Мультиварка-скороварка мулинекс рецепты варенья

1. Мультиварка-скороварка: кому она нужна?

300 лет она Вам не нужна:

Если Вы любитель жареного с хрустящей корочкой, мяска с запахом дымка и запеченной рульки в собственном соку с румяными боками - забудьте! Мой муж отличает на раз, когда готовилось в духовке (у нас газовая) или в мультиварке.

Вам Мультиварка-скороварка определенно нужна, если:

• вы неприхотливы в еде и сваренная каша, а то и просто кусок куриной филешки для вас огого какое счастье. А здесь это можно сделать одновременно. С подставкой для пароварки.
• вы очень экономите время и некогда просто стоять у плиты.
• для детского меню, когда нужно пареное-вареное.

2. Мультиварка Мулинекс: Плюсы или за что я ее люблю

Выбирали, чтобы по максимуму функций и приспичило с йогуртницей. Ну пожалуйста, тут тебе и йогуртница и плов, суп, тушение, пароварка. Все функции чудо кастрюли. Я сделала фото инструкции, там все расписано, поэтому здесь больше о впечатлениях.

Люблю за то, что с ней все быстро, но это не значит классно.

Люблю за то, что не пригорает и не нужно переживать, что выкипит, вымажет, разбурлит и замажет жиром после жарки все вокруг

Люблю за то, что помыть потом нужно будет лишь одну кастрюлю и все.

Люблю за то, что можно оставить и уйти, а борщ сам доварится* (если повезет, детальнее в минусах)

Все! Вобщем-то все!

3.Мультиварка Мулинекс: Минусы: когда я готова ее разбить?

Когда я читала отзывы о ней перед покупкой я проигнорировала тот факт, о котором немало, кто писал, что в ней - именно в этой модели почему- то отходит шнур. Я подумала: ну причем тут мультиварка мулинекс. Это в любой может быть и кому-то просто не повезло.

Короче и мне тоже не повезло. Шнур отходит. Сразу предвкушаю вопрос: Ну так на гарантии - пойди поменяй! Да, но вот как-то не дошли и не поменяли, то некогда, то вроде ж заработала. А так вообще приятных сюрпризов уже было несколько раз, когда я уверенная, что у меня там уже обед готов - открываю, а там все сырое. Шнур отошел, а потом он опять законнектился и питание работает, а на дисплее черточки, как будто уже доготовилось. Открываешь - там облом. плавает сырой борщ, а уже все семейство руки помыли и ждут с ложками. Но то ладно, я уже знаю и с опаской все делаю. Но вот так оставить и быть уверенной, что там все ок - НЕТ!

и еще! если в рецепте указано, что борщ готовится 10 мин, то нет! еще приплюсуйте время, которое мультиварка-скороварка будет набирать давление. короче долго. сварить кашу гречку на один раз - однозначно быстрее в кастрюле на плите.

4. Мои эксперименты с бисквитом: ура получается, запомни этот рецепт!

Несмотря на то, что с выпечкой у мультиварки тоже проблемы, но бисквит в формочках у меня все же получился! Это, конечно, хорошо. Но если учесть сколько теста я перевела на пиццу и всякое другое, то не так уж и хорошо, а просто НАКОНЕЦ-ТО.

Итак, Бисквит в мультиварке рецепт.

примерно в равных количествах - стакан, допустим

• яйца
• маргарин/масло
• сахар
• мука
• ванилька щепотка
• на фото кексы, которые я делала с кокосовой стружкой, они такие пушистые получаются.

взбить отдельно белки с половиной сахара

(здесь на фото в духовке)

Бисквит в мультиварке получается без горочки, он поднимается, но равномерно и нет этой корочки. вот такой необычный просто кусочек бисквита. Вкусный, мягкий. В духовке газовой он более сухой и с горочкой поднимается тесто горбиком.

Вкусно и там и там. Но в духовке привычнее взгляду. В мультиварке, как обрубленный)))

Вот такой бисквит в мультиварке, рецепт несложный, но никогда не подводил.

5. Режимы на собственном опыте, а не на картинках.

Программа тушение - будьте осторожны! Сначала я не могла понять, что происходит и давай штормить интернет. Непонятка в следующем: включаешь тушение - уходишь счастливая, что скоро поешь тушенного мяска. Ага, не обольщайся. Если вдруг там в чаше мало жидкости - по мнению мультиварки, не по твоему мнению, то она отключится ровно через минуту. Стоит ли говорить, что тут я тоже обломалась пару раз.

А конкретно: поставила протушиться икру кабачковую перед консервацией. Она у меня потом повзрывалась. Не заметила, что она не протушилась, потому что изначально поджарила до полуготовности на сковороде и на вид не заметно было. Вобщем потом методом анализа глубокого ))) я поняла - что она у меня минуту всего тушилась.

Итак, почему отключается мультиварка на режиме тушение

Чтобы режим тушения сработал и не отключался, нужно добавить больше воды в чашу. Значит недостаточно жидкости.

НО, тут другой вопрос тогда стает. Так я не хочу вареное, я хочу тушеное, а когда бахнешь полторы чашки воды на несколько кусочков мяса или ребрышки, то они получаются не тушенные, а реально вареное мясо. Повторюсь, не устану: кому-то нормально и нравится, а кому-то нет. Мы едим все, что я приготовлю. Однако муж всегда сможет отличить: "О, ты сегодня на сковородке мясо делала? класс. "

Программа Выпечка - если толстый слой теста - он не пропечется. Сразу предупреждаю, не повторяйте моих ошибок. Начитавшись отзывов я подумала вновь. Ну попробую, хоть и пишут, что выпечка в ней вообще никакая. А кто-то хвалит (видать те, кто просто пишет отзыв, но в глаза эту штуку не видел). Но вот я не знаю, но пицца в ней не пропекается. Только очень тонкий слой должен быть, как лаваш. Я делала пиццу с грибами. Закончилось все нервотрепкой и допеканием в духовке, а в конечном итоге - соскребла всю начинку просто в тарелочку, а это блин неравномерно подгоревший и сырой одновременно - просто выбросила. Я ни в коем случае не говорю, что это у всех так будет, но и я не первый день на кухне.

Вобщем с бисквитом после разочарований и ошибок получилось и уже хорошо.

Йогурт - тоже не мой конек, хотя я его делаю и ребенок ест. Но тоже он не всегда получается идеально. Иногда получается просто кефир практически.

Мультишеф - по моему единственное, что в ней путевое и не подведет. Поставила курицу на режим Выпечка - 40 минут - открываю - пропаренная сыроватая курица.

Вот такая курица в мультиварке, рецепт мой испробованный)

Ни о какой корочке и речи быть не может. Поджаренный лучок, чесночок и румяная корочка - мечтайте дальше.

Ладно уже - положила дальше на мультишефе 110-140 градусов уже хоть бы не сырое. Да она мягкая, хорошо жевать, очень сочная. Если такое любите - пожалуйста.

Суп - и еще расскажу про суп, потому что эта функция у меня работала часто. теперь она не работает вообще. просто кнопка не нажимается. Электроника такая. - заклинило и все. мультиварке 2 года примерно. Я считаю, рановато.

Вобщем ладно - суп.

Суп и борщ никогда в ней не будут такими, как на плите, но нас устраивает и такой. А когда у меня есть время побаловать родных - то тогда борщ на плите)

Вот очень - невероятно быстрый мой способ :

как приготовить гороховый суп в мультиварке:

Даю фоторецепт, тут и описывать нечего - все ингридиенты: лук, морковь, картошка, мясо, горох, соль, перец, чеснок - бросаю одновременно и закрываю. Вот такой диетический суп.

6. Фоторецепты из книги, которая прилагалась: есть интересные идеи

Я нафотала некоторые , на мой взгляд полезные рецепты из книжки, которая прилагалась. Рецепты для мультиварки могут быть полезными для любой модели.

Рецепты в мультиварке: фаршированные помидоры.

Плов в мультиварке:

Йогурт в мультиварке:

Пицца в мультиварке:

Глинтвейн в мультиварке:

7.Фотоинструкция: мультиварка Мулинекс - какая она?

Здесь, пожалуйста, можно ознакомиться с фото из кижечки с инструкцией. Мультиварка мулинекс -инструкция, что входит, как собрать, что для чего.

Итак, дорогие хозяюшки, все, что я здесь описала и показала - это, конечно же,только мое мнение. Я могу ошибаться, мои представления о приборе, о хозяйстве и о философии еды в целом могут отличаться от чьих-то. Поэтому, если у кого-то есть замечания или же советы или же дополнения - пожалуйста, не стесняйтесь и скажите в комментариях! может кто-то приручил этого зверя более успешно - я жду от Вас добрых советов.

Я рекомендую к покупке мультиварку в дом, чтобы облегчить жизнь. Но я знаю, что у некоторых моих подруг она стоит в шкафу потому что. читай мой отзыв еще раз)))) И просто хочу помочь вам определиться - нужна мультиварка-скороварка в вашем доме или нет! Надеюсь эта информация была Вам полезной.

Читайте другие мои отзывы, я не только торчу на кухне, эксперементируя с мультиваркой, а еще и люблю поухаживать за собой!

Рецепты для мультиварки "Мулинекс" помогут молодой хозяйке успешно совмещать домашние заботы с работой. В таком случае потребуется специальная кухонная техника с высокоуровневым функционалом. Мультиварки Moulinex специально созданы для прекрасного пола, особенно тех его представительниц, которые любят баловать своих близких изысканными угощениями.

• Гарниры
• Каши

Перловка с овощами в мультиварке

• Мясо

Тефтели на пару

• Индейка
• Мясо

Индейка с брокколи в мультиварке

• завтраки

Омлет на пару в мультиварке

• Вторые блюда
• Закуски

Кабачки на пару

• Вторые блюда
• Первые блюда
• Плов

Традиционное сочиво с сухофруктами и орехами в мультиварке

• Каши

Перловка с тушенкой в мультиварке

• Каши

Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке

• Каши

Рис с морковью в мультиварке

• Каши

Молочная каша с тыквой

• Напитки

Компот из тыквы в мультиварке

• Вторые блюда
• Курица
• Мясо

Курица тушеная с тыквой в мультиварке

• Каши

Каша пшенная с тыквой в мультиварке

• Десерты

Варенье из тыквы в мультиварке

• Вторые блюда
• Гарниры

Оладьи тыквенные в мультиварке

• Вторые блюда

Тыква с сухофруктами в мультиварке

• Выпечка

Пирог из тыквы в мультиварке

• Мясо

Манты с тыквой и мясом в мультиварке

• Вторые блюда
• Мясо

Как приготовить гречку с курицей в мультиварке

Создать невероятно вкусные блюда можно с помощью нескольких режимов приготовления, а именно: варка, запекание, пароварка и тушение.

Для того чтобы приступить к реализации рецепта нужно загрузить в чашу продукты и выбрать соответствующий режим готовки, который регламентирует определенную температуру и время приготовления блюда.

При помощи мультиварки можно создать огромное количество угощений. Это могут быть как первые-вторые блюда (супы, бульоны, мясные блюда), так и довольно нежные десерты и торты. Также стоит отметить, что мультиварка позволяет воспроизводить не только готовые рецепты, но и создавать новые, экспериментировать. Главное – это придерживаться условий приготовления и правильно подбирать режим работы технического средства.

Moulinex – это прекрасная мультиварка, которая создана специально для женщин, прежде всего ценящих удобство, скорость и многофункциональность кухонного оборудования.

Варенье в мультиварке-скороварке, имеющей режим приготовления под давлением, можно приготовить достаточно быстро. Все правила приготовления варенья на плите применимы и к его приготовлению в мультиварке, вот только периодически перемешивать его здесь не придется. Заложили подготовленные продукты, нагрели, сняли пену, если она появилась и закрыли.

Вот и все. Таким образом я готовлю это лакомство в мультиварке Moulinex CE 4000.

Соотношение фруктов или ягод и сахара здесь то же самое, что и всегда. Обычно это 1/1. Если ягоды кислые, сахара можно брать больше. Если же хотите получить варенье с наименьшим содержанием сахара, возьмите его меньше, но в этом случае запаситесь пектином. Вы сможете загустить варенье в том случае, если оно получится жидким. Я сделала именно так в этот раз, когда решила сварить яблоки.

Фрукты были сладкие, вкусные, а слишком приторное я не люблю. Поэтому пропорция продуктов у меня вышла такая:

• 1,5 кг очищенных яблок
• 0,7 кг сахара
• 1 ч ложка корицы
• несколько ломтиков маринованного имбиря
• 2 пакетика пектина

Приготовление варенья

Яблоки я очистила от семян и кожицы. Если хотите, кожицу можете оставить, но я люблю так. Нарезала их небольшими кусочками, засыпала сахаром и корицей и перемешала. Дала постоять минут 10 и выложила в чашу мультиварки.

После заблокирования крышки паром, готовила варенье 10 минут. Пар спустила, добавила разведенный пектин и имбирь и снова закрыла на 3 минуты.

Вот и все. Получилось вот такое, не сильно сладкое, с приятным вкусом корицы и имбиря, варенье.

Фрукты стали мягкими, но форму кусочков сохранили. По густоте варенье тоже получилось нормальным - не жидким, но и ни как джем.

Пену снимайте обязательно, иначе она поплывет через клапан после его заблокирования.

Варенье из черной смородины, приготовленное в мультиварке Мулинекс

• Литровая банка с ягодами черной смородины
• Литровая банка с сахарным песком

Время приготовления варенья можете потратить на подготовку банок – хорошо промыть их, простерилизовать над паром, а крышки хорошо прокипятить. После того как заданная на мультиварке программа закончилась, разливаем горячее смородиновое варенье по банкам и закручиваем крышками.

• Килограмм сахарного песка
• Килограмм малины

Как только заданная программа оканчивается, разливаем малиновое варенье по баночкам.

Варенье, приготовленное с помощью мультиварки Мулинекс, обыкновенно получается невероятно вкусным и душистым. Это именно то варенье, вкус которого Вы запомнили еще с детских лет и так хотели возвратить и попробовать снова. Да что там говорить – это варенье даже намного приятнее на вкус!

• Два килограмма брусники
• Килограмм сахарного песка.
• Пара столовых ложки сладкого меда
• Лимон
• Горошинки гвоздики

Кстати, лимон в этом варенье используется для того, чтобы несколько нейтрализовать горький брусничный вкус.

• Килограмм созрелой клубники
• Килограмм сахарного песка

Помните, как мы любили варенье в детстве и каждое лето наши мамы и бабушки обязательно заготавливали много банок с вкусным и ароматным вареньем на зиму. И ничего не было приятнее в зимний период, чем открыть за вечерним горячим чаем (например, после школы) банку такого вкуснейшего варенья и наслаждаться его неимоверной сладостью и душистостью.

При варке варенья с помощью мультиварки Мулинекс рекомендовано соблюдать несколько важных советов: например, паровой клапан желательно снимать в процессе варки, а количество варенья, которое вы готовите должно равняться примерно четвертой части от общего объема мультиварки. Например, если у Вас четырехлитровая мультиварка Мулинекс, то Вы смело можете готовить в ней килограмм варенья! Иногда необходимо хотя бы раз перемешать приготовленное варенье.

• Около трехсот грамм абрикос без косточек
• Около двухсот грамм сахарного песка
• Лимонный сок
• Вода

Оригинальное и весьма вкусное блюдо из риса, вермишели и мясного фарша. Уверена, вы такого еще не пробовали. Но не удивлюсь, если этот рецепт скоро станет у вас одним из самых ходовых.

Эта лазанья отличается от классической только тем, что мы заменили тесто на капустные листы. В остальном все, как положено: пережаренный с овощами сочный мясной фарш, соус бешамель и толстый слой сыра.

Среди рецептов для мультиварки Moulinex джемы и варенье занимают особое место — более простого способа их приготовления я не знаю. Мегаудобно! Единственный момент — нельзя сварить сразу целое ведро, но даже варка по килограмму намного проще, чем танцы у плиты в летнюю жару.

Все ели шарлотку? А готовили все? А банановую? А с лимоном? А в мультиварке?….

Этот необычный джем варится в мультиварке с добавлением лимонов и пряностей: корицы, имбиря, кардамона, гвоздики. Тот случай, когда можно не бояться, что получится экзотическая бурда. Вкус просто восхитительный!

Нетривиальный способ использования чечевицы в весеннем щавелевом супе, который мы сварим в мультиварке Мулинекс.

Классический французский суп приготовлен в мультиварке-скороварке Мулинекс.

Мультиварка-скороварка Мулинекс – не самый лучший прибор для варки варенья. Зато джем в ней получается просто отличный! Главное – не жадничать и не пытаться варить в мультиварке порцию больше той, что указана в рецепте. Тогда у вас ничего не выкипит и не пригорит.

Этот пирог я пеку каждую осень. Аромат яблок, груш и меда, мягкое воздушное тесто – мне казалось, лучше и быть не может, пока не попробовала испечь его в мультиварке Мулинекс. Рецепт, который ни разу не подводил меня в духовке, я оставила без изменений.

Быстрый и несложный рецепт приготовления вкуснейшего борща с использованием карамелизированной свеклы и чернослива. Процесс расписан по минутам для владельцев мультиварок Мулинкес Minut’Cook.

Уверена, никто из вас даже и не пытался приспособить мультиварку Мулинекс под выпечку куличей. У нее и программы-то такой нет. Спешите узнать, как мне удалось испечь в ней сразу три кулича, причем не использовав ни грамма дрожжей!

Эффектное и очень вкусное блюдо для мультиварки Мулинекс. Ракушки нафаршированы курицей с овощами и сыром и запечены в сливочно-шпинатном соусе.

Страницы

• Все рецепты для Moulinex CE400032
• Рецепт недели
• Азу
• Борщ.
• Гороховый суп
• Солянка
• Суп-гуляш
• Щи
• Паэлья
• Перловая каша.
• Плов
• Курица с овощами
• Пикантная курочка
• Рыба в соусе
• Фаршированный перец
• Омлет
• Творожная запеканка
• Шарлотка
• Кекс "Морковка"
• Разные рецепты

Отличный сайт и благодарность создателю!

Сайт корисний,справді допомагає! Дякуємо!

Огромное спасибо за рецепты, постоянно пользуюсь, очень выручают.

мулинекс лучше всех.

Вчера только только купила первую мультиварку. Я счастлива. Шарлотка каша шикарны. Сайт отличный. Спасибо огромное

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, голубцы из пекинской капусты или белокочанной как приготовит в мультиварке-скороварке.

Спасибо Вам, за столько классных рецептов ��

Огромное спасибо за великолепные рецепты! Не будет возражений, если их количество будет увеличиваться.

Добрый день) подскажите,пожалуйста, какая чаша другой марки подходит к данной скороварке?

Мультиварка-скороварка Мулинекс не для слабонервных. Люблю и ненавижу. Фоторецепты (много), фотоинструкция и весь расклад по этому чудогоршку. И мои личные эксперименты. Не повторяйте моих ошибок

Мультиварка мулинекс появилась в моем доме пару лет назад. Стоит ли говорить, что я изучала отзывы перед покупкой? Понятно, что ДА! Только вот зачем, если все равно проигнорировала некоторые замечания от которых теперь у меня начинается бешенство. А подводила она меня не раз. Теперь сама пишу вам отзыв на мультаварку скороварку Мулинекс - читайте и делайте выводы!

Но вместе с тем я ее люблю и не представляю своей жизни без нее. Знаете, такой синдром женщины-жертвы: вместе невозможно и врозь никак) Она меня доводит до истерики, а потом вроде бы ничего, помогает же иногда. Пишу отзыв на эмоциях потому что сегодня вместо того, чтобы варить борщ 20 минут, я оставила семью без обеда. Обо все по порядку. Мой отзыв на мультиварку скороварку Мулинекс.

1. Мультиварка-скороварка: кому она нужна?
2. Мультиварка Мулинекс: Плюсы или за что я ее люблю
3. Мультиварка Мулинекс: Минусы: когда я готова ее разбить?
4. Мои эксперименты с бисквитом: ура получается, запомни этот рецепт! Бисквит рецепт.