Каша манная с вишневым вареньем

Какой за окошком денёчек прекрасный,
На солнце, снежки и морозец горазд,
Но манную кашу со сливочным маслом
Вам бабушка снова на завтрак подаст.

И пусть вас от каши ждут рвота, удушье,
Артачиться и огрызаться неслед,
Как с бабушкой дружбу свою не нарушить,
Вам девочка Таня даст мудрый совет:

Вишнёвым вареньем украсьте вы кашу,
Из вишен сложите любимый цветок,
Кутёнка, медведика, Спасскую башню,
За ворот заправьте бумажный платок,

И дальше водите серебряной ложкой,
Что крёстный на первый зубок подарил,
От края тарелки, как циркуль чертёжник
Вращает, а может, как хвост – гамадрил:

За маму, за папу, за старшего брата,
За ёлку, за пал… (за едою не спать!),
За мамину с папой большую зарплату
И так по этапу опять и опять

Кругами, спиралью до самого центра,
Съедая за ложкою ложку на счёт,
Дойдёте вы в центре до финишной ленты -
Поставит вам бабушка жирный зачёт!

А если не знаете про гамадрила,
Про циркуль, чертёжника etcetera,
Чтоб бабушка вас за бойкот не корила,
Вы съешьте и бабушку, это ж игра!

Манная каша с вареньем — моё любимое блюдо из детства. Это немного изменённый классический рецепт, манка варится на кокосовом молоке. Получается невероятно вкусная манная каша для завтрака!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Манка 60 Грамм
Рисовое молоко 200 Грамм
Кокосовое молоко 200 Грамм
Варенье 1-2 Ст. ложек
Сахар 1-2 Ст. ложек
Ванильный сироп 1-2 Капель

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте кокосовое и рисовое молоко до однородной консистенции.

Шаг 3

Добавьте сахар и ванильный сироп, на среднем огне доведите смесь до кипения.

Шаг 4

Тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Варите кашу 3-5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 5

Переложите кашу в тарелку, сверху выложите варенье. Перед подачей кашу можно украсить ягодами и орехами.

Шаг 6

Манная каша с вареньем готова, приятного аппетита!

Recent Entries
Archive
Friends
Profile
Memories

Манная каша с вишневым вареньем

"Приехала к бабушке Маша,
Сварила ей бабушка кашу.
- Садись, гостья желанная,
Остынет каша манная.
Каша сладкая - с песком
Да с душистым молоком!
На-ка ложку, Маша,
Ешь скорее кашу. " (Демьянов И. "Про Машу и манную кашу")

Есть мнение, что манная каша никакой ощутимой пользы детскому организму не приносит. Ибо манная крупа – это, по сути, очищенная и мелко измельченная пшеница. Съесть тарелку манной каши – все равно, что выпить стакан молока вприкуску с белым хлебом и сахаром. Поэтому, если ребенок манку не любит, в этом нет никакой катастрофы. Вместо того чтобы силком вталкивать манную кашу в свое чадо, родителям следует ее кушать самим. Для очищения организма от шлаков и коррекции фигуры – продукт незаменимый.

Манная каша – один из немногих продуктов, который усваивается организмом на все 100%, при этом наполняя его силой и энергией, а не оседая тяжестью в желудке и кишечнике. Манка с виду – мука мукой, ведь это результат очень мелкого помола зерен пшеницы. И поэтому она быстро разваривается, хорошо усваивается, содержит минимальное количество клетчатки.

Считается также, что она вымывает из организма калий. А детские диетологи бьют тревогу и по еще одному поводу – манная каша при низкой пищевой ценности обладает высокой калорийностью, что является причиной раннего ожирения.

Таким образом, до года давать манную кашу не стоит вовсе, а потом ее польза превысит вред, только если лакомиться манкой, что называется, в охотку, то есть не более одного-двух раз в неделю.

Как повысить пищевую ценность в сущности неплохого, а для кишечника очень полезного блюда – манной каши? Очень просто – сочетать ее с фруктами и ягодами, соками, вареньем, пюре.
Манная каша с вишневым вареньем
Чтобы получить вкусную кашу, нужно варить в молоке, соблюдая пропорции: пол-литра молока на 100–120– манной крупы. Молоко довести до кипения и в этот момент всыпать ситом манную крупу (не горстью, а ситом, чтобы рассеять её) и продолжать варить только одну-две минуты, всё время интенсивно помешивая, а затем закрыть плотной крышкой кастрюлю, где варилась каша, и дать постоять 10—15 минут до её полного разбухания. Потом налажить кашу в тарелку и сверху полить вишневым вареньем. Очень вкусно. Но, как мне кажется, никакие ухищирения не помогут детям полюбить каши, так как в детстве мы скорее хотим вырости и есть взрослую пищу,а став большим и самостоятельным, все чаще варим себе по утрам каши. Вот так.

Говоря о манной каше, первое что приходит в голову это детский сад, с "этойнелюбимой" кашей, и любимое произведение В. Драгунского "Тайное становится явным". Где главный герой, что только не придумал,чтобы попытаться съесть кашу (кроме варенья))). (Почитать рассказ можно здесь).
Вообще, "Денискины рассказы" мои самые любимые, и раньше читая их дочке, я гораздо чаще брала эту книгу,и я громче хохотала, перечитывая эти строки. Это самые лучшие, добрые, смешные книги о детстве)

Состав блюда
Рецепт каша манная с вишнёвым вареньем.
3 стакана молока, 3/4 стакана вишневого варенья, 3 ст. ложки манной крупы, 1-2 ст. ложки сахара, вишневый сироп.

Описание блюда
Рецепт каша манная с вишнёвым вареньем.
Вишневое варенье развести горячим молоком, добавить манную крупу и сахар, поставить на огонь и варить, помешивая, пока не загустеет. Готовую кашу перед подачей полить вишневым сиропом.

Каша в обычной тарелке - это скучно! Как хорошо понимаю детей, да и взрослых, отказывающихся есть такое утром на завтрак, когда надо заряжаться энергией и позитивом! Надо, непременно надо устраивать себе и своим близким праздник по утрам! Пусть не большой, но праздник! Предлагаю Вам преподнести обычную манную кашу необычно, добавив в неё немного красок, а если точнее - сопроводить ее печеньем и фруктово-ягодным джемом!

Крупа манная — 50 г
Молоко — 200 мл
Вода — 100 мл
Соль — 1 щепот.
Ваниль — 1 щепот.
Печенье — 6 шт
Джем — 200 г
Стружка кокосовая (для украшения)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1421 ккал	белки 21.8 г	жиры 17.9 г	углеводы 293.5 г
Порции
ккал 473.7 ккал	белки 7.3 г	жиры 6 г	углеводы 97.8 г
100 г блюда
ккал 200.1 ккал	белки 3.1 г	жиры 2.5 г	углеводы 41.3 г

В данном рецепте используется КРУПА МАННАЯ ТМ МИСТРАЛЬ

В емкость для варки высыпается манная крупа и заливается молоком. Надо дать постоять крупе несколько минут для того, чтобы она разбухла, впитывая часть молока. Это не даст образовываться комочкам при варке.

В емкость вливается вода, щепотка соли, немного ванили для запаха, а затем все варится до загустения каши.

В креманку или иную идейно подходящую посуду выкладывается поломанное печенье, затем каша, на кашу - джем / варенье / фруктовое пюре.

Каша украшается по желанию и настроению - кокосовой стружкой, в моем случае! И вот он, маленький праздник на Вашем столе!

Однажды родственники были в отъезде и мне выпала почетная миссия - присматривать за племянником. Мальчик с огромным удовольствием ел все: и макароны с сыром, и картофельное пюре с котлетками, и супчики, и десертики. но только не каши. Родители давно смирились с положением дел и спокойно разрешали мальчику есть на завтрак хлопья с молоком и бутерброды. Для меня, как понимаете, это был вызов. В первый же день нашего совместного времяпрепровождения я умудрилась приготовить манную кашу, да не простую, потому что подавалась она в креманке и чередовалась со слоями вишневого джема и печенья. Дабы совсем усыпить бдительность племяшки, выдала это произведение искусства за нечто другое и сопроводила пространными историями о происхождении сего таинственного и неизведанного доселе десерта и его составляющих. Рассказывала буквально все, что приходило на ум: что такое тирамису, маскарпоне, савоярди, эспрессо и зачем это нужно, как ещё используется и т. п. Хорошо, что к тому моменту, когда источник выдумок и словарный запас итальянского подходили к концу, каша была съедена и племянник остался доволен. "Повезло", - подумаете Вы, "Шах и мат, горе-родители", - подумала я))) Хотя, на самом деле, мне кажется, что племянничек мой тогда все понял, но съел безо всяких капризов потому, что просто соскучился по каше)

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

5
173
2694

3
30
1313

81
440
20006

3
99
12001

35
135
2032

47
179
2266

26
142
3124

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

20 февраля 2017 года zuravlik #

20 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

13 сентября 2016 года Таня-кофеманка #

13 сентября 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

12 сентября 2016 года Анжелика Первая #

12 сентября 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)