Десерт с печеньем и сливочным кремом

Несомненно, домашняя выпечка вкуснее и полезнее той, что можно приобрести в магазине. Однако даже у любителей кулинарного творчества бывают моменты, когда стоять у плиты нет ни сил, ни желания, ни времени. В этих случаях обязательно выручит подборка десертов с печеньем, которые готовятся без выпекания.

И открывает топ-5 таких десертов, конечно же, самый популярный из них – сладкая шоколадная колбаска.

1. Сладкая шоколадная колбаска

Для её приготовления потребуется:

печенье — 500 г,
масло сливочное — 200 г,
орехи грецкие или арахис — 100 г,
сахар — 1 ст.,
какао — 2 ст. л.,
молоко — 100 мл.

В первую очередь подготовьте крошку из печенья и рубленых орехов. Затем влейте в сухую основу смесь из растопленного масла, молока, сахара и какао, смешайте компоненты. Поместите получившуюся вязкую массу на пищевую плёнку и сверните, придавая ей форму колбаски, хорошо затяните края.

Вот и всё! Осталось охладить десерт и можно подавать, нарезав на порционные кусочки.

2. Пирожное "Муравейник"

Нужны самые простые ингредиенты:

печенье — 500 г,
вареное сгущенное молоко — 1 банка,
арахис — 1 ст. (грецкие орехи или миндаль),
мак — 2-3 ст. л. (по вкусу)

Как и для колбаски, измельчите печенье и орехи в крошку, соедините. Добавьте в массу сгущёнку и хорошо перемешайте.

Подавать десерт можно сразу после приготовления. Сладкоежки точно будут в восторге!

3. "Домик" из печенья и творога

печенье — 9 шт.,
творог — 400 г,
сахарная пудра — 80-100 г,
сметана — 50 г (примерно),
шоколад — 100 г (по желанию),
молоко — 1/2 ст.

С помощью блендера приготовьте однородный воздушный крем из творога, сметаны и сахарной пудры. Затем поочерёдно обмакните печенья в молоко и разместите на пищевой пленке в три ряда по 3 штуки.

Перед подачей освободите десерт от плёнки и полейте растопленным шоколадом. Получается вкусный и красивый торт, которым можно порадовать гостей. Берите на вооружение!

4. Чизкейк без выпечки

Ещё один праздничный и изысканный десерт, который можно приготовить с печеньем – чизкейк без выпечки.

печенье — 20-25 шт. (примерно полтора стакана крошки),
коричневый сахар — 2 ст. л.,
сливочное масло — 6 ст. л. (растопленное),
сливочный сыр — 500 г,
сгущенка — 1 банка,
ванильный экстракт — 1 ч. л.,
сок лимона — 2 ст. л.

Для коржа соедините крошку из печенья, сахар и растопленное масло. Выложите массу в разъёмную форму и хорошо утрамбуйте (удобно использовать небольшой стаканчик), не забыв сформировать бортики.

Поместите получившийся корж в морозилку на 7-10 минут, а в это время приготовьте начинку: взбейте сливочный крем-сыр в пышную массу со сгущенкой, добавьте лимонный сок и ванильный экстракт.

Достаньте корж из морозилки, выложите на него начинку и дайте десерту хорошо охладится.

Перед подачей украсьте чизкейк свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

5. Банановый десерт

Подборку лучших десертов с печеньем закрывает превосходный банановый десерт, который подаётся порционно в креманках.

банан — 2 шт.,
печенье — 70 г,
готовая карамель (вареная сгущенка растопленная) — 300 г,
сливки — 250 г (жирностью 30% и выше),
сахарная пудра — 4 ст. л.
шоколадный топпинг — 4 ст. л.

Банан порежьте тонкими кружочками, печенье поломайте на кусочки, сливки взбейте до пышности и приступайте к сборке десерта.

На дно креманок положите печенье, затем – кружочки банана, полейте карамелью. Поверх выложите взбитые сливки и украсьте десерт растопленным шоколадом или крошкой печенья. Можно наслаждаться!

Как видите, с печеньем можно приготовить немало вкусных и оригинальных десертов. Запоминайте эти рецепты, а также проявляйте фантазию и придумывайте что-то своё. Удачи!

Простые и быстрые рецепты изумительных десертов с фруктами, сметаной и сгущёнкой.

1. Торт из печенья со сгущёнкой

150 г сливочного масла;
180 г варёной сгущёнки;
250 г песочного печенья;
½ плитки шоколада.

Взбейте миксером масло и сгущёнку до однородной консистенции. Поломайте печенье и слегка измельчите толкушкой. Должны остаться небольшие кусочки, чтобы торт красивее смотрелся в разрезе.

Смешайте все ингредиенты и выложите в форму со съёмным дном. Если у вас её нет, выложите сладкую массу в кастрюлю или другую глубокую ёмкость, покрытую пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Так вам будет легче извлечь торт.

Натрите шоколад на тёрке, украсьте им торт и поставьте его в морозильник на 1–2 часа.

2. Торт из печенья с заварным кремом

4 яичных желтка;
200 г сахара;
щепотка ванилина;
2 столовые ложки муки;
700 мл молока;
500 г песочного печенья;
½ плитки шоколада.

Смешайте желтки, сахар, ванилин и муку до однородного состояния. Тонкой струйкой влейте 600 мл горячего молока, тщательно перемешивая. Выложите смесь в сотейник и, постоянно помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите ещё 5–10 минут, пока крем не загустеет.

Немного подогрейте оставшееся молоко и опустите в него каждое печенье на несколько секунд, чтобы оно пропиталось. Выложите на блюдо первый слой печенья и покройте его остывшим кремом. Повторяйте слои, пока печенье не закончится.

Смажьте торт кремом со всех сторон и украсьте тёртым шоколадом. Уберите его в холодильник на 2–3 часа.

Если вы хотите более утончённый вариант, приготовьте безумно вкусный тирамису из печенья савоярди со сливочным кремом:

500 г сметаны жирностью 20%;
200 г сливочного масла;
200 г сахара;
600 г печенья рыбки;
7 киви;
горсть винограда без косточек.

Взбейте миксером сметану, размягчённое масло и сахар. Добавьте печенье и хорошо перемешайте ложкой. Оно должно быть полностью покрыто кремом.

Застелите глубокую форму пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Выложите на дно и по краям формы нарезанные кружочками киви в один слой. Покройте их частью печенья со сметаной. Сверху выложите оставшиеся фрукты и печенье.

Затяните форму пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь. Затем аккуратно переверните торт на блюдо.

4. Торт из печенья с творожным кремом

500 г творога;
5 столовых ложек сметаны;
160 г сахара;
90 г сливочного масла;
1 банка консервированных персиков;
400 г сахарного печенья;
2 столовые ложки какао;
горсть вишен.

Блендером смешайте творог, 3 ложки сметаны, 100 г сахара и масло до однородной консистенции. Нарежьте половинки персиков небольшими кубиками, оставив одну из них для украшения.

Застелите форму пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Выложите туда немного творожного крема. Обмакните несколько печений в сироп из-под персиков и положите на крем. Оставьте одно печенье для украшения. Сверху распределите ещё часть крема и часть фруктов. Повторите слои. Последний слой должен быть из печенья. Накройте торт пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на всю ночь.

Для глазури смешайте в кастрюле оставшиеся сметану, сахар, а также какао. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.

Готовый торт аккуратно вытащите из формы и переверните на блюдо. Украсьте дольками персика и вишней, слегка остывшей глазурью и измельчённым печеньем.

5. Торт из овсяного печенья

600 г сметаны жирностью 25%;
180 г сахарной пудры;
2 спелых банана;
500 г овсяного печенья;
2 чайные ложки какао.

Смешайте сметану и сахарную пудру. В форму для выпечки со съёмным дном выложите немного сметанного крема. Разровняйте и разложите сверху кружочки банана. На банан положите слой печенья и покройте оставшимся кремом.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, а лучше — на всю ночь. Посыпьте готовый торт какао.

6. Торт из печенья со взбитыми сливками и шоколадной глазурью

1 столовая ложка желатина;
7 столовых ложек воды;
500 мл сливок для взбивания;
200 г сахарной пудры;
щепотка ванилина;
200 мл молока;
300 г песочного печенья;
5 столовых ложек какао.

В небольшой кастрюле залейте желатин 3 ложками холодной воды и оставьте на полчаса. Нагрейте эту смесь на среднем огне, чтобы она стала жидкой. Затем перелейте в стакан и дайте остыть.

Взбейте сливки миксером до образования пены. Добавьте ⅓ сахарной пудры и ванилин и снова перемешайте. Тонкой струйкой влейте желатин, взбивая миксером до однородной консистенции. Поставьте крем в холодильник примерно на 20 минут, чтобы он стал гуще.

Обмакните несколько печений в тёплое молоко и выложите на дно формы. Сверху покройте их частью крема. Повторите ещё несколько таких же слоёв, пока не закончится печенье. Верхний слой должен быть из крема.

Смешайте оставшуюся сахарную пудру, какао и 4 ложки горячей воды. Если глазурь покажется вам слишком густой, разбавьте её ещё немного. Полейте глазурью торт и поставьте в холодильник на час.

1 киви;
1 апельсин;
1 банан;
горсть любых ягод;
500 г сметаны жирностью 20%;
200 г сахарной пудры;
щепотка ванилина;
2 столовые ложки желатина;
150 мл воды;
200 г галет.

Очистите фрукты. Нарежьте киви и апельсин треугольничками, а банан — кружочками. Если есть крупные ягоды, например клубника, разрежьте их пополам.

Взбейте миксером сметану, сахарную пудру и ванилин. Растворите желатин в горячей воде и дождитесь, пока он слегка остынет. Тонкой струйкой влейте его в сметану, постоянно помешивая.

Выложите в глубокую силиконовую форму часть фруктов. Сверху положите немного разломанного печенья и ягод. Залейте всё это небольшим количеством сметанного крема. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должно быть печенье, слегка покрытое сметаной.

Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на всю ночь. Застывший торт аккуратно переверните на сервировочное блюдо.

Такой торт очень часто готовят с разноцветным желе. Попробуйте приготовить и его:

8. Желейный торт из печенья с бананами

300 г сахарного печенья;
100 г сливочного масла;
3 банана;
2 столовые ложки желатина;
150 мл воды;
500 г сметаны жирностью 20%;
180 г сахара;
горсть грецких орехов.

Измельчите печенье в крошку и смешайте с размягчённым маслом. Накройте форму пищевой плёнкой и утрамбуйте смесь по дну и краям. Сверху разложите нарезанные кружочками бананы.

Замочите желатин в воде на полчаса. Затем немного нагрейте, чтобы он стал жидким. Взбейте миксером сметану и сахар и смешайте со слегка остывшим желатином. Выложите крем в форму, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на несколько часов.

Переверните готовый торт на блюдо и украсьте измельчёнными орехами. Перед подачей нарежьте его на кусочки и также обваляйте каждый из них в орехах.

9. Торт из печенья Oreo

250 г печенья Oreo;
70 г сливочного масла;
200 г варёной сгущёнки;
200 г сливочного сыра;
200 мл сливок для взбивания;
кондитерская посыпка.

Измельчите печенье в крошку. Перемешайте его с растопленным маслом и утрамбуйте по дну формы ровным слоем.

Смешайте сгущёнку и сыр до кремообразной консистенции. Добавьте взбитые миксером сливки и хорошо перемешайте. Выложите крем на печенье, разровняйте и поставьте в холодильник на 3 часа. Украсьте кондитерской посыпкой.

У вас получится быстрый и необычный чизкейк. А здесь вы найдёте ещё много рецептов этого вкуснейшего десерта:

10. Торт из печенья с ананасами и клубникой

500 г сметаны жирностью 20%;
100 г сахара;
400 г песочного печенья;
400 г консервированных ананасов;
500 г свежей клубники.

Взбейте миксером сметану и сахар. Разломайте печенье и смешайте его с большей частью сметанного крема.

Покройте глубокую форму пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Выложите половину печенья со сметаной и утрамбуйте. Сверху разложите половину нарезанной кружочками клубники и половину кубиков ананаса. Затем утрамбуйте остальное печенье.

Аккуратно переверните торт на блюдо и смажьте оставшимся кремом. Украсьте торт клубникой и ананасами и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Для приготовления десерта нам понадобится (рассчитано на 3 порции):

Ягоды (любые-клубника, малина, голубика)-250гр
Сливочный сыр -200гр
Сливки (жирность более 33%)-100гр
Сахар-60гр(+2ст.л для соуса из клубники)
Печенье-150гр
Масло сливочное-30гр

Этапы приготовления:

Сливочное масло растопить в микроволновке до жидкого состояния.

Добавить сливочное масло к песочной крошке и ещё раз перемешать в блендере. Если нет блендера-то сделать вручную.

Переходим к ягодной начинке. Мой любимый вариант-свежие ягоды! Нет ничего вкуснее этого. Можете положить любые ягоды на ваш вкус — малина, клубника, голубика, жимолость, ежевика, смородина-абсолютно все, что любите. Если выбрать вариант со свежей ягодой, то её достаточно просто промыть и обсушить — и наша идеальная начинка готова. Сегодня я сделаю вариант с замороженной клубникой, так как ещё остались запасы с грядки после лета. Клубнику необходимо разморозить и пробить блендером с двумя столовыми ложками сахара.

Сделаем крем: для этого в чаше миксера соединить сливочный сыр, холодные жирные сливки (лучше предварительно положить в морозилку на 5 минут) и сахар и взбить на высокой скорости миксера до состояния плотного крема. На это у меня ушло около 5-7 минут.

Я отсаживаю крем с помощью кондитерского мешка, поэтому его весь перемещаю туда. Можно укладывать просто ложкой.

Приступаем к сборке. Я беру глубокие бокалы, на данное количество ингредиентов у меня получилось 3 бокала. Я делала десерт в несколько слоёв-у меня вышло каждого слоя по 2 штуки.

Нижний слой-выкладываем слой песочной крошки, у меня вышло по 2 столовые ложки

Далее — слой свежих ягод или ягодного пюре

Отсаживаем слой крема

Повторяем эти пункты ещё раз: крошка, ягоды, крем

Верхний слой разравниваем ложкой и украшаем ягодками или остатками песочной крошки.

Наш десерт готов. До подачи можно хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Сейчас приготовим фруктовый десерт в стаканчике со сливками и сливочным сыром. Готовится быстро, а получается очень вкусно!

Для того, чтобы приготовить этот чудесный рецепт нам понадобится:

Для начала приготовим крем. В глубокую миску выкладываем сливочный сыр, добавляем сахар или сахарную пудру по вкусу и вливаем небольшое количество сливок. Всё это перемешиваем, до полного смешения компонентов, добавляя сливки, стараясь получить крем по консистенции напоминающий густую сметану.

Фрукты нарезаем небольшими кусочками. Печенье измельчаем (это можно сделать с помощью измельчителя или скалки, предварительно положив печенье в пакет)

Начинаем собирать десерт.

Берём обычный стакан. На дно стакана всыпаем немного печенья, на печенье кладём слой крема, затем фрукты, затем снова печенье и повторяем слои до полного заполнения стакана.

Когда стакан будет полностью заполнен, посыпаем всё крошкой печенья, украшаем фруктами, можно добавить листик мяты и воткнуть в десерт печенье-трубочку.

Фруктовый десерт из сливочного сыра со сливками в стаканчике готов!

Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями, они должны знать, как приготовить десерт за 5 минут!

Интересный и быстрый десерт с печёным виноградом, печеньем и творожно-сливочным кремом отлично подходит для праздничных дней! Слои хорошо сочетаются и десерт выходит лёгкий, приятный, с сочностью винограда и ореховым вкусом!

Виноград (без косточек, для приготовления брала 100 г) — 300 г
Печенье (рассыпчатое) — 100 г
Сливки (20% или больше) — 200 мл
Творог — 150 г
Сахарная пудра (3 ст. л.) — по вкусу
Орехи (для украшения) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1409.8 ккал	белки 40.6 г	жиры 80.8 г	углеводы 135.1 г
100 г блюда
ккал 190.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 10.9 г	углеводы 18.3 г

Подготовить продукты для приготовления: печенье, сливки, творог и сахарную пудру.

Для первого приготовления брала 100 г винограда.
Виноград вымыть, обсушить и выложить в форму для запекания. Я выкладывала сначала на бумагу для запекания, а потом помещала в форму. Поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 15 минут. Запечь до мягкости, но желательно не передержать, иначе виноград будет горчить. Достать форму и дать винограду остыть.

Для получения более нежного крема творог протереть через сито (по желанию).
Сливки взбить с сахарной пудрой.
Соединить творог и сливки. Хорошо перемешать.

Печенье поместить в пакет и раскрошить скалкой.

В креманки выкладывать слоями - печенье, виноград, творожный крем.
Орехи раскрошить и украсить десерт.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

64
148
7288

165
393
65049

47
161
2081

69
84
2431

46
54
4299

68
72
1763

56
14
5767

22
28
14715

6
7
3748

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

1 января 2019 года LNataly #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

1 января 2019 года LGG #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

1 января 2019 года Wera13 #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года Демурия #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года inulia68 #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года inna_2107 #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года Ирушенька #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года красавица киса #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

30 декабря 2018 года MineyKa #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

30 декабря 2018 года Анастасия АГ #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

30 декабря 2018 года tatabilga-2015 #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

30 декабря 2018 года тататима #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

С печеньем можно не только чай, кофе, компот и молоко пить. Из печенья можно приготовить массу вкуснейших закусок и сладостей. Торты, рулеты, шоколадная колбаса, бутерброды, чизкейки - всё это можно сделать из печенья (из разных видов, естественно). Правда, есть один неочевидный нюанс - большинство блюд с печеньем готовится не так быстро, как хотелось бы. Несмотря на то, что выпекать печенье уже не нужно (если только вы готовите не из домашнего печенья), пирожные, колбасы и прочие десерты и закуски почти всегда отнимают столько же времени, сколько и их аналоги. Зато какими вкусными в итоге получаются блюда из печенья. Пальчики оближешь!

В этом разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами приготовления блюд из печенья с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Хотите знать, что можно приготовить из печенья? Мы подскажем!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты блюд из печенья.
Рецептов в разделе: 93 шт.

Десерт из печенья – замечательный и быстрый вариант приготовления сладких лакомств. Такое блюдо удобно делать в летнюю жару, когда не хочется связываться с выпечкой. Да и вообще всегда хорошо иметь в арсенале рецепты, которые быстро и просто воплощаются в жизнь. Такие блюда спасают в случае неожиданного прихода гостей.

Торт из печенья

Сложно представить, сколько существует десертов из печенья. Неудивительно, что они пользуются популярностью у хозяек. Делается десерт из печенья без выпечки, что удобно и практично, поскольку далеко не все хозяйки хотят связываться с тестом.

Хотим предложить рецепт самого быстрого и простого тортика.

Творожная масса – 420 г.
Печенье – 520 г.
Чайная ложка кофе (растворимого).
Две чайные ложки сахара.
Сметана – 420 г.

Десерт из творога и печенья готовится очень просто. Вначале следует заварить чашечку растворимого кофе, добавив пару ложек сахара. Дадим ему остыть.

А сами займемся кремом. Готовить его будем из творога и сметаны. Собьем миксером эти компоненты. Далее возьмем блюдо и будем на него выкладывать рядами печенье, предварительно смачивая в кофе. Сверху первый корж смазываем кремом. Далее повторяем действия, выкладывая слой за слоем. В принципе десерт из печенья готов. Осталось только сверху его посыпать тертым шоколадом. Готовый торт должен постоять минут сорок в тепле, а затем его необходимо отправить в холодильник.

Банка сгущенки.
Песочное печенье – 350 г.
Какао – 2 ст. л.
Орехи (грецкие) – по усмотрению.

Тирамису

Знаменитый итальянский десерт из сыра и печенья называется тирамису. Для его приготовления нам понадобится:

Два яйца.
Маскарпоне (сыр) – 270 г.
Савоярди (печенье) – 32 шт.
Кофе – 200 мл.
Сахарная пудра – 85 г.
Ликер кофейный – 5 столовых ложек.
Какао – 75 г.

Маскарпоне следует положить в глубокую посуду и взбивать венчиком до тех пор, пока он не приобретет однородную консистенцию жирных сливок.

Желтки и белки разделим. В отдельной посуде взбиваем сахарную пудру и желтки до белого состояния. Полученную массу вводим в маскарпоне и продолжаем взбивать далее. В другой посуде собьем белки и к ним постепенно по ложке будем добавлять смесь желтков с маскарпоне.

Четыре ложки рома смешаем с кофе в большой широкой тарелке. Посуда должна быть удобной для того, чтобы в нее макать печенье целиком. Аккуратно опускаем в смесь половинку или треть савоярди (смотря какой ширины будет форма для тортика). Обработанное печенье выкладываем на дно, а сверху заливаем частью крема. Точно так же вторую порцию савоярди макаем в раствор, кладем его на кремовую массу и снова заливаем маскарпоне. Затем аналогично выкладываем третий слой.

Верхний слой печенья заливаем оставшимся кремом. Лопаткой нужно постучать по бокам формы, чтобы не было пустот и савоярди полностью опустились в крем. Десерт готов, осталось только отправить его в холодильник на ночь.

"Ежик" из печенья

Десерт из печенья под названием "ежик" непременно порадует любого ребенка.

Один килограмм печенья.
Две банки сгущенки.
Три столовые ложки какао.
Сметана – 200 грамм.
Масло – 160 грамм.
Мак – 4 ст. л.
Арахис.
Сахарная пудра – 230 грамм.
Очищенные семечки подсолнуха.

Измельчим печенье блендером или скалкой. Полученную крошку перемешаем с сахарной пудрой, затем добавим сгущенное молоко, какао, сметану, масло. Массу нужно хорошо вымесить руками. Она должна стать однородной. Затем формируем из нее тело ежика. Потом обваливаем фигурку в маке. Носик и глаза можно сделать из арахиса в шоколаде, а вместо иголок мы возьмем семечки. Конечно, придется повозиться с украшением ежика, но результат стоит того. Готовый десерт из печенья и сметаны нужно поставить на пару часиков в холодильник.

"Монастырская изба" без выпечки

Как приготовить десерт из печенья? Знаменитый торт можно сделать на скорую руку и без выпечки.

Сметана (лучше жирная, 30 %) – 0,5 л.
Пудра сахарная – 120 г.
Стакан очищенных грецких орехов.
Стакан молока.

В кондитерских магазинах можно приобрести печенье в виде хрустящих трубочек с фруктовой начинкой. Для торта нам подойдет вишневая. Достаточно будет и трехсот грамм. Нагреем молоко и замочим в нем на пять минут трубочки. Если этого не сделать, то печенье останется твердым и плохо пропитается кремом.

Орехи нужно измельчить ножом или скалкой. Сметану соединим с пудрой и собьем миксером. Затем добавим половину орехов.

Теперь, когда все компоненты готовы, можно перейти к сборке торта. На дно блюда положим немного крема. Выложим на него трубочки (4 штуки). Сверху снова положим крем и три трубочки на незначительном расстоянии друг от друга. Затем опять печенье (2 штуки) и снова крем. И наконец-то последняя трубочка. Далее весь тортик снаружи перемазываем кремом, а затем посыпаем орехами. "Монастырская изба" готова. Осталось только торт поставить в холодильник на ночь и дать ему пропитаться.

Творожный чизкейк

Такой творожный десерт с печеньем можно приготовить и без выпечки.

Подготовим основу для чизкейка. Для этого в комбайне соединим масло и печенье. У нас должна получиться однородная масса. Далее ее выложим на дно разъемной формы и равномерно распределим по поверхности. Заготовку можно отправить в холодильник.

Желатин зальем 50 мл кипятка, а затем дадим раствору немного остыть. Измельчим творог в комбайне до получения однородной массы (творожной). Затем миксером собьем сливки, сахар и творог. Добавляем желатин, ваниль, сок лимона. И снова хорошо взбиваем. Полученный крем переложим на основу, которая нас дожидается в холодильнике. И снова форму отправим остывать.

Тонко нарежем ягодки клубники и выложим их поверх торта и сверху зальем желе. Теперь отправляем чизкейк в холодильник.

Три яйца.
Молоко – 0,6 л.
Ушки – 0,6 кг.
Ваниль.
Мука – 2 ст. л.
Масло – 120 г.
Крахмал – 2 ст. л.

Вначале приготовим крем. Смешаем сахар и яйца и взобьем. Добавим крахмал и муку. Далее постепенно введем молоко, не прекращая взбивать.

Теперь крем для торта можно ставить варить на огонь. Не забываем его постоянно помешивать. Массу нужно довести до кипения, после чего добавить масло и все перемешать. Готовый крем закрываем пленкой и ставим остывать.

Теперь возьмем блюдо для торта и начнем на него выкладывать печенье, предварительно макая его в крем. Сделав один слой, сверху еще хорошо смазываем ушки кремовой массой. Далее продолжаем выкладывать печенье слой за слоем. Готовый торт обмазываем со всех сторон кремом. А сверху десерт можно посыпать крошкой от "ушек". Теперь торт можно отправить в холодильник, чтобы он пропитался.

Малиновый десерт: ингредиенты

Печенье овсяное – 350 г.
Сметана – 220 г.
Творог – 0,5 кг.
Малина – 0,5 кг.
Пачка масла.
Сахар – 150 г.
Ванилин.
Вода – 320 мл.
Желатин – 30 г.

Приготовление малинового торта

Желатин разделим на две части. В одну посуду положим двадцать грамм, а в другую - десять. Зальем все холодной водой. Желатин должен набухнуть.

Далее воспользуемся блендером и с его помощью смешаем масло с овсяным печеньем. Возьмем разъемную форму и застелем ее пергаментом. На дно положим печенье и выровняем поверхность. Отправим застывать в морозилку.

Далее блендером собьем сметану, сахар, малину, ваниль. Двадцать грамм подготовленного набухшего желатина растворим на водяной бане и вольем в творожную массу.

Еще раз все собьем блендером. Желатин должен хорошо перемешаться. Вытащим форму из морозилки и выльем в нее половину творожной массы. Выложим часть малины, после чего зальем оставшейся творожной массой. Поверхность выровняем и отправим все в морозилку как минимум на полчасика.

Берем сотейник и кладем в него сто грамм малины, добавляем четыре чайные ложки сахара, воду (300 мл). Компот доводим до кипения, затем выключаем и даем остыть. Слегка теплый компот процеживаем. Добавляем в него растворенный на водяной бане желатин (10 грамм), все перемешиваем.

Форму достаем из морозилки, выкладываем ягодами малины рисунок и заливаем очень тонким слоем желатина. Отправляем торт в морозилку (на двадцать минут). Затем заливаем остаток желе. И снова форму ставим в холодильник примерно на шесть часов, а можно оставить ее там и на всю ночь. Когда торт застынет, убираем бортик, десерт выкладываем на блюдо.

Торт из творога с печеньем

Творог – 0,5 кг.
Печенье – 30 шт.
Сахар – 4 ст. л.
Масло – ¼ пачки.
Сметана – 5 ст. л.
Ваниль.
Стакан кофе.
Сгущенка – 2 ст. л.
Шоколадная глазурь.
Фрукты (апельсин, вишня).
Орехи.

Количество печенья может быть разным, все зависит от его размеров. Обычно его макают в молоко, а в нашем рецепте мы смачиваем его в кофе или в какао.

Печенье укладываем на дно формы. Смазываем его кремом, который приготовим из масла, сахара, творога, ванили и сметаны. Массу необходимо взбить блендером и разделить на три части, поскольку торт будет состоять из трех слоев. Между коржей из печенья можно не только наносить кремовую массу, но и еще добавлять прослойку из фруктов, например апельсина и вишни. Готовый торт со всех сторон смазывается кремом и ставится в холодильник. Через пару часов его можно подавать на стол.

Как видите, все десерты из печенья, рецепты которых были нами приведены в статье, очень просты в приготовлениии, что является неоспоримым их преимуществом.

И открывает топ-5 таких десертов, конечно же, самый популярный из них – сладкая шоколадная колбаска.

1. Сладкая шоколадная колбаска

Для её приготовления потребуется:

печенье — 500 г,
масло сливочное — 200 г,
орехи грецкие или арахис — 100 г,
сахар — 1 ст.,
какао — 2 ст. л.,
молоко — 100 мл.

Вот и всё! Осталось охладить десерт и можно подавать, нарезав на порционные кусочки.

2. Пирожное "Муравейник"

Нужны самые простые ингредиенты:

печенье — 500 г,
вареное сгущенное молоко — 1 банка,
арахис — 1 ст. (грецкие орехи или миндаль),
мак — 2-3 ст. л. (по вкусу)

Подавать десерт можно сразу после приготовления. Сладкоежки точно будут в восторге!

3. "Домик" из печенья и творога

печенье — 9 шт.,
творог — 400 г,
сахарная пудра — 80-100 г,
сметана — 50 г (примерно),
шоколад — 100 г (по желанию),
молоко — 1/2 ст.

4. Чизкейк без выпечки

Ещё один праздничный и изысканный десерт, который можно приготовить с печеньем – чизкейк без выпечки.

печенье — 20-25 шт. (примерно полтора стакана крошки),
коричневый сахар — 2 ст. л.,
сливочное масло — 6 ст. л. (растопленное),
сливочный сыр — 500 г,
сгущенка — 1 банка,
ванильный экстракт — 1 ч. л.,
сок лимона — 2 ст. л.

Достаньте корж из морозилки, выложите на него начинку и дайте десерту хорошо охладится.

Перед подачей украсьте чизкейк свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

5. Банановый десерт

банан — 2 шт.,
печенье — 70 г,
готовая карамель (вареная сгущенка растопленная) — 300 г,
сливки — 250 г (жирностью 30% и выше),
сахарная пудра — 4 ст. л.
шоколадный топпинг — 4 ст. л.

Простые и быстрые рецепты изумительных десертов с фруктами, сметаной и сгущёнкой.

1. Торт из печенья со сгущёнкой

150 г сливочного масла;
180 г варёной сгущёнки;
250 г песочного печенья;
½ плитки шоколада.

Натрите шоколад на тёрке, украсьте им торт и поставьте его в морозильник на 1–2 часа.

2. Торт из печенья с заварным кремом

4 яичных желтка;
200 г сахара;
щепотка ванилина;
2 столовые ложки муки;
700 мл молока;
500 г песочного печенья;
½ плитки шоколада.

Смажьте торт кремом со всех сторон и украсьте тёртым шоколадом. Уберите его в холодильник на 2–3 часа.

500 г сметаны жирностью 20%;
200 г сливочного масла;
200 г сахара;
600 г печенья рыбки;
7 киви;
горсть винограда без косточек.

4. Торт из печенья с творожным кремом

500 г творога;
5 столовых ложек сметаны;
160 г сахара;
90 г сливочного масла;
1 банка консервированных персиков;
400 г сахарного печенья;
2 столовые ложки какао;
горсть вишен.

5. Торт из овсяного печенья

600 г сметаны жирностью 25%;
180 г сахарной пудры;
2 спелых банана;
500 г овсяного печенья;
2 чайные ложки какао.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, а лучше — на всю ночь. Посыпьте готовый торт какао.

6. Торт из печенья со взбитыми сливками и шоколадной глазурью

1 столовая ложка желатина;
7 столовых ложек воды;
500 мл сливок для взбивания;
200 г сахарной пудры;
щепотка ванилина;
200 мл молока;
300 г песочного печенья;
5 столовых ложек какао.

1 киви;
1 апельсин;
1 банан;
горсть любых ягод;
500 г сметаны жирностью 20%;
200 г сахарной пудры;
щепотка ванилина;
2 столовые ложки желатина;
150 мл воды;
200 г галет.

Такой торт очень часто готовят с разноцветным желе. Попробуйте приготовить и его:

8. Желейный торт из печенья с бананами

300 г сахарного печенья;
100 г сливочного масла;
3 банана;
2 столовые ложки желатина;
150 мл воды;
500 г сметаны жирностью 20%;
180 г сахара;
горсть грецких орехов.

9. Торт из печенья Oreo

250 г печенья Oreo;
70 г сливочного масла;
200 г варёной сгущёнки;
200 г сливочного сыра;
200 мл сливок для взбивания;
кондитерская посыпка.

Измельчите печенье в крошку. Перемешайте его с растопленным маслом и утрамбуйте по дну формы ровным слоем.

10. Торт из печенья с ананасами и клубникой

500 г сметаны жирностью 20%;
100 г сахара;
400 г песочного печенья;
400 г консервированных ананасов;
500 г свежей клубники.

Взбейте миксером сметану и сахар. Разломайте печенье и смешайте его с большей частью сметанного крема.

Для приготовления десерта нам понадобится (рассчитано на 3 порции):

Ягоды (любые-клубника, малина, голубика)-250гр
Сливочный сыр -200гр
Сливки (жирность более 33%)-100гр
Сахар-60гр(+2ст.л для соуса из клубники)
Печенье-150гр
Масло сливочное-30гр

Этапы приготовления:

Сливочное масло растопить в микроволновке до жидкого состояния.

Нижний слой-выкладываем слой песочной крошки, у меня вышло по 2 столовые ложки

Далее — слой свежих ягод или ягодного пюре

Отсаживаем слой крема

Повторяем эти пункты ещё раз: крошка, ягоды, крем

Верхний слой разравниваем ложкой и украшаем ягодками или остатками песочной крошки.

Наш десерт готов. До подачи можно хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Виноград (без косточек, для приготовления брала 100 г) — 300 г
Печенье (рассыпчатое) — 100 г
Сливки (20% или больше) — 200 мл
Творог — 150 г
Сахарная пудра (3 ст. л.) — по вкусу
Орехи (для украшения) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1409.8 ккал	белки 40.6 г	жиры 80.8 г	углеводы 135.1 г
100 г блюда
ккал 190.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 10.9 г	углеводы 18.3 г

Подготовить продукты для приготовления: печенье, сливки, творог и сахарную пудру.

Печенье поместить в пакет и раскрошить скалкой.

В креманки выкладывать слоями - печенье, виноград, творожный крем.
Орехи раскрошить и украсить десерт.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

64
148
7288

165
393
65049

47
161
2081

69
84
2431

46
54
4299

68
72
1763

56
14
5767

22
28
14715

6
7
3748

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

1 января 2019 года LNataly #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

1 января 2019 года LGG #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

1 января 2019 года Wera13 #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года Демурия #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года inulia68 #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года inna_2107 #

1 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года Ирушенька #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года красавица киса #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

30 декабря 2018 года MineyKa #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

30 декабря 2018 года Анастасия АГ #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

30 декабря 2018 года tatabilga-2015 #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

30 декабря 2018 года тататима #

31 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #ff94ddf0-b1b3-11ea-83c9-e55e8b1425fd

Торт из печенья

Хотим предложить рецепт самого быстрого и простого тортика.

Творожная масса – 420 г.
Печенье – 520 г.
Чайная ложка кофе (растворимого).
Две чайные ложки сахара.
Сметана – 420 г.

Банка сгущенки.
Песочное печенье – 350 г.
Какао – 2 ст. л.
Орехи (грецкие) – по усмотрению.

Тирамису

Знаменитый итальянский десерт из сыра и печенья называется тирамису. Для его приготовления нам понадобится:

Два яйца.
Маскарпоне (сыр) – 270 г.
Савоярди (печенье) – 32 шт.
Кофе – 200 мл.
Сахарная пудра – 85 г.
Ликер кофейный – 5 столовых ложек.
Какао – 75 г.

"Ежик" из печенья

Десерт из печенья под названием "ежик" непременно порадует любого ребенка.

Один килограмм печенья.
Две банки сгущенки.
Три столовые ложки какао.
Сметана – 200 грамм.
Масло – 160 грамм.
Мак – 4 ст. л.
Арахис.
Сахарная пудра – 230 грамм.
Очищенные семечки подсолнуха.

"Монастырская изба" без выпечки

Как приготовить десерт из печенья? Знаменитый торт можно сделать на скорую руку и без выпечки.

Сметана (лучше жирная, 30 %) – 0,5 л.
Пудра сахарная – 120 г.
Стакан очищенных грецких орехов.
Стакан молока.

Творожный чизкейк

Такой творожный десерт с печеньем можно приготовить и без выпечки.

Три яйца.
Молоко – 0,6 л.
Ушки – 0,6 кг.
Ваниль.
Мука – 2 ст. л.
Масло – 120 г.
Крахмал – 2 ст. л.

Малиновый десерт: ингредиенты

Печенье овсяное – 350 г.
Сметана – 220 г.
Творог – 0,5 кг.
Малина – 0,5 кг.
Пачка масла.
Сахар – 150 г.
Ванилин.
Вода – 320 мл.
Желатин – 30 г.

Приготовление малинового торта

Торт из творога с печеньем

Творог – 0,5 кг.
Печенье – 30 шт.
Сахар – 4 ст. л.
Масло – ¼ пачки.
Сметана – 5 ст. л.
Ваниль.
Стакан кофе.
Сгущенка – 2 ст. л.
Шоколадная глазурь.
Фрукты (апельсин, вишня).
Орехи.

Читайте также: