не проглотил маленький сувенир.

2. Обряд «Торт невесты, торт жениха». В некоторых странах существует традиция, согласно которой на празднике присутствуют сразу два сладких угощения. При этом торт невесты участвует в обряде, а торт жениха является его дублером.

Во время заключительной части церемонии, невеста режет свой торт на небольшие кусочки, съедает первый кусок, и отрезает кусок своему новоиспеченному супругу. В это время задача жениха стоит в том, чтобы порезать свой торт дублер, на определенное количество кусов (по количеству гостей), затем сложить эти кусочки в небольшие коробочки и вместе с невестой вручить каждому гостю.

Конечно, из-за такого необычного обряда подачи свадебных тортов данный ритуал может довольно сильно затянутся во времени, но если его сопровождать красивой музыкой, видеороликом или презентацией, то гости попросту не успеют заскучать.

При таком варианте обряда свадебный торт жениха должен быть больше торта невесты, чтобы кусочек от него достался каждому гостю, так же при подаче сладкого угощения можно слукавить и попросить кондитерскую заранее разрезать торт на определенное количество кусочков и поставить каждый из них на салфетку, чтобы жениху было удобнее перекладывать свадебный торт, в заранее заготовленные коробочки.

Еще один вариант данного обряда подачи свадебного торта состоит в том, что невеста делится своим тортом со всеми гостями, а торт жениха после свадьбы молодожены забирают с собой. В таком случае, наоборот, торт невесты должен быть большим, чтобы каждому гостю досталось по кусочку, а вот торт жениха при этом может быть маленьким и заранее упакованным в небольшую удобную коробку для транспортировки.

3. Обряд продажи свадебного торта. Такой вариант ритуала наиболее популярен в нашей стране, и именно его влюбленные чаще всего выбирают в качестве основного для своей свадьбы. Ход обряда заключается в том, что невеста отрезает первый кусок у свадебного торта, специально заготовленной для этого лопаточкой и выкладывает его на свадебную тарелку. Данный кусок должны совместно скушать молодожены, во время финальной части свадебной церемонии.

После этого отрезается второй кусок угощения, и начинается веселый аукцион по выкупу данного куска торта. Заветный кусок получает тот гость, который предложит самую высокую цену за угощение, не редко в порыве азарта этот кусок может быть продан более, чем за 10 000 рублей. После продажи второго куска проводится еще 2-5 круга аукциона по продаже последующих кусочков сладкого угощения. Как только пыл гостей поутихнет, молодожены режут оставшуюся часть торта и угощают всех без исключения гостей. Деньги, которые были получены с такого импровизированного аукциона передаются молодоженам, в так называемый фонд молодой семьи.

Кстати, по традиции именно невеста должна разрезать свадебный торт, так как она считается хранительницей семейного очага, но не редко данным элементом обряда пренебрегают и торт режут одновременно жених и невеста.

Что необходимо для обряда подачи и разрезания свадебного торта?

Первое, что следует сделать – это заказать свадебный торт, для этого Вам заранее стоит выбрать кондитерскую, определиться с тематикой, размером и декором своего сладкого угощения. Забронировать службу доставки и оговорить сроки и условия транспортировки свадебного торта на свадьбу.

Помимо торта, нужно заранее купить или арендовать поднос, на котором будет располагаться Ваш торт, если Вы не хотите чтобы он стандартно располагался на фанере. Сделать это следует до того, как кондитерская приступить к изготовлению сладкого угощения, чтобы начать собирать торт пекари могли уже на нужном подносе.

Если Вы не планируете размещать торт в Кенде Баре, а хотите, чтобы во время торжественного обряда разрезания торта сладкое угощение выкатили к гостям, то Вам следует позаботиться о наличие в ресторане фуршетного столика на колесах. Очень важно подобрать его под вес сладкого угощения, иначе во время свадебной церемонии под тяжестью свадебного торта, стол может попросту развалиться.

Обязательный атрибутом для обряда разрезания свадебного торта является ножик и лопатка для торта. Они должны быть выполнены в едином стиле и сочетаться не только со сладким угощением, но и с образом невесты, так как именно она будет во время ритуала резать торт на куски. Такие свадебные аксессуары как лопатка и нож для торта можно приобрести как в обычном магазине посуды, так и заказать их у частного мастера, если Вы хотите, чтобы данные аксессуары были необычными и оригинальными. Здесь выбор полностью ложиться на Вас, но стоит помнить, что данные атрибуты, так же как и свадебные бокалы после торжества жених и невеста забирают с собой в квартиру и хранят их как памятный сувенир о своем свадебном торжестве, наделенный положительной энергетикой.

Если Вы планируете, упаковать куски торта в качестве сладкого сувенира для каждого гостя, то следует позаботиться и об упаковке. Ее закупают на 5 штук больше, чем число приглашенных гостей. Лучше всего для этого использовать небольшие коробочки, чтобы во время банкетной части свадебной церемонии Вам было проще переложить их с подноса в упаковку.

Небольшие советы и особенности обряда разрезания и подачи свадебного торта:

Поскольку с давних времен свадебный торт являлся символом чистоты и непорочности невесты, то его всегда делали в белом цвете. Сейчас же традиция изменилась, но между тем существуют определенные толкования цветовой гаммы, которая будет использована для декора сладкого угощения, например:

– красные элементы на свадебном торте подарят молодоженам страсть и верность;
– розовые детали способствуют наполнению семейной жизни нежностью и романтикой;
– зеленый цвет подарит жениху и невесте финансовое благополучие, а так же стабильность в карьере и семейном бюджете;
– оранжевый цвет символизирует здоровое потомство, а так же крепкие узы между семьей жениха и невесты.

Помимо цветовой трактовки элементов свадебного торта, есть и конкретная расшифровка декорация для данного угощения, вот наиболее популярные из них:

– лебеди – символ верности и преданности влюбленных, считается что пара, которая для декора свадебного торта использует белых лебедей не будет знать горя, в таких отношениях будут довольно редко случатся скандалы, а супруги будут верны друг другу.

– розы – эти цветы являются прямым символом любви, страсти и нежности в отношениях, при этом цвет роз может усилить какое-то определенной толкование, единственное что следует учитывать делая эту декорацию на своей свадебном торте, это то, что у роз ни в коем случае не должны присутствовать шипы.

– сердце – так же является символом преданности и крепких взаимных чувств между молодоженами, дополнить такой элемент свадебного торта можно сплетенными обручальными кольцами, которые при правильном оформлении сладкого угощения должны образовать символ бесконечности.

Кроме декоративного украшения свадебного торта важно еще правильно вписать данный обряд в торжество. Традиционно ритуал, связанный со свадебным тортом проводят под конец свадебной церемонии перед обрядом бросания подвязки и поджигания фейерверков. Для данного ритуала подбирают романтическую музыку, если Вам позволяют финансы, то можно сделать и световое оформление свадебного банкетного зала, которое во время ритуала разрезания торта сконцентрирует внимание гостей на женихе и невесте.

Вынос торта – ключевой момент свадьбы, которого с нетерпением ждут все гости. Этот торжественный миг должен быть тщательно организован и спланирован, ведь вам, наверное, будет очень обидно, если на свадьбе торт растает или развалится на куски. Именно поэтому все должно быть учтено до мелочей.

В наше время из выноса торта на свадьбе принято устраивать целое представление. Молодые пары соревнуются в оригинальности, зрелищности и, конечно же, вкусе свадебного десерта. Как сделать так, чтобы вашим гостям этот момент запомнился навсегда? На что стоит обратить внимание? Как создать идеальный сценарий?

Свадебному торту – особое внимание

Можно сказать, что традиция выноса свадебного торта является завершающим аккордом свадебного дня и к нему приковано все внимание участников торжества. Поэтому планируя организацию свадебного банкета устроителям необходимо уделить должное почтение этому моменту.

При выборе торта следует учесть, что его оформление должно гармонично вписываться в окружающий дизайн и строго соответствовать общему стилю мероприятия. Не следует делать его чисто белым, в таком случае он будет сливаться с нарядом невесты и вся его красота не будет видна на фотографиях. Классическими являются многоярусные круглые торты, а его размеры зависят от количества гостей. Подобрать наиболее удачное сочетание дизайна торта с общим стилем свадьбы помогут дизайнеры занимающиеся оформлением праздника.

БАЗА ЗНАНИЙ: Свадьба: идеи для фото или как запомнить каждый момент праздника

Когда выносить торт?

Для подачи десерта важно выбрать подходящий момент. Если гости танцуют и развлекаются, торжественный вынос торта останется незамеченным, а если все уже разъехались по домам, то ваш шикарный торт увидите только вы.

Выбор редакции: Букеты невесты из белых цветов, оригинальные решения с фото

Для подачи вашего сладкого шедевра лучше использовать темное время суток или же искусственно затемнить зал, тогда торт окажется в центре внимания.

Некоторые пары предпочитают сразу подать торт в зал и накрыть колпаком. Резать торт и угощать гостей следует после окончания основной части банкета.

Организация подачи свадебного торта

Для подачи можно использовать поднос или специальный движущийся столик, украшенный в соответствии с общим стилем мероприятия. Как правило, на таких столиках помимо торта, имеются полочки для размещения столовых приборов для разрезания десерта и подачи десерта гостям.

Очень оригинальным сюрпризом станет, если например ложечки для десерта будут изготовлены на заказ и по окончании свадьбы подарены гостям.

Обязательно нужно заранее согласовать и спланировать с фотографами обслуживающими свадебное мероприятие последовательность и порядок фотосъемки в процессе выноса и разрезания свадебного торта.

Для того чтобы вынос праздничного торта произвел большее впечатление следует позаботиться о создании подходящей атмосферы. Погашенный свет, зажженные свечи увеличат торжественность момента. Но современные технологии позволяют использовать еще и дополнительные возможности, чтобы добавить яркости и зрелищности в этот процесс.

БАЗА ЗНАНИЙ: Лучшие варианты застольных конкурсов на свадьбу для гостей

Как правильно это сделать

Перед тем как разрезать угощение, с ним необходимо сфотографироваться: можно позвать всех гостей и сделать групповую фотографию, которая может стать самой любимой в свадебном альбоме, ведь все друзья и родственники будут уж достаточно раскрепощены, чтобы занять непринужденные позы.

Если молодые хотят забрать верхний ярус домой, то он остается нетронутым;
Перед разрезанием все пластмассовые фигурки, огоньки убираются;
Традиция разрезания свадебного торта предполагает, что молодожены берутся за серебряный нож вместе, при этом жених кладет свою руку сверху, а процессом управляет невеста.
Новоиспеченные супруги отрезают два кусочка, которые перекладывают на тарелки: ими они угощают друг друга, как в случае с караваем;
Следующие четыре кусочка отрезаются специально для родителей и относятся им молодыми самостоятельно;
Для того, чтобы бисквит не прилипал к ножу, его периодически смачивают в теплой воде, емкость с которой должна быть неподалеку;
Нет четкого закона, как правильно резать торт на свадьбе: сверху вниз или наоборот, молодые делают так, как им удобнее;
Размер кусочков должен быть таким, чтобы каждому гостю достался хотя бы один.

Отличной современной альтернативой могут стать разноцветные свадебные кексы. Вы сможете не только удивить гостей оригинальной задумкой, но и сделать большое количество уникальных свадебных снимков.

Каким должен быть свадебный торт

Учитывая, что разрезание торта на свадьбу – очень важный обряд, который запомнится на всю жизнь и запечатлится на видеосъемку, само кулинарное творение должно быть ему под стать. Поэтому при заказе нужно сразу отказаться от песочных и вафельных коржей, а также безе, так как в этом случае отрезание кусочка превратится в крушение кулинарного произведения. Лучше выбрать мягкий бисквит.

Второе важное условие того, чтобы все получилось красиво – это отказ от гигантских ангелов, голубей или других птиц и животных, так как при их «расчленении» гостю может достаться ухо, глаз или крыло, что не очень эстетично. А вот небольшие украшения в вид розочек или других цветов очень даже приветствуются, ведь такой кусочек можно будет продать дороже обычного.

Приметы и традиции, связанные со свадебным тортом

Традиционно разрезать угощение жених и невеста должны вместе. Считается, что семья будет крепче.
При этом резать должна невеста, а жених помогает придерживать нож. Первый кусок он кладёт на тарелку молодой жене. Вторым куском невеста угощает жениха. Затем тортик передаётся гостям, начиная с родителей.
Разбрасывание сладких крошек по столу считается хорошим знаком, предсказывает много детей. Уронить кусочек под стол – дом новобрачных всегда будет полон гостей.
Нельзя молодоженам отказываться от торта. Союз будет недолговечным из-за недопонимания.
Если угощение разрезает жених, это может грозить бездетностью.
Незамужние девушки могут положить немного крошек от сладкого угощения под подушку, чтобы увидеть во сне суженного.
Фрукты в бисквите предрекают отсутствие проблем с деторождением.
Если молодые кормят друг друга тортиком, это символ их взаимопонимания.
Первому куску, проданному на аукционе, некоторые приписывают особый смысл. Чем он дороже, тем богаче будет жизнь молодых.

Продажа торта — обычай на свадьбе

После торжественного разрезания первый кусок можно продать очень дорого и устроить на него настоящий аукцион. Сам кусочек перекладывается на тарелку и отдается свидетелям, которые ходят по залу и рекламируют гостям, демонстрируя все достоинства угощения. Следующие куски продаются по точно такой же схеме. Обычно идут на «ура».

Далеко не все гости могут расщедриться на дорогую покупку кусочка торта, поэтому в первой части обычно участвуют только родственники или близкие друзья. Затем цена в разы снижается, гости получают бонусы к покупке: поцелуй от жениха, танец от невесты и пр.

Сценарий продажи торта на свадьбе желательно обсудить с ведущим заранее: он подскажет другие интересные варианты аукциона, поможет ускорить процесс.

Таким образом, традиция разрезания торта дает молодоженом неплохую прибавку к общей сумме подаренных денег или по крайней мере окупает затраты на угощение. Некоторые молодые считают продажу торта старомодной, доверяя дальнейшую процедуру резки и подачи официантам, либо устанавливают отдельный стол с кап-кейками или пирожными. Однако гостям будет гораздо приятнее получить кусочек из рук молодых, даже за небольшое «вознаграждение».

Где взять торт, который нужен! Наша статья поможет выбрать торт на свадьбу подходящего размера, главное, рассчитать с количеством гостей. И самое важное — узнать то место, где можно заказать свадебный торт на любой вкус.

Теперь, зная, как правильно разрезать торт на свадьбу, вы сможете без труда это сделать, отдать дань традициям, получить массу приятных впечатлений под конец вашего торжества!

Соблюдение старинных традиций с помощью современных достижений

Не нарушая старинных обычаев можно внести в них нотку современности, и от этого свадьба только выиграет.

Специальные свечи для торта – это безопасные для помещения фейерверки, создающие огненный фонтан искр высотой до 100см. Они обладают эффектом холодного пламени, поэтому горят бездымно и не образуют гари. Продолжительность горения таких свечей – одна – две минуты. Этого времени будет достаточно для того, чтобы вызвать всеобщий восторг.

В настоящее время трендом является торжественное появление торта при помощи специальных устройств, опускающих чудо кондитерского искусства сверху. Это может быть подобие качелей, украшенных цветами и шелковыми лентами. Как правило, такое шоу производит незабываемое впечатление на всех присутствующих.

Еще один вариант эффектной подачи – это использование помощи приглашенных артистов – фокусников, жонглеров и других мастеров развлекательного жанра.

Торт с сюрпризом

Чтобы сделать ваш торт еще более необычным, используйте одну из следующих идей:

торт с использованием коржей разного цвета. Это могут быть разные оттенки одного цвета или самая настоящая радуга;

Выбор редакции: Свадьба в стиле урбан-шик, оригинальные идеи с фото

жидкая шоколадная начинка. Такой торт будет уместно подать с мороженным;
начинка из конфет и батончиков, в этом случае часто используется шоколадное драже M&M’s;

торт с сюрпризом. В свадебный десерт можно запечь небольшой сувенир, обладающий символическим значением. Например, колечко сулит скорое замужество, позолоченный орешек – здоровье, красивая монетка – богатство. Сувенир не должен быть очень маленьким, чтобы гость случайно его не проглотил.

Сценарий

Для того чтобы эта часть свадебного банкета прошла с максимальным эффектом следует тщательно продумать сценарий согласно которого будет проходить церемония выноса торта. План сценария может быть следующим:

постепенно гаснет свет;
звучат первые звуки музыкальной композиции;
под торжественную речь тамады на украшенном живыми цветами передвижном столике официанты вывозят торт;
огни фейерверка освещают банкетный зал;
под восхищенные аплодисменты гостей звучат поздравительные слова ведущего;
фотосессия молодоженов рядом с тортом;
церемония разрезания свадебного торта.

Все усилия молодоженов и организаторов праздника будут вознаграждены тем, что на протяжении многих лет, супругов будут радовать воспоминания и фотографии самого лучшего первого дня совместной их совместной жизни.

ТОП 10 лучших треков для выноса торта

Выбор песни – это сложное занятие. Необходимо лучше всего ориентироваться на топ самых популярных песен, чтобы понять, какая будет наиболее удачна. Прослушайте их все вместе со своим избранником тогда вам удастся сделать правильный выбор.

Frank Sinatra – The Way You Look Tonight
Beyonce – Halo
The Turtles – Happy Together
Frank Sinatra – Love And Marriage
Mariah Carey – Honey
Sara Bareilles – I Choose You
James Taylor – How Sweet It Is
The Archies – Sugar Sugar
Ray LaMontagne – You Are the Best Thing
Colbie Caillat – Brighter Than The Sun

Одна из этих песен может стать для вас идеальной мелодией, которая ознаменует новую счастливую для вас жизнь.

Поставить с самого начала

Некоторые молодожены предпочитают не ломать голову над тем, как оригинальнее представить торт гостям, а сразу ставят его в candy bar под стеклянным колпаком. «Зачем весь вечер прятать такую красоту!» Тогда и гости, и жених с невестой смогут вдоволь налюбоваться этим замечательным сладким творением и сделать много красивых фото.

Для свадебного торта кондитерской «Шодо» подойдет любой способ, ведь наш торт сам по себе можно считать произведением искусства:

Множество вариантов оформления: двухъярусные и одноярусные, с капкейками или кристаллами, и конечно же, с великолепными сладкими цветами и вкуснейшими ягодами.
Более 30 начинок на любой вкус, приглашаем на бесплатную дегустацию.

Торт «Симфония любви» – отличный выбор для свадебного стола, вкуснейшие капкейки таят во рту, оставляя послевкусие любви и счастья

Заказывайте свадебный торт в кондитерской «Шодо». Мы аккуратно доставим его точно в срок по указанному адресу. Великолепно оформленный вкусный торт станет отличным завершением праздника: за кружечкой чая и неторопливой беседой вы будете снова принимать теплые поздравления гостей, наслаждаясь последними аккордами праздника. Подарите себе незабываемые мгновения.

Свадебные караваи, торты — традиции славян: что означают украшения на выпечке?

По традициям свадебные караваи, торты украшают специальными деталями, каждая фигура символизирует определенный знак. Хорошо, если выпекают пирог родственники, близкие, – они вкладывают частичку своего сердца в этот символ достатка и талисман благополучной семейной жизни.

Каждое украшение имеет свою символику, в частности:

Косички на пироге, которые обвивают его по кругу, символизируют светило. Оно дарит молодоженам эмоциональные, яркие события в их семейной жизни. Еще косы говорят о том, что девушка готова стать верной женой для своего мужа.
Лебеди – лебединая пара, символика говорит сама о себе. Семья будет крепкой и неразлучной. Нельзя, кстати, украшать караваи и торты разлетевшимися птицами по разным концам, это является предвестником скорой разлуки.
Виноград – это символ пополнения в семье, и надежный супруг, верная жена, достаток.
Колосья пшеницы – символика плодородия, опять-таки, достатка, здоровья, родовитости.
Розы – символизируют женственность, красоту, чистую любовь.
Калина красная – согласие, любовь в семейной жизни, материальный достаток.

Свадебная выпечка
Раньше все старались как можно больше покрыть свадебные пироги такими украшениями. Ведь все верили, что таким образом они привлекут в дом счастье, любовь, доброту, достаток. Семья будет счастлива, в доме появятся детишки, родители от души желали молодым всего самого хорошего.

Общие рекомендации

Совсем необязательно придерживаться всех вышеперечисленных обычаев. Но некоторые самые простые традиции все же можно соблюсти.

К свадебному столу подавайте торт круглой формы в пастельных тонах.
Не экономьте на праздничном угощении. Многоярусные красиво украшенные торты – символ безбедной жизни молодых в будущем.
Разрезайте торт только вдвоем. В семейной жизни вы все будете делать сообща.
Старайтесь не уронить ни кусочка угощения, чтобы не «растерять» свое счастье.

Придерживаться свадебных традиций важно и интересно. Однако не стоит слишком зацикливаться на приметах. Ведь счастье и благополучие в семье зависит только от молодых супругов, а не от суеверий.

Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵

Ведущий УРОНИЛ ТОРТ НА СВАДЬБЕ! РЕАКЦИЯ ГОСТЕЙ! Подробнее

Розыгрыш на свадьбе удался два раза (торт) Подробнее

Свадебный угар. Невеста в шоке. Два торта на свадьбе Подробнее

Казус на свадьбе. Уронили свадебный торт Подробнее

ЖЕСТЬ! Ведущая психанула и получила торт в лицо на свадьбе Подробнее

Ведущий на свадьбе уронил торт. ЖЕСТЬ. Подробнее

TOP5 курьёзов со свадебным тортом! Подробнее

Жених прямо на свадьбе начистил лицо ведущему тортом Подробнее

ПАДАЮЩИЕ СВАДЕБНЫЕ торты, приколы, Подборка свадебных приколов Подробнее

Тамада жжет. Уронили торт на свадьбе.Ведущий-Роман Нагирний Подробнее

ШОК. Ведущий уронил торт на свадьбе! Что с ним сделали гости. Подробнее

Приколы на свадьбе уронили торт Подробнее

Подборка приколов: Когда РУКОЖОПЫ выносят свадебный торт Подробнее

Ведущий уронил торт на свадьбе Подробнее

Уронили свадебный торт Подробнее

Свадьба испорчена!Мама жениха получила тортом в лицо. Подробнее

Аукцион свадебного торта. Ведущий - Сергей Попов Подробнее

Рукожоп на свадьбе. :) Уронили торт на свадьбе что делать. Казус на свадьбе Подробнее

Прикол с тортом на свадьбе! Все поверили, что торт НАСТОЯЩИЙ. Подробнее

Свадебное торжество традиционно заканчивается угощением всех присутствующих гостей сладким свадебным тортом. Корни этого действия берут начало ещё в Древнем Риме. Во время свадебной церемонии жених должен был разломить пирог над головой невесты.

Обусловлена эта традиция верой предков в то, что разлом хлеба скрепляет дружеские отношения. В нынешнее время она отображается в совместном разрезании женихом и невестой торта. После чего им угощают гостей. Зачастую выполняется шуточная продажа торта на свадьбе, сценарий которого можно просмотреть в данной статье.

Как продать торт на свадьбе – идеи

Традиция продажи свадебного торта, который разрезают молодожёны, проходит в весёлой форме посредством конкурсов или обмена на деньги. Существует несколько вариантов, с помощью которых реализуется данная идея.

Гости в основном воспринимают эту идею как дополнительный способ поздравить молодожёнов и сделать им подарок. Эту традицию трактуют как символ благополучия, счастливой семейной жизни только что созданной новой семьи. Представим несколько вариантов выноса и продажи свадебного торта:

первый вариант – классический. В этом случае продажей занимаются сами молодожёны. Начинается традиция с совместного разрезания торта и выбора себе самого лучшего первого кусочка. Обычно начинают с верхнего яруса. Невеста держит нож, а жених придерживает возлюбленную за руку. Его рука легко ложится поверх руки невесты. После первого кусочка, который традиционно остаётся у молодых, следующие расхваливаются молодожёнами и предлагаются на продажу гостям, а жених в добавку к торту предлагает рюмочку коньяку;
следующий вариант процесса угощения гостей свадебным тортом отличается от предыдущего только тем, что за каждый кусочек молодожёны принимают не деньги, а оригинальные поздравления. И это не обязательно словесные поздравления. Гости могут подарить молодожёнам танец, песню или шуточную историю. Особых ограничений не существует. Главное – веселье и активное участие гостей;
следующий вариант осуществляется ведущими или тамадой. Зачастую это мероприятие проходит в виде аукциона. Все кусочки лакомства становятся лотами. В свою очередь, способы проведения его также разнообразны. У каждого профессионала существуют свои секреты, способы и методы, которые учитываются в написании сценария.

Не стоит затягивать традицию продажи торта. Достаточно разыграть несколько кусочков. Очень редко продают весь торт.

Сценарий в стихах

Интересно и увлекательно проходит традиционная распродажа свадебного торта, если сценарий написан в стихах. Обычно она происходит в определённом порядке. Начинают разрезать торт молодожёны. Эту процедуру можно сопроводить следующими словами:

Какой чудесный торт для молодых:

К нему невеста руку приложила,

А для прослойки джем варил жених,

Потом пекли и украшали –

для угощения людей других.

Залогом жизни сладкой торт считается у нас,

Предложим молодым его разрезать нам сейчас.

Чтобы у них в семейной жизни долгой

Беды, не горести не знать.

Сегодня им весь вечер было «горько»,

И надо как-то жизнь им подслащать.

Кусочком свадебного торта

Молодых мы будем угощать.

Накорми, жених, невесту нежно,

От души корми и жениха,

Пусть всё дальше будет сладко

Жизнь прекрасна и легка.

Второй кусочек торта предназначается родителям.

Как быстро время пролетело,

И уж на детской свадьбе мы гуляем,

За сладкие моменты в жизни,

Молодые, родителей тортом угощаем.

После того, как уделено внимание родителям, начинается аукцион – продажа торта гостям.

На удивленье, гости дорогие,

Сегодня торт наш просит комплимент.

Всех пышечек он сделает худыми,

А пожилые станут молодыми,

Кто под шафе, тех сделает трезвее

А кто ворчун, тот станет чуточку добрее.

Одиноким пару он найдет,

Лысый шевелюру обретёт.

Ах уж этот чудо торт,

Ежьте все на полный рот.

Но первый кусочек – для молодых,

Для счастья и радости в жизни их.

Второй кусочек – знак любви

Не просто ты его бери.

Кто больше за него заплатит

Тот от любви уж запылает.

Третья награда за счастье,

Пусть уходят все ненастья,

Наступят отличные дни

Поскорее его купи.

А четвёртый нам здоровье принесёт,

Кто его возьмёт, сразу всё поймёт.

Как бы сильно не форсила,

Нам нужна мужская сила.

А как же женская мечта?

Нужна нам вечная краса!

Пятый кусочек выкупаем –

Все мечты мы воплощаем.

Любая решается задача,

Если рядом есть удача.

Кто шестой кусок приобретёт,

Тому во всём отныне повезёт.

Седьмой подарим мы студенту,

Ведь у студента денег нету.

Скорей сюда ты подбегай

И кусочек получай.

А чтоб в любви всегда пылать,

Надо счастья молодым желать.

Восьмой кусочек почти остаток –

На большой семейный достаток.

Чем больше за него оплата,

Тем больше будет у молодых зарплата.

Больше берите кусок,

Молодые, готовьте глубокий для денег мешок.

Девятый кусочек для жизни сладкой,

Чтобы счастье греблось лопатой.

Стоит всего ничего,

Зато польза огромная от него.

За сладкие дни и сладкие ночки

Чтоб рождались сыны и дочки.

Далее ведущий обращает внимание на детишек. Самые маленькие гости больше всех будут рады лакомству.

Малыши всю свадьбу тортика прождали,

Но пока им ничего не дали.

Ошибку грубую мы исправляем

И малышей всех тортом угощаем.

5) Дальше можно перейти к дальним родственникам.

Что вы, милые не веселы

И носы свои повесили.

За сладкую жизнь и семейное счастье,

Чтоб молодых обходило ненастье,

Давайте денег, не жалей –

За кусок по 100 рублей.

В заключение торт просто раздают. Призвать к этому можно с помощью следующего стишка.

Друзья! Родные! Гости дорогие.

Уши шире, руки выше,

Объявленье, кто не слышал.

Подходи и подбегай

Торт на халяву забирай.

Мы поздравляем молодых,

Чтобы дожили вместе до волос седых.

Сценарий в прозе

В нынешнее время какой бы ни была свадьба, пышная и многолюдная или скромная, только с близкими людьми – заканчивается всегда угощением свадебным тортом. Следует ответственно подойти к заказу главного лакомства на торжество. Учитывается тот факт, что подаётся оно уже в конце мероприятия, когда гости сыты.

Каким же должен быть свадебный торт:

содержать мало калорий. В этом случае его попробуют даже те, кто строго следит за своей фигурой;
не содержать аллергенных веществ, красителей и прочее;
считается дурным тоном, если торт украшается искусственными элементами;
форму торта выбирают молодожёны, опираясь на свои собственные предпочтения.

Не все молодожёны придерживаются мнения, что свадебный торт следует продавать.

Как бы там ни было, но первый кусочек, отрезанный женихом и невестой, всегда обыгрывается.

Предоставим несколько вариантов проведения аукциона первого кусочка:

классика. За первый кусок торта выставляется цена в деньгах и объявляются торги. Отдают торт тому, кто больше заплатит;
следующий вариант называют аукционом «последней денежки». Молодожёны проходят с первым кусочком на подносе среди гостей. Желающие кладут на поднос купюры одного номинала. Кто положит последнюю купюру, тому и достанется лакомство;
Аукцион с возвратом сдачи. Но в этом случае могут запутаться и сами молодожёны или ведущий. Торг начинается с собственной купюры. К примеру, на поднос кладут 1000 рублей. Задача следующего участника – положить на поднос большую сумму, а предыдущую денежку забрать, как сдачу. Игра продолжается до последнего желающего. Аукцион можно проводить, заранее договорившись о шаге вносимой суммы.
Во время торгов, кроме внесённой суммы гости озвучивают свои пожелания молодожёнам или другие условия, которые должны быть шуточными. Тогда процедура торгов пройдёт весело и увлекательно. Также первому кусочку, как и последующим, присваивается определённая значимость – «На счастье», «На достаток» и прочее. Для мотивации гостям вместе с кусочком можно вручать ещё какой-нибудь приз: сертификат, календари с фото молодожёнов, бутылку шампанского, на котором подписи молодожёнов. Таких хитростей можно придумать достаточно много;
тематическая продажа торта. Эта процедура проводится в том случае, когда молодые не признают обычного торга, но желание получить определённую сумму остаётся. Тогда можно придумать захватывающую историю. К примеру, свадебный торт находится на прекрасном облаке. Жениху и невесте очень хочется угостить всех сладким произведением искусств. Но добраться до облака нет возможности. Хотя из каждой ситуации есть выход. В данном случае поможет радуга. Как известно она разноцветна. Построить такую радугу для молодых можно из цветных денежных купюр.

Каких размеров строить радугу – это решается в каждом случае индивидуально, в зависимости от активности гостей и их возможностей.

В этом видео вам расскажут, как можно провести аукцион продажи свадебного торта:

Не стоит требовать от гостей невозможного. В противном случае весёлая игра рискует превратиться в навязчивое мероприятие, а у гостей останутся не слишком хорошие впечатления.

Традиция, зарождённая ещё в древние времена, постепенно превращается в средство получения дополнительных средств на свадьбе. Так ли необходимо это делать? Может, лучше просто разрезать торжественно свадебный торт и от всей души угостить близких и гостей?

Читайте также: