Можно ли похудеть с помощью молочной гречневой каши

Если вас интересует, можно ли похудеть на гречке с молоком, то вам стоит знать, что крупа при похудении – очень полезный продукт, а в сочетании с молоком она гарантирует весьма неплохой результат, причем пользы для организма такого рода монодиета несет намного больше, нежели вреда. Ознакомьтесь, как избавиться от лишних килограммов с помощью этих низкокалорийных и каждому доступных продуктов.

Можно ли есть гречку с молоком

Гречневая крупа – вкусный и очень сытный продукт со средней калорийностью, отличающийся от других злаковых культур своим богатым составом: она содержит белок, множество витаминов и минеральных веществ. Для приготовления супов, котлет и прочих вкусностей люди берут цельные гречневые зерна, однако мало кто делает гречку с молоком, а ведь это блюдо способствует быстрому похудению, что подтверждают многие диетологи. Чем полезна гречка с молоком? Узнайте об этом далее.

Известно, что молочный продукт – это кладезь минеральных веществ, витаминов и такого элемента как кальций, который при регулярном употреблении способствует укреплению костной ткани. Соединяя вместе гречку с молоком, люди, желающие похудеть, получат от такого блюда не только помощь в сбрасывании веса, но и пользу, ведь молоко, оказывая двойное воздействие, увеличивает пользу каши.

Гречневая крупа считается низкокалорийным продуктом, а пищевая ценность ее варьируется в зависимости от того, как она была приготовлена. Если хотите быстро похудеть, вам нужно научиться готовить основное диетическое блюдо. Так, сделать гречнево-молочную кашу можно двумя способами:

Каша, отваренная на молоке – рецепт известен многим еще с советских времен. Однако при таком способе обработки в крупе практически не остается полезных микроэлементов и витаминов.
Запаренная гречневая крупа – когда зерна нужно на ночь замачивать в воде. После этого распаренную крупу заливают молочным продуктом, имеющим минимальный процент жирности, и едят. Также зерна можно готовить прямо в молоке: для этого молочный продукт нагревают и выливают к промытой крупе. Блюдо, приготовленное таким способом употреблять можно через 2 часа.

Диета на гречке с молоком

Если вы решили похудеть на молочной каше, помните, что гречневая крупа калорийна (в 100 г почти 300 калорий), поэтому готовить ее с маслом, соусами или другими ингредиентами, непредусмотренными схемой питания нельзя, иначе вы не сможете похудеть, а только наберете вес. Собравшись посидеть на такой монодиете, ознакомьтесь и с другими правилами, которые помогут вам получить желаемый результат:

При диете питаться нужно дробно, 6 раз/день, при этом размер порции не должен превышать 200 граммов. Так вы не будете испытывать чувства голода и не нарушите метаболизм.
Варить кашу необходимо без добавления соли, заливая ее обезжиренным молочным продуктом.
Необходимо принимать поливитамины, а в случае сильного недомогания, можно внести в меню немного черного шоколада, куриной грудки или несладких яблок.
Можно не заниматься интенсивными тренировками, однако на время диеты стоит придерживаться активного образа жизни.

Рассматривая первый вариант гречневого меню с молоком, стоит отметить, что похудеть на нем можно, но смешивание белков и углеводов ведет к замедлению процесса обмена веществ в организме, за счет чего эффективность диетического режима снижается. Крупу сначала необходимо запаривать, заливая кипятком. Через 2-3 часа можно добавлять молочный продукт. Есть молочную кашу рекомендуется 5-6 раз/день, разбивая общее количество еды на небольшие порции. На протяжении дня пить можно несладкий кофе или чай, при этом обязательно нужно выпивать 2 литра воды.

Во втором варианте диетического гречнево-молочного меню, вы должны употреблять запаренную водой кашу и отдельно молоко. Меню на день выглядит приблизительно так:

завтрак – порция каши, несладкий кофе;
перекус – 200 мл молочного продукта;
обед – каша, чашка зеленого чая;
полдник – 200 мл молочного продукта;
ужин – гречневая крупа, отвар шиповника;
на ночь – молочный продукт.

Видео:

Отзывы

Пробовала гречнево-молочную диету. Единственное, что меня не устроило – то, что нужно завтракать, обедать и ужинать кашей, потому что утром я не привыкла наедаться. Поменяла местами приемы пищи и начинала день с молока. Хочу сказать, что эта незначительная перемена не помешала мне похудеть – за первую неделю отвес был на 4 кг.

Когда решила похудеть, попробовала гречневую диету, но с таким скудным меню мне жить сложно – уже на третий день был упадок сил, начались головокружения. Нашла диету с гречкой и молоком, но съедала по утрам по 1 овощу, а вечером – по 1 фрукту. Думаю, только это помогло мне продержаться неделю, но результатом все равно довольна – минус 3 кг.

Считаю, что похудеть на гречке с молоком можно, причем очень даже хорошо. Мой результат – минус 12 кг за 3 недели. При этом я пила дополнительные витаминные комплексы для кожи, волос и не пропускала тренировки. Тем, кто хочет похудеть быстро и эффективно, могу сказать, что главное здесь – иметь цель и отвлекаться от мыслей о еде.

Диета на гречке – одна из наиболее популярных современных монодиет, которая позволяет за короткое время избавиться от лишнего веса. Судя по отзывам тех, кто придерживался такого режима питания, на диете удается не только похудеть, но очистить организм от токсинов и улучшить состояние кожи.

В погоне за стройной фигурой, главное, прислушиваться к своему организму, учитывать противопоказания и придерживаться правил диеты, и результат не заставит себя ждать.

Суть и базовые принципы

Диета на гречке, отзывы и результаты о которой можно найти на любом женском форуме, непродолжительна, но достаточно эффективна. Принцип ее в том, что на 1-2 недели основным и единственным продуктом питания должна стать гречка. Соль при этом исключается. Щадящие варианты этой диеты предполагают включение в меню сухофруктов, меда, натуральных соков, кефира и йогурта.

Переносятся они легче, но менее результативны. Эффективность диеты объясняется просто: гречка содержит много клетчатки, которая позволяет выводить шлаки из кишечника.

Кроме того, крупа очень полезна, благодаря своему составу:

железо – препятствует развитию анемии, стимулирует кроветворную функцию;
кальций, калий, фосфор, цинк – улучшают состояние кожи, волос, необходимы костям и мышцам;
магний – поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, нормализует давление;
витамины Е, группы В – защищают нервные клетки, улучшают работу репродуктивной системы.

При этом гречка малокалорийна. Крупа, сваренная на воде, содержит около 90 ккал.

Основные принципы диетического питания:

продолжительность диеты – не более 14 дней. В противном случае можно причинить своему организму вред;
важно придерживаться питьевого режима. В день следует выпивать 2,5 л простой воды;
нельзя использовать каши быстрого приготовления. Для диеты подходит только натуральная гречневая крупа;
важен правильный выход из диеты. К привычному питанию нужно возвращаться постепенно.

Диета на гречке, отзывы и результаты имеет в основном положительные.

Среди плюсов такого питания отмечают:

Экономичность. Гречневая крупа стоит недорого.
Легкость приготовления. Особых кулинарных талантов приготовление крупы не требует, ее нужно только запарить на ночь водой.
Пользу крупы. По мнению вегетарианцев, гречка способна заменить мясо.
Очищение организма от шлаков и токсинов, улучшение работы пищеварительного тракта, нормализация обмена веществ.
Эффективность. Диета может использоваться, если нужно срочно сбросить вес. Всего 3 дней достаточно, чтобы потерять около 4 кг.

Но диета имеет и свои минусы:

Такая система питания требует большой силой воли. Если даже гречка является любимым продуктом, все равно употреблять ее ежедневно очень сложно.
Монодиета, несмотря на пользу крупы, не позволяет получить организму все необходимое. В результате человек может ощущать дискомфорт, самочувствие ухудшается.

Прежде, чем садиться на диету, следует учесть то, что она не является медицинской системой питания, эффективность и безопасность не подтверждены клиническими испытаниями. Кто ее придумал – неизвестно, но существует версия, что основой такого метода стала гречневая диета, которую изобрел доктор Ласкин. Однако цели у него были другие.

Система питания доктора использовалась в лечении тяжелых форм рака.

Пациентам рекомендовалось до полугода питаться гречкой и пить настой шиповника, а после улучшения состояния добавлять в рацион другие низкокалорийные продукты. Такая система питания помогла не всем, но некоторым пациентам удалось полностью избавиться от патологии.

Показания к началу применения

Диета на гречке, отзывы и результаты которой свидетельствуют о том, что она не только избавляет от лишнего веса, но оздоравливает и омолаживает организм, особенно полезна для пищеварительной системы. Благодаря содержанию пищевых волокон в крупе очищаются стенки толстого кишечника, стимулируется работа ЖКТ, нормализуется стул.

Важно запомнить, что такой метод похудения подойдет только тем, у кого нет выраженного ожирения. Также гречневую диету можно использовать для того, чтобы привести в порядок фигуру перед праздником или отпуском. Гречневую диету с успехом применяют женщины, которые закончили кормить ребенка грудью.

Роды и грудное вскармливание способствуют набору лишнего веса, с которым порой нелегко справиться. Диета на гречке поможет вернуться к своим прежним параметрам за короткий срок. Также такой способ питания подойдет женщинам в менопаузе. В этот период происходит гормональная перестройка организма, замедляется метаболизм, что способствует появлению лишнего веса.

Используя гречневую диету, можно избавиться от нескольких килограммов, не прилагая особых усилий. А благодаря полезным растительным компонентам, которые присутствуют в крупе, улучшится работа женского организма.

К такому методу похудения могут прибегнуть не только женщины, но и мужчины, особенно в сочетании с физическими нагрузками. Протеины, которые содержатся в крупе, полезны для мышц и повышают выносливость при занятиях спортом.

Короткая гречневая диета хорошо переносится, помогает улучшить самочувствие и повысить работоспособность. Рутин, содержащийся в крупе, укрепляет сосуды, активизирует кровообращение, препятствует развитию таких патологий, как атеросклероз, анемия, злокачественные болезни крови, гипертония. Гречневая каша укрепляет иммунитет, предупреждает развитие онкологии.

Представительницами слабого пола очень ценится свойство гречки замедлять процессы старения благодаря содержанию флавоноидов – веществ, нейтрализующих действие свободных радикалов. Восточные женщины применяют гречневую диету для улучшения состояния волос, ногтей, кожи.

Противопоказания к применению

Такого режима питания, несмотря не его пользу, можно придерживаться не всем.

Категорически противопоказана диета на гречке пациентам с такими патологиями как:

сахарный диабет;
гипертония;
сердечная и почечная недостаточность;
гастрит, язва и другие заболевания ЖКТ.

Такой способ похудения не подойдет подросткам, беременным и кормящим женщинам, тем, кто проходит лечение какого-либо заболевания. Прежде, чем приступить к снижению веса при помощи гречки, следует получить консультацию врача или диетолога.

Прервать диету необходимо при ухудшении самочувствия, что сопровождается слабостью, сбоями в работе пищеварительного тракта и другими неприятными симптомами.

Полезные рекомендации

Прежде чем сесть на диету, необходимо подготовиться. За несколько дней нужно убрать из рациона жирные и жареные блюда, сладости. Постепенно нужно уменьшать количество соли и сахара, чтобы потом легче было переносить такие ограничения.

Также важно посетить врача, чтобы оценить состояние организма и выяснить, нет ли противопоказаний к диете. При вирусных заболеваниях придется дождаться полного выздоровления.

Для повышения эффективности диеты следует придерживаться таких правил:

основное количество пищи употреблять утром и днем. Вечером не стоит нагружать желудок, ужинать нужно за 4-5 часов до сна;
пить воду в достаточном количестве;
питаться нужно часто, но небольшими порциями;
для лучшего эффекта добавить физические нагрузки;
при угрозе срыва допускается включение в рацион небольшого количества сухофруктов;
алкоголь и сигареты на время диеты запрещены.

Гречка для диеты не варится.

Можно готовить ее одним из предложенных способов:

500 г крупы промыть, залить 1,5 л кипятка. Кастрюлю с гречкой укутать полотенцем для сохранения тепла, оставить на несколько часов. Таким способом запаривают кашу обычно на ночь, а затем употребляют в течение дня.
Для 2-го способа понадобится термос. В него засыпают 1 ст. гречки, заливают 2 ст. кипятка. Уже через 40 мин. кашу можно употреблять.

Так как меню диеты не отличается разнообразием, организм может нуждаться в дополнительных источниках витаминов. Для того чтобы подобрать витаминный комплекс, нужно обратиться к врачу.

Примерное меню

Диета имеет несколько разновидностей, поэтому можно подобрать оптимальный вариант, учитывая индивидуальные особенности организма. В базовом меню – только гречневая каша, которую нужно употреблять в течение дня в любом количестве. Кроме воды, можно пить зеленый чай, простую воду без газа.

Однако не все могут выдержать такой режим питания, поэтому можно выбрать более щадящий вариант диеты, который допускает употребление и других продуктов (например, кефир и йогурт низкой жирности).

Диета на гречке, примерное меню.

Облегченная диета на гречке:

Если голод становится невыносимым, можно выпить 200 мл воды с 1 ч. л. меда и лимонным соком или перекусить яблоком.

Другие разновидности гречневой диеты:

Разгрузочный день на гречке. Чтобы диета не стала для организма стрессом, можно начать с разгрузочных дней, когда употребляется только гречка. Если самочувствие нормальное, можно увеличивать продолжительность диеты.
С сухофруктами. Это оптимальное сочетание продуктов, которое позволяет без труда переносить диету. Гречку разрешается дополнить 150 г сухофруктов.
На гречневых шариках. Такой вариант питания подойдет для работающих женщин, которым сложно придерживаться принципов диетического питания. Гречневые шарики можно брать с собой на работу и употреблять в течение дня. Для их приготовления 200 г готовой гречки нужно размять до состояния фарша, добавить 1 тертую морковь и 1 мелко нарезанный сладкий перец. Из ингредиентов формируются небольшие шарики. При появлении чувства голода нужно положить 2-3 шарика в рот, но не разжевывать их, а дождаться, пока они растворятся слюной, потом только проглотить. Через 5 минут голод исчезнет, тогда разрешается выпить 200 мл воды. Диета рассчитана на 3 дня.
С авокадо. В сочетании с авокадо такое питание позволяет насытить организм всеми необходимыми веществами, но при этом калорийность остается прежней. На 3 ст. Л. Готовой крупы разрешается добавлять половину авокадо и употреблять в течение дня. Для улучшения вкуса можно сбрызнуть блюдо лимонным соком.
С фруктами, овощами. Это наиболее щадящий способ снижения веса. Не допускается употребление бананов, фиников, вишен, остальные фрукты можно. В меню разрешено включать сырые овощи или приготовленные на пару (кроме, тех, которые содержат крахмал). Можно разбавить рацион 20-30 г нежирного сыра.
Диета укрепляющая. Разрешается употребление тех же продуктов, что и в предыдущем варианте, но к завтраку можно добавлять 125 г творога, к обеду – телятину в отварном виде (100 г) и салат, для заправки которого можно использовать растительное масло или соевый соус. Однако приемы пищи ограничены – три раза в день.

Есть еще одна разновидность диеты, которой необходимо придерживаться 14 дней. Она более щадящая и сбалансированная.

Двухнедельная диета:

Когда ожидать эффекта похудения

Диета на гречке, отзывы и результаты которой свидетельствуют об ее эффективности, позволяет терять около 1 кг в сутки. Если удастся выдержать такой режим питания неделю, то получится избавиться от 7 кг.

Те, кто худел на такой диете, утверждают, что улучшается и состояние кожных покровов.

Но стоит учитывать, что каждый организм индивидуален. В первые дни килограммы могут уходить из-за активизации процессов обмена и выведения лишней жидкости. Затем процесс иногда останавливается, несмотря на скудный рацион. Чтобы закрепить результат, выход из диеты должен быть плавным. В первые дни можно пополнить меню нежирными и богатыми белками продуктами.

От жареных, соленых и острых блюд лучше воздержаться недели две. Мучное и сладкое также не стоит пока употреблять, такие продукты перегружают организм, который и так ослаблен диетой. Разрешается небольшое количество соли, постепенно можно возвращаться к обычной дозе.

Результаты и положительные отзывы о диете на гречке сделали ее популярной среди женщин. Но многие диетологи рекомендуют применять такой способ похудения только в крайних случаях, к примеру, если нужно сбросить вес перед каким-то важным мероприятием.

Такой режим питания считается несбалансированным и не восполняющим суточные потребности организма в полезных веществах. Нужно отслеживать свое самочувствие и при первых признаках его ухудшения вернуться к привычному режиму питания.

Польза гречихи для организма

Гречка – царица крупа. В состав гречихи входит огромное количество витаминов и минеральных веществ: витамины группы С, В, РР (никотиновая кислота), Е, аминокислоты (лизин, влияющий на состояние кожи, ногтей и волос), калий, кальций, цинк, йод, большое количество железа, которое участвует в кроветворении, кольбат, медь и многие другие. Аллергия на гречку – явление крайне редкое, поэтому эту кашу вводят в рацион питания еще грудных детей.

Нет больше такой крупы, состав которой хотя бы частично содержал в себе столько полезных веществ, как данный продукт:

Белок, содержащийся в гречихе, усваивается намного быстрее и легче, чем белок животного происхождения, не создавая неприятных ощущений и тяжести в желудке.
Содержащиеся в гречихе углеводы, напротив, усваиваются медленнее, но именно благодаря этому ощущение сытости сохраняется длительное время.
Недостаток железа в организме очень часто приводит к анемии. Это вещество принимает участие во многих жизненно важных процессах: в насыщении всех органов кислородом, в обменных процессах. В гречке железо содержится в большом количестве.
Никотиновая кислота оказывает воздействие на сердечно-сосудистую систему, действуя укрепляюще на стенки сосудов, препятствуя тромбообразованию, нормализуя холестериновый обмен.
Аминокислота лизин, также входящая в состав гречихи, оказывает воздействие на процесс регенерации кожи. Лизин способствует выработке коллагена, благодаря этому кожа обретает здоровый, подтянутый вид, волосы становятся более шелковистыми, а ногти – крепкими.

По отдельности оба продукта очень полезны, но их сочетание опасно по следующим причинам:

для переваривания молока и гречки требуются разные ферменты;
железо, находящееся в крупе, мешает усвоению молочного кальция;
молоко при нагревании теряет витамины;
и гречку, и молоко лучше не смешивать с другими продуктами и употреблять отдельно.

Такое блюдо может перенасытить кровь железом, что приведет к износу сосудов и ухудшению общего физического состояния. Стоит учитывать, что насыщенность пищи железом плохо сочетается с насыщенностью кальцием, поэтому последний не усваивается в полном объеме и выводится из организма.

Негативные последствия быстрее всего проявятся в виде вздутия, ощущения тяжести в животе, расстройства желудка, диареи. Если часто есть гречневую кашу с молоком, эти симптомы усилятся, а способность кишечника всасывать витамины уменьшится. Также может пострадать обмен веществ и баланс гормонов.

Избыток микроэлементов в пище не гарантирует укрепление здоровья, а, наоборот, создает проблемы с усвоением этих веществ.

Польза молока

С самого рождения малыша молоко входит в рацион питания. Первое время – это главный составляющий элемент его рациона. Взрослея, мы полностью меняем принципы питания, но молоко все равно продолжает присутствовать в нашем рационе.

Кальций – важнейший макроэлемент, входящий в состав молока. Кальций – это не только крепкие кости, здоровые зубы. Он влияет на сокращение мышечной ткани, принимает участие в свертываемости крови, регулирует выработку гормонов и нейромедиаторов.

В молоке данный элемент содержится в максимально усвояемой форме для организма также благодаря и тому, что в данном продукте содержится и витамин D. Именно этот витамин, даже несмотря на то, что его не так уж и много, помогает организму усваивать кальций, повышает иммунитет, принимает участие в выработке серотонина, называемого гормоном счастья.

Смотрите на эту же тему: Эффективный способ снижения веса — картофельная диета

На каждые 100 мл свежего натурального молока приходится 146 мг калия, поддерживающего кислотно-щелочное равновесие крови, водный баланс, принимающего участие в снижении давления и расширении сосудов. Необходим данный элемент и для синтеза белка.

В большом количестве в молоке содержится и белок, который положительно влияет на сон и релаксацию. Молоко успокаивающе воздействует на пищеварение, вызывает сонливость, способствует выработке мелатонина – гормона, который регулирует суточные ритмы.

Как подавать молочную гречневую кашу

Сварить гречневую молочную кашу — это еще полдела. Необходимо также правильно ее подать. Лучше всего поставить на стол мед, молоко и свежие фрукты или ягоды. Необходимо это для того, чтобы каждый мог добавить себе в тарелку то, что ему по душе. К тому же, благодаря таким добавкам, блюдо станет намного вкуснее и полезнее. Такую кашу съедят даже самые привередливые нехочухи.

Естественно, что подавать необходимо горячую кашу. Холодная она тоже ничего, но у горячей молочной гречневой каши особенный вкус.

Диета на гречке с молоком: ограничения, правила, рекомендации

Гречка + молоко – эти два вещества необходимы для нормальной работы организма. Они насыщают его полезными веществами, оказывают влияние на жизненно важные процессы, протекающие в нем. Но, сидеть на гречневой диете с молоком для похудения могут, к сожалению, не все. В первую очередь это связано с индивидуальной непереносимостью данных продуктов, а во-вторых с тем, что диета является достаточно строгой.

Диета на гречихе с молоком: плюсы

Большим плюсом диеты является доступность и невысокая цена продуктов для диеты, которые могут быть приобретены в каждом магазине;
Во время такой диеты улучшается состояние кожи, волос и ногтей;
Диета проста и понятна: отсутствует необходимость в ежедневном подсчете потребляемых калорий, ведении дневников, составлении таблиц;
Приступов голода, как правило, во время такой диеты не бывает, потому что кушать можно тогда, когда захочешь;
Результаты диеты обнаруживаются быстро, а если соблюдать и правила выхода из диеты, то возможно и сохранить их надолго;
Если по какой-то причине худеющий бросил диету, то в любой момент он может начать ее заново, не причиняя вреда своему организму.

Диета на гречке с молоком: минусы

Скудный набор продуктов, разрешенных для включения в рацион;
Диета относится к категории жестких, поэтому выдержать ее достаточно сложно;
Возможно появление сбоев в работе желудочно-кишечного тракта;
Водно-солевой баланс в организме может быть нарушен по причине того, что в организм поступает в большом количестве вода, а воль исключена из рациона;
Отсутствие глюкозы способно привести к тому, что худеющий будет подвержен внезапным перепадам настроения, эмоциональным срывам;
Организм, в связи с тем, что в него поступают одни и те же продукты: гречиха, молоко, вода, будет лишен многих других полезных веществ.

Существует целый список ограничений, с которым ознакомиться должен каждый перед тем, как прибегнуть к этому способу сброса лишних килограмм.

Нельзя придерживаться данной диеты:

Смотрите на эту же тему: Описание особенностей диеты на тушеной капусте

Подготовка крупы и пропорции

Перед началом варки гречневая крупа требует проведения некоторых манипуляций. Сперва ее нужно перебрать, постаравшись удалить все соринки и черные зернышки. Как правило, достаточное количество загрязнений характерно для дешевых круп, поэтому, желая укоротить данный этап, приобретать следует гречку высшего сорта. Затем греча промывается холодной водой. Делается это либо в дуршлаге под краном, либо же в миске, вода из которой сливается и меняется, пока не станет абсолютно прозрачной. Данная процедура увеличивает пользу конечного продукта, а также предотвращает окрашивание молока.

Вкус и консистенция блюда во многом зависят от выбранных пропорций сухих и жидких продуктов. Если каша должна оказаться жидковатой, то пропорция должна составлять один к десяти, если вязкой – то один к восьми. В том случае, когда требуется очень густая консистенция, пропорция видоизменяется до одного к шести. Так как молоко удастся подлить в любой момент, выбранное соотношение легко будет изменить, согласно желаниям готовящего.

Время варки определяется, основываясь на используемой жидкости. В случае с водой оно составляет треть часа, а в случае с молоком от получаса и немного больше.

Правила диеты на гречихе с молоком

Для получения высоких результатов, необходимо придерживаться следующих основных правил:

Гречка с молоком может быть приготовлена несколькими способами:

Гречку промыть, залить теплым молоком и настоять несколько часов;
Гречиха может настаиваться на воде, а перед употреблением в нее можно добавлять молоко;
Гречка варится сразу с молоком.

Самым лучшим способом приготовления является первый вариант. Обусловлено это, в первую очередь тем, что ни крупа, ни молоко не подвергаются длительной тепловой обработке, благодаря чему в них сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Во время диеты строгое табу на сахар, сахарозаменители и соль.
Табу на алкоголь, сладкую и соленую пищу.
Ежедневно необходимо выпивать до 2-х с половиной литров чистой воды.
Кроме воды один раз в день допустимо выпивать один стакан кефира или съедать порцию несладкого натурального йогурта.
Утром разрешается выпивать чашку несладкого зеленого чая.
Допустимо добавлять в рацион яблоки, апельсины или грейпфруты. Запрещено: бананы, финики, инжир, виноград, папайю.
В меню можно добавлять овощи, но не каждый день, а раз – два в неделю.
Продукты, которые дополнительно могут быть внесены в рацион, должны быть в ограниченном количестве.

Вкусные рецепты

Приготовление гречневой каши не вызывает особых сложностей, так как рецепт можно адаптировать под любые имеющиеся инструменты, а пропорции легко корректируются прямо в процессе. Делать блюдо принято как исключительно на молоке или смеси молока и воды, так и с применением сливок с небольшой жирностью.

Правильно сделать гречневую кашу на молоке получится и в духовом шкафу. Удобнее всего будет готовить в горшочках, хотя, конечно же, можно воспользоваться и традиционной формой. Из ингредиентов потребуется два стакана крупы, четыре стакана простой воды, 30 граммов сливочного масла, два стакана молока и от четырех до шести столовых ложек меда. Каждый горшочек заполняется двумя стаканами воды, крупой и солью. Тушить блюдо нужно около получаса до полного испарения воды.

На следующем этапе в кашку закладывается масло, наливается молоко и жидкий мед в роли подсластителя. Горшки возвращаются в духовку, где доводятся до закипания, после чего огонь выключается, а каша настаивается внутри четверть часа.

Безусловно, проще всего сварить гречку на завтрак в кастрюле. Для приготовления такого блюда потребуется чашка гречневой крупы, приблизительно четыре чашки молока, чашка воды, две столовых ложки сахара, 30 граммов сливочного масла и чайная ложка соли. Вода доводится до кипения в кастрюльке с толстым донышком и стенками, после чего туда засыпается промытая крупа.

Варить гречку предстоит на небольшом огне, примерно от восьми до десяти минут. Точное время определяется по состоянию крупы – важно, чтобы она впитала всю жидкость.

На следующей стадии в кастрюлю заливается молоко, субстанция доводится до небольшого кипения и пребывает в данном состоянии около четверти часа. Готовить блюдо нужно, периодически перемешивая, чтобы не допустить пригорания. Если кашка получается недостаточно жидкая, то можно внести в нее еще немного молока. Огонь выключается, в кастрюльку закладываются сахар и соль, а также сливочное масло. Молочная кашка перемешивается, закрывается крышкой и убирается на четверть часа. Дополнительно емкость можно укутать махровым полотенцем или же пледом.

Гречневая крупа не особо удачно комбинируется с большинством фруктов и ягод, зато идеально чувствует себя в одной тарелке с бананом. Для приготовления требуется пол-литра молока, 90 граммов крупы, около полутора столовых ложек сахарного песка, немного соли и большой созревший банан. Греча очищается от мусора и промывается, после чего заливается не очень холодным молоком. Кастрюлька ставится на слабый огонь и закрывается крышкой.

Хорошей идеей будет приготовить и гречневую кашку с тыквой. Необходимые ингредиенты включают в себя 330 граммов овоща, одну луковицу, немного розмарина, стакан крупы, три столовых ложки оливкового масла, пол-литра молока, чесночную дольку и специи. Сперва греча варится в соленом молоке либо же крупа покрывается водой, немного варится, а затем доводится до результата в горячем молоке.

Готовая жиденькая каша сразу же подается к столу. Дополнить молочную гречку также удастся бананом и яблоком.

Помимо стакана крупы, предстоит подготовить одно яблоко, один банан, один стакан молока, три стакана воды, столовую ложку сахара, сливочное масло и сливки. Сперва крупа прочищается и перемывается, а затем засыпается в чашу мультиварки. Яблоко очищается от кожуры и сердцевины, после чего фрукт нарезается кубиками среднего размера.

О том, как приготовить гречневую кашу на молоке, смотрите в видео ниже.

Диетологи, врачи и фитнес-инструкторы всего мира спорят о пользе и вреде гречки с молоком. Греча – самая полезная крупа, в которой максимально содержится комплекс витаминов, нутриентов, пищевых волокон.

От гречки с молоком пользы больше, чем от комплексов синтетических витаминов, которые продаются в аптеке. Гречка с молоком вредна при условии лактозной непереносимости, и по причине несовместимости микроэлементов этих двух продуктов, что спорно.

Сколько можно сидеть на гречке с молоком

Длительность диеты может быть от нескольких дней (минимум — 3) до двух недель (четырнадцати дней). От чего может зависеть длительность? Длительность диеты напрямую зависит от состояния организма худеющего. Но, трехдневная диета может не принести ожидаемого результата, так как снижение веса в эти дни – результат выведения лишней жидкости из организма. Механизм же сжигания жира запускается лишь на 4 -5 сутки диеты.

Смотрите на эту же тему: Эффективный метод снижения веса — помидорная диета

В то же время выдержать диету до двух недель сможет не каждый, да и вред организму может быть в этом случае нанесен значительный. В связи с этим можно говорить о том, что диета на гречке с молоком на 10 дней – наилучший вариант сброса лишних килограмм без вреда для здоровья.

Диету следует оставить, если:

Худеющий обнаруживает, что состояние его организма резко ухудшилось: появилась слабость, наметились сбои в работе пищеварительной системы, участились внезапные и беспричинные перепады настроения.
Если худеющий заболел, простудился, обострились хронические заболевания, требующие медицинского вмешательства и приема медикаментозных препаратов.
Если участились расстройства желудка, так как эта ситуация может быть вызвана индивидуальной непереносимостью молока.

Сколько можно сбросить на такой диете

Организм каждого уникален, поэтому результаты могут быть достигнуты разные. В среднем отмечается, что за две недели диеты можно избавиться от 10 лишних килограмм.

Но, необходимо и учитывать тот факт, что более полный человек будет сбрасывать лишние килограммы быстрее, чем тот, первоначальный вес которого меньше.

Диета на гречке на три дня может рассматриваться как экспресс – курс снижения веса. Если необходимо лишь слегка подкорректировать фигуру, то длительность диеты можно ограничить этими днями.

Если же стоит задача достичь наибольших результатов, то срок диеты может быть увеличен, но и здесь не стоит переусердствовать.

Лучше через некоторое время (через месяц или два месяца) повторить диету, чем, нанося вред организму, придерживаться ее месяц без перерывов.

Следует заметить, что после окончания гречнево-молочной диеты вес может несколько увеличиться. В первую очередь это связано с тем, что в рацион питания вернулась соль.

Читайте также: