Рецепт рыбы по гречески с сыром
- Кулинария (593)
- Несладкая выпечка (114)
- Сладкая выпечка (95)
- Украшения блюд (81)
- Закуски (79)
- Тесто (68)
- Мясные блюда (67)
- Салаты (67)
- Овощные горячие блюда (62)
- Торты и пирожные (58)
- Блюда из курицы (58)
- Запеканки разные (54)
- Рыбные блюда (45)
- Печенье (35)
- Десерты (27)
- Напитки (11)
- Супы (10)
- Соусы (9)
- Блюда из печени (9)
- Кексы (8)
- Блюда из языка (1)
- Разное (236)
- Почитать (101)
- Поэзия (98)
- Полезные советы (87)
- Детское (83)
- Музыка (79)
- Путешествия (74)
- Искусство (57)
- Живопись (47)
- Фото (46)
- Смешинки (33)
- Театр и кино (30)
- Компьютер (27)
- Все (1216)
Какие русские привычки нужно перенять испанцам? Мнение девушки из Барселоны Читайте также: Фиест.
Холодные супы - вкусные рецепты для жаркого сезона Холодные супы [more=Посмотреть рецепты хо.
Мясо "В термосе" - рецепт просто фантастический! Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мя.
Настоящие кофейные кексы: с ароматом и вкусом кофе и насыщенным кофейно-шоколадным цветом Утро.
- Все (9)
- Все (35)
- Все (25)
Рыба С Сыром И Помидорами По-Гречески - просто, быстро и невероятно вкусно!
Рыба по-гречески – это невероятно вкусное блюдо с невероятно вкусным соусом. Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной.
Попробуйте рыбу по–гречески, приготовленную по этому рецепту и вам, вашим гостям и родным так понравится, что вы будете готовить её каждый четверг!
Рыба (филе) – около 1 килограмма (у нас треска)
Помидоры свежие – 4-5 штук небольших или 3 крупных
Сыр (любой твёрдый на ваш вкус) – 300-350 граммов
Чеснок – 3-4 зубчика
Майонез – около 300-350 граммов (мы предпочитаем лёгкий, нежирный)
Лимон – половинка одного лимона
Зелень (зелёный лук, укроп, петрушка) – примерно по 30 граммов, всего около 100 граммов (можно добавить ещё базилик или кинзу)
Соль поваренная – около чайной ложки
Маргарин или масло – совсем немного, чтобы смазать форму для запекания
Помидоры вымыть, вытереть и нарезать небольшими кубиками (ориентируемся примерно на размер в 1 кубический сантиметр).
Зелень вымыть, дать ей подсохнуть и мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной тёрке. Очистить зубчики чеснока.
Форму для запекания смазываем маргарином или маслом. Можно использовать и глубокий противень. Выкладываем в форму ПОЛОВИНУ смеси сыра с помидорами, зеленью и майонезом. Разравниваем равномерно по всей форме.
На сырно-помидорную смесь выкладываем в один слой куски подсолённой сбрызнутой лимонным соком рыбы. (В это время можно, если у вас форма металлическая, а не стеклянная, уже включить разогреваться духовку.)
По слою рыбы размазываем вторую половину нашей сырно-помидорно-майонезной смеси с зеленью и чесноком, разравниваем.
Сверху равномерно посыпаем оставшейся частью тёртого сыра.
Ставим форму в духовку, разогретую до 180-190 градусов (это средний уровень нагрева, если в вашей духовке нет термометра) на среднюю высоту (на противень или на решётку). Оставляем тот же средний уровень нагрева. Запекаем примерно 30-40 минут, точнее сказать сложно, духовки у всех разные. (Еще раз напоминаем: если форма стеклянная – её ставим в холодную духовку и увеличиваем время запекания минут на 10-15.)
- Поделиться во ВКонтакте
- Одноклассники
- Твиттер
- Пинтерест
- Нам понадобится:
- 700 г. рыбного филе
- 3 помидора
- 300 г. тертого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 250 г. майонеза
- сок половины лимона
- измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.
- Поделиться во ВКонтакте
- Одноклассники
- Твиттер
- Пинтерест
Отличная рыбка получилась: нежная, ароматная и сытная — мы наелись даже небольшим кусочком! Из-за обилия майонеза и сыра вкус у неё сливочный (хотя зависит от майонеза).
Очень хорошо сочетается с булгуром :)
Спасибо за рецепт!
- Все рецепты для мультиварок
- Рецепты салатов
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Национальные блюда
- Выпечка
- Напитки
- Десерты и сладости
- Заготовки, соленья, варенья
- Соусы
- Рецепты постных блюд
- Здоровое питание
- Вегетарианские рецепты
- Торты и пирожные
- Рецепты для детей
- Все вегетарианские рецепты
- Рецепты салатов
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Национальные блюда
- Выпечка
- Разное
- Десерты и сладости
- Заготовки, соленья, варенья
- Соусы
- Рецепты для мультиварок
- Рецепты для хлебопечки
- Торты и пирожные
- Рецепты для детей
- Все рецепты здорового питания
- Рецепты салатов
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Национальные блюда
- Выпечка
- Разное
- Десерты и сладости
- Заготовки, соленья, варенья
- Соусы
- Рецепты для мультиварок
- Торты и пирожные
- Все рецепты для детей
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Выпечка
- Разное
- Напитки
- Десерты и сладости
- Рецепты для мультиварок
- Все рецепты постных блюд
- Рецепты салатов
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Национальные блюда
- Выпечка
- Разное
- Десерты и сладости
- Соусы
- Рецепты для мультиварок
- Все рецепты салатов
- Национальные блюда
- Заготовки, соленья, варенья
- Вегетарианские рецепты
- Все рецепты первых блюд
- Национальные блюда
- Разное
- Десерты и сладости
- Соусы
- Рецепты для мультиварок
- Вегетарианские рецепты
- Рецепты для детей
- Все рецепты вторых блюд
- Блюда из грибов
- Блюда из картофеля
- Блюда из морепродуктов и рыбы
- Блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из яиц
- Блюда с макаронными изделиями
- Запеканки, жюльены
- Пельмени, вареники, манты
- Каши, крупы, бобовые
- Все рецепты национальных блюд
- Американская кухня
- Белорусская кухня
- Болгарская кухня
- Британская кухня
- Венгерская кухня
- Голландская кухня
- Греческая кухня
- Еврейская кухня
- Индонезийская кухня
- Итальянская, Испанская кухня
- Кавказская кухня
- Кухня Индии и Шри Ланки
- Кухня Китая, Таиланда, Кореи
- Ливанская кухня
- Марокканская кухня
- Мексиканская кухня
- Молдавская кухня
- Немецкая кухня
- Польская кухня
- Португальская кухня
- Прибалтийская кухня
- Румынская кухня
- Русская кухня
- Скандинавская кухня
- Среднеазиатская кухня
- Татарская кухня
- Турецкая кухня
- Узбекская кухня
- Украинская кухня
- Французская кухня
- Чешская кухня
- Японская кухня
- Все рецепты выпечки
- Блины, сырники, оладьи
- Несладкая выпечка
- Сладкая выпечка
- Тесто
- Хлеб
- Все торты и пирожные
- Муссовые торты и суфле
- Торты разные
- Пирожные
- Декор для тортов, пирожных, кремы
- Все десерты и сладости
- Первые блюда
- Национальные блюда
- Заготовки, соленья, варенья
- Рецепты для мультиварок
- Рецепты постных блюд
- Здоровое питание
- Вегетарианские рецепты
- Торты и пирожные
- Рецепты для детей
- Все рецепты напитков
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Коктейли
- Все заготовки, соленья, варенья
- Рецепты салатов
- Национальные блюда
- Разное
- Напитки
- Соусы
- Рецепты для мультиварок
- Здоровое питание
- Вегетарианские рецепты
- Все рецепты соусов
- Первые блюда
- Национальные блюда
- Рецепты для мультиварок
- Все другие разные рецепты
- Для пикника
- Закуски и бутерброды
- Рецепты для микроволновок
- Рецепты для хлебопечки
Холодный суп Salmorejo - это томатный суп-пюре с хлебом и оливковым маслом. Это традиционный андалусский освежающий суп, классическое блюдо южной Испании.
Самые обычные куриные котлеты, но с тертым сыром и зеленью. Сыр, добавленный в фарш, придаст котлетам совсем другой, особенный вкус. А ещё, при обжарке подтаевший сыр так вкусно пахнет. Обязательно попробуйте эти котлетки.
Самый известный десерт из Португалии - это паштел-де-ната. Пирожные в виде лёгких воздушных корзиночек из слоёного теста и тающего во рту запечённого ароматного заварного крема.
Лапша Удон, наравне с картошкой фри, - любимое блюдо быстрого и легкого питания. Минимум потраченного времени и ужин готов.
Маленькие аппетитные куриные фрикадельки, приготовленные в медовом соусе, разнообразят домашнее меню и порадуют ваших родных.
Однородные, мягкие, воздушные, в меру сладкие, совершенно не резиновые, не растекающиеся при жарке и идеальной формы.
Все знают, что красная рыба очень полезная. Приготовьте картофельную запеканку с сёмгой. Рыба в запеканке томится в сливках, пропитывается ароматом трав и приобретает очень нежный и приятный вкус.
Пицца – любимая еда миллионов людей во всём мире. Как и морепродукты. Так давайте совместим два самых популярных и вкусных блюда и приготовим пиццу с морепродуктами.
Хотите побаловать близких аппетитным блюдом? Предлагаем приготовить рыбу по-гречески. Это вкусное кушанье порадует питательностью, насыщенным вкусом и ароматом, а также оригинальным внешним видом. В составе любимая рыба и вкусная заправка под сырной корочкой. Можно использовать любую нежирную, например, треску, щуку, хека. Лучше всего использовать филейную часть, но подойдут и целые куски рыбы в отсутствие филе. Уверяем, ваши близкие точно останутся довольны подобным рыбным лакомством. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!
Ингредиенты
- Рыбное филе — 600 граммов;
- Майонез — 250 граммов;
- Помидоры — 3-4 ш.;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Зелень – 50 г;
- Лимонный сок – половина лимона;
- Твердый сыр – 250-300 г.
Пошаговый рецепт
- Разделываем на порционные куски рыбное филе или просто рыбу. Отличный вариант – треска, но можно отдать предпочтение и любой другой белой по вкусу. Полученные куски сбрызгиваем лимонным соком и солим.
- Моем, обсушиваем и мелко нарезаем зелень. Выкладываем ее в емкость и туда же добавляем майонез.
- Моем, обсушиваем и нарезаем мелкими кусочками помидоры. Чеснок освобождаем от шелухи, обмываем и измельчаем удобным способом. Отправляем все ингредиенты в емкость с майонезом.
- Натираем на средней или мелкой терке половину от указанного количества сыра и выкладываем к другим составляющим будущей заправки.
- Хорошенько вымешиваем массу так, чтобы она стала однородной.
- Кусочки рыбы выкладываем в форму для запекания. По желанию ее можно предварительно смазать растительным маслом. Сверху накладываем порцию заправки.
- Оставшийся сыр натираем на мелкой терке и выкладываем сверху на куски для рыбы, чтобы после запекания получилась аппетитная корочка.
- Отправляем блюдо в духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение 30 минут. По готовности аккуратно раскладываем кусочки по тарелкам и подаем на стол. По желанию можно дополнить гарниром или кушать в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!
- Рыбку можно присыпать не только указанными солью и черным молотым перцем, но и любимыми специями. От этого рыбка только выиграет.
- Желательно использовать именно твердый сыр. Причина кроется в простоте натирания. А также частички продукта не будут слипаться между с собой в отличие от мягкого или плавленого аналога.
- Допустимо использовать и помидоры черри. Считается, что с ними кушанье получается более нежным.
Первый раз попробовала это блюдо года три назад, готовила его моя свекровь. Взяла его сразу на заметку и частенько готовлю. Это блюдо можно предложить гостям на горячее. Потрясающие ароматы разносятся по всей квартире!
- Рыба (подойдёт любое филе белой рыбы.В данном случае - масляная, она без косточек) — 2 шт
- Помидор (средний) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2329.9 ккал | белки 235.9 г | жиры 139.7 г | углеводы 32.1 г |
Порции | |||
ккал 1165 ккал | белки 118 г | жиры 69.9 г | углеводы 16.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 132.4 ккал | белки 13.4 г | жиры 7.9 г | углеводы 1.8 г |
Готовим заливку для рыбы.
Помидор режем кубиком, сыр трем на крупной тёрке, чеснок - на мелкой.
Добавляем майонез. Перемешиваем.
Филе рыбы солим и перчим. Выкладываем на смазанный маслом противень.
Выкладываем на рыбу нашу заправку. И ставим в разогретую духовку на 15-20 мин.
На гарнир я обычно делаю рис. В этом случае попробовала картофель, получилось очень вкусно. Кто любит острее, можно добавить больше чеснока.
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
16 июня Мария По # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года Мамуля Леля #
26 ноября 2019 года Мария По # (автор рецепта)
10 октября 2019 года mazziadri #
12 октября 2019 года Мария По # (автор рецепта)
8 августа 2019 года svetik5552 #
9 августа 2019 года Мария По # (автор рецепта)
26 марта 2019 года mega lana1981 #
26 марта 2019 года mazziadri #
26 марта 2019 года mega lana1981 #
26 марта 2019 года virgola71 #
26 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года lioliy1967 #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года lakshmi-777 #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года lakshmi-777 #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года Мария По # (автор рецепта)
27 марта 2019 года jannasimf #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
29 марта 2019 года Глушец #
30 марта 2019 года mega lana1981 #
31 марта 2019 года PYMA-2016 #
31 марта 2019 года mega lana1981 #
30 января 2019 года Лилек3011 #
30 января 2019 года virgola71 #
31 января 2019 года Лилек3011 #
30 января 2019 года Natkati #
31 января 2019 года Лилек3011 #
31 января 2019 года Natkati #
30 января 2019 года Просто Мэри #
31 января 2019 года Лилек3011 #
31 января 2019 года lioliy1967 #
31 января 2019 года Лилек3011 #
31 января 2019 года Mara2181 #
31 января 2019 года Лилек3011 #
31 января 2019 года mazziadri #
31 января 2019 года Лилек3011 #
4 февраля 2019 года mega lana1981 #
4 февраля 2019 года Лилек3011 #
27 января 2019 года блю перл #
28 января 2019 года Мария По # (автор рецепта)
28 января 2019 года блю перл #
10 января 2019 года natalie1983 #
11 января 2019 года Мария По # (автор рецепта)
27 декабря 2018 года mila berezka #
28 декабря 2018 года Мария По # (автор рецепта)
10 декабря 2018 года m_Sonika #
10 декабря 2018 года Мария По # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года Джульетта-2015 #
8 декабря 2018 года Джульетта-2015 #
9 декабря 2018 года Мария По # (автор рецепта)
11 ноября 2018 года Ируня # (модератор)
12 ноября 2018 года Мария По # (автор рецепта)
15 октября 2018 года varvara khorkina #
15 октября 2018 года Мария По # (автор рецепта)
3 июня 2018 года lioliy1967 #
3 июня 2018 года inna_2107 #
3 июня 2018 года lioliy1967 #
3 июня 2018 года Лилек3011 #
3 июня 2018 года lioliy1967 #
3 июня 2018 года lioliy1967 #
3 июня 2018 года weta-k #
3 июня 2018 года lioliy1967 #
3 июня 2018 года tata1108 #
4 июня 2018 года lioliy1967 #
4 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)
4 июня 2018 года lioliy1967 #
26 мая 2018 года cezari14 #
28 мая 2018 года Мария По # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года natali kin2009 #
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Читайте также: