Тунец и редис рецепт

Приготовление салата из редиса с тунцом.

• Редис-1пучок.
• Тунец консервированный-1банка.
• Отварной картофель-2-3шт.
• Помидоры черри-7-8шт.
• Пучок зеленого лука.
• Зелень петрушки или укропа.
• Соль.
• Свежемолотый перец.
• Майонез (либо растительное масло).

Редис помоем, очистим от хвостиков и нарезаем дольками.

Помидоры черри нарезаем на четвертинки.

Отварной картофель очистим, нарезаем кубиками.

С консервированного тунца сольем сок (масло), разберем рыбу вилкой на волокна и добавим в салатник.

Нарезаем мелко лук и петрушку, добавляем в салатник. Посолим и поперчим по вкусу. Перемешаем.

Заправим салат майонезом или растительным маслом.

• ВСЕ О ЕДЕ (53)
• ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ (4119)
• Вкусные рецепты дочери (7)
• Кулинарные подвиги Татьяны (338)
• Попробуйте приготовить (184)
• Рецепты моей сестры (177)
• КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ (1032)
• Австрийская (7)
• Азербайджанская и армянская (17)
• Азийская Юго-Восточная (1)
• Американская и канадская (55)
• Арабская (3)
• Аргентинская (4)
• Балканская (27)
• Белорусская (18)
• Бельгийская (3)
• Болгарская (11)
• Бразильская (1)
• Британская (17)
• Венгерская (32)
• Греческая (21)
• Грузинская (37)
• Датская и голландская (10)
• Еврейская (20)
• Индийская (9)
• Иранская (1)
• Испанская (20)
• Итальянская (85)
• Кабардинская (1)
• Китайская и тайская (16)
• Латиноамериканская (2)
• Марокканская и мавританская (7)
• Мексиканская (12)
• Немецкая (27)
• Польская (23)
• Португальская (5)
• Прибалтийская (12)
• Румынская и молдавская (14)
• Русская (50)
• Словацкая (6)
• Татарская (3)
• Турецкая (11)
• Узбекская (13)
• Украинская (301)
• Финская (3)
• Французская (72)
• Чешская (17)
• Шведская и норвежская (13)
• Швейцарская (7)
• Южно-африканская (1)
• Ямайская (2)
• Японская (13)
• МИР КРАСОТЫ И ПОЗИТИВА (53)
• РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА (150)
• Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда. (12)
• Блюда из фарша и субпродуктов. мясоовощные блюда. (9)
• Блюда мясные (13)
• Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Загото (8)
• Закуски. Соусы. Овощные салаты. (12)
• Мучные блюда и выпечка. Десерт. (13)
• Первые блюда. (10)
• Салаты с птицей, мясом, рыбой и морепродуктами. (14)
• ТАЛАНТЫ (36)
• УВИДЕТЬ МИР (92)
• ЦВЕТУЩИЕ ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ (18)
• ЦВЕТЫ (41)
• Цветочное искусство (8)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (22)

• Все (161)

• Все (1371)

Вкусный и довольно сытный салат.

Необходимые продукты:

- 1 баночка консервированного тунца

- 8 перепелиных яиц. Так как у меня было только 5, взяла 1 куриное

- несколько красных и белых редисок. Вместо белого редиса – дайкон

- половина красной луковицы

- по нескольку штук зеленых и черных оливок без косточек

- маленькая упаковка крекера “TuC” с паприкой (можно заменить сухариками)

- 1 ст. ложка порезанной петрушки

- 1 ст. ложка лимонного сока

- 1 чайная ложка водки

Приготовление

Для соуса смешаем все ингредиенты и поставим в холодильник охлаждаться.

Отварим яйца. Салат крупно порвем руками. Перепелиные яйца порежем половинками. Куриное яйцо порезала крупными кусочками. Редис порежем тонкими кружочками, лук – перьями. Оливки разрежем на три части. С тунца сольем жидкость и поделим его вилкой на кусочки. Все мешаем. Солить не надо, так как уже посолили и поперчили соус. Перед подачей поломаем несколько крекеров и выложим сверху на салат.

Польем охлажденным соусом и посыплем петрушкой.

Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тунец – одна из самых популярных рыб, используемых для приготовления разнообразных салатов, бутербродов, сэндвичей и пр. Мясо тунца отличается благородным вкусом и практически не содержит жира. Характерно, что в отличие от многих других видов рыбы тунец при консервировании не теряет своих полезных свойств, а их немало. Тунец, законсервированный в собственном соку, считается вторым после мяса источником полноценных и легко усвояемых белков. Недаром его широко используют как в восточной, так и в европейской и американской кухне. Масса витаминов и других полезных веществ в мясе тунца гарантируют, что блюда с ним будут не только вкусными, но и полезными.
Однако насколько вкусным получится салат, зависит не только от его ингредиентов, но и от заправки. Можно, конечно, заправлять салат сметаной или майонезом, но это слишком калорийно, или растительным маслом (подсолнечным либо оливковым), но некоторым их вкус кажется довольно невыразительным. Рецепт салата с тунцом и редиской содержит еще и отличный рецепт заправки для салата, которую вполне можно использовать и в качестве соуса для множества блюд. Благодаря этой заправке, богатой по составу и насыщенной по вкусу, даже самый нехитрый овощной салат поразит богатством вкусового букета.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 108 ккал/100 г

1. Вымойте половину кочана салата айсберг и редиску. Салат нарежьте квадратиками, а редиску – кружочками. Выложите в салатницу.

2. С консервированного тунца слейте жидкость и нарежьте его на небольшие кусочки. Моцареллу также нарежьте на небольшие кубики.

Выложите все вместе к овощам.

Для заправки нарежьте небольшую луковицу на мелкие кубики.

Смешайте лук с красным бальзамическим уксусом, горчицей, щепоткой сахара.

Посолите и поперчите по вкусу и взбейте заправку вилкой, постепенно вливая растительное масло.

3. Заправьте салат.

Перемешайте и подавайте на стол. А если вы испытываете особую любовь к низкокалорийным морепродуктам, то непременно приготовьте салат с кальмарами и тунцом.

Тунец подружился с картофелем, яйцо полюбило зелёный лук, редис соединился с майонезом. Хороший салат – это настоящие чувства!

• Европейская
  

Что понадобится:

Этапы готовки

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить.

Натереть на средней тёрке.

Яйца отварить вкрутую.

Очистить, натереть на средней тёрке отдельно белки, отдельно желтки.

• 
  
• 
  

Редиску вымыть, удалить хвостики и ботву.

Натереть на средней тёрке.

• 
  

Консервированный тунец размять вилкой, жидкость предварительно смыть.

• 
  

Зелёный лук вымыть, мелко порезать.

• 
  

• 
  

Салат выкладывается слоями:

1-й слой – тёртая редиска.

• 
  

2-й слой – тёртые яйца (сначала белки, потом желтки).

• 
  

• 
  

• 
  

• 
  

5-й слой – тёртый картофель.

• 
  

Дать салату постоять немного в холодильнике.

Затем накрыть форму тарелкой, перевернуть и аккуратно снять форму.

• 
  
• 
  

• 
  

• 152 РЕПОСТЫ
• 133
• 19
• 0
• 0

комментариев
• 
  Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

• Комментарии
• В избранное

• Тунец консервированный 1 банка
• Огурец 2 шт
• Редис 10 шт
• Картофель 4 шт
• Зелень любая 1 пучок
• Масло растительное по вкусу
• Соль и перец по вкусу

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Тунец консервированный
• Тип блюда:Обед

Картофель отварить, остудить. Очистить от кожуры. Нарезать кубиком.

Редис вымыть, очистить. Нарезать полукольцами. Свежий огурец нарезать полукольцами или кубиком.

Зелень измельчить и добавить к остальным продуктам салата.

Банку тунца открыть. Слить воду или масло. В салат добавляем только мясо рыбы.

Заправить салат маслом, приправить солью и перцем. Подать к столу.

Сочетание консервированного тунца, редиса, имбиря, моркови с соусом из кунжутного масла и рисового уксуса просто незабываемое! Несмотря на легкость салата он получается очень сытным и вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Консервированный тунец 150 Грамм
• Редис 8-10 Штук
• Морковь 1 Штук
• Чеснок 2 Зубчиков
• Измельченный имбирь 1 Чайных ложек
• Кунжутное масло 1 Чайных ложек
• Рисовый уксус 3 Ст. ложек
• Растительное масло 1 Ст. ложек
• Кинза По вкусу
• Лапша 150 Грамм
• Свежий салат По вкусу
• Специи По вкусу

Шаг 1

1. Первым делом нужно отварить лапшу до готовности. Смешивать ее в остальными ингредиентами можно только после полного остывания.

Шаг 2

2. Нарежьте редис, порвите листья салата, измельчите имбирь. Добавьте рисовый уксус, растительное или кунжутное масло (с ним вкуснее), измельченную кинзу, специи, чеснок и нашинкованную морковь (лучше натереть на терке для корейской моркови).

Шаг 3

3. Дайте ингредиентам пропитаться маслом, а уже после добавьте консервированный тунец и остывшую лапшу. Перемешайте салат и дайте ему еще немного постоять. Тунец можно еще использовать вяленый, но тогда его нужно отмочить немного в теплой воде и добавить в салат. А с консервированного тунца нужно слить лишний сок.

Шаг 4

4. Подавайте салат в большой салатнице или миске, раскладывая его порционно. Можете приготовить двойную порцию, поскольку салат настолько вкусный, что расходится мгновенно!

• Как приготовить
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• редис - 300 г.
• тунец (консервированный) - 1 банка
• отварной картофель - 2 шт.
• помидоры черри - 8 шт.
• пучок зеленого лука
• зелень петрушки или укропа
• соль
• перец -
• майонез (либо растительное масло)

Пошаговый рецепт приготовления

Салат из редиса с тунцом - лёгкий, сочный и по настоящему весенний салатик.

• Recent Entries
• Archive
• Friends
• Profile
• Memories

Салат из авокадо, тунца и редиса

*для Раунд 354. Салаты с редиской.

Идею я взяла из книги Гастронома "Про салаты"

1 средний авокадо
4 шт ср редиса
1 банка (113 г) тунца в собственном соку
1/2 ср лайма
15 перьев лука-резанца
соль, смесь перцев по вкусу

Авокадо размять вилкой и полить соком лайма.
Редис нарезать тонкими пластинами.
Лук мелко нарезать.
Посолить и поперчить по вкусу.
Аккуратно перемешать.

Если Вы любите салаты с большим количеством соуса, т. е. более влажные, то рекомендую использовать заправку.

Для заправки

1 ч ложка майонеза
1 ч ложка натурального йогурта
1/4 ч ложки немецкой горчичы с дроблёным зёрнами

Смешать йогурт, майонез, гочицу. Посолить, поперчить по вкусу.

Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.

• авокадо,
• йогурт,
• консервы,
• кулинария,
• лайм,
• лук,
• майонез,
• редис,
• рыба,
• салат,
• тунец

• 7 comments
• Leave a comment
• Share
• Flag
• Link

Comments

У нас тунец, собака, дорогой стал, прям грусть-печаль. :(

Весенний салат с консервированным тунцом и редисом будет отличным гарниром к ужину.

Ингредиенты:

тунец консервированный — 1 банка ;

редиска — 1 пучок ;

свежий огурец — 1 штука ;

отварные куриные яйца — 2-3 штуки ;

любая свежая зелень — 1 пучок ;

отварной картофель — 4 штуки ;

растительное масло — для заправки .

Приготовление салата с тунцом и редисом.

Режем мелко и складываем в общую ёмкость: яйца,

Соединяем продукты, заправляем маслом или сметаной и подаём на стол.

Интересное в сети:

Похожие по ингредиентам:

Присоединяйтесь:

Короткие рецепты

Привлекательный рецепт, надо попробовать. Но почему вы не указываете четко, "скока вешать в граммах" редис? "Пучок" - это вообще что, сколько штук, веса? Так на рынке продавали в 90-х, сейчас в супермаркетах продают фасованный редис по полкило.

Вкусный салат из тунца с редисом

Сочетание продуктов – необычное, а салат выходит очень вкусным, сытным, с прекрасным рыбным запахом. Порадуйте близких.

• Тунец консервированный в собственном соку – 1 баночка (180-200 г);
• Редис – 6-8 штук;
• Картофель варёный – 2 клубня;
• Салат листовой – 8-10 листиков;
• Зелёный лук – 4-5 стеблей;
• Укроп – небольшой пучок;
• Майонез – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Все, что нужно для салата

Как приготовить

• Рыбу вынуть из баночки и размять вилкой. Редис нарезать кружочками, картофель – небольшими кубиками, салат – полосками (но не слишком длинными), зелёный лук с укропом нарезать
• Все ингредиенты салата смешать, заправить майонезом и слегка посолить по вкусу.

Готовый рыбный салат из тунца с картошкой, редисом и листьями салата

Вкусный рыбный салат с редисом готов!

Советы по приготовлению

При приготовлении этого салата важнейшую роль играет тунец. Поэтому к выбору консервов подойти надо очень внимательно. Тунец должен быть кусочками, а не в виде фарша. И если на баночке написано “тунец для салатов”, знайте, что это – фарш, который нам точно не подойдёт. Тунец должен быть консервированный в приморских городах или прямо на корабле, а не где-нибудь в Подмосковье.

Вместо тунца можно использовать сайру.

Салат Тоскана (тунец, красная фасоль, сухарики);

Картофельный салат с консервированным тунцом, редисом и зеленью. Вкусный, необычный и очень простой!