Вино и лимон в рецептах для рыбы

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• семга (или другая рыба) – 5 кусочков
• лук репчатый – 1 большая луковица
• помидоры – 2 шт.
• для маринада- вино красное – 250 мл.
• масло оливковое – 100 мл.
• сок 1 лимона
• перец черный молотый ( я брала лимонный перец, он очень подходит для рыбы)
• соль
• мелко нарезанный укроп или другая зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать вино, масло и лимонный сок.

Добавить молотый перец, соль и зелень.

Семгу положить в подготовленный маринад на 1-1,5 час.

Лук порезать полукольцами, томаты кружочками.

Противень застелить фольгой, уложить кружки томатов и нарезанный лук, посолить.

Промаринованную рыбу уложить на помидоры, сбрызнуть лимонным соком и запекаем в духовке при температуре 150 градусов 20 минут.