Десерт из вишни для мультиварки

Современные кухонные приборы не только позволяют максимально упростить процесс приготовления домашней выпечки, но и получить при этом восхитительный результат. Пирог с вишней в мультиварке – идеальное тому подтверждение.

Полная гармония

Сладость теста и кислинка вишни – просто идеальный образец сочетания вкусов. Именно поэтому вишневые пироги – частые и желанные гости и за праздничным, и за будничным столом.

Пироги с вишней давно утратили свою сезонность и перестали быть исключительно летним десертом. Сейчас в любом магазине не составит труда купить пакетик этих замороженных ягод: выпечка с ними получается ничуть не хуже, чем со свежими. К тому же, не приходится заниматься утомительным удалением косточек.

Вишневый пирог в мультиварке можно приготовить с абсолютно любым тестом: бисквитным, слоеным, дрожжевым, песочным. В любом случае этот десерт станет подлинным украшением стола.

Итак, для создания вкуснейшего вишневого лакомства нужны:

300 г вишни (разумеется, без косточек);
200 г масла (размягченного);
2 – 2 ½ стакана муки;
4 яйца;
1 стакан сахара;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
ванилин (по вкусу).

Чтобы приготовить шоколадный вишневый пирог в мультиварке понадобятся:

300 г вишен без косточек;
80 г сахара;
320 г муки;
мед и какао — по 2 столовых ложки;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
половина стакана растительного масла;
щепотка соли;
пакетик ванилина.

Не стоит ограничиваться двумя первыми вариантами. Они, бесспорно, хороши, но почему бы не попробовать создать новый пирог с вишней в мультиварке — творожный? Тем более что продукты нужны самые простые.

В тесто потребуется положить:

320 г муки;
2 яйца;
сахар-песок — 2 столовых ложки;
100 г масла;
1 чайную ложку разрыхлителя;
ванилин.

300 — 400 г вишни (конечно, без косточек);
350 г творога (его, кстати, можно самостоятельно приготовить в мультиварке);
1 стакан 20% сметаны;
160 г сахарного песка;
3 яйца;
1 столовую ложку любого крахмала.

Этот нежный десерт непременно вызовет бурю восторга у признательных домочадцев.

Мультиварка незаменима на даче, где можно печь в ней пироги со свежими, только что собранными ягодами. Вишня – чудесная начинка для пирогов. Можно использовать ее свежей, в замороженном, консервированном и сушеном виде.

Предварительно ягоды для начинки подготавливают:

свежие моют и отделяют от хвостиков и косточек;
замороженные размораживают;
сушеные распаривают в небольшом количестве кипятка.

Печь вишневые пироги в мультиварке – удовольствие для хозяйки. Они получаются воздушными, ароматными, вкусными. На приготовление таких десертов уходит минимум сил и времени. Это особенно ценно на даче в пору интенсивных заготовок овощей и фруктов на зиму.

В летнюю жару приятно полакомиться вкусным фруктовым десертом. Приятно его и готовить, ведь не нужно разогревать духовку. Достаточно лишь сделать тесто, добавить начинку и поставить все это в чудо-печь. А если использовать готовое тесто, то, чтобы испечь вишневый пирог в мультиварке, нужно совсем немного времени.

Существует множество вариаций приготовления вишневого пирога в мультиварке. Мы расскажем о некоторых из них.

Пирог на кефире с вишней в мультиварке

Технология приготовления:

В стакан кефира положить разрыхлитель и дать постоять 10 минут.
Отделить у 3 яиц желтки от белков, последние взбить. В желтки добавить стакан сахара и тоже взбить их, затем вылить в эту смесь кефир.
В полученную заготовку добавить 2 стакана просеянной муки со щепоткой соли и белковую массу, осторожно размешать, чтобы не уменьшить тесто в объеме.
В подготовленную вишню (2 стакана) добавить немного сахара и выложить на половину теста, оставшимся тестом залить начинку сверху и выпекать 50 минут.

Пирог на молоке с вишней

Готовится пирог следующим образом:

Пирог на сметане с кокосовой глазурью и вишней

Последовательность приготовления:

Тесто готовится из 3 яиц, 100 г мягкого сливочного масла и стакана сахара, перемешанных миксером.
В него добавляют 150 г сметаны, разрыхлитель и стакан просеянной муки, все размешивается миксером.
Смесь выкладывается в форму мультиварки, а сверху – 2 стакана вишни, все посыпается кокосовой стружкой.
Печется десерт 1 час. В это время следует готовить кокосовую глазурь из 300 г сметаны, стакана сахара, ванилина и стакана кокосовой стружки.
Затем следует залить пирог глазурью и отправить в печку еще на полчаса.
Остывший десерт нужно поместить на ночь в холодильник.

Пирог с вишней и творогом

Готовится этот пирог так:

125 г мягкого сливочного масла взбивается со стаканом сахара.
В смесь добавляется лимонная цедра, 3 яйца (по очереди) и 200 г нежирного творога.
В 2,5 стакана муки, смешанной с разрыхлителем, добавляется предыдущая смесь, из готовится тесто.
Половину теста нужно выложить в мультиварку, сверху разложить 300 г вишни и накрыть другой половиной теста, разровняв все это, выпекать час.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой с кардамоном.

Шоколадно-миндальный пирог с вишневой начинкой

Для этого десерта нужно: по 125 г миндаля, муки и масла, по 100 г шоколада и сахара, 2 яйца, 80 г сметаны, ванилин, сода, разрыхлитель, 250 г вишни.

Последовательность приготовления:

Шоколад и масло по отдельности растапливают на водяной бане.
Миндаль размалывают в блендере, смешивают с мукой, содой и разрыхлителем.
К маслу добавляют сахар, ванилин, сметану, яйца.
Затем всыпают миндальную смесь, вымешивают.
В смесь добавляют вишню и выпекают 85 минут.
После сигнала о готовности выпечки ее оставляют в открытой мультиварке еще на 15 минут.
Затем перекладывают до остывания на решетку для паровой варки.
Украшают готовый пирог шоколадом и миндалем.

Готовим в мультиварке: пирог с вишней (видеорецепт)

Слоеный вишневый пирог из готового теста

Для десерта нужно 400-500 г готового слоеного теста, по 2 банана и яблока, стакан вишен, немного сахара и желток.

Процесс приготовления таков:

Тесто разделяют на 3 части, раскатывают каждую в виде прямоугольника.
На них накладывают нарезанные кубиками фрукты и подготовленную вишню, посыпают их сахаром.
Защипывают пироги сверху, выкладывают их спиралью, начиная с центра формы мультиварки, предварительно смазанной маслом.
Пироги сверху покрывают желтком и выпекают 45 минут.
Затем переворачивают и допекают 20 минут с обратной стороны.

Постный пирог без яиц и масла

Ингредиенты: по 2 ст. ложки какао и жидкого меда, по 2 стакана вишни и муки, по полстакана сахара и подсолнечного масла, щепотка соли, разрыхлитель, ванилин.

Процесс приготовления:

Делают смесь из какао, муки и разрыхлителя.
Мед, сахар, ванилин, соль, масло размешивают до растворения сахарных кристаллов.
В сухой смеси делают углубление, в которое выливают жидкую смесь, замешивают тесто.
В него добавляют большую часть вишен и размешивают.
Пирог выпекают около часа, затем переворачивают и допекают еще 10 минут.
Остужают выпечку в мультиварке, после этого пирог переворачивают на блюдо и украшают оставшимися ягодами.

Как сделать вишневый пирог в духовке вы можете узнать тут.

Варианты подачи вишневого пирога

Замечательные вишневые пироги, приготовленные в мультиварке, важно красиво подать. Вот несколько идей интересной подачи:

Шоколадно-вишневый торт в мультиварке (видео)

Вишневые пироги из разнообразного теста, приготовленные в мультиварке, отличаются изысканным вкусом, чудесным ароматом и аппетитным видом. Они максимально сохраняют полезные свойства начинки. Такие вкусные пироги с необычными украшениями – изюминка любого десертного стола.

Что можно приготовить из вишни в мультиварке? В первую очередь, конечно же, на ум приходят пироги, кексы и различные десерты. Но этими вкусностями рецепты из вишни отнюдь не ограничиваются. В мультиварке можно сварить вкусный фруктово-ягодный суп с вишней, приготовить на пару вишневые вареники, испечь творожную запеканку с вишней. Поистине неисчерпаемый простор для кулинарной фантазии!

Но, разумеется, на первом месте стоит выпечка. Пироги с вишней в мультиварке готовятся легко и быстро, причем самые разнообразные: заливные и песочные, шоколадные и творожные, со свежей вишней, замороженной или с вишневым вареньем. Шарлотка с вишней ничуть не уступает своей классической яблочной родственнице. Бисквит для знаменитого торта "Пьяная вишня" тоже можно испечь в мультиварке. А какими вкусными получаются в ней вишневые кексы, брауни и манники!

Вторые блюда с добавлением вишни тоже очень хороши. Приготовленная в мультиварке творожная запеканка с вишней порадует и детей, и взрослых. А вишневые вареники точно никого не оставят равнодушным!

В мультиварке можно делать даже заготовки на зиму. Вишневое варенье и джем, повидло и конфитюр - все это по силам нашей замечательной чудо-кастрюльке!

Пошаговые рецепты этих и многих других блюд из вишни вы найдете чуть ниже. Почаще готовьте вкусные кушанья из этой полезной ягоды, делайте из нее заготовки на зиму и консервирование. Приятного аппетита!

Пирог с вишней в мультиварке – это любимое лакомство людей, независимо от того, какого они возраста. Рецепт того, как приготовить вкусный, вишневый пирог в мультиварке должна иметь каждая хозяйка. Благодаря приготовлению пирога в мультиварке он будет нежным и очень сочным.

В мультиварке Рэдмонд
В мультиварке Поларис
В мультиварке Панасоник
В мультиварке Филипс
Советы

В мультиварке Рэдмонд

В мультиварке Поларис

В мультиварке Панасоник

В мультиварке Филипс

Советы

Переворачивать пирог следует очень осторожно, для этого, полотенцем взять горячую кастрюлю, выложить пирог в контейнер для приготовления на пару. Затем вернуть его обратно в кастрюлю.
Вишневый пирог лучше кушать холодным, запивая несладким чаем или домашним легким компотом.
Рецепт приготовления начинки на пирог с вишней в мультиварке может быть изменен. Рецепт теста менять не желательно.
Если дно кастрюли при переворачивании высохло, можно смазать его еще раз.
В мультиварке, со встроенной системой 3D, пирог переворачивать не надо. Он будет равномерно обжариваться со всех сторон. Но, в любом случае, это на усмотрение хозяйки.
Мультиварку следует прогревать для того чтобы пирог не прилипал к ней, так как к теплой, смазанной поверхности тесто не липнет.

Даже если время приготовления истекло, каждый рецепт пирогов рекомендует проверять пирог с вишней в мультиварке с помощью спички или зубочистки. Если пирог с вишней не готов, следует продлить время еще минут на 20-26.

Вишневый восторг на воздушном тесте получиться только в мультиварке. Я очень люблю выпечку с вишней, но вкуснее этого пирога я не пробовала. Вишня почти свежая, не раскисшая и сочная, а тесто. Воздушное. Надо же как получилось! Такое произведение получается только в мультиварке, к сожалению, духовка на подобный шедевр не способна. Нагрев идет по другому и вишня раскисает, пирог становиться мокрым. Основная трудность в приготовлении вишневого пирога - это удалить косточки, виню я брала 400 гр ( без косточек), но думаю можно и больше. Сок обязательно нужно сцеживать, иначе есть риск получить влажный пирог. Тесто делается легка, миксером, главное соблюдать последовательность.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #ce0cb2e0-b1e4-11ea-b5a7-ff1a3e555887

С большой уверенностью вишневый джем можно назвать любимым лакомством как для взрослых, так и детей. Его можно использовать не только как полноценный десерт, но и как начинку для приготовления пирогов, блинчиков и булочек. Нельзя не отметить, что вишня - ягода, которая славится не только удивительно приятным вкусом, но и содержанием большого количества витаминов и микроэлементов. А при приготовлении вишневого джема в мультиравке большое преимущество в том, что большинство витаминов, которые содержатся в вишне, сохраняют свои полезные свойства.

Потрясающий и самый-самый вишневый из всех вишневых десертов приготовился на днях в любимой мультиварке – клафути с вишней! Пока не закончился вишневый сезон хочется приготовить как можно больше разнообразных вкусных блюд с этими ягодами.

Этот французский десерт – клафути с вишней, оказывается, очень популярное блюдо во Франции и готовят его там практически каждый день! К тому же франуцузским хозяйкамне мешает отсутствие свежих вишен, ведь клафути можно готовить и из консервированных, и из замороженных ягод.

По сути своей клафути представляет собой что-то среднее между запеканкой и пирогом. А весь процесс приготовления, достаточно протой кстати, сводится к нескольким последовательно выполненным шагам:

подготовка ягод;
приготовление теста;
выкладывание ягод в форму;
заливка ягод тестом.

Вишневый клафути – это классический вариант десерта. Но не расстраивайтесь, если у Вас вдруг не найдется вишен, поскольку клафути можно приготовить из персиков, яблок и груш, предварительно лишь нарезав их на небольшие кусочки.

Что понадобится для приготовления клафути с вишней в мультиварке:

3 стакана вишни;
1 столовая ложка сахара;

3 сырых яйца;
80 грамм сахара;
щепотка соли;
1 стакан молока (200 мл);
0,5 стакана муки (100 г);
немного сливочного масла (для смазывания формы);
немного панировочных сухарей или манной крупы (для присыпки формы).

Как приготовить клафути с вишней в мультиварке?

Сначала необходимо подготовить начинку. Для этого вишни промыть и удалить из них косточки. Присыпать ягоды сахаром (1 стол.л) и перемешать.

вишни с сахаром

Теперь приготовим тесто. Яйца в количестве 3 штук взбить с 80 г сахара (это приблизительно 8 столовых ложек). Посолить. Влить стакан молока. Продолжая взбивать, небольшими порциями всыпать муку.

тесто для клафути

Тесто для клафути получается очень жидкой, но не следует паниковать и добавлять лишнюю муку, тесто таковым и должно быть!

Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями или манной крупой.

Выложить подготовленные вишни.

приготовление клафути

Сверху залить тестом.

выпекание клафути в мультиварке

Выпекать в мультиварке в течение 80 минут (50+30) на программе “Кекс”.

Проверить на готовность деревянной зубочисткой, она должна при прокалывани выходить из клафути сухой.

клафути в мультиварке

Дать десерту немного остыть с открытой крышкой мультиварки. Аккуратненько вынуть с помощью навесной пароварки. Сверху накрыть плоским блюдом и перевернуть.

клафути готов!

Клафути с вишней в мультиварке готов!

Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье “Мультиварка DEX DMC-55”

Сколько не пекла бисквит в мультиварке, ни разу по настоящему выпечка не была похожа на бисквит. Купила новую мультиварку и опробовала рецепт шарлотки, заменив яблоки на вишню (просто не было яблок). Бисквит получился настоящий. Тесто не осело, правда вишня опустилась на дно. Поэтому предлагаю испечь как в оригинальном рецепте с яблоками, или как у меня с вишней. отменный вкус бисквита и несмотря на то, что вишня ушла на дно, вишня придала оригинальную кислинку бисквиту.

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Вишня (Для прослойки, замороженная. если будете делать с яблоками, то количество также 300г., нужно яблоки очистить от сердцевины и семян, нарезать кубиками по 1 см. ) — 300 г
Яйцо куриное (5 шт.) — 250 г
Сахар — 200 г
Разрыхлитель теста (В муку.) — 10 г
Масло сливочное (Для смазывания чаши.) — 10 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2042.9 ккал	белки 50.9 г	жиры 39.3 г	углеводы 372 г
Порции
ккал 255.4 ккал	белки 6.4 г	жиры 4.9 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 215 ккал	белки 5.4 г	жиры 4.1 г	углеводы 39.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: "Выпечка" (60 минут)

Дополнительная программа: Подогрев (15 минут)

Вот наши продукты.

Муку просеять вместе с разрыхлителем, вишню разморозить, жидкость слить, посыпать вишню 1 ст. л. крахмала с горкой.

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, до устойчивой пены. Я взбивала на самой высокой скорости (у меня мощность 1200вт.), убавив скорость постепенно добавила столовой ложкой муку, и продолжала взбивать, до равномерной консистенции. Масса получится густая.

Смазываем чашу достаточно высоко сливочным маслом, выкладываем с помощью силиконовой лопаточки половину теста, разравниваем.

На тесто выкладываем равномерно вишню, она будет постепенно уходит в низ.

На вишню выкладываем оставшееся тесто. Ставим чашу в мультиварку, включаем режим "Выпечка", у меня мощность 860 вт установить время (я поставила 1 час (хотя в книге было 50 минут). По окончании программы, оставила на подогреве (не открывая крышки) на 15 минут. Отключила программу и оставила остывать в мультиварке, с открытой крышкой, затем легко перенесла на блюдо.

Вот так бисквит выглядит.

Посыпала сахарной пудрой.

Разрезала на сегменты и к столу, к чаю. Бисквит получился пышный, воздушный, ну а низ с приятной вишневой кислинкой. Надо отметить, что в духовке не всегда получается такой бисквит. Если разрезать на коржи, можно также прослоить кремом, а украсив верх к примеру шоколадной глазурью, получится оригинальный тортик.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

383
4107
133824

136
716
66059

15
123
6242

96
915
58849

70
672
45123

34
389
27047

41
124
6128

11
131
13269

24
217
59361

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

2 июня 2015 года yyliaa #

2 июня 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

1 июня 2015 года Aigul4ik #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вы можете уточнить запрос:

Кекс в мультиварке 63
Печеные яблоки в мультиварке 23
Шоколадный торт в мультиварке 8

Полная гармония

Итак, для создания вкуснейшего вишневого лакомства нужны:

300 г вишни (разумеется, без косточек);
200 г масла (размягченного);
2 – 2 ½ стакана муки;
4 яйца;
1 стакан сахара;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
ванилин (по вкусу).

Чтобы приготовить шоколадный вишневый пирог в мультиварке понадобятся:

300 г вишен без косточек;
80 г сахара;
320 г муки;
мед и какао — по 2 столовых ложки;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
половина стакана растительного масла;
щепотка соли;
пакетик ванилина.

В тесто потребуется положить:

320 г муки;
2 яйца;
сахар-песок — 2 столовых ложки;
100 г масла;
1 чайную ложку разрыхлителя;
ванилин.

300 — 400 г вишни (конечно, без косточек);
350 г творога (его, кстати, можно самостоятельно приготовить в мультиварке);
1 стакан 20% сметаны;
160 г сахарного песка;
3 яйца;
1 столовую ложку любого крахмала.

Этот нежный десерт непременно вызовет бурю восторга у признательных домочадцев.

Предварительно ягоды для начинки подготавливают:

свежие моют и отделяют от хвостиков и косточек;
замороженные размораживают;
сушеные распаривают в небольшом количестве кипятка.

Печь вишневые пироги в мультиварке – удовольствие для хозяйки. Они получаются воздушными, ароматными, вкусными. На приготовление таких десертов уходит минимум сил и времени. Это особенно ценно на даче в пору интенсивных заготовок овощей и фруктов на зиму.

Пирог на кефире с вишней в мультиварке

Технология приготовления:

В стакан кефира положить разрыхлитель и дать постоять 10 минут.
Отделить у 3 яиц желтки от белков, последние взбить. В желтки добавить стакан сахара и тоже взбить их, затем вылить в эту смесь кефир.
В полученную заготовку добавить 2 стакана просеянной муки со щепоткой соли и белковую массу, осторожно размешать, чтобы не уменьшить тесто в объеме.
В подготовленную вишню (2 стакана) добавить немного сахара и выложить на половину теста, оставшимся тестом залить начинку сверху и выпекать 50 минут.

Пирог на молоке с вишней

Готовится пирог следующим образом:

Пирог на сметане с кокосовой глазурью и вишней

Последовательность приготовления:

Тесто готовится из 3 яиц, 100 г мягкого сливочного масла и стакана сахара, перемешанных миксером.
В него добавляют 150 г сметаны, разрыхлитель и стакан просеянной муки, все размешивается миксером.
Смесь выкладывается в форму мультиварки, а сверху – 2 стакана вишни, все посыпается кокосовой стружкой.
Печется десерт 1 час. В это время следует готовить кокосовую глазурь из 300 г сметаны, стакана сахара, ванилина и стакана кокосовой стружки.
Затем следует залить пирог глазурью и отправить в печку еще на полчаса.
Остывший десерт нужно поместить на ночь в холодильник.

Пирог с вишней и творогом

Готовится этот пирог так:

125 г мягкого сливочного масла взбивается со стаканом сахара.
В смесь добавляется лимонная цедра, 3 яйца (по очереди) и 200 г нежирного творога.
В 2,5 стакана муки, смешанной с разрыхлителем, добавляется предыдущая смесь, из готовится тесто.
Половину теста нужно выложить в мультиварку, сверху разложить 300 г вишни и накрыть другой половиной теста, разровняв все это, выпекать час.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой с кардамоном.

Шоколадно-миндальный пирог с вишневой начинкой

Последовательность приготовления:

Шоколад и масло по отдельности растапливают на водяной бане.
Миндаль размалывают в блендере, смешивают с мукой, содой и разрыхлителем.
К маслу добавляют сахар, ванилин, сметану, яйца.
Затем всыпают миндальную смесь, вымешивают.
В смесь добавляют вишню и выпекают 85 минут.
После сигнала о готовности выпечки ее оставляют в открытой мультиварке еще на 15 минут.
Затем перекладывают до остывания на решетку для паровой варки.
Украшают готовый пирог шоколадом и миндалем.

Готовим в мультиварке: пирог с вишней (видеорецепт)

Слоеный вишневый пирог из готового теста

Для десерта нужно 400-500 г готового слоеного теста, по 2 банана и яблока, стакан вишен, немного сахара и желток.

Процесс приготовления таков:

Тесто разделяют на 3 части, раскатывают каждую в виде прямоугольника.
На них накладывают нарезанные кубиками фрукты и подготовленную вишню, посыпают их сахаром.
Защипывают пироги сверху, выкладывают их спиралью, начиная с центра формы мультиварки, предварительно смазанной маслом.
Пироги сверху покрывают желтком и выпекают 45 минут.
Затем переворачивают и допекают 20 минут с обратной стороны.

Постный пирог без яиц и масла

Процесс приготовления:

Делают смесь из какао, муки и разрыхлителя.
Мед, сахар, ванилин, соль, масло размешивают до растворения сахарных кристаллов.
В сухой смеси делают углубление, в которое выливают жидкую смесь, замешивают тесто.
В него добавляют большую часть вишен и размешивают.
Пирог выпекают около часа, затем переворачивают и допекают еще 10 минут.
Остужают выпечку в мультиварке, после этого пирог переворачивают на блюдо и украшают оставшимися ягодами.

Как сделать вишневый пирог в духовке вы можете узнать тут.

Варианты подачи вишневого пирога

Шоколадно-вишневый торт в мультиварке (видео)

В мультиварке Рэдмонд
В мультиварке Поларис
В мультиварке Панасоник
В мультиварке Филипс
Советы

В мультиварке Рэдмонд

В мультиварке Поларис

В мультиварке Панасоник

В мультиварке Филипс

Советы

Переворачивать пирог следует очень осторожно, для этого, полотенцем взять горячую кастрюлю, выложить пирог в контейнер для приготовления на пару. Затем вернуть его обратно в кастрюлю.
Вишневый пирог лучше кушать холодным, запивая несладким чаем или домашним легким компотом.
Рецепт приготовления начинки на пирог с вишней в мультиварке может быть изменен. Рецепт теста менять не желательно.
Если дно кастрюли при переворачивании высохло, можно смазать его еще раз.
В мультиварке, со встроенной системой 3D, пирог переворачивать не надо. Он будет равномерно обжариваться со всех сторон. Но, в любом случае, это на усмотрение хозяйки.
Мультиварку следует прогревать для того чтобы пирог не прилипал к ней, так как к теплой, смазанной поверхности тесто не липнет.

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Вишня (Для прослойки, замороженная. если будете делать с яблоками, то количество также 300г., нужно яблоки очистить от сердцевины и семян, нарезать кубиками по 1 см. ) — 300 г
Яйцо куриное (5 шт.) — 250 г
Сахар — 200 г
Разрыхлитель теста (В муку.) — 10 г
Масло сливочное (Для смазывания чаши.) — 10 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2042.9 ккал	белки 50.9 г	жиры 39.3 г	углеводы 372 г
Порции
ккал 255.4 ккал	белки 6.4 г	жиры 4.9 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 215 ккал	белки 5.4 г	жиры 4.1 г	углеводы 39.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: "Выпечка" (60 минут)

Дополнительная программа: Подогрев (15 минут)

Вот наши продукты.

На тесто выкладываем равномерно вишню, она будет постепенно уходит в низ.

Вот так бисквит выглядит.

Посыпала сахарной пудрой.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

383
4107
133824

136
716
66059

15
123
6242

96
915
58849

70
672
45123

34
389
27047

41
124
6128

11
131
13269

24
217
59361

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

2 июня 2015 года yyliaa #

2 июня 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

1 июня 2015 года Aigul4ik #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пирог с вишней в мультиварке - это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог - нежный, воздушный и очень вкусный.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Мука — 250 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Растительное масло — 8 Ст. ложек
Вишня — 250-300 Грамм
Сахар — 100-150 Грамм
Молоко — 100 Миллилитров
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Пирог с вишней в мультиварке"

Пожалуйста, введите символы с картинки

У меня оказалось мало вишни. И молоко у меня овсяное, у сына аллергия. Тем не менее, пирог вкусный, пышный и простой.

Комментарии разные. Думаю из-за того, что у всех мультиварки выпекают по-разному. У меня самая простенькая, фирмы Редмонд. Но и то, получилось хорошо! Выпекала дольше, чем указано - 1,5 часа. Вначале смутила консистенция теста, казалось, нужно чтобы оно было более жидким, но решила следовать рецепту (только сахара положила меньше - 80 гр). Сверху у меня никогда не бывает румяной корочки, но и сырым тесто не остается (думаю, это проблема многих мультиварок, если не всех). Припудриваю и красота. Получилось вкусно! Так что спасибо автору!

пирог поднялся хорошо,рецепт простой. Вкусненько

Совершенно не понравился рецепт! После того как добавила муку и стала взбивать миксером, яичная масса осела. Консистенция "готового" пирога похожа на глину. Ушел в мусорное ведро!

Очень классный пирог получилось, спасибо . Мужу понравилось самое главное ))))

Пропекался 1,5 часа, в итоге так и не пропекся. Весь верх сырой.

Вчера готовила,хочу сказать-спасибо огромное! Пирог получился обалденно пышным, высоким, тесто оочень вкусное, похоже на тесто для шарлотки. После того, как достала из мульти, остался высоким, почти не осел! Правда тесто получилось чуть жидковатым, но на вкус не повлияло)

Я новичок в выпечке. Учусь по разным рецептам, выбираю "свой". Сегодня попробовала по вашему рецепту. Спасибо! Всё замечательно, вкусно, пышно, только тесто получилось немного жидковатым и вишня оказалась на дне. Хотя, когда перевернули готовый, то вполне себе симпатично она расположилась у поверхности под тонкой корочкой..)) Возьму на вооружение ваш рецепт, только муки побольше добавлю в следующий раз, 300гр.

подготовка ягод;
приготовление теста;
выкладывание ягод в форму;
заливка ягод тестом.

Что понадобится для приготовления клафути с вишней в мультиварке:

3 стакана вишни;
1 столовая ложка сахара;

3 сырых яйца;
80 грамм сахара;
щепотка соли;
1 стакан молока (200 мл);
0,5 стакана муки (100 г);
немного сливочного масла (для смазывания формы);
немного панировочных сухарей или манной крупы (для присыпки формы).

Как приготовить клафути с вишней в мультиварке?

вишни с сахаром

тесто для клафути

Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями или манной крупой.

Выложить подготовленные вишни.

приготовление клафути

Сверху залить тестом.

выпекание клафути в мультиварке

Выпекать в мультиварке в течение 80 минут (50+30) на программе “Кекс”.

Проверить на готовность деревянной зубочисткой, она должна при прокалывани выходить из клафути сухой.

клафути в мультиварке

клафути готов!

Клафути с вишней в мультиварке готов!

Содержание статьи:

Пирог с вареньем в мультиварке получится пышным, пористым и нежным. Коржи хорошо поднимаются, не пригорают и равномерно пропекаются. Готовую выпечку можно декорировать ломтиками фруктов, кремом, вареной сгущенкой или шоколадом.

Рецепт пирога с вареньем, приготовленного в чаше мультиварки – идеальный вариант быстрой и простой домашней выпечки. В процессе готовки варенье можно добавлять в тесто или выкладывать в виде сладкой начинки. Важно помнить, что от количества варенья зависит сладость выпечки, а фруктовый вкус доминирует в пироге. Также для начинки подходит джем или повидло.

Пирог с вареньем без кефира в мультиварке

Мультиварка позволяет готовить воздушные пироги из-за широкого выбора функций, равномерного прогрева рабочей поверхности чаши и удержания стабильной температуры. Ароматный пирог с любым вареньем легко приготовить перед самым приходом гостей.

Ингредиенты:

250 мл смородиново-клубничного варенья;
1 ч. л. без верха пищевой соды;
200 г муки высокого качества;
крупное яйцо;
150 г сахара;
ломтик 10 г для промазки формы.

Способ приготовления:

При подаче пирог с вареньем без кефира, приготовленный в мультиварке, присыпать сахарной пудрой, сверху выложить консервированные малиновые ягоды и ветку мяты.

Пирог с вареньем на кефире в мультиварке

Кефирное тесто в пироге с вареньем получается мягким, нежным, с чуть уловимой молочной кислинкой, фруктовый наполнитель придает сладость и яркий аромат. Выпечка хорошо поднимается в мультиварке и не опадает. Блюдо подходит для приготовления десерта на скорую руку.

Ингредиенты:

100 г песка сахарного;
200 мл 2.5% кефира;
200 г вишневого варенья без косточки;
пара яиц;
300 муки высокого качества;
1 неполная ч. л. соды;
по усмотрению ванили.

Способ приготовления:

Готовый ароматный пирог с вареньем на кефире, приготовленный в мультиварке, декорировать тертым шоколадом или ганашем. Для презентабельного праздничного вида сверху можно выложить шарик мороженого и вишню в сахаре.

Пирог с вареньем на молоке в мультиварке

Простой и доступный пирог с вареньем на молоке, приготовленный в мультиварке, особенно подходит для зимнего чаепития. Для начинки отлично подойдет консервация из смородины, также вкусной выпечка получается с малиновым, абрикосовым и персиковым вареньем.

Ингредиенты:

250 мл молока любой жирности;
пара яиц;
2 стакана качественной муки;
1 стакан сахара (менять в зависимости от сладости варенья);
1 ч. л. кондитерского порошка для выпечки;
1 ч. л. ванили по усмотрению;
1 стакан варенья из смородины (или любого по выбору).

Способ приготовления:

Перед презентацией дать выпечке остыть, чтобы не обжечься сладкой горячей начинкой.

Постный пирог с вареньем в мультиварке

В период соблюдения поста можно побаловать семью приятным кисло-сладким десертом без яиц и молока. Приготовление в мультиварке облегчит процесс, так как не нужно следить за подгоранием или степенью готовности пирога.

Ингредиенты:

320 г муки высшего качества;
250 мл черного крупнолистового чая;
3-4 ст. л. густого малинового варенья;
1 стакан сахара;
3 ст. л. масла рафинированного;
1 ч. л. ванили;
300 г орехов или сухофруктов на выбор;
щепотка мелкоперебитой соли;
10 г пекарского порошка;
по вкусу пудры для декора.

Способ приготовления:

Постный пирог с вареньем, приготовленный в мультиварке, подавать порционно в теплом виде с сахарной посыпкой и кусочками орехов в соленой карамели.

Тертый пирог с вареньем в мультиварке

Тертый пирог с вареньем в мультиварке получается рассыпчатым, по-домашнему аппетитным и золотистым. Тесто не подгорает, начинка сгущается и становится похожей на джем.

Ингредиенты:

6 ст. л. вишневого или клубничного варенья;
120 г (1/2 пачки) масла;
250 г высокого сорта муки;
50 г сахара;
яйцо;
щепотка мелкой соли.

Способ приготовления:

Пирог остудить в мультиварке при открытой крышке, осторожно извлечь и подавать целиком на плоском блюде.

Заливной пирог с вареньем в мультиварке

Тесто пропитывается сладкой фруктовой начинкой, получается чуть влажным и мягким. Выпекание в мультиварке делает процесс безопасным, так как корж не подгорит, а начинка не вытечет из пирога.

Ингредиенты:

200-250 мл черничного или любого другого варенья;
2 крупных яйца;
2 стакана муки;
200 г масла высокой жирности;
100 г сахара;
7 г разрыхляющего порошка.

Для заливки:

100 мл сливок;
яйцо;
50 г сахара.

Способ приготовления:

Подавать заливной пирог с вареньем, приготовленный в мультиварке, в теплом виде, чтобы заливка успела стабилизироваться и не потекла.

Дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

Аромат домашней выпечки символизирует уют. Дрожжевой пирог с вареньем получается пышным и пористым в мультиварке, начинка дарит десерту сладость и приятную фруктовую кислинку.

Ингредиенты:

200 мл цельного молока;
1 ст. л. быстродействующих дрожжей;
100 г 82%-ого масла;
100 г сахара;
пара яиц;
щепотка мелкоперебитой соли;
350 г высокосортной муки;
1 упаковка ванилина;
1 полный стакан густого яблочного варенья.

Способ приготовления:

Готовый рулет полностью остудить и подавать порционными кусочками к чашке теплого молока.

Домашние пироги с вареньем позволят со вкусом использовать заготовки на зиму. При этом выпечка в мультиварке получится нежной, воздушной и пористой. Из приготовленных пирогов можно собирать высокие торты с любым кремом и прослойками.

Читайте также: