Как приготовить десерт из желе с творогом

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #08603440-b13f-11ea-a036-736dc91d099e

творог (жирность 5 %) - 400г
желатин - 2 ст.л.
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
вода - 100 мл

Для приготовления творожного десерта потребуется совсем небольшой набор продуктов. Главные ингредиенты - творог и желатин, который нужен для приготовления творожного желе. Поэтому первым делом нужно залить желатин холодной водой и оставить его для набухания. Минут 15 будет достаточно.

Творог положить в удобную посуду.

Для того, чтобы получилась однородная консистенция десерта, нужно пробить творог погружным блендером. Или же протереть творог через металлическое сито.

Всыпать к творогу сахар и еще раз включить блендер. Для сладкоежек сахара нужно положить побольше, чем написано в рецепте. Получилась однородная творожная масса.

Половину этой массы перелить в другую посуду и всыпать в нее какао-порошок. Тщательно перемешать массу, чтобы какао-порошок полностью растворился.

Желатин поставить на плиту для нагревания. Но до закипания не доводить.

Процедить и половину желатина влить в белую творожную массу. Быстро и тщательно все перемешать.

Оставшийся желатин влить во вторую творожную массу, в которую добавлен какао-порошок. Также быстро перемешать желатин с творогом.

Для двухцветного творожного желе лучше взять прозрачные формочки или стаканы. Налить шоколадную массу до половины стаканов.

атем в стаканы налить белую творожную массу. И разлить оставшуюся коричневую массу в стаканы. На этом этапе приготовление десерта закончено. Поставить стаканы в холодильник на пару часов. Творожное желе готово. А сейчас полный простор для фантазии. Десерт можно украсить нарезанными ломтиками банана, свежей или замороженной клубникой, ягодами из варенья, медом и даже сгущенным молоком. С любыми добавками творожно-шоколадный десерт будет очень вкусным, красивым и, главное, полезным. Приятного аппетита!

Когда богатое застолье близится к концу, многие гости без энтузиазма воспринимают предложение отведать торт на десерт. Тяжелые для желудка коржи, жирные кремы пирожных мало кого привлекают. Подайте гостям на десерт творожное желе. Рецепт с фото поможет вам сделать его быстро и без особых усилий. Десерты лучше всего с фантазией украсить. Их яркий цвет и насыщенный вкус надолго запомнятся гостям. Можно также приготовить целый торт из желе. Он минимально калорийный, ведь будет состоять из единственного бисквитного коржа. Читайте в этой статье различные рецепты приготовления желе с творогом и готовьте вкусные десерты.

Из творога и молока

Для разминки начнем, пожалуй, с самого легкого рецепта. На праздничное блюдо это творожное желе не тянет, но вполне заслуживает того, чтобы быть съеденным семьей за ужином. Ставим на медленный огонь кастрюльку со стаканом молока. Добавим две столовые ложки сахарного песка, хорошенько размешаем до его полного растворения. Как только на молоке появятся первые признаки закипания, выключаем огонь. Добавляем суповую ложку быстрорастворимого пищевого желатина. Перемешиваем, даем остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник (или, в холодную пору, сразу выставляем кастрюльку на балкон). Когда масса достаточно загустеет, вымешаем ее миксером со ста граммами детского творожка (с ванилью, изюмом или курагой). Десерт разложим по креманкам и отправим в холодильник дожидаться ужина. Перед подачей можно украсить листиками мяты или ягодами.

Рецепт нежного творожного желе

Начать стоит всё же с классического рецепта – нежного желе из творога: лакомство нравится гурманам любого возраста. Готовится из мягкого кремообразного творога.

Поэтому лучший выбор – домашнее приготовление: получить подходящий творог (особенно кальцинированный) даже из магазинного молока достаточной жирности в домашних условиях несложно.

Итак, рецепт приготовления желе из творога очень прост: молоком (130 мл) залейте желатин (от 8 до 12 г, в зависимости от желаемой плотности блюда); пока он набухает, взбейте в блендере (или венчиком) творог (200 г) со сметаной (130 г) и сахаром (1/2) стакана. Когда желатин разбухнет, нагрейте его, помешивая, на водяной бане. Растворившийся желатин соедините с творожно-молочно-сметанной смесью, тщательно перемешайте, вылейте в форму (в формочки), уберите в холодильник. Через 40-50 минут можно есть.

Творожное желе с фруктами

Для этого блюда лучше использовать консервированные ананасы в сиропе, дынные шарики или же персики. Словом, подойдут все фрукты, в которых много сока. Вначале зальем упаковку желатина стаканом теплой воды. Поставим на огонь и нагреем, пока загуститель для желе не растворится. Пока смесь остывает, нарежем фрукты кубиками и разложим их по креманкам, наполнив их чуть не до половины. Четыреста грамм творога протрем через сито. Вымешаем его с двумя стаканами нежирной сметаны и чашкой сахарной пудры. В массу добавим растворенный желатин. Половину смеси разложим по креманкам – поверх фруктов. Выровняем верх ножом. Во вторую половину добавим две-три ложки какао. Вымешаем и разместим в креманках поверх белого слоя. Упрячем десерт в холодильник на три часа. Перед подачей украсим листиками мяты.

Творожное желе: хитрости приготовления

Обратите внимание и не перепутайте! При приготовлении творожного желе, используйте ваниль, а не ванилин! Если добавить слишком много ванилина, то, во-первых, блюдо получится горьким, во-вторых, можно даже отравиться.

Выбирайте, так сказать, правильный желатин. Существует порошковый желатин и листовой. Профессионалы обычно выбирают последний вариант, так как он не дает комков. Замачивают желатин обычно в ледяной воде.

Если берете базарный творог, то его обязательно нужно перетереть через сито или на терке, можно использовать блендер, чтобы не было комков. С магазинным творогом десерт получается более нежным.

Желе из свежих ягод

Свежий фермерский творожок с черникой – это классика. А если они соединяются в желе, то получается настоящая феерия вкуса! Готовить начинаем так же, как и в предыдущем рецепте – делаем загуститель из желатина и воды. 200 граммов творога протираем через сито. Заливаем его стаканом апельсинового сока (фреш более предпочтителен). Добавляем пару ложек тростникового сахара. Вымешиваем блендером. Вливаем в эту массу треть загустителя и стакан сливок. Размешиваем и разливаем по креманкам. Ставим вазочки в холодильник и принимаемся за ягоды. По 150 граммов черники и малины растираем в разных емкостях в пюре. Добавляем в каждую посуду по трети загустителя. Когда творожное желе немного застынет, выливаем на него малину. Ставим в холодильник на четверть часа. Когда и малиновое желе схватится, выкладываем черничную массу. Закрываем каждую креманку пищевой пленкой. Украшать десерты начнем спустя четыре часа после их пребывания в холодильнике. Для декора подойдут взбитые сливки и пара штучек свежих целых ягод.

Желе с творогом и йогуртом

Начинаем работу с приготовления загустителя. Пока он остывает, разомнем или протрем через сито 200 граммов свежего творога. Теперь эту пушистую массу вымешаем с тремя ложками с горкой сахара. Добавим две стандартные упаковки йогурта (не питьевого) с любым фруктовым вкусом. Размешаем и нальем половину стакана сливок (средней жирности). В конце добавим разведенный желатин. Теперь подумаем, как бы оригинально подать наше творожное желе. Фото на кулинарных сайтах дают нам немало интересных идей. Вот одна из них. Противень с высокими бортиками устелем пищевой пленкой. Выльем пока еще жидковатую массу. Оставим застывать на холоде. Теперь посечем на небольшие кубики. На дно тарталеток положим по ложечке густого джема. Поместим в корзинки творожно-йогуртовое желе. Сверху польем топингом.

Йогурт можно употреблять не только как отдельный продукт, но и добавлять его в различные блюда. Некоторые делают торты, другие мороженое, а мы советуем попробовать желе.

быстрорастворимый желатин — одна упаковка
100 граммов свежих сливок средней жирности
200 граммов творожной массы
сахар — три большие ложки
два стакана (примерно 250 граммов) йогурта любого вкуса (мы использовали клубничный)

Желатин, как обычно, залейте водой и дайте ему немного настояться. После нагрейте смесь на плите, а когда она начнет закипать, снимите и отставьте остывать. Чтобы попусту не тратить время, разотрите творог, предварительно пропущенный через сито, с сахаром, потом введите йогурт, нежирные сливки и в конце желатин. Все хорошо размешайте с помощью ложки и разлейте в формы. Смесь для желе можно подавать на стол не только в отдельных креманках, но и кусочками на тарелках. Для этого дно глубокой миски застелите специальной пищевой пленкой (тогда блюдо будет легче выниматься), а после вылейте творожно-йогуртовую массу. Когда она достаточно застынет, порежьте ее ножом. Для украшения полейте десерт фруктовым соусом или вареньем.

Желе с творогом и кефиром

Этот десерт подойдет тем, кто сидит на диете. Замачиваем две столовые ложки быстрорастворимого желатина в воде. Спустя полчаса ставим на огонь, размешиваем и отставляем остывать. Творог (200 г) протираем через сито и смешиваем с таким же количеством сахарного песка. Можно некоторую его часть заменить жидким медом. Кефир обычной жирности (400 мл) слегка подогреваем. Выливаем его к творогу. Туда же добавляем желатин. Горсть свежей или замороженной клубники (но подойдут и любые другие ягоды) пюрируем с помощью блендера или простой вилки. Также добавляем в творожное желе. Потрем еще туда лимонной или апельсиновой цедры. Это придаст десерту аромат. Обмакнем края креманок в воду, а потом – в кокосовую стружку. Получится как будто иней. Разложим желе по креманкам. Поставим в холодильник на три часа. Украсим десерт целыми ягодами, листочками мяты и вареньем.

Желе из творога с фруктами и ягодами

Творог — это ценный продукт в диетическом питании как ребенка, так и взрослого, заботящегося о своем здоровье.
Он богат на кальций и живой белок, но самыми ценными считаются содержащиеся в твороге аминокислоты. Именно поэтому что-то творожное должно быть каждый день на нашем столе.

Но есть проблема в том, чтобы приготовить творожный десерт так, что даже самый злостный не любитель творога съест все и пальчики оближет!

Все мы любим желе. А как на счет желе из творога? Рецептов существует много и вы можете ими пользоваться. А со временем вам достаточно будет только взглянуть на фото и рецепт сам появится в вашей голове. Я предлагаю изучить базовые рецепты, а дальше – все зависит от ваших вкусов и кулинарной фантазии! Для начала рассмотрим простой рецепт.

Для приготовления вам понадобится:

Творог жирный перетертый- 350 гр
Молоко кипяченное- 100 мл
Сахар — песок или мед- 2 ст.л
Быстрорастворимый желатин- 25 гр
Холодная вода- 200 мл

Быстрорастворимый желатин высыпаем в стакан и добавляем туда холодную воду. Оставляем его до полного набухания.
Увеличившийся желатин смешиваем с молоком и сахаром. Нагреваем все, но не кипятим.
Взбиваем творог венчиком или блендером . В творожную массу вливаем молочно-желатиновую смесь. Все еще раз взбиваем.
Полученную смесь разлаживаем в креманки. Теперь даем застыть нашему десерту ( около 2-3 часов).

Для более эффектной подачи, можно добавить ягоды или фрукты, как на фото. А вот рецепт более нежного десерта, можно сказать, творожное наслаждение.

16 г желатина
900 г диетического творога
5 ст.л. ванильного сиропа
250 мл кондитерских сливок
2 пакетика ванильного сахара

Приготовление очень простое:

Желатин замочить.
Творог перемешать с ванильным сиропом и растворить в нем отжатый желатин.
Сливки взбить с ванильным сахаром.
Осторожно соединить сливки с творожной массой.
Творожное желе выложить в кексницу и оставить в холодном месте на 4 часа.
При подаче можно полить желе сиропом (смородиновым например).

Также этот рецепт можно усовершенствовать. Творожное желе вылейте в разъемную форму, на дне которой расположите бисквитный корж, а сверху залейте любой глазурью после того, как творожное желе застынет. Получится торт.

А вот рецепт не просто желе, но и очень полезного десерта.

Творожок детский- 0,5 кг
Сметана 21% жирности- 2/3 стакана
Молоко пастеризованное- 0,5 стакана
Сахар- песок- 0,5 стакана
Вода холодная – 1 рюмочка
Желатин- 1 большой пакетик
Ванильный сахар- 1 пакет
Какао- порошок- 20 г( 2-3 ст.л.)
Ежевика- 100 г
Черничное варенье- 4 ст.л

Заливаем желатин водой.
Творожки перетираем со сметаной, молоком, сахаром и ванилином.
Сооружаем водяную баню для желатина. Распускаем его на водяной бане, пока уйдут все крупинки.
Осторожно вводим жидкий желатин в творожное тесто и все отлично взбиваем в пышную массу.
Разделяем крем напополам.
В одну часть добавляем какао- порошок.
В оставшуюся часть добавляем ежевику.
В форму ( можно использовать коробку из-под сока) выкладываем ежевичную массу и убираем в холодильник пока не начнет застывать.
После застывания первого слоя, наносим черничное варенье и шоколадную часть торта. Опять убираем в холодильник.
После полного застывания, разрезаем коробку( или достаем из формы) , украшаем ягодами ежевики и намного поливаем черничным вареньем. Чудесный творожный десерт готов!

Для любителей экзотических вкусов предлагаю следующий рецепт желе. Как ни крути, но фрукты придают особую изюминку этому десерту! Тут и альтернатива желатину есть. Взглянув только на фото рецепта, уже хочется попросить добавки!

Йогурт домашний — 300 г
Диетический творог- 600 г
Сахарный песок- 100 г
Лимонный сок- 3ст.л.
Агар-агар- 2 пластины
Бананы(небольшие) — 2шт
Киви – 2шт
Апельсин- 2шт

Диетический творог перетираем с йогуртом, сахаром и лимонным соком.
Моем и чистим апельсины. Филируем апельсины, режем кубиком. Киви почистим и режим также кубиком. Бананы измельчаем и взбрызгиваем соком лимона ( чтобы оставались светлыми).
Растворяем агар-агар в соке от апельсинов.
Добавляем агар-агар в йогуртовую массу.
Разделяем ее на три равных части.
В каждую часть аккуратно добавляем фрукты по отдельности.
В разъемную форму для торта выкладываем апельсиновую массу и отправляем в холод. Даем схватиться. Потом повторяем аналогичный процесс с банановой массой и с киви. Даем окончательно застыть. Красочный десерт готов!

Можно конечно экспериментировать с цветами и количеством слоев в таких желе, но чем больше составляющих, тем сложнее рецепт приготовления. Экспериментируйте, проявляйте фантазию и креативность, чтобы сделать такой незаменимый продукт как творог любимым лакомством в вашем доме!

Желе с творогом и сметаной

Мы будем в этом изделии использовать консервированные фрукты: персики, ананасы или коктейльное ассорти. Чтобы сбалансировать кисловатый вкус сметаны, главным ингредиентом сделаем не обычный творог, а детскую массу – с ванилью или изюмом. Но начинаем работу, как всегда, когда имеем дело с желе, с приготовления загустителя. Пока желатин остывает, мелко нарежем фрукты (2 персика или несколько колец ананаса). В детские творожки (400 граммов) добавим по стакану сметаны и сахарного песка. Вымешиваем до однородности. Теперь можно добавить немного остывший желатин. Снова вымешиваем творожно-сметанное желе. На дно креманок выкладываем фрукты. На них помещаем половину количества желе. В оставшуюся часть кладем две ложки какао-порошка. Размешиваем и помещаем поверх белого слоя десерта. Ставим креманки на холод на два-три часа. Украшаем взбитыми сливками, цукатами и орехами.

Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Добрый день, друзья!

Как то в новой кулинарной книге увидела фото красивого полосатого десерта: желе из творога и сметаны с какао. С тех пор, как попробовала его делать сама, готовлю такое блюдо очень часто. Кроме того, что здесь используются практически все полезные ингредиенты, еще и красивая подача в креманках доставляет эстетическое наслаждение.

Сегодня расскажу вам как сделать такое желе, рецепт подробный пошаговый у меня будет и видео еще сняла. Такое блюдо очень полезно, кстати, для людей старше 50, ведь творог — ценный источник кальция, желатин, который тоже присутствует в составе, нам нужен для суставов, а шоколад или какао — для ума.

Рецепт желе из творога и сметаны с шоколадом или какао

Хочу заметить, что какао можно заменить на шоколад.

Чаще всего я делаю все же с какао, но с шоколадом мне нравится больше: и цвет и вкус более насыщенный получается. И в этот раз именно его использовала.

Сметана с желатином хорошо дружат, не удивляйтесь. Я из них еще и другой десерт трехслойный делала, правда, давненько, надо будет вспомнить.

Еще тут не обойтись без блендера, надеюсь, что такая техника у вас имеется.

Ну, а теперь непосредственно сам рецепт.

На три – четыре порции желе понадобится:

250-300 грамм творога, творог подойдет совершенно любой, конечно, домашний предпочтительней
1 стакан сметаны любой жирности
1 столовая ложка желатина
100 мл воды
2 ложки сахара
2 столовых ложки какао или плитка горького шоколада.

Сахар кладите по своему вкусу.

Как сделать желе из творога и сметаны с желатином

Шаг1. Насыпаю в кастрюльку желатин и заливаю его холодной кипяченой водой. Оставляю на пол часа, пока желатин не набухнет.

Шаг 2. Растапливаю желатин на небольшом огне, желательно делать это на водяной бане. Но я просто на газ ставлю и все время помешиваю. Главное – до кипения не доводить, нам надо, чтобы просто растворились все комочки.

Шаг 3. В кастрюлю с растопленным желатином выкладываю творог, сметану и сахар, сначала просто ложкой все перемешиваю.

Шаг 4. Взбиваю массу блендером до однородности, должна получиться беленькая смесь без единой крошечки.

Шаг 5. Шоколад разламываю на дольки, кладу в кружку, наливаю пару ложек воды и растапливаю на водяной бане. Если будете использовать какао, его никак предварительно готовить не надо.

Шаг 6. Примерно половину творожной массы или даже меньше отделяю в другую посуду и в одну часть добавляю растопленный шоколад (какао). Перемешиваю ложкой. Если использовать какао, то лучше поработать блендером.

Шаг 7. Выкладываю смесь в креманки ложкой по – очереди: то белую, то шоколадную.

Шаг 8. Ставлю посуду с желе в холодильник минимум на час.

Желе из творога и сметаны получается очень вкусным, с интересными шоколадными разводами.

Чтобы сделать его ровными полосками, придется замораживать желе частями: сначала белое поставить в холодильник, затем налить коричневое и убрать в холодильник, снова белое и так далее, этот процесс уже побольше времени займет.

Уверена, что такой десерт из творога должен понравится детям, так что, если у кого дети творог не любят, есть такой выход.

Похожим образом можно и пасху сделать на праздник. У нас есть разные рецепты ее приготовления.

И еще конечно, часто делаю другое желе с желатином из ягод и фруктов.

Шоколадно — творожное желе: видео рецепт

Я тут пыталась еще и видео снять. Может, не так хорошо, как у опытных кулинаров, но вполне понятно, а главное, что очень вкусно выходит!

Приятного аппетита!

Мягкое, сладкое и невероятно нежное на вкус – таким получается воздушное желе из творога, если уметь правильно его делать. Хотите научиться? Читайте нижеприведенные рецепты и пробуйте их повторить. На самом деле в них нет ничего сложного, поэтому уже с первого раза вы сможете порадовать своих близких вкуснейшим творожным десертом.

Желе из творога с вареньем

Ингредиенты:

180 грамм мягкого творога
2 ч.л. пищевого желатина
4 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
варенье или сироп для украшения (по желанию)

Как готовить:

Творожное желе с клубникой

Ингредиенты:

350 грамм мягкого творога
400 грамм свежей клубники
150 грамм 10% сметаны
150 мл молока
2 ст.л. желатина
50 грамм меда

Как готовить:

Творог, сметану и мед поместить в блендер. Взбить до кремообразного состояния.
Желатин высыпать в отдельную емкость. Залить молоком и настаивать до полного разбухания в течение получаса.
После этого поставить молоко на средний огонь. Разогреть, но не доводить до кипения. Как только гранулы желатина полностью растворятся, снять кастрюльку с огня и дать смеси остыть.
Влить молоко с желатином в творожную массу и тщательно перемешать.
Несколько ягод клубники разрезать тонкими дольками или просто половинками – из них будет формироваться бортик желе.
Оставшуюся часть ягод измельчить на более мелкие кусочки.
На дно каждой формочки или креманки выложить немного творога. Вокруг него сразу же выложить бортики из клубники.
Затем в центр формочки насыпать кусочки клубники и залить ее творожной массой.
Креманки спрятать в холодильник на 2-3 часа, чтобы десерт полностью застыл.
Перед подачей на стол, переложить на плоскую тарелку. При желании посыпать тертым шоколадом или орехами.

Творожное желе с какао и печеньем

Ингредиенты:

350 грамм творога
200 грамм рассыпчатого печенья
400 мл 25% сметаны
100 мл молока
3 ст. л. какао
1 стакан сахара
20 грамм желатина

Как готовить:

Желатин всыпать в кастрюлю. Залить водой и дать постоять 10 минут.
Влить в желатин молоко, поставить емкость на газ и хорошенько разогреть смесь до полного растворения гранул желатина (но ни в коем случае не кипятить!).
В одной емкости смешать сметану, разбухший желатин и перетертый творог. Разделить полученную массу на три ровные части.
В одну из них добавить какао-порошок, в другую – размельченное в крошки печенье, а третью оставить как есть.
На дно силиконовой формы выложить шоколадный слой творожной массы, поверх него – классический и затем с печеньем (при желании слои можно поменять местами).
Убрать десерт в холодильник на несколько часов. Он должен полностью загустеть.
Вынуть, перевернуть на плоскую тарелку и подавать к столу. При желании его можно посыпать тонким слоем сахарной пудры и украсить листочком мяты.

Двухслойное желе из творога

Помимо классических рецептов с разными добавками, многие хозяюшки любят готовить двухслойное творожное желе с какао и прочими ингредиентами. Поэтому предлагаем вам забрать в свою копилку рецептов еще один простой способ приготовления этого замечательного десерта:

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

2 часа 20 минут - 4 часа 25 минут

Приготовьте изумительно вкусный воздушный творожный десерт с желатином без выпечки по простому быстрому рецепту с фото. Из пошагового описания с фото на каждый этап готовки узнайте, как правильно развести загуститель, почему нельзя кипятить желатин. Как подготовить творожную часть и собрать бланманже. Как украсить десерт перед подачей на стол. Этот нежный и легкий творожный десерт обязательно понравится и детям, и взрослым.

Творог, жирность 5%	400 г
Молоко	250 мл
Сметана жирностью 20-25%	200 г
Сахарный песок	80 г
Ванильный сахар	10 г
Желатин быстрорастворимый	15 г
Соль поваренная	1/3 ч. л.
Клубника свежая	5-6 шт.

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Посмотрите на приготовление десерта в динамике в видеосюжете, выложенном внизу. Демонстрация и подробные объяснения кулинара помогут вам сделать вкусный воздушный десерт.

Готовится диетическое желе просто и быстро, а вот калорий содержит совсем мало. В 100 граммах такого пп десерта содержится 45−55 калорий. Но это, конечно, зависит от используемых продуктов. Для сравнения, калорийность обычного желе из пакетика составляет около 150 калорий, но при этом еще и содержит солидную дозу консервантов и сахара. Разумеется, придерживаясь правильного питания, лучше всего отдавать предпочтение пп желе, приготовленному собственноручно.

Из чего готовить диетические желейные десерты?

Существует немало рецептов диетического желе, которые можно включать в диетическое меню. Все они содержат низкокалорийные ингредиенты. Вот самые популярные примеры основы для пп желе:

Фрукты и ягоды. Здесь отдавайте предпочтение низкокалорийным фруктам — яблоки, апельсины, груши. Любые ягоды идеально подойдут для приготовления этого десерта — клубника, вишня, малина.
Овощи. Удивительно, но даже из овощей можно приготовить настоящий диетический десерт. Лидер в этой группе — это тыква и свекла! А за счет сладости этих овощей вы даже можете отказаться от добавления сахара или сахарозаменителя!
Кефир или ряженка. Удивительно, но даже из этих кисломолочных продуктов, можно приготовить настоящее диетическое желе. Главное — это определиться, какой именно продукт вы будете использовать в рецепте.
Молоко. Любителям нежных молочных десертов обязательно нужно попробовать желе пп на основе молока.
Творог. Какой же диетический десерт без добавления творога? Один из самых распространённых рецептов пп желе — это рецепт на основе творога. Это не только идеальный вариант для худеющих, но и отличный способ добавить больше белка в свой рацион!

Желе с фитпарадом

Итак, если вы любите вкусные десерты, но при этом не хотите поправиться, то попробуйте рецепт желе с фитпарадом. Этот натуральный сахарозаменитель отлично подходит для приготовления диетических десертов.

200 грамм тыквы. В 100 граммах этого продукта содержится всего 30 калорий, но при этом масса полезных веществ, а также много клетчатки. Тыкву чистим, нарезаем кусочками и запекаем. Затем взбиваем в блендере.
70 мл молока. Можно использовать обычное обезжиренное молоко, а можно любое растительное. Хорошо сочетается с тыквой овсяное молоко.
1 чайная ложка желатина. В качестве загустителя будем использовать желатин.
Фитпарад. По вашему вкусу. Но помните, что этот сахарозаменитель действительно очень сладкий, поэтому важно не добавить слишком много.
Любые специи. Можно использовать корицу или молотый имбирь.

Для начала заливаем желатин молоком и даем ему немного набухнуть. Затем ставим на плиту и, не доводя до кипения, ждем, пока он полностью растворится. Полученную смесь смешиваем с тыквенным пюре, добавляем специи по вкусу, сахарозаменитель и все взбиваем в блендере. Выливаем желе пп в форму и отправляем в холодильник на несколько часов.

Творожное ПП желе диетическое

Этот десерт можно смело включать в свой рацион даже на ужин, ведь в нем содержится совсем мало жиров и углеводов.

200 грамм творога. Берем обычный обезжиренный творог в брикетах. Перед приготовлением желе лучше достать творог из холодильника, так как он должен быть комнатной температуры. В 100 граммах творога содержится всего около 70 калорий, но при этом целых 16 грамм белка!
7 грамм желатина. Это примерно чайная ложка с горкой!
50 мл воды. В ней мы будем растворять желатин.
Любой сахарозаменитель по вашему вкусу. Можно использовать мед.

Заливаем желатин водой и ставим на огонь. Не доводя до кипения, ждем пока желатин полностью растворится. Затем соединяем в блендере творог, сахарозаменитель и желатин и тщательно взбиваем все. Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до полного загустения. Это желе из творога станет украшением не только диетического стола.

Фруктовое желе пп

Приготовить фруктовое желе пп можно из любых фруктов. Лучше всего использовать сладкие плоды, тогда вам даже может не понадобится сахарозаменитель. Отлично подойдет для этого рецепта манго или персик.

350 грамм фруктового пюре. Чистим и моем фрукты, взбиваем в блендере до однородной консистенции.
2 чайные ложки желатина с горкой. Это составит около 15 грамм.
250 грамм воды.
Стевия или другой сахарозаменитель по вашему вкусу.

Отмеряем 100 мл воды и заливаем желатин. Оставляем его на пару минут, чтобы он немного растворился, затем ставим на огонь и мешаем до полного растворения, не доводя до кипения.

Оставшуюся часть воды добавляем во фруктовое пюре, перемешиваем и туда же кладем желатин и сахарозаменитель. Взбиваем в блендере и разливаем по формочкам!

Желе из кефира и желатина диетическое

Любители кефира могут себя побаловать низкокалорийным кефирным желе.

500 мл кефира. Вы можете использовать кефир любой жирности, но помните, что от этого будет зависеть калорийность десерта. В 100 граммах обезжиренного кефира содержится 30 калорий, в обычном кефире 2,5% жирности 53 калории.
Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
10 грамм желатина.
100 грамм воды.

Добавляем сахарозаменитель в кефир. Желатин заливаем водой и ставим на плиту. Готовим до полного растворения, не доводя до кипения. Затем смешиваем с кефиром и тщательно перемешиваем. Разливаем в бокалы и отправляем в холодильник.

Диетическое желе из молока с желатином

Большинство молочных десертов приготовлены с добавлением жирных сливок и большого количества сахара. Такие десерты содержат много пустых калорий и включать их в свой рацион правильного питания не стоит. Другое дело — это молочное желе пп. Вместо жирных сливок мы будем использовать молоко, а сахар заменим на натуральный подсластитель.

200 мл молока. Используем нежирное молоко. В 100 граммах такого продукта содержится всего 30 калорий.
15 грамм желатина. Это примерно две чайные ложки с горкой.
20 грамм меда. Вы также можете использовать стевию или фитпарад.

Берем половину молока и заливаем наш желатин. Помешиваем и ставим на огонь. Готовим до полного растворения, не доводя до кипения. В оставшуюся часть молока кладем мед и даем ему полностью раствориться. Затем смешиваем с желатином и разливаем по формочкам.

Желе из вишни диетическое

В предыдущих рецептах диетического желе мы использовали желатин для загустения. В этом рецепте мы возьмем агар-агар, который еще называют японским желатином. Этот продукт не имеет калорий, но содержит много клетчатки, что важно, если вы придерживаетесь диеты.

350 грамм вишни. Очистить от косточки и взбить в блендере до однородного пюре.
10 грамм агар-агара. Еще один плюс этого продукта в том, что он абсолютно не задерживает лишнюю жидкость в организме.
100 мл воды.
Сахарозаменитель по вашему вкусу. Не забывайте, что вишня имеет кислый вкус, поэтому вам придется положить немного больше подсластителя.

Заливаем агар-агар водой и даем ему настояться в течение 30 минут. Ягодное пюре выливаем в любую емкость, добавляем туда сахарозаменитель по вкусу и ставим на плиту. Туда же вливаем агар-агар и доводим до кипения. Крайне важно снять с огня до того, как смесь закипит. Разливаем по формочкам и оставляем в холодильнике до загустения.

Диетическое апельсиновое желе

Если хочется чего-то легкого и освежающего, хорошо приготовить апельсиновое желе.

3 апельсина. Эти фрукты имеют очень богатый витаминный состав, поэтому очень важно включать их в свой рацион во время диеты. Апельсины моем и разрезаем на две части. Выдавливаем из них сок. Корки не выбрасываем!
20 грамм желатина.
Любой сахарозаменитель по вашему вкусу
1200 мл воды.

Сначала займёмся приготовлением желатина. Заливаем его 200 мл воды и оставляем настояться. Теперь будем варить апельсиновый сироп, разрезаем корочки апельсина на небольшие кусочки и заливаем оставшейся водой. Добавляем сахарозаменитель по вашему вкусу и готовим около 10 минут. Как только сироп начнет кипеть, снимаем с огня, процеживаем и охлаждаем до 40 градусов. Когда сироп остыл, добавим туда все остальные ингредиенты: сок и желатин. Ставим на огонь, доводим до кипения и сразу же убираем с огня. Разливаем по удобным формам, можно использовать небольшие стаканчики или бокалы. Отправляем в холодильник.

Низкокалорийное летнее желе из ягод и сметаны

Это диетическое желе напоминает даже пп торт, который смело можно включать в рацион для похудения. Готовить этот десерт мы будем с помощью сметаны и любых ягод.

250 грамм сметаны. Будем использовать 10% нежирную сметану.
Любые ягоды. Вы можете брать столько ягод, сколько вам хочется.
20 грамм желатина.
Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.

Для начала берем ягоды и взбиваем в блендере. Получаем ягодное пюре, добавляем в него сахарозаменитель по вашему вкусу.

Теперь берем 20 грамм желатина и заливаем 250 мл воды. Ставим на огонь и готовим, не доводя до кипения. Добавляем желатин в ягодное пюре, перемешиваем и выливаем в форму. Первый слой нашего десерта готов. Ставим его в холодильник на 2 часа.

Теперь займемся вторым слоем. В сметану кладем сахарозаменитель по вкусу. 20 грамм желатина разбавляем в 150 мл воды и снова доводим до кипения. Добавляем желатин в сметану, перемешиваем. Можно положить горсть ягод. Выливаем эту сметанную массу на первый слой и оставляем в холодильнике на 2−3 часа.

Теперь вы знаете, чем побаловать себя во время диеты! Обязательно готовьте низкокалорийное желе и худейте, не отказывая себе в маленьких удовольствиях!

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #5477ab50-b145-11ea-9517-4fd81c58d89a

творог (жирность 5 %) - 400г
желатин - 2 ст.л.
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
вода - 100 мл

Творог положить в удобную посуду.

Желатин поставить на плиту для нагревания. Но до закипания не доводить.

Процедить и половину желатина влить в белую творожную массу. Быстро и тщательно все перемешать.

Из творога и молока

Рецепт нежного творожного желе

Творожное желе с фруктами

Творожное желе: хитрости приготовления

Желе из свежих ягод

Желе с творогом и йогуртом

быстрорастворимый желатин — одна упаковка
100 граммов свежих сливок средней жирности
200 граммов творожной массы
сахар — три большие ложки
два стакана (примерно 250 граммов) йогурта любого вкуса (мы использовали клубничный)

Желе с творогом и кефиром

Желе из творога с фруктами и ягодами

Для приготовления вам понадобится:

Творог жирный перетертый- 350 гр
Молоко кипяченное- 100 мл
Сахар — песок или мед- 2 ст.л
Быстрорастворимый желатин- 25 гр
Холодная вода- 200 мл

Быстрорастворимый желатин высыпаем в стакан и добавляем туда холодную воду. Оставляем его до полного набухания.
Увеличившийся желатин смешиваем с молоком и сахаром. Нагреваем все, но не кипятим.
Взбиваем творог венчиком или блендером . В творожную массу вливаем молочно-желатиновую смесь. Все еще раз взбиваем.
Полученную смесь разлаживаем в креманки. Теперь даем застыть нашему десерту ( около 2-3 часов).

16 г желатина
900 г диетического творога
5 ст.л. ванильного сиропа
250 мл кондитерских сливок
2 пакетика ванильного сахара

Приготовление очень простое:

Желатин замочить.
Творог перемешать с ванильным сиропом и растворить в нем отжатый желатин.
Сливки взбить с ванильным сахаром.
Осторожно соединить сливки с творожной массой.
Творожное желе выложить в кексницу и оставить в холодном месте на 4 часа.
При подаче можно полить желе сиропом (смородиновым например).

А вот рецепт не просто желе, но и очень полезного десерта.

Творожок детский- 0,5 кг
Сметана 21% жирности- 2/3 стакана
Молоко пастеризованное- 0,5 стакана
Сахар- песок- 0,5 стакана
Вода холодная – 1 рюмочка
Желатин- 1 большой пакетик
Ванильный сахар- 1 пакет
Какао- порошок- 20 г( 2-3 ст.л.)
Ежевика- 100 г
Черничное варенье- 4 ст.л

Заливаем желатин водой.
Творожки перетираем со сметаной, молоком, сахаром и ванилином.
Сооружаем водяную баню для желатина. Распускаем его на водяной бане, пока уйдут все крупинки.
Осторожно вводим жидкий желатин в творожное тесто и все отлично взбиваем в пышную массу.
Разделяем крем напополам.
В одну часть добавляем какао- порошок.
В оставшуюся часть добавляем ежевику.
В форму ( можно использовать коробку из-под сока) выкладываем ежевичную массу и убираем в холодильник пока не начнет застывать.
После застывания первого слоя, наносим черничное варенье и шоколадную часть торта. Опять убираем в холодильник.
После полного застывания, разрезаем коробку( или достаем из формы) , украшаем ягодами ежевики и намного поливаем черничным вареньем. Чудесный творожный десерт готов!

Йогурт домашний — 300 г
Диетический творог- 600 г
Сахарный песок- 100 г
Лимонный сок- 3ст.л.
Агар-агар- 2 пластины
Бананы(небольшие) — 2шт
Киви – 2шт
Апельсин- 2шт

Диетический творог перетираем с йогуртом, сахаром и лимонным соком.
Моем и чистим апельсины. Филируем апельсины, режем кубиком. Киви почистим и режим также кубиком. Бананы измельчаем и взбрызгиваем соком лимона ( чтобы оставались светлыми).
Растворяем агар-агар в соке от апельсинов.
Добавляем агар-агар в йогуртовую массу.
Разделяем ее на три равных части.
В каждую часть аккуратно добавляем фрукты по отдельности.
В разъемную форму для торта выкладываем апельсиновую массу и отправляем в холод. Даем схватиться. Потом повторяем аналогичный процесс с банановой массой и с киви. Даем окончательно застыть. Красочный десерт готов!

Желе с творогом и сметаной

Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Добрый день, друзья!

Рецепт желе из творога и сметаны с шоколадом или какао

Хочу заметить, что какао можно заменить на шоколад.

Еще тут не обойтись без блендера, надеюсь, что такая техника у вас имеется.

Ну, а теперь непосредственно сам рецепт.

На три – четыре порции желе понадобится:

250-300 грамм творога, творог подойдет совершенно любой, конечно, домашний предпочтительней
1 стакан сметаны любой жирности
1 столовая ложка желатина
100 мл воды
2 ложки сахара
2 столовых ложки какао или плитка горького шоколада.

Сахар кладите по своему вкусу.

Как сделать желе из творога и сметаны с желатином

Шаг 4. Взбиваю массу блендером до однородности, должна получиться беленькая смесь без единой крошечки.

Шаг 7. Выкладываю смесь в креманки ложкой по – очереди: то белую, то шоколадную.

Шаг 8. Ставлю посуду с желе в холодильник минимум на час.

Желе из творога и сметаны получается очень вкусным, с интересными шоколадными разводами.

Чтобы сделать его ровными полосками, придется замораживать желе частями: сначала белое поставить в холодильник, затем налить коричневое и убрать в холодильник, снова белое и так далее, этот процесс уже побольше времени займет.

Похожим образом можно и пасху сделать на праздник. У нас есть разные рецепты ее приготовления.

И еще конечно, часто делаю другое желе с желатином из ягод и фруктов.

Шоколадно — творожное желе: видео рецепт

Приятного аппетита!

Желе из творога с вареньем

Ингредиенты:

180 грамм мягкого творога
2 ч.л. пищевого желатина
4 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
варенье или сироп для украшения (по желанию)

Как готовить:

Творожное желе с клубникой

Ингредиенты:

350 грамм мягкого творога
400 грамм свежей клубники
150 грамм 10% сметаны
150 мл молока
2 ст.л. желатина
50 грамм меда

Как готовить:

Творог, сметану и мед поместить в блендер. Взбить до кремообразного состояния.
Желатин высыпать в отдельную емкость. Залить молоком и настаивать до полного разбухания в течение получаса.
После этого поставить молоко на средний огонь. Разогреть, но не доводить до кипения. Как только гранулы желатина полностью растворятся, снять кастрюльку с огня и дать смеси остыть.
Влить молоко с желатином в творожную массу и тщательно перемешать.
Несколько ягод клубники разрезать тонкими дольками или просто половинками – из них будет формироваться бортик желе.
Оставшуюся часть ягод измельчить на более мелкие кусочки.
На дно каждой формочки или креманки выложить немного творога. Вокруг него сразу же выложить бортики из клубники.
Затем в центр формочки насыпать кусочки клубники и залить ее творожной массой.
Креманки спрятать в холодильник на 2-3 часа, чтобы десерт полностью застыл.
Перед подачей на стол, переложить на плоскую тарелку. При желании посыпать тертым шоколадом или орехами.

Творожное желе с какао и печеньем

Ингредиенты:

350 грамм творога
200 грамм рассыпчатого печенья
400 мл 25% сметаны
100 мл молока
3 ст. л. какао
1 стакан сахара
20 грамм желатина

Как готовить:

Желатин всыпать в кастрюлю. Залить водой и дать постоять 10 минут.
Влить в желатин молоко, поставить емкость на газ и хорошенько разогреть смесь до полного растворения гранул желатина (но ни в коем случае не кипятить!).
В одной емкости смешать сметану, разбухший желатин и перетертый творог. Разделить полученную массу на три ровные части.
В одну из них добавить какао-порошок, в другую – размельченное в крошки печенье, а третью оставить как есть.
На дно силиконовой формы выложить шоколадный слой творожной массы, поверх него – классический и затем с печеньем (при желании слои можно поменять местами).
Убрать десерт в холодильник на несколько часов. Он должен полностью загустеть.
Вынуть, перевернуть на плоскую тарелку и подавать к столу. При желании его можно посыпать тонким слоем сахарной пудры и украсить листочком мяты.

Двухслойное желе из творога

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

2 часа 20 минут - 4 часа 25 минут

Творог, жирность 5%	400 г
Молоко	250 мл
Сметана жирностью 20-25%	200 г
Сахарный песок	80 г
Ванильный сахар	10 г
Желатин быстрорастворимый	15 г
Соль поваренная	1/3 ч. л.
Клубника свежая	5-6 шт.

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Если вы хотите приготовить лёгкое и не калорийное, но, при этом, вкусное блюдо, то обратите внимание на творожно желейный десерт.

Рецепт творожного желе настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Для того, чтобы приготовить творожное желе, необходимо взять следующие ингредиенты:

350 грамм мягкого творога
150 грамм сметаны
150 мл молока
2 столовых ложки желатина
50 грамм мёда
400 грамм свежих фруктов.

Творожное желе можно готовить с использованием любых фруктов или ягод. Наибольшим распространением пользуется желе творожное диетическое с лимоном. Однако наш рецепт творожного желе будет содержать клубнику и бананы.

Отдельно заливаем желатин молоком и настаиваем в течение 30 минут. После этого ставим смесь на огонь и доводим до кипения (желатин должен раствориться). Остужаем полученную массу.

После этого смешиваем желатин с творогом. Клубнику и бананы нарезаем мелкими кубиками. Берём формочку, в которой мы будем готовить наш десерт. На дно кладём немного творожно-желейной массы. Далее идёт слой клубники и бананов. Сверху всё покрываем творожно-желейной массой. Ставим наше творожное желе с фруктами в холодильник на 2 – 3 часа.

Маффины представляют собой дискообразную выпечку. Маффины могут быть несладкими (с добавлением сыра, например) или сладкими. Наибольшей популярностью пользуются творожные маффины. Вы можете приготовить, к примеру, творожные маффины с вишней, или с бананом.

Мы рассмотрим рецепт творожных маффинов с добавлением бананов. Для того, чтобы приготовить творожные маффины с бананом, берём:

250 грамм творога
2 куриных яйца
1 стакан сахара
? чайной ложки разрыхлителя для теста
1 пакетик ванилина
150 грамм спелых бананов
1 стакан муки
200 грамм сливочного масла.

Для того, чтобы приготовить творожные маффины, необходимо смешать в отдельной миске творог и яйца. Добавить ванилин, сахар, разрыхлитель для теста и растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешать до образования однородной консистенции.

После этого режем бананы мелкими кубиками, и отправляем их в творожную массу. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто на творожные маффины.

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов по Цельсию. Выпекать творожные маффины лучше всего в форме с антипригарным покрытием. Однако мы будем делать творожные маффины в силиконовых формочках.

Раскладываем творожную массу по формочкам и ставим в духовку. Творожные маффины выпекаются в течение 30 минут.

Рецепт творожных маффинов очень прост. Однако данный десерт является довольно калорийным. Если же вы хотите приготовить творожные диетические маффины, то вам на помощь придёт рецепт без использования муки.

200 грамм творога
1 куриное яйцо
40 грамм овсяных хлопьев
1 грамм пищевой соды
100 грамм сахара
1 пакетик ванилина.

В отдельной большой миске смешиваем все ингредиенты. Перекладываем полученную массу в силиконовые (или другие) формочки.

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов по Цельсию. Ставим наши творожные маффины в разогретую духовку. Выпекаем 20 – 25 минут.

Если вы являетесь поклонником лёгких и нежных десертов, то попробуйте приготовить творожный мусс. Приготовить творожный мусс можно разными способами. Мы рассмотрим рецепт творожного мусса с добавлением желатина.

300 грамм мягкого творога
2 столовых ложки сметаны
3 чайных ложки растворимого кофе
5 столовых ложек сахара
2 яичных белка
? чайной ложки ванилина
1 чайная ложка желатина
2 столовых ложки воды.

В отдельной миске смешиваем творог с сахаром (2 столовые ложки) до образования однородной массы. На этом этапе лучше всего воспользоваться блендером. Тогда творожный мусс получится более нежным и воздушным.

Добавляем сметану и ванилин, и продолжаем смешивание. После этого добавляем растворимый кофе и всё хорошо перемешиваем.

Отдельно смешиваем желатин с водой. Оставляем на 30 минут. После этого ставим на огонь и ждём полного растворения желатина. Желатин смешиваем с творожной массой.

Творожную массу раскладываем по формочкам. Убираем в холодильник на 10 минут. После этого выкладываем сверху белковый крем. Опять убираем творожный мусс в холодильник до полного остывания.

Перед подачей на стол украшаем наш творожный мусс свежими фруктами, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой.

Наверняка, каждый из нас помнит пирожное творожное из детства. В те времена такие пирожные являлись нашим любимым лакомством. Да и сейчас их можно встретить в любой кулинарии. А почему бы не попробовать самим приготовить заварное пирожное с творожным кремом?

1 стакан молока
1 стакан воды
200 грамм сливочного масла
2 стакана муки
8 куриных яиц
Щепотка соли.
Для начинки:
300 грамм творога
150 грамм сметаны
Немного сахарной пудры.

Для начала следует приготовить творожное тесто. Для этого в кастрюлю вливаем воду и молоко. Добавляем сливочное масло и соль. Нагреваем полученную массу и доводим до кипения.

После этого всыпаем муку и быстро всё перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимума и мешаем тесто в течение 1 минуты.

Затем вынимаем заварное тесто из кастрюли и кладём его в миску. Позволяем тесту немного остыть. Затем добавляем яйца (по одному), непрерывно помешивая.

Духовку предварительно разогреваем до 190 градусов по Цельсию. Берём кондитерский шприц или обычный полиэтиленовый пакет. На застеленный пергаментной бумагой противень начинаем “выдавливать” заварные пирожные. Затем ставим противень в разогретую духовку на 25 минут.

Пока пирожные остывают, делаем начинку. Для этого смешиваем творогсо сметаной и сахарной пудрой (в блендере).

Заварные пирожные разрезаем пополам (вдоль) на нижнюю часть выкладываем творожную начинку, и закрываем верхней частью. Наши пирожные творожные готовы.

Творожный десерт с фруктами станет не только вкусным, но и весьма полезным блюдом. Обычно готовится творожный десерт без выпечки. Как правило, это творожный десерт с желатином.

Для начала рассмотрим, как приготовить творожный десерт с бананом. Кстати, по данному рецепту можно приготовить целый торт творожный .

300 грамм творога
250 мл молока
3 столовые ложки сметаны
20 грамм желатина
50 грамм шоколада
1 пакетик ванилина
1 банан
1 стакан сахара.

Для того, чтобы приготовить творожный десерт без выпечки, следует с помощью блендера взбить творог, сметану и сахар до получения однородной массы. Затем влить молоко, и всё хорошо перемешать. Добавить ванилин.

Мы будем готовить творожный десерт с желатином. Поэтому следует смешать желатин со 100 мл тёплой воды, оставить на 30 минут, а затем поставить на огонь и довести до кипения (но не кипятить).

Смешать желатин с творожной массой. Всё тщательно перемешать. Полученную массу разделить на две части. Одну часть смешать с растопленным шоколадом. Убрать в холодильник на 50 минут.

В большую форму выложить вторую часть творожной массы. Сверху положить банан, нарезанный дольками. Накрыть творожно банановый десерт шоколадной массой. После этого убрать творожный десерт с бананом в холодильник на 3 – 4 часа.

Полученный ванильно шоколадный творожный десерт с бананом перед подачей на стол следует украсить кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.

Рассмотрим ещё один рецепт творожного десерта. На этот раз приготовим творожный десерт в мультиварке. Для того, чтобы приготовить творожный десерт мраморный, нам понадобятся:

100 грамм сливочного масла
100 грамм шоколада
? стакана сахара
2 куриных яйца
100 грамм муки
1 чайная ложка разрыхлителя
? чайной ложки соли.
Для творожного теста:
200 грамм творога
1/3 стакана сахара
1 куриное яйцо.

Для начала приготовим шоколадное тесто. Для этого растапливаем сливочное масло и шоколад. В отдельной миске смешиваем сахар с куриными яйцами. Вливаем туда растопленное масло и шоколад. Далее добавляем муку, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто.

В чашу мультиварки выкладываем шоколадное и творожное тесто, чередуя слои. Устанавливаем режим “Выпечка”. Выпекаем творожный десерт в течение 65 минут.

Читайте также: