Польза каши в горшочке

Замечательная каша на завтрак для всей семьи! Вкуснее всего она получается в духовке, в глиняных горшочках, где она медленно томится. Смотрите, как приготовить кашу с тыквой в духовке, и пробуйте. . далее

Молочная каша — одно из блюд моего детства, и я не исключение. Мои мальчишки уже выросли и отказываются её есть, ну а я люблю. Тем более, когда речь идёт о таком вкусном и полезном рецепте, как этот. . далее

Хотите сварить идеальную гречку, которая будет рассыпчатой и отлично приготовленной? Нет ничего проще! Я как раз хочу поделиться с вами вариантом приготовления такой каши. . далее

Пробовали когда-нибудь березовую кашу? Рекомендую приготовить эту полезнейшую кашу, приготовленную на основе березового сока. К слову, традиционно каша варится в глиняных горшочках в печи (духовке). . далее

Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в горшочках в духовке, по вкусу отличаются от тех же блюд, но приготовленных на плите. Вот и гречка в горшочках получается особенно вкусной. . далее

Если вы не знаете, как приготовить пшеничную кашу в горшочке, я с удовольствием поделюсь с вами этой нехитрой премудростью. Каша получится - просто объедение! . далее

Любые блюда, которые делаются в горшочке, однозначно вкуснее тех, что приготовлены на сковороде или в кастрюле. Рассказываю простой и вкусный рецепт, как приготовить рисовую кашу в горшочке с мясом. . далее

Эта вкусная, полезная, ароматная каша придется по вкусу и детям, и взрослым. Рецепт приготовления пшенной каши в горшочке очень прост, а блюдо получается просто восхитительное! . далее

В духовке любая каша хорошо распаривается, становится мягкой и очень вкусной. Не зря наши бабушки готовили горох в горшочках в духовке. Попробуйте сами! . далее

Манная каша — блюдо из детства. Хотите узнать, как приготовить манную кашу в духовке? Приготовьте и посмотрите, какой вариант вам понравится больше: традиционный на плите или все же в духовке. . далее

Рецепт приготовления ячневой каши в горшочке - сытного и вкусного горячего блюда. Блюдо содержит много витаминов, придется по душе всем любителям здорового питания. Каша, мясо, овощи - на обед и ужин! . далее

Рассказываю, как приготовить гороховую кашу в горшочке - исконно русское, вкусное, сытное и полезное блюдо! . далее

Невероятно вкусная сладкая каша с тыквой, которая не оставит равнодушных. Ее нежный вкус и приятный аромат наверняка придется по душе даже самым придирчивым гурманам. . далее

Каша перловая с говядиной - это очень вкусное и полезное блюдо, которое мы будем готовить в горшочках. Сытное, красивое и весьма аппетитное блюдо станет украшением Вашего будничного стола. . далее

Перловка с говядиной - это новый рецепт старого блюда, которое подскажет Вам как максимально вкусно и полезно приготовить говядину с перловой кашей в горшочках. . далее

Если вы поклонник каш, то этот рецепт вам понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пшенку с тыквой вкусно и быстро. Такой вариант каши, пожалуй, является классикой и нравится всем. . далее

В горшочках часто готовлю картофель с мясом и овощами, а вот каши очень редко. Спешу рассказать вам рецепт, как приготовить чечевицу в горшочке. Оказывается, что блюдо очень вкусное и простое. . далее

Любителям блюд "без особых хлопот" предлагаю обратить внимание на этот вариант, как приготовить пшенную кашу с тыквой в горшочке. Ароматная и рассыпчатая каша - это просто объедение! . далее

Очень вкусное, полезное и несложное блюдо хочу предложить вам попробовать. Перед вами пошаговая инструкция, как приготовить кашу с тыквой в духовке. Отличная идея для взрослых и малышей, советую! . далее

Из крупы в основном готовят каши на молоке, но сегодня я расскажу вам, как приготовить пшеничную крупу в духовке. Такая каша станет отличным гарниром для обеда или ужина на всю семью. . далее

Кукурузная каша является одной из наиболее полезных и хорошо усваиваемых каш. Приготовленная в горшочке с добавлением масла и сыра, она станет замечательным полезным завтраком для вас и ваших детей. . далее

Гречка по-деревенски готовится в горшочке - это и есть особенность данного блюда. Гречневая крупа тушится в печи или духовке с мясом и луком. Блюдо получается сытным, подходит на обед или ужин. . далее

Если вы еще не пробовали сами, то поверьте на слово - каша в горшочке в аэрогриле - это нечто удивительное. Вкусная, нежная, рассыпчатая каша при минимуме усилий от вас. . далее

Вы знаете, что самая вкусная, ароматная, рассыпчатая и нежная каша получается в горшочке в духовке. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и вы сами сможете убедиться в этом. . далее

Давайте приготовим простое и вкусное блюдо к обеду или ужину в духовке да в горшочке — гречку с мясом. Конечно, все это можно приготовить и на плите, но в духовке получится гораздо вкуснее, поверьте! . далее

Такую кашу готовила моя бабушка и запекала она ее в печке. Вкус и аромат той каши я помню до сих пор. А знаете, что было самым вкусным? Поджаристая корочка, которую мы соскребали со стенок чугунка :) . далее

Рисовая каша - это так просто и так вкусно, если приготовить ее в горшочке. В рабочие дни обычно нет времени на приготовление подобного завтрака, а вот в выходные побаловать себя и близких можно! . далее

Это традиционное русское блюдо очень вкусное и полезное. А чтобы сделать обычную пшенную кашу еще вкуснее, ароматнее и полезнее, давайте добавим еще несколько ингредиентов, которые улучшат вкус блюда. . далее

Способов приготовления каши из пшена множество. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить боярскую кашу. Каша получается нежная, рассыпчатая и очень вкусная! . далее

Если вы хотите приготовить вкусную и быструю кашу, с которой не нужно возиться, ждать, чтобы не сбежала вода, помешивать, предлагаю вам шикарный вариант — булгур в горшочках. Это очень вкусно! . далее

Перловую кашу приготовим в глиняном горшочке. Перловка будет томиться в молоке около двух часов, за это время хорошо разварится. Подать можно с маслом и медом, сухофруктами или запечными овощами. . далее

Каша молочная в духовке в горшочке. Молочная каша в горшочке.

Пшенная каша очень вкусна и полезна, а приготовленная на молоке она приумножает свои полезные свойства. Дело в том, что белки проса неполноценны из-за отсутствия в них отдельных незаменимых аминокислот, а белки молока прекрасно компенсируют этот недостаток проса. Поэтому всем советую приготовить молочную кашу в горшочке по этому рецепту.

Ингредиенты:
Пшено - 4 Ст. Ложки.
Молоко - 250 грамм.
Сахар - 2 чайных ложки.
Соль - 1 щепотка.
Ванильный сахар - 1/2 чайных ложки.

Масло сливочное - 30 грамм.

Читать дальше →

Пшенная каша с тыквой на молоке калорийность. Какая калорийность у пшённой каши на 100 грамм

В меню правильного питания крупы заняли одно из важнейших мест . Пшенная крупа входит в пятёрку самых рекомендованных. Из всех круп – она самая традиционная для России . Пшено имеет ярко-жёлтую окраску и рассыпчатую консистенцию, поэтому так и просится на стол ! Изготавливается из проса, содержащиеся в крупе витамины и микроэлементы – большая польза для здоровья.

В чём польза пшённой каши? Пшено богато калием, который укрепляет кровеносную систему, способствует выведению шлаков и эластичности сосудов, также благотворно влияет на печень. Пшёнка препятствует отложению жировой ткани, поэтому эффективный способ сбросить вес – устроить.

Читать дальше →

Каша овсяная калорийность. Калорийность вареной овсянки

Об овсяной каше помнят все еще с детского возраста. В этот период родители правдами и неправдами пытаются убедить свое чадо завтракать с пользой. Разговор обо всех преимуществах овсянки для здоровья, скорее, заинтересует ставших более ответственными взрослых. Современные девушки, желающие всегда быть подтянутыми, тоже наверняка захотят узнать, сколько калорий в овсяной каше на воде.

Чем полезна овсянка

Съесть порцию овсяной каши – незамысловатый и в то же время идеальный вариант полезного завтрака. При всей насыщенности продукта белками и углеводами, он очень легко усваивается в организме.

Читать дальше →

Калорийность каша пшенная на молоке с тыквой. На молоке

Читать дальше →

Калорийность пшенной каши на молоке с тыквой. На молоке

Читать дальше →

Пшенная каша с тыквой калорийность на молоке. На молоке

Читать дальше →

Овсяная каша калорийность на молоке. Овсяная каша на молоке

Калорийность овсяной каши на молоке

Калорийность овсяной каши на молоке составляет 102 ккал на 100 грамм продукта.

Читать дальше →

Овсянка калорийность на молоке. Овсяная каша на молоке

Калорийность овсяной каши на молоке

Калорийность овсяной каши на молоке составляет 102 ккал на 100 грамм продукта.

Читать дальше →

Каша пшенная с тыквой на молоке калорийность. Рецепты приготовления

Пшённая каша с тыквой может быть сварена на молоке или на воде. Это единственное различие в приготовлении крупяного блюда. Все дополнительные составляющие — изюм , курага или ваниль зависят от вкусовых пристрастий повара.

Обратите внимание на информацию о пользе употребления пшённой каши во время беременности .

Приготовления пшённой каши с тыквой на молоке следует начать также с подготовки овощной культуры. Небольшой плод надо почистить, удалив семечки и кожуру, разрезать на порционные куски. Если овощ большой, то его можно разделить на 2-3 порции. Затем мякоть следует запечь в духовке при температуре +100°С около 20 минут.

Читать дальше →

Пшенная каша с тыквой калорийность. Пшенная каша с тыквой на молоке: калорийность, рецепт

Пшенная каша с тыквой относится к категории сытных, полезных и вкусных блюд. Особенно хороша она к завтраку. Пшено насыщает организм белками, тыква — витаминами и минералами. Такая золотистая пшенная каша, приготовленная на молоке, уж точно лучше, чем перекус бутербродами.

Источник фото: komarik.co

Читать дальше →

Калорийность каши пшенной с тыквой на молоке. Какая калорийность у пшённой каши на 100 грамм

Читать дальше →

Какие виды каш бывают.

Дроблёная крупа называется сечка . Её получают просто - крупу полностью или частично освобождают от оболочек и дробят. Дробленая крупа бывает более мелкой или крупной, она быстро готовится и усваивается лучше, чем ядрица. Дробленая крупа больше всего подходит для приготовления молочных каш.

О пользе каш

Каша – традиционное во многих культурах блюдо из крупы. Разнообразие каш потрясает: крутые и жидкие каши; каши на воде, на молоке, на бульоне; каши с добавками и каши в качестве начинок; каши, заменяющие хлеб, и каши как десертное блюдо.

Человечество ест кашу с незапамятных времен, а диетологи рекомендуют продолжать в том же духе. Блюда из круп богаты пищевыми волокнами, витаминами группы В, аминокислотами и рядом ценных микроэлементов.

Отдельные виды круп и каш из них не столь популярны, но не менее
полезны. Так, пшенную кашу рекомендуют при ожирении, она обладает
адсорбирующимисвойствами, а также нормализует давление.
Перловая и ячневая крупы (из ячменя) нормализуют обмен
веществ и незаменимы при аллергии.

Овсянка

Овсяная каша по своим питательным свойствам уникальна. Сваренная на молоке, она дает полноценный заряд энергией на полдня. Овсяная каша на воде способствует очищению организма, поскольку долго переваривается и успевает поглотить большое количество вредных веществ, накапливающихся в организме.
Отдельное место блюда на основе овсяной крупы занимают в лечебном питании: овсянка незаменима при лечении болезней печени, желчного пузыря, желудка и кишечника.
Овес богат кальцием, калием, железом, цинком, йодом, медью, фолиевой кислотой и другими витаминами группы В, а также холином.

Гречка

Гречневая крупа – незаменимый источник железа, а потому показана тем, кто страдает железодефицитной анемией или находится в зоне риска. Гречку рекомендуют кормящим женщинам, поскольку она не вызывает аллергии.
Гречку едят с молоком, грибами, мясом, овощами. Ее используют для начинки фаршированных блюд – птицы или рыбы – и для заправки легких супов. Кашу можно готовить в горшочке в духовом шкафу, тогда она получится рассыпчатой и ароматной. Самый простой способ приготовления гречневой каши – залить крупу кипятком, довести до кипения, посолить, выключить огонь и дать постоять под крышкой 15–20 минут.
Кроме железа в гречневой крупе много магния, калия, фосфора, меди, кремния и фолиевой кислоты.

Рис

Рис обладает высокой адсорбирующей способностью, что делает его незаменимым при борьбе с болезнями кишечника и отравлениями. Рис употребляют при язвах, колитах, расстройстве желудка и диарее.
Полезнее всего блюда из нешлифованного риса – в нем больше витаминов и полезных веществ и он относится к сложным углеводам. Рис разных сортов широко используется в азиатской кухне, а самые известные блюда из риса – плов, суши и паэлья. В вегетарианской кухне особо популярен сладкий плов с сухофруктами.
Рис содержит магний, калий, йод, медь, фолиевую кислоту и холин. Содержание в 100 г риса марганца, ванадия и кремния даже превышает суточную норму.

Кукуруза

Каши и супы из кукурузной крупы есть в южноамериканской, средиземноморской, кавказской, молдавской кухнях. Кукуруза малокалорийна и обладает адсорбирующими свойствами, поэтому ее используют в диетическом питании при ожирении.
Наряду с молочной кашей кукурузная крупа используется для приготовления особой крутой каши – мамалыги или гоми, популярной в кухнях южных народов. Такую кашу режут ножом и едят вместо хлеба или как самостоятельное блюдо, поливая соусами.
Кукуруза богата кремнием, который полезен для зубов, а также селеном, ванадием, тиамином и биотином.

Пшеница

Из пшеницы делают разные виды круп: манку, кускус и булгур. Все виды пшеничных круп обладают высокой энергетической ценностью и хорошо насыщают.
Манную крупу используют при болезнях кишечника. Кускус делают из манной крупы твердых сортов пшеницы и употребляют в качестве гарнира, добавки в салат или десерта. Булгур – балканская крупа из пшеницы, прошедшей тепловую обработку. Булгур используют для гарниров, салатов и плова.
Пшеничные крупы богаты витаминами группы В, холином и содержат все известные микро- и макроэлементы.

Самыми полезными диетологи считают каши из нескольких сортов круп
одновременно. Одно из рекомендуемых сочетаний: пшено, манка, рис и овсяная крупа.
Часто встречаются смешанные каши из ржаных, овсяных, ячменных,
пшеничных и гречневых хлопьев из цельного зерна.

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (27715)
платья (3629)
топы (3232)
жакеты (3050)
туники (3005)
пуловеры (2426)
Узоры,мотивы (2031)
блузки (1925)
головные уборы (1181)
юбки (1079)
жилеты (977)
филейное (886)
безотрывное (767)
вязание+ткань (721)
накидки,шали,шарфы (671)
болеро (602)
ленточное кружево (569)
подиум (488)
кардиганы (434)
костюмы (328)
кайма (315)
фриформ (310)
цветы (305)
для "роскошных" дам (304)
шнуры. тесьма (236)
пальто (226)
купальники,белье (218)
варежки,перчатки (149)
брюггское кружево (124)
шорты,брюки (113)
с бисером (102)
румынское кружево (78)
из меха (66)
на тенерифе (41)
КУЛИНАРИЯ (5057)
птица (678)
овощи (536)
выпечка (458)
мясо (441)
салаты (404)
рыба (331)
заготовки (322)
сало,буженина (272)
супы (221)
грибы (199)
засолка рыбы (194)
закуски (192)
пицца (190)
разное (185)
мультиварка (154)
пироги (133)
кальмары (118)
домашние колбасы и рулеты (115)
блюда из круп (100)
в микроволновке (96)
напитки (96)
блюда из лаваша (75)
макароны (75)
соусы, заправки (68)
украшение блюд (67)
без выпечки (59)
пельмени (25)
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО (4917)
модели (2959)
мотивы (1765)
техника (481)
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (4134)
пуловеры (1346)
жакеты (833)
узоры (480)
топы (326)
туники,платья (322)
головные уборы (303)
жилеты (125)
для "роскошных" дам (103)
варежки, перчатки (88)
юбки (67)
шарфы,шали (49)
с бисером (19)
подиум (7)
ЖУРНАЛЫ,КНИГИ ПОВЯЗАНИЮ (3513)
Дуплет (593)
Разные (430)
L.K.S. (312)
Азиатские (264)
Журнал Мод (236)
Сабрина (153)
Crochet (150)
Diana (130)
Узоры,мотивы (129)
Книги (105)
Для полных (75)
Вяжем крючком (74)
Ирландское вязание (69)
Вязание модно и просто (64)
Burda,Verena,Drops (64)
Для интерьера (63)
Стелла, Amu,Pacios (54)
головные уборы (52)
Вязание-ваше хобби (50)
Keito Dama (45)
Золотая коллекция (45)
Ксюша (42)
Сандра (41)
Меланж (40)
Вяжем сами (38)
Вязание для взрослых (32)
Детям (32)
L.B.S. (30)
Лена,Натальяs,Золушка (30)
Ondori (30)
Top-Down (21)
Пушистые модельки. Подборки (20)
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (2583)
народные рецепты лечения (972)
массаж (332)
маски, кремы (298)
гимнастика (296)
очистка организма (234)
для похудения (179)
мода (127)
диагностика (116)
медицина (79)
прически (78)
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (2094)
платья (660)
кофты (655)
головные уборы (403)
юбки (392)
разное (113)
для фотосессии (64)
Арине (56)
СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ (2058)
спицами (280)
обработка горловины и планок (277)
крючком (224)
реглан спицами (199)
таблицы , выкройки,расчеты (196)
схемы юбок и кокеток (135)
наборный край спицами (132)
разное (121)
соединение мотивов крючком (116)
пряжа (90)
закрытие петель (83)
пуговицы (64)
вязание по выкройке крючком (57)
вязание рукава сверху (49)
реглан крючком (37)
наборный край крючком (30)
вшивание молнии (27)
пико крючком (17)
регилин (12)
КНИГИ (1989)
иностранные (768)
российские (588)
библиотеки (143)
Александра Маринина (63)
разные (60)
Дарья Донцова (49)
Татьяна Устинова (49)
Агата Кристи (45)
Стивен Кинг (40)
Виктория Токарева (40)
Екатерина Вильмонт (39)
Татьяна Полякова (30)
Полина Дашкова (29)
Борис Акунин (23)
Артур Конан Дойл (18)
Жорж Сименон (17)
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА (1871)
пледы (494)
салфетки, скатерти (466)
коврики (330)
прихватки, подставки (217)
посуда и др. объемное (189)
подушки, сидушки (174)
игольницы, мочалки (112)
зонтики (13)
ЭЗОТЕРИКА (1153)
магия денег (269)
разное (256)
исполнение желаний (146)
обереги (104)
снятие негатива (84)
руны (74)
магия чисел (56)
симорон (55)
гадания (51)
календарь (38)
хиромантия (32)
гороскоп (25)
новогодние ритуалы (17)
ШИТЬЕ (1073)
для женщин (573)
для дома (220)
технология (147)
для детей (74)
шторы (67)
сайты (28)
для мужчин (8)
ВЯЗАНЫЕ СУМКИ (1042)
ФИЛЬМЫ,ЮМОР,ИГРЫ (999)
фильмы (566)
сериалы (172)
киносайты (126)
фильмы документальные (36)
игры (36)
ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ (831)
носки (257)
ЦВЕТОВОДСТВО (822)
разное (234)
уход (123)
фиалка (113)
герань (76)
роза (49)
толстянка,замиокулькас (44)
фуксия (43)
ахименес, глоксиния (38)
огород на окне (38)
литература (17)
стрептокарпус (8)
бальзамин (5)
ДЛЯ ДОМА (643)
интерьер (205)
уборка,стирка (189)
разное (154)
ароматы для дома (81)
переделка мебели (22)
МЕЧТАТЬ НЕ ВРЕДНО (340)
ДЛЯ ДНЕВНИКА (265)
ПОДЕЛКИ (252)
ВЫШИВКА (249)
ПЛЕТЕНИЕ (236)
ПСИХОЛОГИЯ (234)
Для пряжи SILKY (218)
РАДИО,TV,МУЗЫКА,ТЕАТР (161)
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН (160)
КОМП ДЛЯ ЧАЙНИКОВ (156)
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТАМ И ФОРУМАМ (144)
ИГРУШКИ (127)
РЕЛИГИЯ (111)
ВЯЗАНИЕ ИЗ ПАКЕТОВ (98)
ЗАРАБОТОК (98)
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ОСИНКЕ (93)
ЯНЕ (77)
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ (41)
ИЗ ПРЯЖИ ROSE (37)
ИНТЕРНЕТ (31)
КАНЗАШИ (10)

Самые вкусные каши в горшочках – 6 рецептов.

Для тех, кто умеет и любит готовить разные блюда в горшочках, не секрет – они получаются в этой чудо-посуде удивительно вкусными. Среди таких блюд, конечно же, каши, которые сможет легко приготовить даже неопытный кулинар. Давайте поговорим о самых вкусных кашах в горшочках – их рецептах и приготовлении.

В горшочках можно готовить любые каши – гречневую, пшенную, рисовую и т.д. При этом из-за особенностей термической обработки крупы при приготовлении в горшочках, где продукт томится, получаются особенно вкусными. Именно таким образом сотни лет готовили каши наши предки, и при этом о силе русских богатырей слагались легенды – все потому, что при таком приготовлении в продуктах сохраняется больше витаминов и ценных веществ. В общем, причин готовить различные каши именно в горшочках масса. Так что вооружаемся качественными глиняными горшочками и готовим на радость всей семье!

В горшочках можно готовить каши на воде, молоке и их смеси. Может использоваться как одна крупа, так и две сразу (например, рис и пшено).

Если каша готовится с мясом или овощами (обычно это перловка, гречка и рис), то эти дополнительные ингредиенты предварительно обжариваются, затем кладутся в горшочек, а крупа кладется сверху и заливается водой или другой жидкостью.

Для риса необходимо в два раза больше жидкости по объему, чем сама крупа, а для остальных круп достаточно чтобы жидкость покрывала их на пару пальцев выше.

Не забывайте о пряностях и специях, которые обогащают вкус любого блюда.

Понадобится: 500г мяса, 2 помидора, по 1 моркови и луковице, 12 ст.л. ячневой крупы, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, соль.

Как приготовить ячневую кашу в горшочке. Промыть крупу, обсушить, морковь потереть на терке, нарезать некрупно помидоры, лук и мясо. Потушить мясо 10мин на сковороде, добавить лук, тушить 3-4мин, положить морковь, тушить еще 2мин, добавить помидоры – когда они дадут сок, положить томат-пасту, подсолить, приправить специями по вкусу, перемешать, прогреть пару минут. Выложить тушеные овощи с мясом (четверть) на дно горшочка, сверху насыпать 3 ст.л. крупы, далее еще четверть овощей с мясом – и так далее, пока не кончатся ингредиенты, последним должен быть слой крупы. Залить кипятком – он должен покрыть продукты, поставить в духовку, включить температуру 180 градусов, томить кашу 50мин.

Понадобится: 150г любых грибов, по 1 моркови и луковице, 4 ст.л. перловой крупы, по 2 ст.л. сметаны и растительного масла, соль.

Как приготовить перловую кашу с грибами. Перловую кашу отварить, измельчить лук и морковь, пассеровать их на масле до мягкости, добавить грибы, выпарить всю жидкость, затем добавить сметану и перемешать. Выложить на дно горшочка грибы с овощами, сверху – перловку, влить 100мл кипятка, поставить в духовку на полчаса, включив нагрев 180 градусов. Перед подачей посыпать зеленью.

Приготовление каш в горшочках – это очень просто. Любая из таких каш достойна внимания, но особенной любовью у поклонников таких блюд пользуется гречневая каша, которая в горшочках получается особенно вкусной. Ее можно приготовить с грибами, мясом, овощами, печенью и т.д.

Понадобится: 500г куриной печени, 300г гречневой крупы, по 2 помидора и зубчика чеснока, по 1 кабачку, моркови, болгарскому перцу и луковице, 1 ст.л. уксуса винного, черный перец, зелень, растительное масло, соль.

Как приготовить гречку с овощами и печенью в духовке. Промыть печень, обсушить, подсолить и поперчить, 3мин обжарить на масле. Промытую гречку поджарить на сухой сковороде, помешивая, пока не появится яркий запах. Нарезать брусочками морковь, на масле обжарить, положить так же нарезанный кабачок, жарить еще 2мин, добавить измельченный чеснок, лук, соломкой нарезанный сладкий перец, 3мин жарить, влить винный уксус, поперчить и посолить, можно слегка присыпать сахаром, перемешать и пару минут потомить. Выложить на дно горшочков печень, затем гречку, а сверху овощи, посыпать рубленой зеленью, выложить сверху очищенные от кожицы помидоры. нарезанные крупно, подсолить, влить воду чтобы она почти покрыла продукты, накрыть горшочки крышками, поставить в холодную духовку, включить температуру 190 градусов и готовить 30минут.

Понадобится: 100г говядины, 2 стакана воды, 2/3 стакана гречневой крупы, 1 морковь, шампиньоны, зелень, черный перец, соль.

Как приготовить гречневую кашу с грибами и мясом в горшочке. Брусочками нарезать мясо, морковь – тонкими полукружками, грибы – мелкими кубиками, порубить зелень. Выложить в горшочки сначала мясо, затем морковь, грибы, промытую гречку, влить воду, поперчить и посолить, поставить в духовку, включить температуру 180 градусов и готовить 40мин. Готовую кашу посыпать зеленью.

Сегодня многие рецепты наших бабушек и прабабушек незаслуженно забываются, уступая место блюдам зарубежных кухонь, а зря, ведь такие проверенные поколениями русские блюда, как правило, очень вкусные и полезные. Среди них – пшенно-рисовая каша. Попробуйте ее приготовить и, вне сомнений, очень высоко оцените этот старинный рецепт.

Понадобится: 30г сливочного масла, 1л молока, по 2/3 стакана пшена и риса, 3 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли.

Как приготовить пшенно-рисовую кашу. Промытое пшено насыпать в горшочек, затем всыпать промытый рис, перемешать, влить молоко, не доходя до края горшочка 1,5см, всыпать сахар и соль, перемешать, положить масло. Поставить горшочек в духовку, готовить кашу 40мин при температуре 180 градусов.

Просто изумительно получается при приготовлении в горшочке и гороховая каша. Ее в этом случае можно также приготовить в лучших традициях – с копченостями.

Понадобится: 300г грудинки/окорока/бекона, 2 стакана лущеного гороха, 2 луковицы, 3-4 лавровых листа, перец черный, соль.

Как приготовить гороховую кашу в горшочке. Залить горох холодной водой на 5-6ч или на ночь, затем промыть проточной. Далее горох нужно снова залить чистой холодной водой так, чтобы она покрыла его на 3-4см и, накрыв, оставить при комнатной температуре до тех пор, пока он не впитает жидкость. После этого еще раз промыть горох. Грудинку нарезать некрупно, нашинковать полукольцами лук и обжарить их до зарумянивания. Выложить горох в горшочки, положить мясо с луком, подсолить, поперчить и в каждый горшочек положить по лавру. Влить в горшочки горячую воду почти до краев, накрыть крышками или фольгой, запекать в духовке 1,5-2ч при температуре 160 градусов.

Многие любители каш считают каши, приготовленные в горшочках, самыми вкусными. Попробуйте сделать такое блюдо и вы – домашние обязательно оценят!

Читайте также: