Десерт со сгущенкой и яблоками

— 2 яблока;
— 50 г. орехов;
— корица (по желанию);
— 50 мл сгущенки.

Примечание: лучше делать этот десерт с фундуком, но если нет именно этого ореха, то можно поэкспериментировать и с другими сортами.

1. Берем яблоки. После того, как их помыли, разрезаем каждое поперек.

2. Выбираем ножом середину, делая углубления.

3. Орехи с помощью скалки раздавливаем, чтобы кусочки получились среднего размера.

4. Раскладываем орехи по серединкам яблок.

5. Наливаем сгущенку в каждую половинку. Если очень любите корицу, то ею тоже можно посыпать. Корица превосходно сочетается с яблочными десертами.

6. При 180 градусах яблоки со сгущенкой и орехами должны постоять минут 20. Наше блюдо из яблок готово. Извлекаем из духовки. Даем немного остыть, подаем к столу на десерт.

воскресенье, 20 марта 2016 г.

Яблочное пюре любят не только детишки, но и взрослые - это действительно необыкновенно вкусное и полезное лакомство. А если еще и приготовленное в домашних условиях, так и вовсе получается сказочное угощение. Но сегодняшний рецепт вас точно удивит результатом - яблочное пюре Неженка полностью оправдывает свое название: это очень нежный десерт, который просто тает во рту.

В состав этого домашнего пюре из яблок входит сгущенное молоко с сахаром, благодаря которому готовое блюдо имеет изумительный сливочный вкус, приятную шелковистую консистенцию и тонкий фруктовый аромат. Его можно кушать просто так в качестве десерта, использовать как добавку к блинчикам или оладьям и даже прослоить коржи для торта.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления нежного и очень вкусного яблочного пюре возьмем яблоки, сгущенное молоко, сахарный песок и воду. Яблочки подойдут совершенно любого сорта, пусть даже не идеальные: мятые, мягкие. Главное, чтобы не гнилые. Кстати, я советую использовать яблоки кисло-сладкие или даже кислые, чтобы готовое яблочное пюре не было слишком сладким. 3 килограмма - это уже в очищенном виде.

Берем посуду большого объема с толстыми стенками (лучше всего казан). Яблоки моем, снимаем с них кожицу и удаляем семенные коробочки. Все некондиционные места нещадно вырезаем. Измельчаем мякоть некрупными кусочками. Наливаем к яблокам стакан воды, накрываем посуду крышкой и тушим все на среднем огне до размягчения фруктовых долек. В зависимости от сорта яблок на это уйдет минут 20-25 после закипания. Если яблоки у вас суховатые (то есть не слишком сочные), смело наливайте еще воду, чтобы фрукты не подгорели.

Когда яблочные ломтики начнут распадаться, насыпаем сахар, все хорошенько перемешиваем, снова накрываем крышкой и тушим фрукты на среднем огне до полного размягчения. Примерно еще минут 15. Только не забудьте пару раз перемешать содержимое кастрюли, чтобы яблоки не пристали ко дну.

Когда фруктовые ломтики практически полностью разварятся, пробиваем яблочную массу погружным блендером. Если у вас его нет, можно измельчить яблоки толкушкой для картофельного пюре, но в этом случае не получиться добиться 100% гладкости и однородности.

Наконец наш секретный ингредиент - сгущенное молоко с сахаром. Выливаем его в яблочное пюре и все хорошо перемешиваем.

Доводим до кипения (я бы сказала скорее бульканья) и готовим еще минут 5, чтобы масса хорошенько прогрелась.

Собственно, это все - рецепт яблочного пюре Неженка очень прост и незамысловат. Остается разложить готовое лакомство в стерильные банки - у меня получилось примерно 2,5 литра. Лично мне удобнее всего стерилизовать банки в микроволновой печи. Для этого нужно помыть их в содовом растворе, ополоснуть и залить в каждую примерно по 100 миллилитров холодной воды. Пропарить в микроволновке на самой высокой мощности по 5-7 минут каждую (для банок 0.5-1 литр). Крышки просто прокипятите около пяти минут. Моя малышня очень любит фруктовое пюре, но почему-то непременно в порционных маленьких баночках (из-под магазинного пюре) - говорят, что так им вкуснее.

Герметично закрываем банки заранее подготовленными крышками, остужаем донышками вверх и храним в сухом темном, желательно прохладном месте - подвале или погребе. Если у вас достаточно места в холодильнике, храните там. При комнатной температуре я такое яблочное пюре не храню, поэтому не могу ручаться за результат.

Яблочное пюре Неженка на 100% оправдывает свое название: оно необыкновенно нежное, гладкое, в меру сладкое. Свекровь, кстати, сказала, что никогда в жизни ничего подобного не пробовала - до чего вкусное и ароматное яблочное пюре.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #d5cd0390-b1f8-11ea-a6a8-75191153e94b

Почти все дети любят сладости. Сегодня в магазинах можно найти сладости на любой вкус и цвет. Но каждая мама, выбирая только лучшее для своего ребенка, в первую очередь заботится о здоровье малыша. Наверное, поэтому многие домохозяйки готовят всевозможные угощения на кухне.

Яблоки – диетический и полезный продукт, идеально подходящий для профилактики авитаминозов в холодное время года. Врачи рекомендуют употреблять не менее 2 яблок в день для укрепления кровеносных сосудов и защиты кишечника.

Предлагаю вашему вниманию отличные способы сохранения этих удивительно полезных плодов на зиму. Такие вкусные заготовки обеспечат вас порцией витаминов в осенне-зимний период.

Ингредиенты:

3,5 кг фруктов;
400 грамм ГОСТовской сгущенки;
¼ стакана песка.

Процесс приготовления:

2. Примерно через десять минут фруктовую массу нужно хорошо перемешать, при необходимости добавить горячей жидкости и готовить до полного размягчения плодов, отслеживая, чтобы заготовка не пригорела ко дну.

3. Когда яблоки станут довольно мягкими, отключаем электрического помощника, перекладываем массу в другую емкость, которая не пострадает от погружного блендера и тщательно перебиваем плоды до пюреобразного состояния.

5. Тушим заготовку при открытой крышке и постоянном помешивании в течение пяти минут. Готовое лакомство перекладываем по чистым баночкам, прикрываем их крышками и стерилизуем. Небольшую тару до 700 мл – 20 минут, более – полчаса.

6. Горячий десерт герметично закатываем, переворачиваем и прячем под пуховое одеяло до остужения продукта.

Простой рецепт пюре из яблок со сгущенкой без стерилизации

Предлагаю опробовать легкий и безумно нежный рецепт домашнего яблочного пюре. Этот вид заготовки подойдет тем, кто уже устал от стандартного варианта варенья. Фруктовое лакомство со сгущенным молоком готовится очень просто, а получается всегда вкусным.

Необходимые продукты:

2,5 кг яблок;
половина стакана воды;
50-80 грамм песка;
0,5-1 банка ГОСТовской сгущенки.

Метод приготовления:

1. Яблочки моем от грязи и пыли, обтираем бумажным полотенцем, очищаем от кожицы и сердцевины. Нарезаем на небольшие фрагменты. Подготовка плодов к дальнейшей переработке – самый длительный этап, поэтому для ускорения работы можно привлечь свободные руки домашних.

2. Фруктовые кусочки перекладываем в жаропрочную емкость, добавляем воду и ставим на варочную поверхность, включив средний нагрев.

3. Емкость накрываем и оставляем тушиться в течение 30-45 минут. Время варки зависит от сорта яблок. Примерно через 10 минут нужно хорошо перемешать массу, при необходимости добавить жидкости и варить до размягчения фруктов с периодическим перемешиванием полуфабриката.

4. Когда яблочки разварятся, огонь отключаем и доводим массу до гладкого состояния любым доступным для вас способом.

5. Теперь пришла очередь добавлять сахар и сгущенное молоко, количество сладости в десерте регулируйте на свой вкус. Массу нужно тщательно перемешать.

Такой десерт отлично хранится в течение года в холодильной камере.

Видео о том, как приготовить яблочное пюре со сгущенкой в домашних условиях

Такой десерт просто находка для сладкоежек, я закрываю такую лакомку для своих детишек и мы вместе смакуем всю зиму домашний десерт. Ведь взрослые тоже не против отведать такой сладости. А еще такое яство идет на ура с блинчиками и оладушками, поэтому советую запастись десертом на всю зимушку.

Рецепт предлагаю посмотреть в видео-формате, что не составит труда воспроизвести по шагам и повторить такую чудесную лакомку.

Мамочки, которые имеют детей, прекрасно знают, что начиная с шестого месяца, каждый ребенок нуждается в прикорме, особенно в овощном и фруктовом пюре.

Конечно, вы можете купить готовое пюре для детей, но лучше всего готовить его самостоятельно без каких-либо консервантов, используя только свежие яблоки. Правильно приготовленное домашнее яблочное пюре на зиму должно иметь жидкую однородную структуру. Чтобы приготовить именно такое лакомство, следует отдать предпочтение яблокам летних и осенних сортов. Как правило, у них мякоть мягкая и ломкая, и даже после короткой термической обработки она быстро готовится.

Ингредиенты:

600 грамм неочищенных фруктов;
160 грамм сгущенки без сахара;
40 грамм сиропа агавы или натурального меда.

Технология приготовления:

1. Фрукты тщательно моем, счищаем с них кожицу, нарезаем маленькими кусочками.

2. Плодовые дольки складываем в сотейник, добавляем сгущенку и сироп. Если сиропа нет, и в заготовке будет использоваться мед, его следует ввести в лакомство после того, как фрукты полностью приготовятся и газ под ними будет отключен.

3. Масса хорошо перемешивается, ставится на средний огонь и варится до размягчения яблок при постоянном перемешивании.

Благодаря электрической мультиварке-скороварке, я готовлю фруктовое пюре буквально за считанные минуты. При этом в готовом лакомстве сохраняются все полезные вещества, что очень важно для тех хозяек, кто готовит этот десерт для деток.

Ингредиенты:

5 кг неочищенных фруктов;
250 мл жидкости;
125 грамм песка;
1 банка сгущенки.

Процесс приготовления:

1. Самое сложное в этом рецепте – это очистка фруктов от кожуры и сердцевины и их нарезка на небольшие фрагменты, которые нужно сложить в чашу прибора. Затем в яблоки наливается вода.

3. После того как прибор выполнит свою работу, в чаше мы увидим практически готовое яблочное пюре. Далее всыпаем сахар. Здесь все очень индивидуально, поскольку можно отклониться от моей нормы и добавить песок по своим вкусовым предпочтениям. Но при этом держите в уме, что у нас в состав рецепта входит еще и сгущенка, которую мы наливаем в заготовку, после того как подсластим лакомство песком и доведем его до кипения.

4. Сгущенное молоко смешиваем с фруктовой массой и еще раз доводим до закипания. Но, чтобы получить то самое советское пюре из детства, его нужно перетереть до гладкого состояния при помощи блендера.

5. Готовый десерт разливаем по пропаренной стеклотаре, укутываем в толстую шаль и оставляем до остужения.

Нежное пюре из яблок со сгущенкой, рецепт на 4 кг яблок

Нежнейшее фруктовое пюре замечательного кремового цвета станет любимым лакомством малышей и их родителей. А сам рецепт довольно прост и не требует каких-либо навыков в кулинарии.

Ингредиенты:

4 кг очищенных от сердцевины и кожуры фруктов;
1-2 стакана воды, норма которой зависит от сочности плодов;
400 грамм песка;
банка ГОСТовского сгущенного молока.

Технология приготовления:

1. Подготовленные плоды нарезаем не особо крупными кусочками, складываем их в жаропрочную (не эмалированную) емкость, наливаем воду, закрываем и ставим на варочную поверхность.

2. После закипания, яблоки увариваем при постоянном помешивании. Когда фрукты приобретут достаточно мягкую структуру, перебиваем их в пюреобразную массу при помощи погружного блендера, перетираем через сито или пользуемся толкушкой для картофельного пюре.

3. В полученное пюре вводим сахар и сгущенку. Все хорошо перемешиваем, пробуем на вкус и доводим заготовку до совершенства. Ставим емкость обратно на плиту, включаем самое маленькое пламя и провариваем лакомство 5-7 минут при интенсивном перемешивании, после того, как оно закипит.

4. Кипящее лакомство раскладываем по пропаренным баночкам, герметично закатываем, переворачиваем тару и укутываем в пуховое одеяло на сутки.

Наслаждайтесь осенними подарками и готовьте вкусные полезные баночки для своих близких!

Очень вкусный десерт из яблок, который смогут приготовить все по этому простому рецепту! Яблочное пюре со сгущенкой не зря называют "Неженкой", у него очень приятный и нежный вкус.

Ингредиенты

4 кг яблок
350 гр сгущенного молока
200-250 мл чистой воды
150-200 гр сахара

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть небольшими кусочками и сложить в большую кастрюлю. Добавить к яблокам сахар, влить воду и поставить на огонь.
Проварить яблоки в сиропе около 10-15 минут, периодически помешивая, на умеренном огне. Банки для консервации простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить отдельно в течение 8-10 минут.
Затем измельчить содержимое кастрюли с помощью блендера или картофелемялки до однородной консистенции. Влить к яблочному пюре сгущенку, перемешать и вернуть на огонь.
Готовить яблочное пюре со сгущенкой еще 10 минут после закипания. Разложить яблочную массу по банкам, закатать их крышками и перевернуть вверх дном, укутать полотенцем или одеялом.
Через 5 часов можно убрать пюре из яблок со сгущенным молоком на хранение к остальным заготовкам на зиму. Хранится яблочное пюре до 1 года в прохладном темном помещении.

Напечатать рецепт
Отправить на почту

Черешня в собственном соку на зиму: рецепт с фото пошагово

Джем из персиков на зиму в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Малина с сахаром на зиму без варки: рецепт

Желе из красной смородины на зиму: пошаговая инструкция

Протертая смородина с сахаром на зиму без варки

120 мин. / Средне

Джем из черной смородины на зиму: простой рецепт

480 мин. / Средне

120 мин. / Средне

480 мин. / Средне

120 мин. / Средне

Как приготовить
Видео
Похожие рецепты

Ингредиенты

яблоки неочищенные - 5 кг
вода - 200 мл
сахар - 80-100 гр.
сгущенное молоко - 400 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки необходимо помыть и очищаем от кожуры и сердцевины

В подготовленные яблоки вливаем воду

Ставим на медленный огонь и тушим яблоки до мягкости

Периодически перемешиваем, чтобы яблоки не пригорели! Если видите, что мало жидкости при тушении, можно добавить немного воды.

Тушим яблоки минут 30-40 до кашеподобного состояния :)

Яблочную массу снимаем с огня и перебиваем блендером или протираем через сито. Перед протиркой через сито дайте яблочному пюре остыть немного!

Добавляем сахар по вкусу, перемешиваем. Учитывайте сладость ваших яблок и сгущенного молока.

Вливаем сгущённое молоко и перемешиваем.

Возвращаем на огонь, доводим до кипения и кипятим пару минут.

Слегка остывшее пюре, разливаем по баночкам. Пюре готово.

Получилось 5 поллитровых баночек. Храню в холодильнике под простыми крышками. Можно закатать под ключ и хранить в кладовке при комнатной температуре.

Видео рецепт

Настоящее лакомство для маленьких сладкоежек и их родителей! Приготовьте это нежное пюре и ваши детки будут в восторге, да и не только дети, вы сами сможете почувствовать вкус детства. Смакуйте с чаем, с блинчиками или просто намажьте на хлеб.

Главная
Категории рецепта
Яблочное пюре со сгущенкой

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	75 ккал
Белков:	1 гр
Жиров:	1 гр
Углеводов:	15 гр
Б/Ж/У:	6 / 6 / 88
Н 53 / С 0 / В 47

Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

Подготавливаем ингредиенты.Яблоки вымыть.

Удаляем у яблок сердцевину.

Срезаем кожуру и режем небольшими кусочками.

На дно кастрюли наливаем воду, выкладываем нарезанные яблоки.Варим примерно минут 40, пока яблоки не станут мягкими,при этом все время помешиваем.

Добавляем сахар и помешивая доводим до кипения

после того, как закипит добавляем сгущенку и снова доводим до кипения.На этом этапе можно еще добавить немного сгущенки по своему вкусу,если хотите пюре послаще.

Даем яблокам провариться еще 5 минут и снимаем с огня.

Блендером или толкушкой взбиваем пюре до однородного состояния

Наше пюре раскладываем в стерилизованные банки и закатываем прокипяченными крышками. Банки закутываем до остывания.

Как приготовить пюре в мультиварке или пароварке

Для приготовления пюре подойдут любые яблоки. Можно брать даже некондиционные плоды, главное, чтобы фрукты были без признаков порчи. Яблоки следует вымыть и почистить. Кожуру удалять не обязательно, так как при протирании через сито она пойдет в отходы. А вот семенные коробки следует вырезать. Нарезают яблоки произвольно, но кусочки должны быть примерно одинаковой величины, чтобы готовились фрукты равномерно.

Готовые яблоки нужно превратить в пюре. Можно просто перетереть через сито, а можно предварительно взбить блендером.

Если яблоки сладкие, то готовить пюре можно без сахара. Вкус придаст сгущённое молоко. Если яблоки кисловаты, то можно добавить немного сахара по вкусу.

Очень важно правильно выбрать второй ингредиент – сгущенку. Покупайте только натуральный и качественный продукт, в составе которого только молоко и сахар. Невкусная сгущенка испортит вкус вашей заготовки, поэтому к выбору следует отнестись внимательно.

Совет! Если хотите поэкспериментировать, то вместо обычного сгущенного молока можно подложить вареное. А можно взять сгущённое какао или сгущенку с добавлением кофе.

Яблочное пюре, смешанное со сгущенным молоком нужно нагреть до кипения. После этого его разливают в простерилизованные еще горячие банки и сразу же герметично закрывают.

2 кг яблок;
1 стандартная банка сгущённого молока;
0,5 стакана воды;
3 столовые ложки сахара.

Яблоки моем. Если это фрукты летних сортов с тонкой кожицей, то срезать её не нужно. Если используется яблоки зимние, то кожуру лучше срезать, тем более, что она бывает покрыта тонким слоем воска для лучшей сохранности яблок. Разрезаем яблоки на произвольные кусочки, вырезая семена.

Затем фрукты нужно измельчить. Если есть погружной блендер, то лучше всего, воспользоваться им. Для получения более однородной и нежной структуры яблочное пюре рекомендуется дополнительно протереть через сито.

Заранее подготовим банки – вымоем с использованием соды, простерилизуем любым удобным способом. Разливаем в еще не остывшие банки кипящее пюре и сразу же закрываем металлическими крышками герметично. Устанавливаем банки на крышки кверху донышками вплотную друг к другу. Сверху накрываем и укутываем одеялом или просто чем-то теплым. Оставляем на сутки, затем вынимаем и выносим на хранение.

Рецепт из яблок и тыквы

1,5 кг яблок;
500 гр. тыквы;
1 банка сгущенного молока;
3 столовые ложки сахара (можно и не добавлять, если яблоки достаточно сладкие);
1 палочка корицы.

Яблоки и тыкву лучше готовить отдельно, так как время приготовления этих плодов разное. Тыкву очищаем от кожуры, выбираем семена. Мякоть нарезаем небольшими кубиками. Складываем в кастрюлю, подливаем немного воды, и тушим, пока тыква не станет настолько мягкой, что её можно будет размять ложкой.

Яблоки очищаем от семян, нарезаем на четвертинки или более мелкие кусочки, варим с добавлением небольшого количества воды и сахара до мягкости. Для придания особого аромата, можно положить к яблокам палочку корицы. При помощи блендера превращаем сваренные яблоки и тыкву в пюре. Готовое пюре рекомендуется дополнительно перетереть через сито, чтобы оно стало более однородным.

Смешиваем яблочное и тыквенное пюре, добавляем сгущенное молоко и размешиваем. Ставим на огонь, дожидаемся закипания, не забывая помешивать. Провариваем около 10 минут на медленном огне. Затем горячее пюре разливаем по заранее простерилизованным банкам небольшого объема. Закрываем герметично. Переворачиваем банки, поставив их на крышки, плотно закутываем, обеспечивая максимально медленное остывание.

Если приготовить пюре из сладких яблок, то можно обойтись без добавления сахара.

2 кг яблок;
1 стандартная банка сгущенного молока;
щепотка ванилина (по желанию).

Подготовим яблоки – вымоем, очистим от семян. Варить их будем в пароварке. Укладываем на решетки кусочки яблок в один слой, в нижнюю чашу наливаем воду, включаем пароварку на 15 минут. За это время яблоки должны стать совсем мягкими.

При отсутствии пароварки, можно сварить яблоки в обычной кастрюле. Для этого складываем яблоки в подходящую по объему кастрюлю, вливаем немного (примерно полстакана) воды и ставим на огонь. Доводим до закипания и варим до полного размягчения яблок. Даем фруктам остыть.

Затем превращаем яблоки в пюре. Можно просто перетереть через сито или предварительно измельчить блендером. В готовое пюре добавляем сгущенное молоко и ванилин, размешиваем. Снова ставим пюре на огонь и нагреваем, помешивая, до закипания. Сильно убавляем огонь и провариваем при постоянном помешивании минут.

Готовим с добавлением банана

Еще один вариант пюре готовится с бананами. Получается заготовка очень ароматной, поэтому использовать ваниль или корицу нет необходимости.

2 кг яблок;
1 кг бананов;
0,5 стакана воды;
1 банка сгущённого молока;
3-5 ложек сахара (сахар класть не обязательно).

В перечне ингредиентов указан вес уже очищенных фруктов, поэтому купить нужно чуть больше 1 кг бананов и 2 кг яблок. Очищаем яблоки от кожуры и семян, нарезаем произвольно. С бананов снимаем кожуру и нарезаем кружками. Складываем в кастрюлю, доливаем воду и распариваем до полной мягкости.

Готовые фрукты остужаем и превращаем в пюре погружным блендером. Готовое пюре перетираем через сито, чтобы в нем не осталось ни одного комочка. Размешиваем пюре, добавив в него сгущённое молоко. Если масса покажется недостаточно сладкой, можно добавить сахар. Ставим кастрюлю с пюре на огонь, прогреваем до закипания. Убавляем огонь и провариваем, постоянно мешая минут 10.

Можно приготовить яблочное пюре со сливками, оно получится не менее нежным, чем со сгущёнкой.

2 кг яблок;
0,5 стакана воды;
1 стакан жирных сливок;
1 стакан сахара (или по вкусу).

Приготовим яблочное пюре. Для этого фрукты очистим, сложим в кастрюлю, влив на дно воду. Пропариваем яблоки, пока они не станут совсем мягкими. Остужаем фрукты и перетираем их через сито.

Пюре со сливочным маслом и сгущенкой

Очень нежный сливочный вкус имеет пюре, приготовленное со сливочным маслом. Но важно использовать качественное натуральное масло, применение спредов недопустимо.

5 кг яблок;
1 банка сгущённого молока;
200 гр. сливочного масла;
0,5 сахара;
3 пакетика ванильного сахара;
1 стакан воды.

Яблоки очищаем и нарезаем произвольно. Наливаем в кастрюлю с яблоками немного воды и распариваем яблоки до мягкости. Остужаем яблоки и протираем их через сито. Перекладываем готовое пюре в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу и сгущенное молоко. Ставим на огонь, провариваем минут мять. Добавляем в пюре мягкое сливочное масло, нарезанное кусочками, и интенсивно размешиваем до его полного растворения. Всыпаем ванильный сахар. Горячее пюре разливаем по стерильным банкам и немедленно герметично закрываем.

Яблочное пюре со сгущенкой и белым шоколадом

2 литра готового яблочного пюре;
1 банка сгущённого молока;
100 гр. белого шоколада без добавок;
1 пакет ванильного сахара;
обычный сахар – по желанию и вкусу.

Готовим из яблок пюре, выливаем его с кастрюлю с толстым дном и доводим до кипения. Вливаем сгущённое молоко, добавляем растопленный белый шоколад. Растопить шоколад лучше всего на водяной бане.

Все перемешиваем, добавляем ванильный сахар. Пробуем на вкус, если пюре покажется несладким, можно добавить сахар. Провариваем пюре еще пару минут и разливаем его по заранее простерилизованным банкам. Закрываем герметично.

воскресенье, 20 марта 2016 г.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Доводим до кипения (я бы сказала скорее бульканья) и готовим еще минут 5, чтобы масса хорошенько прогрелась.

— 2 яблока;
— 50 г. орехов;
— корица (по желанию);
— 50 мл сгущенки.

1. Берем яблоки. После того, как их помыли, разрезаем каждое поперек.

2. Выбираем ножом середину, делая углубления.

3. Орехи с помощью скалки раздавливаем, чтобы кусочки получились среднего размера.

4. Раскладываем орехи по серединкам яблок.

Яблоки – диетический и полезный продукт, идеально подходящий для профилактики авитаминозов в холодное время года. Врачи рекомендуют употреблять не менее 2 яблок в день для укрепления кровеносных сосудов и защиты кишечника.

Ингредиенты:

3,5 кг фруктов;
400 грамм ГОСТовской сгущенки;
¼ стакана песка.

Процесс приготовления:

6. Горячий десерт герметично закатываем, переворачиваем и прячем под пуховое одеяло до остужения продукта.

Простой рецепт пюре из яблок со сгущенкой без стерилизации

Необходимые продукты:

2,5 кг яблок;
половина стакана воды;
50-80 грамм песка;
0,5-1 банка ГОСТовской сгущенки.

Метод приготовления:

Такой десерт отлично хранится в течение года в холодильной камере.

Видео о том, как приготовить яблочное пюре со сгущенкой в домашних условиях

Ингредиенты:

600 грамм неочищенных фруктов;
160 грамм сгущенки без сахара;
40 грамм сиропа агавы или натурального меда.

Технология приготовления:

1. Фрукты тщательно моем, счищаем с них кожицу, нарезаем маленькими кусочками.

Ингредиенты:

5 кг неочищенных фруктов;
250 мл жидкости;
125 грамм песка;
1 банка сгущенки.

Процесс приготовления:

5. Готовый десерт разливаем по пропаренной стеклотаре, укутываем в толстую шаль и оставляем до остужения.

Нежное пюре из яблок со сгущенкой, рецепт на 4 кг яблок

Ингредиенты:

4 кг очищенных от сердцевины и кожуры фруктов;
1-2 стакана воды, норма которой зависит от сочности плодов;
400 грамм песка;
банка ГОСТовского сгущенного молока.

Технология приготовления:

Наслаждайтесь осенними подарками и готовьте вкусные полезные баночки для своих близких!

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Красивые Новогодние яблоки с начинкой в тонком хрустящем слоеном тесте. Яблочный десерт со сгущенкой и орешками на Новогодний стол 2020. Простой рецепт очень вкусных яблок в тесте, которые намного сочнее и интереснее, чем любой Штрудель. Домашняя выпечка с яблоками получается всегда вкусно и ароматно.
Запеченные яблоки с нежной начинкой на простом сгущенном молоке с самыми простыми орехами Арахис и обычным изюмом, хрустящие сверху и очень нежные и мягкие внутри. Прекрасный десерт из яблок на новогодний и любой праздничный стол. Понятно, просто, полезно, красиво и вкусно!
Такие яблоки в тесте никогда не задерживаются на столе! Печеные яблоки в слоеном тесте станут украшением любого стола.
Приготовьте такой замечательный яблочный десерт на Новый год и порадуйте гостей своими кулинарными изысками.
Запеченные яблоки со сгущенным молоком и сухофруктами в слоеном тесте можно приготовить просто и быстро. Если у Вас есть под рукой самое простое готовое замороженное слоеное бездрожжевое тесто, несколько яблок, совсем немного орехов и сухофруктов, от Вас потребуется минимум времени и немного терпения, пока Ваш оригинальный яблочный десерт будет выпекаться в духовке.

Пропорции для 5 яблок:
Тесто слоеное бездрожжевое - 250 гр
Яблоки средние некислые - 5 шт
Сгущенное молоко - 150 гр
Изюм - 1,5 ст л
Орехи Арахис толченые - 1,5 ст л
Корица - 1 ч л
Яйца для смазывания - 1 шт
Сахарная пудра - 1 ч л

Дополнительно:
Сок 1/2 лимона, чтобы яблоки не окислялись.
Немного муки для раскатки, около 1 ст л

Режим запекания:
45-50 мин при 180 С в зависимости от особенностей духовки до румяности. Духовку предварительно разогреть

Особенности приготовления:
При удалении серединки из яблок стараться не повредить дно, оно должно остаться целым.
Если при чистке случайно выпал хвостик, вставьте его в уже обернутое тестом яблоко.
При заворачивании яблока в тесто старайтесь не оставлять пропусков. Яблоко должно быть обернуто полосками теста плотно и с нахлестом.
При запекании из яблок может немного подтекать сок, это не страшно и совершенно нормально.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #fc96abc0-b1f8-11ea-a4ed-d5c5625c1976

Как приготовить
Видео
Похожие рецепты

Ингредиенты

яблоки неочищенные - 5 кг
вода - 200 мл
сахар - 80-100 гр.
сгущенное молоко - 400 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки необходимо помыть и очищаем от кожуры и сердцевины

В подготовленные яблоки вливаем воду

Ставим на медленный огонь и тушим яблоки до мягкости

Тушим яблоки минут 30-40 до кашеподобного состояния :)

Добавляем сахар по вкусу, перемешиваем. Учитывайте сладость ваших яблок и сгущенного молока.

Вливаем сгущённое молоко и перемешиваем.

Возвращаем на огонь, доводим до кипения и кипятим пару минут.

Слегка остывшее пюре, разливаем по баночкам. Пюре готово.

Видео рецепт

Главная
Категории рецепта
Яблочное пюре со сгущенкой

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	75 ккал
Белков:	1 гр
Жиров:	1 гр
Углеводов:	15 гр
Б/Ж/У:	6 / 6 / 88
Н 53 / С 0 / В 47

Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

Подготавливаем ингредиенты.Яблоки вымыть.

Удаляем у яблок сердцевину.

Срезаем кожуру и режем небольшими кусочками.

Добавляем сахар и помешивая доводим до кипения

Даем яблокам провариться еще 5 минут и снимаем с огня.

Блендером или толкушкой взбиваем пюре до однородного состояния

Главная
Категории рецепта
Яблочное пюре со сгущенкой

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	75 ккал
Белков:	1 гр
Жиров:	1 гр
Углеводов:	15 гр
Б/Ж/У:	6 / 6 / 88
Н 53 / С 0 / В 47

Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

Подготавливаем ингредиенты.Яблоки вымыть.

Удаляем у яблок сердцевину.

Срезаем кожуру и режем небольшими кусочками.

Добавляем сахар и помешивая доводим до кипения

Даем яблокам провариться еще 5 минут и снимаем с огня.

Блендером или толкушкой взбиваем пюре до однородного состояния

Читайте также: