Манная каша с цукатами

Описание рецепта:
Ничем нельзя заманить детей съесть молочную кашу, вот я и придумала с разноцветными цукатами. Их такое блюдо заинтересовало и очень понравилось.

Как приготовить Манная молочная каша с цукатами

1 л молока
4 стол. ложки с горкой манки
1 стол. ложка сахара с горкой
70 г сливочного масла
150 г цукатов.

Манную крупу и сахар смешать. Цукаты (у меня большие) порезать кубиками.

Молоко довести до кипения, добавить манку с сахаром. Только закипит добавить масло и цукаты, помешивая дать закипеть, выключить огонь и дать постоять на плите 20-30 минут под закрытой крышкой.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Ингредиенты Манная каша с цукатами и сухофруктами

Вода	900 г
Чернослив (слива сушеная)	70 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	60 г
Цукаты	50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный)	70 г
Манная крупа	53 г

Энергетическая ценность Манная каша с цукатами и сухофруктами составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Описание

Яркая и вкусная манная каша, которая не оставит равнодушными ваших малышей.

Сначала нужно вскипятить молоко, а чтобы оно не сильно поднималось при кипении, можно влить в него несколько ложек воды (лучше фильтрованной или бутилированной). Когда молоко закипит, сбавляем огонь и добавляем чуть сахара, перемешиваем, чтобы он растворился (иначе – пригорит).

Дальше можно высыпать манку, но делать это нужно осторожно и медленно, так как если всыпать крупу всю сразу, то образуется большой комок, далеко не похожий на кашу. Высыпая манку, нужно обязательно ложкой интенсивно помешивать кашу, так вы сможете избежать появления комочков и сможете регулировать к

Практически идеальная пропорция крупы и молока на 1 порцию каши – 50г:200мл. При соблюдении этой пропорции, каша вначале покажется жидкой, но не надо добавлять крупу, так как манка впитает жидкость и станет гуще всего за несколько минут. Варить манную кашу нужно примерно 2-3 минуты после того, как в

Сливочное масло нарезаем кубиками, часть добавляем в кастрюльку, а часть оставляем, чтобы добавить прямо в тарелку. Перемешиваем, чтобы масло равномерно попало в кашку.

Дальше насыпаем манную кашу в тарелку, добавляем кубики масла и цукаты. Масло растает и образует красивый желтый ободок, а цукаты нежно и эффектно украсят такое обычное блюдо!

Описание

Яркая и вкусная манная каша, которая не оставит равнодушными ваших малышей.

Домашняя вкусная творожная запеканка с манной кашей. Нежная, воздушная, в меру сладкая. А апельсиновые цукаты придают ей особую изюминку! Кусочек такой вкуснятины обеспечивает прекрасный завтрак и залог хорошего дня! Присоединяйтесь!

Продукты (на 6 порций)

Творог — 500 г
Молоко — 100 мл
Крупа манная — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Яйца — 2 шт. (100 г)
Вода — 100 мл
Сахар — 100 г
Цукаты — 30 г
Соль — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка

Видео рецепт

Пошаговый фото рецепт

Творог у меня 5% жирности, в пачках.

Молоко сразу соединяю с водой.

Сливочное масло нужно мягкое.

Сахар можно регулировать самостоятельно. У меня запеканка не очень сладкая.

Цукаты — по желанию и наличию. Можно заменить на изюм, курагу или цедру одного апельсин. Или вовсе ничего не класть.

Манку соединяю в кастрюльке с солью и ванилином.

Заливаю молоком и водой.

Перемешиваю и отправляю на плиту. При постоянном помешивании довожу до кипения.

Добавляю размягчённое сливочное масло в горячую кашу.

Духовку разогреваю до 160-170 градусов.

Чем-нибудь накрываю т. к. каша теплая или горячая лучше объединится с творогом, и отставляю в сторонку.

Творог лучше пробить погружным блендером или протереть через сито до пастообразного состояния.

Добавляю яйца и сахар.

Затем добавляю манную кашу.

Если остаются комочки, пробиваю всё блендером. Масса должна быть однородной, кремообразной, что ли…

И в самом конце добавляю цукаты. Всё перемешиваю.

Выпекать буду вот в такой форме для кекса. Размер — 12*21. Дно и бока смазываю растительным маслом и застилаю пергаментом.

Творожную массу выкладываю в форму, разравниваю и отправляю в разогретую духовку на 40-45 минут выпекаться при 160-170 градусах.

Но лучше ориентироваться на свою духовку. Не поднимайте температуру высоко т. к. запеканка сильно поднимется, а затем опадет и будет сморщенная. 🙂 Но на вкусовых качествах это никак не отразится.

Запеканка слегка зарумянится. Даю ей полностью остыть.

Вынимаю из формы.

По желанию можно украсить фруктами или ягодами.

Мороженое из бананов и йогурта

Постный апельсиновый пирог с изюмом и корицей

Авиация
Авто и мото
Армия и флот
Археология
Животные
Здоровье
Знаменитости
Игры
Интересное
Интернет и компьютеры
История
Космос
Кулинария
Культура и искусство
Мода и стиль
Музыка
Наука и технологии
Новости
Общество
Охота и рыбалка
Политика
Природа
Происшествия
Психология
Путешествие и отдых
Развлечения
Религия
Родноверие
Рукоделие
Сад и огород
Самоделки
Спорт
Строительство и дизайн
Тайны и мифы
Экономика и бизнес
Юмор, приколы
Песочница

Уважаемые авторы, помните, размещаемые вами публикации, не должны нарушать законодательство Российской Федерации и авторские права сторонних ресурсов.

Отлично подойдет в качестве плотного завтрака на весь день! Гурьевская каша рецепт свой непрестанно совершенствовала. Над ней успел потрудиться не один кулинар, а я хочу донести до публики один из особо популярных результатов кухонных экспериментов. Если все сделать как надо, должно выйти нечто необычайное, попробуйте сами. Сейчас редко кто ест каши. А напрасно. Ведь недаром это была любимая еда для нашего народа. А гурьевская каша – это вообще для многих что-то необычное. Дело в том, что кулинарных рецептов ее приготовления много, я предлагаю вот такой.

Главная
Категории рецепта
Гурьевская каша с изюмом орехами и цукатами

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	327 ккал
Белков:	5 гр
Жиров:	16 гр
Углеводов:	26 гр
Б/Ж/У:	11 / 34 / 55
Н 12 / С 65 / В 23

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

Очистим орехи от кожицы и ошпарим их. Некоторые из них измельчим, а другие - обсыпем сахарком и обжарим в духовке, пока не образуется светло-коричневая корочка. Поставим сливки в духовку. Когда на их поверхности увидим румяную пенку, снимем ее, поставив обратно в духовку – и так раз пять. Не доводим пенки до темно-коричневого цвета, иначе они загорчат. Нарежем 2-3 пенки полосками. Засыпем в оставшиеся сливки сахар и манную крупу.

Варим, пока каша не загустеет, помешиваем ее! Смешаем все, добавив сюда орехи, изюм и нарезанные пенки. Смажем неглубокую форму маслом, положим кашу, а на нее - пенку. И так – трижды. Сверху не пенкой, а сахаром покрыть.

Ставим в духовку и запекаем, пока кашка не укроется румяной корочкой.

Затем положим на горячую кашу обжаренные с сахаром орехи, цукаты, а также консервированные фрукты или варенье.

Гурьевская каша будет еще вкуснее, когда мы каждый слой пересыпем орешками, цукатами и пряностями.

1 ст. л. какао-порошка

1 ст. л. сливочного масла

апельсиновые цукаты для украшения

Время
приготовления 15 минут

Основной
ингредиент Манная крупа

Дополнительные свойства Для детей

1. Выложите в миску манку, какао и сахар, перемешайте.

2. Подогрейте молоко, но не доводите до кипения.

3. Всыпьте сухие ингредиенты в молоко. Варите кашу на медленном огне, 7–10 минут, постоянно помешивая.

4. В конце приготовления добавьте сливочное масло. Перемешайте, украсьте цукатами и подавайте.

Описание рецепта — Манник с цукатами:

Сладость, в меру сладкому маннику, придают цукаты. Они красиво смотрятся в разрезе и делают его вкус намного интереснее. Печется он легко и быстро. Немножко терпения, пока манка набухает в кефире, немножко ожидания, пока он печется, и зовите всех к столу!

Манник с цукатами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления манника с цукатами нам потребуется: яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, манная крупа, маргарин, цукаты, разрыхлитель и мука.

В манную крупу влейте кефир.

Перемешайте и оставьте на столе на 1 час для набухания.

Тем временем взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Растопите маргарин, остудите до теплого и влейте в массу с манной крупой. Перемешайте.

Соедините взбитую яичную массу с массой из манной крупы и перемешайте лопаткой.

В просеянную муку добавьте разрыхлитель и цукаты. Перемешайте.

Введите муку с цукатами в приготовляемое тесто.

Перемешайте тесто лопаткой. Оно будет как густая сметана.

Смажьте форму d 22 см растительным маслом и выложите в нее тесто.

Выпекать в разогретой духовке при 180* 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.

Готовый манник с цукатами посыпьте сахарной пудрой.

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

0,5 л + 5 ст. л молока
5-6 ст. л сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 ст. л сливочного масла
75 гр. манной крупы
1 яйцо
соль , корица
150 гр. вишни (у меня замороженная)
100 мл. вишневого сока
1 ст. л крахмала
5 ст. л рома

Пошаговый рецепт приготовления

Молока вскипятить со столовой ложкой молока, пакетиком ванильного сахара и 2 ст л масла и щепоткой соли.

Всыпать помешивая манную крупу и довести до кипения.

Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Отделить белок от желтка. Белок взбить с 1 ст л сахара и щепоткой соли в крепкую пену. Желток взбить с 5 ст л молока и подмешать к манной каше.

Осторожно ввести взбитый белок.

Вишню разморозить, слить сок, добавить вишневый сок и вскипятить его с двумя ст л сахара. Развести крахмал в двух ст л воды, загустить сок разведенным крахмалом. Подмешать вишни и ром.

Смешать 1 ст л сахара со щепоткой корицы.

В маленькой кастрюльке растопить 2 ст л сливочного масла и готовить его до тех про пока оно не приобретет коричневатый оттенок.

Разложите кашу по порционным тарелкам, добавьте вишни в ромовом сиропе.

В каждую тарелку добавьте немного коричневого сливочного масла и посыпьте коричным сахаром и подавайте.

Фото: GettyimagesИнгредиентыМолоко1 стак.Манная крупа50 граммовСахар0,5 ч.л.Сливочное масло10 граммовЦукаты20 граммов

Количество порций: 1
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Температура подачи: Теплое блюдо
Тип обработки: Варка

Молоко выливаем в кастрюлю, ставим на средний огонб, доводим до кипения. Убавляем огонь, добавляем сахар, перемешиваем. Тонкой струйкой высыпаем в молоко манную крупу, постоянно помешиваем, чтобы не образовались комки. Варим 2–3 минуты, выключаем. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. При подаче добавляем в кашу цукаты.

Читайте также: