Молочная каша с куркумой

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #6376ad60-b54e-11ea-8102-b5cfabacb461

176 г овсянки (замоченная на ночь в прохладной воде или не менее чем на 6 часов для улучшения пищеварения)
1 щепотка морской соли (для замачивания // по желанию)
1 чайная ложка яблочного уксуса (для замачивания // по желанию)
Вода для покрытия овсянки

Для каши:
360 мл воды
120 мл жирного или легкого кокосового молока (консервированного)
0,5 ст.л. куркумы
0,25 ч.л. молотого имбиря
0,25 чайной ложки молотой корицы
0,15 ч.л. молотого черного перца
30-45 мл кленового сиропа

Для подачи необязательно:
Пчелиная пыльца
Гранаты
Кокосовое масло
Масло кешью

• Все (14171)

strong> ng> смотрим на страничкеhttp://zamok.druzya.org/index.php?showtopic=7138 Серия сообщени.

• ПИТАНИЕ (1722)
• заготовка и консервы (348)
• конфеты (310)
• ожирение (285)
• ВЫПЕЧКА (278)
• тесто (233)
• ТОРТЫ (233)
• десерты (162)
• молоко (80)
• МЯСО (69)
• овощи (57)
• праздник (43)
• пасха (42)
• ХЛЕБ (40)
• фрукты (40)
• РЫБА (38)
• напитки (32)
• мороженое (22)
• крупы и макароны (18)
• грибы (14)
• яйцо (6)
• ПЕРВОЕ (6)
• народная медицина (1638)
• лечение болезней (1118)
• оздоровление организма (1114)
• очищение организма (887)
• мази (133)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (790)
• для дома (520)
• кухня (435)
• для дачи (426)
• магия (654)
• заговоры (549)
• МОЙ КОМП (490)
• заработок (198)
• программы (179)
• уроки (95)
• рамки (53)
• наборы (36)
• КОСМЕТИКА И ПАРФЮМ (418)
• крем (158)
• мыло ручной работы (106)
• шампуни (91)
• гель (59)
• духи (38)
• польза продуктов (380)
• травы (86)
• фрукты (78)
• овощи (67)
• ягоды (46)
• орехи (23)
• соки (12)
• морепродукты (11)
• БИЗНЕС - свое дело (320)
• МОЛИТВЫ (310)
• рейки (21)
• эзотерика (304)
• диеты (303)
• фен-шуй (242)
• Мастер-классы (223)
• психология (223)
• огород (215)
• сад (191)
• спиртные напитки (166)
• прочее (103)
• ЛЕЧЕБНОЕ (84)
• вина (32)
• коктейли (10)
• коньяк (9)
• водка (5)
• праздник (4)
• Неопознанное (163)
• цветники (142)
• Комнатные растения (134)
• РЕЛИГИЯ (121)
• Ремонт (112)
• дача (111)
• мода и стиль (105)
• книги (103)
• СТРАНЫ И КОНТИНЕНТЫ (94)
• Россия (30)
• Украина (17)
• Италия (15)
• Франция (11)
• ЂФилиппины (4)
• Китай (4)
• Африка (3)
• Индонезия (2)
• Норвегия (2)
• Чили (1)
• Шри-Ланка (1)
• Перу (1)
• Марокко (1)
• Иордания (1)
• Австралия (1)
• Япония (1)
• Эстония (1)
• Испания (1)
• Германия (1)
• Англия (1)
• дизайн (93)
• балкон (29)
• спальня (24)
• кухня (23)
• гостиная (21)
• ванная (9)
• журналы (91)
• фотошоп (90)
• интернет-магазин (76)
• библиотека (69)
• КРАСОТЫ ГОРОДОВ (67)
• КРАСОТЫ ПРИРОДЫ (57)
• Школа Симорона (55)
• Видео (46)
• ХРАМЫ МИРА (45)
• Фильмы (43)
• мантры (42)
• дом (41)
• гадания (32)
• свадьба (27)
• ЖИВОТНЫЕ (26)
• Великая История (25)
• МУДРОСТЬ (24)
• МУЗЫКА И ВИДЕО (23)
• Календари, часы (22)
• Музыка (22)
• Красивые люди (21)
• Изучение языков (20)
• Песни (17)
• прически (17)
• гороскопы (17)
• аура (16)
• детское творчество (14)
• открытки (14)
• наука (12)
• Мои работы (12)
• сайт живой природы (11)
• САДЫ МИРА (11)
• СТИХИ (11)
• Нумерология (10)
• живопись (10)
• РАДИО (10)
• Танец (7)
• знакомства (7)
• ПТИЦЫ (7)
• НОВОСТИ ТЕХНИКИ (6)
• Продам (1)
• Сонник (0)
• здоровье (2913)
• лечебное питание (726)
• лечение травами (492)
• женское (480)
• омоложение (458)
• ножки и ручки лечение и уход (383)
• сердце (322)
• рак (309)
• печень (197)
• диагноз и лечение онлайн (175)
• лекарства (175)
• духовное здоровье (159)
• простуда (137)
• аюрведа (129)
• описание болезней (113)
• ягоды и фрукты (88)
• медолечение (83)
• горло (72)
• кашель (59)
• щитовидка (43)
• ароматерапия (38)
• расшифровка анализов (27)
• "Философия здоровья"Марины Степановой (14)
• детское (13)
• зуб (11)
• хвоя (6)
• рукоделие (5999)
• шитье (2556)
• выкройки (958)
• вязание крючком (533)
• вязание спицами (529)
• другое рукоделие (476)
• сумки (381)
• обувь ручной работы (300)
• белье (292)
• реставрация мебели (270)
• детское (259)
• лоскуток (239)
• украшения ручной работы (236)
• постельное (217)
• вышивка (188)
• шкатулки, упаковка (175)
• шляпки (167)
• Трафареты, схемы (119)
• шали, шарфы, палантины (111)
• Окно и портьеры (109)
• декупаж (100)
• цветы (84)
• носки (79)
• детские игрушки (64)
• варежки, перчатки (51)
• плетение из газет (46)
• коврики (39)
• холодный фарфор (37)
• елочные игрушки (37)
• плетение кружев (31)
• плетение макраме (23)
• крестильное (12)
• плетение из лозы (12)

• Все (7)

• Все (1)

• Все (577)

• Все (79)

Мои рецепты. Рисовая каша с куркумой.

Предупреждаю сразу и честно: я баба ленивая, в кулинарии мой принцип "минимум работы - максимум эффекта". И все мои рецепты - из той же серии. Главное побыстрее из кухни сбежать. Вот и этот рецепт такой же.

В кастрюлю высыпаем 1 стакан рисовой крупы;

воды добавляем не менее 2 стаканов (разные сорта риса пьют по разному, поэтому не исключено, что водички по ходу прийдется подлить);

50 граммов сливочного масла - туда же;

а теперь пряности:

пару зерен обычного черного перца;

пару раз скребануть по мускатному ореху;

2-4 зернышка (целых) душистого (английского) перца;

пару-тройку стручков (целых) кардамона или 5-7 зерен его, если он лущенный;

чайная ложка (без верха) куркумы.

Все это плотно закрывается крышкой и ставится на самый медленный огонь. Варится как гречка - пока не исчезнет вся вода. Еще раз: если видите, что рис еще не готов, а вода уже впиталась, можно добавить. Но лазить и поднимать крышку лишний раз нежелательно.

И в завершение: точно так же как и вареную гречку, кашу надо укутать и поставить на пару-тройку часов попреть.

Получается рис со вкусом. колбасы! То есть на рис каша не похожа вообще. Что угодно, только не рис))))

Золотое молоко может творить чудеса в организме человека, пока он спокойно спит. Полезные свойства этого напитка длительное время являются предметом обсуждения на различных форумах, и в том числе медицинских. Вызвано это тем, что объединение данных ингредиентов обладает поистине волшебными качествами. О полезных свойствах золотого молока, расскажет Joinfo.com.

1. Детоксикация печени

Продолжительными исследованиями было доказано, что куркума оказывает благоприятное воздействие на печень, а именно предотвращает жировую болезнь и цирроз, защищает клетки печени от вредного воздействия алкоголя, лекарств и других токсинов.

Помимо этого, напиток с куркумой предотвращает образование камней в желчном пузыре и, тем самым, улучшает работу этого органа.

2. Борьба с воспалительными процессами

Основным компонентом куркумы является вещество под названием куркумин. Исследования показывают, что оно обладает противовоспалительными свойствами для лечения многих воспалительных процессов, таких как артрит, заболевания кишечника, панкреатит и многие другие.

После того, как вы выпьете стакан молока с куркумой перед сном, куркумин начнет блокировать определенные ферменты, которые вызывают воспаление в организме человека, и уменьшать количество существующих отеков.

Вообще куркума считается очень эффективным средством при заболеваниях опорно-двигательной системы и суставов. Приём золотого молока уменьшает болевые ощущения при бурситах, артритах, артрозах. А также оберегает костную ткань и улучшает подвижность суставов. Напиток эффективен при переломах костей, ушибах и растяжении мышц и связок.

3. Борьба с бактериями

4. Отличное противоопухолевое средство

Куркумин действует, как сильный внутренний антиоксидант. Куркума может уменьшить окислительный процесс в организме, который производит свободные радикалы, что может вызвать хронические заболевания, такие как рак.

Но напиток не только предотвращает появление онкологии, но и помогает в борьбе с ней. Лабораторные исследования показывают, что употребление куркумы способствует эффективной борьбе с раковыми клетками, тем самым помогая остановить рост опухолей.

5. Нормализует обмен веществ

Куркума не только ускоряет обмен веществ, но и помогает организму быстрее расщеплять жир, а также стимулирует выделение инсулина и снижает уровень глюкозы в крови.

Регулярное употребление напитка с куркумой снижает уровень холестерина и предупреждает накопление жира в организме, что делает его незаменимым средством для усиления эффекта от диеты.

6. Снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий

Молоко с куркумой снижает риск возникновения тромбоза, нормализует кровяное давление и ритм сердца, помогает при атеросклерозе. Благодаря содержанию витаминов С и Р, напиток укрепляет сосуды, восстанавливает нормальное кровообращение и предотвращает выброс цитокинов, которые вызывают заболевания сердечно-сосудистой системы. Куркума также помогает при лечении инфаркта, аритмии и кардиомиопатии.

7. Благоприятно влияет на работу нервной системы и мозга

Благодаря способности разжижать кровь, куркума помогает бороться с частыми головными болями и мигренью, а также снижает риск развития таких дегенеративных состояний, как болезнь Альцгеймера.

Помимо этого, куркумин применяют при нервных расстройствах, депрессии, снижении памяти и бессоннице.

8. Укрепляет иммунитет

Куркумин активирует выработку защитных химических веществ, таких как Т-клетки, В-клетки, естественные клетки-киллеры и так далее. Иммунная система укрепляется и эффективно борется с инородными веществами.

Куркума поможет восстановиться после длительных болезней, при упадке сил и больших физических нагрузках.

9. Укрепляет костную систему

Куркумин предотвратит потерю костной массы в организме примерно на 50%. Кроме того, богатое кальцием молоко, дополненное витамином D, вместе куркумой служит эффективным тонизирующим средством для костей.

Основные сведения о куркуме

Куркуму получают из корней индийского травянистого растения из семейства имбирных. Для получения приправы корни высушивают и измельчают в порошок.

Молоко с куркумой содержит в себе множество полезных веществ:

• куркумин (основное вещество),
• витамины А,D и группы В,
• микро и макроэлементы,
• кальций,
• жирные кислоты,
• крахмал.

Приготовление целебного напитка состоит из двух этапов.

1. Приготовление пасты. 2 столовые ложки куркумы смешивают с одним стаканом воды и варят на медленном огне в течение 7 минут. Когда смесь остынет, в неё добавляют 1 чайную ложку черного молотого перца и 2-3 столовые ложки растительного (оливкового) масла. Паста готова. Хранить ее нужно в холодильнике в стеклянной посуде.

Противопоказания

Как и любое другое целительное средство, молоко с куркумой обладает рядом противопоказаний:

• беременность и период грудного вскармливания:
• аллергия на любой компонент напитка;
• гастрит и язва желудка;
• желчекаменная болезнь.

Любое средство на основе природных компонентов не стоит считать панацеей и по причине их применения отказываться от медикаментозного лечения. Также категорически не рекомендуется заниматься самолечением!

Берегите себя и будьте здоровы!

Возможно, вам также будет интересно узнать, как приготовить лимонно-имбирный напиток, который поможет не только оздоровить организм, но и посодействовать избавлению от лишних килограммов.

Золотое молоко — восхитительный напиток из куркумы, который может принести много пользы для здоровья всей семьи.
Молоко с куркумой используется как естественное средство для решения целого ряда проблем со здоровьем. Этот целебный напиток может помочь уменьшить воспаление суставов, повысить иммунитет, поддерживать здоровое сердца и сердечно-сосудистой системы, помочь сбросить вес и контролировать уровень сахара в крови. Существует также доказательство того, что куркума обладает противораковыми свойствами.
В статье описан один из лучших рецептов золотого молока, и вариации его приготовления на ваш вкус.

Молоко с куркумой. Польза для здоровья

Прежде всего, давайте рассмотрим преимущества молока с куркумой для здоровья. Польза золотого молока в первую очередь обусловлена поразительными многочисленными полезными для организма свойствами куркумы которые дополняются другими ингредиентами этого целебного напитка.

Молоко с куркумой – отличное средство для укрепления иммунитета против множества заболеваний. Оно эффективно для профилактики и лечении простуды, гриппа и других инфекционных заболеваний. Куркума поможет в быстром восстановлении после болезней, при больших физических нагрузках и упадке сил.

Куркума улучшает пищеварение, помогает облегчить вздутие живота, а также изжогу в результате рефлюкса желудка. Содержащийся в куркуме куркумин увеличивает поток желчи, которая помогает в переваривании жира. Куркумин может предотвратить и лечить желудочно-кишечные инфекции и избавиться от паразитов. Кроме того, куркума помогает в лечении воспалительных заболеваний кишечника и защищает поджелудочную железу.
Молоко с куркумой может лечить диарею и расстройство желудка. Для этого необходимо использовать обезжиренное молоко (высокожирное молоко может усугубить диарею).

Куркума всегда считалась отличным средством для детоксикации. Токсины в крови являются основными причинами многих аномальных состояний кожи и других заболеваний. Куркума помогает избавиться от токсичных примесей крови, улучшая функцию печени, которой поручено идентифицировать эти токсины и найти способ их устранения. Мочегонное действие специи помогает вывести эти токсины через мочу. Кроме того, молоко с куркумой приносит пользу здоровью селезенки, полезно при анемии и талассемии.

Молоко с куркумой традиционно применяется для лечения кашля, простуды, боли в горле и инфекций дыхательных путей. Антивирусные и антибактериальные свойства куркумы могут помочь бороться с инфекциями, в то время как противовоспалительное свойство помогает облегчить симптомы заболевания. Чашка теплого молока с куркумой перед сном уменьшит ночной кашель и обеспечит спокойный сон.

Куркума эффективное средство для лечения суставов и нарушения опорно-двигательного аппарата. Употребление молока с куркумой при артритах, артрозе, бурсите снимает воспаление, защищает костную ткань, уменьшает боль и улучшает подвижность суставов лучше, чем аптечные лекарственные средства. Также она помогает в лечении переломов костей, при болях в мышцах и связках.
(Читайте больше: Куркума – эффективное средство при заболеваниях суставов. Рецепты применения куркумы при артритах, артрозе и бурсите.)

Золотое молоко может облегчить головные боли. Разжижая кровь, куркума, улучшает кровообращение, что будет особенно полезно для людей, страдающих частыми головными болями и мигренью. Кроме того, куркума благотворно влияет на мозг и нервную систему ее рекомендуют при депрессии, нервных расстройствах и перевозбуждении, она улучшает память и помогает при бессоннице.

Лабораторные тесты и клинические исследования продемонстрировали способность куркумина предотвращать и реверсировать цирроз печени и жировую болезнь печени. Куркумин защищает печень от интоксикации из-за чрезмерного употребления алкоголя, пагубного влияния тяжелых металлов, лекарств и других токсичных соединений. Употребление куркумы улучшает работу желчного пузыря и предотвращает появление желчных камней.

Внимание! Людям, у которых есть камни в желчном пузыре или закупорены желчные протоки следует избегать приема куркумы.

Исследования показали, что куркумин способен регулировать различные обменные процессы в организме. Употребление куркумы стимулирует секрецию инсулина и снижает уровень сахара в крови. Кроме того, этот целебный напиток снижает уровень холестерина, предотвращает жировые отложения и способствует похудению.
(Читайте больше: Куркума в борьбе с высоким уровнем холестерина)

Употребление этого целебного напитка снижает риск сердечно сосудистых заболеваний. Он предотвращает тромбоз, помогает при атеросклерозе, стабилизирует артериальное давление и сердечный ритм. Имеющиеся в составе куркумы витамины С и Р способствуют укреплению сосудов. Куркумин помогает в лечении аритмии, кардиомиопатии и инфаркта миокарда.

Куркума очень полезна для здоровья репродуктивной системы как женщин, так и мужчин.
Золотое молоко имеет много преимуществ при гинекологических заболевания (фиброма матки, эндометриоз, вагинит, лейкорея, синдром поликистозных яичников…), в период менопаузы и для уменьшения симптомов предменструального синдрома.
Куркумин — это стимулятор матки, который способствует свободному течению менструального цикла. По этой причине во время беременности следует избегать куркумы в терапевтических дозах.

Куркума традиционно использовалась в приготовлении различных косметических средств. Внешнее использование куркумы делает кожу гладкой, удаляет морщины и другие признаки преждевременного старения, помогает от угрей и способствует быстрейшему заживлению ран. Молоко с куркумой дополнительно усиливает эти эффекты и очищает кожу от кожных высыпаний, раздражения, шелушения и розацеа. Регулярный прием золотого молока оказывает огромное облегчение больным экземой. Экзема часто рассматривается как кожная проблема, но она имеет более глубокие корни. Иммуномодулирующий эффект куркумина и его детоксикационные и противовоспалительные свойства облегчают симптомы и предотвращают вспышки.

Золотое молоко рецепты приготовления

Существует много рецептов приготовления золотого молока с куркумой. И какой рецепт выбрать по сути не столь важно. В любом случае вы получите полезный целебный напиток.

Для приготовления золотого молока из куркумы сначала нужно приготовить пасту, которая будет добавляться в молоко для приготовления напитка. Готовить молоко с пастой удобно потому как приготовленная паста может храниться в холодильнике около месяца.

Чтобы приготовить пасту, возьмите 2 столовые ложки хорошего порошка куркумы и добавьте один стакан чистой воды и перемешайте до состояния кашицы.

Поставьте полученную смесь на медленный огонь и варите постоянно, помешивая в течение как минимум 7 минут, пока не образуется густая вязкая паста. Если смесь становится слишком густой, добавьте немного воды, если же паста получается недостаточно густая добавьте немного порошка.

Снимите приготовленную пасту с огня и дайте ей остыть после чего ее нужно положить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике.

Известно, что куркума сама по себе плохо усваивается в организме, но ее биодоступность (активное усвоение) сильно увеличивается если принимать ее с жирами или черным перцем. Черный перец содержит активное вещество пиперин, которое увеличивает биодоступность куркумина до 2000%!
Поэтому в приготовленную пасту можно добавить 1/3 стакана (70 мл) растительного масла (масло кокосового ореха, льняное масло или оливковое масло). И одну чайную ложку свежемолотого черного перца.

Заметим, что добавление перца не есть обязательным, а масло можно добавлять, как сразу в пасту, так и потом непосредственно в приготовленный с пастой напиток.

Приготовление золотого молока

Для приготовления напитка доведите до кипения, не давая закипеть, один стакан молока и добавьте в него 1 чайную ложку приготовленной пасты.
Заметим, что необязательно брать только коровье молоко можно использовать козье, соевое, кокосовое, миндальное или любое другое молоко.

Для лучшего усвоения куркумы в напиток рекомендуется добавить ½ — 1 чайную ложку кунжутного, миндального или кокосового масла, или гхи (очищенное топленное масло) также можно добавить сладкого сиропа по вкусу.

Внимание для лечения диареи и расстройства желудка необходимо использовать обезжиренное молоко (высокожирное молоко может усугубить диарею).

Добавление меда придаст молоку с куркумой еще больше пользы. Но нужно помнить, что в горячем молоке (как в прочем и других напитках) мед не только теряет все свои лечебные свойства, но и становиться опасен. Кроме того, при нагревании меда до 50-60 градусов в нем разрушаются все полезные ферменты и витамины, в нем образуется опасный для организма гидроксиметил-фурфурол, способный стать причиной пищевого отравления, а при регулярном употреблении и других серьезных заболеваний. Поэтому мед можно добавлять лишь в остывший напиток или положив 1 ч. л. меда в рот запить стаканом золотого молока.

Кусочек корня куркумы от 1,5 до 2,5 см нагревается с 250 мл молока в течении 15 минут, молоко должно подойти до кипения, но не закипеть. Процедите полученный напиток и дайте ему остыть.

Приготовленный таким образом напиток помогает при диареи (использовать обезжиренное молоко), может успокоить воспаление, укрепляет кости, эффективен в борьбе со свободными радикалами.

Этот простой рецепт использовался в индии на протяжении веков, для успокоения боли в горле и кашля и при лихорадке.
Выпитый на ночь стакан молока с куркумой и имбирем уже на утро симптомы заболевания уменьшаться или уйдут полностью.

Добавьте в ¼ стакана воды половину чайной ложки порошка куркумы и одну чайную ложку имбиря натертого корня имбиря и хорошо перемешайте. Долейте в стакан молоко. Нагревайте смесь в течение нескольких минут, пока молоко почти не закипит.

Позвольте этой смеси настояться стоять несколько минут.
К этому напитку можно добавить мед или сахар по вкусу. Перемешайте и повторно нагревайте в течение нескольких минут. Мед нужно добавлять только в остывшее молоко (температура напитка должна быть не выше 50 градусов) нагревать повторно в этом случае не нужно.
Процедите смесь, чтобы избавиться от кусочков имбиря и куркумы. Выпейте горячим или теплым ели вы приготовили напиток с медом.

Для лучшего усвоения организмом куркумы помимо имбиря в приготовленное таким образом молоко можно добавить немого черного перца. Содержащийся в черном перце пиперин, увеличивает усваивание организмом куркумина до 20 раз!

В качестве дополнения к этому рецепту до того, как варить в смесь молока и воды помимо куркумы и имбиря можно добавить несколько стручков кардамона (трещины) и щепотку шафрана

Как правильно пить молоко с куркумой

Золотое молоко по своим лечебным свойствам способно помочь при многих заболеваниях. Если вы собираетесь пить молоко с куркумой в лечебных целях при хронических или других серьезных заболеваниях (например, при заболеваниях суставов) рекомендуется это делать курсами от 30до 40 дней один два раза в год (весной и осенью). При лечении и профилактике простудных заболеваний, лечении диареи и подобных случаях молоко с куркумой можно пить по мере необходимости.

Если вы впервые собираетесь принимать куркуму рекомендуем начинать с меньших доз начиная, например, с ¼ чайной ложки пасты на стакан молока если при этом вы не будете ощущать никаких побочных эффектов дозу постепенно можно увеличивать, доведя до 1 чайной ложки.
Как правило рекомендуют выпивать по одной чашке молока, приготовленного с одной чайной ложкой пасты один раз в день.
Но заметим, что идеальная доза у каждого человека своя. Некоторым помогают небольшие дозы другим нужно больше. Если при употреблении куркумы у вас не возникает никаких побочных эффектов для желудка, и вы не замечаете улучшений при употреблении куркумы в таком количестве, вы можете попробовать немного увеличить дозу и разделить ее на несколько приемов равными интервалами времени.
Золотое молоко рекомендуется пить в теплом виде до еды или через два часа после еды.
Что касается времени приема существуют разные мнения одни рекомендуют пить молоко с куркумой утром натощак другие на ночь перед сном.
Принимая золотое молоко утром, помните, что теплое молоко, особенно в сочетании с медом обладает снотворным эффектом. Выпитая чашка теплого золотого молока на ночь лучше усваивается, успокаивает, способствует глубокому и спокойному сну.

Перед тем как начать пить молоко с куркумой обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями к употреблению куркумы.

Золотое молоко вред и противопоказания

Использование куркумы в качестве приправы к пище считается абсолютно безвредным. При приеме куркумы в терапевтических целях в том числе в виде золотого молока, не смотря на удивительные лечебные свойства этого напитка все же имеет ряд противопоказаний.

Основными противопоказаниями к приему золотого молока являются:
— индивидуальная непереносимость куркумы;
— заболевания почек при которых происходит образование камней;
— наличие камней желчном пузыре, желчных протоках или почках;
— беременность и грудное вскармливание;
— сахарный диабет;
— прием лекарственных средств, разжижающих кровь (аспирин, антитромбоцитарные препараты, варфарин)
— наличие кровотечений;
— подготовка к операции (прием куркумы нужно остановить поменьшей мере за две недели до плановой операции)
— хронические заболевания ЖКТ;
— подагра;
— хронические заболевания в стадии обострения;
— нельзя давать куркуму детям до двух лет;
Употребление специи в больших количествах даже при отсутствии противопоказаний может привести к проблемам с ЖКТ. Нужно учитывать, что куркума снижает артериальное давление, что особенно важно для гипотоников и людей при страдающих гипертонией и принимающих препараты для понижения давление (куркума может сильно повысить их действие)

Главное помнить: чтобы куркума принесла пользу, а не вред ее нужно принимать в умеренных количествах.

Подробно о противопоказаниях читайте здесь.