Еловая каша из шишек

Для человека, который находится в лесу и в силу обстоятельств не имеет припасов еды, необходимо знать способы лайфхаки для выживания и использовать преимущества, которые дает лес. Если у вас есть спички или способ обойтись без них, и поблизости находится вода, то можно не только питаться подножным кормом в виде кореньев, листьев и т.п., но и приготовить настоящее горячее блюдо. Каша будет готовиться из семян ели.


Но сначала о том, как заготовить семена ели, которые можно обнаружить на верхушках деревьев. Под деревьями лежат много шишек, многие из которых погрызаны животными, но если постучать даже по таким шишкам ладонью, из них будут сыпаться семена, если шишки хорошо раскрылись. Еловым семенам далеко по массе до кедровых орешков, но по вкусу и питательности они не уступают им. Единственно, на вкус они горьковаты.

Для массовой заготовки еловых семян можно использовать простое приспособление из футболки, завязав ее рукава. В мешок из футболки кладем горсть шишек, стараясь брать раскрывшиеся. Хорошо перетряхнув мешок с шишками, освобождаем семена. Выбрав из мешка крупный мусор, зерна нужно перетереть друг с другом, чтобы крылышки семян превратить в пыль. Так будет легче сдуть их и оставить чистые еловые семена. В течение всего одного часа можно заготовить довольно внушительный объем семян, из которых получится каша в количестве, достаточном для выживания человека.

Далее основное: как сварить кашу из еловых шишек. Одна фракция лежит на дне – это зерна с полным содержимым. Вторая часть находится сверху. Когда котелок убран от костра, эти две фракции не смешиваются друг с другом и поэтому можно отделить верхнюю пустую несъедобную часть, которая, к сожалению, занимает значительное место в готовящейся каше.

Теперь во второй раз добавляем воды и нагрев воду, кипятим ее. В процессе варки варятся не только зерна, но и смола, хвоя, что ухудшает вкус блюда. Поэтому нужно эту воду осторожно слить, промыть зерна и снова готовить их на костре. В итоге получается настоящая вкусная и питательная каша, которая отлично утолит голод.

Вывод после просмотра видео. Особенности приготовления еловой каши: посуда должна быть в три раза больше заготовленного материала, чтобы было легче отделить зерна от плавающих сверху плевел; варить нужно минимум в двух заправках водой; в процессе варки нужно убирать все, что всплыло; сахар и соль в этой каше не нужна. Пара шишек, которые вы взяли с собой из леса, могут пригодиться, чтобы вместе с детьми сделать одну поделку для украшения дома.

Еловая каша

Приготовление еловой каши относится, скорее, к разделу выживания и бушкрафта, чем к активному отдыху на природе. Ведь для того, чтобы насобирать столько еловых семечек, которых хватило бы насытиться взрослому мужчине, понадобится примерно полтора часа непрерывной работы по сбору семян. При этом готовое блюдо вряд ли удивит вас каким-то особенно приятным вкусом. Больше всего вкус готовой еловой каши напоминает вкус кедровых орехов. Однако если вы оказались в трудном положении и вам нечего кушать, то приготовление еловой каши – отличный способ выжить в лесу, тем более что это блюдо очень калорийно.

Итак, как же приготовить еловую кашу? Начинать нужно со сбора семян. Для того чтобы собрать еловые семена в больших количествах, нужно иметь под рукой мешочек или хотя бы футболку с завязанным горлом и рукавами. Максимально спелые (открытые) шишки забрасываем в мешок, после чего трясём его в руках. Особенно сильно усердствовать не стоит, так как в этом случае шишки поломаются, и мы будем иметь дело со щепками. Наша задача – всего лишь вытрясти семена, вы можете проделать это и с одной шишкой, просто постучав ею по ладони.

После того как вы хорошо вытрясли шишки, открывайте мешок и выбрасывайте их наружу. Семена останутся на дне мешка вместе с кучей трухи. Просеять эту труху до конца не получится, но это и не нужно. Позже мы избавимся от неё, а пока набирайте новых шишек и снова трясите их. Чтобы приготовить полноценную порцию каши, вам понадобится примерно 1-1,5 кг такой вот трухи.

Когда у вас наберётся достаточное количество сырья, можно переходить непосредственно к процессу варки. Если вы заготовили 1 кг сырья, то для приготовления еловой каши вам понадобится котелок вместимостью три литра. Набирайте в котелок воду и засыпайте сырьё. Хорошенько перемешайте будущую кашу и вешайте котелок над огнём. Когда каша немного прокипит, отставьте котелок в сторонку. Если всё сделано правильно, то некоторые семена осядут на дно котелка, остальные, а также различная труха, всплывут на поверхность. Вам нужно взять ложку и выбросить пустотелые семена с трухой из котелка. Когда закончите, слейте воду, она горька на вкус из-за выделившейся смолы. Закончив, наберите новой воды в котелок и продолжите варку семян. Можно слить воду ещё пару раз, пока содержание смолы в ней не сведётся к минимуму.

Если семена стали мягкими – это значит, что каша готова к употреблению. Пусть из 1 кг сырья у вас получится 400-500 грамм каши, зато она будет очень калорийна и даст вам большой заряд энергии. Еловые семечки можно кушать и сырыми, так они ещё более питательны, просто тогда их придется есть вместе со скорлупой. Впрочем, организм сам разберётся, что ему переварить, а что – вывести наружу.

Многих запасливых хозяек интересует как приготовить в домашних условиях вкусное и полезное варенье из еловых шишек. Один только аромат этого десерта способен улучшить настроение, а необыкновенный вкус в сочетании с огромным количеством витаминов и эфирных масел окажет чудодейственное влияние на организм, особенно если утреннюю ложечку лакомства запить тонизирующим зеленым чаем.

Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья

Еще в глубокой древности знахари и целители использовали еловую хвою и шишки для врачевания. Современные ученые разделяют взгляды своих предшественников и подтверждают эффективность применения этих даров природы в лечебных целях. Еловые шишки – рекордсмены по содержанию витамина С и фитонцидов. Кроме них в плодах присутствуют витамин D, каротин, хром, марганец, железо и другие микроэлементы, липиды, эфирные масла, дубильные вещества, минеральные соли, полезные смолы, янтарная кислота и терпентин. Согласно выводам экспертов, плоды ели оказывают противомикробное, противовоспалительное, обезболивающее, мочегонное и желчегонное действие.

Но у этого продукта имеются и противопоказания. Чтобы вместо пользы не причинить вред организму, его не рекомендуют употреблять при заболеваниях почек, язвенных болезнях, гепатите и беременности. Диетологи рекомендуют взрослому человеку ограничиться 1 столовой ложкой такого варенья в день, а детям принимать по 1 чайной, так как в больших количествах оно может вызвать аллергическую реакцию.

Вес одного плода в среднем составляет 20 граммов, то есть для приготовления 1 литра варенья, которого достаточно на один год для небольшой семьи, потребуется около 50 шишек.

Перед варкой сырье нужно перебрать, внимательно осмотреть, очистить от мусора и тщательно вымыть. Существует множество способов приготовления елового варенья из шишек. Рецепты некоторых из них предлагаем вашему вниманию.

Старинный рецепт

Если следовать давним традициям, то такой десерт станет любимым целебным снадобьем для всей семьи. Он поможет защититься от гриппа и других инфекционных заболеваний, поддержит иммунитет зимой и восстановит силы после напряженной работы.


Выход: 1,5 л

Ингредиенты:

  • шишки еловые – 1 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • вода – 1,5 л.

Технология приготовления:

  1. Промытое сырье заливаем холодной водой и оставляем вымачиваться на 24 часа.
  2. Воду сливаем в емкость для варки, добавляем сахар и готовим сироп.
  3. В кипящий сироп опускаем размоченные плоды и варим, снимая пенки, пока чешуйки не раскроются, а сами шишки не станут мягкими.
  4. Горячий десерт раскладываем в стерилизованные банки, даем ему полностью остыть, затем укупориваем и убираем на хранение в прохладное место.

Готовое варенье имеет темно-коричневый цвет, густую консистенцию и аромат хвойной смолы. Маленькая баночка такого лакомства станет ценным оригинальным гостинцем.

Медовое варенье

У этого десерта очень необычный вид: целые плоды покрыты золотистым, похожим на мед, сиропом. При этом лакомство имеет прекрасный вкус и поможет защитить семью от сезонных заболеваний.


Выход: 2 л

Ингредиенты:

  • шишки еловые – 1 кг;
  • сахар – 2,5 кг;
  • вода – по потребности.

Технология приготовления:

  1. Подготовленные плоды заливаем холодной водой и оставляем на 1 час.
  2. Сливаем воду, заливаем чистой водой так, чтобы все плоды были покрыты ею, ставим емкость с заготовкой на плиту, доводим до кипения и провариваем на малом огне 4 часа, затем отставляем для полного охлаждения.
  3. Отцеживаем отвар через дуршлаг.
  4. Из 1 л отвара и сахара варим сироп, погружаем в него плоды доводим до кипения, провариваем 10 минут, снимая пенку и отставляем до полного остывания.
  5. Второй раз ставим заготовку на плиту, после закипания варим еще 10 минут и опять дает остыть.
  6. Третий раз доводим варенье до кипения и варим до готовности. Готовность определяем каплей сиропа на холодном блюдце – она не должна растекаться.
  7. Горячий десерт расфасовываем в стерилизованные банки, укупориваем и после остывания храним в прохладном месте.

Еловые шишки в ходе варки становятся мягкими, и их приятно кушать. Польза от такого варенья налицо, приготовить его несложно, а получившимся лакомством можно удивить даже опытных хозяек и самых требовательных гурманов.

Хвойное лакомство

Нетрадиционные для варенья плоды будут оригинально смотреться в качестве декора на торте или другом десерте, а густой сироп, обладающий янтарным цветом и терпковато-горьковатым привкусом, станет великолепным соусом для фруктовых или овощных салатов.


Выход: 2 л

Ингредиенты:

  • шишки еловые – 1 кг;
  • сахар – 1,5 кг;
  • вода – 0,5 л.

Технология приготовления:

  1. Хвойное сырье разрезаем на четвертинки.
  2. Из воды и сахара варим сироп, опускаем в него плоды и даем настояться 4-5 часов.
  3. Заготовку доводим до кипения и сразу снимаем с плиты, оставляя до полного остывания.
  4. Вновь ставим кастрюлю на огонь, даем закипеть и убираем для охлаждения.
  5. Последний раз доводим варенье до кипения и варим на медленном огне 30-40 минут, до полного размягчения сырья.
  6. Горячий десерт разливаем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и оставляем до остывания.

Этим витаминным лакомством хозяйка сможет поразить всех гостей, немногие из которых пробовали подобные угощения.

Еловое варенье из измельченных шишек

Тягучий ароматный сироп с небольшими упругими кусочками плодов можно предложить, как мед, в вазочке к чаю, полить им порцию творога или каши, поданную на завтрак.


Выход: 1,5 л

Ингредиенты:

  • шишки еловые – 1 кг;
  • сахар – 1,3 кг.

Технология приготовления:

  1. Плоды мелко нарезаем, выкладываем слоями в кастрюлю, пересыпая сахаром.
  2. Даем заготовке настояться, пока не выделится сок и весь сахар не растворится (это может занять сутки).
  3. Варим на медленном огне 35-40 минут, помешивая и удаляя пенки.
  4. Горячий десерт разливаем по стерилизованным банкам, не используя осадок, скопившийся на дне, закатываем и после охлаждения убираем на хранение.

Одна ложка такого лакомства, добавленная к творожному десерту, существенно улучшит самочувствие, придаст бодрости и поможет разнообразить привычное блюдо.

Варенье из засахаренных шишек

Этот способ предусматривает сначала получение густого сахарного сиропа из хвойных, а затем приготовление из него более жидкого варенья. Кусочки плодов сохраняют в варенье красивую форму и могут стать оригинальным украшением десертов.


Выход: 1,5 л

Ингредиенты:

  • шишки еловые – 1 кг;
  • сахар – 1,2 кг;
  • вода – 500 мл.

Технология приготовления:

  1. Плоды нарезаем пластинками (на 3-4 части), выкладываем в емкость для варки слоями, пересыпая сахаром, и оставляем на 5-8 часов, чтобы выделился сок. Заготовку периодически перемешиваем.
  2. Добавляем к плодово-сахарной смеси воду, доводим до кипения, варим 20 минут и отставляем для охлаждения.
  3. Вновь даем варенью закипеть и провариваем 30 минут.
  4. Горячий десерт раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Не только маленькие сластены, но и взрослые с удовольствием полакомятся такой необычной хвойной конфетой, а ароматным и очень полезным сиропом можно полить крупяные и творожные блюда.

Для домашних заготовок используют плоды различных видов хвойных деревьев. Рецепты варенья из сосновых шишек вы можете найти в отдельной статье на нашем сайте.

Видео

В заключение предлагаем посмотреть видеоролик, в котором шеф-повар Илья Лазерсон объясняет, как быстро и просто сделать лечебный десерт из хвойных плодов:


По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Как приготовить варенье из шишек и сироп с еловыми веточками

В последние годы в меню московских ресторанов появилось необычное предложение – варенье из шишек сосны или ели. Многие о нем слышали, но немногие пробовали. А вот Анжелика Зоркина, блогер из Норвегии, не поленилась пройтись по лесу, набрать сосновых шишек и молодых еловых побегов и опробовать рецепты варенья и сиропа. Говорят, хорошая заготовка на зиму – помогает от простуды.

Сироп из молодых еловых веточек

"Бывают дни, сотканные из одних запахов, словно весь мир можно втянуть носом, как воздух: вдохнуть и выдохнуть". Рэй Брэдбери, "Вино из одуванчиков".

Вино из одуванчиков — даже не представляю, какое оно на вкус! Зато могу рассказать о чудесном еловом сиропе. Добавила в свою копилку лесных рецептов еще один. Если ваши елочки еще покрыты молодыми нежно-зелеными побегами, попробуйте приготовить такой сироп. Вкус у него очень нежный, с приятными еловыми нотками. И говорят, он очень полезный.


Вам понадобится:

  • 1 л молодых еловых веточек
  • примерно 1,5 л воды
  • 600 г сахара


  1. Веточки заливаем водой, доводим до кипения и варим на слабом огне около 30 минут.
  2. Процеживаем, выливаем отвар в кастрюлю и добавляем сахар. Варим сироп около 1,5 часа. В конце варки он приобретет красивый розовый оттенок, чем дольше сироп варится, тем насыщенней будет цвет.
  3. Такой еловый сироп можно хранить всю зиму в холодильнике, подавать к блинчикам, пропитывать коржи тортов, добавлять в соусы или, по совету норвежцев, смазывать красную рыбу перед запеканием.

Варенье из сосновых шишек

Это варенье получается с изумительным вкусом и запахом. А еще лечит различные болезни. Одна-две ложечки за чаем помогут вам не разболеться в промозглые осенние и зимние дни.


Вам понадобится:

  • молодые сосновые шишки
  • на 1 литр воды — 1 кг сахара

  • Все (4004)

Испания, Барселона:скульптура - Равальский кот на улице Рамбла де Раваль! Нет во всей Кат.

Сооружение укрытий для зимних ночёвок в лесу Поговорим о разных типах .

ХОЛОДИЛЬНИК. ПОД ЗЕМЛЁЙ Огромное количество фирм выпускают сегодня разноо.

  • УЛИТКИ и другие мои зверюшки (11)
  • 3D Models free (1)
  • АНТИКВАРИАТ (23)
  • АРХЕОЛОГИЯ, ДРЕВНОСТИ (103)
  • ВОПРОС-ОТВЕТ (134)
  • ДЕТЯМ (431)
  • Закрытый раздел (33)
  • ИСКУССТВО (903)
  • ИСТОРИЧЕСКИЕ КОСТЮМЫ, ЮВЕЛИРКА (93)
  • ИсТория, новая хронология (3516)
  • Кулинария (633)
  • Магические практики (4784)
  • МЕСТА СИЛЫ, ШАМАНЫ, КАМНИ (25)
  • НАУКА (136)
  • НАША ДАЧА, Ландшафт (255)
  • НЕКРОПРАКТИКИ, ДОБРЕНЬКИЕ ДЕЛА (25)
  • ОРУЖИЕ, БУНКЕР (181)
  • Полезные мелочи (781)
  • Путешествия, Природа (491)
  • Рисуем сами (71)
  • Своими руками (191)
  • СКАЗКИ, МИФЫ (284)
  • СПОРТИВНАЯ НОСТАЛЬЖИ (26)
  • СССР, ПОЙ, РЕВОЛЮЦИЯ! (186)
  • ТАРО (35)
  • ТОЛЬКО ДЛЯ УЧЕНИКОВ (449)
  • УРОКИ ДИЗАЙНА (97)
  • Целительство (1197)
  • Эзотерический магазин (1)
  • К приложению
  • Все (15)
  • Все (8)
  • Все (8)
  • Все (52)
  • Все (562)
  • Все (2760)

Варенье из еловых шишек.


1 кг молодых шишек; 1,5 кг сахара; 1 чайная ложка лимонного сока; 3 л воды.
Шишки промыть, разрезать пополам вдоль, залить водой и варить часа 4 на малом огне, снимая пену. Жидкости должно остаться литра 2. Шишки вынуть и выбросить, жидкость остудить, процедить через марлю, добавить сахар и полчайной ложки лимонного сока. Варить в один приём до тех пор, пока не загустеет и не станет напоминать мёд. За 5 минут до готовности добавить ещё полчайной ложки лимонного сока. Разлить горячим по банкам закатать и поставить вверх дном – остывать.

Полезно при простуде, астме, проблемах с дыханием, для профилактики и просто вкусно.

Отвар шишек ели (или сосны) в молоке - прекрасное средство при лечении цинги, водянки, различного рода кожных сыпей,туберкулёза и бронхита. Берут 2 ст. ложки измельченного и промытого сырья, варят в 1 л молока в закрытой эмалированной посуде в течение 20 минут, после остывания принимают 3 - 4 раза в день по 1/3 литра.При лечении туберкулёза и бронхита - пить тёплым.

Ель обыкновенная (еловые шишки) - растение целитель


ЕЛЬ (Pícea) - род деревьев семейства Сосновые (Pinaceae). Латинское название предположительно происходит от лат. pix - смола, либо от лат. picis - смолистое, живичное дерево. Ель и еловые шишки обладают множеством целебных свойств.

Около 35 видов вечнозелёных высоких деревьев (до 30 м высотой) с красивой кроной. Наиболее распространена Ель обыкновенная, или европейская (Picea abies), растущая на огромной территории в северной и средней Европе, Европейской части России, от южной границы тундр до северной границы чернозёма, на Урале, занимает почти всю Сибирь, доходит до Алтая и Амура.

Применяется в декоративном садоводстве. Существует множество садовых форм и культиваров. Примечательна аккуратностью и изяществом кроны, стройностью ствола, теневыносливостью. Живая изгородь из ели очень густа и практически непроходима. Часто используется для создания ветрозащитных полос, особенно вдоль дорог.

С древнейших времен люди использовали в лечебных целях всевозможные растения: их кору, корни, соцветия. Нередко прибегаем к помощи народной медицины мы и теперь. Однако мало кому известно, какими уникальными лечебными свойствами обладают обыкновенные ЕЛОВЫЕ ШИШКИ. Чем больше будет их в нашем доме, тем здоровее и чище будет воздух, которым мы дышим.

Хорошо заготовить еловые шишки на зиму, причем не срывая с деревьев, а подбирая с земли. Подержав еловую шишку между ладонями буквально несколько минут, можно быстро избавиться от отрицательной энергии, накопившейся в организме. После бани их чрезвычайно полезно прикладывать к ушибленным и больным местам на теле - они вытягивают боль, заживляют поверхностные раны. Если же высадить елочки по всему периметру дачного участка, то они будут выполнять роль защиты, препятствуя проникновению на территорию отрицательных зарядов, которые несут недобрые взгляды соседей или просто случайных прохожих.

С лечебными целями используют хвою ели, охвоенные побеги, молодые еловые шишки. Они содержат эфирное масло, дубильные вещества, смолу, витамин С, соли железа, хрома, марганца, меди, алюминия. Такого количества витамина С, как в ели, нет больше ни в одном растении. Содержащиеся в ней полезные вещества обладают противовоспалительным, противомикробным, обезболивающим, желчегонным, мочегонным и противоцинготным действием. Хвоя с молодых веток и шишки ели являются хорошим противоцинготным средством.

Употребляют настой хвои также при острых и хронических воспалительных заболеваниях органов дыхания. При недостатке в организме витамина С или с профилактической целью пьют настой из них, который готовят из расчета 40 г хвои на 1 стакан кипящей воды, кипятят 20 мин и настаивают. Полученный настой выпивают в 2-3 приема в течение дня. Благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты, каротина и хлорофилла хвоя ели регулирует обмен веществ, улучшает кроветворение. Поэтому в целях профилактики простудных заболеваний можно время от времени пить еловый отвар. Хвоя обладает выраженным мочегонным и противомикробным действием, которое объясняется в основном содержащимся в ней эфирным маслом. Настои хвои могут быть рекомендованы при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.


Настой из еловых шишек одинаково полезен и взрослым, и детям. Им лечат ангину, хронический тонзиллит, ларингит, фарингит, бронхит, пневмонию, гайморит и ринит. Для этого измельченные шишки (40 г) заливают водой (200 мл) кипятят в течение 30 мин. После процеживания отваром поласкают горло 5-б раз в день или закапывают по 4-5 капель в обе ноздри. Температура применяемого отвара 35°С. Особенно хороший эффект дают ингаляции. Еловые почки входят в состав некоторых отхаркивающих сборов.

Для наружного лечения поражений кожи применяется измельченная еловая смола. Готовят мазь путем смешивания равных количеств еловой смолы, воска, сливочного масла, или берут поровну еловую смолу, желтый воск, подсолнечное или конопляное масло, расплавленное на огне, смешивают все и используют после охлаждения в виде мази или пластыря. Такой мазью пользуются при фурункулах, гнойничках, язвах, ранах и ссадинах. Из еловой живицы получают скипидар, применяемый в медицине, который используют наружно для растираний.

При кожных заболеваниях, а также при подагре и поражениях суставов ревматического происхождения принимают ванны из еловых веток и почек. Для этого готовят отвар из верхушек молодых веток с почками (соотношение растительного сырья и воды 1:5, варят З0-40 мин). Полученный отвар добавляют к воде для ванны.

Можно приготовить варенье из молодых еловых шишек. Это целебное варенье обладает нежным ароматом и смолянистым вкусом. Такое лакомство хорошо помогает от различных простудных заболеваний. Хорошо употреблять это варенье с зеленым чаем. Сбор шишек для варенья производят в первые десять дней июля.

Шишек -1 кг; вода - 10 ст.; сахар - 1 кг. Шишки перебрать, затем промыть от веток и хвои. Залить холодной водой и дать выстоять 24 часа. В посуду для варки варенья насыпать сахар, добавить воду и довести до кипения, сахар должен весь раствориться. В горячий сироп положить вымоченные шишки и варить, помешивая. После того как шишки полностью распустятся, варенье будет готово. Накипь при варке снимать. Варенье разложить по стерилизованным баночкам и закрыть крышками. Варенье следует держать в холодильнике. Одна ложечка такого варенья в день станет хорошим подспорьем в борьбе за повышение иммунитета и снятие усталости.

Как отличить "мужские" еловые шишки от "женских"

"Женские"развиваются на концах ветвей в верхней части кроны ели, образуя небольшие шишечки, которые после опыления (ветром) разрастаются и делаются повислыми. "Мужские" образуют небольшие серёжки, состоящие из множества тычинок с вытянутыми в длину продольно раскрывающимися двугнёздыми пыльниками, располагающиеся в пазухах хвои на концах ветвей предыдущего года. Пылят в мае. Собирать для лечебных целей нужно только молодые "женские" еловые шишки. Молодые верхушки веток собирают после зимовки в мае, незрелые шишки и смолу в июне - сентябре. Зрелые шишки висячие, сухие, кожистые или деревянистые, длиной до 15 см, диаметром 3-4 см.

Другие виды ели

Ель сибирская (Picea obovata) растет в европейской части России вместе с елью обыкновенной, занимает северо-восточные и восточные районы, заходя на юг до нижнего течения реки Камы. Растёт на Урале, в Западной и Восточной Сибири (кроме крайнего севера и северо-востока), на Дальнем Востоке (бассейн верхнего и нижнего течения Амура).

На Кавказе распространена Ель восточная (Picea orientalis) с более мелкой хвоей, чем у ели обыкновенной, ветвями, покрытыми пушком, и вальковатыми шишками с почти круглыми чешуями. В степной полосе России иногда разводится Ель белая (Picea glauca). На Дальнем Востоке распространена Ель аянская (Picea jezoensis). Только на юге Сахалина и южных Курильских островах и в Японии на острове Хоккайдо растёт Ель Глена (Picea glehnii). Другие виды ели встречаются в Китае, Сибири, Северной Америке.

Использование

Древесина ели мягкая, лёгкая, не очень прочная, употребляется как строительный материал для мелких поделок, для переработки в древесную массу. Кавказская ель отличается более прочной древесиной. Еловые ветви называют лапами, а ломаные ветви (использующиеся как настил) - лапником.

Музыкальные инструменты из ели обладают изумительным звуком, потому что волокна в древесине распределены очень равномерно (такую древесину называют резонансной). Верхние деки скрипок итальянских мастеров, в том числе Амати и Страдивари, выполнены из ели.

Из ели получают бумагу, картон, целлюлозу, скипидар, канифоль, дёготь, древесный уксус, метиловый спирт. Семена служат кормом лесным птицам и грызунам. Кора используется как дубитель кож. Хвоя часто используется для приготовления хвойно-витаминной муки на корм скоту.

Ель является одним из главных символов Нового года и Рождества. Стройная и пушистая, покрытая вечнозеленой хвоей, она наполняет раз в году наш дом свежим смолистым ароматом. Нередко ель становится темой детских песен: "В лесу родилась ёлочка. " Народная примета: длинные сухие еловые веточки к метели сгибаются, к спокойной погоде - распрямляются. Некоторые бывалые наблюдатели даже утверждают, что еловая шишка не хуже барометра может предсказывать погоду.



Прекрасное народное средство против пролежней – еловая живица. Найти живицу можно на стволах деревьев, таких как ели, сосны, кедры, пихты, а также лиственницы. Живица – это не что иное, как смола хвойных деревьев. Как применять это чудодейственное средство?


Лучше всего использовать для лечения прозрачную смолу. Но и застывшая смола имеет те же целебные свойства, просто перед использованием такой смолы ее надо разогревать на водяной бане, до тех пор, пока она не станет мягкой. Еловая смола живица имеет обширную область применения, ее используют при лечении таких заболеваний, как подагра, ревматизм, невралгия, радикулит, неврастения, заболевания верхних дыхательных путей, болезни органов пищеварения, почек, при пролежнях.


У еловой живицы практически нет противопоказаний к применению, за исключением индивидуальной непереносимости. Начиная употреблять для лечения еловую живицу следует проверить, не вызовет ли у вас смола аллергическую реакцию. Проверить это очень просто – капните каплю смолы на внутреннюю сторону предплечья и вотрите в кожу. Подождите от двенадцати до двадцати часов. Если за этот период времени кожа в месте втирания живицы не покраснеет, то смело можете начинать процедуру лечения.


В основном пролежни появляются у ослабленных больных, которые длительное время находятся в лежачем состоянии. Когда нарушается кровообращение, в результате длительного давления на подкожную клетчатку и другие ткани образуется омертвление кожи – это и есть пролежни.


Можно предупредить их появление, выполнив следующие действия. В первую очередь нужно положить больного на специальный матрац. Сделать такой матрац несложно – нужно набить матрац соломой. Использовать можно любую солому, кроме ячменной, лучше овсяную. Также можно в наволочку засыпать 15 килограмм проса, зашить ее и подкладывать под больного, чтобы не было пролежней. Но если пролежни уже появились, сразу же обработайте их раствором марганцовки. Раствор должен быть крепким – темно розового цвета.



Еловая живица против пролежней используется в виде мази. Она хорошо заживляет раны. Целебная мазь еловой смолы живицы от пролежней готовится следующим способом. Нужно взять 100 граммов свежей хвойной смолы – живицы, 100 граммов пчелиного воска и 200 граммов несоленого сливочного масла. Все эти ингредиенты нужно поместить в эмалированную посуду и поставить разогревать на водяной бане, часто помешивая смесь деревянной ложкой, в течение двух-трех часов. Когда лечебная смесь будет готова, ее прямо в горячем виде нужно залить в стеклянную банку и закрыть крышкой. Дождитесь, чтобы еловая живица остыла, и начинайте ее применение: для этого просто аккуратно втирайте ее в раны, возникшие на месте пролежней.


Появление ран можно также предотвратить, протирая тело водой, смешанной со спиртом или водкой с добавлением геля для душа или шампуня. Протерев тело этим раствором, нужно хорошенько промокнуть сухой салфеткой обработанные участки тела.

Рубрики: Целительство
Метки: гадания тантра таро приворожить вуду практическая магия приворот любовная магия 4902 магия и целительство сопровождение бизнеса магия саратовской области черная магия в саратове

Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям

Читайте также: