Ужин рыба творог кефир

Как получить истинное гастрономическое удовольствие? Очень просто! Необходимо лишь залить немного творога баночкой аппетитного фруктового йогурта и наслаждаться каждой ложечкой этого наивкуснейшего лакомства.

Одно дело, если вы скушали это простое молочное блюдо на завтрак, но что если вы решили поужинать творогом? Как это отразится на вашей фигуре? Этот вопрос интересует многих, кто старается придерживаться всех постулатов правильного питания.

Можно ли творог на ужин при похудении? Сколько творога можно съедать вечером? О пользе этого продукта и о том, что диетического можно приготовить из творога, пойдет речь в статье.

Классификация творога

Продукт разделяют на три группы:

  • жирный – от 19% и выше. Его изготавливают с использованием закваски;
  • полужирный или классический творог – от 4% до 18,9%. Изготавливают с применением сычужного фермента;
  • маложирный творог – от 1,9% до 3,9%. Изготавливают с помощью сыворотки и нагрева до 40 градусов;
  • обезжиренный –1,8% и ниже. Изготавливают посредством добавления в молоко ферментов.


Приготовление творога в домашних условиях

Творог необязательно покупать, его можно приготовить самостоятельно из кефира или простокваши. Как это сделать:

  1. Нагревайте молоко и простоквашу на слабом огне, постоянно помешивая массу.
  2. В процессе приготовления творог должен отделиться от сыворотки.
  3. Застелите дуршлаг чистой марлей и откиньте туда творог.
  4. Дождитесь, когда сыворотка полностью стечет.

Обычно для приготовления 100 грамм творога требуется 250 миллилитров молока.


Польза творога

О пользе этого молочно продукта можно говорить бесконечно. Вот его основные ценные качества:

  • Творог содержит казеин – это молочный белок. Имеет высокую питательную ценность, надолго насыщает и может полностью заменить мясо.
  • Продукт содержит фосфор, железо, кальций, натрий, магний и калий. Эти минеральные элементы укрепляют костную и мышечную ткань.
  • Творог содержит аминокислоты, которые улучшают работу печени и защищают ее.
  • Продукт содержит витамин В, который препятствует развитию атеросклероза.
  • В состав творога входят молочные бактерии, которые улучшают работу пищеварительной системы.


Вред творога

Творог - настолько полезный продукт, что говорить о его вреде – это настоящее кощунство. Отрицательное воздействие на организм данный продукт может оказать, только если:

  • есть его в больших количествах – это негативно отразится на почках;
  • часто употреблять жирный творог; он очень калорийный и способствует набору веса, развитию заболеваний сердца и повышению уровня холестерина.

Немаловажный момент – это качество. Какой вред организму может нанести некачественный продукт и на что стоит обратить внимание при покупке творога?

  1. Учтите срок годности творога. Это самый важный критерий оценки продукта. Творог – это единственное молочное изделие, в котором кишечная палочка распространяется особенно активно. Поэтому не ешьте творог с истекшим сроком годности. Также не стоит приобретать молочное изделие с рук, так как вы не можете быть уверены в стерильности условий, в которых был приготовлен творог.
  2. Оцените качество молока, из которого вы планируете сделать творог. Полученный в домашних условиях творог не дает гарантии качества. Если вы приготовили молочное изделие из скисшего молока, то можете быть уверены, что в данном твороге уже живут патогенные микроорганизмы.

Творог на ужин при наборе мышечной массы

Спортсменам, которые хотят набрать мышечную массу, обязательно нужно есть творог. Жирность молочного продукта для данной группы людей не имеет значения. Исключением является лишь время сушки – в этот период рекомендуется есть творог не более 5% жирности.

Бодибилдерам можно есть творог несколько раз в день: перед тренировкой, после нее и непосредственно перед сном.

Оптимальное употребление творога для спортсмена – это 2 раза в сутки по 200-300 грамм. Молочный продукт, богатый протеином – идеальный ужин для человека, который преследует цель набора мышечной массы. Поэтому творог - лучший вариант для ужина или перекуса перед сном.

В чем плюс употребления творога на ужин для спортсменов-тяжелоатлетов? Стоит выделить два основных аспекта:


Можно ли есть творог вечером при похудении?

Этот продукт - настоящая находка для тех, кто мечтает скинуть лишние килограммы. В 100 граммах около 16 грамм белка. Такое же количества протеина содержится в свинине или телятине, но только вот в твороге жирность значительно меньше, чем в мясе. Кушая свинину, вы получаете в добавку к 16 грамм белка еще 25 грамм жира. Кушая обезжиренный творог, вы получаете всего лишь 1,8 грамм жира. Выходит, что в твороге есть все для того, чтобы скинуть вес – много белка и мало жира.

Гликемический индекс (степень влияния на повышения сахара в крови) - 45, а это не так уж и много. Можно ли есть творог на ужин при похудении? Конечно! Этот молочный продукт – идеальный вариант для ужина по всем показателям.

Возьмите немного творога, добавьте к нему немного овощей и зелени: сытный и низкокалорийный ужин готов!


Сколько можно есть творога при похудении?

Вы решили поужинать творогом. Сколько его положить в тарелку? Давайте разберемся.

Первым делом необходимо ориентироваться на то, сколько жира и белка в день вам необходимо употребить. Например, для женщины весом 55 килограмм будет достаточно 25 грамм жира и 60 грамм белка в день.

Посчитаем, сколько творога можно скушать этой женщине. Чтобы получить дневную норму жиров, этой даме нужно съесть 500 грамм творога 5% жирности. Стоит учитывать, что женщина еще ела жиры в течение дня. Например, она уже съела 20 грамм жира, тогда 100 грамм творога на ужин будет в самый раз. Калорийность этой порции творога с жирностью 5% составит 115 калорий – идеально для вечернего приема пищи.

Необязательно есть сухой творог. В него можно добавить различные продукты или приготовить из него разнообразные диетические блюда. Далее пойдет речь о том, что приготовить из творога на ужин.

Что можно добавить?

Употребление большого количества пищи перед сном негативно отразится на фигуре и на качестве сна. Но иногда мучительное чувство голода не дает покоя. Творог способен избавить вас от этого дискомфорта, и при этом он нисколько не навредит вашей фигуре. Чтобы разнообразить творожный перекус, добавляйте в молочный продукт следующие ингредиенты:

  • 50 миллилитров молока (желательно обезжиренного);
  • 10 грамм изюма;
  • половину банана;
  • мелко нарубленную зелень и чеснок;
  • тертое яблоко или грушу;
  • 10 грамм кураги;
  • 50 миллилитров нежирного кефира;
  • 5 грамм меда.

Если вы ходите похудеть, то не добавляйте в творог следующие продукты:

  • сгущенное молоко;
  • сахар;
  • сладкий фруктовый йогурт.

Рецепты для ужина из творога

Иногда творог начинает надоедать, даже если его украсить любимыми фруктами. Ниже приведены простые рецепты блюд из творога на ужин. Эти кушанья не навредят вашей фигуре, наоборот, принесут пользу организму и доставят вам гастрономические удовольствие.

Рецепт творожной пасты

Готовить пасту очень просто:

  1. Положите в блендер 100 грамм обезжиренного творога, добавьте корицу, половину банана или любой другой фрукт. Можно заменить фрукты зеленью, чтобы паста стала менее калорийной.
  2. Взбивайте массу на низкой скорости около 10 секунд.

Эту пасту можно есть с овощами или хлебцами. При желании можно ей заправить овощные салаты.


Рецепт творожного мороженого

Если вы на диете и вам захотелось сладкого вечером, то нет лучше ужина, чем творожное мороженое. Рецепт этого блюда очень прост, а на его приготовление вы потратите всего лишь 5 минут.

Вам потребуются следующие продукты:

  • творог – 100 грамм;
  • мороженые ягоды – 70 грамм;
  • лимон – одна штука;
  • сок яблочный – 20 миллилитров;
  • миндальная крошка – 20 грамм.

  1. Положите в чашу блендера творог, яблочный сок, сок лимона и половину ягод. Взбивайте содержимое чаши на низкой скорости около 20 секунд.
  2. Переложите массу из чаши блендера в миску для подачи мороженого. Положите в емкость оставшиеся ягоды, перемешайте. Подавайте сразу после приготовления. Замораживать не нужно!

В 100 граммах такого мороженого примерно 95 калорий.

Рецепт творожно-морковной запеканки

Творог, как правило, холодный, но иногда на ужин хочется съесть что-нибудь горячее. Морковно-творожная запеканка – это прекрасный выход из положения.

Для приготовления запеканки вам понадобится:

  • морковь свежая – 300 грамм;
  • творог обезжиренный – 250 грамм;
  • яйцо – штука;
  • манная крупа – 25 грамм;
  • сметана – 30 грамм;
  • соль – две щепотки;
  • сливочное масло – 5 грамм;
  • молоко – 100 миллилитров;
  • заменитель сахара – 10 таблеток.

  1. Помойте морковь, очистите ее и нарежьте тонкими кольцами.
  2. Возьмите большую кастрюлю, налейте в нее молока, положите морковь, заменитель сахара и соль. Поставьте кастрюлю на огонь. Тушите 25 минут.
  3. Возьмите блендер и сделайте морковное пюре из содержимого кастрюли.
  4. Всыпьте манную крупу в кастрюлю, поставьте снова на слабый огонь на 4 минуты.
  5. Желток взбейте и отправьте его в массу, снятую с огня. Хорошо перемешайте содержимое кастрюли и оставьте остывать.
  6. Творог смешайте со сметаной и протрите через сито.
  7. Взбейте яичный белок.
  8. Творог переложите в кастрюлю к уже остывшему морковному пюре, затем влейте взбитый белок.
  9. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите на нее творожно-морковное тесто.
  10. Духовку разогрейте до 170 градусов. Поставьте форму для выпечки в духовку. Выньте запеканку через 30 минут.


В заключение

Универсальный продукт, который поможет избавиться от лишних кг быстро и без мучительного чувства голода! Несколько вариантов творожной диеты – в этом материале.

Творожная диета – действенный метод, который поможет избавиться от лишнего веса. Одним из главнейших плюсов этой диеты является возможность восполнить дефицит белка в организме. У творожной диеты нет какого-то одного чёткого меню, существует несколько вариантов питания, два самых распространённых – на одну неделю и на четыре недели. Это может быть как монодиета, так и мультипродуктовый рацион питания, основа которого – творог. На твороге можно устраивать разгрузочные дни, при условии, что жирность выбранного продукта составляет не более 5%.



Две кефирные диеты с меню и рецептами.

Всем худеющим приветик!

Начну с того, что кефирная диета бывает разной. Есть недельные, есть 3 недельные, есть белково-кефирные, переходящие в образ жизни.

Вообще, бытует мнение, что не стоит сидеть на диете, которую не сможешь держать всю жизнь, однако, похудеть без диет, как и сразу придти к какому-то "правильному" образу питания будет затруднительно, поэтому для того, чтоб к чему -то придти, нужна мотивация и алгоритм действий.


Рост 160 см, вес 55 кг.

  • кефирная диета "неделька".

Это практически питьевая диета, но она дает хорошие результаты, которые потом стоит поддерживать.

Перед началом диеты очищаем кишечник с помощью очищающего чая, последнгий прием пищи не позднее 19:00.

Понедельник:

Завтрак 8:00- стакан кефира 1% или напиток слим, 1 кусочек не более 20 грамм черного хлеба "Губернский".

Я делаю кисло-молочные продукты сама, потому что основа основ в этой диете- это очищение от шлаков.

Если кисло-молочный продукт стоит более трех суток, то он не слабит, он крепит!

Запоры нам не нужны, а производителям я доверяю не всем.

Закваски любых брендов продаются в аптеках и стоят не более 100 руб. способ приготовления продуктов у всех заквасок прост. Я писала об этом тут.

Обед 12:00 (через 4 часа после завтрака)- творог или творожная масса не более 250 грамм, стакан черного кофе.

Полдник 16:00 (через 4 часа после обеда)- стакан кефира или напиток слим с ягодами или фруктами (я добавляю черешню с нектаринами либо клубнику с персиками). Никаких готовых йогуртов. ТАМ САХАР И КРАСИТЕЛИ.

Не стоит также пить те напитки, где в составе усилители вкуса. Нам нужны только полезные бактерии.

Ужин 20:00 (через 4 часа после полдника)- стакан кефира или напитка слим, 1 кусочек черного хлеба не более 20 грамм.

Помимо приемов пищи, в промежутках пьем воду. ПОМНИТЕ: ВСЕ, ЧТО НЕ ВОДА, ТО ЕДА. Никаких чаепитий с кофепитий!

Итак, за первый день диеты отвес 200- 300 грамм. Не обольщайтесь! Теряется вода.

Вторник:

Завтрак 8:00 - чашка чая без сахара, творог или творожная масса

Обед 12:00 - стакан кефира или , 100 грамм отварной куриной грудки без соли либо грудки грудки бом бар.

Полдник 16:00 - стакан продукта протект либо белого греческого йогурта без сахара.

Ужин 20:00 - 100 грамм творожной массы или творога с ягодами, зеленый чай.

Тут может быть привес, но не расстраиваемся.

Среда

Завтрак 8:00 - стакан кефира 1 %, половина грейфрута.

Обед 12:00 - стакан кефира, 1 яблоко зеленое.

Полдник 16:00- стакан кефира.

Ужин 20:00 горсть черешни, стакан кефира.

Тут может случится диарея к вечеру. Не стоит останавливать организм. Все по плану.

Четверг

Завтрак 8:00- стакан кефирного продукта "кардио" либо стакан греческого йогурта без сахара с черникой или голубикой.

Обед 12:00 - стакан кефира, 100 грамм куриной грудки с добавлением низкокалорийного соуса

Полдник 16:00 - стакан кефира, 2 шт печенья "ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ"

Ужин 20:00 - стакан кефира и 1 мандарин

Тут ждет отвес 1 кг от веса в начале диеты, если лишний вес не более 5 кг.

Чем больше лишнего, тем больше уходит.

Пятница

Завтрак 8:00 - стакан кефира

Обед 12:00- стакан кефира, нежирный творог не более 200 грамм

Полдник 16:00- стакан белого йогурта.

Ужин 20:00 стакан ряженки.

Суббота

Выбираем сами время приема пищи. Берем 5 зеленых яблок либо 300 граммов клубники, 1 литр кефира 1% и 1 литр воды.

Не забываем выпить 10 таблеток активированного угля.

Тут может заболеть желудок, поэтому, этот день не для всех.

Воскресенье

День выхода- куриный бульон и сухарики 3 раза в день в любое удобное время.

Мой отвес за неделю 3 кг.


Эта диета хороша, если Вы не можете влезть в платье, или надо похудеть к торжеству.

Стоит помнить, что выходить из этой диеты в зажор нельзя, иначе наберете больше, чем вкинули. После диеты стоит перейти на интуитивное питание.

Помните, что если стакан более 250 грамм, то наливать его стоит не полным (кефир), или наклыдывать в него более 200 граммов (йогурты)


Если появляются головокружения, то стоит добавлять сахар в стакан кефира, продукта из закваски или йогурт, но только на завтрак или обед. ДО 12:00.

  • кефирная диета "смешанная" - 3 недели

У этой диеты много плюсов.

1 неделя- аналогична, как у кефирной диеты "неделька"

2 неделя- кефир, гречка

3 неделя можно есть кефир, творог, белок.

Итак, меню первой диеты Вы уже знаете, начнем со второй.

Основные принципы- это:

  1. что не вода, то еда;
  2. между приемами пищи 4 часа;
  3. нельзя есть за 4 часа до сна.

Понедельник:

завтрак- запаренная водой с вечера гречка без соли, стакан кефира.

обед- запаренная на кефире гречка, стакан травяного чая без сахара.

полдник- стакан кефира 2 печенья

ужин- стакан кефира.

Вторник:

завтрак - стакан кефира, половина грейфрута

обед запаренная на кефире гречка, стакан зеленого чая

полдник стакан кефира 1 пряник

ужин стакан кефира и горсть ягод

Среда:

завтрак стакан кефира половина грейфрута

обед гречка запаренная и стакан кефира

полдник стакан кефира

ужин творог 200 грамм

Четверг:

завтрак стакан зеленого чая, гречка запаренная на кефире

обед гречка запаренная на кефире, стакан чая

полдник стакан кефира

ужин гречка вареная без соли на воде и стакан кефира.

Пятница:

завтрак стакан кефира 1 тост из черного хлеба 20 грамм

обед 1 яйцо в крутую, гречка вареная, стакан чая (любого) без сахара.

полдник стакан кефира, 1 нектарин или персик (можно виноград, главное фруктоза).

ужин: стакан кефира, горсть синих ягод (черника, голубика, черная смородина)

Суббота:

На весь день 1 литр кефира и 3 зеленых яблока либо 3 мандарина.

Количество воды и зеленого чая не ограничиваем. Черный чай и кофе нельзя.

Воскресенье: куриный бульон и сухарики 3 раза в день в любое удобное время. Порция не более 250 грамм.

третья неделя - это неделя, где последний прием пищи в 18:00. Никаких полдников и перекусов. Перерыв между приемами пищи не менее 5 часов. проспали завтрак, нет завтрака.

Понедельник:

Завтрак стакан кефира запаренная на воде или вареная гречка без приправ.

Обед стакан кефира, 2 вареный яйца в крутую, четверть грейфрута

Ужин бульон 200 грамм с яйцом "па-шот" сваренном в бульоне, сухарик 20 грамм из черного или крупнозернового хлеба, 100 грамм куриной грудки.

Вторник:

Завтрак стакан черного кофе без сахара, 2 вареных яйца, половина грейфрута

Обед 100 грамм отварной куриной грудки, 150 грамм вареной без соли гречки, стакан кефира

Ужин Творог 200 грамм, 2 персика или нектарина.

Среда

Завтрак паровой омлет из 2 яиц, стакан черного кофе

Обед 100 грамм отварной куриной грудки, бульон с сухариками.

Ужин 100 грамм творога, 3 ореха, стакан ряженки.

Если есть желание заморочится, то можно приготовить запеканку творожную, где в состав входит творожная масса с изюмом 200 грамм, яйцо- 1 или 2, мука или манка. Я использую манку. Выпекается в духовке в течении 20 минут. Я пеку в мультиварке на режиме "выпечка" 30 минут. В духовке появляется корочка, как в садике, а вот в мультиварке ее нет.

Если выбираем ужин в виде запеканки, то орехи и ряженка отменяются. Чай травяной или зеленый без сахара (хоть чайник).

Четверг:

Завтрак яичница глазунья без добавления масла, кусочек черного хлеба 20 граммов, чашка сладкого чая (2 ч.л. НЕ БОЛЬШЕ!)

Обед бульон 200 грамм, 150 граммов курицы (любая часть, без шкуры).

Ужин 150 граммов курица и гречневая каша 200 граммов, допустимо съесть 1 огурец или помидор либо по половине овощей.

Пятница:

Завтрак 2 тоста с авокадо, соль, перец, 1 яйцо "па-шот" или "в мешочке" (допустимо в смятку)

Обед бульон 100 граммов, гречневая каша 150 грамм, 150 грамм отварного мяса (любого), но т.к. я не ем красное мясо, то у меня выбор не велик.

Ужин Стакан кефира и кефирный пирог либо стакан кефира и запеканка из творога.

1 яйцо, 1 стакан кефира, 3 ст.л растительного масла, щепотка соды погашенной в уксусе или разрыхлитель теста, 0.5 стакана варенья или вишни в собственном соку. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Суббота аналогична со всеми субботами этой диеты.

Воскресенье:

Завтрак стакан чая или кофе, 150-200 граммов творожной запеканки или кефирного пирога.

Обед: Салат: куриная грудка, салат айзберг (тут не стоит заменять на пекинскую капусты), редис, помидор. Заправлять салат не надо. Помидор придаст сок. тут можно есть хоть сколько, но. не переедать.

Тут почти все переедают(.

НО! На это все и настроено.

Ужин гречневая каша- 200 грамм, если остался салат, то 100 грамм салата и стакан кефира.

Далее стоит первые три дня не переедать после выхода и не есть сладкое - выпечку и сладкие фрукты- бананы, персики, виноград.

Отвес за 3 недели у меня 5 гк.


Итог, вернулось 4 кг. Эта диета хороша тем, что возвращается не больше, чем потеряли (по крайней мере у меня так).





  • Эффективность: снижение веса 3-4 кг за неделю
  • Сроки: монодиета - 3 дня, с включением других продуктов - 21 день
  • Стоимость продуктов: 500-600 руб. за неделю

Общие правила

Творожно-кефирная диета относится к белковым диетам. Молочные белки творога по пищевой ценности не уступают белку мяса и рыбы, но при этом легче усваиваются. Ценность творога обусловлена содержанием в нем незаменимых аминокислот. Некоторые из них благоприятно влияют на жировой обмен (метионин, лизин и холин).

Быстрые белки творога усваиваются за два часа, давая необходимую энергию. Медленные (например, казеин) расщепляются долго. На усвоение их требуется 8 часов, поэтому чувство голода длительное время не возникает. На усвоение белковых продуктов организмом требуется больше энергии, благодаря этому происходит похудение.

Диетический творог жирностью 1,8% имеет калорийность 101 ккал, 5% — 121 ккал, а 9% — 169 ккал. Низкая калорийность даже жирного продукта делает его ценным во многих диетах. Кефир — также диетический продукт, что позволяет использовать его в программах снижения веса. Это пробиотический напиток, который помогает восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике, при этом калорийность 1% напитка 40 ккал, а 2,5% — 53 ккал. В твороге тоже присутствуют полезные бактерии, но польза их очевидна только в продукте, не прошедшем термическую обработку.

Польза для здоровья этих кисломолочных продуктов объясняется не только белковым составом, но и витаминно-минеральным. Прежде всего — это источники витаминов А, РР, Е, группы В, С, кальция, калия, фосфора, магния, железа и цинка. Витамины принимают участие в обменных процессах, ускоряют метаболизм, способствуют нормальному функционированию пищеварительного тракта. Кальций способствует уменьшению жировых отложений в организме.

Для восполнения энергии обезжиренного творога придется съесть больше, поскольку полезные вещества из него усваиваются хуже. Кальций этих продуктов усваивается при наличии жиров, поэтому целесообразнее употреблять не обезжиренные продукты, а умеренно жирные: кефир 2,5 %, а творог 5-9%. Усвоению кальция способствует витамин D, которого достаточно в твороге со средней жирностью и высокой. Витамины А и Е в нежирном твороге отсутствуют. В маложирном больше белка и витаминов В12 и В3, а в более жирных больше каротина, витамина А и В2. С точки зрения содержания белка, кальция и других полезных веществ считается лучшим творог 3-5% жирности.

Вам понадобится 1,5 л кефира (жирность 1%-2,5%) и 400-500 г творога (жирность 5-9%). Многим покажется уместным использовать обезжиренный творог, но для экспресс-диеты лучше взять 9%. В таком случае ограниченный рацион легче переносится, полезные вещества творога лучше усваиваются и уменьшается риск негативного влияния диеты на организм. Творог нужно есть без добавок сухофруктов, но для разнообразия можно ввести мелко порубленный укроп или петрушку, которые не придадут блюду дополнительную калорийность. Петрушка обладает мочегонным действием, что полезно в программе снижения веса.

  • Питание дробное 5 раз в день: по 100 г творога и 1 стакан кефира.
  • Употребление негазированной воды (1,5-2 л в день). Сюда входит травяной чай, зеленый без сахара. Утром можно выпить натуральный кофе без сахара.
  • Последний прием пищи за два часа до сна — лучше кефир.

За три дня на кефире и твороге можно потерять 1-2 килограмма, что происходит за счет потери жидкости. Такой вариант экспресс-диеты подойдет людям, которые физически смогут выдержать подобный рацион.

Если вы отважитесь на семидневную диету, то в рацион помимо литра кефира и 400 г творога, нужно добавить углеводы и клетчатку в виде яблок, грейпфрута или апельсина (их можно заменить ягодами в количестве 180-200 г). Так же разрешается один кусочек ржаного хлеба в день. Это довольно строгая диета, при которой лучше воздержаться от интенсивных тренировок. Подойдут на этот период занятия йогой или просто ходьба. После семи дней такого питания можно потерять до 5 килограммов.

Подытоживая все вышесказанное, самыми безопасными для организма являются 3-х недельная диета, но при ее выполнении все же лучше принимать витаминно-минеральный комплекс, а также разгрузочный день, предпринимаемый раз в неделю.

При всех вариантах диет важен правильный выход и переход к обычному питанию:

  • кефир и творог оставляют в ежедневном рационе, но в меньших количествах — творог с фруктами за завтраком и стакан кефира за час до сна;
  • вводят углеводистые продукты для обеспечения организма энергией — каши (овсяная или гречневая), фрукты и тушеные овощи, чтобы сразу не перегрузить кишечник грубой клетчаткой;
  • избегать соленых, копченых, сладких, жирных и жареных блюд, которые способствуют быстрому набору веса.

Разрешенные продукты

При разных вариантах рацион, помимо двух основных продуктов, может включать:

  • Яблоки до 2 штук в день в свежем виде или грейпфруты, или 200 г ягод.
  • Овощи в свежем или тушеном виде: капуста брюссельская, капуста цветная и белокочанная, капуста брокколи, помидоры, перец салатный, огурцы, свекла, тыква, кабачки, салат, спаржа, зелень, лук репчатый.
  • Мясо, курица, рыба в отварном виде 200 г.
  • Хлеб ржаной, с отрубями 100 г в день.

Суть диеты космонавтов:

Чисто белковая, категорически запрещающая употребление жиров, углеводов и даже клетчатки, диета космонавтов обещает потерю 20 лишних килограммов за 20 дней. Продолжительность диеты можно сократить вполовину. Такое резкое снижение веса может пройти относительно безболезненно для слишком тучных людей, для остальных – это чересчур экстремальное похудение, человек с обычной массой тела рискует приобрести висящую кожу и вселенскую слабость, потому что на элементарные физические нагрузки просто не будет хватать сил.

Меню диеты космонавтов строгое и однообразное, повторяющееся день ото дня без изменений. Выдержать его под силу целеустремленным худеющим, либо со злости или на спор. Под строгим запретом сахар, соль, любая выпечка, животные и растительные жиры, овощи, фрукты, специи и алкоголь. Ежедневное количество чистой негазированной воды должно составлять 1,5-2,5 литра, в зависимости от исходного веса.

Выходить из диеты следует постепенно, сначала вводя более калорийные блюда на завтрак, через несколько дней в ужин. Постоянно нужно следить за работой кишечника, потому что организм, лишённый клетчатки может дать сбой, несмотря на наличие кисломолочных продуктов.


Меню диеты космонавтов на каждый день:

Отзывы о диете космонавтов:

Разумеется, при такой скудности и однообразности рациона, необходим дополнительный приём витаминов и минералов, прописанный врачом, к которому стоит обратиться перед началом диеты абсолютно всем.

Категорическими противопоказаниями для применения диеты космонавтов являются сахарный диабет, любые болезни почек, желудка и выводящих путей, подростковый возраст и период беременности и лактации.

При принятии решения вступить на путь радикального похудения с диетой космонавтов – подумайте, включите здоровое чувство юмора и самоиронию и – замените данную диету другой. Берегите себя!

Читайте также: