Яблочный пирог как в садике

Обновлено: 06.05.2024

Галина Петренко
Рецепт яблочного пирога

Хочу поделиться рецептом пирога,при приготовлении которого тесто в руки не нужно брать! все делается ложкой)

1 стакан сметаны или кефира

1/2 пакета разрыхлителя

100 гр майонеза

очистить яблоки от кожуры и порезать полукольцами (при желании можно побрызгать лимоном)

смазать форму маслом и присыпать мукой

смешать все ингредиенты,муки добавить столько,чтобы тесто было похоже на очень густую сметану и немного тянулось за ложкой

переложить в форму

сверху выложить яблоки

яблоки посыпать сахаром и корицей

выпекать при 180 градусах около 45 минут

дать пирогу немного постоять в форме,остыть

«Пицца-не пицца, пирог-не пирог». Рецепт аппетитного пирога Дорогие хозяюшки!Наверное все имеют представление о разных начинках для пиццы. Предлагаю новый вариант начинки. Я уже много лет пеку именно.

«Сказочный пирог для Деда Мороза» В канун Нового года,я решила предложить детям сделать подарок Деду Морозу. Малыши предлагали много подарков,но один мне очень понравился"Сказочный.

Крабовый пирог с брокколи Подходят к концу новогодние каникулы. Какими только вкусностями нас они ни радовали! Хочу поделиться рецептом простого и очень вкусного.

Мой любимый пирог «Брусника под яблоками» Когда дома появляется свободная минутка времени, я предпочитаю ее потратить на приготовления своего любимого пирога "Брусника под яблоками".

Печем пирог для любимого героя Мы немного расскажем о себе. Мою маму зовут Света, а папу Саша, а еще есть у меня сестренка Лиля,она у нас уже большая и ходит в школу,.

Пирог к 8 Марта своими руками Мы с внуком очень любим готовить этот вкусный, мягкий, ароматный и быстрый пирог. Для теста: 4 стакана муки 1 пакетик сухих дрожжей 2 ст. ложки.

Пирог «Минутка» Хочу с вами поделиться рецептом изготовления пирогов за коротких промежуток времени. Этим рецептом поделилась со мной моя мама. Рецепт:.

Рождественский пирог Добрый вечер. Дорогие коллеги хочу предложить Вам рецепт пирога,который я пеку на Рождество. Рецепт прочла в каком -то журнале,немного его.

Сценарий праздника «Яблочный Спас» Подготовила: Кузьмина Елена Сергеевна Программные задачи: -- приобщать детей к духовно-нравственным ценностям -- познакомить с народным.

-Всегда под рукой

-Метки

-Рубрики

(0)
аксессуары (86)
без выпечки(торты и пирожные) (215)
бисероплетение (60)
блины,оладьи (303)
блюда из бобовых (114)
блюда из грибов (129)
блюда из лаваша (292)
блюда из мяса (453)
блюда из овощей (1533)
блюда из птицы (888)
блюда из субпродуктов (252)
блюда из сыра,творога,молока (261)
блюда из фарша (680)
блюда из яиц (164)
блюда по-корейски,по-китайски (211)
бродилки (114)
бутерброды,канапе,гренки (252)
вареники,пельмени,манты,чебуреки,беляши (399)
видео (247)
видео рецепты (1270)
винный погребок (223)
все про ЛиРу,дневник (73)
выпечка несладкая (631)
выпечка сладкая (699)
вяжем варежки,перчатки (60)
вяжем воротнички,манишки (141)
вяжем и шьем игрушки (326)
вяжем шапочки (629)
вязание для детей-одежда (622)
вязание для детей-пинетки,носочки (221)
вязание для детей-шапочки,панамки (553)
вязание для мужчин (108)
вязание крючком для дома (403)
вязание с мехом (38)
вязание спицами для дома (116)
вязание-энтерлак (21)
вязание/видео уроки (206)
вязание/книги,журналы (36)
вязание/полезности (243)
готовим быстро (134)
десерт,сладости (551)
диета,худеем (169)
домашние и дикие (179)
домоводство (478)
заготовки на зиму/аджика,кетчуп,икра овощная (192)
заготовки на зиму/заморозка (53)
заготовки на зиму/капуста (206)
заготовки на зиму/огурцы (176)
заготовки на зиму/перец,баклажаны,кабачки (195)
заготовки на зиму/помидоры (305)
заготовки на зиму/разные овощи (333)
заготовки на зиму/соленья,маринады (310)
заготовки на зиму/фрукты,ягоды (479)
закуски (660)
закусочные рулеты и торты (78)
запекаем в рукаве,в горшочках (49)
запеканки (130)
заправки для салатов,соусы,специи (281)
звуки природы (21)
здоровье,красота (1183)
идеи для сада,огорода (103)
из пластиковых бутылок (46)
история,предсказания (48)
каши,крупы,макароны (261)
кинозал (129)
комментики/для тебя (14)
комментики/картинки (35)
комментики/новый год (54)
комментики/пожелания (26)
комментики/разные (47)
комментики/сезон (34)
комментики/смайлики (25)
комментики/спасибо-пожалуйста (60)
комментики/утро-вечер (17)
комменты/открытки (16)
комнатные растения (247)
компьютер,телефон (64)
крем для тортов и другой выпечки (33)
кулинария (324)
кухня народов мира (542)
лекарственные растения (742)
летние маечки,кофточки,топы (559)
любимые блоги и сайты (50)
мангал,барбекю,гриль (166)
машинное вязание (6)
мифы,затерянные миры,древние цивилизации (136)
мода,кройка и шитье (422)
мудрость,афоризмы,цитаты,притчи (262)
музыка (411)
напитки (281)
народная медицина (915)
непознанное,загадки Вселенной (53)
Новый Год, Рождество (240)
носки,гольфы,тапочки (356)
о детях, и для детей (261)
открытки,картинки,поздравления (124)
первые блюда (326)
переделки (93)
пироги,пирожки (590)
пицца (104)
платья,туники,костюмы,юбки (333)
пледы,покрывала (89)
плетение разное (11)
полезные советы (298)
пончо,накидки,болеро (139)
постные блюда (182)
поэзия,проза (349)
праздники,поздравления (61)
праздничные блюда (373)
приметы,ритуалы,магия (228)
природа (79)
прически (55)
психология,отношения (331)
пуловеры,кардиганы,пальто (498)
разное (228)
религия,духовное (213)
рукоделие разное (129)
рыба и морепродукты (910)
сад ,огород (340)
сад,огород/вредители,болезни растений,сорняки (173)
сад,огород/грядки,мульчирование,умный огород (108)
сад,огород/деревья,ягодники,кустарники (206)
сад,огород/зелень,корнеплоды,бобовые (56)
сад,огород/капуста (25)
сад,огород/лук,чеснок (58)
сад,огород/огурцы,кабачки,тыква (112)
сад,огород/подкормка растений,удобрения (154)
сад,огород/рассада,семена (111)
сад,огород/томаты,перец,баклажаны (140)
сад,огород/цветы,декоративные растения (71)
салаты (738)
сало (199)
салфетки крючком и спицами,скатерти (311)
симорон,эзотерика (54)
сладкоежкам (478)
сумочки (122)
тесто разное (311)
точечный массаж,су-джок,шиацу (232)
тренинги,настрои (60)
узоры,мотивы,образцы,схемы спицами (430)
узоры,образцы,мотивы,схемы крючком (419)
украшения,бижутерия (24)
уроки вязания (471)
флешки (33)
хлеб,лепёшки,булочки (149)
цветы рукодельные (157)
шарфы,шали,палантины,бактусы,снуды (455)
шьем детям (147)
это интересно (377)
Юлия Миняева (22)
юмор,шутки (416)

-Цитатник

Хотим познакомить вас с необычным способом посева семян. Способ проверенный и надёжный! А именн.

Блюда из ананасов Фруктовые шпажки с яблочным соусом Сд.

Рецептов засолки малосольных огурцов сегодня масса. Я хочу предложить вам один из самых старых.

Вы знаете, как действовать в такой ситуации, как сердечный приступ, если вы находитесь в о.

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка. Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно. Оказалось, возможно. И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат. Мммммммм. Нямка, нямка, нямка.

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой

Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и оскандаленной. Но вы сначала попробуйте этот рецепт, а уже затем ругайтесь, и я уверена, что вам расхочется критиковать рецепт, но захочется еще кусочек этого необычного пирога. "А что в нем необычного?"- спросите вы. А то, что теста почти нет в пироге, потому что яблоки впитывают в себя все тесто, получается что-то вроде яблочного облака с хрустящей корочкой. Заинтриговала.

Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога.

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Будничный медово-яблочный пирог

Почему будничный? Да потому, что готовится просто так, без повода, по будням, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю. А прижился этот пирог у нас благодаря моей русской бабушке, которой вчера исполнилось бы целых сто лет! Пирог хоть и будничный, но вкусный, легкий, с волшебным ароматом яблок и меда.

Сочный яблочно-манный пирог

На сайте есть много вариантов насыпного или болгарского яблочного пирога. Готовила не по одному рецепту. Однажды на хорватском сайте нашла этот рецепт, результат меня порадовал больше (проверила, этого варианта не нашла). Пирог получается нежный и ароматный, пропитанный яблочным соком, больше похожий на пудинг. По размеру пирог получается довольно большой.

Царский яблочный пирог

Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem" - http://www.povarenok .ru/recipes/show/470 32/ Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная. Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас! Кстати, перед тем, как разместить рецепт, я внимательно изучила все 100 рецептов яблочных пирогов, которые мне выдал поисковик. Этот рецепт с сайта Харч. ру.

Яблочный пирог "Чайная роза"

Этот яблочный пирог - моё признание в любви яблочный выпечке! Такой многообразной, такой "классическ ой", такой вкусной и такой не надоедающей! Я не могу пройти мимо яблочной выпечки, обязательно изучу новый рецепт. и как правило, если он меня заинтересовал, приготовлю и продегустирую! Вот и этот рецепт с одного французского блога привлек моё внимание. Нам пирог понравился.

Сочный пирог с яблоками

Ароматный и нежный пирог, начинкой в котором служат половинки яблок. Простое приготовление, интересная форма, вкуснейшая начинка, красивый разрез. Любители домашней вкусной выпечки и яблочных пирогов, обязательно возьмите на заметку этот рецепт, разочарованными не останетесь!

Пирог «Осенняя мелодия»

Очень вкусный, сочный пирог, с нежной творожной начинкой и легкой кислинкой от яблок. Готовить очень легко, самое долгое – почистить и нарезать дольками яблоки…

Пирог с яблоками. Пирог с яблоками – блюдо из теста с начинкой из яблок.

Пожалуй, яблоки являются самой популярной начинкой для пирогов. Приготовить такое блюдо в домашних условиях несложно. Отсюда и популярность яблочных пирогов, которые в разных кухнях мира даже получили свои названия – шарлотка, яблочный пай, яблочный тарт, штрудель и многие другие.

Русские хозяйки для выпечки пирога с яблоками обычно используют сдобное дрожжевое тесто, а вот штрудель готовят из сливочного теста и подают с ванильным мороженым.

Яблочный пирог можно печь как из дрожжевого теста, так и из пресного слоеного теста. Есть рецепты приготовления пирога в духовом шкафу и микроволновой печи.

Следует знать и некоторые хитрости выбора и использования яблок:
- лучше брать кисло-сладкие яблоки;
- чем больше яблок пойдет на пирог, тем вкуснее он получится;
- кожицу с яблок необходимо срезать;
- яблоки лучше нарезать помельче – крупные куски могут не пропечься и создавать ощущение, что пирог «сырой»; совершенно другой вкус получится, если натереть яблоки на терку.

Запеченные яблоки прекрасно сочетаются со многими продуктами, а значит, с начинками можно бесконечно экспериментировать, сочетая яблоки с творогом, мармеладом, орехами, сухофруктами, шоколадом, творогом, глазурью, кондитерским кремом и т.д. Для более насыщенного аромата в пирог можно добавлять ваниль, корицу, мускатный орех, гвоздику, апельсиновую или лимонную цедру.

Польза пирога с яблоками
Введение в рацион
Советы по приготовлению
Яблочный пирог – рецепт
Последовательность приготовления
Пирог «шарлотка» с яблоками – видео

Сладкая выпечка полюбилась не только взрослым, но и детям, и сегодня существует огромное количество рецептов, благодаря которым можно готовить разнообразные пироги и булочки. Но мы хотим поговорить сегодня о таком десерте для детей, как пирог с яблоками.

Давайте разберемся, в чем польза такой выпечки, как часто ее можно давать ребенку и как приготовить яблочный пирог, чтобы он подошел для детского рациона.

Польза пирога с яблоками

Любая выпечка, в том числе и наш пирог, – это источник углеводов, которые нужны организму, чтобы пополнять энергетические затраты. Для детей это актуально, ведь в 3-летнем возрасте они очень активны и постоянно что-то познают.
Также в пирогах содержится достаточное количество витаминов группы В, необходимых для правильного функционирования многих систем организма.
Полезные свойства пирога из яблок или шарлотки заключаются в сочетании продуктов и своей небольшой калорийности, поэтому такой десерт будет усваиваться детским организмом гораздо легче.
В этом пироге используются яблоки, у которых множество полезных веществ, таких как пектин, витамин А, В6, В2, Е, С, клетчатка, различные микроэлементы и антиоксиданты, которые способствуют улучшению иммунитета, нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы, выведению из организма вредных веществ и нормализации работы кишечника. Яблоки в запеченном виде способствуют нормализации пищеварения, также именно в запеченных яблоках содержится больше железа по сравнению с сырыми, необходимого для правильного кроветворения и профилактики анемии у детей.

Пирог «шарлотка с яблоками» − это не только вкусный десерт, но еще и достаточно полезный.

Введение в рацион

Знакомить ребенка с изделиями из теста стоит не раньше 1 года. В таком возрасте выпечка должна быть без сдобы и простой, потому что в сдобной выпечке много жира и сахара.
Начиная с 2 лет детям можно давать бисквитное тесто.

Поэтому вы можете использовать рецепты пирога с яблоками, где предлагается готовить именно такой вариант теста. Помните о том, что ребенку не стоит давать продукты, где много сахара. Поэтому для приготовления бисквитного пирога детям лучше брать сахара меньше, чем указано в рецепте, как минимум в 2 раза
А вот после 3 лет можно знакомить своих любимых деток со сдобным тестом в небольшом количестве.

Советы по приготовлению

Яблочный пирог – быстрый в приготовлении и простой по составу вид десерта, и сегодня вы можете найти множество вариантов, предлагаемых различными источниками. Самым легким считается приготовление яблочного пирога в мультиварке, где вы просто насыпаете ингредиенты в форму и выбираете нужный режим. Сегодня мы поговорим о классическом приготовлении пирога в духовке.

Стоит помнить о том, что продукты для детей имеют определенные особенности, которых стоит придерживаться.

Не забывайте о том, что выпечка не должна содержать много жирных компонентов и сахара.
Также вы можете заменять ингредиенты на более полезные или менее аллергенные. Например, вместо куриных яиц отлично подойдут перепелиные. А еще можно брать вместо обычной пшеничной муки кукурузную или муку грубого помола, она считается более полезной.
Если у ребенка аллергия на глютен, который содержится в обычной муке, используйте продукцию, которая не содержит глютена.

А чтобы пирог еще больше понравился ребенку, стоит придерживаться следующих рекомендаций.

Многие рекомендуют брать кислые яблоки, но для ребенка лучше выбирать сладкие яблоки. Благодаря этому, вы сможете использовать сахар в минимальном количестве, сделав пирог еще полезней. Чем больше яблок будет в пироге, тем он будет более сочный.
Чтобы сделать аромат готового пирога еще приятнее и нежнее, добавляйте немного ванили. Она очень здорово сочетается с яблоками. Также самой известной приправой для яблок считается корица. Чередуя эти пряности, вы сможете придавать готовому пирогу различные вкусовые нотки. Чтобы аромат был более выражен, добавляйте эти ингредиенты не в тесто, а в яблоки.
Оптимальным вариантом для ребенка считается рецепт приготовления пирога из бисквитного теста, и для того чтобы он получился воздушным, используйте охлажденные яйца и добавляйте немного соли.

Яблочный пирог – рецепт

Такой пирог подойдет и для детей и для всей семьи.

Необходимые ингредиенты

мука – 1 стакан;
сахар – 0,5 стакана;
куриные яйца – 3 шт.;
яблоки – 1-2 шт.;

корица, ваниль – по вкусу;
масло для смазывания формы, можно растительное.

Последовательность приготовления

Включите духовку, чтобы она разогрелась, и подготовьте форму, смазав ее растительным или сливочным маслом.
Яблоки помойте, очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Если кожура жесткая, яблоко лучше очистить.
В яйца добавить щепотку соли и взбить до густой пены, добавляя в них постепенно сахар.
В полученную массу по чуть-чуть добавлять муку и перемешивать до получения однородной консистенции.
В форму на дно выложить яблоки и залить полученным тестом.
Поставьте пирог в духовку. Выпекать нужно при температуре 180° 40-45 минут. Духовку в процессе запекания не стоит открывать, иначе пирог осядет и будет плотным.
Готовый пирог должен остыть, и его можно подавать к чаю или молоку.

Пирог «шарлотка» с яблоками – видео

Вашему вниманию предлагается очень простой и легкий рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Для детей это как раз то, что нужно.

Яблочный пирог – вкусный и полезный десерт, который понравится всей семье, особенно малышам.

Можете приготовить для ребенка яблочный штрудель или розочки из песочного теста с яблоками. Десерты с яблоками – это удачное сочетание вкуса и пользы.