Что приготовить из фасоли в томатном соусе и фарша

Простые, но вкусные блюда можно приготовить из фасоли и мясного фарша. К ним часто добавляют соусы. Самый простой, но от этого не менее вкусный, томатный. Такие рецепты фарша с фасолью в томатном соусе могут выручить, когда нужно приготовить что-то сытное, но быстрое. Более того, некоторые рецепты помогают получить оригинальное блюдо.

Стручковая фасоль «По-флотски»

Этот рецепт позволяет приготовить быстро и гарнир, и основное блюдо. Для приготовления стручковой фасоли с фаршем в томатном соусе нужно взять:

300 грамм фарша;
головку лука;
500 грамм стручковой фасоли;
4 столовые ложки томатной пасты;
пару щепоток сахара;
1 лавровый лист;
половину стакана воды или бульона.

Также берут соль и любимый вид перца. При желании используют и специи для мяса. Но увлекаться ими не стоит.

Процесс приготовления

Фасоль промывают, отрезают хвостики. Кипятят немного воды, присаливают ее. Опускают в нее стручковую фасоль. Варят около пяти минут, после откидывают ингредиент в дуршлаг. Ждут, пока стечет лишняя влага.

Лук чистят, режут достаточно мелко. Обжаривают его на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Когда овощ сменит цвет, вводят фарш. Перемешивают ингредиенты. Готовят еще минут десять. Крышкой не накрывают, чтобы фарш именно обжаривался.

Добавляют специи по вкусу. Добавляют томатную пасту и немного сахара, тушат все вместе еще пару минут. После добавляют фасоль, вливают воду и кладут лавровый лист. Тушат фарш с фасолью в томатном соусе еще минут пятнадцать, пока стручки не станут мягкими. Подают такое блюдо горячим.

Вкусное блюдо с консервированной фасолью

Это блюдо понравится всем любителям острого. Для него нужно взять:

600 грамм фарша;
две банки красной фасоли;
две банки резанных томатов;
головку лука;
один острый перец;
три зубчика чеснока;
половину чайной ложки сахара;
соль и перец по вкусу;
70 грамм твердого сыра;
немного растительного масла и свежей зелени.

Для начала чистят лук и чеснок, мелко крошат оба ингредиента. Из перца вынимают семена и также мелко крошат. Обжаривают на масле сначала лук, а затем добавляют перец. Через минуту вводят чеснок. Перемешивают ингредиенты.

После вводят мясной фарш, сразу перемешивают. Обжаривают, стараясь, чтобы не было комочков.

Затем добавляют резаные томаты и сахар. Вводят соль и любимый вид перца. Перемешивают. Из банки с фасолью сливают жидкость, при желании промывают бобовые. Добавляют их к остальным ингредиентам. Добавляют нарезанную мелко зелень.

Тушат фарш с фасолью в томатном соусе еще минут десять. Крышку не закрывают, чтобы излишки влаги выпарились.

Перекладывают ингредиенты в форму для выпечки, посыпают тертым сыром. Запекают фарш с фасолью в томатном соусе в течение двадцати минут при средней температуре.

Существуют вкусные и простые рецепты, которые всегда помогут накормить гостей быстро, не потратив много сил и времени. Фарш с фасолью в томатном соусе как раз можно отнести к таким. Его готовят как со стручковой фасолью, обжаривая ее на сковороде, так и с консервированной. Последнюю можно потушить, а затем запечь в духовке. Тогда получится аппетитная запеканка.

Простой рецепт без излишеств фасоли с фаршем и пряными специями. Фасоль сама по себе очень сытный продукт, предлагаю дополнить ее фаршем и ароматными специями. Интересно? Тогда пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 2 Ст. ложки
Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Говяжий фарш 450 Грамм
Красная консервированная фасоль 425 Грамм
Черная консервированная фасоль 425 Грамм
Томаты 400 Грамм
Томатная паста 170 Грамм
Вода 1 Стакан
Чили порошок 1 Ст. ложка
Тмин 1 Чайная ложка
Кайенский перец 1 Щепотка
Чесночный порошок 1 Щепотка
Луковый порошок 0,5 Чайных ложки
Сахар 0,5 Ст. ложки
Соль По вкусу
Молотый перец 0,5 Чайных ложки
Зеленый лук По вкусу

Шаг 1

1. Лук нарежьте кубиком и выложите в разогретую кастрюлю с оливковым маслом, обжаривайте несколько минут, затем добавьте измельченный чеснок.

Шаг 2

2. Добавьте говяжий фарш, перемешайте и обжарьте до готовности.

Шаг 3

3. Слейте жидкость из консервированной фасоли и выложите (2 вида) к мясу. Добавьте очищенные от кожуры и нарезанные кубиками томаты. Разведите томатную пасту в стакане воды и влейте к фаршу.

Шаг 4

4. Добавьте все специи и соль, перемешайте и тушите после закипания под закрытой крышкой около 15 минут, можно дольше.

Шаг 5

5. Ароматное и очень вкусное блюдо готово! Подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Вкусное блюдо с консервированной фасолью, понравится любителям острого.

Сегодня будем готовить фарш с фасолью в томатном соусе на сковороде. На сайте есть похожее блюдо под названием чили кон карне — с вареной красной фасолью и рубленой говядиной.

Сегодняшний вариант более простой, с использованием готового фарша и консервов. Если у вас припасена баночка консервированной фасоли и помидоры в собственном соку, то вы приготовите сытный обед всего за 40 минут.

Ингредиенты

говяжий фарш – 400 г
конс. фасоль в томатном соусе – 400 г
томаты в собственном соку – 300 г
репчатый лук крупный – 1 шт.
красный перец сладкий – 1 шт.
перец чили – 0,5 шт.
сладкая молотая паприка – 1 ч. л.
молотый кумин – 0,5 ч. л.
чеснок – 2 зуб.
сахар и соль – по вкусу
красный молотый перец – 0,5 ч. л.
растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление

Репчатый лук очистить, нарезать кубиками. Разогреть в сковороде немного масла и пассеровать лук, то есть обжарить его, чтобы он стал мягким.

Сладкий перец, чили и чеснок нарубить мелким кубиком. Забросить к луку, посыпать молотой сладкой паприкой и кумином, обжарить все вместе еще 3-4 минуты.

Увеличить огонь до максимального и отправить в сковороду фарш. Обжарить минут 10, разбивая лопаткой комочки, пока не появится запах жареного мяса.

Помидоры в собственном соку нарезать кубиками (или размять вилкой) и вылить в сковороду. Добавить соль, красный и черный молотый перец, немного сахара. Накрыть крышкой и тушить 20 минут, время от времени помешивая.

Наконец, добавить консервированную фасоль.

Аккуратно перемешать и прогреть все вместе минут 5.

Подавать с белым хлебом и кинзой. Приятного аппетита!

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Рубрики

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (8601)
печенье,пряники (1711)
булочки, пончики (1466)
кексы (1136)
пирожки (1043)
пирожные (909)
рулеты (432)
маффины (241)
глазури, кремы (103)
пудинг (33)
интересные статьи, статьи о красоте и здоровье (6990)
пироги (5083)
песочное тесто, бисквит (2482)
дрожжевое тесто (921)
Слоёное тесто (450)
заварное тесто (103)
торты (4347)
торты с выпечкой (3236)
торты без выпечки (706)
блюда из овощей (4178)
закуски (4093)
салаты (3810)
блюда из птицы (3235)
десерты (2983)
консервирование, заготовки (2317)
блюда из рыбы (2308)
блюда из свинины (1917)
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (1364)
блюда из другого мяса, из фарша (1364)
Новый год, РОЖДЕСТВО (1167)
супы (1159)
блюда из говядины (1034)
блины, оладьи (1032)
запеканки (1011)
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (72)
праздники (778)
напитки, коктейли, морсы (765)
блюда из грибов (726)
блюда из молочных продуктов (675)
ДЛЯ СТРОЙНЫХ (668)
рецепты похудения (412)
низкокалорийные рецепты (227)
соусы (663)
ПАСХА (640)
прочее (572)
Блюда из субпродуктов (538)
блюда из круп (517)
советы кулинарам (489)
блюда из яиц (477)
ХЛЕБ (462)
блюда из ягод, фруктов (451)
блюда из морепродуктов (405)
ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (396)
СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ (394)
блюда из баранины (326)
блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти (305)
оригинальные бутерброды (291)
пицца (279)
украшения блюд (247)
Просто ПОСТ (236)
детское,диетическое питание, диеты (219)
пельмени,вареники (217)
креатив, КАРВИНГ (185)
ШАШЛЫКИ (162)
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (117)
Реклама (111)
специи,травы (111)
Блюда из сосисок, колбас, сарделек (108)
борщи (82)
детское питание для самых маленьких (80)
украшения стола, приёмы сервировки (62)
СЕГОДНЯ И ВСЕГДА (38)
ПЛОВ (37)
щи (31)

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Интересное сочетание продуктов. Готовим на обед свинину с фасолью. Очень сытное и вкусное блюдо.

Тушеное мясо с фасолью - еда для настоящих мужчин, которым нужно включать в рацион продукты, богатые белками.

Быстрый и сытный вариант ужина - консервированная фасоль с говяжьим фаршем, в томатным соусе, с сыром.

Очень вкусное второе блюдо – мясо, тушенное с овощами. В меру острое.

Блюдо из фасоли и мяса получается не только сытным, но еще и аппетитным, и вкусным. Предлагаем вам приготовить фасоль со свининой по-грузински.

Вкусное и ароматное тушеное мясо в томатном соусе, с фасолью и сельдереем, - полноценное блюдо, для которого не нужен гарнир. Если вы любите сытные мясные блюда, не проходите мимо этого рецепта.

Сытное горячее вкусное блюдо, которое за многоингредиентность еще называют «богатое жаркое».

Люблю салаты из печени. Вкусно и полезно. Еще один рецепт в вашу копилку. Быстрый салат с фасолью и печенью выручает меня всегда.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного мясного хлеба из фарша c фасолью.

Фасоль с овощами, курицей и кальмарами.

Рецепт айнтопфа - это рецепт густого супа, объединяющего в «одном горшке» (по-немецки - Eintopf) первое и второе блюдо, всегда простое и питательное.

Рис варится с обжаренным фаршем, а затем смешивается со стручками фасоли, которая является отличным дополнением к злаку.

Сочная свинина, тушенная со стручковой фасолью, - сытное мясное блюдо для обеда или ужина, которое придется по вкусу всем членам семьи. Готовится свинина по этому рецепту просто и достаточно быстро, что позволяет успеть приготовить ужин вечером после работы.

Вкусный, сытный и в то же время легкий салатик с языком, маслинами, спаржевой фасолью и овощами в испанском стиле.

Орзотто или перлотто - ризотто из перловой крупы. Предлагаем рецепт орзотто с куриным филе и пармезаном.

Этот простой рецепт приготовления стручковой фасоли расскажет как быстро и без хлопот приготовить фасоль с грибами, луком и беконом.

Такие рулеты из лаваша с курицей послужат отличным перекусом в любое время дня.

Типично зимнее, очень сытное, абсолютно не диетическое блюдо. Почему сейчас? Да вот захотелось приготовить. Ну, просто отдохнуть от рыбки и салатиков.

Блюда с обилием овощей должны быть на нашем столе каждый день. Один из вариантов для полезной трапезы - рагу с овощами. Если необходимо приготовить быстрый и сытный обед, то можно выбрать подобное блюдо - рагу с мясом индейки и стручковой фасолью.

Вкусное рагу из печени и зеленых овощей.

Мясо по-аргентински готовится с фасолью, картошкой и помидорами. Традиционно в это блюдо добавляется много перца чили, но я добавила только щепотку красного острого перчика. Соус получается очень насыщенным и вкусным.

Процесс приготовления и наслаждения такой итальянской лазаньей позволит вам почувствовать себя истинным итальянцем. Пробуйте - лазанья с фаршем!

Мясо по-кубински можно приготовить в домашних условиях на сковороде, или на улице, с дымком, использовав барбекю или гриль. По традиции жареное мясо по-кубински подают с фасолью и ароматным зеленым соусом.

Очень сытно и жгуче! Как раз для прохладного и пасмурного дня.

Молодая баранина (ягнятина) вкусна в самом простом исполнении. По этому рецепту каре ягненка запекается с розмарином, а фасоль готовится с мятой. Ягненок с розмарином и оригинальным мятным гарниром – это замечательное блюдо, пробуйте.

Фасоль "Чёрный глаз" с беконом, баварскими колбасками, овощами и рисом басмати.

Голень ягнёнка с соусом из овощей – блюдо горячее, сытное, вкусное, к словам «зимний вечер», «снег» и . «каберне». Голени барашка подрумяниваются, а затем, тушатся в сухом красном вине с овощами и пряностями.

Интересный вариант приготовления всем привычного куриного филе.

Ароматное блюдо из огромного количества самых полезных зелёных овощей - стручковой фасоли, стеблей сельдерея, лука-порея, зеленого лука и петрушки. Сытность, полноценность и самодостаточность блюду придают куриное филе в очень интересном маринаде и грибы.

Этот простой рецепт вкуснейшего рагу из овощей с фасолью и свиным фаршем, которое готовится в духовке, пригодится вам, когда нужно приготовить что-то вкусное и необычное для всей семьи. Блюдо поражает богатым вкусом и ароматом, а благодаря использованию фасоли получается очень сытным и питательным.

Когда на улице прохладно, хочется сытных и горячих блюд, но при этом, чтобы не сильно тяжёлых. Сегодня делюсь рецептом, который часто повторяем в нашей семье, всем очень нравится! Мясо с овощами и фасолью в мексиканском стиле. Все продукты доступные, ничего экзотичного. Но как же это вкусно! Муж в восторге и просит добавки!

По всем вопросам обращаться в личку:
Рецепты_Блюд

Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

Доброго времени суток дорогие друзья!
*

Мой старший сын любит это блюдо и я его периодически готовлю. Оно в нашей копилочке очень давно. Его готовила еще моя бабушка.

Ранее фарш делали сами. Смешивали свинину+говядину и немного добавляли сала. Так получался фарш более мягкий. Сейчас мы тоже стараемся самостоятельно делать фарш.

Фасоль тоже не покупалась. А зачем? Ведь у кого был приусадебный участок, сажал его сам. И осенью все ее шелушили. Она была различная.

Этот раз, я решила немного полентяйничать. И фасоль приобрела уже консервированную, да еще и сразу в томатном соусе. Поэтому процесс оказался очень быстрым.

Итак:
1. Обжариваем фарш на сковороде.

2. Пока фарш жарится. Очищаем и нарезаем лук и морковь. И отправляем все это к фаршу.

3. Так как фасоль у меня уже готова. То я просто вскрываю баночку и высыпаю содержимое в сковороду, когда фарш будет практически готов. Если вы используете фасоль в упаковке ее необходимо предварительно замочить на несколько часов, а затем отварить.

4. Заключительной стадией выступает добавление специй. Я использовала: соль, перец душистый, перец черный, лавровый лист, розмарин сушеный, сахар (совсем немного для усиления вкуса).
И на выходе мы имеем вот такое блюдо:

Ингредиенты

Красная фасоль - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сода - 1 щепотка

Соль, перец - по вкусу

Чабер - по возможности

Вода - по потребности

215 кКал
2 ч. 10 мин.
8 ч.
10 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления красной фасоли с фаршем понадобятся следующие ингредиенты.

С вечера замачиваем фасоль в воде с щепоткой соды. Перед началом приготовления красной фасоли с фаршем сливаем жидкость и хорошо промываем фасоль свежей водой.

Заливаем красную фасоль водой в кастрюльке так, чтобы она была полностью покрыта, и начинаем её варить.

Лук режем не слишком крупными кубиками.

Обжариваем лук до золотистости или коричневатости.

Если вы делаете фарш самостоятельно, то я рекомендую использовать насадку с крупным диаметром отверстий.

В уже кипящую фасоль добавляем сырой фарш и обжаренный лук, промешиваем, опять доводим до кипения и варим всё вместе на слабом огне полтора часа. Зелёная веточка - чабер, который можно рекомендовать в качестве приправы буквально ко всем блюдам из бобовых, по умолчанию. Я понимаю, что приправа - не слишком распространённая, но если она у вас есть, то к фасоли она подходит просто замечательно.

По истечении 1,5 часа солим красную фасоль с фаршем, промешиваем и варим ещё 30 минут на слабом огне.

После окончания варки добавляем 2 столовых ложки сметаны и даём похлёбке настояться как минимум 15 минут (а лучше - 30).

Вот такая у нас вкуснятина - неприглядная, но у неё даже запах такой, что слюни текут! А уж когда попробуешь ложечку, то сразу простишь ей всю её неказистость!

Для рецепта фарша вам потребуется:

мясной фарш (говяжий или смешанный) - 250-300г
сладкий болгарский перец - 2-3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
баклажаны - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры в собственном соку (без кожицы) - 250 мл
фасоль консервированная (натуральная или в томатном соусе) - 1 банка
соль - по вкусу
перец чили (порошок) - около 1 ч.л.
сладкая паприка (подкопченная) - 2-3 ч.л.
свежая зелень (кинза, петрушка) - 1 пучок (средний)
растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления фарша:

Овощи вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Репчатый лук, чеснок и морковь очистить. Лук и морковь порезать мелкими кубиками. Примерно так же порезать баклажаны и болгарский перец. Чеснок мелко порубить.

В кастрюле с толстым дном прогреть растительное масло, добавить подкопченную паприку и порошок перца чили. Слегка прогреть масло со специями и обжарить лук с чесноком.

Как только лук станет мягче, переложить в кастрюлю остальные овощи. Обжаривать на сильном огне пару минут, периодически помешивая.

Добавить к овощам мясной фарш. Готовить, разбивая комочки фарша. Посолить по вкусу. Дождаться, когда фарш будет почти готов.

Перелить к овощам с фаршем помидоры в собственном соку. Размешать и тушить под крышкой около 2-3 минут.

И, наконец, добавить в кастрюлю консервированную красную фасоль, предварительно слив из банки жидкость. Посыпать рубленой зеленью, размешать и готовить все вместе на слабом огне под крышкой примерно 5 минут, чтобы все продукты пропитались ароматным соусом. В конце приготовления рагу с мясным фаршем проверить блюдо на соль, приправить, если надо и снять с плиты.

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс, связанный с вынужденным пребыванием дома.

Сегодня на повестке дня у меня мексиканская кухня с ее обжигающим, ярким, сытным и сочным тако.

Очень удобно приготовить наполнители для тако и отдельно подать с лепешками. И каждый соберет свой тако по вкусу.

Комментарии
В избранное

Фарш свиной 300г.
Фасоль белая консервированная 200г.
Лук репчатый 1шт.
Морковь 1шт.
Перец черный 2щеп.
Соль по вкусу
Паста 300г.

Вам понадобится: 20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Обед

Лук нарежьте на кусочки. Морковь натрете на большой терке. Обжарьте овощи до полуготовности.

Добавьте фарш, приправим его специями и жарим постоянно помешивая до его готовности.

В конце добавляем консервированную фасоль в томате, перемешаем, жарим 1-2 минуты и снимаем с огня.

Отвариваем макароны и кладем в фарш, перемешаем.

Читайте также: