Каша в пароварке panasonic
Russian
рограмма олочнаЯ каша
тмерьте крупу мерной чашкой по рецепту в посуду,
в которой еЮ можно будет мыть.
рупу промыть до прозрачной воды.
шено обдать кипЯтком.
ереложите крупу в кастрюлю и налейте холодное молоко
ожете изменЯть количество молока
по своему вкусу.
ледите, чтобы уровень молока был
спользуйте только мерную чашку,
прилагаемую к мультиварке.
оличество крупы приведено длЯ
вЯзкой каши, если нужна жидкаЯ,
возьмите меньше крупы, оставив
остальные ингредиенты без
изменениЯ. апример,вместо 1
чашки крупы взЯть
е подключайте прибор к сети, пока
не закончены все приготовлениЯ -
это может привести к поломке.
е включайте прибор без кастрюли
или с пустой кастрюлей - это опасно.
ставьте сетевой шнур в разъем прибора и
включите его в сеть.
еред использованием вытрите
внешнюю поверхность и особенно
дно кастрюлЯ насухо. осторонние
предметы между дном кастрюли и
пластиной нагревателЯ могут
привести к поломке, а влага - к
шуму во времЯ готовки.
ставьте кастрюлю в корпус. легка поворачиваЯ еЮ против
часовой стрелки, убедитесь, что кастрюлЯ плотно
соприкасаетсЯ с пластиной нагревателЯ.
е промывайте крупу в кастрюле от
мультиварки, чтобы не повредить еЮ.
акройте крышку до щелчка.
сли крышка будет неплотно закрыта,
программа будет работать
е открывайте крышку во времЯ
Рограмма олочная каша, Russian
- Изображение
- Текст
Russian
рограмма олочнаЯ каша
ажмите кнопку одогрев/ыкл., чтобы выключить подогрев.
бесточивайте неработающий прибор.
сли ы хотите установить времЯ
готовности молочной каши,
пожалуйста, ознакомьтесь с тем, как
пользоватьсЯ таймером (см. стр. 19).
ажмите кнопку тарт
ампочка на кнопке тарт загоритсЯ, когда начнетсЯ
о окончании процесса приготовлениЯ раздастсЯ звуковой
сигнал и мультиварка автоматически переключитсЯ на
режим одогрева. (лампочка тарт погаснет и загоритсЯ
ткройте крышку, добавьте сливочное масло и дайте
постоЯть в режиме одогрев 5 минут.
есмотрЯ на то, что режим одогрев
рассчитан более, чем на 12 часов,
не рекомендуетсЯ оставлЯть еду в
этом режиме надолго, это может
привести к пересушиванию и
изменению цвета продуктов.
е пользуйтесь режимом
одогрева длЯ разогреваниЯ еды.
астое открывание крышки в режиме
одогрева может привести к
братите на это внимание и
выливайте его по мере наполнениЯ.
ажимаЯ кнопку еню, установите курсор у программы
олочнаЯ каша (лампочка индикатора на кнопке тарт - мигает).
Рограмма ыпечка, Russian
- Изображение
- Текст
Russian
риготовьте тесто длЯ выпечки, следуЯ рекомендациЯм
выбранного вами рецепта. ецепты длЯ выпечки приведены
мажьте кастрюлю маслом или маргарином, чтобы
выпеченное изделие легче вынималось из формы.
ыложите тесто в кастрюлю и разровнЯйте.
есто должно быть ниже линии
( 1.8 L ) - это 900 г.
( 1.0 L ) - это 750 г.
ставьте кастрюлю в корпус.
легка поворачиваЯ еЮ против часовой стрелки,
убедитесь, что кастрюлЯ плотно соприкасаетсЯ
с пластиной нагревателЯ.
еред использованием вытрите
внешнюю поверхность и особенно
дно кастрюли насухо. осторонние
предметы между дном кастрюли и
пластиной нагревателЯ могут
привести к поломке, а влага - к
шуму во времЯ готовки.
акройте крышку до щелчка.
сли крышка будет неплотно закрыта,
программа ыпечка будет работать
е открывайте крышку во времЯ
ставьте сетевой шнур в разъем прибора и
включите его в сеть.
е подключайте прибор к сети, пока
не закончены все приготовлениЯ - это
может привести к поломке.
е включайте прибор без кастрюли
или с пустой кастрюлей - это опасно.
ажимаЯ кнопку еню, установите курсор у программы
ыпечка (ампочка индикатора на кнопке тарт - мигает).
а дисплее поЯвитсЯ "40 м" -времЯ по умолчаниюдлЯ
Рограмма ыпечка, Russian
- Изображение
- Текст
Russian
ажимаЯ кнопку ремЯ приготовлениЯ, установите нужное
озможный диапазон от 20 до 65 минут с шагом 5 минут.
держиваЯ клавишу нажатой, ы получите быстрое
непрерывное изменение времени на дисплее.
ремЯ приготовлениЯ зависит от
объема и вида выпечки.
огда времЯ приготовлениЯ будет установлено, нажмите кнопку
ндикаторнаЯ лампочка на кнопке тарт перестанет мигать.
а дисплее начнетсЯ обратный отсчет времени с шагом 1 минута.
е открывайте крышку в процессе
о окончании процесса приготовлениЯ раздастсЯ звуковой
сигнал и мультиварка автоматически переключитсЯ на режим
одогрева. (лампочка тарт погаснет и загоритсЯ лампочка
ажмите кнопку одогрев/ыкл., чтобы выключить подогрев,
и сразу же откройте крышку.
екомендуетсЯ сразу же по
окончании приготовлениЯ выключить
режим одогрева, чтобы выпечка не
ожалуйста, оденьте кухонные
рукавицы, чтобы вынуть кастрюлю.
сли оставить выпечку в кастрюле,
она может отсыреть.
осле выпечки в кастрюле могут
остатьсЯ жирные пЯтна - это
бесточивайте неработающий прибор.
пустЯ 2-3 минуты выньте кастрюлю из корпуса.
атем переверните еЮ вверх дном на лоток или решетку.
Рограмма ушение, Russian
- Изображение
- Текст
Russian
оложите все ингредиенты и приправы в кастрюлю.
ставьте кастрюлю в корпус. легка поворачиваЯ
еЮ против часовой стрелки, убедитесь,
что кастрюлЯ плотно соприкасаетсЯ с
внешнюю поверхность и
особенно дно кастрюли насухо.
осторонние предметы между дном
кастрюли и пластиной нагревателЯ
могут привести к поломке, а влага -
к шуму во времЯ готовки.
ледите, чтобы все ингредиенты
(включаЯ жидкость) находились ниже
черты (верхней линейки
акройте крышку до щелчка.
сли крышка будет неплотно закрыта,
программа ушениЯ будет
е открывайте крышку во времЯ
ставьте сетевой шнур в разъемприбора и
включите его в сеть.
е подключайте прибор к сети, пока
не закончены все приготовлениЯ - это
может привести к поломке.
е включайте прибор без кастрюли
или с пустой кастрюлей - это опасно.
ажимаЯ кнопку еню, установите курсор у программы
ушение (ампочка индикатора на кнопке тарт - мигает).
а дисплее поЯвитсЯ "1H" -времЯ по умолчанию длЯ
Рограмма ушение, Russian
- Изображение
- Текст
Russian
ажимаЯ кнопку ремЯ приготовлениЯ, установите нужное ам
времЯ. озможный диапазон от 1часа до 12часов с шагом 30
минут по кругу. держиваЯ клавишу нажатой, ы получите
быстрое непрерывное изменение времени на дисплее.
огда времЯ приготовлениЯ будет установлено, нажмите кнопку
ндикаторнаЯ лампочка на кнопке тарт перестанет мигать.
а дисплее начнетсЯ обратный отсчет времени с шагом в 30
минут. огда до окончаниЯ готовки останетсЯ 1 час, отсчет
пойдЮт по 1 минуте.
о окончании процесса приготовлениЯ раздастсЯ звуковой
сигнал и мультиварка автоматически переключитсЯ на режим
одогрева. (лампочка тарт погаснет и загоритсЯ лампочка
сли ы хотите выйти из режима одогрева, нажмите кнопку
бесточивайте неработающий прибор.
ремЯ приготовлениЯ зависит от
количества и состава
есмотрЯ на то, что режим
одогрев рассчитан более, чем
на 12 часов, не рекомендуетсЯ
оставлЯть еду в этом режиме
надолго, это может привести к
пересушиванию и изменению
е пользуйтесь режимом
одогрева длЯ разогреваниЯ еды.
астое открывание крышки в
режиме одогрева может
привести к переполнению
влагосборника. братите на это
внимание и выливайте его по
Рограмма арка на пару, Russian
- Изображение
- Текст
Russian
рограмма арка на пару
ремЯ приготовлениЯ на пару ограничено объемом налитой
воды. аливайте воды столько, чтобы ее хватило
на весь процесс приготовлениЯ.
сли вода полностью испарилась, прибор автоматически
переключитьсЯ на режим одогрева.
сли нужно прервать процесс варки, просто нажмите кнопку
становите контейнер-пароварку в кастрюлю.
азложите продукты в
вставьте кастрюлю в корпус.
легка поворачиваЯ еЮ против
часовой стрелки, убедитесь, что
кастрюлЯ плотно соприкасаетсЯ
еред использованием вытрите
внешнюю поверхность и особенно
дно кастрюли насухо. осторонние
предметы между дном кастрюли и
пластиной нагревателЯ могут
привести к поломке, а влага - к
шуму во времЯ готовки.
акройте крышку до
ставьте сетевой шнур в разъем прибора и
включите его в сеть.
будет неплотно закрыта,
программа будет работать
е подключайте прибор к сети, пока
не закончены все приготовлениЯ -
это может привести к поломке.
е включайте прибор без кастрюли
или с пустой кастрюлей - это опасно.
одель Ь
ремЯ приготовлениЯ бъем воды (чашки)
еньше 10 минут
10 - 30 минут
30 - 60 минут
Рограмма арка на пару, Russian
- Изображение
- Текст
Russian
рограмма арка на пару
ажимаЯ кнопку еню, установите курсор у программы арка на
пару (ампочка индикатора на кнопке тарт - мигает). а дисплее
поЯвитсЯ "10 м" -времЯ по умолчанию
длЯ программы арка на пару.
ажимаЯ кнопку ремЯ приготовлениЯ, установите нужное ам
времЯ. озможный диапазон от 1 до 60 минут с шагом 1 минута
(по кругу). держиваЯ клавишу нажатой, ы получите быстрое
непрерывное изменение времени на дисплее.
ремЯ приготовлениЯ зависит от
количества и состава
ингредиентов, а также от
жидкости в кастрюле.
есмотрЯ на то, что режим
одогрев рассчитан более, чем
на 12 часов, не рекомендуетсЯ
оставлЯть еду в этом режиме
надолго, это может привести к
пересушиванию и изменению
е используйте режим одогрева
длЯ разогреваниЯ еды.
астое открывание крышки
при арке на пару может
привести к переполнению
влагосборника. братите на
это внимание и выливайте его
по мере наполнениЯ.
огда времЯ приготовлениЯ будет установлено, нажмите кнопку тарт.
■
ндикаторнаЯ лампочка на кнопке тарт перестанет мигать.
ак только вода закипит, на дисплее начнетсЯ обратный отсчет
времени с шагом 1 минута.
о истечению установленного времени, или когда в кастрюле
не останетсЯ воды, раздастсЯ звуковой сигнал и мультиварка
автоматически переключитсЯ на режим одогрева (лампочка
тарт погаснет и загоритсЯ лампочка одогрев).
сли ы хотите выйти изрежима одогрева, нажмите кнопку
бесточивайте неработающий прибор.
Ак пользоваться таймером, Russian
- Изображение
- Текст
Russian
ак пользоватьсЯ таймером
трЮх программах (речка, лов, олочнаЯ каша) ам не требуетсЯ устанавливать времЯ приготовлениЯ, оно
определЯетсЯ микропроцессором. лЯ этих программ предусмотрена дополнительнаЯ возможность - отсрочка
включениЯ. ыбрав режим аймер, ы можете установить времЯ, через которое хотите получить готовое блюдо.
момент нажатиЯ кнопки тарт на дисплее начнЮтсЯ обратный отсчЮт времени. екоторое времЯ мультиварка
будет находитьсЯ в режиме ожиданиЯ. атем микропроцессор запустит заданную программу и выбранное блюдо
будет готово в тот момент, когда таймер закончит отсчЮт.
ажмите кнопку еню и установите программу
(речка, лов, олочнаЯ каша).
ажмите кнопку аймер, чтобы установить времЯ.
ри первом нажатии на дисплее поЯвитсЯ ориентировочное времЯ
приготовлениЯ. аждое нажатие кнопки аймер будет добавлЯть к
нему 30 минут. становите период времени , через который блюдо
должно быть готово. держиваЯ кнопку нажатой, ы получите
непрерывное изменение времени на дисплее. становите нужное
ажмите кнопку тарт
■
ампочка на кнопке тарт погаснет и зажжетсЯ лампочка на кнопке аймер.
ак только начнетсЯ процесс приготовлениЯ, лампочка аймера погаснет и загоритсЯ лампочка на кнопке тарт
сли аймер установлен на времЯ, совпадающее со временем приготовлениЯ в этой программе, лампочка на
кнопке аймер не загоритсЯ, загоритсЯ лампочка на кнопке тарт , как только кнопка тарт будет нажата.
тот режим нельзЯ использовать в программах ыпечка, ушение, арка на пару.
о окончании процесса приготовлениЯ раздастсЯ звуковой сигнал и мультиварка автоматически переключитсЯ
на режим одогрева. (лампочка тарт погаснет и загоритсЯ лампочка одогрев).
сли ы хотите выйти из режима одогрева, нажмите кнопку
бесточьте прибор, если ам не нужно сохранЯть приготовленное
блюдо тЮплым, и прибор не используетсЯ.
1 одготовьте всЮ к приготовлению блюда, как написано
Подруга дней моих суровых,
Мультяшка милая моя!
И днем, и ночью ты готова
Отменно накормить меня!
Ты вкусный супчик приготовишь,
Поджаришь рыбку и рагу.
И на десерт семье любимой
В тебе пирог я испеку.
Любое блюдо — просто чудо!
За все тебе хвала и честь!
И от души скажу спасибо
За то, что ты на свете есть!
Такая популярность данной модели привела к тому, что в интернете можно найти множество рецептов, адаптированных именно под эту мультиварку (существуют специальные разделы на форумах, отдельная группа Вконтакте и т. п.), а это значит, что при желании приготовить что-то этакое, долго искать не придется.
| Общие характеристики | |
| Производитель | Panasonic |
| Наименование модели | Panasonic SR-TMH18 |
| Тип | мультиварка |
| Потребляемая мощность | 670 Вт |
| Материал корпуса | пластик, нерж. сталь |
| Цвет корпуса | белый, металлик |
| Объем чаши | 4,5 л |
| Материал чаши | алюминиевый сплав |
| Покрытие чаши | тефлоновое |
| Гарантия производителя | 12 месяцев |
| Управление | |
| Тип управления | электронное |
| Тип кнопок | псевдосенсорные |
| Дисплей | ЖК, черно-белый |
| Поддержание температуры | 12 ч |
| Отложенный старт | 13 ч |
| Индикаторы | включения/подогрева |
| Дополнительные функции | |
| Съемный паровой клапан | |
| Контейнер для сбора конденсата | |
| Масса и габариты | |
| Размеры (Ш×В×Г) | 27,6×27,4×27,5 см |
| Вес | 2,8 кг |
Внешний вид коробки выполнен в классическом стиле: фирменный синий цвет Panasonic отлично сочетается с серым корпусом мультиварки и красочными фотографиями приготовленных блюд. Сразу видно: перед нами устройство серьезной компании, которая не прибегает к аляповатым картинкам в попытке привлечь внимание покупателя.
Открыв коробку, внутри можно обнаружить:
- саму мультиварку;
- контейнер-пароварку;
- мерную чашу;
- пластиковую ложку-черпак;
- инструкцию с небольшим количеством рецептов;
- сетевой шнур.
Корпус мультиварки выполнен из белого пластика и пластика, стилизованного под металл. На верхней крышке расположен клапан выпуска пара, сбоку — контейнер-влагосборник и держатель для черпака. Ручки для переноски у мультиварки не предусмотрено, равно как и специальных щипцов для извлечения чаши. Поэтому сразу приготовьте прихватки для горячей посуды.
С внутренней стороны крышки находится резиновый уплотнитель, обеспечивающий плотное прилегание, сама крышка неразборная. Качество сборки — твердая пятерка.
Управление устройством осуществляется с помощью пяти псевдосенсорных кнопок, покрытых защитным пластиком и черно-белого жк-дисплея. Нажимаются кнопки легко, срабатывают четко. Нажатия сопровождаются звуковым сигналом. Опять же, все строго, ничего лишнего.
Чаша объемом 4,5 литра выполнена из алюминия и покрыта изнутри достаточно нежным антипригарным покрытием (тефлон). Обращаться с ней нужно крайне осторожно, поскольку поцарапать покрытие очень легко, даже с помощью прилагаемой пластмассовой ложки. Поскольку альтернативных чаш для данной модели не предусмотрено, в мультиварку придется закладывать полностью подготовленные (предварительно перемешанные) продукты.
Перед первым использованием рекомендуется прокипятить в мультиварке воду с половиной лимона для устранения технического запаха. В остальном же устройство полностью готово к работе.
Время работы программ таково:
- Гречка — 30-40 минут (также подходит для варки риса, перловки и других круп);
- Плов — 1 час;
- Молочная каша — 1 час;
- Выпечка — 20-65 минут;
- Тушение — 1-12 часов;
- Варка на пару — 1-60 минут.
Таймер отложенного запуска позволяет установить значение до 13 часов с интервалом в 30 минут.
В остальном к работе автоматических программ никаких нареканий нет. Управление устройством осуществляется на интуитивно понятном уровне. По окончании работы мультиварка издает громкий звуковой сигнал, не услышать который вряд ли удастся. Сразу видно, что над разработкой интерфейса работали профессионалы.
Также для каждого из режимов приведено несколько рецептов (всего 16 штук) — не так-то и много. Конечно, это с лихвой компенсируется числом рецептов, которые можно найти в интернете, однако, повторимся, не всегда у потребителя есть желание и возможность изучать форумы.
В качестве тестирования мы решили приготовить следующие блюда:
- Рис;
- Рисовая каша с чесноком;
- Апельсиновая шарлотка;
- Рисовая запеканка с мясным фаршем;
- Сациви из курицы.
Нашим следующим экспериментом стала апельсиновая шарлотка — стандартная шарлотка из яиц, муки и сахара, в которую вместо яблок закладывются кусочки порезанных апельсинов и апельсиновая цедра (для более яркого вкуса). Надо сказать, что данное блюдо нам настолько понравилось, что мы готовили его несколько раз. В результате выяснилось, что в некоторых случаях (видимо, в зависимости от того, насколько сочные были апельсины) приходится допекать шарлотку сверх стандартных 65 минут. Мы отлично понимаем, что в духовке такая же шарлотка была бы готова за 30 минут, однако не можем ставить это в укор мультиварке: ведь все они выпекают достаточно долго. Тем более, что результат превзошел наши ожидания. Апельсиновая шарлотка — действительно вкусная штука.
В уходе Panasonic SR-TMH18 мало отличается от других моделей. Хоть чашу и не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, это не создает каких-либо сложностей — ее достаточно протереть мягкой губкой с моющим средством. Кстати, производитель рекомендует мыть чашу сразу же после приготовления блюд с использованием специй и приправ. Видимо, есть опасения, что антипригарное покрытие впитает запах.
Клапан выпуска пара и контейнер для конденсата снимаются и устанавливаются мгновенно. Поэтому на мытье всех компонентов по окончании приготовления еды потребуется не больше 5 минут. Единственный недостаток конструкции заключается в том, что не очень удобно отмывать внутреннюю сторону крышки при ее загрязнении. Впрочем, в большинстве случаев достаточно просто протереть ее влажной губкой.
Кстати, мы бы порекомендовали не пользоваться стандартной пластмассовой лопаткой, а приобрести силиконовую, которая гарантированно не поцарапает чашу.
Panasonic SR-TMH18 — простое и надежное устройство, которое идеально подойдет для ежедневного использования. Судя по всему, именно за это его и любят пользователи, и именно поэтому данная мультиварка стала по-настоящему народной моделью. Она успешно справляется со всеми основными функциями, причем делает это, не утруждая пользователя сложным выбором: в простом интерфейсе не запутается даже пожилой человек или ребенок, а начать пользоваться мультиваркой можно, даже не читая инструкции.
Или на что способен этот чудо-горшочек — часть 2
В первой части своего рассказа о мультиварке Panasonic SR TMH-18 я в фотографиях рассказала о том, как устроена эта модель мультиварки.
Ну что же, пришло время написать вторую часть статьи о моей мультиварке Panasonic SR TMH-18. В этой части речь пойдет о тех блюдах, которые я готовлю для своей семьи. Покажу вам все с примерами, своими замечаниями, заметками и советами. Желаю вам приятного прочтения.
Польза приготовленного вами в мультиварке Panasonic SR TMH-18 шедевра кулинарии зависит исключительно от того, как вы его готовили, и нисколько не зависит от самого устройства. Например, используя решетку пароварки, можно приготовить отличную брокколи на пару, если отваривать ее 5-7 минут, а не 20. Можно потушить овощи с мясом до состояния аль-денте и сохранить в них максимум витаминов. А можно потушить их до такого состояния, что овощи вообще перестанут быть на себя похожими. То же самое касается и диетических блюд. Только от хозяйки зависит, будет она поджаривать овощи для супа в литре растительного масла или сложит все ингредиенты в кастрюлю мультиварки и сварит суп одним нажатием кнопки.
На плите в обычных кастрюлях и на обычных сковородах можно готовить прекрасные диетические блюда и без мультиварки. Все зависит только от вашего желания и умения обращаться с продуктами. Поэтому главный вывод, который я хочу сделать — мультиварка не готовит полезное и диетическое сама по себе, а готовят ваши руки. Примите это на заметку. Вообще, я считаю, что самые полезные продукты и блюда получаются только на пару. Даже духовка создает корочку, которую нежелательно употреблять людям с определенными заболеваниями ЖКТ.
Теперь я расскажу о режимах мультиварки Panasonic SR TMH-18 и блюдам, которые можно приготовить, используя эти режимы. Все нижеприведенные фотографии сделаны лично мной, все рецепты — это наша семейная кухня. Так готовлю я.
Посмотрите рецепт гречневой каши. Готовила одновременно с паровыми котлетами, что очень удобно. Гречка получается классная — рассыпчатая, но очень мягкая. Я бы сказала — пышная, если так можно сказать о гречневой каше.
Плов получается рассыпчатый, вкусный, не сухой. Попрошу не путать настоящий плов из настоящего казана и плов из мультиварки. Пловом эту кашу с мясом я называю лишь потому, что процесс приготовления и закладки продуктов примерно одинаковый по сравнению с настоящим пловом. Мультиварка не заменит казан, и это неоспоримый факт. Да и свой плов я готовлю практически без жира. Но все же не стоит недооценивать этот режим. К тому моменту, как пропищит таймер, вы получите замечательную рисовую кашу со всевозможными наполнителями. Но важным моментом здесь также является то, сколько вы нальете воды и какой рис вы используете.
Плов с говядиной и стручковой фасолью — это вообще вкуснотень нереальная! Очень рекомендую!
3. Молочная каша. Время приготовления 1 час.
В этом режиме я готовлю молочные каши с рисом, с тыквой, молочную вермишель. Удобно использовать таймер отсрочки старта, чтобы получить вкусную молочную кашу с утра. Ни разу еще не прокисло молоко, которое я наливала вечером в чашу мультиварки для утренней каши.
У меня в блоге есть пример молочной рисовой каши с тыквой в мультиварке. И я в будущем обязательно поделюсь с вами и другими рецептами молочных каш.
4. Выпечка. Время приготовления от 20 до 65 минут.
Режим отлично подходит для различного хлеба, омлетов, запеканок, пудингов, пирогов, просто бисквитов и шарлоток, кексов. В этом режиме можно жарить котлеты, рыбу, сырники. И в этом же режиме я обжариваю овощи для заправки к первым блюдам.
Моя прекрасная пышная шарлотка:
И нежный творожный пудинг:
5. Тушение. Время приготовления от 1 до 12 часов.
Используйте этот режим, если хотите получить восхитительное томленое мясо, которое будет таять у вас во рту, изумительный холодец с наваристым бульоном, прекрасные овощи в собственном соку — все составляющие вашего блюда будут просто потрясающими на вкус и при этом не потеряют свою форму, не развалятся на части. Хотя и здесь можно переусердствовать со временем. Мультиварка — не волшебница, и я вам все же советую придерживаться рецептуры.
Нежная кабачковая икра:
Паштет из куриной печени:
Соте из баклажанов:
6. Варка на пару. Время приготовления от 1 до 60 минут.
Очень удобно, что есть возможность готовить на пару в мультиварке. Можно одновременно готовить два блюда — на паровой решетке сверху и гарнир в самой мультиварочной кастрюле, как я уже писала выше. Я так отдельно пароваркой и не обзавелась — нам достаточно этой функции в мультиварке. А девайс на кухне при этом один, что также выгодно и в целях экономии пространства, и удобно для тех хозяек, кто просто, как я, не любит нагромождения.
В мультиварке на пару можно приготовить что угодно. Например, вот вам моя семга под шпинатным соусом или прекрасный диетический ужин. Вариантов масса.
7. Таймер отсрочки
Очень удобная функция, пользуемся часто, практически каждый день. С утра всегда свежая кашка. Пока мы умываемся, сигнал уже оповещает о том, что завтрак готов. Повторюсь, что заложенные с вечера продукты (молоку, крупы) ни разу еще не прокисли, молоко ни разу никуда не убежало.
8. Подогрев приготовленных блюд
Сначала, как только мультиварка у нас появилась, мы пользовались этой функцией. Я складывала продукты в чашу, включала нужный мне режим и мы шли с дочкой на улицу гулять. Всегда приходили к горячему обеду или ужину. Затем я перестала использовать эту возможность мультиварки только потому, что перестала оставлять ее без присмотра. Все-таки это электроприбор и оставлять его работать в одиночестве просто опасно. И вам не советую. Теперь мультиварку я всегда выключаю как только программа завершила свою работу. Подогревом практически не пользуюсь.
Несмотря на все прелести чудесного кухонного прибора, у меня к мультиварке Панасоник 18 есть свои претензии. Я не умею так варить в мультиварке горох и пшеничную кашу, чтобы ничего никуда не убежало. Пробовала несколько раз, искала советы и правила приготовления — нет, получается ерунда и трата времени на отмывание агрегата.
Мне часто встречались такие аргументы, что мультиварку нужно купить по той причине, что человек просто не умеет готовить. Если вы не умеете готовить, мультиварка вам не поможет. Конечно, она как-то спасет ситуацию, но мультиварка — это не кастрюля-самобранка. Чтобы приготовить вкусный обед, нужно этому учиться. Чтобы приготовить котлеты в мультиварке или испечь бисквит, нужно уметь это делать. Самую элементарную рисовую кашу можно испортить не соблюдая пропорции. И рецепт не всегда поможет. Это даже скорее на уровне интуиции — когда вкус определяешь по запаху и уже знаешь, стоит ли добавлять соль. Мультиварка всего лишь кухонный прибор, снабженный электронной панелью управления. А что вы кладете внутрь и какие кнопки нажимаете — зависит только от вас.
С уважением, Натали
Читайте также: