Как приготовить котлеты из трески и щуки

Рыбное филе, морковь и лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, соль, перец. Тщательно вымешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Жарить на сухой сковороде, с двух сторон.

Филе щуки - 576 гр.
Филе трески - 200 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук репчатый - 190 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 7 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 4 гр.

Вкусные домашние рецепты

Нажмите, чтобы увидеть рецепты

Очередной рецепт вкусных рыбных котлет из щуки. На этот раз к фаршу пресноводной рыбы добавлен фарш морской рыбы и небольшое кол-во жирной свинины.

Приготовление:
Булку замачиваем в молоке, чистим лук и чеснок, измельчаем с помощью измельчителя вместе со свининой. В фарш из феле щуки и трески добавляем булку, измельчённые овощи со свининой, яйца. Фарш солим, перчим, добавляем сушеную зелень укропа. Тщательно вымешиваем. Мокрыми руками формируем котлеты, слегка обваливаем их в муке. Жарим с двух сторон и немного томим под крышкойдо полной готовности.

Рыба – это очень полезный продукт, в котором содержится высокий уровень фосфора и других полезных компонентов. Поэтому ее обязательно нужно включать в свой рацион питания хотя бы 2-3 раза в месяц.

Ее можно жарить, запекать, делать из нее уху и другие вкусные блюда. Часто из нее делают котлеты, при этом они получаются ничем не хуже мясных.

Главное – правильно подготовить основу, в которую обязательно должны входить различные пряности и специи, также можно добавить свежую зелень и лук. Но все-таки, прежде чем начинать готовить рыбные котлеты, стоит внимательно рассмотреть рецепты их приготовления.

Какую выбрать рыбу и как из нее сделать фарш

Какую рыбу стоит использовать для приготовления котлет? Для этого блюда будет прекрасным вариантом любой вид рыбы – щука, сом, судак, сазан, горбуша, форель, пеленгас, палтус, треска, семга, минтай.

Важно во время выбора рыбы для котлет учитывать несколько важных нюансов:

для котлет стоит использовать рыбу крупных размеров;
рыба должна быть свежей. Свежесть можно узнать при помощи двух методов – ее можно бросить в воду, если она уйдет на дно, то значит она свежая, если поднимется на поверхность, то значит не свежая. Также можно надрезать брюхо при помощи нагретого лезвия, если появится неприятный запах, то это будет говорить о том, что рыба не свежая;
при покупке стоит обратить внимание на цвет жабр. У свежей рыбы жабры имеют красный или розовый оттенок;
на поверхности чешуи должна быть слизь с прозрачной и не липкой структурой;
глаза должны быть чистые без помутнений, выпуклые;
свежая рыба имеет плоское и прозрачное брюшко. Если оно вздутое, с темными пятнами, вмятинами, то это будет означать, что рыба далеко не свежая.

После того как рыба будет выбрана, стоит правильно приготовить фарш из нее. При приготовлении рыбного фарша пригодятся следующие важные рекомендации:

Прежде чем перемалывать рыбу, ее нужно правильно подготовить. Счищаем всю чешую, удаляем голову, плавники, хвост;
Режем брюшко и вычищаем потроха. Тушку тщательно промываем;
Далее очищенную тушку разрезаем на две части, удаляем хребет и все косточки. Для более мелких костей можно воспользоваться пинцетом;
После этого рыбное филе следует перемолоть в мясорубке или в блендере;
Дополнительно в блендере или мясорубке прокручивается несколько головок лука;
В подготовленный фарш можно добавить вымоченную мякоть хлеба в молоке;
Не забудьте положить в основу пару куриных яиц, подсыпать соли и специй;
Поскольку готовый фарш получается жидким, его можно убрать в морозильник на минут 40. За этот период он немного застынет и из него будет намного проще делать котлеты.

Как приготовить шашлык на шпажках в духовке можно узнать из этой статьи.

Отсюда можно взять рецепт белкового крема для украшения тортов.

Рецепт очень вкусных рыбных котлет из трески

Компоненты для котлет:

одна треска весом на 600 грамм;
одно яйцо крупного размера;
хлеб белый – 3 кусочка;
половина стакана молока;
луковица – 1 штука;
5-6 стеблей петрушки;
поваренная соль на свой вкус;
5-7 грамм молотого перца;
смесь универсальных приправ;
растительное масло для обжаривания;
50 грамм муки или панировочных сухарей.

Время приготовления – 1 час 30 минут.

Калорийность – 145 ккал.

Если рыба в замороженном виде, то ее следует предварительно вынуть из морозилки и оставить размораживаться при комнатной температуре;
Можно треску поместить на вторую полку холодильника еще с вечера и оставить размораживаться на всю ночь;
Удаляем голову, части плавников, хвост;
Надрезаем брюшко, вынимаем все потроха, хорошо промываем;
Кожицу следует снять;
Рыбу необходимо хорошенько ополоснуть под прохладной водой;
Далее аккуратно острым ножом разрезаем тушку вдоль хребта, вынимаем из тушки хребет;
Аккуратно пинцетом вынимаем все косточки. В результате должно получиться очищенное мясо без костей;
Затем очищенную треску перемалываем в блендере или прокручиваем в мясорубке;
В миску выкладываем несколько кусочков мякоти хлеба, заливаем молоком и оставляем размокать некоторое время;
Очищаем головку лука от шелухи;
Петрушку споласкиваем водой и хорошо встряхиваем
Выкладываем луковицу и зелень в блендер и хорошо перемалываем;
Лук вместе с зеленью выкладываем к рыбе, также добавляем яйцо;
Размякший хлеб разминаем и выкладываем к рыбному фаршу;
Подсыпаем соли, черного молотого перца, приправ и размешиваем;
Подсыпаем немного муки, чтобы фарш получился средней густоты;
На сковородку наливаем большое количество растительного масла и помещаем на огонь прогреваться;
Руками, предварительно смоченными в воде, формируем из фарша круглые котлеты, обваливаем их в панировке;
Выкладываем обжариваться в раскаленное масло;
Зажариваем с каждой стороны до образования корочки с румяной структурой, при этом огонь должен быть небольшим;
Готовые котлеты следует подавать с соусом, кетчупом, сметаной.

Рыбные котлеты из минтая с творогом – очень вкусно и аппетитно

Какие потребуются компоненты:

минтай на 500-600 грамм;
100-130 грамм творога;
несколько ломтиков хлеба без корки;
лук – одна головка;
одно яйцо;
мука – 2 большие ложки;
10 грамм соли;
черный перец молотый на свой вкус;
смесь специй.

Время приготовления – 1 час.

Калорийность – 159 ккал.

Как будем готовить:

Лучше всего купить уже готовое очищенное филе минтая, от шкурки, внутренностей;
Филе рыбы нужно хорошо промыть, вынуть все косточки при помощи специального пинцета;
Филе необходимо перемолоть мясорубкой или в чаше блендера;
Далее с лука снимаем шкурку и шинкуем небольшими квадратиками;
Подливаем в сковородку растительное масло, разогреваем;
В горячее масло засыпаем лук и пассируем на небольшом огне около 5-7 минут;
Творог следует хорошо протереть через сито до однородности;
Мякоть хлеба нужно замочить минут на 5 минут в теплом молоке;
После этого в рыбный фарш выкладываем обжаренный лук, протертый творог, размоченный хлеб;
Разбиваем яйцо и выкладываем в основу для котлет;
Подсыпаем соль, специи, черный молотый перец;
Все компоненты хорошо смешиваем до однородной консистенции;
Если фарш получится слишком густым, то в него можно подсыпать муку;
На сковородку нужно налить много растительного масла и прогреть на среднем огне;
Из основы формируем котлеты и раскладываем на прогретом масле;
Зажариваем котлеты сначала с одной стороны, потом с другой до появления румяной корочки. Зажариваем приблизительно по 10 минут каждую сторону;
Выкладываем готовые котлеты на бумажную салфетку, чтобы впитался весь лишний жир;
Раскладываем на тарелку и подаем к столу с любым соусом из томата, сметаны.

Как вкусно приготовить рыбные котлеты из щуки

Ингредиенты для котлет:

2 килограмма щуки;
лук – 200 грамм;
кусочек масла на 40 грамм;
молоко – 120 мл;
один белок яичный;
3 ломтика мякоти батона;
100 мл сливок с жирностью 20-22 %;
70 мл растительного масла;
2 чайные ложки соли;
1 маленькая ложка белого перца в молотом виде.

Период приготовления – 80 минут.

Калорийность – 167 ккал.

Как будем готовить:

Для начала нужно хорошо промыть рыбу от слизи. Споласкивать ее следует холодной водой;
Далее разрезаем брюшко и вынимаем внутренности. Хорошо промываем внутри, убираем пленку;
Отрезаем голову, плавники и хвост;
Делаем надрез вдоль хребта, аккуратно отделяем филе от хребта;
При помощи пинцета необходимо вынуть все мелкие косточки;
Далее при помощи ножа или ложки нужно счистить мясо со шкурки, выкладываем его в чашку;
Ломтики мякоти батона нарезаем небольшими кусочками, помещаем в чашку, подливаем теплое молоко и оставляем постоять примерно 5 минут;
Лук очищаем и разрезаем на 4 части;
Прокручиваем мясорубкой или перемалываем в блендере мясо рыбы, мякоть размоченного батона и лук;
Все компоненты нужно размешать и еще раз прокрутить мясорубкой или размешать в блендере. Это требуется для того, чтобы все компоненты стали более однородными;
Затем кладем в фарш соль, подсыпаем белый молотый перец;
Заливаем сливки и еще раз тщательно вымешиваем;
В чаше блендера взбиваем яичный белок до состояния пены;
Переливаем белок в фарш и размешиваем;
Наливаем в сковороду растительное масло, добавляем сливочное и разогреваем;
Формируем из основы круглые котлеты, выкладываем на прогретое масло и зажариваем с двух сторон до румяного цвета;
Каждую сторону в среднем нужно обжаривать 10-15 минут, готовить следует на медленном огне;
Затем их нужно выложить в другую сковороду, подлить немного воды и готовить на пару еще минут 15-20;
Подаем готовые котлеты с соусом из томата или сливок.

Рецепт бюджетных, но очень вкусных рыбных котлет из путассу

Для котлет потребуются следующие компоненты:

полкилограмма путассу;
яйцо куриное – 1 штука;
лук – 1 штука;
два кусочка хлеба белого без корки;
половина стакана молока;
растительное масло;
соль поваренная на свой вкус;
смесь специй.

Период приготовления – 45-60 минут.

Калорийность – 149 ккал.

Лучше всего купить уже готовое филе путассу, без костей и шкурки;
Нарезаем филе на небольшие кусочки;
Мякоть хлеба или батона выкладываем в миску и заливаем теплым молоком;
С головки лука убираем шелуху и разрезаем на 4 части;
Через мясорубку пропускаем рыбу вместе с луком;
Далее пропускаем мясорубкой вымоченные кусочки хлеба;
Куриное яйцо нужно разбить и выложить в фарш;
Затем основу подсаливаем, добавляем специи;
Тщательно размешиваем основу до однородности;
В сковороду подливаем достаточное количество растительного масла и разогреваем;
Руки смачиваем водой и формируем из фарша круглые котлеты;
Выкладываем котлеты в горячее масло и оставляем обжариваться на медленном огне;
Зажаривать каждую сторону нужно около 5 минут;
После того как котлеты будут готовы, их нужно выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир;
Подаем готовые котлеты вместе с томатным или сливочным соусом.

Как очень вкусно запечь рыбные котлеты из горбуши в духовке

Какие компоненты нужны:

горбуша филе на 600 грамм;
лук – 1 штука;
несколько кусочков мякоти белого хлеба;
половина стакана молока;
яйцо – 1 штука;
соль поваренная;
перец молотый – пара щепоток;
панировочные сухари – 100 грамм.

Время приготовления – 1 час.

Калорийность – 148 ккал.

Мякоть хлеба выкладываем в миску, заливаем теплым молоком и оставляем размачиваться;
Лук очищаем от шкурки. Очищенную головку можно нашинковать ножом на мелкие кусочки или перемолоть блендером;
Филе горбуши нужно промыть, нарезать средними кусочками;
Перемалываем кусочки в блендере или прокручиваем в мясорубки;
Далее в чашку к пропущенной горбуше выкладываем перемолотый лук, вымоченный хлеб;
Приправляем солью, молотым перцем;
Разбиваем куриное яйцо и выкладываем в фарш;
Все компоненты тщательно размешиваем;
Далее формируем из основы круглые котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях;
Противень для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем на него котлеты;
Прогреваем духовой шкаф до 180 градусов и отправляем туда противень;
Выпекаем котлеты в течение 20 минут;
Как только пройдет указанное время, вынимаем противень из духовки;
Подаем котлеты с гарниром из картофеля и с любым соусом.

Рыбные котлеты из кеты с манкой

Ингредиенты для котлет:

половина килограмма кеты;
одно куриное яйцо;
половина стакана манки;
100 мл сливок;
лук – 1 штука;
половина ч.ложки соли;
пара щепоток черного молотого перца.

Период приготовления – 2 часа.

Калорийность – 158 ккал.

Для начала подготавливаем рыбу, промываем ее от слизи;
Срезаем голову, плавники, хвост;
Разрезаем брюшко и вынимаем все внутренности;
Снова тщательно промываем сверху и внутри;
Разрезаем кету вдоль хребта, разделяем на две части;
Вынимаем хребет вместе с костями;
Пинцетом убираем оставшиеся мелкие косточки;
Нарезаем рыбное филе небольшими кусочками и перемалываем в чаше блендера;
Лук очищаем от шелухи, разрезаем на 4 части и выкладываем в блендер, хорошо перемалываем;
Выкладываем луковую смесь к рыбному фаршу;
Затем заливаем сливки, всыпаем манную крупу, добавляем одно яйцо;
Приправляем солью, черным молотым перцем и хорошо размешиваем;
Все компоненты нужно перемешать до однородности;
Убираем емкость в холодильник и оставляем настаиваться в течение 60 минут;
Как только пройдет указанное время, нужно вынуть фарш из холодильника;
Наливаем на сковородку растительное масло, помещаем на плиту и разогреваем;
Формируем из основы небольшие круглые котлеты, можно их обвалять в муке;
Выкладываем обжариваться на прогретое масло;
Зажариваем каждую сторону в течение 5-7 минут;
Готовые котлеты подаем вместе с гарниром и соусом.

Полезные советы

обязательно рыбу нужно очистить от внутренностей, головы, плавников и кожи. Для фарша стоит использовать только филе без костей;
филе можно пропускать через мясорубку, перемалывать в блендере или нарезать ножом на мелкие кусочки;
для того чтобы фарш стал немного густым, в него можно подсыпать немного муки или панировочных сухарей.

Котлеты из рыбы всегда получаются очень вкусными и ароматными, главное – их нужно готовить согласно рецептуре.

Подавать это угощение можно с любым гарниром – картофельным пюре, рисом, гречкой, тушеными овощами. Дополнительно можно подать любой соус.

Еще один рецепт вкусных рыбных котлет – в следующем видео.

Рыба щука является низкокалорийным продуктом. В 100 г всего 84 кКал. В ней незначительное количество жира, а потому котлеты из нее принято считать диетическими.

В этом мясе большое число природных антисептиков, которые помогают в борьбе с различными инфекциями и укрепляют иммунитет человека. Этого речного обитателя считают средством профилактики от многих болезней.

Кроме того, в составе рыбы много калия и фосфора, а также других полезных минералов. Из витаминов богата группой В, а также А, Е и аскорбиновой кислотой.

Ниже представлено 6 рецептов котлет на основе этого продукта. Также есть вариант на пару, который разрешен детям. В любом случае каждый сможет найти свой способ приготовления.

Вкусный и простой рецепт котлет из щуки с салом

Щучьи котлеты с салом отличаются сочностью и удивительным вкусом. Это угощение готовится из простых продуктов, найти которые можно в каждом продуктовом магазине.

youtu.be/v3WEdO7OLj8

рыба – 1.5 кг;
килограмм лука;
чеснок – 4 зубчика;
яйцо;
сало – ½ кг;
батон, замоченный в молоке, зеленый лук и специи – на ваш выбор;
мука пшеничная и кукурузная – для панировки.

Готовка займет 1 час 20 минут.

Шаг 1. Подготовьте филе рыбы. Удалите чешую, внутренности и кости.

Шаг 2. Лук почистите и крупно порежьте.

Шаг 3. Сало нарежьте произвольно.

Шаг 4. Пропустите через мясорубку подготовленные продукты для получения фарша.

Шаг 5. В туже миску отправьте вымоченный хлеб. Не забудьте предварительно отжать.

Шаг 6. Тщательно перемешайте до получения единой структуры.

Шаг 7. Заправьте приправами и положите нашинкованные перья зеленого лука.

Шаг 8. Вбейте одно яйцо.

Шаг 9. Размешайте.

Шаг 10. В чистой посуде смешайте муку для панировки.

Совет! Если нет возможности использовать кукурузную, тогда возьмите только пшеничную или приобретите панировочные сухари.

Шаг 11. Сковороду с подсолнечным маслом отправьте на огонь.

Шаг 12. Из фарша скатайте колобки, обваляйте в муке и жарьте с каждой стороны до получения румяной корочки.

Готовые котлетки выложите на отдельную тарелку. Подавайте с картофельным пюре или любым другим гарниром. Получается очень вкусно.

Видео-рецепт сочных котлет:

Котлеты из щуки в духовке: ну очень вкусные

Рубленые котлеты из этой рыбы можно сделать в духовке. По итогу угощение получается даже полезнее, чем жарка в масле на сковороде. Особенностью данного рецепта является наличие гречневой крупы. Для чего именно она нужна, узнаете позже.

youtu.be/Ig5Qgje8Cx4

филе рыбы – 1.5 кг;
отварная крупа – ½ кг;
луковица – 3 шт.;
яйца – 2 шт.;
мука – 2 ст. л.;
сухари панировочные;
стакан молока;
специи и соль;
замоченный в молоке батон.

Готовка займет 90 минут.

Шаг 1. Сделайте филе. Отрежьте головы, удалите внутренности, срежьте плавники и хребет. Достаньте оставшиеся косточки. Снимите шкурку.

Шаг 2. Почистите и крупно порежьте лук.

Шаг 3. Отправьте в мясорубку щуку, лук и хлеб.

Шаг 4. Полученную смесь посолите и заправьте приправами по вкусу.

Шаг 5. Соедините смесь с отварной крупой.

Шаг 6. Вбейте яйца. Перемешивайте до получения единой структуры.

Шаг 7. Для связки засыпьте и размешайте пару столовых ложек муки.

Шаг 8. Противень смажьте растительным маслом.

Шаг 9. Из полученной массы скатайте, обваляйте в панировке и выложите котлеты.

Шаг 10. Уберите противень в прогретую до 180 °C духовку на 30 минут. Не забудьте предварительно закрыть фольгой.

Щучьи котлеты готовы. Подавайте к столу. Домашние будут рады такой вкусности.

Как приготовить котлеты из щуки без сала

Большинство рецептов такого угощения отличается сложностью приготовления. Однако представленный далее вариант настолько простой, что даже не заметите, как вкусные котлетки будут готовы.

youtu.be/FqfJhjZl4qM

килограмм рыбы;
одна морковка, луковица и яйцо;
приправы и соль – по вкусу;
мука – для панировки.

Готовка займет до 1 часа 20 минут.

Шаг 1. Подготовьте рыбу. Удалите лишнее для получения филе.

Шаг 2. Крупно порежьте очищенную луковицу и морковь.

Шаг 3. Пропустите эти продукты через мясорубку.

Шаг 4. Полученную смесь заправьте специями.

Шаг 5. Вбейте туда одно яйцо и перемешайте до однородности.

Шаг 6. Скатайте колобки.

Шаг 7. Сковороду с подсолнечным маслом отправьте на огонь.

Шаг 8. Каждый колобок обваляйте в муке.

Шаг 9. Обжаривайте заготовки с каждой стороны до готовности и получения хрустящей корочки.

Блюдо готово. Если хотите красиво подать, тогда на большую тарелку сначала положите листья салата, а на них выложите готовые вкусности. Теперь котлеты готовы для того, чтобы занять место на праздничном столе.

Котлеты из щуки со свининой

Рыбные котлеты обычно готовят с салом, однако в данном рецепте будет предложен вариант со свининой. С таким продуктом получается сочное и нежное угощение.

youtu.be/TjiibZi-Lss

филе рыбы и свиного фарша – 400 г;
молоко – 150 мл;
яйца – 2 шт.;
луковица;
чеснок, петрушка, приправы и соль – по вкусу.
ломтик батона.

Готовка займет 1 час 20 минут.

Шаг 1. Полчаса вымачивайте хлеб в молоке.

Шаг 2. Если у вас готовое филе рыбы, тогда сразу перекрутите в фарш. Если используете целую рыбу, то прежде разделайте – срежьте голову, плавники, хребет, удалите кости.

Шаг 3. В отдельной миске соедините два вида мяса и замоченный хлеб.

Шаг 4. Почистите и измельчите луковицу.

Шаг 5. Чеснок пропустите через пресс или мелкую терку. Отправьте эти продукты в общую посуду.

Шаг 6. Заправьте приправами по вкусу.

Шаг 7. Вбейте пару яиц.

Шаг 8. Добавьте мелко порубленную зелень.

Шаг 9. Размешайте до единой структуры.

Шаг 10. Из полученного материала сформируйте заготовки.

Шаг 11. Прокалите растительное масло.

Шаг 12. Жарьте с обеих сторон до румяности.

Совет! Чтобы блюдо получилось нежным и сочным, рекомендую за 5 минут до готовности потушить котлеты с небольшим количеством воды под крышкой.

Подавайте такую вкуснятину с любым гарниром. Рыбное угощение прекрасно сочетается с салатом из свежих овощей.

Простые щучьи котлеты на пару

Щука является достаточно полезным продуктом, однако жарка в масле на сковороде или запекание в духовке убивает большинство полезных продуктов. В таком случае сохранить необходимые для человеческого организма вещества и приготовить вкусное угощение можно с помощью пароварки или аналогичной техники.

youtu.be/nGRz6Y1V1EI

килограмм рыбы;
морковь – 2 средние шт.;
луковица – 3 средние шт.;
приправы – по вкусу;
мука – для панировки.

Готовка займет менее часа.

Начните приготовление с подготовки филе – удалите кости, хребет, голову и прочий мусор. После приступайте к созданию фарша.

Шаг 1. Очистите и крупно порубите лук с морковкой.

Шаг 2. Большими частями порежьте филе.

Шаг 3. Пропустите ингредиенты через мясорубку.

Шаг 4. Заправьте приправами и посолите по вкусу.

Шаг 5. Хорошо размешайте до получения единой структуры.

Шаг 6. Слепите из полученного материала котлеты. При этом каждую обваляйте в муке.

Справка! Здесь готовил с помощью мультиварки с особой насадкой для приготовления блюд на пару.

Шаг 7. Поместите заготовки на специальную форму, отправьте в машину.

Шаг 8. Активируйте необходимый режим. Дождитесь завершения работы.

Такие котлеты из щуки можно давать детям. Многие не любят рыбу, а в виде такого угощения точно не откажутся.

Щучьи котлеты по шаляпински

Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и вкусными, но преимущество такого варианта состоит в том, что угощение получается большим и нежным.

youtu.be/DFSoOo1pdHc

щука – 1.6 кг;
луковица – 2 шт.;
¼ батона;
сливки – 200 мл;
столовая ложка сметаны;
укроп, соль и перец – на ваш выбор;
яйцо;

Готовка займет 30 минут.

Шаг 1. Луковицу почистите и порежьте мелким кубиком.

Шаг 2. Пассеруйте овощ на медленном огне до золотистого цвета.

Шаг 3. Порцию батона покрошите в отдельную миску и залейте сливками.

Шаг 4. Когда лук будет готов, переходите к обработке рыбы. Отрежьте голову, удалите хребет и плавники. Полученное филе пропустите через мясорубку.

Шаг 5. Соедините щуку, лук и батон.

Шаг 6. Промойте и порубите укроп. Положите зелень в фарш.

Шаг 7. Заправьте ложкой сметаны.

Шаг 8. Вбейте одно яйцо. Посолите и поперчите. Размешайте до единой структуры.

Шаг 9. Слепите котлеты. На разогрейте подсолнечное масло на сковороде.

Шаг 10. Обжарьте каждую с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 11. После переложите каждую на противень. Полейте маслом со сковороды.

Шаг 12. Поместите в прогретый до 180 °C духовой шкаф на 15 минут.

В это время можно сделать быстрый гарнир из свежих овощей. Придумайте оригинальную подачу и предлагайте гостям и домашним.

В такой рыбе, как щука, много мяса, поэтому ее используют, как для котлет, так и для приготовления кнелей, рулетов и других различных блюд. Чаще хозяйки предпочитают делать из речного обитателя фарш, потому, что шкурка легко и быстро снимается, поэтому и блюдо из этого продукта являются популярным блюдом.

Читайте также: