Торт сникерс в мультиварке простой рецепт

Обновлено: 04.05.2024


Бисквит "Шоколадное кухэ"
Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный. И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты.

Для бисквита понадобится:
(у меня чаша объемом 4,1)

3 яйца (комнатной t)
1,5 стакана сахара (или по вкусу)
170 мл молока (подогреть до теплого)
150 мл растительного масла
1 ч ложка ваниль. сахара
2 ст ложки какао-порошка
1 ч ложка разрыхлителя
1,5 стакана муки (240 г)

2 белка (70 г)
140 г сахара

200 г размягченного сливочного масла
1 банка (400 г) вареной сгущенки
200 г подсушенных и размолотых орехов

80 г шоколада
20 г слив. масла
50-100 мл молока

БИСКВИТ
Включаем мультиварку на режим "Подогрев", бросаем в чашу кусочек сливочного масла.
** Когда масло растает, смазать им дно и стенки чаши.

Вылейте в чашу миксера яйца (они должны быть комнатной температуры), добавьте сахар и включите миксер на среднюю скорость. Взбивайте 10 - 15 минут, пока яичная пена не станет очень пышной, объемной и практически белого цвета.

** Проверьте, оставляет ли стекшая с венчика масса видимый след на поверхности («проба на ленту»).

Добавьте ванильный сахар и взбивайте еще минуту.
Влейте теплое молоко, перемешайте.
Муку, разрыхлитель и какао-порошок соедините и просейте в 3 приема на поверхность яично- молочной массы.

** Вмешивайте аккуратно, методом «складывания» (чтобы сохранить воздушность взбитых яиц).

Когда вся мучная смесь будет вмешана, влейте масло и смешайте тесто до полной однородности.

Готовую массу выливаем в предварительно смазанную маслом и подогретую кастрюлю мультиварки. Прокручиваем чашу пару раз вокруг своей оси, чтобы в готовом бисквите не образовалась шапочка.

Выпекаем бисквит 40 - 60 минут (в зависимости от настроек вашей мультиварки).
** Во время выпечки (хотя бы первые 30 минут) мультиварку открывать нельзя!

Проверяем бисквит на "сухую палочку" и если бисквит не пропекся, добавляем еще 10 -20 минут выпечки.
После сигнала об окончании, не открываем крышку мультиварки! Оставляем бисквит в чаше на 10-15 минут на функции "Подогрев".

Вынимаем чашу с бисквитом из мультиварки, даем постоять 5 минут и переворачиваем бисквит на решетку.

МЕРЕНГА (готовлю по рецепту Швейцарского безе).
Подготавливаем водяную баню.
Лопасти миксера и миску в которой будут взбиваться белки нужно хорошо обезжирить и высушить.
** Дно миски не должно касаться воды!
** Миску возьмите побольше, при взбивании, белки сильно увеличиваются в объеме.

Белки с сахаром помещаем в миску, ставим на паровую баню (вода должна слабо кипеть) и на минимальной скорости начинаем взбивать миксером.
Взбиваем массу (постепенно увеличивая скорость миксера) до того момента пока белки не станут плотными и блестящими.
В самом конце взбивания добавляем несколько капель лимонного сока и взбиваем еще пару минут. Общее время взбивания 5 -7 минут.
** Масса получается очень густая и плотная, не падает с перевернутой ложки.
Противень застилаем пергаментной бумагой (у меня силиконовый коврик), рисуем на ней круг равный диаметру бисквита.
Переворачиваем пергамент, чтобы след от карандаша оказался на обратной стороне.
Выкладываем взбитые с сахаром белки и равномерно распределяем по нарисованному кругу.
Выпекаем (сушим) меренгу в разогретой духовке при t 100"С, 1-1,5 часа, а затем в выключенной духовке держим 1 час.
** Готовая меренга должна быть насквозь просушена и легко сниматься с противня.

КРЕМ
Масло взбиваем миксером до бела, добавляем сгущенку, еще раз взбиваем.

ГЛАЗУРЬ
Ставим на паровую баню кастрюльку с шоколадом, маслом и молоком.
Хорошо перемешиваем до полного растворения шоколада.
** Если глазурь получается слишком густой, добавляем еще молока.

Остывший бисквит разрезаем на 2 коржа.
Смазываем поверхность половиной крема, густо посыпаем орехами.
Накрываем коржом-безе (дно меренги я тоже смазываю кремом), смазываем кремом и обсыпаем орехами.
Сверху кладем бисквитный корж, чуть придавливаем.
Заливаем торт горячей шоколадной глазурью и посыпаем орехами.

Торт «Сникерс» в мультиварке

Приготовим торт «Сникерс» в мультиварке со сгущенкой, арахисом в мультиварке, очень вкусный десерт, для тех, кто любит воздушные шоколадные десерты.

Среди большого изобилия рецептов домашних тортов, одно из почетных мест занимает торт «Сникерс». Готовить его несложно, но вот повозиться с приготовлением все же придется. Главное следовать всем указанным рекомендациям и конечный результат вас обязательно порадует. Такой вкусный торт можно смело предлагать гостям и даже готовить на день рождение.

  • мука – 240 г;
  • сахар – 220 г;
  • какао (порошок без добавок) – 75 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сметана (жирность от 20%) – 200 г;
  • вода – 1/2 ст.;
  • растительное масло – 1/2 ст.;
  • сгущенное молоко (вареное) – 300 г;
  • масло сливочное – 180 г;
  • арахис (чуть обжаренный) – 150 г;
  • крекер (не солёный) – 200 г;
  • шоколад (горький с высоким процентом содержания какао) – 100 г;
  • сливки (жирность не менее 30%) – 50 мл.

Торт «Сникерс» в мультиварке ингредиенты

Приготовление

Подготовим все необходимые ингредиенты. Какао лучше покупать в виде порошкового продукта без добавок. Сливки для глазури лучше всего брать с жирностью 33 %. А вот сметана подойдет и 20 % жирности.

Просеем муку и какао в очень глубокую миску. Затем добавим в сухую смесь разрыхлитель и сахар. Всю массу необходимо тщательно перемешать.


В другой миске соединим воду и сметану. К ним зальём растительное масло. Перемешаем.


Жидкую смесь зальём к сухим компонентам. Перемешаем. У нас получилось шоколадное тесто.


На дно ёмкости мультиварки положим кружок из специального пищевого пергамента, который предотвратит прилипание бисквита. Зальём тесто.


Запустим устройство с закрытой крышкой в режиме «Выпечка», установив вручную время 1 час.


После финишного сигнала дадим готовому бисквиту остыть в чаше. Затем извлечём его на плоскую поверхность с помощью емкости для приготовления на пару.


Нам надо аккуратно его разрезать на две части. Для этого мы сделаем лёгкие надрезы острым ножом по всему периметру. В полученные от ножа канавки вставим нитку и бережно протянем, разрезая, таким образом, бисквит.


В отдельную миску выложим крекеры, поломав их немного руками.


В отдельной миске соединим мягкое сливочное масло со сгущенкой.


Получившуюся массу необходимо взбить миксером до однородной консистенции. Лучше всего делать это на средних оборотах.


Добавим к нему поломанные крекеры и засыплем чуть обжаренный арахис. Перемешаем. Крем для прослойки коржей готов.


Выложим его обильно на нижний бисквит.


Вторым накроем и удалим по бокам излишки. Собранный в таком виде будущий торт должен постоять на полке холодильника не менее 2 часов.


Приготовим глазурь, растопив вместе сливки и плитку шоколада.


Охлаждённый торт покроем со всех сторон шоколадной помадкой. Украсим тёртым шоколадом и измельчённым арахисом. Наш торт готов.


Торт «Сникерс», рецепт которого мы вам рассказали, получается не только вкусным, но и воздушным. Шоколадная помадка и арахисовая прослойка прекрасно гармонизуются и напоминают покупной батончик сникерса.


Торт «Сникерс» в мультиварке

Рада приветствовать всех посетителей нашего кулинарного блога! На день рождения мужа делала очень вкусный торт «Сникерс» в мультиварке-скороварке (который можно испечь и в обычной мультиварке, и в духовке). Такой торт очень эффектно смотрится на праздничном столе и просто потрясает своим вкусом. :wacko: :good: Еще бы! Ведь здесь мы будем использовать два вида крема и глазурь, ну и конечно же жареный арахис – какой же сникерс без арахиса?

Ингредиенты:

  • Мука – 1 ст.
  • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Яйца – 5 шт.
  • Шоколад – 100 гр. (у меня горький «Российский»)
  • Молоко – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Ванилин

  • Сливки – 300 гр. (33 %)
  • Сахар – 2 ст.л.

  • Вареная сгущенка – 2/3 б.
  • Масло сливочное – 80 гр.
  • Арахис обжаренный – 100 гр.

  • Молоко – 4-5 ст.л.
  • Шоколад горький – 100 гр.

Как приготовить торт в мультиварке:

Я пекла торт «Сникерс» в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и ванилином.

На водяной бане нагреть шоколад с молоком до получения однородной консистенции.

Теперь в эту массу надо добавить взбитые желтки и вновь тщательно взбить.

Торт «Сникерс» в мультиварке

В белки добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков.

Аккуратно ввести в тесто, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, осторожно перемешивая массу ложкой.

Торт «Сникерс» в мультиварке

Выложите тесто в смазанную чашу, клапан для спуска пара установите в положение «Открыт», выпекаёте в программе «Выпечка» 45 минут.

Торт «Сникерс» в мультиварке

Если у вас обычная мультиварка (без функции скороварки), то выпекайте в режиме «Выпечка» 65 минут.

Торт «Сникерс» в мультиварке

Вынимать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Торт «Сникерс» в мультиварке

Готовый пирог остудить и разрезать на 3 части.

IMG_6935 копия

Для первого крема нужно взбить сливки с сахаром и смазать полученные коржи.

Для второго крема взбить размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой, добавить поджаренный арахис и выложить его поверх сливочного крема.

Торт «Сникерс» в мультиварке

Бока торта обмазать сливочным кремом.

Для глазури необходимо растопить черный шоколад с молоком на водяной бане. Полученной глазурью полить тортик, сверху украсить арахисом.

Торт «Сникерс» в мультиварке

Желательно убрать торт на ночь в холодильник, что бы он хорошо пропитался.

Вот такой красивый и необыкновенно вкусный получился торт «Сникерс» в мультиварке. :whistle:

Торт «Сникерс» в мультиварке

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления торта «Сникерс» в духовке

Рецепт: Мой Сникерс в мультиварке

Рецепты популярного торта "Сникерс" уже имеются на сайте. Осмелюсь предложить и свой вариант. Думаю, обладательницам чудо-кастрюлек придется кстати)))

Ингредиенты для «Мой "Сникерс" в мультиварке»:

Бисквит

  • Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар (мультистакан) — 1 стак.
  • Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 0,5 стак.
  • Какао-порошок — 4 ст. л.
  • Молоко — 1 стак.

Крем

  • Масло сливочное — 160 г
  • Арахис (соленый жареный) — 300 г
  • Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
  • Крекер

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6219.4 ккал
белки
176 г
жиры
338.3 г
углеводы
627.1 г
100 г блюда
ккал
351.4 ккал
белки
9.9 г
жиры
19.1 г
углеводы
35.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (45 минут)

Рецепт «Мой "Сникерс" в мультиварке»:

Яйца с сахаром взбить в крепкую пену.

Добавить молоко и растительное масло, взбить. Добавить гашеную соду.

В отдельной посуде смешать муку и какао. Введите сухую смесь в яичную порциями, перемешайте хорошенько.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто. Поставить на режим Выпечка на 45 минут (время корректируйте под свою помощницу).

После сигнала о готовности выключите мультиварку, но крышку не открывайте еще минут 15-20. Затем достаньте бисквит с помощью контейнера-пароварки. Дайте остыть.

Разрезать остывший бисквит на два коржа.

Пока бисквит будет выпекаться, приготовим крем. Размягченное сливочное масло взбиваем с вареной сгущенкой, добавляем туда же орехи (часть орехов оставьте для посыпки) и толченый крекер (я, например, поломала руками). Получается довольно густая масса.

Коржи прослаиваем кремом (толстым слоем), верх и бока торта также смазываем кремом, посыпаем оставшимся арахисом.
Ставим "Сникерс" в холодильник на несколько часов, чтобы застыл крем и все ингредиенты "подружились" между собой)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть? Мой "Сникерс" в мультиварке

Рецепт: Мой Сникерс в мультиварке

Рецепты популярного торта "Сникерс" уже имеются на сайте. Осмелюсь предложить и свой вариант. Думаю, обладательницам чудо-кастрюлек придется кстати)))

Похожие рецепты

Кекс "День и ночь" с творожно-клюквенной начинкой

  • 36
  • 30
  • 2528

Овсяный торт "Нежность"

  • 39
  • 80
  • 9300

Торт "Птичье молоко" в МВ

  • 50
  • 246
  • 7628

Торт "Шоколадный чародей"

  • 19
  • 259
  • 3772

Шоколадный торт на раз-два-три

  • 1559
  • 14207
  • 2495417

Низкокалорийный торт "Кофе, какао и яблоко"

  • 7
  • 83
  • 6494

Торт "Воскресный"

  • 44
  • 91
  • 4048

Шоколадно-миндальный торт "Амаретто"

  • 224
  • 1310
  • 66022

Торт "Медовик бархатный"

  • 1347
  • 7570
  • 846028

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

2 мая 2016 года Frii #

10 мая 2016 года Alena Mila # (автор рецепта)

13 октября 2015 года Елена Дулгиеру #

13 октября 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)

2 сентября 2015 года 3742NADYA010205 #

3 сентября 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)

21 октября 2014 года Samanta_Jones #

21 октября 2014 года Alena Mila # (автор рецепта)

20 октября 2014 года Щербакова Елена #

20 октября 2014 года Alena Mila # (автор рецепта)

20 октября 2014 года Aigul4ik #

20 октября 2014 года Alena Mila # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:


Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Рецепты торта Сникерс

  • Кулинарные советы и секреты приготовления торта Сникерс
  • Рецепт с арахисом и сгущенкой
  • Рецепт с нугой
  • Рецепт с безе
  • Рецепт без выпечки
  • Видео-рецепты

Торт Сникерс — десерт, напоминающий одноимённый шоколадный батончик. Однако стандарта и ГОСТа его приготовления нет. Поэтому существуют разнообразные всевозможные варианты приготовления этого лакомства. Единственные обязательные продукты для рецепта — присутствие шоколада, орешков (преимущественно арахиса) и нескольких слоёв начинки, с которой можно экспериментировать. В данном материале узнаем как приготовить очень вкусный и необычный торт Сникерс в домашних условиях. ТОП-4 интересных рецепта и кулинарные советы опытных поваров.

Кулинарные советы и секреты

Кулинарные советы и секреты

  • Основа торта Сникерс — бисквитные коржи, реже песочные. Можно чередовать два вида коржей: один кофейный или шоколадный, другой — бежевый ванильный.
  • Для прослойки коржей используют слои нуги, мусса, воздушное безе, кусочки печенья, меренгу, карамель, сгущённое молоко.
  • Арахис можно заменить грецкими орехами, фундуком, кешью и даже жареными семечками.
  • Готовый торт покрывают шоколадной глазурью и украшают шоколадом или орехами.
  • В зависимости от толщины коржей их пропитывают сиропом, коньяком, ликером, медом, кофе. Бисквитные коржи тоньше 1 см обойдутся без пропитки.
  • Чтобы извлечь коржи из формы, не повредив их, выпекайте тесто в разъемной или силиконовой емкости.
  • Испеченные толстые коржи остужают на решетке и разрезают на тонкие пласты. Если их разрезать горячими, результат окажется хуже.

Торт Сникерс с арахисом и сгущенкой

Торт Сникерс с арахисом и сгущенкой

Вкус торта сникерс, рецепт с арахисом и сгущенкой, напоминает многими любимые шоколадные батончики. Вареная сгущенка, жареный арахис, шоколад и хрустящее безе… Все это делает лакомство незабываемым.

  • Калорийность на 100 г — 569 ккал.
  • Количество порций — 1 торт
  • Время приготовления — 1 час 45 минут

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Сахарная пудра — 130 г
  • Сгущенка вареная — 400 г
  • Шоколад черный — 100 г
  • Арахис жареный — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Сахар — 200 г
  • Столовый уксус — 1 ст.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Какао порошок — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 180 г
  • Сода — 1,5 ч.л.

Приготовление торта Сникерс с арахисом и сгущенкой:

  1. Белки отделите от желтков и поместите в холодильник.
  2. Желтки соедините с сахаром и миксером взбейте до осветления массы, чтобы насыщенный желтый цвет стал слегка желтоватым.
  3. В массу с желтками введите сметану и соду гашеную столовым уксусом.
  4. Муку с какао просейте через сито и частями отправьте в тесто.
  5. Перемешайте продукты, чтобы тесто получилось жидким, как сметана. Если тесто для торта будет гуще, бисквит выйдет более сухим.
  6. Форму диаметром 22 см застелите пергаментом и перелейте тесто.
  7. Отправьте его выпекаться в духовку при 170°С на полчаса. Готовность проверьте проколом спички. Если она сухая, вынимайте бисквит из духовки, влажная — держите в печи еще 5 минут.
  8. Готовый бисквит остудите и разрежьте вдоль на 2 части.
  9. Для белкового коржа холодные белки взбейте до образования пены. Затем всыпьте сахарную пудру и взбейте белковую массу до плотных пиков.
  10. На пекарском пергаменте нарисуйте круг на 22 см и через кондитерский мешок выложите по контуру взбитую белковую массу. Разровняйте поверхность, чтобы безе было ровным.
  11. В духовом шкафу установите температуру 100°C и отправьте выпекаться белковую массу на 60-90 минут, чтобы безе высушилось до хрустящего состояния.
  12. Для крема вареную сгущенку с мягким сливочным маслом взбейте миксером.
  13. В кремовую массу добавьте половинки обжаренного арахиса.
  14. Соберите торт Сникерс. На блюдо выложите бисквитный корж разрезанной стороной вверх и по нему распределите половину кремовой массы.
  15. Сверху накройте безе, выложите вторую половину крема и накройте вторым бисквитным коржом резаной стороной вниз.
  16. Украсьте торт Сникерс. Для этого растопленный шоколад перемешайте с 2 ст.л. сметаны и получившуюся шоколадную массу распределите по верху и бокам торта. Пока глазурь не застыла, посыпьте ее дробленым арахисом.
  17. Оставьте торт пропитаться на 3 часа.

Торт Сникерс с нугой

Торт Сникерс с нугой

Супершоколадный торт Сникерс с нежной домашней нугой в домашних условиях — отличный рецепт десерта с гарантированным результатом.

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Яйца — 7 шт.
  • Какао порошок — 4 ст.л. для нуги, 70 г для глазури
  • Вода — 70 мл для нуги
  • Сода — 2 ч.л.
  • Сахар — 170 г для теста, 90 г для глазури
  • Сливочное масло — 50 г для теста, 70 г для крема, 60 г для глазури
  • Сахарная пудра — 3 ст.л. для крема, 300 г для нуги
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Мёд — 6 ст.л.
  • Арахис жареный — 200 г для нуги, 60 г для глазури
  • Яичные белки — 2 шт.
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Сметана — 100 мл

Приготовление торта Сникерс с нугой:

  1. 7 яиц разбейте и отделите белки. В чистой посуде их взбейте с сахаром и соедините с остальными компонентами для теста: мукой, какао, мягким сливочным маслом, содой.
  2. Перемешайте массу, перелейте тесто в форму и пеките 45 минут при 180°С. Готовые бисквитные шоколадные коржи остудите и режьте на 2 части.
  3. Для нуги поджарьте арахис на сухой сковороде, очистите и измельчите. В воде растворите сахарную пудру с мёдом и варите массу до образования густого сиропа.
  4. Два белка взбейте в тугую пену и соедините с арахисовой пастой, горячим сиропом, лимонным соком и ванилином. Нугу охладите, чтобы она стала густой.
  5. Для крема соедините мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и сгущёнкой. Добавьте измельчённый жареный арахис и перемешайте.
  6. Для глазури жареный арахис измельчите в мелкую крошку, соедините с растопленным маслом, ванилином и сметаной.
  7. Соберите торт, выкладывая бисквитные коржи на блюдо и промазывая их нугой, а затем кремом. Поверхность и бока торта покройте глазурью.
  8. Готовый торт остудите в холодильнике 2 часа.

Торт Сникерс с безе

Торт Сникерс с безе

Домашний торт Сникерс с воздушным нежнейшим безе по силам приготовить самостоятельно в домашних условиях каждой хозяйке.

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Мука — 100 г
  • Сахар — 200 г для бисквита, 200 г для безе
  • Сливочное масло — 50 г для бисквита, 75 г для крема
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Какао — 1 ст.л.
  • Ванилин — 0,25 ч.л.
  • Ликер — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Сгущенка — 400 мл.
  • Арахис жаренный — 250 г для крема, 50 г для украшения
  • Белки яичные — 3 шт.
  • Шоколад темный — 100 г
  • Сливки от 30% жирности — 100 мл
  • Шоколад белый — 100 г

Приготовление торта Сникерс с безе:

  1. Для бисквита яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте с сахаром (100 г) до пышной и плотной пены.
  2. Желтки взбейте с сахаром (100 г). Добавьте мягкое сливочное масло и снова взбейте.
  3. Смешайте муку, крахмал, какао и разрыхлитель.
  4. Соедините взбитые белки, желтки и сухую смесь. Добавьте ликер, перемешайте и выложите тесто в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой.
  5. Духовку разогрейте до 180°С и отправьте выпекаться бисквит на 35-45 минут.
  6. Готовый корж остудите и разрежьте вдоль на 2 одинаковые части. Сбрызните их лимонным соком.
  7. Для безе яичные белки взбейте с сахаром до твердых пиков и вылейте смесь в форму застеленную пергаментом. Выпекайте их 2 часа при температуре 90°С.
  8. Для крема смешайте сливочное масло со сгущенкой и взбейте миксером. Жареный арахис покрошите, добавьте в крем и перемешайте.
  9. Для глазури сливки поставьте на плиту и нагрейте. В горячие сливки положите кусочки темного шоколада и помешивайте, чтобы вся плитка растворилась.
  10. Соберите торт. На бисквитный корж выложите арахисово-масляный крем, сверху поместите безе, а на него вторую половину крема. Прикройте вторым коржом и полейте поверхность торта глазурью.
  11. Для украшения белый шоколад растопите и через кондитерский шприц на поверхности торта нанесите произвольный рисунок и все обсыпьте орехами.
  12. Поставьте торт в холодильник на 1 час.

Торт Сникерс без выпечки

Торт Сникерс без выпечки

Удивительный торт собранный из печенья с кремом и прослоенный шоколадом с арахисом. Готовится он без выпечки, без духовки и огня, при этом насыщенный вкус похож на одноименный легендарный шоколадный батончик.

Ингредиенты:

  • Сахар — 2 ст.л.
  • Сметана — 200 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Грецкие орехи — 250 г
  • Печенье — 800 г
  • Какао-порошок — 4 ст.л.
  • Вареная сгущенка — 380 г
  • Арахис — 300 г
  • Мармелад — по вкусу

Приготовление торта Сникерс без выпечки:

  1. В размягченное сливочное масло влейте сгущенку и миксером взбейте до однородного состояния.
  2. Печенье поломайте в мелкую крошку и смешайте с масляным кремом.
  3. Полученную массу выложите на блюдо и сформируйте торт.
  4. Арахис обжарьте на сковороде на среднем огне, охладите, подробите и насыпьте сверху.
  5. Для глазури смешайте сметану с сахаром, какао и поставьте все на огонь. Помешивая, закипятите, убавьте огонь и варите 5 минут. Снимите с плиты, добавьте сливочное масло (50 г) и тщательно перемешайте.
  6. Арахис полейте шоколадной глазурью и отправьте Сникерс в холодильник на 2-3 часа.
  7. Готовый торт без выпечки декорируйте дроблеными грецкими орехами и мармеладом.

Видео-рецепты приготовления торта Сникерс.

Читайте также: