Рецепт творога с селедкой по-литовски

ВЫШИВКА (237)
вышивка (картинки) (85)
вышивка (орнамент), рушныки, вышиванки, мережка (58)
вышивка (разное) (91)
вышивка (скатерти, бордюры) (31)
вышивка (часы) (10)
ВЯЗАНИЕ (2788)
болеро (240)
коврики, пледы (236)
воротники (46)
жакеты, кардиганы, пальто, шубки (129)
майки,безрукавки и жилеты (247)
пинетки, носки, тапочки (59)
платья, туники, костюмы (390)
пляжное (23)
разное вязаное (137)
сайты, журналы, узоры и уроки по вязанию (303)
салфетки (крючок), кайма, скатерти, зонтики, шторы (336)
свитера и кофточки (445)
сумки (39)
шапочки и шарфы, шали, горжетки, варежк (489)
юбки (64)
ГОРОСКОП (97)
ДАЧА (520)
декор к празднику (71)
веранды (7)
для барбекю (27)
для беседки (11)
для домика (49)
для територии (23)
дорожки (8)
заборы (4)
интерьер (56)
лавочки (6)
ландшафт (7)
мебель (100)
места отдыха (18)
разное дачное (39)
растительность (22)
светильники (47)
ЗДОРОВЬЕ (461)
для общего тонуса (45)
массаж, зарядка (61)
от дистонии (14)
от кашля (25)
от суставов (28)
по точкам и звукам (69)
похудей (21)
разное оздоровительное (227)
ИЗ БУМАГИ (302)
декупаж (28)
из бумаги (плетение) (34)
из бумаги (разное) (179)
из бумаги (украшения) (76)
КРАСОТА (301)
макияж (6)
прически (77)
уход за лицом, руками,ногами,волосами (218)
КУХНЯ (962)
блины (37)
вареники, пельмени, галушки, макароны (28)
десерты (36)
десерты (безе, желе, суфле, зефир, сметана, йогурт (54)
десерты (из шоколада, нутелла) (20)
десерты (мороженое) (18)
десерты (щербеты, халва,сладкие колбаски, конфеты) (51)
закуски из лаваша (25)
из печени (35)
каши, ряженка (19)
лазанья (9)
мультиварка (112)
мясо (166)
на вылазку (82)
напитки, сиропы (92)
овощное (122)
разное кулинарное (40)
рыба (70)
салаты (87)
соусы, маринады (43)
супы (22)
сыр (30)
сырники, творожники, запеканки (36)
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА) (1087)
булочки, кексы, пампушки, тарталетки (101)
вафли (33)
выпечка (сайты) (8)
лепешки, хачапури, лаваш, гезлеме, лодочки, шаурма (69)
пасха, кекс (35)
печенье, пряники, корзинки (119)
пироги (193)
пирожки (69)
пирожные, пахлава (46)
пицца, фокачча (22)
пончики, крендельки (23)
рогалики, вергуны (21)
рулеты, штрудели (38)
сочники, ватрушки (21)
тесто (58)
торты (кремы,сгущенка, экстракты, соусы, украшения (89)
торты, пляцки (221)
трубочки, орешки (14)
хлеб (сладкий) (17)
хлеб (соленый) (34)
хлебопечка (40)
чебуреки, беляши (16)
КУХНЯ (ЗАГОТОВКИ) (148)
заготовки (варенье, начинка для пирогов) (25)
заготовки (грибы) (32)
заготовки (овощное) (86)
заготовки (разное) (6)
заготовки (рыба) (4)
ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (267)
бессплатные звонки,смс (7)
для путешествий (21)
иностранный язык, перевод (7)
компьютерные (34)
по вязанию и вышивке (52)
по дизайну и ландшафту (10)
по кулинарии (2)
по расчетам (6)
по фото, видео (53)
по шитью (11)
разные (19)
телевизионно-музыкальное, аудиокниги (49)
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (53)
как завязать платок, шарф (11)
разное полезное (35)
растения (6)
польша (4)
РАЗНОЕ (131)
информационно (20)
поздравления (20)
свадебное (59)
ссылки (5)
филосовско-стихотворное (27)
РУКОДЕЛИЕ (529)
бутылки, емкости, пробки (64)
венки (21)
из кожи (53)
из конфет (19)
из круп,семечек, вермишели и природных материалов (36)
из меха (58)
из ниток (8)
из пластика (33)
из теста, лепка, холодный фарфор, полимерная глина (31)
из ткани, капроновых колготок, фетра (60)
мыловарение (7)
обереги (7)
панно (101)
разное рукодельное (61)
разные ссылки (19)
рамочки (20)
самодельные свечи (9)
УКРАШЕНИЯ (496)
украшения (биссер, бусы) (103)
украшения (вязаные) (213)
украшения (кожа) (23)
украшения (разное) (52)
украшения (ткань) (89)
упаковки и конвертики (46)
ХИМИЯ (105)
арома, освежители воздуха (9)
удаление пятен, отбеливание (28)
химия (разное) (40)
чистка золота, серебра, мельхиора (5)
чистка ковров (6)
чистящие средства. клей (24)
ШИТЬЕ (934)
блузы, болеро (65)
лежаки (9)
жакеты (8)
для детей (162)
для дома (50)
журналы, уроки по шитью (42)
платья, сарафаны, туники, пальто, жилеты (125)
пляжное (64)
подушки (66)
пояс (24)
разное шитье (102)
сумки, рюкзаки, клатчи (93)
тапочки, носки (36)
халаты, белье, ночнухи (22)
шапочки, шарфы, палантины, рукавицы, галстуки (99)
уроки шитья. швейные машинки и лапки к ним (12)
штаны, шорты, пижамы, легинсы (24)
шторы (54)
юбки (24)

Главная
Рецепты
Форум
Блоги
Фотогалереи
Словарь

творог
сметана
сельдь
петрушка
укроп
сыр
майонез

Подарили мне три книги Ларисы Рубальской, но не со стихами (хотя стихи там тоже есть, четверостишья), а с рецептами. Рецепты очень простые, в основном из продуктов, которые есть всегда под рукой.
Из книги "Сладенькое. Вкусненькое. Для любимых детей, для дорогих гостей"

Рецепт я немного изменила (самую чуточку) с учетом имеющихся продуктов.
Использовала

200 г творога, 1 ст.ложку сметаны, 1 филе сельди 80 г, 5 г зелени петрушки и укропа, 50 г сыра (у меня колбасный), 1 ст.ложка майонеза (это не обязательно)

селедку мелко порубила (несколько кусочков оставила для украшения)

зелень меленько порезала

капнула майонеза (совершенно не обязательно! но в рецепте он указан, попробовала с ним), сверху положила кусочки сельди, Подала на кружочках помидор.

В 100 г содержится:
белки - 15.61 г
жиры - 18.53 г
углеводы - 1.50 г
калории - 234.95 ккал

Рецепт из национальной литовской кухни и на самом деле называется “творожные яйца”, но я решила упростить название. Пикантность в сочетании творога и селедки, надеюсь, придется всем по вкусу! Готовим пикантную закуску из творога по-литовски!

творог – 200 г
сметана (густая) – 50 г
сельдь (слабосоленая) – 0,5 шт.
сыр твердый – 30 г
зелень (петрушка, укроп)

Количество порций: 2

Сложность: Легко

Поверьте, это неожиданно вкусно – творог с селедкой! Освежающая полезная летняя закуска.
Совет – если вам досталась сильно соленая сельдь, вымочите ее 2 часа в холодном молоке – она станет нежной на вкус и менее соленой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог (500 грамм).
• Сельдь (1 шт.).
• Густая сметана (2-3 ст.л.).
• Сыр (2-3 ст.л.).
• Масло растительное (3-4 ст.л.).
• Зелень: петрушка, укроп (1 ст.л.).
• Майонез (1 ч.л.).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Очистить сельдь (от костей и кожи) и порезать на мелкие кусочки.
2. Смешать их с творогом, маслом и сметаной.
3. Слепить шарики, полить майонезом, посыпать сыром и зеленью (петрушкой).
4. На гарнир рекомендуются томаты.

Очень вкусно. Особенно, если с черным хлебушком, да под запотевшую рюмку водочки.

Сельдь или иваси (филе)
Лук репчатый
Масло растительное
Пюре томатное
Сахар
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1207.7 ккал	белки 100.1 г	жиры 87 г	углеводы 8.3 г
100 г блюда
ккал 204.7 ккал	белки 17 г	жиры 14.7 г	углеводы 1.4 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

17
82
1770

38
35
2762

3
4
1141

35
571
13674

27
203
7372

63
267
48956

28
49
14019

16
45
1393

19
90
2237

16
925
112033

166
318
12899

138
569
85235

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 ноября 2019 года bitko #

1 декабря 2015 года nava61 #

4 января 2010 года lenulkina #

24 декабря 2009 года Varja #

26 января 2010 года SpirtOlya # (автор рецепта)

19 декабря 2009 года komsa233 #

19 декабря 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

К жареной рыбе - замечательный соус.

19 декабря 2009 года komsa233 #

18 декабря 2009 года белошвейка #

18 декабря 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

18 декабря 2009 года белошвейка #

18 декабря 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

1 января 2010 года serge_k #

18 декабря 2009 года Баба Аня #

18 декабря 2009 года венерчик #

18 декабря 2009 года Молчунья #

18 декабря 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

18 декабря 2009 года mantana #

18 декабря 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

18 декабря 2009 года mantana #

18 декабря 2009 года Мэрри #

18 декабря 2009 года иррез #

18 декабря 2009 года mike_sv #

18 декабря 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

22 декабря 2009 года mike_sv #

18 декабря 2009 года ирина66 #

18 декабря 2009 года Plumper #

18 декабря 2009 года beautiful woman #

18 декабря 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

18 декабря 2009 года lora-i #

18 декабря 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рецепт очень простой. Сельдь обязательно должна быть соленая, а не маринованная. Приготовленной массе придать прямоугольную форму и охладить. Перед подачей нарезать на порции, положить на тарелки и украсить зеленью и лимоном. А можно просто намазать на хлеб.

творог – 100 г
сметана охлажденная – 1 ст. л.
крупная морская соль – по вкусу
сыр "Пармезан" – по желанию
сельдь (филе) – 100 г
лук зеленый – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сельдь должна быть соленая, а не маринованная. Приготовленной массе придать прямоугольную форму и охладить. Перед подачей нарезать на порции, положить на тарелки и украсить зеленью и лимоном. А можно просто намазать на хлеб.

В оригинале:200гр.творога,80гр.рубленой сельди, ложка майонеза, укроп. Из массы мокрыми руками сделать 6

шариков. Сыр натереть на терке и обвалять в нем шарики. В холодильник на 20мин.
Я переделала под Дюкана:
-творог 200гр.(не кислый)
-сельдь рубленая 80гр.(у меня форель малосоленая)
-чуть соли и разные специи(у меня сухой укроп и кориандр)
Натереть на мелкой терке 3 крабовых палочки. Мокрой ложкой брать смесь и обваливать в панировке. И на холод.
Уже съела половину, а к холодильнику так и манит. Класс.
В интернете много рецептов творога с соленой рыбой.

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с рубленой зеленью и размягченным сливочным маслом. Можно это проделать в блендере, а можно, не пачкая лишнюю посуду, по-старинке – вилкой.

Добавить мелкорубленное – именно рубленное – филе сельди, поперчить по вкусу и хорошо вымешать. Дать постоять массе с полчаса в прохладном месте для обмена впечатлениями.

Затем сформовать яйца-шарики и выложить на листья салата. Я не очень люблю, когда такие закуски катают руками, пусть даже и в перчатках. Поэтому пользуюсь ложкой для мороженого – это очень удобно: и чисто, и шарики получаются аккуратными и одинаковыми.

Подавать закуску можно и на ломтиках хлеба.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

творог - 400г
сметана (густая) - 1/2 стакана
сельдь соленая (филе) - 1 шт.
сыр (твердый натёртый) - 1 стакан
майонез - 1/2 стакана
лук зелёный (или шнитт-лук) - по вкусу.

Филе сельди мелко порубить, смешать со сметаной-майонезом и творогом. Сметану добавлять осторожно, чтобы масса получилась не жидкой.

С помощью чайной ложки массу переносим на тарелочку и валяем в смеси тёртого сыра и лука.

Украшаем на свой вкус.

Для гостей складываем в ‘инкубатор’ и в холодильник дозревать. Оригинально, освежает, бодрит. Знатная закусочка получилась. Так и хочется рюмочку рядом в картину вставить.

Яйца из творога по-литовски

средний балл: 4.22
голосов: 81

Предлагаем вам рецепт вкуснейшей закуски-салата. Для приготовления мы будем использовать слабосоленую сельдь. Ее можно приобрести в магазине, но блюдо получится намного вкуснее, если вы замаринуете рыбку сами, по рецепту с нашего сайта. Именно правильная рыбка и особенная заправка придают блюду такой невероятный вкус, что вы и ваши гости будете в восторге.

Необходимые продукты

слабосоленая сельдь — 250 гр
картофель — 3 шт
лук — 1 шт
куриные яйца — 3 шт
растительное масло — 2 ст.л
сметана — 1 ст.л
горчица — 1 ст.л
щепотка соли

Начинаем приготовление

Картофель отвариваем в мундирах в слегка подсоленной воде. Затем очищаем и нарезаем кубиком, перекладываем в миску.
Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и добавляем к картофелю.
Очищенную от кожуры и косточек сельдь нарезаем небольшими кусочками и добавляем к остальным продуктам.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем мелкими кусочками и добавляем к остальным продуктам.
В желтки добавляем соль и перетираем. Затем вливаем в ним растительное масло, добавляем горчицу и сметану, перемешиваем. Готовым соусом заправляем салат и подаем к столу.

Читайте также: